【宝宝沙拉做法大全】儿童沙拉的做法大全

宝宝沙拉做法：水果沙拉

原料： 罐头黄桃1片、苹果1片、酸奶1勺、樱桃2个、荔枝1个。

做法： 将荔枝剥皮去核切成碎块;将樱桃洗净去核切成碎块;将苹果片，黄桃片切成碎块;将各原料拌在一起，淋上酸奶。

宝宝沙拉做法：美式橘子沙拉

原料： 橘子6瓣、罐头菠萝1片、速溶椰子粉1小袋、草莓酱1/2勺。

做法： 去掉橘子瓣的薄皮和核;将菠萝片切成小碎块;用椰子粉分别和橘子，菠萝碎块拌匀;在冰激淋杯中码一层橘子，再码一层菠萝碎块，每层淋草莓酱。

宝宝沙拉做法：番茄沙拉

原料： 小番茄1个、沙拉酱1小勺。

做法 ：将小番茄去皮切成小薄片;摆在盘子里;淋上沙拉酱。

宝宝沙拉做法：鸡蛋番茄沙拉

原料 ：番茄1/4个、熟鸡蛋1/4个、沙拉酱1勺。

做法 ：将番茄，熟鸡蛋分别去皮切成薄片;两片番茄夹一片鸡蛋码在盘中;最后淋上沙拉酱。

宝宝沙拉做法：橘子沙拉

原料 ：橘子4瓣、沙拉酱1勺。

做法 ：将橘子瓣去皮，去核;摆在盘中;淋上沙拉酱。

宝宝沙拉做法：英式苹果沙拉

原料： 苹果1/4个、黄瓜1/4根、沙拉酱1勺。

做法： 将苹果去皮，去核切碎;将黄瓜洗净切成小薄片;摆在盘中，淋上沙拉酱。

宝宝沙拉做法：奶油蘑菇沙拉

原料： 蘑菇1个、土豆1/6个、奶油沙拉酱1勺。

做法： 将蘑菇洗净用水煮熟煮软后切成小碎块;将土豆去皮，切成小块煮烂;把熟土豆块，蘑菇块放在盘子里;淋上奶油沙拉酱。

宝宝沙拉做法：酸奶黄瓜沙拉

原料： 黄瓜1/4根、熟鸡蛋1/2个 牛奶1/2勺、酸奶1勺。

做法：

1、将黄瓜洗净切成小碎块;

2、将熟鸡蛋黄取出放入碗中加牛奶抽打均匀;

3、将熟鸡蛋白切成小碎块放入搅拌匀;将黄瓜碎块倒入后拌匀;淋上酸奶。

宝宝沙拉做法：菠菜沙拉

原料： 菠菜1根、熟鸡蛋1/2个、牛奶1/2勺、酸奶2勺。

做法：

1、将菠菜洗净用开水烫一下，滤干水后切成末;

2、将熟鸡蛋白切成小碎片;将熟鸡蛋黄用牛奶调成糊状，加蛋白片调匀;

3、将酸奶放入盘内;将菠菜末放在酸奶上;最后倒入调好的鸡蛋牛奶。

宝宝沙拉做法：胡萝卜沙拉

原料： 土豆1/5个、胡萝卜1/5根、沙拉酱2勺 。

做法： 将胡萝卜，土豆煮熟软;将熟胡萝卜切5片小薄片和小碎块，土豆切成小块;将胡萝卜块和土豆块混合放入盘内;淋上沙拉酱。

宝宝沙拉做法：鸡肉沙拉

原料： 鸡胸脯肉2勺、绿菜花1小朵、熟鸡蛋1/2个 沙拉酱1勺、番茄酱1/4勺。

做法 ：将鸡胸脯煮熟烂后切成碎末;将绿菜花煮熟软后切成碎块;将熟鸡蛋切碎;将沙拉酱和番茄酱调成调味酱;用调味酱将鸡蛋，菜花，鸡胸肉拌匀。

宝宝沙拉做法：鱼肉酸奶沙拉

原料： 鱼肉2勺(2克)、黄瓜1/4根、酸奶1勺、沙拉酱1勺。

做法 ：将鱼肉蒸熟后，剔除鱼刺;将鱼肉世切成碎块;将黄瓜洗净去皮后，切成碎块;用酸奶把鱼肉和黄瓜拌匀;淋上沙拉酱。

宝宝沙拉做法：意大利通心粉沙拉

原料： 意式通心粉6根、沙拉酱1勺、番茄酱1/4勺、干酪粉1/6勺。

做法 ：将通心粉煮熟后切碎;将沙拉酱和番茄酱调成调味酱;将调味酱和通心粉拌匀;撒上干酪粉。

宝宝沙拉做法：海鲜沙拉

原料 ：虾1只、熟蟹肉1勺、通心粉6根、沙拉酱1勺、乳酪1/4勺。

做法 ：将虾剥皮取出虾线;将虾和通心粉煮熟切碎;用沙拉酱与蟹肉，通心粉，虾肉拌匀;撒上乳酪。

可以一起吃的，做成牛肉鹌鹑蛋馄饨即可。主要材料：牛肉800克、高汤一碗。辅助材料：油适量、鹌鹑蛋6个、馄饨皮50张、盐适量、葱花适量。

1、首先将准备的牛肉和葱花切碎料理机，绞成肉泥。

2、将鹌鹑蛋外壳洗干净。

3、将鹌鹑蛋打碎，放入到料理机里面和牛肉一起搅拌。

4、接着放入适量的调味盐进去。

5、用筷子将它们一起搅拌均匀。

6、将搅拌好的牛肉放到馄饨皮里面，包好放到碗中。

7、将全部的牛肉包好后都放入到碗中备用。

8、高汤烧开，加入盐和葱花。

9、烧开一锅水，然后将馄饨倒入进去。

10、馄饨煮熟后，将其装到盛有高汤的碗中即可。

编辑于 2020-11-11

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牛油果不能和什么一起吃，牛油果的食用禁忌

1过敏者不可食用牛油果 牛油果营养是很丰富的，它含有非常丰富的蛋白质，这些蛋白质都是植物蛋白，其中还含有部分的异体蛋白。这种蛋白质对人体具有刺激性，如果是对此过敏的话，是不太适合食用牛油果的，容易出现过敏。 2肥胖者不宜多吃牛油果 牛油果是有减肥的作用的，所以很多人都觉得可以多吃。其实这个不对的，因为牛油果的减肥效果只有在少量食用的时候才会有效。牛油果本身其实是高脂肪食物，吃太多的话容易转化成脂肪，引起肥胖。 禁忌： 1消化功能不佳者不宜所以牛油果 消化功能不好的人，其实也是不太适合食用的，因为它含有一些蛋白质，不是很好消。所以，如果是消化不好的话，那还是不要多吃牛油果，只会给胃造成负担。 2吃牛油果不宜喝冷饮 牛油果本身脂肪含量是比较高的，是很油腻的食物，它在食用的时候不适合和冷饮一起吃，容易引起腹泻。 3牛油果不宜长期存放 牛油果本身抗氧化性比较强，是不适合长时间存放的，尤其是已经切开的牛油果，很容易就被氧化。食用牛油果，一定要尽快的吃完，不要保存太久，就算是放在冰箱里面，也要尽快吃掉。 牛油果又叫鳄梨，鳄梨（学名：Persea americana Mill），落叶乔木，高10-15米，胸径达1-15米；树冠开展，分枝多而密，茎枝粗壮，多节瘤，常有弯曲现象；树皮厚，不规则开裂，具乳汁。叶长圆形，先端圆或钝，基部圆或钝，幼时上面被锈色柔毛，后两面均无毛，中脉在上面呈凹槽，下面浑圆且十分凸起，侧脉30对以上，相互平行，两面稍凸起，网脉细；叶柄圆形。花梗被锈色柔毛；花萼裂片披针形，外面被毛；花有香甜味，花冠裂片卵形，全缘。浆果球形，直径3-4厘米，可食，味如柿子；种子卵圆形，黄褐色，具光泽，疤痕侧生，长圆形。花期6月，果期10月。

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高血脂说不能不能吃鹌鹑蛋还有牛肉是真的吗

可以吃 鹌鹑蛋含有多种人体必需的营养物质，但不要多吃。饮食要合理，少吃盐，盐多对血脂、血压影响很大。盐每天最多不超过6克。肥肉和动物内脏尽量少吃，不吃动物油，吃植物油，可以多吃一些蔬菜，保持大便通畅，养成每天定时排便的习惯。 牛肉含有优质蛋白，可以吃，并且牛肉含脂肪不是很多，不要吃肥肉就行 此外建议平日里多吃一些含抗性淀粉较多的食物，例如：罗汉参、土豆、玉米等。 罗汉参中的抗性淀粉可以降低血清胆固醇和甘油三酯，增强人体脂质排出，有预防动脉硬化、脂肪肝的功能，对高血压、高血脂有较强的抑制作用。

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牛肉能与鹌鹑蛋一起吃吗

可以一起吃的，做成牛肉鹌鹑蛋馄饨即可。 主要材料：牛肉800克、高汤一碗。 辅助材料：油适量、鹌鹑蛋6个、馄饨皮50张、盐适量、葱花适量。 1、首先将准备的牛肉和葱花切碎料理机，绞成肉泥。 2、将鹌鹑蛋外壳洗干净。 3、将鹌鹑蛋打碎，放入到料理机里面和牛肉一起搅拌。 4、接着放入适量的调味盐进去。 5、用筷子将它们一起搅拌均匀。 6、将搅拌好的牛肉放到馄饨皮里面，包好放到碗中。 7、将全部的牛肉包好后都放入到碗中备用。 8、高汤烧开，加入盐和葱花。 9、烧开一锅水，然后将馄饨倒入进去。 10、馄饨煮熟后，将其装到盛有高汤的碗中即可。

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　　随着年龄增长、错误穿戴内衣、不好的生活习惯、怀孕哺乳等原因，女性胸部就会穿松弛下垂的情况，尤其是母乳喂奶后，这种情况最为突出。

　　哺乳后乳房下垂其实是因为与女性的体内激素、妊娠、哺乳有关。女性乳房是由脂肪、腺体、导管以及少量纤维、皮肤组成的。在妊娠和哺乳期间，乳房比以前更加丰满。而断奶之后，乳房就会变得干瘪，开始下垂。

　　保证胸部营养：营养充足是让胸部长大的基本法则，因为吸收进身体的营养，要供给全身使用，多余的养分才能送达胸部。如果营养不佳，胸部自然也就长不好啰!想让胸部变大变挺，可以吃一些富含维生素E以及有利激素分泌的食物，如卷心菜、花菜、葵花籽油、玉米油和菜籽油等对于天生平胸的女性，还应多吃一些热量高的食物。

　　沐浴水疗刺激：沐浴时利用花洒，将温水或冷水交替着由下往上冲洗、刺激胸部。洗完后，按摩胸部。短时间的低温刺激，能改善乳腺组织营养，提高张力，促进其生长。利用水对胸部的冲击按摩作用，还能让乳晕颜色及乳房形状更加漂亮，是比较好的产后丰胸方法。

　　强化胸肌运动很重要：科学合理的运动不仅能塑形，还能对胸部有辅助提拉、丰满的作用。运动可以使胸部肌肉活力化与强化。强化胸肌运动包括哑铃抬举运动、扩胸运动、抬手运动、摆手运动、俯卧撑等等，利用平时的一些碎片时间做一些小运动，每次3组，一组30个，相信坚持了一个月后，胸部就能明显挺拔。同时也要注意运动量，要以自己身体适宜的运动量为宜。

　　跪姿俯卧撑，提升傲人上围：从双腿并拢的跪姿支撑，双膝着地，双手间距离比肩膀稍宽约两掌的距离，五指张开支撑身体。做动作时，身体重心下降的过程中肘部向两侧打开，注意沉肩，动作正确你会感觉到胸部肌肉的用力。重心上升过程中，注意保持身体稳定，到两臂微曲时结束。此组动作每组12次，可根据个人情况做2-4组，坚持一段时间就能让胸部变大变挺。

　　胸部按摩时主导

　　胸部按摩更能针对性的对胸部下垂进行修复和保养。在临睡前，仰卧在床上，可以在乳房周围画圈按摩，顺时针、逆时针各三十次，然后由下往上的提拉乳房，以达到防止下垂的作用，这样可以有效帮助乳房塑形，并且刺激乳房生长发育，使乳房健康饱满。

一篇 文章 只能有一个主题，全文要围绕这个中心来写。有的同学 作文 时，既想写这，又想写那，结果写出来的文章不是漫无中心，就是几个中心，多中心则无中心。这里我给大家分享一些一次有趣的活动作文 范文 ，欢迎阅读!

一次有趣的活动作文范文1

我们上了一节有趣的课——“看动作，猜词语”。

游戏开始之前，李老师给我们讲了游戏规则：同学们分为四组，每组让一位同学做动作，其他同学猜词语。

比赛开始了，每个小组选出一个代表上台听词语，老师悄悄地把词语告诉了每个组的代表。我们小组的代表蔡卓真上台做动作，她摆动双手，做了一个跑步的动作，这不是“跑步”吗太简单了，我们不费吹灰之力就猜出来了。

老师一看分数：“一组与二组分数一样，那你们两组再接着比赛，哪组先得到五分，哪组就是获胜者!”

我们两组的加时赛开始了!老师让罗婷上台做动作，老师告诉了她一个词语，没想到老师刚说完她就捂着嘴巴笑了起来，我们非常奇怪，她在笑什么呢接着，她笑着用双手摸球球，两腿往后倾斜，身子来回乱扭的动作，我们都想到舞蹈里去了，可是不是“舞蹈”。顿时，教室里鸦雀无声，同学们都在冥思苦想，终于，周蔚然举起了手：“ 摔跤 ”。“正确”，原来是摔跤呀!

最后，还是我们组获胜了!我们欢呼起来，互相击掌，同学们也向我们祝贺，我开心极了!

游戏结束了，虽然不能时时刻刻玩这个游戏，但是我永远都不会忘记这次的活动。

一次有趣的活动作文范文2

在以往的运动会上，让我记忆深刻的是四年级那一次。那次，胡老师带着我们到操场上与其他两个班的同学进行拔河比赛。

比赛的场地上划了两条竖线，比赛双方的一方在左边，一方在右边。场地上准备了一条又粗又长的拔河绳子。在绳子的中间绑着一条红带子，下面挂着一把锁，作为分界线。比赛规定：男生、女生各12人共24人。如果哪方同学把红带子拉过分界线，哪方同学就获胜。先是四<1>班和我们比赛，比赛快开始了，同学们摆开了“作战”阵势：他们个个用手拉紧绳子，身子稍微向后倾斜，迈开双脚，你的脚顶着我的脚，相互之间稳稳地注视着对方，等着裁判员老师一声令下。

我们班虽然赢了，但是我们不骄傲。这次比赛真有趣啊!

一次有趣的活动作文范文3

一个春天的下午，教室里很忙。慧慧老师从包里拿出一盒玻璃珠、两个杯子和一双筷子。她笑着说：“今天我们要举行一场海底捉珠子的大型比赛。”慧慧老师把我们分成两个队，一个叫滑梯队，一个叫狼人杀戮队

慧老师笑着说：“第一轮是单夹珠子。”慧慧的声音一落，全班同学已经举手了，学生们高喊着：“我来!”彭泽瑞和我命令说：“我会的。”。彭泽瑞像一只小猴子一样走了上来。我不怕他。我相信我能赢他!在慧慧老师的指挥下，我和彭泽瑞很快就捡起了珠子。我们并不着急。最后，盒子里只剩下一颗珠子了。你不让我也不让你在盒子里用筷子打架。最后，我赢了。别提我有多高兴了，第二轮是周云石和程思琦的比赛。在这一轮比赛中，参赛者必须一心一意，两种用途。两个女孩一边拿着珠子一边 唱歌 。我们观众欢呼：“坚持住，坚持住!”最后，我们组赢了

第三轮是一起夹珠，我们派出了三名女将军，又赢了，我想：我们三个姑娘不容易惹。

虽然我们赢了大胜，但我们不会骄傲，我们会继续加油。

一次有趣的活动作文范文4

今天课间操下后，我们进行了一次有趣的跳绳比赛。

下课铃一响，老师便把我们分成几个小组，每个小组有五、六个人，按每组顺序跳，我们是第二组，随着一声令下，第一组的同学齐刷刷地飞了起来。他们有节奏地跳着，越来越快。我觉得刘康丽同学跳得最好了。她甩马尾辫一上一下好有节奏感啊!马上要轮到她我们组了，我心怦怦直跳，我生怕跳不好会给我们组拖后腿，所以我偷偷在边上练着。

刚一会儿轮到我们组上场了，我疾步向前和同学们站齐了，握紧跳绳做好准备动作，随着一声哨音我手中的绳子就像彩环一样飞舞起来，我轻轻一抬腿，绳子就从脚下一闪而过，跳得飞快，身轻如燕。不知不觉我组的人就剩我一个在跳了，我奋力地摇动手中的绳子，绳子掠过头顶，擦过地面，上下翻飞，发出呼呼的响声，惹得大家齐声为我叫好。不觉一股自豪的心情油然而生。突然，腿不听使唤了，一脚踩住跳绳就此定在103下，结束了。接下来第三组同学开始跳，他们鼓足了劲，脚一高一低地来回跳动着。接着第四组，第五组……就这样跳着比着结束了。

这次跳绳比赛，同学们的成绩不差上下。但给我们带来了很多乐趣!

一次有趣的活动作文范文5

来到我校，踏入操场，你会看见数百人聚在一起练习。充足的阳光撒在我们身上，照耀每一个萌发信心的种子上。对于这场突如其来的表演，我们充满了信心面对它。但由于这阳光过于严热，还未绽放的种子就败了，它们但不服输，重新开放准备迎接更残酷的练习。

他们重新绽放，努力追赶那些更优秀的人。我们并肩合作，一起训练，争取在演出时作出一个完美的回馈。大家的脚跟站得酸痛，却没有一句怨言，鼓足力气抬头挺胸，将自己最好的一面展现给别人。学习敬礼，宣誓、唱队歌，系红领巾是我们的讲训练训要求即任务。

“向左向右转”，一声令下几百双脚一齐向左、向右前进，动作整齐有序，我们的表情都是严肃的，丝毫没有玩乐之意。

其中，印象最深刻的人是指挥手。“有请指挥马艺轩”主持人话落，她拿着话筒，挺直腰扳，大步流星向中心走向去。她先是向领导敬礼，又转过身向少先队员敬礼。音乐响起，她缓缓举手，摆好姿势，动作优美，随音乐一起舞动。随着她的动作，我们的歌声也渐渐清晰，越来越大，也越来越起劲。她的表情微笑着，也随我们一起唱歌。不一会儿，校园里处充斥着我们的歌声。

希望我们的表演圆满完成。

一次有趣的活动作文范文6

5月31日上午，我们全校师生前往天都城校区进行“炫彩童年，我是主角”时代集团庆祝六一活动。我迈着轻盈的步伐登上了公交车。经过一段漫长的车程后，终于到了目的地——天都城校区。

首先，我们去餐厅集合，等待的时候，五个同学聚在一起玩三国杀，有两个同学在玩弹弹车，陈若萌在专心致志地看书，还有的同学在钻研变化多端的 魔术 。随后，烹饪组的老师让我们去教师餐厅集合，我看见了沈楚带的包装盒里装着辣椒，于是我咂咂嘴，说：“这肯定很好吃。”沈楚听了，便兜了一勺，说：“你吃一点儿吧!”于是，我便把辣椒从勺子里转移到我的嘴里，突然，我感到了一团火从嘴里掉进了胃里，于是，我便问沈楚：“你是什么辣椒做的呀”没想到，她竟然说：“小米椒。”——世界最辣的椒!

最后，我们烹饪组开始吃饭了，我们的菜比别人丰盛许多，分为三部分：一部分是家里带来的拿手菜，一部分是学校供应的菜，一部分是拿去叫卖的凉拌菜。我们把凉拌菜放进桌上的一个凹糟里，便开始叫卖。卖的最火的是沈楚和李慧敏合作的豆腐，连高校长也喜欢吃呢!它们以每分钟一盘的速度进入人的肚子里。菜风卷残云般跑进老师同学的肠胃，活动快结束的时候，只剩下一两盘菜没有被“消灭”。

我们烹饪组的纪律良好，让我这个秩序管理员很欣慰。我们的活动结束了，大家都恋恋不舍地离开了美丽的天都城校区。

一次有趣的活动作文范文7

上周的作业之一，假期回学校的时候带一个熟的蛋来。我回了家，心想：我要带什么蛋去呢是美味可口的鸡蛋，“铁头功”的鹅蛋，还是“称霸”的鸵鸟蛋呢最后一个体型最大，外壳最完整的鸭蛋被我选上了。

惊心动魄的“斗蛋比赛”终于到来了。胡老师先让有鸡蛋和鸭蛋的同学上场，我奋勇“上阵”，成为“蛋王”的决心在我的心中熊熊燃烧!这次我分到的对手是陈俊宇。只见他的蛋白苍苍的，像一位老头儿，好没精神。再看看我的“铁皮”，简直天差地别啊!瞬间我信心倍增。

我双腿屈膝，扎着“马步”，两眼直勾勾看着对方手中的蛋，恨不得直接用眼神来“碎蛋”。

“三”“二”“一”!

只听见我耳边响起了许多“砰砰”的撞击声，一瞬间，教室沸腾了，许多同学都在为自己喜欢的同学加油助威。我这时已经觉得“蛋王”的称号非我莫属了。可运气却与我擦肩而过，只听一声“卡擦”，我最不想看到的事情发生了：我的“铁皮”竟然被弱小的“泥土”瞬间打得败下阵来!我看着粉身碎骨的鸭蛋，心情久久不能平复。

接下来是观战时刻，只见三森带着“金刚石”大步走了上来，他弯下腰，使劲斗着蛋，结果惨败下场，而且蛋上还出来两个洞，原本的“金刚石”也只是纸老虎罢了。

经过一场场激烈的角逐，斗蛋比赛结束了，“蛋王”出炉了。

比赛结束后，进去吃蛋阶段，我打碎蛋，津津有味地吃了起来。

这时，教室里飘散着一股清淡的蛋香……

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送你一些我自己的珍藏 希望喜欢

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入川小记（贾平凹）

我们五人，皆关中汉子，嗜好辣子，出门远走，少不得有个辣子瓶儿带在身上。入了四川，方知十分可笑。第一次进了饭店，见那红油素面，喜得手舞足蹈，下决心天天吃这红油面了，没想各处走走，

才知道这里的一切食物，皆有麻辣，那小吃竟一顿一样，连吃十天，还未吃尽。终日里，肚子不甚饥，却遇小吃店便进，进了便吃，真不明白这肚皮有多大的松紧！常常已经半夜了，从茶馆出来，悠悠地往回走，转过巷口，便见两街隔不了三家五家，门窗通明，立即颚下就陷出两个小坑儿，喉骨活动，舌下沁出口水。灯光里，分明显着招牌，或是抄手，或是豆花面或是蒸牛肉，或是豆腐脑；那字号起得奇特，全是食品前加个户主大姓，什么张鸭子、钟水饺、陈豆腐什么的。拣着一家抄手店进去，

店小极，开间门面，中间一堵墙隔了，里边是家室，外边是店堂，锅灶盘在门外台阶，正好窗子下面。丈夫是厨师，妻子做跑堂，三张桌子招呼坐了，问得吃喝，妻子喊：“两碗抄手！”丈夫在灶前应：“两碗抄手！”妻子又过来问茶问酒，酒有泸州老窖，也有成都小曲，配一碟酱肉、香肠，来一盘胡豆、牛肉，还有那怪味兔块，调上红油、花椒、麻酱、香油、芝麻、味精。酒醇而柔，肉嫩味怪；立即面红耳赤，额头冒汗。抄手煮好了，妻子隔窗探身，一笊篱捞起，皮薄如白纸，馅嫩如肉泥，润化渣，汤味浑香，麻辣得唏唏溜溜不止，却不肯驻筷。出了门，醉了八成。摇摇晃晃而走，想那神也如此，仙也如此，果然涌来万句诗词，只恨无笔无纸，不能显形，回旅社卧下，彻夜不醒，清早起来，想起夜里那诗，却荡然忘印，一句也不能做出了。

丰子恺《吃酒》

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酒，应该说饮，或喝。然而我们南方人都叫吃。古诗中有“吃茶”，那么酒也不妨称吃。说起吃酒，我忘不了下述几种情境：

二十多岁时，我在日本结识了一个留学生，崇明人黄涵秋。此人爱吃酒，富有闲情逸致。我二人常常共饮。有一天风和日暖，我们乘小火车到江之岛去游玩。这岛临海的一面，有一片平地，芳草如茵，柳阴如盖，中间设着许多矮榻，榻上铺着红毡毯，和环境作成强烈的对比。我们两人踞坐一榻，就有束红带的女子来招待。“两瓶正宗，两个壶烧。”正宗是日本的黄酒，色香味都不亚于绍兴酒。壶烧是这里的名菜，日本名叫tsuboyaki，是一种大螺蛳，名叫荣螺（sazae），约有拳头来大，壳上生许多刺，把刺修整一下，可以摆平，象三足鼎一样。把这大螺蛳烧杀，取出肉来切碎，再放进去，加入酱油等调味品，煮熟，就用这壳作为器皿，请客人吃。这器皿象一把壶，所以名为壶烧。其味甚鲜，确是侑酒佳品。用的筷子更佳：这双筷用纸袋套好，纸袋上印着“消毒割著”四个字，袋上又插着一个牙签，预备吃过之后用的。从纸袋中拔出筷来，但见一半已割裂，一半还连接，让客人自己去裂开来。这木头是消毒过的，而且没有人用过，所以用时心地非常快适。用后就丢弃，价廉并不可惜。我赞美这种筷，认为是世界上最进步的用品。西洋人用刀叉，太笨重，要洗过方能再用；中国人用竹筷，也是洗过再用，很不卫生，即使是象牙筷也不卫生。日本人的消毒割箸，就同牙签一样，只用一次，真乃一大发明。他们还有一种牙刷，非常简单，到处杂货店发卖，价钱很便宜，也是只用一次就丢弃的。于此可见日本人很有小聪明。且说我和老黄在江之岛吃壶烧酒，三杯入口，万虑皆消。海鸟长鸣，天风振袖。但觉心旷神怡，仿佛身在仙境。老黄爱调笑，看见年轻侍女，就和她搭讪，问年纪，问家乡，引起她身世之感，使她掉下泪来。于是临走多给小帐，约定何日重来。我们又仿佛身在小说中了。

又有一种情境，也忘不了。吃酒的对手还是老黄，地点却在上海城隍庙里。这里有一家素菜馆，叫做春风松月楼，百年老店，名闻遐迩。我和老黄都在上海当教师，每逢闲暇，便相约去吃素酒。我们的吃法很经济：两斤酒，两碗“过浇面”，一碗冬菇，一碗十景。所谓过浇，就是浇头不浇在面上，而另盛在碗里，作为酒菜。等到酒吃好了，才要面底子来当饭吃。人们叫别了，常喊作“过桥面”。这里的冬菇非常肥鲜，十景也非常入味。浇头的分量不少，下酒之后，还有剩余，可以浇在面上。我们常常去吃，后来那堂倌熟悉了，看见我们进去，就叫“过桥客人来了，请坐请坐！”现在，老黄早已作古，这素菜馆也改头换面，不可复识了。

另有一种情境，则见于患难之中。那年日本侵略中国，石门湾沦陷，我们一家老幼九人逃到杭州，转桐庐，在城外河头上租屋而居。那屋主姓盛，兄弟四人。我们租住老三的屋子，隔壁就是老大，名叫宝函。他有一个孙子，名叫贞谦，约十七八岁，酷爱读书，常常来向我请教问题，因此宝函也和我要好，常常邀我到他家去坐。这老翁年约六十多岁，身体很健康，常常坐在一只小桌旁边的圆鼓凳上。我一到，他就请我坐在他对面的椅子上。站起身来，揭开鼓凳的盖，拿出一把大酒壶来，在桌上的杯子里满满地斟了两盅；又向鼓凳里摸出一把花生米来，就和我对酌。他的鼓凳里装着棉絮，酒壶裹在棉絮里，可以保暖，斟出来的两碗黄酒，热气腾腾。酒是自家酿的，色香味都上等。我们就用花生米下酒，一面闲谈。谈的大都是关于他的孙子贞谦的事。他只有这孙子，很疼爱他。说“这小人一天到晚望书，身体不好……”望书即看书，是桐庐土白。我用空话安慰他，骗他酒吃。骗得太多，不好意思，我准备后来报谢他。但我们住在河头上不到一个月，杭州沦陷，我们匆匆离去，终于没有报谢他的酒惠。现在，这老翁不知是否在世，贞谦已入中年，情况不得而知。

最后一种情境，见于杭州西湖之畔。那时我僦居在里西湖招贤寺隔壁的小平屋里，对门就是孤山，所以朋友送我一副对联，叫做“居邻葛岭招贤寺，门对孤山放鹤亭”。家居多暇，则闲坐在湖边的石凳上，欣赏湖光山色。每见一中年男子，蹲在岸上，向湖边垂钓。他钓的不是鱼，而是虾。钓钩上装一粒饭米，挂在岸石边。一会儿拉起线来，就有很大的一只虾。其人把它关在一个瓶子里。于是再装上饭米，挂下去钓。钓得了三四只大虾，他就把瓶子藏入藤篮里，起身走了。我问他：“何不再钓几只？”他笑着回答说：“下酒够了。”我跟他去，见他走进岳坟旁边的一家酒店里，拣一座头坐下了。我就在他旁边的桌上坐下，叫酒保来一斤酒，一盆花生米。他也叫一斤酒，却不叫菜，取出瓶子来，用钓丝缚住了这三四只虾，拿到酒保烫酒的开水里去一浸，不久取出，虾已经变成红色了。他向酒保要一小碟酱油，就用虾下酒。我看他吃菜很省，一只虾要吃很久，由此可知此人是个酒徒。

此人常到我家门前的岸边来钓虾。我被他引起酒兴，也常跟他到岳坟去吃酒。彼此相熟了，但不问姓名。我们都独酌无伴，就相与交谈。他知道我住在这里，问我何不钓虾。我说我不爱此物。他就向我劝诱，尽力宣扬虾的滋味鲜美，营养丰富。又教我钓虾的窍门。他说：“虾这东西，爱躲在湖岸石边。你倘到湖心去钓，是永远钓不着的。这东西爱吃饭粒和蚯蚓，但蚯蚓龌龊，它吃了，你就吃它，等于你吃蚯蚓。所以我总用饭粒。你看，它现在死了，还抱着饭粒呢。”他提起一只大虾来给我看，我果然看见那虾还抱着半粒饭。他继续说：“这东西比鱼好得多。鱼，你钓了来，要剖，要洗，要用油盐酱醋来烧，多少麻烦。这虾就便当得多：只要到开水里一煮，就好吃了。不须花钱，而且新鲜得很。”他这钓虾论讲得头头是道，我真心赞叹。

这钓虾人常来我家门前钓虾，我也好几次跟他到岳坟吃酒，彼此熟识了，然而不曾通过姓名。有一次，夏天，我带了扇子去吃酒。他借看我的扇子，看到了我的名字，吃惊地叫道：“啊！我有眼不识泰山！”于是叙述他曾经读过我的随笔和漫画，说了许多仰慕的话。我也请教他姓名，知道他姓朱，名字现已忘记，是在湖滨旅馆门口摆刻字摊的。下午收了摊，常到里西湖来钓虾吃酒。此人自得其乐，甚可赞佩。可惜不久我就离开杭州，远游他方，不再遇见这钓虾的酒徒了。写这篇琐记时，我久病初愈，酒戒又开。回想上述情景，酒兴顿添。正是：“昔年多病厌芳樽，今日芳樽唯恐浅。”1972年

阿成 吃出来的故事

怎么个吃法呢有两种,一种比较奢侈,即炸酱面,干糊糊的面条,拌上炸的豆瓣酱——但绝不是重庆人吃的那种辣酱。另一种就是浑汤面,即连汤带面一大碗。比如你一共吃了三碗浑汤面,其实,纯面条你只吃了一碗,其余两碗是汤。换言之,一碗干糊糊的炸酱面,相当于三碗浑汤面。

他煮挂面的方式是这样子的:从市场里买来一个牛骨棒拿回到宿舍。然后,用我们平时锻炼身体的哑铃,将粗壮的骨棒敲碎,放到锅里开始煮,煮成香喷喷的油水之后,放上盐,再放上挂面(这个秩序对吗)。煮哇煮,煮熟之后,用粗瓷大碗盛出来,一人捧一大碗,热热地吃,吃得我们两个像在桑拿室里一样,浑身是汗,样子非常粗鲁。平均一个人要吃掉一捆挂面。

副厂长做的面条比较特别,即便是到了现在,我偶尔也沿袭他的这种面条的方法,即清水煮面条。具体做法是,将挂面煮熟之后,捞出来过一下凉水。过水这个程序是非常重要,一定要掌握好时间,长了不行,短了也不行,长之一分则太软,短之一分则太硬。待面条彻底变凉之后,再盛到碗中。然后,加那种由蒜末泡的黄醋,加味之素(为什么叫味之素呢太奇怪了),再撒上一些黄瓜丝儿、翠绿的香菜叶、稀稀的芝麻酱。这样吃,吃到嘴里,上帝哟,非常爽口。

我所谓的家常饼,其实就是葱花饼。这样做:在擀好的大张面饼上,淋上油,撒上葱花,撒上盐,撒上花椒面,撒上味素,然后,卷好,切成段儿,拧成面墩儿,再擀成一个一个的小饼。烙的时候要多放些油,这样,烙出来的饼才会又香又脆,才会觉得生活是那样的朝气蓬勃。

我的女儿们都非常喜欢吃我烙的油饼,再配上小米绿豆粥,或者大米绿豆粥,搞几样时令菜蔬,所谓小炒,效果会更好。

凉拌的大豆腐分为几种,一种是把大豆腐用热水烫过之后,将炸好的肉末加葱花大酱温情地铺撒在上面,然后,用勺子挖着吃,好吃。另一种做法是先将大豆腐用热水烫了,再用大勺炝锅,加酱油、葱花、蒜末、姜末,以及各种调料,熬成似稠未稠的汁儿,浇在大豆腐上。

最初,馄饨是一毛四分钱一碗。饭馆的墙壁上挂着一个小黑板,上面用白粉笔写着馄饨的成分,除了瘦肉丁之外,还有虾仁、香菇、紫菜,等等。用现在人的眼光看,六十年代的馄饨做得挺精致、挺讲究、挺实诚的。

酱油炒的饭是大米饭,炒出来颜色有点发红,有的在酱油炒饭里面还放上一点点鸡蛋,有的则放上一些葱花。无论放哪种都非常好吃。

莫泊桑《羊脂球》

她首先从提篮里取出一只陶质的小盆子，一只细巧的银杯子，随后一只很大的瓦钵子，那里面盛着两只切开了的子鸡，四面满是胶冻，后来旁人又看见提篮里还有好些包着的好东西，蛋糕，水果，甜食，这一切食物是为三天的旅行而预备的，使人简直可以不必和客店里

的厨房打交道。在这些食物包裹之间还伸着四只酒瓶的颈子。她取了子鸡一只翅膀斯斯文文同着小面包吃，小面包就是在诺曼底被人叫做“摄政王”的那一种。

所有的眼光都向她射过来了，不久香味散开了，它增强了人的嗅觉，使得人的嘴里浸出大量的口水，而同时腮骨的耳朵底下发生一阵疼痛的收缩。几个贵妇人对这个“姑娘”的轻视变得更猛烈了，那简直像是一种嫉妒心，要弄死她，或者把她连着银杯子和提篮以及种种

食品都扔到车子底下的雪里去。

不过鸟老板却用眼睛死死盯着那只盛子鸡的瓦钵子。他说：“真好哟，这位夫人从前比我们考虑得周到。有些人素来是什么都会想到的。”她抬头向着他说：“您可是想吃一点，先生？从早上饿到现在是够得受的。”他欠一欠身子：“说句真心话。我不拒绝，我再也受

不住了。打仗的时候是打仗的样子，可对，夫人？”末后，他向周围用眼光归了一圈接着说：“在这样一种时候，遇见有人为自己帮忙是很快活的。”他带了一张报纸，现在为了不至于弄脏裤子就把它打开铺在两只膝头上，接着再从口袋里取出一柄永不离身的小刀，扳开

它用尖子挑着一只满是亮晶晶的胶冻的鸡腿，他用牙齿咬开了它，再带着一阵很明显的满意来咀嚼，使得车子里起了一阵伤心的长叹。

……只有第一步是费事的。一下越过了吕必功河的人就简直为所欲为。提篮的东西都搬出来了。它还盛着一份鹅肝冻，一份云雀冻，一份熏牛舌，好些克拉萨因的梨子，一方主教桥的甜面包，好些小件头甜食和一只满是醋泡乳香瓜和圆葱头的小磁缸，羊脂球也像一切的妇人一样最爱生的蔬菜。

《神雕侠侣》洪七公和杨过一起吃蜈蚣

只一盏茶时分，两人已攀上了一处人迹一到的山峰绝顶。洪七公见他有如此胆气轻功，甚是喜爱，以他见识之广博，居然看不出这少年的武功来历，欲待查问，却又记挂着美食，

当下走到一块大石边，双手抓起泥土，往旁抛掷，不久土中露出一只死公鸡来。杨过大是奇怪，道：“咦，怎么有只大公鸡？”随即省悟：“啊，是你老人家藏着的。”

洪七公微微一笑，提起公鸡。杨过在雪光掩映下瞧得分明，只见鸡身上咬满了百来条七八寸长的大蜈蚣，红黑相间，花纹斑斓，都在蠕蠕而动。他自小流落江湖，本来不怕毒□，但蓦地见到这许多大蜈蚣，也不禁怵然而惧。洪七公大为得意，说道：“蜈蚣和鸡生性相

克，我昨天在这儿埋了一只公鸡，果然把四下的蜈蚣都引来啦。”

当下取出包袱，连鸡带蜈蚣一起包了，欢天喜地的溜下山峰。杨过跟随在后，心中发毛：“难道真的吃蜈蚣？瞧他神情，又并非故意吓我。”这时一锅雪水已煮得滚热，洪七公打开包袱，拉住蜈蚣尾巴，一条条的抛在锅□。那些蜈蚣挣扎一阵，便都给烫死了。洪七公道：“蜈蚣临死之时，将毒液毒尿尽数吐了出来，是以这一锅雪水剧毒无比。”杨过将毒水倒入了深谷。

只见洪七公取出小刀，斩去蜈蚣头尾，轻轻一捏，壳儿应手而落，露出肉来，雪白透明，有如大虾，甚是美观。杨过心想：“这般做法，只怕当真能吃也未可知。”洪七公又煮了两锅雪水，将蜈蚣肉洗涤乾净，再不余半点毒液，然后从背囊中取出大大小小七八个铁盒

来，盒中盛的是油盐酱醋之类。他起了油锅，把蜈蚣肉倒下去一炸，立时一股香气扑向鼻端。杨过见他狂吞口涎，馋相毕露，不佃得又是吃惊，又是好笑。

洪七公待蜈蚣炸得微黄，加上作料拌匀，伸手往锅中提了一条上来放入口中，轻轻嚼了几嚼，两眼微闭，叹了一口气，只觉天下之至乐，无逾于此矣，将背上负着的一个酒葫芦取来放在一旁，说道：“吃蜈蚣就别喝酒，否则糟蹋了蜈蚣的美味。”他一口气吃了十多

条，才向杨过道：“吃啊，客气甚么？”杨过摇头道：“我不吃。”洪七公一怔，随即哈哈大笑，说道：“不错，不错，我见过不少英雄汉子，杀头流血不皱半点眉头，却没一个敢跟我老叫化吃一条蜈蚣。嘿嘿，你这小子毕竟也是个胆小鬼。”

杨过被他一激，心想：“我闭着眼睛，嚼也不嚼，吞他几条便是，可别让他小觑了。”当下用两条细树枝作筷，到锅中夹了一条炸蜈蚣上来。洪七公早猜中他心意，说道：“你闭着眼睛，嚼也不嚼，一口气吞他十几条，这叫做无赖撒泼，并非英雄好汉。”杨过过：“吃毒□也算是英雄好汉？”洪七公道：“天下大言不惭自称英雄好汉之人甚多，敢吃蜈蚣的却找不出几个。”杨过心想：“除死无大事。”将那条蜈蚣放在口中一嚼。只一嚼将下去，但觉满嘴鲜美，又脆又香，清甜甘浓，一生之中从未尝过如此异味，再嚼了几口，一骨碌吞了下去，又去挟第二条来吃，连赞：“妙极，妙极。”

洪七公见他吃得香甜，心中大喜。二人你抢我夺，把百余条大蜈蚣吃得乾乾净净。洪七公伸舌头在嘴边舔那汁水，恨不得再有一百条蜈蚣下肚才好。杨过道：“我把公鸡再去埋了，引蜈蚣来吃。”洪七公道：“不成啦，一来公鸡的猛性已尽，二来近处已无肥大蜈蚣留

下。”忽地伸个懒腰，打个呵欠，仰天往雪地□便倒，说道：“我急赶歹徒，已有五日五夜没睡，难得今日吃一餐好的，要好好睡他三天，便是天塌下来，你也别吵醒我。你给我照料着，别让野兽乘我不觉，一口咬了我半个头去。”杨过笑道：“遵命。”洪七公闭上了眼，不久便沉沉睡去。

姜戎《狼图腾》

回到老人的蒙古包，天已全黑。进了包，漂亮的地毯已恢复原状，三个灯捻的羊油灯将宽大的蒙古包照得亮堂堂，矮方桌上两大盆刚出锅的血肠血包，羊肚肥肠和手把肉冒着腾腾的热气和香气，忙了一天的三个人的肚子全都叫了起来。陈阵急忙脱了皮袍，坐到桌旁。嘎斯迈已经端着肉盆，将陈阵最爱吃的羊肥肠转到他的面前，又端起另一个肉盆，把老人最爱吃的羊胸椎转到老人面前。然后，给陈阵递过一小碗用北京固体酱油和草原口蘑泡出的蘑菇酱油。这是陈阵吃手把肉时最喜欢的调料，这种北京加草原的调味品，现在已经成为他们两家蒙古包的常备品了。陈阵用蒙古刀割了一段羊肥肠蘸上调料，塞到嘴里，香得他几乎把狼崽的事忘记。草原羊肥肠是草原手把肉里的上品，只有一尺长。说是肥肠，其实一点也不肥，肥肠里面塞满了最没油水的肚条、小肠和胸膈膜肌肉条。羊肥肠几乎把一只羊身上的弃物都收罗进来了，但却搭配出蒙古大餐中让人不能忘怀的美食，韧脆筋道，肥而不腻。

陈阵说：蒙古人吃羊真节约，连胸隔膜都舍不得扔，还这么好吃。

老人点头：饿狼吃羊，连羊毛羊蹄壳都吃下去。草原闹起大灾来，人和狼找食都不容易，吃羊就该把羊吃得干干净净。

桑杰的牛车赶到，几个人将猎物抬上车。巴图示意狗们在原地继续啃食，猎手和牛车先回。营地的柴堆已经准备好，车一到，大伙儿先挑了一只最大的野猪开膛剥皮卸肉，草原牧民吃野猪肉也像吃羊一样先要剥皮，而且不吃皮。不一会儿，篝火上空飘起烤野猪肉的香气。野猪没有家猪的厚肥膘，但是，肚里的肥网油不少，杨克学着包顺贵，用网油裹着瘦肉烤，那肉烤得油汪汪的滋滋响，远比家猪烤肉更香。杨克早在猎手们卸肉的时候，就挖了不少野葱野蒜和野韭菜，这回他也尝到了香辣野菜就野味的草原烤肉的原始风味，心里十分得意和满足。他既看到了陈阵没看到的天鹅芍药，又饱餐了草原稀罕的野猪烤肉，回蒙古包后他就可以向陈阵夸耀自己的新奇眼福和口福了

高建中赶了一辆牛车兴冲冲地回来。他大喊：咱们赚了！我抢了大半桶野鸭蛋！三人跑过去，从车上拎下沉甸甸的大水桶，里面大约有七八十个长圆形野鸭蛋，其中有一些破了，裂了口子，金**的汁液从蛋壳的缝隙里渗出来。

杨克说：你可是一下子就消灭了一大群野鸭啊。

高建中说：王军立他们都在那儿抢呢。西南的泡子边，小河边的草里沙窝里，走不了十几步就能找到一窝野鸭蛋，一窝就有十几个。先去的人都抢了好几桶了。跟谁抢？跟马群抢呗。马群去饮水一踩一大片，河边泡子边尽是蛋黄碎蛋壳，看着真心疼啊。

陈阵问：还有没有？咱们再去抢点回来，吃不了就腌咸鸭蛋。

高建中说：这边没了，四群马一过还能剩下多少，泡子东边可能还有。

杨克冲着张继原大吼：马群真够浑的，你们马倌也不长点眼睛。

张继原说：谁知道河边草里有野鸭蛋啊。

高建中看到了家门口下面不远的马群，立即对张继原说：哪有把马群放在自己家门口的，把草吃光了，我的牛吃什么。你快把马群赶走，再回来吃摊鸭蛋。

陈阵说：他骑的可是生个子，上马下马不容易，还是让他吃了再走吧。他刚才给我们俩上了一课，也得犒赏犒赏他。又对张继原说：别走别走，这么多的破蛋我们仨吃不了。

高建中吩咐说：你们都过来，把破蛋好蛋分开挑出来。我两年没吃到摊鸡蛋了，这次咱们吃个够。正好包里还有不少山葱，野葱摊野蛋，是真正的野味，一定特香。杨克你去剥葱，陈阵你去打蛋，继原去搓一大簸箕干牛粪来，我掌勺。

挑的结果，一半好蛋，一半破蛋。每人先可以吃上八九个破蛋，四人乐得像过节。不一会儿，羊油、山葱和野鸭蛋浓烈的混合油香溢出蒙古包，在草原上随风飘散。狗们全都流着口水摇着尾巴挤在门口，小狼把铁链挣得哗哗响，也馋得蹦高，凶相毕露。陈阵准备留出一份喂狼，想看看小狼吃不吃羊油摊野鸭蛋。

四人在蒙古包里狼吞虎咽地吃了一碗又一碗。正吃在兴头上，忽然听到嘎斯迈在包外大声高叫：好啊，吃这么香的东西，也不叫我。嘎斯迈带着巴雅尔，扒拉开狗进了包。陈阵和杨克立刻让坐，请两人坐在北面地毡主座的位置上，陈阵一边给两人盛鸭蛋，一边说：我以为牧民不吃这种东西呢，来，你们先尝尝。

嘎斯迈说：我在家里就闻到香味了，太香了，隔着一里地都能闻见，馋得我像狗一样流口水了，连我家的狗都跟来了。我怎么不敢吃？我吃我吃！说完就拿筷子夹了一大块，放到嘴里，嚼了几口，连说好吃好吃。巴雅尔更是吃得像小狼一样贪婪。吃在碗里望着锅里，担心锅底朝天。草原牧民一天早上一顿奶食、肉和茶，晚上一顿主餐，不吃中饭。这时母子俩都确实饿了。嘎斯迈说：这东西太好吃了，我的“馆子”的吃啦。不用进城啦，今天一定得让我吃个饱。

额仑草原的牧民把汉家菜叫作“馆子”，都喜欢吃“馆子”。近年来，牧民的饮食中也开始出现汉菜的佐料，牧民喜欢花椒、酱油和大葱，有的牧民也喜欢辣椒，但所有的牧民都不喜欢醋、蒜、生姜和八角大料，说大料“臭臭的”。

陈阵赶紧说：往后我们做“馆子”一定请你们来吃。

高建中经常吃嘎斯迈送来的黄油、奶豆腐、奶皮子，也经常去她家喝奶茶吃手把肉。他最喜欢吃嘎斯迈做的蒙古奶食肉食，这次终于得到回报的机会了。他笑着说：我这儿有一大桶呢，破的不够就吃好的，保你吃够。他连忙把破蛋放在一边，一连敲了五六个好蛋，专门为嘎斯迈母子摊一锅。

嘎斯迈说：可阿爸不吃这东西，他说这是腾格里的东西不能动，我只好到你们这儿来吃啦。

陈阵说：去年我见到阿爸向场部干部家属要了十几个鸡蛋，那是怎么回事？

嘎斯迈说：那是因为马得了病上了火，他捏住马鼻子，让马抬起头，再在马牙上把两个

这东西打破，灌下去。灌几次马病就好啦。

杨克小声跟张继原嘀咕：这事坏了，咱们来了，牧民也开始跟着咱们吃他们原来不吃的东西了，再过几年这儿不要说天鹅了，连野鸭子也见不着了。

巴雅尔越吃越来劲，他满嘴流油地对高建中说：我知道哪儿还有这东西，你再给我们做一碗，我明天带你去捡。土坡上废獭洞的口子里面准有，早上我找羊羔的时候，就在小河旁边见到过。

高建中高兴地说：太好了，小河边是有一个土包，还真有不少沙洞呢，马群肯定踩不着。他一边摊着蛋，一边让陈阵再敲出一些蛋来。又是一大张油汪汪厚嫩嫩的摊鸭蛋出了锅，这回高建中把蛋饼用锅铲一切两半，盛到嘎斯迈母子的碗里，母子俩吃得满头冒汗。油锅里油烟一冒，一大盆打好的蛋汁，又刺啦啦地下了锅。

等摊蛋出了锅以后，陈阵接过锅铲说：我再让你们俩吃新花样。他往锅里放了一点羊油，开始煎荷包蛋，不一会儿，锅里就出现了两个焦黄白嫩的荷包形的标准煎蛋。嘎斯迈母子俩跪起身来看锅，看得眼睛都直了。陈阵给他们俩一人盛了一个，并浇了一点化开的酱油膏。嘎斯迈一边吃一边说：这个新东西更好吃啦，你再给我们做两个。杨克笑嘻嘻地说：呆会儿我给你做一碗韭菜炒鸭蛋，你们吃饱以后，再让张继原给你们做一锅鸭蛋葱花汤。我们四个的手艺一个也

　在日常的学习、工作、生活中，大家都尝试过写作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你知道作文怎样写才规范吗？以下是我帮大家整理的第一次炒鸡蛋作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

第一次炒鸡蛋作文1

　学了《中国美食》后，老师布置我们每人回到家自己做一道菜。放学后，我和同学们讨论了很久，有人说要做红烧排骨，有人说要做炸酱面……说得我口水都快滴下来了。一路上我左思右想，一直到了家门口，才拿定了主意：我要做一道我最爱吃的菜——西红柿炒鸡蛋。

　心情激动的我，走进厨房，深吸一口气，定了定神，在脑子里想了想妈妈平时做菜的步骤。于是先找来一个又大又圆的西红柿，两个鸡蛋等食材，准备好碗碟。

　一切就绪，准备操作。我有模有样地穿上围裙，拿起鸡蛋，把它“砰”地一声在灶台边敲了一个小口，慢慢地扒开，然后飞快地倒进小碗里，用筷子搅拌起来。两个鸡蛋黄好故意跟我作对似的，在我的筷子下左躲右闪，很不听话，于是我加快了搅拌速度，终于它们和蛋清合二为一了！放下筷子和碗，我甩了甩酸疼的手，立刻又拿起西红柿洗了洗，转身拿起菜刀……这是我第一次切菜，很紧张。我双手紧握刀把，对准西红柿就是一阵乱剁，哎呀，胖胖的西红柿立刻变成了残兵败将，有的大，有的小，有的长，有的短，真是一团糟！不过没关系，吃还是可以的。于是我打开火，拿起锅，倒了油，先把鸡蛋液倒进去，炒一炒，再倒进西红柿，加盐、加糖，不停翻炒。妈妈听见厨房的动静，走进来，惊讶地看了我足足三秒钟，然后大声叫起来“关火！关火！”我赶紧关火，把菜了盛出来，迫不及待地尝了一口，稍微有点甜，看来是糖多了！希望我下次可以做得更好！

　第一次炒菜让我知道了妈妈平时烧饭是一件很辛苦的事，我以后一定会多多帮忙，争取做个家务小能手！

第一次炒鸡蛋作文2

　人生中有无数个“第一次”，这些“第一次”都在我脑海中就下了或深或浅的印象。而第一次炒蛋那糟糕又搞笑的经历在我的记忆中划下了浓墨重彩的一笔。

　记得那是一个阳光明媚的午后，暖暖的阳光被树荫筛碎，从窗外洋洋洒洒地落进来，我哼着小曲儿，在厨房奏响了“锅碗瓢盆协奏曲”。

　我打开冰箱，从里面挑了两只蛋，得意洋洋的想着，今天一定要弄个“鸡蛋宴”！

　我把鸡蛋们随手搁在桌上。跑到厨房去取碗，刚把碗拿在手上，就听到客厅传来“咕噜咕噜”滚动声，我暗叫一声“不好！”转身就往客厅跑去，还不等我跑到桌边，“鸡蛋一号”就“啪”地一声命丧黄泉，而与此同时，“鸡蛋二号”又“咕噜噜”地上路了。我慌了，忙扔下碗以百米冲刺的速度去“抢救”“鸡蛋二号”，可又是“啪”地一声，哦不对，应该是两声，一个依然是英勇就义的“鸡蛋二号”，而另一个则是——我！

　原来，我只顾着救心爱的鸡蛋而忘记了脚下“鸡蛋一号”的“陷阱”，这下倒好，整个屁股都坐在“鸡蛋湖”里，裤子受尽了“洗礼”。

　我懊恼地试图站起来，却差点又被滑倒，我的心紧张地“咚咚”直跳。好不容易走出“陷阱”，放心地拍了拍胸脯，谁知手上竟也沾满了鸡蛋，连我的衣服也“锦上添花”了。

　我彻底被激怒了，冲进卫生间拿出拖把就是一阵猛拖，一阵“狂风暴雨”之后，地上终于恢复了平静，但我的衣服却面目全非，唉，真是“偷鸡不成蚀把米”，“鸡蛋宴”没做成，反倒损失了一地的鸡蛋，外加洗衣服时间一小时……

　虽然第一次炒鸡蛋失败了，但是我仍然要说：“第一次真好”。做事要仔细，不能马虎了事，否则便只能像我这样落得个“赔了夫人又折兵”的下场了。

第一次炒鸡蛋作文3

　上周我们口才课的老师，给我们上了一节特别的课，那就是生活体验课。

　老师带我们去超市，并且给我们每人发了一张纸，让我们写上四个问题，这几个问题都是关于炒菜的，不懂得地方可以问超市的服务员。因为我爱吃鸡蛋，所以我买了好多鸡蛋。

　今天这些鸡蛋终于可以派上用场了，妈妈不在家，我决定要炒鸡蛋。我从塑料袋里里拿出了鸡蛋，因为我手上有油，光滑的鸡蛋掉在了地上，我怕被妈妈发现，急忙从卫生间里拿出了拖把，把作案现场进行了清理。幸好我买的鸡蛋多，我又从塑料袋里小心翼翼地拿出了一个鸡蛋，把鸡蛋打碎，蛋黄马上要到碗里了，可恶的妹妹不巧碰了我的手一下，光溜光溜的蛋黄又从鸡蛋壳里“飞”到了地面上，我气急败坏地对妹妹说：“你去拿拖把拖吧，否则我给妈妈说。”妹妹连忙说：“你不要给妈妈说，求求你啦！我拖还不行吗？”说着妹妹就去了。我又从塑料袋里拿出一个鸡蛋，打碎了蛋黄，终于掉到了碗里。拿出一双筷子，开始搅拌鸡蛋，直至搅拌均匀。这时妈妈回来了，说鸡蛋不是这样搅的。妈妈拿起筷子开始搅，妈妈太厉害了，居然把鸡蛋在空中搅了一个圈，我惊讶地望着妈妈快速搅动的手，羡慕极了。搅好了，我拿出了油壶，盖子太紧了，怎么也拧不开，我让妈妈帮我拧。倒上油，打开火，火“砰”的一下子开了，露出蓝色的火焰，疯狂的舔着锅底，吓了我一大跳。我拿着铲子开始炒鸡蛋，居然鼓起了一个大泡。金黄金黄的鸡蛋散发出诱人的香味，勾得我的口水都流出来了。鸡蛋炒好了，倒在盘子里，炒鸡蛋终于完工了。

　我终于知道了妈妈炒菜的辛苦，以后要多为家里做家务！

第一次炒鸡蛋作文4

　我有许多难忘的第一次，比如说第一次洗衣服，第一次做饭，第一次去买菜，第一次说谎等等，不过这么多的第一次当中，我记忆最深刻的第一次是第一次做饭。请听我细细道来。

　有一天中午，妈妈的厂里面有许多急事要坐，所以妈妈就在厂里面的食堂里面去吃中午饭，本来吗，我早就想自己尝试一下做饭，可妈妈说我还太小，不能下厨房等我大一些后才教我做饭，今天机会终于来了，我要大显身手了。于是我对爸爸说“爸，今天的中午饭你来教我做蛋炒饭吧，你一边看电视一边教我做蛋炒饭。”“那好吧，也让你学会一些生存的本领。”爸爸说完就坐在沙发上看起了球赛。“先把几个鸡蛋打破放在碗里面。”我照做了。过了一会儿，“好了，接下来了？”我问道。“然后把火开起来再把游倒进去，等油惹了，再把鸡蛋倒进去，鸡蛋炒好了就把冷饭倒进去炒。”爸爸说道。过了一会儿，爸爸喊道“加油啊，加油啊，笨蛋，快点加油啊！”我听了以为由不够多，又倒了一些油进去，过了一会儿油开了我把鸡蛋倒进去炒，过了一会儿鸡蛋炒好了我按照爸爸的指示又把冷饭倒了进去，炒着炒着，我以为好了我正准备炒起来准备吃饭的，爸爸突然又喊a道“加油，加油，对了对了快加油！”没办法我只好又加了一些油，就这样如此重复下去，爸爸等得不耐烦了就来到厨房一看傻了眼了，你猜我爸看到了什么——半锅的油和沉在油里面油的一半的蛋炒饭，至今，我只要一想到蛋炒饭这事我就会哈哈大笑。

　这就是我最难忘的第一次炒蛋炒饭。

第一次炒鸡蛋作文5

　我今天刚回到家，发现家里空无一人，除了我家的那个“活宝”。为了填饱正在唱“空城计”的肚皮，我利用现有资源开始了我的“挑战”——第一次番茄炒鸡蛋。

　我打开冰箱，取出新鲜的、红彤彤的番茄，拧开水龙头，把番茄清洗了三次，然后拿起菜刀把它切成了一方块一方块的。嗯，初次作战第一步成功！

　我拿出两个看起来特别新鲜的鸡蛋，准备了一只碗。我拿起一个鸡蛋，把它的蛋壳外表中心用三分力向碗壁磕去，只听“咔嚓”一声，鸡蛋裂开了一条缝，我在加两分力，又听一声“咔嚓”，亮的蛋清先是缓缓的流出来，接着，蛋黄像是等不及了似的，“哧溜”一声滑进了碗里。接着，我如法炮制，打了第二个鸡蛋。我加了一勺半的盐，用筷子把蛋均匀的搅和在一起，在五分钟后，所有准备工作已经就绪。

　我拧开煤气灶的开关，向锅里倒了0·5克油，先把番茄倒进去翻炒，在三分钟过后又把鸡蛋倒进去。一下，两下，三下……终于在我坚持不懈的努力下，这盘美味佳肴总算ok了。我小心翼翼地夹起一块蛋，用嘴吹了吹，先用舌尖碰了碰，然后放进嘴里，嗯，不咸不淡，刚刚合适。“活宝”心翼翼的尝了一块，也赞叹不已：“小姨，你的厨艺又长进了。”

　第一次炒番茄鸡蛋，是非常成功，我以后一定要再接再厉，争取做更多美味佳肴！

第一次炒鸡蛋作文6

　中午，我正在写作业，厨房传出了炒菜的声音，是我最熟悉不过的香味，我闻了闻，今天中午的菜有西红柿炒鸡蛋、手撕包菜、红烧茄子等等。怎么没有肉？这一点被你们发现了，是的，的确没有。是因为羊肉有寄生虫，猪肉涨价涨到了38块一斤，鸡肉不好吃，所以我家这几个月的菜单里没有一点肉。西红柿炒鸡蛋既好吃又好做，人人都吃过。

　我第一次炒鸡蛋是我七岁的时候，那时我看到妈妈炒鸡蛋，心里好喜欢，于是就想学。我就向妈妈求学，妈妈没答应我，说我小，又怕油溅到我身上，但是我没有放弃，我坚定的对妈妈说：“如果我长大后连饭都不会做，那不是脸都没了！”妈妈被我说服了，就对我说：“教你可以，但必须听我指挥，不然你以后就甭想进入厨房一步，知道了没？”我答应了，妈妈开始教我打鸡蛋、切西红柿、起锅烧油……我都学会了。

　现在的我学会了做许多种菜：麻辣羊腰子、羊杂碎、麻婆豆腐、还有各种各样的炒鸡蛋。

　西红柿炒鸡蛋也让我明白了人生道理：刚开始你不怎么样，但是经历了人生中的苦难，一次一次磨砺让你变得成熟，最后那一次次磨砺让你变得更加完美，之后你就走上了人生巅峰，使你变成成功人士，从一个平凡的人变成一个受人喜爱的人。人生就像西红柿炒鸡蛋一样，刚开始只是几颗鸡蛋和一颗西红柿，它们的价钱也超不过6元，经过高温的油的折磨，后来却成为了15元左右的价格。所以人生就像西红柿炒鸡蛋一样，越成熟越有味。

　最后我想对大家说：宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。经历了风雨就一定能见彩虹！

第一次炒鸡蛋作文7

　那天中午，我放学回家一看，哟，“铁将军”把门。我一边拿钥匙开门，一边心里合计：奶奶到哪里去了呢？进屋后，看到厨房桌子上只有饭，没有菜。我想：干脆来个一鸣惊人，自己做一道菜，让奶奶吃一惊，也请她品尝一下我做的菜的味道。

　做什么菜呢？厨房里面有葱有鸡蛋。对！来了“大葱炒鸡蛋”。做菜，这是我有生以来第一次，心里一点儿谱也没有。从哪儿下手呢？我先把奶奶的围裙系上，接着把大葱一棵一棵拨好、洗净，就开始切片。细长的葱在我手了总是不听话，每切一下，它都要滚来滚去，弄得一片薄、一片厚，有几次刀差点切了我的手指甲。

　葱切好后，我拿出小碗，取出三个鸡蛋，学着奶奶的样子，把鸡蛋在碗边一敲，有裂隙之后，顺着缝用两手轻轻一掰，鸡蛋连清黄流到了碗里，打完鸡蛋后，我就往锅里倒油。第一次油倒得太少了，再倒第二次，又太多了！我赶紧拿出一个碗把锅里的油勺出一些。

　过了一会儿，油冒烟了，我知道油熟了，便抓起大葱，往锅里扔。“哧”的一声，吓了我一跳，我急忙把搅开的鸡蛋倒进锅里。鸡蛋遇热油后，马上腾起了金**的蛋花，周围喷射出珠子般的油泡。锅底苗欢快地跳着舞。这时，我真有些手忙脚乱。我拿铲子翻来翻去，又放了少许的盐，一会儿，香喷喷的大葱炒鸡蛋就盛到了盘子里。

　我美滋滋地吃这自己第一次亲手做的菜，觉得特别好吃。奶奶回来品尝后，夸我说：“做得不错，娅妮真的长大了！”我听了，心里别提多高兴。

第一次炒鸡蛋作文8

　因为前几天贪吃，生了病，晚上没有吃饭。早上起来肚子咕咕叫不停。老妈又没有在家，只好自己动手。

　平时总是懒洋洋的，来到厨房，我从不炒菜，所以缺乏经验，只能炒个鸡蛋。因为平时看着妈妈炒鸡蛋看着是那么容易，就想着：只要按妈妈那样做，这一定不是什么难事！

　我先放好了锅，倒上了油之后，便开始碗打鸡蛋。鸡蛋朝碗边一磕就打好了。泛出蛋清蛋黄来，我不觉惊奇为什么蛋清能变成小鸡呢！！鸡蛋打好了之后，我一看油也热了，就把打好的鸡蛋倒了上去。可是，我却不知道，碗里面竟然有水，油在锅里”噼里啪啦“的响了起来。把我吓了一跳。我迅速躲开了，松了一口气！然后又慢慢的像它靠近。于是，在内心无比的纠结中，我又回到了锅前，迅速的翻炒，可是，回想着妈妈当时做饭的样子，想到还要加盐，就捏了一把放进去，可是总觉得加的可能还不够吧，所以，就加了一把又一把。足有56把才停下来！

　看着蛋清泛白，蛋黄呈贡金**，我觉得鸡蛋炒好了就拿碗儿盛了上来，但是，我尝了一口，马上就吐了出来，这简直是糟糕透了！都怪我不知道盐的量，盐加多了，最后做出来的太咸了。

　不过，这糟糕透了的鸡蛋，是我亲手做的，也算有一份特殊的意义，我还是吃了下去。

第一次炒鸡蛋作文9

　每个人都有自己喜欢吃的菜，可是我最爱吃的就是炒鸡蛋。

　今天是星期天，想让妈妈吃我亲手做的炒鸡蛋，于是我兴致勃勃的拉着妈妈的胳膊，连蹦带跳的走进了厨房。

　我先学着妈妈平时样子。先从冰箱里挑了几个又圆又大的鸡蛋。然后把鸡蛋轻轻地在碗沿上磕了几下，鸡蛋却文丝不动，就像一个淘气的娃娃不听我的话。心想就这个小鸡蛋，我不相信磕不开它，我生气极了。拿起鸡蛋猛的一磕“砰”裂开了一道口子，鸡蛋流了我一手。妈妈看见了急忙走过来说：“任欣怡磕鸡蛋用力不要太重，力量要适中。”我又从新拿了一枚蛋按照妈妈教的方法先磕开一条裂痕，然后用手轻轻从中间一抠，蛋清和一个黄黄的、圆圆的蛋黄就流到碗里了。接下来，把油倒入锅里，一两分钟后，油微微的冒着青烟。妈妈说：“油温可以了，快把鸡蛋倒进去。”当时我非常紧张、害怕，紧张的头上竟然冒出了小汗珠。我左手端着碗，右手拿着铲子小心意意的把鸡蛋倒进锅里，瞬间听到锅里发出了“滋滋”的响声，生怕它从锅里跳出来，吓得我连忙往后退了一步。妈妈看懂了我心思在一旁鼓励着我说：“别怕，不要紧张，勇敢点。”我又鼓起勇气拿着铲子学着妈妈的动作，把蛋饼在锅里来了一个360度大翻身。

　哈哈！在妈妈的指导下鸡蛋终于炒好了。迫不急待的先让妈妈品尝我的作品。妈妈尝了一口面带微笑地说：“我们家宝贝做好真好吃。”我心里就像乐开了花似得美滋滋的。听到妈妈的表扬，我也忍不住拿起筷子夹了一块吃进嘴里，啊！好盐。顿时脸涨红了起来。

　虽然，这盘炒蛋的味道不能和妈妈的相题并论。但是，这次我自己的劳动果实。我相信“失败乃是成功之母”只要肯用心，多做几次。我已经可以做出妈妈的味道。

第一次炒鸡蛋作文10

　我觉得自己长大了，想学一些家务。做什么好呢？

　想来想去，我决定做大葱炒鸡蛋，我把这个想法告诉了妈妈，没想到妈妈顾然同意了，我激动地跳了起来。

　总算盼到做饭的时候了。我来到厨房，从冰箱里拿了三个鸡蛋，准备开始做我的拿手好菜。

　我先把大葱切开来放在一边，然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋，轻轻一磕，没有磕开。我又多用了一点力气再一磕，还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子，好像在神气地说：“你那么小，想磕开我，没门儿！”我很不服气，对自己说：“谁说我磕不开鸡蛋？”我用力一磕，鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰，蛋清弄了我一手。

　妈妈告诉我：“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了妈妈的话，拿起第二个鸡蛋，按照妈妈的话去做，果然磕好了。就这样我继续磕开第三个鸡蛋，用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。

　妈妈把炒锅放在炉灶上，往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了，我把鸡蛋倒进了锅里，炒成了一块一块的，再把葱倒进鸡蛋里炒，还放了一些盐。等了一会儿，我把鸡蛋和葱从锅里放入盘子里，鸡蛋香喷喷的，端上了饭桌。

　妈妈尝了一口我炒的鸡蛋，夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋，吹了吹，放进嘴里。嗯，好吃！

　毕竟这是我第一次动手炒菜，所以我觉得这顿饭格外香！

第一次炒鸡蛋作文11

　人生中，总得要尝试，而且几乎每一天都有许多新的尝试，然而，那第一次炒鸡蛋，却让我难以忘怀。

　记得那一天，我肚子十分饿，爸爸妈妈又都不在家，我只好自食其力了。我从冰箱里拿出一个鸡蛋敲在碗里，可那不听话的蛋壳却连同鸡蛋清一起滚进碗里了。我一把抓起蛋壳，粘糊糊的，很不好作力，刚要被抓起来时，他却溜了回去，好几次都是这样，终于，在我的努力下，那不听话的蛋壳终于出来了！终于可以下锅了。我舀了一勺油，准备放半勺，但一不小心把一勺油都放进去了！我赶紧舀出来。开了电磁炉。不一会儿，油热了，由于锅里的水没干，所以油溅得到处都是，“啪嗒”的声音回荡在厨房中。一滴滚烫的油溅到我手上，我突然感到好像有一只蜜蜂在蛰我的手。忽然我看见了锅盖，便心生一计，把锅盖拿在手中，当挡箭牌，慢慢靠近锅，拿起装鸡蛋清的碗，迅速把它倒进锅中。终于把它倒进锅中。不一会儿，蛋的一面熟了，黄黄的，活像一个大转盘。我像大厨师一样，把锅提起来，再翻一下，可没成功，蛋在空中做了一个华丽的转身，幸好我眼疾手快，拿着一个盘子接住了蛋盘。好险啊，差点儿就把蛋盘甩到地面上去了。

　最难忘的还是放盐的时候，我竟放成白糖了，这一下咸鸡蛋就变成甜鸡蛋了。第一次吃着自己做的甜味的鸡蛋，味道就是和爸爸妈妈做的咸鸡蛋不一样！

　吃着甜鸡蛋，我的嘴巴里是甜的，心里更是美滋滋的，因为这是我第一次炒鸡蛋。尝试不仅让我觉得快乐，还让我增长了才干，也让我明白：世上无难事，只怕有心人。

第一次炒鸡蛋作文12

　以前我想学煎鸡蛋，可是一怕油弹到身体上，二怕弄脏衣服，三怕煎糊了浪费了一只鸡蛋要挨骂。自从我看过报纸的美食栏目后，有了更大的决心，害怕全被我的决心冲走了。报纸上那盘“番茄鸡蛋炒饭”太吸引人了，趁无人在家之际我开始了一个“惊天大行动”！

　首先，我打开冰箱，取出鸡蛋，来到火炉边，拿起平底锅，放在炉上，拿起锅铲，下了点花生油，油象跳弹床一样弹了上来。我马上往后缩，退到安全位置后终于没油弹上来了，然后我敲开了鸡蛋，蛋白溜到了油上面，像玩滑梯一样，接着我拿起铲翻了一下鸡蛋，鸡蛋变成了半成熟，最后我拿来了冷饭盖在上面，剁了几下再炒了会儿，饭不够几分钟就变成了金**。就差最关键的一个环节了———我往锅里下了一点盐，炒了几下，把番茄倒在上面，一阵香味扑鼻而来，我把铲子把鸡蛋剁成一块块，饭色味双美的“番茄鸡蛋炒饭”就大功告成！

　我关了火拿出碗，把饭倒在上面，下了一点香草粉，顿时香味更浓，真让人“口水直流三千尺”。我迫不及待地拿出勺子，张大嘴巴，把饭送到嘴里---啊！美味极了！疲劳被抛到九霄云外，过了会儿妈妈回来了，她试了一下，两只眼眯成了直线笑着说：“哇，真好吃，”我多么开心能成功炒好这个饭。

　这是我第一次成功炒饭的经历，而且通过炒饭，我变大胆了，再也不怕油弹到身上，弄脏衣服，被人骂了……

第一次炒鸡蛋作文13

　说起我第一次炒鸡蛋饭，那可闹了个大笑话！

　我记得，每当妈妈炒鸡蛋饭时，我总会在一边看着，看久了，我就以为我会了，当时，我觉得这个实在是太简单了，可现在回想起来，那是多么的可笑呀！

　记得那一年我才六岁，趁妈妈不在家的时候，我偷偷地拿出鸡蛋，冷米饭，调味料……开启了我人生中的第一次炒饭。我先搬来一把椅子，呵呵，因为我很小，不够高。我站在椅子上，就开始点火了，“唿，唿”那突然蹦出来的火焰吓了我一大跳，害得我差点就从椅子上摔了下来。点完火后，我小心翼翼地拿起一个鸡蛋，生怕鸡蛋从我手里掉下去，我使劲在锅上一磕，不得了啦！鸡蛋碎了，鸡蛋壳、鸡蛋清、鸡蛋黄全部都掉进锅里了，我连忙用锅铲把蛋壳捞起来，可是还没有捞完的时候，我就被被油烫得哇哇直叫唤，这时，鼻子似乎传来一股不同寻常的味道，我一看，啊！鸡蛋胡了！说时迟，那时快，我赶忙把鸡蛋翻了几翻，最后我把冷米饭往鸡蛋上一盖，嘿嘿！看不到胡了的吧！翻了几下，就赶忙把鸡蛋饭舀了起来。

　耶！我的鸡蛋饭炒好喽！不过，颜色看起来怎么黑乎乎的，试一下！好难吃呀！原来忘记放调味料啦！我真不敢相信，这鸡蛋饭是我炒出来的！

　虽然第一次失败了，但我还有第二次，第三次……我相信通过我的努力，下次我一定会成功的。

第一次炒鸡蛋作文14

　有一天放学回家，我感到有些饿了，可爸爸妈妈不在家，家里的冰箱里也没有好吃的，我自己又不会做饭，怎么办呢？我决定自己学着炒鸡蛋。

　首先，我拿了两个又大又圆的鸡蛋和一个大大的碗，还有一个打蛋器。然后，我把鸡蛋“嘭”的往碗上一碰，呀！蛋液不仅流得满地都是，还流到我的衣服上很多。我二话不说，拿了一张纸擦了擦。接着我又拿了一个鸡蛋，小心翼翼地朝着碗打开，这次成功地把蛋液打到碗里了！我拿起打蛋器，把蛋打得像黏胶，但又比黏胶好多了，可是最后，我用力太大，又把碗摔了个稀巴烂。真倒霉！于是我不想做了，但又饿着肚子。这时我想起了妈妈说的不能“做事半途而废”这句话。我连忙把摔坏了的碗扫了起来，倒进了垃圾桶。我又拿了一个新碗和两个鸡蛋，开始做起来，我在心里想：我前两次做过了，应该不会再出问题了吧。如果再像前两次那样的话，我决定不吃鸡蛋了。这样想着，我边把鸡蛋往碗上一碰，蛋液都流到了碗里，太好了，我成功了。接着我用打蛋器，把蛋搅拌均匀之后，放进油锅里，在里面翻炒了几下后，一个香喷喷、黄灿灿的鸡蛋就出锅了。我多么想一口把它吃光。

　太好了，我会炒鸡蛋了，我的心里美滋滋的，而且还有点小骄傲呢！等爸爸妈妈回来，我一定要给他们尝一尝！

　通过学炒鸡蛋，让我明白了，做什么事都不能半途而废。

第一次炒鸡蛋作文15

　人生就像一条船，在海面上漂流；人生就像一只鸟，在天上翱翔。人的人生难免会有第一次，但是每个人的第一次都截然不同，而我难忘的第一次是做饭。

　几年前，我九岁时，爸爸妈妈有一次告诉我:“上午他们不在家，下午才可以回来。”我又惊又喜，喜的是可以在家玩手机，惊的是中午没有人给我做饭，今天我就准备做一次饭。

　上午我写完作业，看了会电视。这一会儿我的肚子直响，爸爸妈妈也没有回来，我就下定决心自己做饭。可是我又不会，于是我就尝试想炒一个西红柿炒鸡蛋，我先把煤气罐打开，我把西红柿切成丁。把火打开，放点油，这时我的手吓得直抖。心想会不会捎着我呀？但又想为了吃饭一定要炒菜。我就把油放进去，先把鸡蛋炒熟了，又把切好的西红柿放进去一起翻炒。可是我想妈妈做的西红柿炒鸡蛋是咸的，为什么我都不咸？我看了看妈妈平时做饭的材料。看见了一个袋子上写的大字盐而我却常常没有想到太咸了。于是我把盐放进去，过了一会儿，西红柿炒鸡蛋熟了。我把它盛在盘里，我想其实做饭不是很难，我吃完饭。以后把盘子洗了。这时爸爸妈妈回来了，我向他们诉说了我的“光荣事迹。”

　在我成长的岁月里，总会想起这件事。是他使我明白了，只要敢于尝试就会成功，要学会独立才是真正的成长。

　　1不用水,毛绒玩具巧清洁

　　方法:将半碗大粒盐(即粗盐,超市有售,2元一袋)和脏了的毛绒玩具一起放入一个塑料袋,系口,用力摇晃几十下即可取出时盐已因吸附了污垢而变成灰黑色

　　优点:避免了因水洗造成玩具毛绒打结同时盐还有消毒效果快捷省时

　　原理:利用了食盐即氯化钠的正负离子对污垢的吸附作用

　　举一反三:也可用此方法来清洁棉服的毛绒领子和车内的毛绒靠垫之类的小东西

　　2蛋清蛋黄巧分离

　　方法:把鸡蛋打进碗里,用一个空饮料瓶子在蛋黄上面轻轻吸取即可轻松分离蛋清蛋黄

　　优点:比其他传统方法干净卫生快捷,如果暂时不用蛋黄,可以盖上饮料瓶的盖子,直接放进冰箱保存

　　3,巧晒厚毛毯

　　方法:将毛毯沿对角线晾晒在晒衣绳上,可使晾干所需要的时间大大缩短

　　4,相框内照片巧固定

　　方法:将一个或几个猴皮筋放在照片后面再压好玻璃板即可横摆竖摆斜摆悉听尊便

　　原理:利用了皮筋增大了照片与玻璃板之间的摩擦力此法同样可以用固定大幅的画

　　5,巧剥橙皮

　　方法:这个方法好像有人发过了,我再重复一遍吧用一个钢勺把橙子蒂部挖掉,挖一个比勺子略大的圆,然后把勺子贴着橙子皮插进去(勺子的弧度贴合橙子皮的弧度),一点一点撬开表皮即可不知道这样的表述清楚与否,呵呵

　　6,利用手表巧辨方向(必备条件:太阳)

　　方法:把当时的时间除以2,得到的数字的指针对准太阳的方向,则12点所对的方向即为北方例如,下午两点即14点,除2得7,把7点的位置对准太阳的方向,则12的方向就是北方

　　7,塑料盆巧清洁

　　方法:把喝剩下的茶叶用纱布包起来,蘸取适量的食用油擦拭,之后再用少许洗洁剂清洗即可

　　优点:相比传统用菜瓜布等用力擦洗的办法,此法避免了划伤塑料制品表面而塑料制品表面划伤后会凹凸不平,则更加容易堆积污垢

　　原理:以油吸油,

　　8,不锈钢餐具巧清洗

　　方法:把做菜时切下不用的胡萝卜头在火上烤一烤之后用来擦拭不锈钢制品

　　优点:不伤表面光洁度

　　原理:忘了,呵呵好像是利用烤过胡萝卜的小小酸性吧

　　9,巧泡八宝米

　　方法:把各色难煮的豆子和米放进普通的保温瓶内,加入开水,放置十几个小时,即可倒出用普通锅或者高压锅煮粥

　　我已经使用这个方法几次了,强烈推荐!!!非常方便,大大缩短了煮粥时间煮出的粥粘粘糯糯,好吃极了!!

　　10,巧洗细口脏瓶子

　　方法:把鸡蛋壳弄成碎片,放进瓶子,加温水,用力摇晃,即可洗得干干净净

　　原理:利用鸡蛋壳的摩擦力来清除附着在瓶子内壁的油和果酱之类的东西

　　11,巧开铁瓶盖

　　方法:在瓶子底部用掌心用力拍打几下即可轻松旋开瓶盖

　　12,鸡蛋清巧粘玻璃或瓷器

　　方法:用棉棒蘸取少量蛋清(做菜后鸡蛋壳内剩下的就够用了),涂抹要粘和的两块玻璃的边缘,将两块玻璃用力挤压在一起,放置24小时即可粘牢同样适用于部分摔掉的瓷器

　　13,鸡蛋清巧粘皮鞋破皮儿

　　方法:用棉棒蘸取少量蛋清(做菜后鸡蛋壳内剩下的就够用了),涂抹在破皮儿的内侧,即可粘好,而且不留痕迹,不怕水浸泡

　　14,巧除干燥冬季身上的静电

　　方法:在平时穿的拖鞋底儿脚跟中央的位置用锥子扎一个小洞,然后将两枚图钉分别从鞋内和鞋底插入小洞里,使针尖部分相抵出门穿的底儿比较厚的皮鞋等可以用大头针如法炮制,注意把针尖的一头在鞋底别个弯儿

　　15,炸馒头片巧省油

　　方法:先将馒头片在一碗水里略微浸泡之后再放进油锅里炸,省油又健康,外观口感更好

　　16,巧煎饺子

　　方法:在平底锅内加少量油,稍热后放入一个小钢蒸屉,把饺子放在上面煎,均匀不糊

　　17,巧除衣服、床单上的头发丝等

　　衣服、床单上沾了头发丝之类的小东西，用手摘很麻烦，于是很多人在超市里买那种带胶纸的滚子来粘除。有一个更加经济方便的方法如下：

　　在一个用完的保鲜膜内的滚轴（即纸筒）的一端紧紧地缠上两根最普通的橡皮筋，然后手持纸筒的另一端，利用橡皮筋的摩擦力，即可把头发等杂物缠绕在橡皮筋上。清理完之后把橡皮筋取下来，放在水里洗净即可继续使用。

　　18，巧存豆腐

　　买来的豆腐，很容易变质，放在冰箱里最多只能存上两三天，而且容易发粘。

　　方法：把豆腐放在盐水中煮开，放凉后之后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱，则至少可以存放一个星期不变质。

　　19，淋过水的书刊杂志巧复原：

　　方法很简单：只要把书页上的水稍稍抹干，再放进冰箱的冷冻室里，十几个小时之后即可平整如新，一点皱痕都没有。

　　20,仿真首饰巧保护

　　方法：在佩带之前在首饰上均匀地涂抹上一层透明的指甲油即可。

　　21巧别胸针

　　在单薄的衬衫上别胸针的时候,由于胸针本身的重量,往往会在衣服上留下比较明显的痕迹只要在衣服里面粘上一块略大于胸针长度的医用白胶布,之后再别上胸镇,就不会伤害你珍贵的衣服了当我们用胸针来别丝巾的时候,也可以用这个方法

　　22巧穿旧鞋带

　　用久了的鞋带头儿往往会变得松散,不好穿这时,我们只要剪一小条约1厘米宽的锡纸,在鞋带头儿紧紧地缠上几圈,之后即可轻松地穿鞋带了巧克力等零食内的锡纸可废物利用

　　23巧切洋葱不辣眼

　　切洋葱不辣眼的方法很多,今天介绍个新鲜点的方法很简单,就是在你切洋葱的时候在案板旁边点两根蜡烛这个方法我试过了,还不错,虽然还是有一点刺激,但是不会泪流满面了,呵呵

　　24巧存生姜

　　生姜不是很好保存,一般做法是把它埋在沙土里今天介绍个更方便的方法,就是把生姜切成稍粗的丝,用保鲜膜包起来,放进冰箱的冷冻室记住,是冷冻室哦!以后随用随取即可这个方法同样试用于葱我们可以把葱花切好,分成等分,同样放进冷冻室,每次炒菜用一包这样保存葱姜不会烂掉蔫掉,不会影响风味,还节省了每次炒菜切葱花姜丝的时间,何乐而不为呢

　　24巧蒸蛋羹

　　蛋羹爽滑细腻,营养丰富,大人小孩都爱,但有个小问题,蒸过蛋羹的碗很难洗干净只要在蒸之前,在碗的内壁上薄薄地抹上一层食用油,之后再放进搅好的鸡蛋

　　吃完了蛋羹,很轻松就可以把碗洗干净了

　　25,巧用微波炉加热不烫手

　　在用微波炉加热剩菜的时候,为了防止水分的流失,我们要在盘子上罩上一层保鲜膜加热完毕,盘子会很烫,我们往往会用微波专用手套去取但是菜汤常常会弄脏手套,垫着抹布来拿吧,又不卫生今天介绍一个简单的方法:在包保鲜膜的时候,留两个边不要包,取出的时候用手端这两个边就不会烫手

　　26,巧穿鞋带不易送脱

　　运动鞋的鞋带在运动过程中很容易松脱,给人带来不大不小的困扰有一个很好的小妙招可以解决这个问题:首先,把两个鞋带系一下,然后分别穿上一个小螺丝母,之后再按照普通的方法系鞋带即可这个方法利用了离心力的原理,通俗地说就是螺丝母对鞋带有个拉力,使鞋带不容易松开

　　举一反三:这个方法同样适用与其他系袋子的地方,比如说用绳子收口的手袋,用绳子代替纽扣的衣服等等大家可以发挥想像力,把外形不美的螺丝母换成其他东西,比如说五颜六色的珠子,塑料石头水晶等各种质地均可不但能够防止带子松开,还能起到别出心裁的装饰作用哦

　　27,橡皮擦去除污垢

　　有很多MM家里肯定有许多百色的包包呀,皮鞋呀什么的,这些白色的东西上面脏了怎么办呢,那我就告诉你一个即简单又容易去除污垢的巧办法

　　那就是用橡皮擦,不管是什么污垢,用橡皮擦一擦即可擦除污垢,大家不妨试试哦,还有白色的桌面,墙面,沙发什么的都可以用橡皮擦的,大家快试试吧

　　另,有朋友有其他妙招的别自己偷偷的用,要告诉大家啊

　　绿豆的储存方法

　　夏天到了，很多人家有煲绿豆汤去暑的习惯，但绿豆容易生虫，买回的绿豆可以存放在塑料壶或者塑料瓶里，象大些的饮料瓶，这个夏天吃不完的绿豆也可以这样存放，可以保存到来年的夏天。

　　可以放在喝可乐的大瓶子里,放到冰箱里面去存更好~~~

　　也有人说 买回来的绿豆放进冰箱冷冻一周后再拿出来，就不会生虫了

　　再新增十个:

　　一、 用鸡蛋壳清理瓶子里的油污。家里装酱油、醋的瓶子时间久了会有很多污垢，手又够不着，可以把鸡蛋壳担碎后放在里面，加少量水，反复晃动，就可以清理干净了。

　　二、 用矿泉水瓶子把鸡蛋与蛋清分离。把鸡蛋打入碗中，用捏扁的矿泉水瓶子对着蛋黄轻轻一吸，就可以把蛋黄吸出来了，试试看。

　　三、 巧煮绿豆汤：洗净的绿豆放入锅中炒五六分钟，边炒边碾压。然后放入锅中煮，这样容易煮烂，而且豆和皮不分家。

　　四、 如何把袋装的醋倒入瓶中？把袋装的醋放在带把的杯子中，然后再剪一个小口，再往瓶子里倒非常方便，而且不会外漏。

　　五、 煮豆浆妙招：先加入少许凉水，再倒入豆浆煮，不会糊锅。

　　六、 饼干防潮：家中买的饼干时间久了会潮，口感不好，在饼干里放几块方块糖，问题就解决了。

　　七、 杯子上有了茶垢怎么办？用牙膏来清除，方便快捷。

　　八、 电池的负极涂上蜡，防跑电。大家都知道买回来的电池如果长时间不用的话，它的电量会自然减少，用这个方法可以有效地防止电量流失，有实验为证哦。

　　九、 家中剪刀不利了怎么办？剪刀如果比较钝了，用它剪易拉罐，越剪越锋利，跟磨过了一样。

　　十、 巧揭膏药：膏药粘在皮肤上揭得时候会比较痛，把润肤油涂在膏药表面再揭就好多了。

　　01切洋葱不怕辣眼：切洋葱前先用卫生纸把鼻孔堵住，然后切洋葱就不会辣眼流泪了。

　　02毛笔叉恢复：分把分叉的毛笔放到鸡蛋清里面沾沾 沾到一起后放到通风处晾干后就焕然一新了。

　　03巧切窝笋皮：切窝笋皮的时候顺着周围最外边的一圈白的地方(笋筋)直着往下削就行了。

　　04用盐打扫碎鸡蛋：只要撒少许盐到碎鸡蛋上面，过一分钟后再用卫生纸把碎鸡蛋抓起来扔掉就行了。

　　05巧做标签：先用笔把字写到玻璃制品上面，然后用透明胶布粘上，然后把胶布揭下来粘到玻璃杯上就行了。

　　06巧拎易拉罐：找一块餐巾纸，把它捻成一根绳。然后依次从易拉罐中的拉环穿过去，提六七罐没问题。

　　07破雨伞巧利用：先把破雨伞的伞面去掉，再把有坏的伞骨去掉。伞骨的接口处都有小孔，用别针或布条把小夹子和伞骨的接口连到一块。把伞骨的接口处都弄好小夹子后晾衣服或者晾鞋子都很好看，而且不用的话可以把伞合起来，不占地方。伞面是防水材料，可以做成浴帽、袖套、围裙等。

　　08痛快吃西瓜：先把西瓜拦腰切成两半，然后顺着西瓜的纹理往下切，切到中间。把其它的纹理也切到中间，这样切成的西瓜块的西瓜籽就都在西瓜瓤表面，用勺子把西瓜籽舀掉就行了。虽然里面不是一颗西瓜籽都没有，但是可比用普通的切法少很多了。

　　09韭菜保鲜：用两片白菜或生菜叶把韭菜包起来放到阴凉处就行了，原理是韭菜水分蒸发快，大白菜水分多蒸发慢。用白菜叶把韭菜包起来的话韭菜的水分也不容易蒸发，而且还能吸收白菜叶的水分。同样的方法，用来保存香菜也可以。

　　10巧洗葡萄（20070527）：准备一个盆子，往里面倒入少量淀粉。再倒入清水，只要能够漫过葡萄就行。再把葡萄放入水中来回涮涮，然后用清水冲洗干净。这样洗的葡萄不掉珠子，又洗的干净。

　　111烟或长时间使用深色指甲油会使指甲变色，可每天用半个新鲜柠檬擦拭，连续擦上两周即可除去污渍。

　　112 、生活窍门:减少洗衣粉泡沫的窍门:往洗涤液中加少量肥皂粉，泡沫会显着减少。若用洗衣机洗衣，可在洗衣缸里放一杯醋，洗衣粉泡沫就会消失。

　　113 、生活窍门:在服用四环素类药物时，不宜吃豆腐，因豆腐中含有较多钙，用盐卤做的石膏中含有较多镁，四环素遇到钙、镁会发生反应，降低杀菌效果。

　　114 、生活窍门:丸子、松肉的配料比例:在烹饪丸子或松肉菜肴时，只要是按50克肉、10克淀粉的比例调料，就能使松肉松酥、丸子软嫩。

　　115 、生活窍门:巧除领带上的皱纹。打皱了的领带，不用熨斗烫也能变得既平整又漂亮，只要把领带卷在啤酒瓶上，第二天再用时，原来的皱纹就消除了。

　　116 、生活窍门:取适量红糖放口中含十分钟后刷牙2-3分钟，漱口。再用盐碱水（清水掺食盐、食碱各50克）刷牙2分钟。每日2次，1周后烟垢可脱落

　　117 、生活窍门:将废药瓶上的橡皮盖子搜集起来，按纵横交错位置，一排排钉在一块长方形木板上（钉子须钉在盖子凹陷处），就成为一块很实用的搓衣板。

　　118 、生活窍门:使衣物香气袭人:用完的香水瓶、化妆水瓶等不要立即扔掉，把它们的盖打开，放在衣箱或衣柜里，会使衣物变得香气袭人。

　　119 、生活窍门:咸肉放时间长了会有一股辛辣味，在煮咸肉时放一个白萝卜，然后再烹调，辛辣味即可除去。若咸肉仅表面有异味，用水加少量醋清洗即可。

　　120 、生活窍门:手表内不小心进水，可用一种叫硅胶的颗粒状物质与手表一起放入密闭的容器内，数小时后取出，表中的积水即可消失。硅胶可反复使用。