求一款饼干

你说的我猜应该是下面好吃饼干中的一种，尤其是第六种。

一、香酥条这个是康元饼干最火的一个系列饼干，长得像手指饼干一样的香酥条。其实康元饼干在1947年的时候就已经成立了，是一个较为老牌的饼干厂商，现在许多较为受欢迎的饼干的原型，其实我们小的时候都吃到过！

二、柠檬卜饼干这是另一个系列的柠檬卜饼干，里面是柠檬味道的夹心，小的时候只要吃到甜甜的东西就超级开心，所以每当吃柠檬卜饼干的时候，都会先把两片饼干拧开，舔中间的夹心，舔到最后没味道了再把饼干吃掉。

三、小熊饼干这种小熊饼干当时特别受小朋友们的欢迎，每拿出一个小饼干的时候都会跟朋友说，你猜我要先吃掉这个小熊的哪里？乐此不疲的玩着。小熊饼干比较小，一口一个吃起来也就比较方便。其实除了小熊饼干，还有一种字母饼干也经常吃，除了吃，小时候还会找到自己名字的字母，拼起来玩。

四、梳打饼干这个梳打饼干是最普通的一种，也没什么味道，就是普普通通的一块饼干，用来充饥还算不错，不过要是用来当作嘴馋时的小零食，恐怕许多的小朋友就会不乐意了，因为不甜。

五、雪克夹心饼干这个雪克夹心饼干里面的夹心其实是奶油的一种，夹心比较少，小的时候吃起来总感觉不够，一舔就没有了，剩下干巴巴的饼干又不想吃，就会偷偷的扔掉或者给爸爸妈妈吃，但是一定少不了一顿骂！

六、黑白夹心饼干这个黑白夹心饼干是不是感觉就是奥利奥的前身，其实这个黑白夹心饼干是模仿奥利奥的哦，奥利奥1912年就粗来啦～其中的夹心可能没有奥利奥的好吃，但是在90年代的时候能吃到这样的饼干，也很开心啦～

夹心饼干和小熊饼干作为食物是不能说话的，如果一定要联想的话，有可能会说第弟你好。既然谈到饼干了，我们来做一道夹心饼干的做法。

夹心饼干做法

材料：无盐黄油112克，红糖50克，细砂糖75克，鸡蛋1个，低筋面粉150克，小苏打2克，盐1克，饼干14片

数量 10块

烘烤 上下火180度，12分钟

制作过程

1 材料准备好：中筋或者低筋面粉都可以，红糖易结块，需过筛后使用；无盐黄油切片室温软化，带壳鸡蛋约重60克，饼干去掉夹心，14个单独的饼干片；

2 面粉过筛，再把小苏打和盐倒入面粉中，用小勺混合；

3 5片分别一切四半做装饰用，剩下的切成1公分的小块，有少许碎渣儿也没事儿；

4 软化好的黄油用手指一按有小坑，放入打蛋盆中，用电动打蛋器搅打顺滑，倒入红糖和细砂糖；中速搅打2分钟；

5 把鸡蛋打入黄油糊中，中速搅打2分钟；

6 搅打好的黄油蛋糊呈现浓稠细腻的膏状；

7 将粉类倒入黄油蛋糊中，用刮刀翻拌均匀，不要过度搅拌，无干粉状态就可以了；

8 将碎倒入面糊中，用刮刀翻拌均匀，即为饼干糊；

9 将饼干糊舀入保鲜袋中，入冰箱冷冻30分钟；是冷冻，不是冷藏噢；是为了使面糊变硬；

10 戴上一次性手套，冷冻好的面变硬了，取一块面团称重为50克左右，先团成球，再按扁，不要太薄，因为受热后还会变薄；

11 烤盘上事先铺好油纸，将团好拍扁的饼干生坯放在烤盘上，间距5公分为宜，留出膨胀变大的空间，中间的这个饼干生坯不放为佳；烤箱在面从冰箱取出时就开始预热180度；

12 将饼干生坯送入预热好的烤箱中，180度，12分钟；

13 烤好的饼干体积变了不少，也变薄了一些，彼此挤在了一起，先把事先切好的饼干趁热压入饼干中，再用勺子把彼此粘连的部分切开；连同油纸一起拖到晾架上，凉后饼干变硬了。将剩下的面团称重后揉圆拍扁入烤箱中烤熟。