[关于 陪——]
在那那家 起来的早上 听见厨房里做饭的声音 那那在光秃秃的床垫子上 弓着身子睡着 想起来昨天晚
上放被子时候 他说地上潮 非让我睡床 我坚持要睡地上 他就把褥子 和厚被子都抽出来让给了我
把被子盖在他身上以后 我开始上网 豆包敲门进来 说 你醒了啊 什么时候走?
[关于 安东尼——]
其实 有很多很帅很好听的 男生的英文名字 比如 nick 比如Sam 比如Craig 或者 Kian 不过他选了 安东尼
要怎么介绍? 白羊座 大连 小臂可以合并 喝水总容易呛到 晚上睡觉会起来喝水但是不会半夜上厕所不喜欢甜的东西却大把大把吃橡皮糖 183cm 63kg 牙齿咬合不好所以脸不正 墨尔本 酒店管理 黑眼圈 坐椅子 上打字膝盖顶锁骨 没有耳洞没有文身 不带项链戒指手链 >>>这样 会有个概念么?
或者 那个叫 安东尼的 同学 在墨尔本 工作的时候 有天下班 领班说 今天布置vip房间的花束 大家可以拿回家 他拿了一束 不知名的开得很繁盛的大红植物 想说 回去以后 送给经常给他做饭吃的 TOTO
坐vline 回家的时候 有从赛马比赛回来的 一对小青年 女的很漂亮 她从安东尼身边走过的时候 说 wow 好漂亮的花 哪里买的? 安东尼说 老板送的 女生说真漂亮 然后和男朋友 坐到安东尼 前面的位置上 安东尼想 就把花送给那女生得了 不过又想 大家要一起坐车40多分钟不免尴尬 然后就想 等下车的时候吧 到站以后 安东尼 走上去 对那女生说 这个送给你好了
女生 表情有点喜悦和不知所措 微笑着说谢谢 然后 接过了花
之后 往家里走的路上 他想到那个 “送人玫瑰 手留余香”的话 然后很认真的 把手捧到 鼻子前闻 心想 明明就是刚刚吃的 饿捷克的 cheese汉堡味儿嘛!
>>>还是这样 比较有概念?
又或者 纪实点 半小时前 他光着膀子在这里写东西 可是写东西 耳朵一定要堵上的 于是就拿sonyCD 出来 发现 不穿衣服线控没地方夹 > <
然后就尝试 锁骨 发现 即使孱弱如安东尼 锁骨也宽得夹不上去
然后 又尝试 夹后面头发 发现 刚刚剪的这个 punk头 把后面都剃光了 夹不住
然后 又往胸上夹 (因为穿衣服的 时候 就往这个地方夹) 后来突然觉得 自己好sm
而且是 又S又M
于是 很邪恶地笑着 把线控夹到 耳朵上
>>>这样呢?
[关于 度过漫长岁月——]
名叫 琶丝塔的狗君说 漫长是 女主人早上出门后一直到晚上楼梯里的 高跟鞋声
四月海边的 白色石头说 漫长是 寻找合适我的贝壳
竹椅上 的皱纹老人说 漫长是 剩下的每一天
迁徙中的 鸟L说 漫长是 南方到北方 外加统一队形
上班族 的领带先生说 漫长是 地铁进站前的9分59秒
没有 名字的猫 爱搭不理地说 漫长是个P
我觉得呢 漫长就是 如果一辈子的时间 都用来做
夏日 午后起来去 大院门口买 冰镇pepsi 然后去 初中门口看小朋友们放学 这样 神清气爽的事
也会觉得 > <……胃疼啊
那些 关于你 关于我 关于我们 关于它 他 和她
关于之前 或者之后 或者再很久很久以后的
都彼此陪伴地度过吧
关于 初中语文老师的 指点——
这样 如此寂寞的 我也长大了
我看了下 列车时刻表 说 中午12点左右吧
她说 今天不工作不行么 我们晚上包饺子 你要是留在这 我给你发工资
我笑着说 你别彪了
过了一会儿 她端来 一碗汤 她说 本来想晚上做的 因为想让你尝尝就特意先做了一份 我自创的 牛骨小白菜汤
准备喝汤的时候 去冰箱拿吐司 看到里面的生日蛋糕 问 今天谁过生日么?
我过生日啊 豆包说
竟然忘记她生日 我很不好意思 嚷嚷着要吃蛋糕来转移话题
没想到 豆包竟然很认真地说 这个蛋糕准备等晚上大家一起切的 不过我知道你要打工 特意给你买了一块cheese cake 说着 她从冰箱里 拿出来 面包店的 小盒子
在车站 等回山上的 火车的时候 想给她 发短消息 祝她生日快乐 从包里摸手机 摸到临走时候 那那硬塞给我的 头孢拉定 他说 你昨天晚上咳嗽得厉害 一个人在山上好好照顾自己 别光顾着赚钱
V-line穿过 空旷的米黄草原的时候 耳朵里 约翰列农在唱 yesterday 开始思考为什么
墨尔本冬天的时候会绿草黄花遍地 到了夏天 看起来却萧条了 思考了一会以后 大脑 开始 放空
一首歌可以连续听上百次
长途旅行的话 喜欢独自一人 人多的时候心情就很低落绝对是 派对终结者
很容易就能睡12小时以上
不喜欢 两人以上的体育运动
喜欢阅读 摄影 收藏 这样私自的爱好
师父知道我要搬到山上 她说 还好是你 要是别人在那瘪地方 一定寂寞死了
可是 我是不怕寂寞的人么?
那些你的人生就是你的 或者 关于那些离群索居的生活的 描述 要相信多少呢?
有些人 你会很认真地相信 他们会一辈子在一起
比如 蓝皮鼠和大脸猫
比如 汤姆和杰瑞
比如 家私听和不软恩
比如 阿呆和阿瓜
比如 机器猫与康夫
有的时候 觉得 自己不够好
自私 没主见 不够宽宏大量 容易自满 懒惰 给人不可靠的感觉 会想 这样的我 也会出现一个 ××× 然后和我组成一个
×××与安东尼的一辈子 这样的句式么
后来想明白了 蓝皮鼠自作聪明 汤姆有点虐待狂倾向 不软恩自负 阿呆笨 机器猫没有原则
也许 不一定要做完美的人吧 会这样想
如果你 喜欢我……是不是 就会…… 也这样想
这个?
1抹刀抹蛋糕胚技巧
注意一下几点:一般是右手拿抹刀,顶上基本光滑后要先把侧面抹光滑,这样顶面边缘一圈会有一些从侧面抹上来的奶油。
先把转盘逆时针旋转起来,速度要比较快,然后右手拿刀,左手托着右手辅助,刀的位置就像图上那样,刀面略微向蛋糕倾斜,刀尖微微上翘。刀从蛋糕右侧接触奶油,大概是刀前方1/3处开始接触,就是右图红点的地方。
刀在移动过程中高度是不变的,所以接触奶油时能把表面薄薄一层奶油抹平就行,刀沿着左图箭头方向向蛋糕中心移动,这样奶油就从四周开始被抹平,当抹到中心后把刀迅速向左前方抹,并离开蛋糕表面,多余的奶油就被刀带下来,蛋糕就光滑了。
2奶油蛋糕抹平法 简单易操作新手必备怎么做
快速旋转转盘!
抹刀垂直15度角,头部剪开一个稍大圆口!
从地步向上把奶油挤出!好啦,想做什么样图案都可以,每拉一次都要把抹刀上奶油擦掉(抹刀不擦干净!
蛋糕一圈挤满后把上面的蛋糕从外画圈圈挤满!
全部挤满抹刀平行放置大概15度角快速旋转转盘,像小圆柱直到把蛋糕一圈挤满,有外向中心拉平!
把多余的刮下!
上面大概抹平(等抹平周边再修整表面),抹平侧面时抹刀垂直15度角,就是不够光滑,修整上面一定要注意把抹刀上的奶油擦干净!
抹刀水平15度角,快速旋转转盘,大概2-3圈侧面就抹平啦!
然后修整表面,表面刚刚已经基本抹平用料
蛋糕胚8寸 一个
奶油 500ml
奶油蛋糕抹平法 简单易操作新手必备的做法
蛋糕分成三份
每一层都摸上奶油放上水果
三层中间都夹上水果和奶油啦!
奶油装裱花袋!这样蛋糕抹平是不是非常简单,会越拉表面越毛糙)
大概3-4次就可以拉平整
3在抹胚的过程中,抹刀与奶油开的角度大于30度会导致什么问题
奶油蛋糕,除了装饰,最主要的就是抹面,抹面规整,漂亮了,那么这个蛋糕也就成功了一半!刀收直面对于很多裱花师来说是硬伤,而抹刀的选择也非常重要。想要提高逼格,完善自己的抹面知识就不要错过以下内容哦!
怎么选用抹刀?
抹刀(吻刀)用来抹面的刀,按尺寸不同,刀的长短也不同,刀的长短与蛋糕的大小有很大关系:8寸的抹刀适用于10寸以内的蛋糕面、12寸的抹刀适用于10寸以上的蛋糕面;
抹刀的使用方法
抹刀由刀刃、刀面、刀尖、刀柄组成,要知道刀的组成部分,才能清楚地了解拿刀的方法。

刀刃: 无名指,中指放于刀刃后,配合大拇指调节刀刃的角度。注意,只要抹刀接触到奶油,刀刃必须翘起30度,使奶油向刀面内侧移动。
刀面:食指要放于刀面的一半处,防止刀的前端翘起。
刀尖:抹刀的最前端是弧形,所以称刀尖。
刀柄:小拇指放于刀柄的最前端呈“勾”状,防止在操作过程中抹刀滑落,刀柄代表抹刀的整体。
新手用抹刀时需要注意的问题
1)、拿刀时手要拿在刀柄偏前方位置
2)、运刀时不要向自己的胸前拉,这个姿势不利于做出好质量的面。
3)、抹面时不要用力地压奶油(这样会将蛋糕上的奶油压没有),而应该是轻推奶油,
4)、抹侧面时刀不要向内或是外倾斜,而是刀垂直于转台。
刀收直面操作手法
1、在蛋糕顶部放置与蛋糕体一半的量,刀柄与转台平行,刀刃翘起30°,以蛋糕中心点为轴心将蛋糕胚顶部的奶油推平;

2、刀尖离奶油边缘约2cm,刀柄与转台呈30°,刀刃翘起30°,轻轻向下压并向外推(注:将奶油控制在刀面的内侧);

3、刀柄由30°—75°变化(这是随着蛋糕胚弧度的变化而变的角度);

4、刀柄垂直于转台并将奶油控制在刀面的内侧;

5、刀柄垂直于转台直至将奶油侧面抹平,并高于蛋糕顶部平面约1cm;

6、刀面整体垂直于转台(注:刀面与垂直侧面打开约呈30°);

7、刀整体平行向蛋糕顶部中心点移动直至光滑,无气泡即可;

8、一个合格的直面标准是:

a、直角分明,圆弧线条清晰利落
b、鲜奶油细腻光泽度高
c、蛋糕侧面奶油厚度在1厘米左右,顶部在2厘米左右。一个熟练手的师傅抹面的时间应该在1——2分钟内完成,方为抹面合格。
4蛋糕裱花的基本手法
1 首先烤制1个圆形蛋糕。
推荐戚风蛋糕(将戚风蛋糕中的30%的面粉替换成可可粉,可以制作巧克力口味蛋糕;将8%的面粉替换成抹茶粉,则可以制作抹茶口味蛋糕)2 将烤好的蛋糕冷却脱模后,切掉顶部不平整的部分,再横切成三片(熟练的童鞋可以直接切成三片,不熟练的童鞋可借助牙签,参考这里)PS:成品图的蛋糕为8寸戚风蛋糕坯,动物性鲜奶油裱花。过程图中演示的蛋糕为6寸海绵蛋糕坯。
考虑到天气炎热,为演示过程的清晰,过程图中的鲜奶油为植脂奶油。3 裱花两个必不可少的工具:裱花转台及抹刀。
握抹刀的姿势如图所示:食指放在抹刀面中间,大拇指握住抹刀与手柄交界处,其余手指从另一侧握住手柄。4 取1片蛋糕放在裱花转台上,用抹刀挑一些打发好的鲜奶油放在蛋糕片中央。
5 用手腕晃动抹刀,并转动裱花台,让鲜奶油均匀的平铺在蛋糕片上(只要尽量均匀就可以了哈,这时候还不用费力抹平)6 在鲜奶油上放一些水果粒作为夹心。(图上放的是沥干水的罐头蓝莓。
夹层的水果可以根据自己喜好选择,因为很多新鲜水果作为夹层容易出水,所以更建议使用罐头水果,沥干糖水即可使用。黄桃、草莓、樱桃等都是不错的选择,大块的水果需要先切细)。
7 再放上一些打发的鲜奶油。8 转动裱花台,将鲜奶油涂抹均匀。
9 放上第二片蛋糕片。10 重复放鲜奶油抹开-放水果-放鲜奶油抹开的过程。
11 将鲜奶油抹开的过程中,如果有多余的鲜奶油挤到了蛋糕外,用抹刀刮掉。12 放上最后一片蛋糕片(建议把原来是底部的那片蛋糕片留到最后,并把底部的那一面冲上,这样最平整)。
13 到这一步为止,蛋糕的“里子工程”就全部结束了,接下来就是最为重要的“面子工程”了,也就是怎么将鲜奶油平整、光滑的涂抹到蛋糕表面。14 将打发好的鲜奶油放在蛋糕顶部中央(要多放一些)。
手持抹刀,抹刀与蛋糕平面呈45°夹角。边晃动手腕,使抹刀左右摇动,边转动裱花台。
15 边晃动手腕,边有意识的将抹刀和蛋糕平面的夹角慢慢缩小,鲜奶油会慢慢被抹平。16 当抹刀和蛋糕平面的夹角缩小为0°时,也就是抹刀已经和蛋糕平面平齐的时候,蛋糕表面也被抹平了。
多余的鲜奶油会被挤到蛋糕外侧,如图所示。17 接着抹平蛋糕的外侧。
将抹刀放在从上往下蛋糕厚度的1/2处(即图中抹刀的位置),同样,一边晃动手腕使抹刀左右摇动,一边转动裱花台。18 侧面的上半部分抹平以后,将抹刀慢慢的往下探。
19 一边转动裱花台,一边晃动手腕,抹刀往下探的同时,下半部分的侧面也渐渐被抹平了。抹的过程中如果鲜奶油不够用了,可以用抹刀从盆里多挑一些放在侧面补上。
20 侧面完全抹平了,此时,抹刀也下探到接触到裱花台面的程度。21 最后,只剩顶面的收尾工作了。
现在不平整的鲜奶油只有图中顶部边缘高出来的部分。将抹刀贴着顶面,沿着图中箭头的方向抹平。
抹的动作要干脆、利落,不拖泥带水。22 换个方向,继续抹平。
23 重复动作直到将边缘高出来的鲜奶油全部抹平。好了,大功告成了!24 接下来,我们就可以根据自己的创意自由发挥了,将各种水果摆在蛋糕顶部吧!不过,为了蛋糕更美观,我们可以继续做一些小小的修饰。
以成品图为例,为了做出成品图蛋糕侧面的横条纹效果,需要借助一个小工具:锯齿刮片。25 将锯齿刮片贴着抹好鲜奶油的蛋糕侧面。
26 将裱花台转动一圈,横条纹就出现了。转动裱花台要流畅,最好一气呵成,出来的条纹才会流畅。
27 将鲜奶油装入裱花袋,选择小号圆孔裱花嘴。28 在蛋糕顶部周围挤一圈小圆球。
蛋糕侧面底部粘一圈杏仁片。最后,顶部按自己的创意放上各种水果,漂亮的裱花蛋糕就做好了!29 最后的最后。
关于水果的一些小建议。原则上,蛋糕表面装饰的水果大家可以尽情挑选自己喜欢的。
但要注意:1、不要选择切开后容易变色的水果,如苹果、桃等,否则变色以后非常不美观。2、尽量多挑选几种颜色丰富的水果,各种颜色搭配不显单调。
3、时令水果是最好的选择。尤其在草莓、樱桃出现的季节。
这两种水果装饰蛋糕都有不错的效果。4、为了使水果表面有亮亮的效果,可以刷一层镜面果胶。
5、成品图蛋糕使用的水果:奇异果去皮切片,西瓜切丁和切片,李子切片,蓝莓罐头整颗,芒果切网格。芒果后边用几块小西瓜丁垫着,就能立起来了哈。
小贴士1、给蛋糕涂抹鲜奶油的过程,为了让大家看得更清楚,步骤图拍了很多很多步,但实际操作起来并没有这么复杂,多动手练几次就能熟练了。——没错,要达到熟练,唯一的途径就是多练习。
2、注意一下抹平表面时候抹刀的动作,晃动手腕使抹刀左右摇动。只是晃动手腕哦,不要晃动你的胳膊!3、顶面最后的收尾工作,讲究稳、每一次抹刀都一气呵成。
如果顶面最后实在有些小瑕疵也没有关系,把水果一放上去,就都盖住了哈。4、怎么把蛋糕从裱花台上移到蛋糕盒里?一个最简单的方法:用两把菜刀,从底部平 蛋糕,把蛋糕托起来,放在蛋糕盒里,再将菜刀抽走就行了。
当把蛋糕表面的鲜奶油抹平以后就可以移到蛋糕盒里了,装饰水果的步骤可以在蛋糕盒里完成。
1、缤纷年华
2、七彩虹
3、甜蜜物语
4、焙焙熊蛋糕
5、米洛洛
6、娜爱丝甜品
7、新味觉
8、彩虹西饼
9、梦幻天使
10、雅米蛋糕
11、麦唯
12、左岸时光
13、朵莎
14、麦乐堡
15、甜蜜小屋
16、堤曼可苏
17、格瑞思
18、米月蛋糕
19、百麦思奇
20、思味达
21、海豚
22、真彩蛋
23、魔法时光西
24、阳光饼屋
25、梦幻情缘
26、奇味多
28、香菲
29、甜甜屋
30、诺提苏
31、胧月莎
32、苏咔
33、香思巧
34、幸福滋味
35、米嘟
36、梦菲蛋糕
37、琪莉
38、悠米
提拉米苏巴斯克蛋糕大受欢迎,我还喜欢奶油蛋糕、巧克力蛋糕、海绵蛋糕、水果蛋糕等。
小的时候蛋糕只有在生日的时候才能吃到,现在生活越来越好了。蛋糕想吃也能吃到,吃不完太大的蛋糕,蛋糕房会将整个蛋糕切开卖。
提拉米苏蛋糕软糯的口感,经济的价格,得到很有的女孩子的追捧。现在随着网络的日渐发达,想吃各地的蛋糕还可以通过网络进行选购。
经典奶油蛋糕,百吃不厌。
小时候吃得最多的蛋糕就是奶油蛋糕,上面一层厚厚的奶油感觉就是整个蛋糕的灵魂。用手刮一口,顺滑软糯,再配上蛋糕胚中的夹层,味道简直好吃极了。
最喜欢奶油蛋糕里面填上草莓夹层或是干果夹层,一口咬下去,满满的奶油和面包夹层,幸福感油然而生。有的时候特别喜欢单吃奶油,感觉奶油就是开心的来源。
奶油蛋糕打开要尽快食用完,软糯的口感才不会受到影响。泡芙我觉得就是将奶油发挥很好的一款甜点,咬一口蹦出的奶油配上柔软的外壳,也是另一种享受。
海绵蛋糕,原汁原味。
不喜欢吃太甜的蛋糕,就可以试试海绵蛋糕。吃一口蛋香味和奶香味能够满足你的味蕾,这款蛋糕一般在家大家也可以制作,方法也很简单。
甚至有的教程不用烤箱也可以做出这款蛋糕,很适合小孩子或是老人食用。软软的口感好吃得不想停下来,营养丰富,还不会担心太甜。
而且这款蛋糕所需要的配料很简单,一般家里都会有,大家还可以根据自己的口味添加些其他的配料,可谓是一款大众的蛋糕。
水果蛋糕,营养丰富。
水果蛋糕里面的水果,喜欢是用糖烤制过的水果,水果甜甜的味道,让我感觉有些像糖葫芦。水果和奶油的碰撞,丝滑弥补了水果的酸味。
水果蛋糕还有放果酱,个人不喜欢放太多果酱的夹心。喜欢水果蛋糕外面铺一层脆口的巧克力剥皮,吃着起来不仅满足口感,还有独特的味道。
当然蛋糕的品种还有好多,不过减肥人士还是尽量少吃,甜点简直是减肥的大敌。但甜甜的味道又让人感觉很幸福,心情不好的时候,可以来块蛋糕犒劳自己一下。
以上是我喜欢的蛋糕口味,你有什么喜欢的蛋糕,可以一起分享一下。
每100克蛋糕奶油含有378大卡的热量。
食物之间热量差别很大,同样是100克,如果是大白菜热量只有21大卡,如果是蛋糕奶油热量高达378大卡;而如果是100克的土豆热量76大卡,做成薯片之后热量则飙升至612大卡。于是我们就把食物单位重量所含的热量称之为能量密度。
扩展资料:
1.烘烤温度也是制作蛋糕的关键。烘烤前必须让烤箱预热。此外,蛋糕坯的厚薄大小,也会对烘烤温度和时间有要求。蛋糕坯厚且大者,烘烤温度应当相应降低,时间相应延长;蛋糕坯薄且小者,烘烤温度则需相应升高,时间相对缩短。一般来说,厚坯的炉温为上火180℃、下火150℃;薄坯的炉温应为上火200℃、下火为170℃,烘烤时间以35~45分钟为宜。
2.蛋糕成熟与否可用手指去轻按表面测试,若表面留有指痕或感觉里面仍柔软浮动,那就是未熟;若感觉有弹性则是熟了。蛋糕出炉后,应立即从烤盘内取出,否则会引起收缩。
-蛋糕
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