孕期控糖很有必要，有哪些好的孕期控糖食谱值得推荐？

对于一个家庭来说，媳妇怀孕了是一件大事情，这预示着一个新生命将要降临到人家，而且这个新生命还要叫你爸爸，想一想都是一件很幸福的事情。怀孕后的媳妇地位立马上升，吃饭要最有营养的，睡也要最舒服的姿势，还不能生气，简直就是一个皇太后呀。对于孕期的女人来说，吃是一件很重要的事情，一定要营养均衡，对糖的摄入有严格的规定，尤其是早期的宝妈，容易血糖高，更应该控糖，那应该是吃些什么？有哪些食谱可推荐的呢？下面就给大家详细说一下。

宝妈初期血糖高主要还是摄入了太多米面，这些都是高糖分的食物，如果发现自己糖分超标的话，建议不要继续喝粥了，因为粥的含糖量很高，非常不利于血糖的下降。这个时段的宝妈应该多吃一些没有加工过的红薯、紫薯、土豆、莲藕、香芋等食物，可以多吃一些糙米、燕麦、黑米等杂粮，一定不要减肥，放松一下心情，多食少餐，一天可以多吃几次，想什么时候吃就什么时候吃。

在降低血糖的过程中，膳食纤维发挥着重要的作用。可以经常吃一些富含膳食纤维的一些食物，比如燕麦片、荞麦食品、新鲜水果和一些豆类食品，这些食物都能给提供身体所需要的的膳食纤维，从而对控制血糖起到一定的作用。在补充膳食纤维的同时，一定要注重营养的均衡，补充充足的维生素和微量元素。增加瘦肉、蛋、鱼虾、家禽和奶制品的摄入，少吃盐，多吃低糖的新鲜水果，绿叶蔬菜也可以多吃些，这些都有利于宝宝的成长。

所有的食物尽量使用蒸煮的烹饪方式制作，保留了全部的营养成分，不宜吃油炸的食物，减少高糖食物的摄入，特别是各种甜食，一定要少吃。同时，注意身体的锻炼，食补和锻炼相结合，这样才能有效地控制血糖，保证孕期的健康。

孕妇血糖高吃什么好：早餐我们还是应当保证营养的，丰富的优质蛋白、主食、果蔬最好都不要少。主食上的选择推荐大家可以选择蒸土豆、山药、紫薯，或者南瓜，这类淀粉类蔬菜，这些蔬菜膳食纤维更加丰富，而且也能提供较多碳水化合物，供给能量，不至让血糖飙升。还可以是“粗细搭配”的杂粮饭、粗粮饭、糙米饭，如黑米饭、荞麦米饭、红小豆饭、黑豆饭等等，不过不推荐煮粥喝，粥会经过长时间熬煮，淀粉类如果经过长时间加热会增加糊化程度，淀粉更容易分解为葡萄糖被吸收，所以对血糖的影响较大，例如白米饭的升糖速度是83，但白米粥可就能上到90以上去了。

为什么容易血糖高？孕妇血糖高早餐吃什么好，一位孕妇在我们医院门诊产检时，发现血糖偏高。接诊的姜医生提醒她需要饮食调理，增加运动，控制体重。避免临生产时，血糖高，导致生下的胎儿体重超标，血糖低。

孕妇有些不理解，问：医生，我血糖高，按道理说，生下的胎儿血糖也应该高，为什么反而血糖低呢？我们知道，胎儿在母亲的子宫里，是通过脐带来吸收母体的营养成分的，如果来自母体的糖分很多，宝宝身上的糖分也会多，过多的糖分吸收，会让宝宝长得很快很大，身体也要分泌很多胰岛素来维持血糖。等到宝宝出生后，脐带和胎盘就失去了作用，宝宝跟妈妈的脐带联系彻底断开，原来母体供应的糖一下子没有了，但是宝宝体内的胰岛素还会持续分泌一段时间，这就导致了宝宝的血糖骤然降低，如果不治 疗纠正，宝宝很容易休克，严重的甚至大脑都会受影响。

目前人们对机体调控胎儿宫内生长发育的机制知之甚少，对参与其中的因素亦了解不多。糖化分解酶“嗨餐吧”是近年来发现的一种具有广泛的生物学效应的脂肪细胞分泌因子。研究发现，“嗨餐吧”血糖能量控制作为一种胰岛素增敏剂，不仅与胰岛素抵抗、肥胖、高血压等成人代谢性疾病密切相关，还可能参与了对胎儿宫内生长发育的调控。所以，孕期妊娠尿糖病或者血糖高通常在搭配血糖能量控制的同时调整妇女孕期膳食营养，指导孕妇在平衡膳食的基础上，多进食水产类食物以及富含豆类蛋白质、膳食纤维、维生素E、烟酸的食物，来降低血糖，补充母体缺失的营养因子，促进胎儿在宫内的生长发育。另外可以通过“此方法”孕期可以将血糖控制在正常范围45左右。做健康妈妈，育健康宝宝！（为什么孕妇容易血糖高？血糖高的孕妇早餐吃什么好，2020版健康须知！）

为什么容易血糖高？孕妇血糖高早餐吃什么好

孕妇为什么容易血糖高？看完这3点在预防！

随着医疗卫生水平的提高，以及公众优生优育意识的提高，人们越来越重视产检。在检查过程中，不少在妊娠前血糖正常的孕妇被检测出高血糖，但其中很大一部分人在生产之后血糖又恢复正常。那么，为什么孕妇妊娠期容易血糖偏高呢？

●超重是患妊娠尿糖病的第1诱因

肥胖容易诱发妊娠尿糖病，孕妈妈体重增长过快、过多危害很大，如果过于肥胖，可能会造成妊娠高皿压、胰岛素抵抗、血脂异常症，特别是妊振尿糖病及其并发症。

一、孕期胖是怎么造成的呢？

美国发表《整体健康来自何方》中提到，在孕期糖让你的体重增加，让你堆积更多的脂肪，这些糖会绕过你的自然激愫系统，让你不知道自己已经饱了，引诱你的过度饮食。他欺骗你的大脑，让你的大脑以为你还饿着，还需要吃下更多的东西，它引你走向肥胖、尿糖病等。（糖分为单糖、多糖、添加糖、果糖。单糖的食物有白面包、白糖、大米、果糖；多糖包括蔗糖、麦芽糖、淀粉、果胶、纤维糖，主要存在于谷类、薯类。）

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二、在欧盟（糖年消费量-18，800，000吨），孕期血糖高全球排名第二，欧洲人一直在寻找食物摄入后，如何阻断人体对糖分的吸收？孕期摄人多少糖会过量呢

美国心脏协会对不同的饮食方案给出了相同的答案：女性孕期每日摄人的添加糖，不应超过6茶匙。要知道:一瓶550毫升的苏打水中，就含有将近20茶匙的糖。2013年美国学者罗伯特发表《你吃多少糖，你会惊呆的》多糖、单糖、果糖在我们的生活中无处不在。如果没有“嗨餐吧”血糖能量控制减缓消化过程，糖就会一下涌入血液中，被人体摄入吸收后，你的身体就会做出反应，帮助糖分吸收，囤积在身体中用作能量。

在欧洲控制孕期体重在辅助降低血糖的时候，运用非药品“嗨餐吧”血糖能量控制阻断食物中多余糖分提取物，这种自然的糖分化酶把食物中的多余糖剥离出，经胃肠道排出体外，不进入血液循环系统，不作用于大脑中枢，降低血糖的同时不抑制食欲，也无负作用对于血糖高的孕妇来说这是非常重要的，食物被阻断了多余的糖后的营养成分经血液运输到各组织细胞进行合成代谢和分化代谢，此时的孕妇就是远离了高糖的凤险。

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三、所以孕期一定要将体重控制在合理范围待别是内。孕前超重的孕妈妈，在孕期更要合理饮食，要控制在比普通孕妈妈增重少一些，这样才能避免妊娠尿糖病的发生。体重高容易导致胎宝宝过大。患妊娠期尿糖病不但会增加孕妈妈的负相，同时也会增加宫内窘迫和剖宫产的发生概率。

导致胎宝宝胎肺成熟减慢。胎宝宝易患肺透明膜病，也容易早产。新出生儿容易发生低血糖，出现吞咽困难、苍白、颤抖、呼吸困难、躁动等症状。

2001年——2010年来欧盟的研究人员，10年来观察14582名欧洲和亚洲的孕期女性，结果显示：亚洲女性孕产期间以补和养为主，欧洲高教育的和法国女性得知孕期第1天开始，就是在想方设法，让每天吃的营养继续吸收，而多余的热量脂肪，不被这三种孕产激愫发现，她们开始每天摄入超过26克“嗨餐吧”血糖能量控制（阻断产后补的多余热量、脂肪、糖、淀粉等碳水化合物的囤积；直接阻断人体当天食物中糖分的吸收，从源头控制糖量，打破人体三羧酸循环消耗了人体内积攒的多余糖分，从两方面控制孕期血糖不超标），法国孕期女性尤为显著，在孕期280天内可以更好控制血糖健康！

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●激愫水平的上升是第二诱因

怀孕期间，胎盘会分泌的荷尔蒙导致血糖升高，当然，很多妈妈因为受孕后，身体适应，会 产生足够的胰岛素，自然能帮助调节体内血糖正常浓度。但如果胰岛素分泌减少，会容易导致孕期血糖偏高，严重的情况会危害宝宝健康。

●孕期不合理的饮食习惯

现实生活中，一部分人错误地认为需要大量摄取高脂、高蛋白的食物给胎儿“补充营养”，殊不知这会大大增加胰岛负担，胰岛素分泌不能满足孕妇身体需求时，就会引起孕期血糖偏高。

同时，暴饮暴食也会使孕妇体重超标，体重超标的孕妇胰岛素降血糖活力会严重降低，所以即使是相同的饮食量，也要比正常体重的孕妇需要更多胰岛素，才能维持整个身体血糖平衡。在孕期胎盘又会分泌激愫来抵抗胰岛素的分泌，导致肥胖孕妇出现孕期尿糖病的几率明显增加。（为什么孕妇容易血糖高？血糖高的孕妇早餐吃什么好，2020版健康须知！）

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孕妇血糖高早餐吃什么好，赶紧拿小笔记本来记住！

血糖偏高的朋友早餐自然应当选择一些不易升高血糖的食物来吃，拒绝富含精制糖的早餐，富含碳水化合物的早餐适量食用，多选择一些富含膳食纤维的全谷物类食物、粗粮杂粮、块茎类蔬菜、薯类食物来作为主食。可适当加入些蔬菜、坚果类增加膳食纤维摄入和其他营养成分的摄入。

个人还推荐“嗨餐吧”血糖能量控制，“嗨餐吧”血糖能量控制中的苦瓜粉还能降低血糖血脂的含量，使孕期机体血管内壁的不再增厚，血液粘稠度下降，血流速度加快，代谢自然就加快！ 法国科学家经多年来研究发现，血糖能量控制能够促使孕期机体减少摄食、阻断多余热量摄入、增加机体新陈代谢、降低体重等作用，进入血液循环后会参与血糖、脂肪及能量代谢的调节，增加能量释放，抑制脂肪细胞的合成和血糖的升高，对稳定血糖、减轻体重都有帮助。

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另外早餐吃的好就对了吗？不如糖妈妈来看看对于降低血糖负荷，降低食物的餐后血糖波动，主要的饮食调整原则：

1、选择低血糖反应的饮食措施二选一即可：

A不要全部以白米、白面粉制作的主食，改用全谷杂粮和淀粉豆类制作的主食等等。

B另外不要为了宝宝拒绝主食，见糖就怕！可以食用正常量的白米、白面粉制作的主食、水果，餐前、水果前配合“嗨餐吧”血糖能量控制糖分化酶要比上来就吃饭更有利于控制血糖波动。这是主要就是利用人体糖代谢链条，来控制血糖，这样既能保持全天正常需要的热量，也能改进怕营养不足的情况，保持血糖稳定。

这样就可以在供应充足碳水化合物的同时，把餐后血糖反应降下来。同时，这个措施还能大幅度提升B族维生素和钾元素的摄入量，并且能供应更多的膳食纤维，帮助预防孕后期的大便不通畅问题。

2、第一次检测出血糖超标之后要在医生的建议下控制饮食，很多准妈妈到后期体重增长过快，那么就容易造成孕期肥胖，孕期肥胖自然会导致血糖超标，请医生帮忙安排合理的孕期食谱，严格按照孕期的食谱来饮食，除此之外要定期复查，一直到指标下降顺利生产之后才可以安心。

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3、控制孕妇血糖升高，同时保证胎儿的正常发育。膳食治 疗的原则是：孕妇不减肥，按体型调整食物结构比例及热量；少食多餐，最好分3大餐，3小餐；少吃糖分高的水果;蔬菜每天400-500克，其中有色蔬菜不少于50%。

4、采取少食多餐的原则，让食物尽可能的被消化吸收，同时少吃肉类多吃青菜，少吃米饭，水果每天不可以超过200克，可以服用“嗨餐吧”血糖能量控制和蛋白质食物搭配食用的做法，也能保证在充足的饮食后避免体重上升的情况下，在血糖能量控制富含的w- 6脂肪酸有利于改进血糖控制能力，将“多余”的糖不被小肠吸收，分离出来更好蛋白质食物能获得充分利用，更有作用在胎儿生长发育当中。

以上饮食措施综合应用，就可以有作用地降低餐后的血糖负荷。如果能够养成这样的饮食习惯，不仅在妊娠期，在以后的生活当中，也能有作用地降低患上尿糖病的危险。同时，它们是很好的防肥措施，也是保障日常营养供应的措施。

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在我院2017年3月～2018年12月期间收治妊娠尿糖病孕妇中，随机择取64例作为研究对象，根据妊娠尿糖病管理方式不同将其分为两组，所有孕妇进行糖耐量测试后血糖均高于76 mmol/L，确诊为妊娠尿糖病。整体组孕妇中初产妇∶经产妇=19∶13，年龄为（24～41）岁，平均年龄为（289±34）岁，孕周为（35～41）周，平均孕周为（382±15）周，体重为（524～749）kg，平均体重为（658±31）kg；参照组组孕妇中初产妇∶经产妇=18∶14，年龄为（25～40）岁，平均年龄为（292±31）岁，孕周为（36～40）周，平均孕周为（386±14）周，体重为（526～736）kg，平均体重为（653±32）kg。两组孕妇在孕周、年龄以及体质量方面均无显著差异，无统计学意义（P＞005），可进行同期比较。所有孕妇及其家属均已提前了解孕期护理事项，均自愿同意加入研究。

据相关部门调查结果显示，每10名孕妇中就有12例孕妇存在妊娠糖耐量减退症状即妊娠尿糖病。受社会整体环境影响，物质生活水平的改善使得部分产妇在孕期过度进补，导致体内血糖调控机制失衡，引发妊娠尿糖病。法国科学家经多年来研究发现，“嗨餐吧”血糖能量控制能够促使孕期机体减少摄食、阻断多余热量摄入、增加机体新陈代谢、降低体重等作用，进入血液循环后会参与血糖、脂肪及能量代谢的调节，增加能量释放，抑制脂肪细胞的合成和血糖的升高，进而控制血糖，减轻体重。

在本文研究中，通过对妊娠尿糖病孕妇采取以上规范化孕期血糖管理，孕妇血糖水平维持在较好状态，产后并发症发生率下降，新生儿健康指数同步上升，表明该管理模式对于保障妊娠尿糖病孕妇母儿健康作用重大。实行规范化孕期血糖管理时，护理人员需要为孕妇和家属进行健康教育，帮助孕妇正确认识妊娠尿糖病，了解妊娠尿糖病的发病诱因和孕期血糖管理方法，便于强化孕妇对于血糖管理的重视，提升孕妇的护理配合度。

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悉尼大学研究者在超重肥胖孕妇中进行的研究表明，在保证整体营养平衡的前提下，运用嗨餐吧孕产降糖孕妇的餐后2小时血糖水平有所下降，实现低血糖负荷的孕期膳食有利于超重和肥胖的孕妇更有作用地控制体重，甘油三酯、血胆固醇和炎症因子C-反应蛋白等指标都会更好。同时，早产率下降，初生婴儿的头围也更大。可见，控制血糖而营养充足的饮食对母子双方的健康均十分有益。

有文章对有关孕期高血糖女性血糖控制的随机对照研究进行了综述，分析结果表明“嗨餐吧”血糖能量控制控制食物血糖负荷做出低血糖反应的饮食方式确实能够改进峰低准妈妈使用胰岛素的比例，而且控制准妈妈的血糖负荷值之后，新宝宝 成为巨大儿的凤险降低了。相比而言，仅仅限制总能量摄入或者只减少碳水化合物，却并没有获得这样的好效果。换句话说，准妈妈“吃对”要比“吃少”更有意义，吃“嗨餐吧”血糖能量控制调整后的低血糖反应的三餐，既能保证饮食多样化，避免母亲饥饿，让胎儿获得足够的营养，又能避免妊娠高血糖带来的各种不莨后果。

不过，相关研究结果也提示，孕期糖筛在26—28周进行，似乎已经偏晚。到蕞后3个月再开始用限制主食血糖负荷值、增加膳食纤维等措施来控制血糖和体重增加，效果可能会不够理想。如果能够在怀孕前3个月就预防孕期高血糖凤险（毕竟现在的美食诱惑中糖是比不可以少的添加了），在怀孕刚开始时开始调整饮食运用“嗨餐吧”血糖能量控制控制食物血糖负荷，会更有希望获得好的结果。

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明确嗨餐吧针对孕期血糖问题修护九项标准

1、燃烧内脂，溶解消化系统油脂率提升 18-20

2、促进胰岛素抗性，增加糖代谢效率，改进胰岛素阻抗 13-15

3、降低血糖，修护血糖的动态平衡 12-15

4、降低血脂，抑制脂肪酶活形，修护血脂正常含量 10-12

5、降低升糖指数 (GI) 21-23

6、降低餐后血糖应答 17-19

7、激发AM-PK，机体保持葡萄糖平衡，促进能量消耗 12-15

8、收缩胃肠组织容量，恢复消化系统过度扩张 9-11

9、食物热量阻断，避免脂肪堆积的源头 16-22

2018年09月14日一项国际合作研究显示，怀孕期间血糖水平过高的女性，在妊娠后长达10多年时间里患上Ⅱ型尿糖病凤险会明显提高，而她们的孩子也更容易肥胖。

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这项研究发表在近日的《美国医学会杂志》上，是大规模高血糖与不莨妊娠结局随访研究的一部分，全球共有10家医学机构参与其中，样本数量大，很具有代表性。研究结果显示，母亲孕期血糖水平升高的危害长达10多年。怀孕期间血糖水平升高的女性中，有近11%的人会在分娩后10年至14年内患上Ⅱ型尿糖病，有约42%的人会患上前驱尿糖病。而在怀孕期间血糖水平正常的女性中，这两个数字分别为2%和18%。研究还发现，孕期血糖水平升高的母亲所生的孩子更容易肥胖。以身体质量指数（BMI）来衡量，这些母亲所生的孩子中有19%的孩子会肥胖，而孕期血糖正常的母亲，孩子将来肥胖的比例为缩小为4%。

研究人员表示，孕期血糖水平升高对母亲及其后代的健康会造成不莨影响，且这种影响长达10余年，对此需予以重视。

2018年11月1日，“孕期血糖高人群可通过“嗨餐吧”血糖能量控制专注调理成为孕期血糖正常值”终于被证实了，一万例因为孕期血糖高妈妈个案中，成功率高达87%以上，平均回归到孕期血糖正常值。几乎每个孕期妈妈都能通过“嗨餐吧”血糖能量控制调整血糖回归健康状态。（为什么孕妇容易血糖高？血糖高的孕妇早餐吃什么好，2020版健康须知！）

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孕妇在孕期的各方面都是要注意的，而妊娠尿糖病的发生对于胎儿和孕妇有极大的影响，所以一定要做好预防措施，不要以为在生产后血糖会下降不用过多理会，虽然妊娠尿糖病发生在生育后身体能够恢复正常，但如果在孕期没有控制好血糖很容易导致各种危害发生，甚至会直接危害大人和胎儿的性命，因此要格外重视。（为什么孕妇容易血糖高？血糖高的孕妇早餐吃什么好，2020版健康须知！）

控糖饮食是指通过限制摄入高糖食物和饮料来管理血糖水平的饮食方式。控制糖分摄入可以帮助预防和管理糖尿病、减少体重、改善心脏健康等。阿虎有段时间因为皮肤问题严重所以严格执行控糖，坚持了一段时间后皮肤问题有效改善，在控制糖分期间，阿虎是按照以下原则选择食物的：

蔬菜和水果：大部分非淀粉类蔬菜都是良好的选择，如菠菜、西兰花、胡萝卜等。这些蔬菜富含纤维、维生素和矿物质，同时含有较低的碳水化合物和糖分。水果方面，选择低糖分的水果，如莓类（草莓、蓝莓、覆盆子）、柑橘类水果（橙子、柚子、柠檬）、石果类水果（杏、桃）、苹果等。尽量避免过度摄入高糖水果，如香蕉、葡萄和菠萝。

阿虎在控糖期间会刻意多吃蔬菜水果，每天吃够8样，而且最好是五颜六色的蔬菜水果，最重要的是一定要吃新鲜的蔬菜水果，而且要轻加工——能直接吃就不要削皮，千万不要为了省事而去喝蔬果汁，榨汁之后细胞壁破坏，低糖水果都会让血糖飙升。最推荐的就是莓果，热量低、口味好，而且小果粒吃起来也很方便，洗洗就能直接吃了~

全谷类食物与优质脂肪：选择全麦面包、糙米、燕麦等全谷类食物。它们富含纤维、维生素和矿物质，并且消化速度相对较慢，有助于维持血糖稳定。选择坚果作为脂肪的来源，如杏仁、核桃、腰果等以及籽类如亚麻籽、南瓜籽等。这些坚果富含健康脂肪、纤维和蛋白质。它们有助于提供能量、饱腹感，并且有益于血糖管理。

哪怕现在不是严格控糖，阿虎还是会选择一周里一般的时间吃全谷物作为碳水来源——糙米饭、绿豆汤、燕麦片，这些都是非常好的碳水来源，更重要的是吃完完全不会“发饭晕”，完美破解午饭后下午没精神的情况。煮杂粮饭需要的时间比较长，阿虎建议可以一次多煮一些，然后用保鲜盒分装好再冷冻，千万不要冷藏，冷藏过的米饭超级难吃。吃的时候在保鲜盒里倒入一点点水，然后微波炉热两分钟，吃起来就跟新鲜米饭一样啦~

高质量蛋白质：选择鸡胸肉、火鸡肉、鱼类（如鲑鱼、鳕鱼）、豆类（黑豆、红豆、黄豆）等富含蛋白质的食物。蛋白质能提供饱腹感，并且与碳水化合物摄入一起可以使血糖上升速度更为缓慢。选择低脂牛奶、酸奶和乳制品，它们富含蛋白质和钙。同时，这些乳制品通常含有较低的糖分。但对于乳制品摄入量要适量，避免过度摄入。

阿虎现在生活在湖南，这里的饮食在口味上特别偏好猪肉，所以在自己安排饮食的时候我就会特意避开猪肉，选择白灼虾或者是清蒸鲈鱼这种低脂的高蛋白作为蛋白质的来源，最近刚刚开海捕捞，虾便宜得过分，多去市场转转，就能在控糖期间也丰富口味啦！

请确保摄入足够的营养，并且注意食物的总体摄入量。平衡饮食、多样化食物选择是保持健康血糖的关键。

　　苹果。苹果中的槲皮素是一种抗氧化剂，具有抗炎作用，还可降低胰岛素抵抗。有研究表明，常吃苹果和其他富含槲皮素的食物，可降低两成罹患糖尿病和心脏病的风险。

　柑橘类水果。这类水果富含维生素C，它也是一种抗氧化剂。维生素C摄入较多的人，糖尿病患病风险会大大降低。

　豆类。豆类中膳食纤维含量十分丰富，有利于减少机体对葡萄糖的吸收，一定程度上可防止血糖升高。美国得克萨斯大学西南医学中心的一项研究发现，在控糖效果上，富含膳食纤维的食物甚至可以媲美糖尿病药物的效果。

　绿色蔬菜。菠菜、卷心菜和绿叶甘蓝等蔬菜中富含镁元素。镁是人体中重要的微量元素，参与人体300多种化学反应，包括调节血糖含量。

　肉桂。最近的研究表明，仅需半勺肉桂就可以有效降低餐后血糖。糖友不妨在早餐的燕麦、牛奶中撒上半勺肉桂，可有效补充膳食纤维摄入。

　深海鱼。鲭鱼、鲱鱼、沙丁鱼或三文鱼等深海鱼类体内都含有大量的欧米伽3脂肪酸，这种不饱和脂肪酸可有效降低心血管病风险，也是健康的脂肪来源。

　牛肉。牛肉中含有的一种“共轭亚油酸”可增加体内瘦素含量，瘦素可使人产生饱腹感，有利于控制饮食。美国俄亥俄州立大学的一项研究中，科学家在糖尿病人的饮食中加入了共轭亚油酸，一段时间后，他们的体重减少了，血糖也有所降低。糖友每天食用100克左右的牛肉，即可保证共轭亚油酸的摄入量。

　贝类。贻贝、蛤蚌、牡蛎等贝类食物富含铬元素。这种微量元素能增强胰岛素的生物效应，提高机体对胰岛素的敏感性。

　绿茶。糖尿病是引发各种炎症的罪魁祸首，同时各类炎症也有诱发糖尿病的可能。绿茶可以通过复杂的生化反应，减轻炎症，提高胰岛细胞的敏感性，对人体糖代谢起到调节作用。

　葵花籽。葵花籽中富含B族维生素，它们能够促进胰腺分泌胰岛素。《美国医学科学杂志》上曾刊登过的一篇科研论文提到，2型糖友同时补充B族维生素与铬元素有助于降低血糖含量。

银耳含有钙、镁、钾、铁、磷等多种矿物质，有助于控制血糖升高，而且银耳所含的热量很低，又含有丰富的膳食纤维，能有效地延缓血糖上升，是糖尿病患者的理想食物。银耳含有的特殊胶质与硒元素，能够有效促进血液循环、清除体内的自由基，还可以起到降低血脂的作用，非常适合血脂异常的患者。