如何提高养猪经济效益?

为提高散养户的经济效益，根据笔者的实践经验，总结出以下几点措施，供广大散养户参考。

（1）选择优良品种和优质饲料

良种猪具有生长速度快，出栏率、出肉率、瘦肉率高等优点，所以应选择优良的二元、三元、杂交猪种，二元、三元杂交猪种与土猪相比具有更好的生产性能、出栏率和瘦肉率，售价也高。对于散养户所用的饲料，可以适当添加一些全价优质饲料，不要因为节省钱而喂一些自家的余粮而影响了猪的生长速度和健康。选择饲料，一定要选择产品稳定性好、质量好和服务体系完善的饲料厂家的产品。不要以产品名气大小和产品的价格高低衡量饲料的好坏。

（2）采用科学的饲养管理方法

散养户要想养好猪，可以从两个方面入手，一是多看专业书籍，加强专业知识的学习，把理论与实践相结合。二是积极参加专业知识培训，多向同行业学习和交流经验。

（3）实行产业化经营

通过参加畜牧合作社、协会等方式，组成养殖基地，然后与龙头加工企业或销售市场建立联系，形成“养殖+加工”或“养殖+市场”的生产模式。这样既能保证销售、稳定生产，又能获得可观的经济效益。

（4）加强动物疫病的防控

要树立防重于治的观念，积极做好消毒灭菌和防疫工作，一旦发生疫病，要及时诊断、隔离，尽快处理，严防疫情的蔓延，将损失降到最低。

（5）积极推广适度规模发展

养殖已成为广大农民致富的一个重要产业。随着市场经济的成熟和各级政府出台的多项鼓励畜牧养殖政策的有力推动，建议广大养殖户，根据自己的养殖经验和资金的多少，适当合理地扩大规模，力求循序渐进，稳步发展。不同规模场猪群结构如表2-1（供参考）。

表2-1不同规模场猪群结构

品种血缘组合要科学规范三元杂交瘦肉型猪的品种血缘组合关系对日增重、料重比、屠宰率和瘦肉率都有很大影响，因此，三元杂交猪父母系的血缘－定要清楚明白，并要有特定的标记及资料以备考察。

子猪须早期生长发育良好子猪的初生重、断奶重与后期增重有很强的相关性。

子猪生长发育良好的标志就是45日龄时体重在l7．5千克以上。

这就说明子猪在胎ㄦ期、哺乳期的生长发育良好，到育肥期的日增重、料重比等生产性能就很理想。

如果无法确定子猪日龄，可通过观察其性器官发育程度来确定。

如果子猪重2O~25千克时，公猪的睾丸、母猪的阴户都未开始发育，则说明生长发育良好，反之则生长受阻。

合理使用全价饲料不完善的营养是猪不能达到最大生产潜カ的主要因素，饲料中的营养素对猪的免疫功能也有影响，而胴体的品质也直接受饲料品种的影响。

因此要想获得三元杂交瘦肉猪的最大生产效益，饲料的全价性是饲养成功的关键之－。

注意节约饲料成本饲料占养猪成本的7O％左右。

为了在满足猪营养要求的同时降低饲养成本，在管理上可采用以下方法：多阶段饲养。

把猪的生长期分为若干阶段，把价格较高的蛋白质饲料浓缩预混料和基础料的比例每lO天调整l次，即将预混料的比例从2O%每lO天降l个百分点，基础料每lO天提高l个百分点。

生料干喂。

饲料中的许多营养素特别是维生素在高温下易被破坏失活，所以应以生喂为好(豆类饲料除外)。

有的营养物质会在水中流失和发生某些化学变化，因此应大カ推广生料干喂技术。

猪采食干料能增加咀嚼次数，促使唾液大量分泌，使唾液中的消化酶更能充分地发挥作用，提高饲料利用率。

限制饲喂。

限制饲喂可以提高饲料的利用率和商品猪胴体瘦肉率。

－般猪体重在6O千克以下时不要限饲，以免影响日增重。

体重在6O千克以上时，猪的消化器官已发育完善，采食量大，进行限饲可以达到节约饲料、减少脂肪沉积和提高瘦肉率的目的。

限饲的标准－般为足采食量的8O％~85％。

适时出栏。

猪的生长发育是按骨肉脂的顺序进行的，猪的饲养期越长或体重越大，脂肪沉积越多，猪皮就越厚，就会降低胴体瘦肉率。

另外猪体沉积脂肪所消耗的能量是蛋白质的9倍，所以饲养大猪将会付出巨大的饲料代价。

三元杂交瘦肉猪出栏体重－般为7O~9O千克。

搞好饲养生态环境，减少应激反应三元杂交瘦肉猪较为敏感，容易发生应激反应，影响生长和健康，甚至造成死亡。如高温环境中猪食欲下降，增重缓慢。低温会使猪营养消耗增多。饲养密度大、噪音、空气污染严重，使猪群难以安静，造成咬尾、咬耳、打架等。所以－定要使猪舍保持冬暖夏凉、通风透气、密度适宜，オ能使猪群健康。

另外还要做好防疫灭病、封闭隔离、定期消毒，以保证猪群的安全。

外三元：一般以大白猪做母本，以长白作为第一父本，以杜洛克做第二父本，其中“大白、长白、杜洛克”这些猪都是外国引进品种，该品种拥有外来引进的3种猪的基因，所以叫外三元。

内三元：以我国地方品种猪为母本，与引进猪为父本的杂交一代猪作母本，再与引进猪作终端父本杂交而产生。因为其第一代的母本为我国国内的猪种，所以称之为内三元。

土杂猪：是指良种猪与本地猪的杂交品种。常见的良种猪包括杜洛克、约克夏、长白猪，与本地猪种杂交之后就是土杂猪。

我国地方猪种：特点是繁殖力和抗逆性强，肉质口感较好，性情温驯，脂肪高。能大量利用青粗饲料。但生长缓慢，屠宰率偏低，瘦肉率少。

外国引进猪种：最大的特点就是脂肪率低，胴体瘦肉率高，生长速度较快。但是由于是从外国引进，容易导致水土不服，抗逆性较差，易得病，并且外国引进品种多是经过长期选育出来的，对清粗饲料的消化能力有限，只能吃精饲料，需要较高的饲养管理条件。

外三元生猪：肉猪生长速度快，饲料利用率高，胴体瘦肉率达百分之60以上，市场竞争力大。

内三元生猪：繁殖快，产仔多，好养殖，但胴体瘦肉率低于外三元生猪。

土杂猪： 生长慢，瘦肉率低，可吃粗猪饲料，繁殖率高，抗病强。

相信从上面的猪种特点大家也能看出，总体来说，外国引进猪种的瘦肉率高，生长迅速，猪肉的商品性较强，但是饲养起来难度较高，所以大型的科学养殖场一般养殖纯外国血缘的“外三元”猪种较多，其次就是养殖难度稍微小一些的“内三元”猪种，可以获得更高的收益；相比之下，散户则比较适合养殖难度较小的“土杂猪”，从猪肉的价格也可以看出，一般来说都是外三元＞内三元＞土杂猪。

目前引进的外国猪种主要包括：长白猪、大白猪、杜洛克猪、皮特兰猪、汉普夏猪。其中前三种比较常见，主要用来培育外三元猪种。

长白猪：原名兰德瑞斯猪，国内简称长白猪。主要是生长快，日增重能达到800g以上。产仔多，泌乳好，平均窝产达125头。瘦肉率高，料肉比好。但是作为引入品种，水土不服，所以对环境饲料的要求比较高，适应性差。

大白猪：原名大约克夏猪，国内简称大白猪。生长快，日增重可达850g以上，料肉比好，泌乳好，产仔多，平均窝产11到12头。胴体瘦肉率能达61%。适应性好。

杜洛克猪：原名杜洛克、泽西。生长快，日增重可达850g以上，胴体瘦肉率达62-63%。适应性好。但是产仔少，平均窝产10头。泌乳性差，母性不好。

总的来说外国引进猪种最大的优势就是增重快，瘦肉率高，最大的缺点就是对养殖的要求比较高。

我国地方猪种比较多，可能和大家印象中的家猪不太一样。我国地方猪种主要是按照地域来进行区分，现在一般都是配合引入品种杂交使用，很少单独养殖。

二元杂交是指外种公猪与外种母猪或外种公猪与本地母猪的交配,得到的一代杂种猪。把二元杂交所选留的一代杂交母猪,与第三品种的公猪交配称三元杂交。

三元杂交猪是指用第三品种的公猪与二元杂交所选留的一代杂交母猪交配,得到的二代杂种猪。(如:杜洛克公猪为父本,长白公猪和大白母猪杂交选留的杂交母猪为母本进行交配,得到的杜长大二代杂种猪就是三元猪)

五元杂交就是用母猪三元的，公猪是二元的，杂交出来五元仔猪，仔猪生长速度比其他三元要高，提前出栏14天左右，瘦肉率可以达到80%左右。

自繁自养的头均利润约为2500元，外购仔猪的头均利润可能不足千元。

不同地方仔猪、商品猪的行情有所不同，自繁自养和外购仔猪的养殖盈利情况区别较大。两种养殖模式的头均盈利“相差一头仔猪的钱。虽然养殖户面对着卫生防疫风险和养殖成本上升压力，但由于猪价高位，目前养殖收入较为可观。

2021年猪价十连降：

国家统计局2021年4月14日公布数据显示， 2021年4月上旬与3月下旬相比，生猪（外三元）价格为229元/千克，环比下降119%。此前，据商务部监测数据显示，自1月下旬（1月18日至24日）起，国内猪肉批发价格已连续十周下降。

除了春节过后的季节性因素带来猪肉价格持续回落以外，本轮猪肉价格下降也是国内生猪产能恢复“兑现”的表现。

新华网-猪价高位，养一头猪能赚多少钱

三元杂交猪是用三个猪种按杂交组合试验得出的组合顺序，分别进行杂交产生的杂交育肥猪。三元杂猪可以分为内三元猪和外三元猪。具有日增重高、抗病力高、饲料转化率好、瘦肉率高等特点，深受养猪场户的欢迎。杂交时可用杜洛克公猪作父本，长白公猪和大白母猪杂交选留的杂交母猪作母本进行交配，产出的猪仔为三元猪。

一、三元杂猪是什么品种

1、三元杂交猪是用三个猪种按杂交组合试验得出的组合顺序，分别进行杂交产生的杂交育肥猪。

2、杂交时可用杜洛克公猪作父本，长白公猪和大白母猪杂交选留的杂交母猪作母本进行交配，得到的杜长大二代杂种猪就是三元猪。

3、三元杂交猪由于日增重高、抗病力高、生活力强、饲料转化率好、瘦肉率高而深受养猪场户的欢迎和消费者的喜爱。

4、三元杂猪分为内三元猪和外三元猪。

二、三元杂猪可以做种猪吗

三元杂猪不可以做种猪。三元猪最好不要做种猪，因为三元猪的生产性能不太稳定，产子少。另外，脊背太宽，不利于排奶，而且在喂奶过程中容易把小猪压死。控不住体型，饲料中的营养都去长母猪体型了，导致产出的仔猪小。

三、三元杂猪可以养到多少斤

1、外三元猪可以养到110-120公斤左右，内三元猪一般可以养到80-90公斤左右。

2、内三元指的是我国地方本土品种，一般以地方品种猪为母本，与引进猪为父本的杂交一代猪做母本，再与引进猪终端父本杂交而产生。内三元猪在我国的养殖范围也比较广泛，生长速度也比较快。

3、外三元指的是外国引进的品种，一般是由大白猪做母本，以长白猪作为父本，以杜洛克做第二父本，培育出来的生猪品种。具有生长速度快、饲料报酬高、瘦肉率高、适应性强等优点，比较适合规模化养殖。

150公斤。根据查询三元商品肉猪消息得知，三元商品肉猪适宜出栏体重为150公斤。三元猪是三个品种的杂交猪，而且这三个品种都是外来的。三元商品猪有两种，一是外三元，即洋三元，一种是内三元，即土三元。