健身增重食谱

健身增重食谱推荐

　对于正在健身的瘦子而言，每天训练都很累，但就是不见长肉，吃那么多东西，感觉都是浪费了一样。那么，该吃什么才对增肌有效果呢下文由我为大家分享健身增重食谱推荐，欢迎大家阅读浏览。

　第一餐：早餐

　由于一夜没有食物供应，身体急需热量，尤其是碳水化合物，以便为头几个小时的工作提供能量。复合碳水化合物(如燕麦片，糙米饭，红薯，玉米等)“燃烧”得很缓慢，能持久地提供能量，是较好的选择。

　当然,你还需要摄入蛋白质来保持血液中持续的氨基酸流，这有助于防止肌肉产生分解代谢。这一餐应提供大约50克蛋白质(牛奶或者鸡蛋都可以)。

　第二餐：上午的小吃

　早餐后约3个小时就是再次进食的时间了。这是一天中较小的餐次之一，只需使身体在上午的剩余时间得到能量供应和保持血液中持续的氢基酸流。

　氢基酸来自蛋白质，这一餐的蛋白质可选择鸡胸脯肉，或高蛋白粉。还可摄入一些碳水化合物，如水果。水果也是纤维素。应注意几点，而这通常是多数健美运动员的饮食所缺乏的。

　第三餐：午餐

　午餐的重点是蛋白质，同样包括复合碳水化合物和蔬莱。蛋白质食物如牛肉、鲑鱼之类，是增肌阶段的上好选择，因为它们除含蛋白质外还能提供额外的'热量(脂肪)。而鲑鱼和其它鱼类所含的脂肪都是健康的脂肪。

　至于碳水化合物，你可选择任何想吃的复合碳水化合物，如土豆、米饭和面食。

　第四餐：训练前

　同上午的小吃一样，这一餐的主要目的是保证血液中持续的氨基酸流。它应该在训练前至少一小时前摄入。在增肌阶段，你可选择一种蛋白质饮料(如盒装牛奶)，外加一些碳水化合物。如果在偏瘦阶段，可以直接用碳水饮料。

　第五餐：训练后及晚餐

　这一餐包括两部分，首先是训练后30分钟左右摄入的蛋白饮料。不论你是试图增大肌肉块还是减少体脂，这时都应摄入简单碳水化合物来补充训练中消耗的糖元储备。理想的方式是按1：2的比例摄入蛋白质和碳水化合物。摄入25一30克蛋白质较理想，因为你既要保证克分的氨基酸重建肌肉,加湿器价格，又不能因蛋白质摄入过多而减缓简单碳水化合物的吸收速度。

　这一餐的第二部分是在小吃后一小时左右摄入，由固体食物组成，应包括一种复合碳水化合物(如米饭、土豆)及优质蛋白质(如牛排);还要吃大量的蔬菜。

　第六餐：深夜小吃

　这一餐最重要的部分是蛋白质，以确保睡觉时给身体提供氨基酸。如果想吃，也可摄入少量的碳水化合物。当然，多数健美运动员晚上总是完全避免碳水化合物，因为在休息时它们更容易转化成脂肪。

增肌增重食物

　●牛肉

　当提到增重时，红肉是最好的食物。它不仅含有肌肉生长所需的蛋白质，同时含有天然的肌酸和丰富的铁质。我建议你可以选购后腿肉、里脊肉等一些部位的肉质，它们所含蛋白质比较高。

　●鸡肉和火鸡肉

　平均来说，一份170g的去皮鸡胸肉约含有40g的蛋白质和2g的脂肪。而火鸡胸肉的营养密度又更高了，同样份量的火鸡胸肉约含有42g的蛋白质和1g的脂肪。你每天可以放心地摄取最多4份的鸡胸肉或火鸡胸肉，除了肌肉质量的增加外，无需担心额外的负担。

　●鸡蛋

　鸡蛋已经被认为是”完美食物”，它是高质量蛋白质的来源之一，同时也含有需多的维生素及矿物质。

　●金枪鱼

　当说到增肌时所需的优质蛋白质来源，还有许多种鱼类可供选择，而金枪鱼是最佳的选择。每一份一份170g的金枪鱼约含有44g的蛋白质和极少的脂肪。

　●牛奶

　乳制品含有消化速度较慢的蛋白质，因此能提供身体稳定的胺基酸长达数小时。一杯227g的脱脂牛奶除了含有8g的蛋白质以外，还富含维生素D和钙质，这两种重要的成份有助于维持骨骼健康、肌肉力量、肌肉生长。

　●糙米

　由于糙米有米糠的包覆，使糙米在体内的消化吸收速度较慢，因此能够提供稳定的糖份做为你训练时的能量来源。建议每日可摄取1-2杯的糙米。

　●地瓜

　地瓜是另一种消化速度较慢的碳水化合物来源同时也含有大量的营养素。一杯切成丁状的地瓜含有超过每日营养建议摄取量25%的维生素C和磷。

　●坚果和种子

　尽管坚果及种子类食物含有大量的脂肪，但多数是有益于健康的不饱和脂肪，而且多数的坚果营养密度极高，含有有益健康的抗氧化物质及蛋白质。坚果种类有：杏仁、榛果、山核桃、松子、开心果和核桃。

;

导读如果你还在为减肥而苦恼，就来听听专家是如何减肥的吧！下面有11款减肥食谱，你可以尽情挑选。

1、多喝水或者低卡路里的饮料

人们有时候弄不清自己是饥饿还是口渴，所以会在不知不觉中摄入了多余的热量，而事实上只需要一杯凉开水就能解决问题。

解决方案：“如果你不喜欢白开水的味道，那么可以尝试在开水中加入一片切好的柠檬或者加入一小勺果汁，或者泡开一些水果花茶，比如芒果茶，桃子茶等。这些东西都会给开水加味道但是不加卡路里”美国食品养生 协会的发言人辛赛亚。萨斯如是说。

2、多想想你能给你的食谱加什么，而不是拿掉什么

减肥伊始，你需要考虑在自己的饮食结构中加入比原来多5～9份的水果和蔬菜。

“听上去很多，但是值得尝试，因为多进食蔬菜和水果能不仅能满足人体对纤维素的需求，同时还可以填保你的肚子，让你少摄入高热量食物”大厨劳拉。培塞尔罗说。

同时你还可以减少过度进食的可能性，因为水果和蔬菜替代了食谱中的高脂肪食物。此外，水果蔬菜不仅有利于减肥，还有利于健康。已经有两百多个研究结果证明了植物所含有的光学物质在疾病预防中的重要作用。

解决方案：身为大厨，她的建议是，把水果和蔬菜当成主食的一部分，而不仅仅是把它们当作餐盘边上的点缀。“我喜欢在小炒、菜肉馅煎蛋饼、意大利调味饭、肉饭或者汤中加入时令蔬菜”，劳拉说。这些蔬菜很容易购买，而且搭配也很简易。

3、想想你是不是真的饿了

畅销减肥书籍《我真的饿了吗》的作者麦克拉。梅建议说无论什么时候你有进食欲望，都要问问自己：真的饿了吗？

她说：“饥饿感是你的身体向你发出信号，说它需要添加能量了，所以如果你的进食欲望不是来自于饥饿，吃东西就永远不会有满足感。”

而正常的吃东西，你应该会感到很舒服，而不是不停的打嗝、腹胀，或者感到疲倦。要知道你的胃只和你的拳头大小差不多，一把食物就可以让它满足。

解决方案：少食多餐可以帮助你抑制过度饮食的恶习。

4、选好宵夜食品

美国食品保健养生 协会的专家马拉纳。普多莫认为晚饭后是人们最放松的时候，坐在沙发上看电视，听音乐，也是最有可能摄入多于热量的时候。捧著一大包薯片坐在电视机前大爵特爵，对于要减肥或者想保持好身材的人，简直就是吃安乐死。

解决方案：如果你觉得非吃不可，不然人生没有乐趣，那么可以尝试用以下解决的办法：晚饭后立刻把厨房锁上，或者吃一些低卡路里的食物，比如说一小袋100卡的点心，或者半杯低脂低脂冰淇淋。等你逐渐适应了这些低卡路里的小点心，再把它们换成一杯0卡路里的茶。

5、享受你喜欢的食物

萨斯认为把一个人和他／她喜欢的食物隔离并不是一种好的减肥 方法，因为以个人的食欲如果长期得不到满足，会引起爆发性进食，最终会引起减肥反弹 ，得不偿失。

解决方案：你还可以想吃什么就吃什么，但是要控制吃的量。比如在商场购买食物的时候，你最喜欢吃的新鲜烤馅饼，你只要买一个就好，不要买一整盒。

6、不在家里请客

纽约健康饮食节目的主持人艾力。克里格的建议是，你想请朋友吃东西的时候，最好和他／她一起慢慢走到附近的小吃店，而不是在家里打开冰箱，把里边的储备全拿出来。多走几步，有利于你消耗热量，同时还可以逛逛街，谈谈心，何乐而不为呢？

当然也有的时候，你的朋友不是很乐意走走，那么你可以在冰箱里多储存一些水果蔬菜，健康美味两不误。

7、少食多餐

人人都知道少吃可以减肥 ，但是如果一整天都饥肠辘辘，估计你也很快就受不了了。食欲研究专家里贝克。李乌斯说科学研究表明，每天吃4－5餐饭更有利于减肥。她建议想减肥的人，尽量减少每餐进食量，提高进餐次数。

8、每餐都摄入足够的蛋白质

蛋白质比脂肪和淀粉都更能容易让人产生饱腹感。所以蛋白质是减肥的最新秘密武器。

美国伊利诺斯大学蛋白质研究专家多纳尔德。雷曼说如果调节饮食结构，使之富含蛋白质，同时含有一定纤维素，再加上适量的运动，那么你不想瘦下去都难。

摄入足够的蛋白，不但对你的身体肌肉有利，还能加速脂肪燃烧，同时增加饱腹感。即摄入同样量的蛋白质，脂肪、淀粉，最让你有饱腹感的一定是蛋白质。

9、辣椒来帮忙

普多莫说在食物中加入少量辣椒，可以让你更快产生饱腹感。因为辣椒会 你的味蕾。

10、多在你的厨房里储备一些健康的方便食品

有那些简便易做的方便食品在厨房里，你在5分钟或者10分钟就能做一顿美味的晚餐，会减少你叫外卖的可能性。

那么萨斯自己的厨房里又有哪些东西呢？94％的无脂微波炉靠爆米花（没杯热量仅为20—25卡路里，不到两分钟就可以做成）。

11、在饭店里吃小碗

饭店的美食都很诱人，但是如果你想减肥 ，那么最好点小孩的份量。或者拿一个小一点的盘子。吃了一小碗吃了一大碗，虽然都是一碗，但是有本质上的区别。

减肥方法： 1· 注意休息少熬夜； 2· 多吃蔬菜少油腻； 3· 吃饭七成饱即可，不可以饿饭，忌暴饮暴食； 4· 每天补充适量水果； 5· 适量运动。 以上几点注意坚持。　1、科学安排一日三餐 在正常生理情况下，一般人习惯于一日三餐。人体最大消耗是在一天中的上午。由于胃经过一夜消化早已排空，如果不吃早饭，那么整个上午的活动所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，这就远远不能满足营养需要。这样长期下去容易引起急性胃炎、胃扩张、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等。如果吃夜点就会产生超额能量，剩余的能量转为脂肪蓄积起来就容易发胖。所以在睡前三小时以内不要吃任何东西是最理想的减肥方法，特别注意不要喝酒、肉类食物。 2、控制主食和限制甜食 如原来食量较大，主食可采用递减法，一日三餐减去50克。对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁甜食，尽量少吃或不吃。副食品可采用瘦肉、鱼、蛋、黄豆制品和含糖分较少的蔬菜、水果等。 3、多餐少量，在减肥的过程中，最好是遵循多餐少量的原则，将一日三餐的食物总量分配到一日五餐当中。并且一天最后的一餐最好在睡觉前5-6个小时的时候进餐。 4、膳食纤维，膳食纤维减肥：纤维能阻碍食物的吸收，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。人吃含纤维多的食物就能在一定时间内很好的进行消化吸收而后将废物排泄。饮食中食纤维多的人，咀嚼的次数也多，因此进餐速度减慢，结果使小肠能够慢慢地吸收营养、血糖值难以上升。由于食物纤维能促进肠道蠕动，若大量食用，则便秘也自然减少，大肠癌的发病率也会下降。 5、适量饮水或喝汤，饮水是人们日常生活中必不可少的需要。夏季可食用西瓜、西红柿等解渴。西瓜汁、冬瓜汤且能利尿。过分限制水，能使胖人汗腺分泌紊乱，不利体温调节，尤其是尿液浓缩、代谢残渣不易排净，还可引起烦渴、头痛、乏力等症状。适量饮水，可以补充水分，调节脂类代谢。 6、少饮酒 酒中的主要成分是酒精，酒精热量高且能促进脂肪的体内沉积，每升酒精能产生7千克热量。 7、少吃瘦猪肉 100克瘦猪肉含蛋白质167克，而含脂肪却达288克。瘦猪肉其实并不是一种高蛋白低脂肪的食物。它的脂肪含量比蛋白质含量还高。所以瘦猪肉吃得太多，动物性脂肪的摄入量也会大大增加的。人的胖与瘦是与摄入热量的多少相联系的。

运动是一种有效的减肥方式，而运动减肥怎么能够瘦得快呢？在饮食上也是需要注意的，减肥可以消耗身体里面多余的脂肪，但是减肥后我们更容易饿，这个时候，可不能狂吃了，那么，运动减肥怎么吃才能瘦得更快？需要吃蛋白粉吗？下面来看看。

1、运动饮食减肥

01多吃种子食物

种子(包括天然谷物、豆类，坚果等)中包含了供养生命的基本营养物质，比如蛋白质、必要的脂肪，还有一些生物活性化合物(如酚类化合物、阿魏酸等，都是抗氧化剂)。

实验证明每天食用足量的谷类、豆类等植物种子食品，能有效地促进身体健康，维持健康体重。多吃谷类、豆类的人还能有效预防糖尿病和一部分癌症。

02每天吃5种不同颜色的水果和蔬菜

水果蔬菜能提供身体所需要的维生素、矿物质等，有效帮助人维持健康的体重。从今天起，不妨搭配一下它们的颜——黄、橙、红、绿、蓝、紫等。

石榴中的红色来自于花青素，西红柿中的红色来自于番茄红素，番薯中的亮**则来自于β胡萝卜素。这些色素对抗癌、预防心脏疾病和老人痴呆症都有效果，还能增强记忆力。此外，由于这些色素大多是抗氧化剂，它们能减少疾病、大量运动带来的烦躁情绪。

研究发现，食物天然色素需要互相合作才能发挥出它们的最佳效果，这就是建议每天吃至少5种颜色的水果或蔬菜的原因。

03植物食物连皮吃

果实表皮含有丰富的纤维素。这些混合物有助肠细胞的健康生长，减少便秘和生痔疮的几率，改善胃口，保持健康的体重。这些纤维还能阻止大概3%-4%的热量吸收，这就是为什么多吃水果蔬菜能减肥的原因之一。

担心农药超标的，可以延长流水清洗的时间

04每天喝牛奶/吃奶制品

鲜奶、奶制品(包括干酪、酸奶酪、酸奶等)应当成为经常运动者日常饮食的一部分。

奶类制品能为肌肉提供足够的蛋白质，增强其恢复能力。而乳清蛋白质还能有效增强免疫系统。更神奇的是，研究发现减肥菜单中包含奶制品的，有助减掉更多脂肪。还有活性乳菌能有效增强免疫力，防治便秘。

05多吃海鱼

坚持运动锻炼的人每天会消耗比正常人多达50%的蛋白质，海鱼正好提供许多优质蛋白质。海鱼还能补充锌、铜、铬等微量元素，这些在日常饮食中可能摄入偏低。

很多研究还表明，经常吃海鱼的人能有效预防心脏病、心血管病和中风。海鱼中含有Ω-3脂，不少现代疾病，如心脏病和老人痴呆，和这一脂肪摄入不足有一定关系。值得注意的是，Ω-3脂还能有效减轻运动带来的酸痛。

06多吃走地禽类、蛋类

如果你经常运动，素食主义可能不适合你。禽类（鸡鸭鹅）和蛋类，加上刚刚说的奶类，能使运动者摄入必要的蛋白质和矿物质，尤其是铁、锌，它们能保证血红细胞健康，保持稳定的免疫力，这是素食难以满足的。而放养的家禽肉中饱和脂肪更少，所以饮食更健康。

2、吃蛋白质粉误区

1、吃蛋白质粉会瘦得更多更快吗？

如果你遵守了上边的饮食原则，你并不需要单独补充蛋白粉。而吃蛋白粉也不会让你瘦得更多更快。蛋白粉的成分通常是一些蛋白质+碳水化合物+脂肪+一些维生素和常量/微量元素。这些成分，只要你好好吃饭，食物里都有！当然，如果你钱多烧手，想买蛋白粉九也不会反对的

2、之前乱减肥流失了很多肌肉，我想长点肌肉，吃蛋白粉可以吗？

如果你想长肌肉，必须要做足够强度和密度的肌肉力量练习，并配合饮食营养补充饮食要有足够的碳水、蛋白质、各种维生素矿物质等。只吃蛋白粉不运动并不会让你长肌肉哦，吃多了长肥肉倒是有可能。

3、蛋白质粉的补充

增肌一定要吃蛋白粉？

健身中，蛋白粉并不是非吃不可。但是，蛋白粉的很多优点却让它成为最重要的健身补剂。

首先，蛋白粉经过提纯和精致，比常规饮食中的高蛋白食物，含有的杂质更少，被身体消化吸收地更快；而且蛋白质中的氨基酸配比也更接近人体所需。另外，从氨基酸配比来看，乳清蛋白粉的各种必需氨基酸含量也比一般食物高出很多，尤其是其中的支链氨基酸，更是对健身有很大帮助。

什么人适合补充蛋白粉？

增肌增重和瘦身减肥者都需要。

前者通过蛋白质来长肌肉，后者是为了在有氧运动中减少肌肉的丢失（不是脂肪）。

蛋白粉什么时候吃最好？

关于这个事情有很大的争议，有人建议在运动训练后30分钟内服用，因为这个时候人体代谢最旺盛，消耗蛋白质最多，而且肠胃等消化系统的吸收能力强，补充高效。

有人不建议运动后马上服用蛋白粉，因为这个时候消化系统很弱，强制性的注入会对身体内脏造成不必要的压力。

所以还是仁者见仁智者见智，参考说明书或者听从健身教练的建议，适合自己的才是最好的。

小编建议，如果你不想买蛋白粉，也可以通过饮食来补充适量的蛋白质，一个正常的成年人每天摄取的蛋白质大概在60-70克左右，这些我们都可以从鸡蛋、牛肉、牛奶这些食物中获取。

增肌减脂食物吃什么好

　增肌减脂食物吃什么好，正所谓三分练七分吃，对于需要减肥增肌的人来说，平时一定要注意好自己的饮食，但是并不是所有的食物都适合在此期间食用，那么，增肌减脂食物吃什么好呢？

增肌减脂食物吃什么好1

　 增肌减脂食物吃什么好

　1、牛肉：牛肉是一种非常不错的增肌减脂食物，这种食物中富含大量的蛋白质 ，而脂肪含量低，除此之外，还含有足够的维生素B6，若大家在生活中经常食用，能帮有效的增强免疫力，同时可以促进蛋白质的新陈代谢和合成，牛肉中还含有肌酸

　2、三文鱼：对于减脂增肌的人来说，在日常生活中还可以适当的多摄入一些鱼类食物，比如三文鱼就是非常不错的选择，

　其中不仅富含蛋白质，而且还会欧米伽-3脂肪酸，这是一种可以有效降低肿痛帮助肌肉修复的健康脂肪，并且它可以帮助抑制皮质醇。

　3、牛油果：牛油果的食用价值也是非常不错的，据相关研究表明，这种食物中含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高全方面补充身体所需的营养，尤其对于需要减肥增肌的人来说，在日常生活中适当的多吃可以促进成功。

　4、鸡蛋：这是日常生活中很常见的一种食物，它物美价廉，而且其中还富含丰富的蛋白质，以及丰富的健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂，

　而大家要注意，这些都是帮助肌肉生长的。据相关研究表明，蛋黄在雕塑线条时期也许不是太理想，但是在非赛季的增重时期，千万别忘了它。

　增肌减脂食物吃什么好？综上所述，增肌减脂食物有很多，除以上介绍的这些外，还有很多食物是可以帮助大家增肌减脂的，

　大家可以根据自己喜好来选择食物，再就是，还要多喝些水，这是由于肌肉百分之七十都是水，在此就不用再有过多的赘述。

增肌减脂食物吃什么好2

　一、糙米：糙米可以调节不饱和脂肪，加速肠道蠕动，利于排便排毒，可预防便秘和肠癌；糙米的血糖指数低，很容易让人有饱腹感，有利于控制食量；

　糙米是天然的利尿剂，能促进新陈代谢，排除体内过剩的养分及毒素；糙米所含膳食纤维与胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂；

　此外，还可以防止疲劳与疾病，保持体力，达到美容、减肥两不误。但是，糙米吃多了不容易消化，不建议天天吃糙米。

　二、鸡蛋：鸡蛋黄中含有卵磷脂，这是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。

　鸡蛋还能让血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。鸡蛋内所含的蛋白质，水解后的物质有利于调整人体组织液的浓度平衡，有利于水分的代谢，

　有利于消除水肿。 鸡蛋的蛋白质含量丰富，而蛋白质食用后，在体内的代谢时间较长，可长时间保持饱腹感，有利于控制饮食量。

　三、鸡胸肉：对于一般性的减肥来说，如果在减肥过程中蛋白质的摄取量减少，会有皮肤老化等现象发生。

　蛋白质丰富的鸡胸脯肉能帮助提前抑制由于蛋白质不足而产生的多种副作用。因为鸡胸脯肉里蛋白质丰富，

　所以蛋白质的摄取量的增多，能帮助提高运动效果，培养肌肉，使肌肉变大、提高基础代谢量。所以也会使那些不容易减肥的人们变成容易减肥的体质。

　减脂增肌吃什么最好？要想减肥增肌，首先要做足够量的有氧运动，消耗大量热量，燃烧脂肪，起到减肥作用。

　然后做无氧运动使肌肉撕裂损伤，运动后休息三十分钟，补充水分和能量。少吃高糖、高脂肪食物，因为运动后消化吸收能力增加，

　吃过多的高糖、高脂肪食物反而会增肥。多吃含优质蛋白的食物，因为蛋白质是肌肉合成的原料，运动后一到二个小时是合成代谢旺盛期，这时补充大量蛋白质，有利于肌肉修复和生长。

增肌减脂食物吃什么好3

　 减脂增肌吃什么

　想要减脂增肌，除了积极锻炼之外，合理饮食也很重要。建议适当的吃一些鸡蛋、瘦牛肉、兔肉、去皮鸡肉、鱼肉、牛奶等含蛋白质丰富、脂肪含量低的食物，可以有效的减少体内的脂肪含量，促进肌肉的生长。

　男人如果能拥有健硕的肌肉，会让女性觉得更有安全感，所以对于瘦弱的男性而言，需要健身增肌；对于肥胖的男人而言，需要健身减脂增肌。在减脂增肌时，除了积极锻炼之外，合理的饮食也很重要，那么，减脂增肌吃什么比较好？

　 1、鸡蛋

　鸡蛋中含有丰富的蛋白质，蛋白质进入身体中会被分解成氨基酸，这种营养物质是肌肉增长的原料和营养；另外，鸡蛋中还含有健康脂肪、卵磷脂等营养物质，也可以帮助生肌，所以想要减脂增肌，不妨适当的吃一些鸡蛋。

　 2、瘦牛肉

　瘦牛肉中含有的蛋白质很丰富，脂肪含量很低，所以平时适当的多吃瘦牛肉，不会造成营养过剩。牛肉中所含有的营养物质还可以起到增强体质、强筋健骨、帮助肌肉生长的作用，所以想要消脂增肌时，也可以适当的吃一些瘦牛肉。

　 3、兔肉

　兔肉是高蛋白、高卵磷脂、低脂肪、低胆固醇的食物，即使吃多了也不会担心身体会长胖。兔肉中所含有的营养物质也可以促进肌肉的生长，所以想要消脂增肌时，也可以适当的吃一些兔肉。

　 4、去皮鸡肉

　去皮的鸡肉，尤其是鸡胸脯肉也是脂肪含量低、蛋白质含量高的食物，是消脂增肌的不错选择，不过要注意避免吃鸡皮。

　 5、鱼肉

　鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降胆固醇、消除肿胀、帮助肌肉的修复，所以想要消脂增肌时可以适当的吃一些鱼肉，尤其是海鱼，效果会更好一些。

　 6、牛奶

　牛奶中含有丰富的钙质，常喝牛奶，不但可以为身体补钙，还能帮助消耗身体中的脂肪，减少身体上的赘肉，所以想要消脂增肌时，也可以适当的喝一些牛奶。不过要注意的是，此时最好选择全脂牛奶，不要喝脱脂牛奶或者减脂牛奶。

科学减肥的食谱

科学减肥的食谱， 减肥最主要的便是管住嘴，只有制定的合理的饮食方法才能正在的做到有效且快速的减肥，合理搭配，给人体补充营养的同时，还不会产生脂肪，以下科学减肥的食谱。

科学减肥的食谱1

星期一：

早餐：南瓜枸杞大米粥+黑木耳1份+水果1份

早点：苹果

午餐：蔬菜2份+鱼（不限量）+土豆泥1份

午点：香蕉

晚餐：土豆泥

星期二：

早餐：麦片粥1碗。

早点：芒果

午餐：海带为主菜（炒、拌都可)，配馒头半个。

午点：火龙果

晚餐：黄瓜

星期三：

早餐：三明治1份（两片吐司夹火腿+番茄半个)

早点：桂圆

午餐：馄饨面1碗（馄饨4个+面半碗+1小把小白菜)+凉拌海带丝

午点：山楂

晚餐：胚芽饭半碗+凉拌西洋芹菜+味噌汤（豆腐2块)+杨桃1个

星期四：

早餐：煮土豆一个，100ml酸奶

早点：苹果

午餐：米饭（一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤

午点：猕猴桃

晚餐：植物，减肥分解脂肪，鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜

星期五：

早餐：全麦面包心、红枣、水煮蛋

早点：猕猴桃

午餐：红薯、生菜、鸡胸肉、虾仁炒蛋

午点：橘子

晚餐：紫薯、水煮菜心、青椒炒龙利鱼

星期六：

早餐：麦片粥（一碗)、面包（一片)

早点：葡萄

午餐：鲫鱼萝卜豆腐汤，煮鸡蛋（1个)，蔬菜沙拉

午点：山楂

晚餐：绿豆粥（一碗)，馒头（一个)，生拌茄泥，生黄瓜一根

星期天：

早餐：一杯温水加蜂蜜，一袋无糖黑芝麻糊

早点：苹果

午餐：米饭半碗+、水煮青菜、丝瓜汤

午点：菠萝

晚餐：无糖芝麻糊一碗

除了这些减肥食谱，在减肥食谱一周瘦10斤科学减肥的方法中我们还要注意有效的运动，如果只是通过饮食来达到减肥的效果，那么很有可能会反弹，当停掉饮食以后，便会快速的发福，这对身体健康不利，只有通过科学的运动和合理的饮食相结合，才能真正的做到减肥。

科学减肥的食谱2

健康减肥食谱

科学家研究发现，同样吃某些食物，有的女性越吃越胖，另外的却体重适中，原因自然很多，但与食物搭配是否科学合理不无关系。他们将此规律归纳为甲乙两公式：

甲：油脂类（牛排、奶油等）＋碳水化合物（面粉、土豆）＝增重

乙：油脂类（牛排、奶油等）＋蔬菜＋豆类＝减肥

不难看出，适宜于肥男胖女的当是乙种食谱，而豆芽型身材的人不妨按甲种食谱进食，各取所需，皆大欢喜。

下面向你推荐一种具有特色的、适合中国女性健康减肥的减肥膳食最佳模式

“一至七”饮食模式，即每天一个水果，两盘蔬菜，三餐前oslim90植物，四碗粗饭，五份蛋白质食物，六种调味品，七杯开水、茶水或汤水。

一个水果：每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果。

二盘蔬菜：每天应进食两盘品种多样的蔬菜，不要常吃一种蔬菜。一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好先食一些大葱、西红柿。凉拌芹菜、萝卜、嫩莴笋叶等，以免于加热烹调对维生素A、B1等的破坏。每人每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右。

三餐前植物草本：每天三餐前吃对健康减肥大有裨益，可以帮助迅速代谢脂肪。

四碗粗饭：每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好，抵制美味可口零食的诱惑。

科学减肥的食谱3

减肥食谱 帮你快速减肥

1、“不高兴”型人，总喜欢叹气——这是气郁型体质

这种体质的人经常觉得胸闷，经常打嗝，平时情绪不好，性格比较急躁并且爱发脾气，吃饭不多，但会出现腹胀的情况。所以使他们发胖的原因是肝的功能失衡，因为情绪不好容易伤到肝，并且导致脾的运化功能失调，使脂肪堆积在体内，造成肥胖。在肥胖人群中，大概有18%～20%的人属于这一型。

瘦身难度： 比较容易，放松点情绪，瘦身就会有成效。

2、“大象”型人，吃草也长肉——这是气虚型体质

这种体质的人吃得并不多，但容易肚子胀，尤其在吃饭后， 经常会出现一些腹泻的情况并且精神容易疲惫。所以使他们发胖的原因在于脾胃功能不好，脾的功能差就会造成身体营养不足，废物堆积，出现肥胖。这类型人大概占肥胖人群的27%～ 30%。

瘦身难度：调理脾胃需要一定的时间，并且需要以后长久的坚持。

3、“大块头”型人，通常是虚胖——这是痰湿型体质

这种体质的人通常肌肉松弛，全身肌肉有沉困酸感，尤其是四肢肩背，精神萎靡不振，容易困，食欲不佳，舌苔厚，经常腹泻。他们属于标准意义上的“虚胖”，完全是脾胃虚弱的进一步升级，导致体内运化功能失调，容易淤积大量水液造成痰湿肥胖。这类型约占肥胖人群的22%。

瘦身难度：瘦身难度较大，除了注意饮食外，还需要增加运动量。

4、“大嘴”型人，吃得太多——这是湿热型体质

这种体质的人通常胃腹胀满，口中黏腻，喜欢吃冷饮，腹泻，消化不良，身体困乏，四肢无力。他们发胖的原因属于“食胖”——吃胖的，吃了太多肥甘厚味的食物，超出身体的消化吸收能力，脂肪也就慢慢囤积下来了，在体内形成湿热。在肥胖人群中，36%～ 38%的人属于这一类型。

瘦身难度：这类型最容易减，有些人半年可减10 公斤，且反弹率不高。

减肥食谱

周二 芹菜二米粥

材料：芹菜100克、大米100span>克、小米100克

做法：

1、将芹菜洗净，切成小段；大米、小米淘洗干净。

2、锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。

瘦身效果：芹菜是低热量且富含粗纤维的超级瘦身食物，有助于肠道蠕动，促进肠道脂肪排泄，减少对食物中脂肪的吸收，有防治肥胖的作用，同时，还能有效控制原发性高血压、高血脂的发生。

周二 番茄豆腐豆芽汤

材料：大红番茄1个（约100克)、北豆腐半盒（约100克)、豆芽菜50克、香菜少许、盐2小匙

做法：

1、将番茄洗净切块，豆腐成切小方块，豆芽菜去根，洗净，香菜洗净切段。

2、锅中放清水、豆腐块，开锅煮5分钟，再加番茄块、豆芽菜略煮，放盐调味，撒上香菜段即可。

瘦身效果：豆腐是我国的特产，能清热散血、和脾胃、消肿胀、下大肠浊气，是清肠瘦身的佳品。豆芽菜有利水消肿的功效。番茄不仅能抗氧化、预防癌症，还是美容圣品。此汤低脂又美味，瘦身又养颜，不妨多多食用。

周三 双菇凉瓜丝

原料：凉瓜（即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，酱油、姜、糖、香油适量。

做法：1。将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；2。香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净；3。油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒片刻；4。将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。

瘦身效果：香菇、金针菇能降低胆固醇；凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。

长期呆在办公室，腹部很容易堆积脂肪，此时不少人都有问，有没有快速减肥的方法。其实是有的，下面为你推荐八款减肥食谱，有效清肠排毒，轻松享瘦。

一、紫菜芝麻饭

原料：烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米饭。

做法：

1、首先用剪刀将紫菜弄成细丝状，再将擀面杖将两种芝麻弄碎。

2、将刚才处理好的材料放进米饭中，搅拌后一起食用。每份不需要太多的材料，控制在1~2勺左右即可，剩下的可以存起来等下次食用。tips：紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便，芝麻素来都有滋养肝肾的作用，尤其是对便秘有很好的疗效。芝麻是一种治疗便秘的食材，经常食用还能减肥塑身的作用，在节食减肥是配合芝麻，还能改善皮肤呢。除了紫菜芝麻饭外，芝麻还有很多烹煮方法，比如说黑芝麻粥、芝麻聪脑汤等。

二、地瓜粥

原料：地瓜1个、大米1小碗、糯米1/3小碗。

做法：

1、首先将大米和糯米一起放进水淘篱跬翎中，搓洗干净后取出来稍微控水，然后将它们一起倒进锅中，再往里面倒入清水。然后用大火煮30分钟左右，寄噢剪飕在煮的过程中注意要用勺子稍微搅拌一下，防止材料粘住锅底。

2、接着剥掉地瓜的表皮，并放进水泡，等到刚刚的大米快煮熟时才将泡在水中的地瓜取出来，并将它放进锅中一起煮，期间用勺子搅拌一下，再煮20分钟左右就可以食用了。tips：提醒MM们，把地瓜去皮后最好泡到水里面，因为去皮的地瓜很容易氧化变黑。另外，在煮粥过程中，要时不时就用勺子搅拌一下，以免粥粘底。还有一个小技巧哦，就是锅盖不需要完全盖住，可以先在锅面放上筷子，然后在盖盖子，能够避免液体漏出烫到手。

三、胡桃粥

原料：糯米，胡桃5个，红枣1个，盐或糖。

做法：

1、首先把胡桃打开，把其中的瓤拿出来，并将它浸入水中，稍微变软后就把表面的薄皮去掉，再捣碎。

2、把红枣切开，去掉里面的核，然后将红枣肉放进水中浸泡，再取出来弄碎。

3、然后将所有的食材一起放进锅中，倒进适量的水煮。等到全部食材都煮熟了以后就按自己的口味放入盐或者是糖来调味，完成。tips：胡桃肉性味甘温，有润肠通便的功效。早上时间充足的话，可以用来作早餐食用。下午肚子饿的时候，特别是便秘的时候，就不要再吃那些高热量的零食了，可以吃这款胡桃粥，既滋润又养生，还能改善便秘，是下午点心的好选择哦！

四、油焯海带豆

原料：300克海带、100克黄豆。

做法：

1、首先用刀切海带，将它们切成丝状，然后放进沸水中，稍微过一下热水后就取出来。同时将黄豆放进锅中，加水煮熟。

2、将刚刚过了热水的海带丝和煮熟的黄豆都控干水。

3、把两种食材放进碗中，再往里面倒进盐、酱油等调味料和葱花，然后一起搅拌，完成。tips：海带含有的丰富食物纤维可以增加便量，维生素和矿物质能促进肠道蠕动，而黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便。膳食纤维是健康饮食不可缺少的，在促进消化系统、预防便秘中扮演着重要的角色，特别是水溶性膳食纤维，能吸收大肠的水分而增加粪便的含水量，促进粪便顺利排出。便秘的人必须多摄入富含膳食纤维的食物，比如玉米、小米、大麦、木耳、杏仁等等。

五、醋拌圆白菜

原料：圆白菜500克、盐、醋、高汤。

做法：

1、首先把圆白菜放进盘子里，往里面加盐，然后用热水过一遍。

2、取出圆白菜，并控干水，再用刀将它们切成块状，放进瓶子里。

3、往盘子中倒入一杯醋和半杯高汤，再加入半勺盐，均匀搅拌后煮成汤料。汤料制成之后就取出材料放凉，再放进有圆白菜的瓶子中，盖上盖子放置一天，完成。tips：圆白菜含有多种维生素，其中维生素C的含量很丰富，还有能增强肠胃蠕动的纤维素。圆白菜在生活中很常见，午餐或者是晚餐的时候加上一道醋拌圆白菜，既能补充营养，又能治疗便秘，而且，做法很简单哦。

六、菠菜猪血汤

原料：猪血50廴类锾渭0克、菠菜500克。

做法：

1、首先将准备好的菠菜的须根摘掉，然后放进清鹈啷苔垦水中洗干净，再将它们的梗切出来。稍微浸泡一下猪血，并将它们切块。

2、去一个锅，加水煮沸，再把菠菜梗放进去煮一会，接着把猪血块加进去。转用文火煮，水再次沸腾后就把剩下的菠菜叶放进去一起煮。最后，放入调味料调味，完成。tips：菠菜猪血汤具有很好的润肠通便作用，也很适合夏季饮用。菠菜含有很丰富的营养素，经常食用可以摄取补充胡萝卜素、钾、铁等，特别是经期间不可缺少的一道食物。菠菜能治疗便秘主要是因为它含有大量的植物粗纤维，有利于促进肠道蠕动，从而利于排便。菠菜的做法很多，菠菜粥、菠菜卷、上汤菠菜都是很多MM减肥瘦身的饮食食谱选择。

七、芹菜二米粥

材料：芹菜100克、大米100span>克、小米100克

做法：

1、将芹菜洗净，切成小段；大米、小米淘洗干净。

2、锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。

瘦身效果：芹菜是低热量且富含粗纤维的超级瘦身食物，有助于肠道蠕动，促进肠道脂肪排泄，减少对食物中脂肪的吸收，有防治肥胖的作用，同时，还能有效控制原发性高血压、高血脂的发生。

八、番茄豆腐豆芽汤

材料：大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、香菜少许、盐2小匙

做法：

1、将番茄洗净切块，豆腐成切小方块，豆芽菜去根，洗净，香菜洗净切段。

2、锅中放清水、豆腐块，开锅煮5分钟，再加番茄块、豆芽菜略煮，放盐调味，撒上香菜段即可。

瘦身效果：豆腐是我国的特产，能清热散血、和脾胃、消肿胀、下大肠浊气，是清肠瘦身的佳品。豆芽菜有利水消肿的功效。番茄不仅能抗氧化、预防癌症，还是美容圣品。此汤低脂又美味，瘦身又养颜，不妨多多食用。