增肥食谱 之一: 早餐:奶油蛋糕一块。全脂牛奶500ml,果酱100ml。甜面包3片,香蕉或菠萝150克。 午餐:吃川菜。米饭,披萨。起司蛋糕。 晚餐:米饭能吃多少就吃多少。土豆泥一杯。冰淇淋05加仑。樱桃果酱150ml 宵夜:面一碗。蛋糕一块。全脂奶一杯。 但是要记得,增重速率是“每二周增加半公斤”,不要一下子把自己弄得太胖唷! 早餐:一定要吃、才有活力! 偏好西式口味的人:1现榨柳橙汁一杯2低脂牛奶一杯3浇满糖浆、果酱、奶油的煎饼一份。 喜欢中式口味的人:1一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥2一杯豆浆或米浆。3一颗水煮蛋 早上的点心:帮助身体储藏能量 下列食物任选一份:葡萄干、核果、花生、香蕉。 午餐:快乐的进餐、才能吃胖唷! 偏好西式口味的人:1苹果一个2低脂牛奶一杯3三明治一个4生菜沙拉一盒5高纤饼干一份 喜欢中式口味的人:1奇异果一个2一杯优酪乳3一碗饭或一碗面4水煮青菜一份5高纤饼干一份 下午的点心:不要让小肚肚饿着了 下列食物任选一份:奶昔一杯,高纤饼干几片、卤味小菜,或茶叶蛋一颗。 晚餐:尽量按时进餐 最好与家人或爱人一起用餐。甜蜜的感觉,会让肉肉更快长出来唷!1现榨果汁一份2冰淇淋或优酪乳一份3生菜沙拉或炒青菜一份4一碗饭或一碗面5一份瘦肉或鱼肉6饭后再吃点菠萝、木瓜、或西红柿。 宵夜:尽量在睡前两个钟头进食 在土司上涂满果酱、花生酱、奶油、大蒜酱。再喝一碗肉汤、牛奶、或豆浆。只要吃个意思就好了,以免吃得太饱,睡不着。吃完宵夜后,要刷牙漱口用牙线,才能睡觉唷! 3早餐,一笼小笼包、一碗大馄饨、一杯豆浆;午饭,一份红烧牛肉、一份醋熘土豆、四两米饭;晚饭,一份猪肉炖粉条、一只鸡腿、四两米饭、一罐啤酒;夜宵,一碗方便面,外加一个茶鸡蛋和一根火腿肠。
增肥食谱
之一:
早餐:奶油蛋糕一块。 全脂牛奶500ml,果酱100ml。甜面包3片,香蕉或菠萝150克。
午餐:吃川菜。米饭,披萨。起司蛋糕。
晚餐:米饭能吃多少就吃多少。土豆泥一杯。冰淇淋05加仑。樱桃果酱150ml
宵夜:面一碗。蛋糕一块。全脂奶一杯。
但是要记得,增重速率是“每二周增加半公斤”,不要一下子把自己弄得太胖唷!
早餐:一定要吃、才有活力!
偏好西式口味的人:1现榨柳橙汁一杯2低脂牛奶一杯3浇满糖浆、果酱、奶油的煎饼一份。
喜欢中式口味的人:1一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥2一杯豆浆或米浆。3一颗水煮蛋
早上的点心:帮助身体储藏能量
下列食物任选一份:葡萄干、核果、花生、香蕉。
午餐:快乐的进餐、才能吃胖唷!
偏好西式口味的人:1苹果一个2低脂牛奶一杯3三明治一个4生菜沙拉一盒5高纤饼干一份
喜欢中式口味的人:1奇异果一个2一杯优酪乳3一碗饭或一碗面4水煮青菜一份5高纤饼干一份
下午的点心:不要让小肚肚饿着了
下列食物任选一份:奶昔一杯,高纤饼干几片、卤味小菜,或茶叶蛋一颗。
晚餐:尽量按时进餐
最好与家人或爱人一起用餐。甜蜜的感觉,会让肉肉更快长出来唷!1现榨果汁一份2冰淇淋或优酪乳一份3生菜沙拉或炒青菜一份4一碗饭或一碗面5一份瘦肉或鱼肉6饭后再吃点菠萝、木瓜、或西红柿。
宵夜:尽量在睡前两个钟头进食
在土司上涂满果酱、花生酱、奶油、大蒜酱。再喝一碗肉汤、牛奶、或豆浆。只要吃个意思就好了,以免吃得太饱,睡不着。吃完宵夜后,要刷牙漱口用牙线,才能睡觉唷!
3早餐,一笼小笼包、一碗大馄饨、一杯豆浆;午饭,一份红烧牛肉、一份醋熘土豆、四两米饭;晚饭,一份猪肉炖粉条、一只鸡腿、四两米饭、一罐啤酒;夜宵,一碗方便面,外加一个茶鸡蛋和一根火腿肠。
参考资料:
增肥就要这样吃 第一:每天正常的三餐都能按时吃,一般吃蒸,炖,煮的肉类,尽量多吃面食,睡觉前再加一餐面食或者牛奶搭配饼干。吃只能吃到十分饱,不要死撑了,死撑了会坏胃口的,能喝啤酒的话,就多喝啤酒。零食吃点开胃口的东西,适当的吃点巧克力或冰淇淋。保证有好胃口才能吃的下东西,想增肥的人,这点必须记得。 第二:每天吃鸡蛋二只,打在碗内,加生番茄汁一调羹和适量白糖,用等量开水冲成半熟食用,每日一次,早晨空服(也可吃稀黄荷包蛋)连吃一月,以后会逐渐增肥了。 第三:多吃点糖,尝试吃自己不喜欢吃的东西,多喝点水,有时候胖是可以拿水来充当的,因为水喝多了会水肿,有些水果你吃了也可以让你水肿,还有吃了就睡觉,少做点运动,没有必要时尽量不要运动就算是走路这么简单的事也要少做。 第四:很简单啊你试试三餐吃饱,逛街的时候一路走一路吃。每天吃多些饼干和蛋糕之类的东西,下面是最容易让你长胖的增肥食谱: 早餐:奶油蛋糕一块。 全脂牛奶500毫升、果酱100毫升、甜面包3片、香蕉或菠萝150克。 午餐:吃川菜、米饭、披萨起司蛋糕。 晚餐:米饭能吃多少就吃多少。土豆泥一杯、冰淇淋0。5加仑、樱桃果酱150毫升。 宵夜:面一碗、蛋糕一块、全脂奶一杯。 注意:你们一定要记得,增重速率是“每二周增加半公斤”,不要一下子把自己弄得太过胖唷! 补充一个方法哦: 八大最易让人增肥的食物 竹竿妹、竹竿男们,是不是还在郁闷吃得多睡得多,天天过着猪一样的生活却还是不长肉?想要长胖,选对的食物是关键,多多尝试下面这些食物,说不定每天简简单单喝几杯美味又健康的鲜榨果汁就能让你丰满起来呢! 板栗 吃板栗也能让人变胖吗?大家可别低估了小小板栗的作用!栗子中含有大量淀粉,热量很高,如果能在饭后配合食用,能够很好的增强热量的吸收,想长胖就不会是件难事了。不仅如此,栗子还含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分。更难想象的是,每100克还含有24毫克维生素C ,比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!这是许多食物都不能比拟的。 巧克力 巧克力向来是高热量食物的代表,小小一块20克的巧克力热量就高达110千卡,怎么样,能量很大吧!而且巧克力气味独特、口感丝滑,很少有人能抵挡住它的诱惑。并且,常吃巧克力还能改善情绪、保护心脏等等作用。可像所有高脂肪食物一样,巧克力吃太多容易引起消化系统问题,导致胃痛、腹胀、腹泻或便秘等。巧克力食用过多的解救办法是:喝一杯清茶暖暖肠胃即可。 鱿鱼 香脆可口的烤鱿鱼是不少人的最爱!每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克,是肥肉胆固醇含量的40倍、更是全脂奶的44倍之多,吃了很容易胖哦!并且,鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸,能缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医还认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。但美味的鱿鱼可不是人人都能吃,高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼还是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人不能食用。 薯条 其实薯条本身是碳水化合物,只有很少脂肪,但油炸过后就大变样了。一小包薯条含220千卡热量及12克脂肪,热量差不多相等于一个汉堡包。虽然薯条香甜可口又能增肥,但这些高温加工的淀粉类食品中致癌物丙烯酰胺含量较高,而薯类油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷类油炸食品4倍,一定要当心。 鲜榨果汁 什么?喝鲜榨果汁也能让人胖?!可别小看果汁的力量呐!一般说来,果汁的热量能达到水果热量的两倍,也就是说,100克西瓜热量40千卡,但榨成果汁后热量就可以达到80千卡了。而饮品店里还会往鲜榨果汁内添加一定量的糖浆,热量就会更高了!而且,果汁中所含的营养成分更易被人体吸收,吸收率可高达七成呢!不过想要从果汁中吸收热量,就该先挑热量高的水果,香蕉、石榴、百香果、葡萄、梨、芒果等等都是不错的选择。 啤酒 常喝啤酒的人往往会顶出个“啤酒肚”,这是为什么呢?啤酒是一种高热量的酒精性饮料,1升啤酒的热量相当于200克面包或者500克马铃薯,不但如此,啤酒中还含有17种氨基酸、12种维生素,营养丰富,所以一直有“液体面包”的美誉。不但如此,啤酒还具有增进食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用。适量饮用啤酒有助于增肥,但过量饮酒有什么害处,相信大家都很清楚。 可乐 吃汉堡薯条的时候,你会配上一杯可乐吗?朋友聚会,餐桌上必不可少的当然是实惠又受欢迎的大瓶装可乐啦!甚至不少人已经养成了天天喝可乐的习惯。嗯,喝可乐可以增肥是肯定的,一罐370ml装的可乐就含有热量155千卡,常喝肯定容易让人胖。但用可乐增肥可要小心了,因为可乐所含的咖啡因和特殊配方容易让人上瘾,而可乐杀精等等报道也不能忽视。 全脂酸奶 喝酸奶也能增肥吗?答案是肯定的。100克牛奶所含的热量为57千卡,而等量的酸奶所含的热量为76千卡,当然,这里指的是全脂酸奶。常喝酸奶不但能增肥,还能够预防骨质疏松、降低血压、提高免疫力,甚至还能预防妇科感染呢! 首先,应增加膳食的摄入量,增加体重,就必须向机体提供合成组织所需要的各种营养素,膳食内容应丰富多样,不挑食,不偏食,饭菜要尽量做到美味可口。在摄入足够蛋白质的情况下,宜多进食一些含脂肪、碳水化合物(即淀粉、糖类等)较丰富的食物。这样,多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下,使瘦弱者丰富起来。 其次,应保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比较充足,胃口就比较好,而且也有利于对食物的消化和吸收。 第三,适当运动。每天应抽出一定的时间来锻炼,这不仅有利于改善食欲,也能使肌肉更强壮、体魄更健美,人体的肌肉如果长期得不到锻炼,就会“用进废退”,肌纤维相对萎缩,变得薄弱无力,人也就显得瘦弱。愿你下决心加强锻炼。
希望采纳
睡觉前吃几块面包并沾上炼乳,很好吃的,再来一罐光明酸奶,平时嘴闲着时吃几块糖,当然不要吃太多,太多了对身体不好,凡是有个度就行了,每餐饭都吃8分到9分的,多吃红烧肉,也要吃含纤维素较多的素食,比如说地瓜,我每次吃完饭都吃一个地瓜的,是那种蒸汽来的那种,不要拷的,蔬菜也多吃,还有可以泡点维维豆奶喝,吃早餐的时候来一杯豆奶,真的好美味,比食堂的豆浆好喝多了。反正主食要多吃,蔬菜水果也多吃,占一天食物的一半以上,然后你再来一点补品,比如说安利的蛋白质粉,可以增强免疫力。这就是我的增肥过程,希望你也早点胖起来 吃不胖有许多的原因,生理因素包括:疾病、肠胃功能、药物、心理因素,如焦虑、紧张、忧郁等以及不良的饮食及生活习惯。不少人的瘦与偏食有关 选择经适度烹调的食物,如:蒸、炖、卤、炒、煮等,避免因油炸、煎、烤等导致食物坚硬,不易消化。注意增加食物品种,鱼肉蛋奶蔬菜水果精心搭配,样样都吃,保证营养充足 养成良好饮食习惯,注意饮食定时,否则会适得其反哦~定时定量,少量多餐,细嚼慢咽 保持心情愉快,布置良好的进餐环境,集中精神用餐。紧张和焦虑不但影响食欲,肠胃道消化吸收功能也不好,代谢率提高相对地消耗较多的热量。身体偏瘦的人往往食量较小或不思饮食,若强行多吃,则易导致消化不良,引起肠胃疾病。为此,平时可增加一些开胃、刺激食欲的食品,如茶、水果、果脯等。做菜时,适当加些葱、蒜、胡椒、辣椒、味精等调味品,以增进食欲 增肥的食物~~ 全脂牛奶:每天两杯全脂牛奶,其中一杯要在早上喝牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人称“白色血液”,是最理想的天然食品。 高蛋白质肉类:鸡、鸭、鱼、蛋等含高蛋白质食品 蛋白质是我们人体极其重要的营养物质。来源于动物的蛋白质,牛奶、鸡蛋、肉类有全谱的氨基酸。很容易吸收。利用率高。是增肥必不可少的食物。 内脏:每天食用一些动物内脏 动物内脏含有丰富的维生素a,可以明目维持正常的视觉反应。维持上皮组织的正常形态与功。维持正常的骨骼发育。维护皮肤细胞功能的作用,使皮肤柔软细嫩。 海鲜:海鲜多指海味.中国就有“山珍海味”之说 海鲜不仅味道鲜美,而且含有蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁和多种氨基酸等对人体十分有益的营养成分。 甜点:每日午后休息时间,进食一点甜点心 中医认为,甜入脾。食甜可补养气血,补充热量,解除疲劳,调胃解毒。很多人瘦是因为肠胃不好,多吃甜食可以加快肠胃的“康复”。 蜂蜜:如果早晨不喜欢喝牛奶,可以用蜂蜜代替 营养分析表明,蜂蜜中含有大约35%葡萄糖,40%果糖,这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐,还含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等。 鸡蛋:每天睡觉之前吃一个茶叶蛋或煎蛋 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出特点是,鸡蛋含有最优良的蛋白质。 脂肪含量偏高:锅贴、巧克力饼干、韭菜水饺、烧麦、薯条、吉士汉堡、比萨 脂肪含量较高:炸春卷、小笼包、蛋黄酥麦香鱼、苹果派、巧克力棒、巧克力 脂肪含量极高:油条、狮子头、炸鸡、罐装果汁、可乐 增肥就要这样吃: 第一:每天正常的三餐都能按时吃,一般吃蒸,炖,煮的肉类,尽量多吃面食,睡觉前再加一餐面食或者牛奶搭配饼干。吃只能吃到十分饱,不要死撑了,死撑了会坏胃口的,能喝啤酒的话,就多喝啤酒。零食吃点开胃口的东西,适当的吃点巧克力或冰淇淋。保证有好胃口才能吃的下东西,想增肥的人,这点必须记得。 第二:每天吃鸡蛋二只,打在碗内,加生番茄汁一调羹和适量白糖,用等量开水冲成半熟食用,每日一次,早晨空服(也可吃稀黄荷包蛋)连吃一月,以后会逐渐增肥了。 第三:多吃点糖,尝试吃自己不喜欢吃的东西,多喝点水,有时候胖是可以拿水来充当的,因为水喝多了会水肿,有些水果你吃了也可以让你水肿,还有吃了就睡觉,少做点运动,没有必要时尽量不要运动就算是走路这么简单的事也要少做。 第四:很简单啊你试试三餐吃饱,逛街的时候一路走一路吃。每天吃多些饼干和蛋糕之类的东西,下面是最容易让你长胖的增肥食谱: 早餐:奶油蛋糕一块。全脂牛奶500毫升、果酱100毫升、甜面包3片、香蕉或菠萝150克。 午餐:吃川菜、米饭、披萨起司蛋糕。 晚餐:米饭能吃多少就吃多少。土豆泥一杯、冰淇淋0。5加仑、樱桃果酱150毫升。 宵夜:面一碗、蛋糕一块、全脂奶一杯。 注意:你一定要记得,增重速率是“每二周增加半公斤”,不要一下子把自己弄得太过胖!
多吃糖类 脂肪多的食物 如巧克力 蛋糕等 多吃高热量的东西要肥最好是吃巧克力很多人吃巧克力和冰糖,不久就胖了很多。 多饮高蛋白质饮品多吃花生,花生对增肥是很有帮助的,1 吃点高热量高油脂的食物:巧克力,奶酪,粮食,炸鸡,方便面,汽水,花生,啤酒,动物内脏,还有肉类。 2 吃点含糖(别过量)食物:冰激凌,奶油,奶糖,糕点,蛋糕, 3 吃基素食物(-_-):肯德基、麦当劳、毕胜客……(更容易增肥>_<)。 4每顿饭必须吃撑为止。 5平时注意 心情舒畅(没听说过心宽体胖吗?^^) 6尽量少活动少动脑(保存热量)。 另外:提供你一个增肥名方: 山药粥 成分:山药、乳酪、白糖。 其制法可分为两种。一种是将鲜山药洗净,捣泥,待大米粥熟时加入拌匀,而后调入乳酪、白糖食用;另一方法是,将山药晒干研粉,每次取30克,加冷水调匀,置炉上,文火煮熟,不断搅拌,两三沸后取下,调入乳酪、白糖即可食用。 山药性味甘平,可补虚赢,长肌肉、润皮毛,为治消瘦、美容之妙品。乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用,可健运脾胃,资助化源,故于虚瘦病人,效果甚佳。增肥食谱:早餐:奶油蛋糕一块。 全脂牛奶500ml,果酱100ml。甜面包3片,香蕉或菠萝150克。 午餐:吃川菜。米饭,披萨起司蛋糕。 晚餐:米饭能吃多少就吃多少。土豆泥一杯。冰淇淋05加仑。樱桃果酱150ml 宵夜:面一碗。蛋糕一块。全脂奶一杯。 但是要记得,增重速率是“每二周增加半公斤”,不要一下子把自己弄得太胖唷! 早餐:一定要吃、才有活力! 偏好西式口味的人:1现榨柳橙汁一杯2低脂牛奶一杯3浇满糖浆、果酱、奶油的煎饼一份。 喜欢中式口味的人:1一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥2一杯豆浆或米浆。3一颗水煮蛋 早上的点心:帮助身体储藏能量 下列食物任选一份:葡萄干、核果、花生、香蕉。 午餐:快乐的进餐、才能吃胖唷! 偏好西式口味的人:1苹果一个2低脂牛奶一杯3三明治一个4生菜沙拉一盒5高纤饼干一份 喜欢中式口味的人:1奇异果一个2一杯优酪乳3一碗饭或一碗面4水煮青菜一份5高纤饼干一份 下午的点心:不要让小肚肚饿着了 下列食物任选一份:奶昔一杯,高纤饼干几片、卤味小菜,或茶叶蛋一颗。 晚餐:尽量按时进餐 最好与家人或爱人一起用餐。甜蜜的感觉,会让肉肉更快长出来唷!1现榨果汁一份2冰淇淋或优酪乳一份3生菜沙拉或炒青菜一份4一碗饭或一碗面5一份瘦肉或鱼肉6饭后再吃点菠萝、木瓜、或西红柿。 宵夜:尽量在睡前两个钟头进食 在土司上涂满果酱、花生酱、奶油、大蒜酱。再喝一碗肉汤、牛奶、或豆浆。只要吃个意思就好了,以免吃得太饱,睡不着。吃完宵夜后,要刷牙漱口用牙线,才能睡觉唷! 3早餐,一笼小笼包、一碗大馄饨、一杯豆浆;午饭,一份红烧牛肉、一份醋熘土豆、四两米饭;晚饭,一份猪肉炖粉条、一只鸡腿、四两米饭、一罐啤酒;夜宵,一碗方便面,外加一个茶鸡蛋和一根火腿肠。
一天2瓶纯牛奶,早上一次晚上一次早餐随便吃点中午和晚上吃饭时要看电视,看电视吃东西会发胖,但不要过度,晚餐一定要吃饱要多吃因为晚上吃了以后不会运动,晚餐后你不可能做大量运动,而且到了睡觉时间,会发胖,不过我不建议你长时间这样,
怀孕是每位准妈妈都要经历的一个阶段,从子宫开始住进一个小生命后,到胚胎发育越来越成熟,可以说胎宝全部的营养都来源于准妈妈。所以很多女性在怀孕期间都格外注意饮食,生怕失去 健康 的宝宝。
可现实生活中,依旧会出现这样的现象:由于70后、80后部分人还有着老传统的思想,认为孕期就应该“一人吃两人补”,虽然每天嘴边上都说要注意身材,但内心深处还是会认为“吃得多营养才足,胎宝发育才会正常。”
曾晓怀孕之前属于魔鬼身材,和同龄人相比她的身材前凸后翘,身上不曾有多余的赘肉,可在怀孕4个月后,曾晓害怕胎儿营养不足,于是不再控制体重开始大吃大喝,如经常吃外卖等重口味食物,过着每天都吃“两人饭”的生活。
在孕23周产检时,医生却告诉曾晓:你现在的体重上涨快,胎儿发育迟缓体型偏小,不仅对胎儿发育不利还容易患上妊娠性疾病,产后很难恢复孕前的身材。
其实,曾晓的例子就是在告诉宝妈们:孕期饮食是关乎胎儿和女性 健康 的重中之重,并不是所谓的多吃就是最好的,而是要适当的讲究,知道哪几类饭最好不吃。
经常吃外卖:
外卖是上班族的中流砥柱, 尤其是怀孕期间女性会受到人绒毛膜促性激素水平变化的影响,胃酸和胃蛋白酶又处于分泌量较少的状态,便会出现早孕反应,如食欲下降、全身乏力、失眠等。
据调查发现,大部分女性在孕12周后会结束早孕反应,一般不会超过17周。
这个时候孕妇可以适量吃她喜欢的食物,只要能吃进去总要比不吃的强。如果度过这个阶段,孕期饮食应注重食物多样、营养均衡、饮食清淡,由于外卖主食量过多、菜品较少、高油高脂肪,极易增加孕期体重,甚至会增加妊娠期糖尿病的发生危险。
经常吃精白米面:
很多孕妇餐桌上的主食都是精白米面,如馒头、米饭、花卷、烙饼等等,虽然好吃但容易摄入过多的碳水化合物,甚至影响孕期体重增长速率。
根据孕期适宜体重增长值及增长速率来看:孕期BMI在185~249kg/m²,总增重范围115~16kg,孕中晚期增重速率035~050kg/w。
一般建议孕期糖类摄入量占65%,每餐主食一个拳头大小,适量吃五谷杂粮,每天增加100~300kcal的热量即可,既能帮助孕妇管控体重,还有助于胎儿补充能量。
经常吃油腻不好消化的菜肴:
孕妇如果长期吃糖醋里脊、宫保鸡丁、鱼香肉丝、干锅土豆、地三鲜等菜肴,机体吸收大量油脂和糖后,基本上和外面饭店吃饭一样,虽然体重增长了但这些食物营养价值较低,不能满足机体需求,还会刺激胃黏膜和食管黏膜。
美国国家科学院以及研究协会建议孕妇每天的热量是150~160kJ/kg体重,孕中晚期可适量添加奶制品、水产类、蛋类、瘦肉的摄入,保证食物多样化。
今日话题:你在孕期是如何饮食的?不妨说说你的一日三餐~
1 寻找原因对症下药
遗传偏瘦:如家人都偏瘦的话,体重过轻可能是遗传的,天生新陈代谢率高,即使多吃也不胖。
环境驱使:工作压力,进食环境嘈吵,食物不合口味等,都可能影响胃口,引致进食量不足。
消耗过大:消耗量大的人士亦可能是偏瘦的原因。
身体每额外摄取3,500卡路里便会增重一磅。例如,一位每天进食2,000卡路里的男士,若要增重的话,每天热量增加至2,500卡路里,累积每天500卡路里的额外能量,一星期后便会增重一磅。
2 分量不减提升热量
单从一两种食物额外摄取500卡路里并不容易。因此,应尝试在食物分量不变的情况下,仍可以额外摄取热量,例如吃面包时涂花生酱或果占,汤水加蛋花,奶茶多放糖和奶,西式沙律可加橄榄油或芝士碎等等。增加热量应以蛋白质为主,另适量增加优质脂肪。
然而,多吃零食如薯片、汽水,不但不能提供维他命和矿物质,大量的脂肪亦容易引致饱滞感,有机会弄巧反拙,影响正餐胃口。
3 少食多餐常备小吃
不少体重过轻的人,胃口较小,未能一餐之内进食大量食物。因此,增肥人士应增加进食餐数,以摄取更多热量。除了三顿主餐外,下午、睡前,甚至午餐前,都要进食高营养的小吃或饮品。工作繁忙的人士,未能抽空制作营养小吃,不妨选择高营养的饮品,如牛奶、豆浆等,代替清水、茶。办公室内应贮备一些饼干、面包,另加一杯牛奶或豆浆,已是营养不俗的小吃。
4 多饮高蛋白质饮品
牛奶营养丰富,含优质蛋白质,亦提供钙、磷及维他命,增肥人士应每天饮2杯牛奶。假如不喜欢饮牛奶,可进食芝士或乳酪。市面上亦有一些营养奶出售,消费者可自行选择,但要细心阅读食物卷标,注意分量,及每杯可以提供的热量。同时,又可自行炮制高能量牛奶,如在牛奶内再加入额外的奶粉,以获得额外的热量。有肠胃不适的人士,未必能接受奶类食品,可用加糖高钙豆浆代替。
小吃及饮品建议
高营养小吃:香蕉花生酱三文治、果占花生酱克力架、牛奶布丁、喳喳糖水、鲜果豆腐花、鲜果乳酪
高营养饮品:香蕉鲜奶、朱古力奶昔、加钙豆浆、自制高能量鲜奶(鲜奶1杯+2汤匙脱脂奶粉)、营养奶
5 饮汤宜连「汤渣」吃
大部分中式汤水热量不高,如不吃「汤渣」,营养质素更低。餐前饮用汤水,又可能造成饱滞,影响胃口。因此,餐前不宜饮用过量汤水,最好待饭后才饮一碗。喜欢饮汤的人,可烹调连「汤渣」也容易一并进食的款式,如羹,特别是高蛋白质的「汤渣」如免治肉、豆腐、蛋等。
高营养汤羹建议
粟米豆腐羹、西湖牛肉羹、蛋花免治瘦肉汤、免治忌廉汤(用低脂奶)
6 肌肉锻炼助增重
增加身体的肌肉量,而非纯粹增加身体的脂肪,才是理想的增肥。增加肌肉而非脂肪,体型便更结实健美。单靠增加食量而没有做运动,身体易累积脂肪组织,而非肌肉。因此,开始增肥计划时,应订定一套运动计划,特别多做肌肉锻炼运动,例如举哑铃等,有效令身体肌肉量增加。此外,运动可以纾缓压力,增加食欲,最适合因压力大而影响食欲的人士。
最后,在舒适的环境,播放悠扬的音乐,和亲友一起进餐,有助改善胃口。且在本周末放下工作和杂务,保持轻松愉快的心境,去享受食物吧!
如果你实在搞不清楚该怎么吃才能增重,不妨参考这个菜单,自己变化应用。但是要记得,增重速率是“每二周增加半公斤”,不要一下子把自己弄得太胖唷!
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