安徽蚌埠有一对爷爷奶奶种出了巨型冬瓜,他们在培育冬瓜的过程中付出了很多辛苦。这对爷爷奶奶就是普通的农民,他们种出了两个巨型冬瓜,他们都抬不动,需要两三个人才能抬得动。
安徽老人种出104斤冬瓜,这是老人认真培育的结果土地是农民的根本,安徽蚌埠的老人种出了两个巨型冬瓜,最大的竟然达到了104斤,这真是奇迹啊,通常冬瓜长到十几斤,二十几斤就已经很大了,没想到这两个冬瓜竟然长到70斤,104斤。两位老农民并不懂得如何培育冬瓜,只知道给冬瓜选了肥沃的土壤,撒上种子,耐心的等待种子发芽,开花,结果。农民懂得在什么样的土壤中种冬瓜才能结出肥沃的冬瓜,所以安徽这位爷爷是有经验的。
安徽两位老人非常勤快,每天都会给冬瓜浇水施肥农民是忠厚的,农民是勤劳的,安徽这两位老人常年在乡下务农,他们积累了种田的经验,他们懂得如何种出好的冬瓜。爷爷奶奶经常给冬瓜浇水,还给冬瓜施肥,如果冬瓜苗生虫子了,他们还会给冬瓜苗打药,还会给冬瓜苗捉虫子。爷爷奶奶把冬瓜苗当成了他们的孩子一样去照顾,人老了没有什么大的理想,他们就想着能结出大的冬瓜,然后把这些冬瓜拿去集市上售卖,留着给儿女们吃,这就是爷爷奶奶最朴素的心愿。我们要向安徽这两位老人致敬,他们也代表着众多老农民的心愿,他们希望国泰民安,风调雨顺。
我没有见过104斤的冬瓜,爷爷奶奶能种出这么大的冬瓜,真是让我长了见识。我想说,天道酬勤,只要我们付出努力,上苍一定会眷顾我们,爷爷奶奶通过自己的勤奋和努力种出了104斤的冬瓜,我们通过努力也会实现我们的梦想。
1、育苗
采用常规营养钵育苗。做好以下4个环节:①床土准备。②种子处理。将种子放入60℃热水中,不停搅拌,待水温降到28℃左右时,捞出放在03%的高锰酸钾溶液中浸泡20分钟,捞出后用清水洗净种子,再放入25~30℃的清水中浸泡6-8小时,种子出水后,用清水冲洗几遍,将种子表面的黏液、污物洗去,然后将种子表皮晾干,再用干净的湿纱布或湿毛巾包好,放在25~30℃的条件催芽。在催芽期间,每天将种子翻动1~2次,使种子堆内、堆外温度均匀一致。如果种子含水量降低,可每天用清水洗1次种子。经1天后,芽长01~03cm时即可播种。③播种。将出芽的种子平放在吃足水且水已渗下的营养钵中,每钵1粒,播后覆盖1~2cm干细土。土上覆盖地膜,苗床上加小拱棚,拱棚上夜间加草苫保温。④苗期管理。a、撤地膜。当2/3的种子出苗时,及时撤去地膜。b、温度管理。白天保持22~30℃,夜间10~15℃。播种后出苗前,温度适当高些,白天保持30℃左右,夜间不低于13℃;定植前,温度适当低些,白天保持22~26℃,夜间10~13℃。c、水分管理。除了将播种水浇透外,在苗期土壤不特别干时则不需浇水。当土壤保水性差、土壤干旱时,可以进行浇水,但浇水量不能太大。浇完水要及时进行松土,以便通气保墒。
2、定植
前茬蔬菜拉秧后,彻底清除残株杂草。每667m2施优质腐熟鸡粪2000~3000kg、过磷酸钙50~100kg、磷酸二铵20~30kg、硫酸钾10~20kg、硫酸锌05kg。以上肥料2/3铺施,1/3开沟时沟施。铺施肥料后,深翻土壤30cm,然后耙细、整平。前茬作物为瓜类蔬菜的温室,每667m2可加施70%甲基托布津可湿性粉剂或64%杀毒矾可湿性粉剂1kg。对细土撒匀或对水喷洒地面,然后深翻、耙细、整平。行距是1米,垄距6米,株距80公分-1米,每亩110株左右,架子株行距35米。留3个蔓,3-4叶摘心。
一般播种后40天左右,选择晴天上午进行定植。在定植穴中点施磷酸二氢钾,每穴5g,幼苗去掉营养钵,带坨放入穴中,然后浇水,水渗下后2~3小时封垄。封垄后小沟内浇水,以利于缓苗。
3、定植后的管理
31肥水管理
在定植水浇足的情况下,小冬瓜缓苗后直到开花坐果前一般不需浇水,确实需要浇水,也应浇小水,且浇水后要及时放风排湿,浇水应选择在晴天上午进行。第1雌花开放前后切忌浇水,以免引起化瓜。当第1个小冬瓜坐住并迅速膨大时,要及时浇“催瓜水”,这次浇水后,要使土壤经常保持见干见湿的状态,每隔10~15天浇水1次,每667m2每次浇水随水冲施氮、磷、钾三元复合肥5~10kg。冬瓜近成熟时,适当控水。
32温度管理
①定植后缓苗前一般不放风,使温室内保持较高的温度,以促进缓苗,如果在缓苗期遇上温高阳光充足的天气,中午秧苗易萎蔫,这是由于刚定植,根吸收能力差,而地上部通过茎叶向外蒸腾的水量增加,致使植株出现生理干旱现象。如果植株萎蔫现象比较严重,可把温室上的草苫隔1张放1张,萎蔫状消失后,再把草苫全部卷起。第2天中午如再出现类似现象,则再进行遮阳处理,直到消失萎蔫状为止。②缓苗后要将温度控制在白天27~30℃,夜间15℃左右。一定要保持棚面清洁,有条件的还要在温室后墙张挂反光幕,从而使温室内的温度有所提高。③坐果后要适时早揭晚盖草苫,延长光照时间,并保证光合作用所需的温度,白天保持28~30℃,夜间15~18℃。进入4月份后,气温升高,要加大放风量,并延长放风时间。
33植株调整
吊蔓:在每行植株上端按南北向拉一铁丝,并向每个植株拴一条尼龙绳下垂至根部,将绳系在冬瓜的根茎上,待瓜蔓再长出30cm左右时,即开始引蔓上架,使吊绳与茎蔓相互缠绕在一起即可。吊架时把系到铁丝上的绳多留出15m长(注意:一定要系活扣)。结合引蔓要摘除多余的侧枝和卷须。
落蔓:当瓜蔓龙头第一次伸到或超过铁丝(铁丝距地面2m)时落蔓。落蔓时把活扣打开,把绳下落15~20cm。之后再重新将绳以活扣的方式系到铁丝上,为下一次落秧做准备。这样做仅仅是落绳,冬瓜秧不需要再往绳上绕上绕下,不但节省了大量的用工时间,而且冬瓜秧也不会受伤。落蔓后必须保证有15~20片功能叶。每降落到垄面的蔓要顺其生长方向,成圆环式盘绕,随着圈数增加,可随时用塑料绳松绑在一起,盘放在蔓基部内侧,以免在作业过程中被碰伤或碰断,同时,还可避免因灌水、垄面有时积水潮湿,导致蔓枯病的发生。为了保证充足的通风透光,促进光合作用,制造更多的光合产物,温室由前到后应降成一个“前低后高”的坡度梯形。
整枝:留3个蔓,3-4叶摘心。在主蔓第五节留第二朵或第三朵雌花结第一个瓜,把瓜前(不包括瓜节)所有的侧枝摘除,并在瓜后留2片叶摘心,待瓜节上的侧蔓坐瓜后,仍在此瓜后留2片叶摘心,同样摘除除瓜节以外的所有侧枝;待第二个瓜节的侧蔓坐瓜后,仍如前法使下个侧蔓结瓜,如此坚持下去,直至认为可以结束为止。
人工授粉:为提高坐果率,可在开花期每天上午9~10时进行人工授粉。将当天开放的雄花摘下,往雌花的柱头上轻轻抹一下即可,1朵雄花可涂抹2~3朵雌花。若雄花量不足时,可用50~100mg/kg的2,4-D加入20mg/kg的赤霉素涂抹花托和柱头。
留瓜:雌花经过授粉受精后,子房开始膨大,当其增重到一定程度时,果柄自然弯曲下垂,形成“弯脖”,瓜已基本坐住,此时应加强肥水管理,若同一时段内坐瓜较多时,应选择位置合适、瓜形周正、发育快、果柄粗的幼瓜留住,其余的可酌情疏去。
4、病虫害防治
病虫有:疫病、炭疽病、病毒病、蚜虫等。防疫病可用30%DT500倍液或10%多抗霉素100g喷雾;防炭疽病可用井岗霉素1000倍液或铜铵合剂400~600倍液防治;防病毒病可用20%病毒A500~600倍液或病毒A600倍液+高锰酸钾1200倍液灌根,每株250~500mL;防蚜虫可用10%阿维菌素3000倍液或尿洗合剂(尿素1份、洗衣粉4份、水400份),每667m2用此液30~40kg,防效较好。
5、采收
适时采收是取得效益的保证。采收一般是规定小冬瓜规格1半-2斤之间,为酒店做冬瓜盅。
农业的发展对于我们国家来说是非常重要的,而且我们也可以看到我们国家也是非常积极地去扶持农业发展的,因此,我们就可以看到农业是非常重要的。而冬瓜的产量也是我们国家农民非常关心的问题,而我们也知道农产品在我们国家也是非常重要的一个部分的,而对于如何去提高种植冬瓜的产量对于我们来说其实是非常重要的。
因为我们要去保障农民的利益,并且我们也要去看到农产品他发展的前景,我认为提高冬瓜的种植产量其实要从多个方面去考虑的。首先,我们要提高冬瓜种子的质量,因为只有冬瓜他质量高的话,那么他的产量也同样会得到一个提高,所以去认为这一点也是非常重要的,所以我们一定要去栽培好质量高的冬瓜。
同时,我们在种植冬瓜的时候一定不要过于密集,因为这样的话其实是不利于冬瓜的生长的,而且我们需要让冬瓜在生长的时候多去吸收到非常多的光亮以及养分的,所以我们要去弄肥沃的土壤,而这个对于冬瓜他的生长来说也是非常重要的,并且这样也可以很大的去提高冬瓜种植的产量的。
主要是给冬瓜他的生长提供到一个非常好的环境,所以对于虫子的去除也是非常重要的,因此,我们也要去施加一点农药的,而这样也可以更好的去帮助冬瓜他的生长,并且我们也可以看到这样的话也可以更好去提高冬瓜他的产量。所以要知道这个是需要我们从多个方法去解决的。
冬瓜又名东瓜,白瓜,白冬瓜,枕瓜等,属于葫芦科冬瓜属的一年生蔓性植物。冬瓜原产于我国南方的热带地区,在我国的广东,广西,湖南和长江流域栽培的较多,北方地区的冬瓜栽培也在逐渐增多。冬瓜耐湿耐热适应性强,在炎热的夏天也能健壮生长,通过品种的选择,分期进行播种,不同熟性品种间的搭配种植,及贮藏,运输和保护地生产等措施,可达到冬瓜的全年供应。
要想知道冬瓜的栽培季节,我们就得先了解冬瓜适宜生长的温度。
一,冬瓜适宜生长的温度
冬瓜耐热性强,怕寒冷,不耐霜冻。生长发育的适温范围为25–30℃,成株期可耐40℃左右的高温,在高湿的环境下,短时间可安全度过50℃的高温。成株对低温的耐受能力较差,其临界温度为15℃,长期低于15℃,则叶绿素形成受阻,光合作用降低,影响开花授粉,不易坐果或果实发育不良,如果再遇上光照弱,则出现黄萎化瓜,甚至植株枯死。
冬瓜幼苗期耐受低温的能力较强,早春经过低温锻炼的幼苗,可忍耐短时间的3–5℃低温。
冬瓜果实对高温烈日的适应能力因品种不同而异,一般晚熟大型有白蜡粉的品种适应能力较强,无蜡粉的青皮冬瓜适应能力较弱。植株不同生育期对环境温度的要求不同,种子发芽期适温为30–35℃,25℃时发芽时间延长,且发育不整齐。幼苗期以25–28℃为宜,长期低于25℃,则幼苗生长缓慢,叶片黄绿。长期高于28℃时则叶色黄绿,叶肉薄,茎秆纤细,表现为徒长,抗性减弱,容易感染病害。
冬瓜在茎叶生长和开花结果期,以25–30℃为宜,长期高于适温范围,容易引起植株的早衰,萌发侧枝,易发生病虫害等为害。
根据冬瓜对温度的要求,我们就可以合理安排冬瓜的栽培季节。
二,冬瓜栽培季节
冬瓜喜高温,耐热,为了获得丰产,应选择冬瓜坐果和果实发育的适宜气候条件栽植。气候条件对冬瓜坐果率的影响最大。因此,在季节按排方面要特别加以注意。
天气晴朗,气温较高,湿度较大等条件有利于坐果。空气干燥,气温低和阴雨天,昆虫活动少,不利于授粉,且降低柱头的授粉能力,因而坐果差。根据冬瓜对光温条件需求的特点,南方部分地区由于冬春温度气温多在20℃以上,阳光充足,整个冬春季节都可以播种,并可正常开花结果。而在冬春季节低于15℃的低温阴雨天气的地方,因此要避免使栽培的冬瓜在这段时间内开花结果。
冬瓜的播种,除考虑气候因素外,也应考虑市场需求。
各地区因生态条件的不同,冬瓜的栽培季节也有所不同,按冬瓜的熟性或生育期的长短不同,可以分为早熟冬瓜,中熟冬瓜,晚熟冬瓜,按冬瓜的栽培方式又可以分为露地栽培和保护地栽培两种方式。冬瓜一般露地栽培为主,生产成本较低。保护地栽培有地膜覆盖栽培,塑料薄膜拱棚栽培和温室栽培等。
如在我们这里,露地早熟冬瓜一般是在3月上中旬育苗,4月底定植,6月下旬至7月底收获,秋茬可接秋萝卜,白菜等。中熟栽培可在3月下旬播种,5月中下旬定植,7月下旬至8月上旬收获,秋茬接种叶菜类。晚熟冬瓜于于4月下旬播种育苗,5月下旬至6月中旬定植,8月下旬至10月上旬收获,秋茬接种越冬根茬菜。
三,冬瓜的栽培方式
冬瓜因在各地的生长条件不同,其栽培方法也不同,如露地为主的栽培冬瓜,可分为爬地冬瓜,棚架冬瓜,支架冬瓜等。
露地栽培中的地爬冬瓜栽培时,冬瓜植株终生爬地生长,株行距较稀,管理比较粗放,茎蔓基本上放任生长或在结果前摘除侧蔓,结果后放任生长。不好处就是结的瓜大小不一。
露地棚架冬瓜栽培,一般是用竹木搭棚,茎蔓上棚后任其生长,果实大多是吊着或半着地生长,冬瓜大小均匀。不好处是不能密植,不能充分利用空间,成本较高,影响效益。
露地支架冬瓜栽培,架的形式多种多样,如单根支架,人字架,三脚架,四脚架,篱架等。可以合理密植,可提高坐果率,可充分利用空间,也有利于间作套种,而且果实大小均匀等。
四,栽培注意事项
冬瓜的栽培有很多的注意事项,除我以上介绍的温度注意之外,还要注意水分,光照,土壤和营养等。那我就环境条件该注意的事情和冬瓜各生长阶段要注意的问题简单介绍一下哈。
1,光照
冬瓜属于短日照蔬菜,但冬瓜对光照的长短适应性较广,对日照的要求不太严格,在其他环境条件适宜时,一年四季都可以开花结果,特别是小果型的早熟品种冬瓜,在光照条件很差的保护地栽培,也能正常开花结果。
冬瓜在正常的栽培条件下,每天有10–12小时的光照才能满足需要。植株旺盛生长和开花结果时要求每天12–14个小时的光照和25℃左右的温度,才能达到光合作用效率最高。光照弱,光照时数少,特别连续阴雨低温天气,对冬瓜茎叶生长和开花结果都很不利,造成茎蔓变细,叶色变黄绿,叶片薄,果实增长慢,容易感染病害,影响产量和质量。
但在日照过高的情况下,果实又容易发生日烧病和生理障碍,从而影响产品质量。幼苗在低温短日照条件下,可使雌花和雄花发生的节位降低。早熟栽培时可利用此特性促进早开雌花。
2,水分
冬瓜是喜水,怕涝,耐旱的蔬菜,果实膨大期需要消耗大量的水分。冬瓜的根系发达,吸收能力很强,根系周围和土壤深层的水分都能吸收,所以又有较强的耐旱能力。
冬瓜植株根深叶茂,根系代谢旺盛,需氧量较大,所以忌土壤积水而缺氧。如果田间积水达到4小时以上,就可能发生植株枯亡现象。所以在冬瓜的栽培中应选择地势高燥,排浇水方便,雨后不积水的地块种植冬瓜。冬瓜要求适宜的土壤湿度,适宜的空气湿度。不同的生育期对水分的需求不一样,一般植株生长量大时,需水量更大,特别是在定果后,果实不断增大,增重,需水量最多。当空气湿度过小时,容易引起蚜虫危害和病毒病。但在植株开花结果后,空气湿度偏低,有利于花药的开放,授粉和坐果。
3,土壤与营养
冬瓜对土壤要求不太严格,适应性广,但又喜欢肥料。冬瓜在沙土,壤土,黏土,稻田土中都能生长,但以肥沃疏松,透气透水性良好的沙壤土生长最理想。冬瓜有一定的耐酸耐碱能力。冬瓜植株对氮,磷,钾元素的要求比较严格,需氮和钾较多,磷相对较小,三者之比为1:04:11。
4,各生育期的管理
冬瓜的生长发育过程可分为发芽期,幼苗期,抽蔓期和开花结果期。
(1),发芽期
此期由种子开始发芽至2片叶子展开为止,这一时期的主要目标是使冬瓜迅速发芽出土,达到苗齐苗壮。这个阶段冬瓜生长的营养完全由种子的子叶中原来贮藏的物质来提供。
(2),幼苗期
冬瓜幼苗期是指第一片真叶出现到发出4–7片真叶为止。这个阶段需要30–50天,这一时期的主要目标是培育壮苗。此期的主要目标是培育壮苗。本期除营养生长,根系生长外,早熟品种还进行花芽分化,所以幼苗期的生长状况对冬瓜整个生长都有影响。
如一串铃早熟冬瓜,车头冬瓜等,在3–5片叶子时就开始连续分化雌花和雄花。而有些晚熟大型冬瓜品种,如粉皮冬瓜,头冬瓜等,花芽分化较晚,要在定植后长到15–25叶节时才开始分化第一雌花。雌花分化时,如果环境条件不宜,遇到阴雨天,光很弱,日照时间短,叶片变黄绿,植株瘦弱,则雌花分化推迟,着生节位升高,即使已经分化成的雌花,质量也差,花器弱小,花数减少,严重影响产量。
因此,在冬瓜的育苗管理中必须要保持较好的土壤,营养,温度,湿度等环境条件,同时加强通风透光管理,增加光照强度和延长光照时间,提高光合效率。
(3),抽蔓期
冬瓜的抽蔓期时间较长,需要10–40天的时间,时间长短因品种不同差异很大。此时植株因不能承受过重的叶片负担而倒伏,由直立生长变为匍匐生长,所以称为抽蔓期。
此期冬瓜植株根系吸收的营养元素以氮肥最多,如果氮素不能满足需要,则植株表现为瘦弱,叶面积小,叶质薄,叶色黄绿,光合效率低,养分累积少,妨碍雌花的分化或现蕾,即使已经形成的小果,也会黄化脱落。所以在栽培管理上应注意调节好生殖生长与营养生长的矛盾。
(4),开花结果期
冬瓜进入开花结果期,茎叶的生长达到最旺盛的时期,叶片光合能力也达到了最高峰。此期植株生长的重点是连续开花坐果和果实的长大发育,需要吸收大量的磷钾肥料。
冬瓜的主侧蔓都能开花结果,一般侧蔓在第一二叶节就可以出现雌花,以后会连续出现雌花。主蔓之上一般先发雄花,然后再发出雌花,如果第4–15节位摘心,则可以发生6–7朵雌花,如果不摘心,则雌花更多,所以在环境条件允许的情况下,冬瓜的高产潜力巨大,但在实际生产中,因栽培条件和环境条件等诸多因素的影响,每株冬瓜留瓜数量是有限的,如早熟小果型冬瓜可留3–6个,晚熟大果型冬瓜留1–2个老瓜,如要收获大型嫩瓜可留2–4个。
总之,冬瓜因不同的品种,不同的地区,不同的栽培方式,会有不同的栽培季节,只要能够满足冬瓜生长发育的温度,光照条件,可以露地和保护地栽培,只要防治好猝倒病,立枯病,霜霉病,白粉病,灰霉病,白粉虱,蚜虫,斑潜蝇,等病虫害,冬瓜就可以有很好的收获。
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