减肥餐，低脂轻食怎么做？

一、牛排时蔬沙拉

1调一碗料汁：生抽2勺、蚝油1勺、白芝麻1勺、香油1勺、黑胡椒碎、清水3勺

2牛排切条，放黑胡椒碎和橄榄油，腌制一会，煎熟。

3鸡蛋煮熟切块、小番茄切半，西兰花、玉米粒焯熟。（ps：可以根据自己的喜好放一些自己喜欢的蔬菜哦，比如低卡的秋葵、生菜、羽衣甘蓝等）

4食材码入盘中，淋入料汁，拌匀即可。

二、低卡越南春卷

1包菜切丝后用少许盐腌制10分钟，10分钟后用水洗净后挤干水分备用

2虾仁焯水后剁碎，香菇和胡萝卜少许彩椒剁成小丁，少许葱花

3锅中放入少许油，下去香菇丁和胡萝卜彩椒炒熟后放凉

4鸡蛋打散后煎成饼后捣碎

5盆中放入炒熟的胡萝卜丁香菇丁和彩椒，加上鸡蛋碎，虾仁和葱花和包菜，放少许胡椒粉拌匀

6越南春卷温水泡5秒左右，放入一勺蔬菜馅包成长条即可

7中火蒸3分钟左右

8蘸汁：生抽2勺，醋1勺，水1勺，白糖半勺，半勺蒜泥，葱花，剁碎的青红辣椒少许

（ps：这个做法适用于任何蔬菜和肉类，怎样搭配都不会踩雷）

三、土豆泥沙拉三明治

1黄瓜切片洋葱切丝，加一勺盐腌出水分（20分钟左右）

2土豆胡萝卜煮熟压成泥，并加入熟鸡蛋压碎混合在一起

3加入煎熟的午餐肉和挤掉多余水分的黄瓜洋葱（严格减脂的朋友可选低卡午餐肉、鸡胸肉、牛排或不加）

4加2勺无糖酸奶、2勺低卡沙拉酱和黑胡椒碎拌匀

吐司两面煎脆

5加入土豆泥沙拉用保鲜膜固定，再对半切开

平时可以仔多御浏览器上学习一些减脂餐做法，上面汇总了各式各样的菜谱，点开常用菜谱，进入页面选择菜谱分类的减肥分类，然后可以根据上面提供的教程跟着学起来了！减脂期再也不用苦恼吃什么，很方便又简单。

这个问题问我告诉你，男女皆适用 我有个好朋友167,原来47kg,现在55kg 她长胖要归功于每天早上喝一杯蜂蜜水。她从春节后开始喝,开始只是为了清肠报上说每天早上喝一杯有利于健康,可连喝了3大瓶之后(每天一小勺)竟长了8kg 她从小到大一直非常瘦不管怎么吃也没胖过，现在突然胖了饮食习惯什么都没变过，唯一不同的就是吃了几个月的蜂蜜，猜想可能喝蜂蜜改善了吸收功能也说不定。这是我好友的一个经验，不知是否对你也用样有效 在告诉你一个快速增肥方法，我自己的经验从7月份到现在自己的体重直线上升,其增长浮度在20斤左右 现在就把自己曾经从下午3点到4点的食谱告诉大家,如果天天这样吃的话肯定会胖的。早上下班后一直睡到2:30,3点:一个肉松面包,3:10,半块牛角面包,3:15,一个苹果,3:30,一大份凉皮,然后晃呼啦圈给肚子腾地方,4:00,1份菜,2碗汤,4:30汤足饭饱后上班嘿嘿食量惊人吧,有些小撑了如果想胖的话,就要和我一样保持良 好的心态每天开开心心的,最好吃饭的时候有好多人在身边陪着自己吃,和别人抢东西吃才更有意思更有食欲多吃些高热量高营养易吸收易消化的食物,不然你就吧蜂蜜当水喝，渴了就喝蜂蜜我就不信你胖不起来！！！说白了增肥其实很简单，多吃不运动吃完就坐着或者睡觉,只见别人想减肥很少看到有人想增肥的呢,我天天想减肥可控制不住食欲,所以体重直线上升想长胖太容易了最后是晚上多吃点因为晚上吃饭后不工作也很少活动,另外还要看你的生理构造看你是属于那种体质,是那种咋吃也不胖的类型还是吃的少的那种,一般人都是吃的多就胖吃的少就瘦,如果是咋吃也不胖那就没办法建议你可以就咨询营养师,其实我认为吧健康是最重要的无所谓胖瘦,只要身体好就好有几点要提醒你 1、身体健康 建议做个全身身体检查。别误会，并不是说吃不胖的人身体有病。其实每个人每年最少要做一次身体检查，可预防疾病防范于未然。如果检测到有什么要注意的地方就要听医嘱了。因为见不到你本人不知道你是哪种偏瘦型只能一个个跟你说了。先是病理型的瘦,这个分两种:一种是要去虫，吃点去虫药就行因为病理型的可能身体里有寄生虫你吃多少都没用营养被寄生虫吸走了,说出来不是想吓你只是有什么说什么。另一种是肠胃粘膜太簿吸收不行。这样的话，因为吸收不行所以吃的东西都拉出来了盲目的吃只是在浪费粮食。调理可就不是一天两天的时间需要中药慢慢调理。如果检测是病理型的话基本上一个月胖10斤就难了。 2、饮食正常 早餐中餐晚餐必须准时，能保证风雨无阻的话胖很容易。吃的东西不要太讲究该吃什么就吃什么不要挑食。我希望不管是减肥也好增肥也好,第一必须要保证身体健康。所以不赞同晚上喝啤酒这种是水充起来的只是有个啤酒肚身上基本没有肉。可以适当吃点宵夜,吃宵夜很容易肥。油炸的东西吃多了对身体不好容易便秘容易造成脸色腊黄。给你的健康食谱是，早餐多喝豆桨吃面包不是吃烤的哪种，是白面包。中午是在公司吃由不得你，多喝点水抽烟的话就戒了吧！晚上在家吃就好办了烫点汤：猪骨汤，猪脚汤，猪肚汤，瘦肉汤也行，可以烫点糖水放冰箱想喝的时候喝一点。睡前喝杯牛奶,养颜增肥又催眠 3、充足睡眠 如果没有很重要的事尽量在10:30前睡觉。如果工作压力比较大早点睡觉可以舒展下压力。也可以睡觉前放点轻音乐，这样可以缓解工作压力,压力是身体健康的一大威胁。充足的睡眠会让你每天精力充沛压力也会适当缓解。 4、心情愉快 保持心情愉快很重要。有空的话看看笑话聊些轻松的话题。不过话说回来了有的人天生长不胖也是有原因的1由于瘦人的体质引起的,即身体已经具备了产生这种现象的生理状态。首先是基础代谢较高。基础代谢是指每个人在维持基础生命活动所需要的能量收支，个体差异很大。基础代谢高人体消耗的能量也较多。 2瘦人皮下脂肪较薄体热容易丧失，为此体内需要产生较多的热来平衡，故消耗能量较多即使吃得较多也不易发胖 3一些精神因素所致，分泌过多的肾上腺素分解了脂肪，尤其是受到某种精神压力的刺激更为明显可使人短时间消瘦。有些人吃得再多也不胖，其最大的生理特征也表现在胃肠系统较弱消化吸收无法正常运作，吃进的食物以不消化的形态被排泄掉致使身体长期处于亚健康状态实际上是与肥胖一样处于病态 与瘦人相反有些人吃得并不多但却会发胖，这是由于生理上基础代谢较少脂肪形成旺盛，精神压力较小的生活状态形成的。当然也包括消化吸收能力强排泄功能较弱。主要原因，肥胖几乎都是由于过食而引起的。调查表明，肥胖者通常都是在出现发胖的情形后才开始吃得少，但人体一旦肥胖之后即使少食也很难消除肥胖。这是由于我们的身体会在体内作自动的物质代谢平衡，会朝着原有脂肪形成的轨道去运行，调整已经被减少的食物更加合理的生成脂肪。所以不从根本上加以改变就无法摆脱肥胖的状态

切土豆丝的技巧有：刀刃锋利、选用合适的土豆、均匀切割、控制角度、切割速度、运用手掌等。

1、刀刃锋利

确保使用锋利的刀具，它能够轻松地切割土豆。

2、选用合适的土豆

选择形状规整、鲜嫩的土豆，它们更容易切成细长均匀的丝。

3、均匀切割

将土豆切成均匀大小的段，这样可以确保切出来的土豆丝长度一致。

4、控制角度

用刀尖切割土豆，将刀刃保持接近垂直，这有助于切出更细的土豆丝。

5、切割速度

快速切割可以减少土豆丝与刀具之间的黏附，但同时要注意安全。

6、运用手掌

将手掌平放在土豆上方，用手掌轻轻按压土豆，以稳定土豆的位置。

可以的，可以做成土豆莲藕素排骨进行食用，具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：莲藕 1节、土豆 1个、冰糖 100克、番茄酱 50克、面粉 18克、糯米粉 35克、小葱 4克、白芝麻 4克。

1、第一步把土豆切片，放锅中蒸熟。2、蒸熟后压成泥。3、加入面粉，糯米饭，揉成面团。4、使用菜刀把藕切条。5、然后把面团包在藕条中间，如下图所示。6、锅内放油加热，放入素排骨炸。7、金黄捞出，沥干油。8、另起锅放油、冰糖和番茄汁，熬均匀，倒入素排骨裹匀。9、撒上芝麻，葱花，这样就已经完成了。

可以的，土豆莲菜分别焯水，焯断生，然后锅流油，放葱蒜炒香，入焯好的土豆莲菜，然后放盐鸡精糖，炒均匀炒热，淋少许香油即可

自从“吃藕”变成“丑”之后，厨房君每次翻到关于“藕”的菜谱都会在心里为它抱不平，藕多好吃啊！炒着吃可以脆脆的、蒸着吃可以糯糯的，做成丸子甚至还会迸发出爽滑的口感！再加上本身味道清甜，根本就是厨房里的小能手！秋天正是吃藕的好时候，别只会简单地拿藕炖汤了，这8种做法一个比一个好吃！

莲藕本身就是一种富含淀粉的食材。藕粉是怎么来的？就是从莲藕提取出来的淀粉。按我国食物营养成分表的数据，100克莲藕中含淀粉高达164克，热量73千卡。熟米饭呢，100克中的淀粉含量是259克，热量116千卡。（请注意，生大米煮成熟米饭，重量会变成原来的23-25倍，很多人会搞错，高估熟米饭的热量，或低估生大米的热量。）

换句话说，莲藕和米饭是有重复的——其中都有很多淀粉。做主食吃和做菜吃，都不会改变这个事实。

如果用莲藕来做下饭菜，又香又辣又油腻，配着米饭吃，一碗莲藕，两碗米饭——就能吃进去更多的淀粉、更多的热量！这不是等着增肥，又是什么呢？

对需要增重的人固然是好事，对需要控制体重的人，就是一种悲剧了。

那么，这么美味的莲藕，难道就不该吃了吗？当然不是。

土豆泥太湿补救方法有两种，分别如下：

1、加入干土豆粉：将适量的干土豆粉和土豆泥混合搅拌，直到土豆泥变得比较干燥。土豆粉可以吸收多余的水分，从而使土豆泥变得更加干燥。需要注意的是，添加土豆粉后土豆泥口感可能会有些不同。

2、重新煮一遍：将土豆泥倒回锅中，用小火慢慢加热至多余的水分蒸发掉，直到土豆泥更加干燥。需要注意的是，煮的过程中需要不断地搅拌，以防止土豆泥粘锅。

土豆泥是一道流行的美食，是用土豆煮熟后，加入调料（如黄油、牛奶、盐等）并搅拌均匀制成的泥状食品。既可以单独食用，也可以搭配各种菜肴一起食用。

1

土豆去皮洗净切薄片，上蒸锅蒸熟，大概上汽后十五分钟左右，可以用筷子插一下试试有没有蒸软。

2

蒸熟的土豆装入保鲜袋里，用擀面仗擀成泥。

3

加热平底锅，放入黄油。

4

黄油融化后放入切碎的元葱、胡萝卜和培根，加入适量黑胡椒粉翻炒均匀，待胡萝卜变软盛出。

5

炒好的料盛出备用。

6

土豆泥里加入炒好的料，再根据干湿程度加入牛奶拌匀。

7

拌好后倒入烤碗中。

8

表面铺一层马苏里拉芝士碎，烤箱预热200度后放上层烤10分钟左右，芝士融化上色即可。

烤，土豆泥，切片或切丝与其他菜肴炒，可切块红烧，可用于炖红烧肉、排骨、牛肉、鸡鸭羊肉等。我是北方人，基本是吃土豆长大的。我喜欢吃土豆配各种肉，最喜欢红烧。土豆淀粉含量高，可以替代主食。

酸菜土豆汤

第一步:土豆去皮切片。

第二步:酸菜切丝，泡椒切段。

第三步:将小葱切成葱花。

第四步:烧热锅，加入猪油融化。倒入酸菜和泡椒，炒香，加水，花椒粉，胡椒粉。煮沸后，加入薯片，大火煮5分钟。加入糖、盐和调味粉调味，出锅，撒上葱花，即可食用。

一般情况下，五六个月的宝宝就可以逐渐辅食添加，逐渐增加的情况下，可以先适度加上米糊，或是小米汤，带宝宝融入一段时间，六七个月之后就可以适度给宝宝吃土豆泥。加上土豆泥的情况下也一定要从少许逐渐，让宝宝慢慢融入。宝宝添加辅食要按由稀到稠，由少到多的是标准。

给宝宝做番茄土豆，要怎么好吃，由于宝宝还小一般吃辅食得话全是不用加调味品的，因此一般我们是适用原生态给宝宝吃。最先提前准备一个西红柿，一个土豆，随后，将土豆先切成片煮熟，出锅后把土豆捣碎，然后将番茄剁碎放进锅里面煸炒出浆，最终将土豆泥再倒进进来一起炒，加一点水，盖上文火闷一会就可以出锅了，口味甜酸香醇，宝宝应该会喜爱。

土豆是低过敏原食材，带有丰富多彩的糖分、膳食纤维素和多种营养元素及矿物质。在其中，维他命C和B族维生素是苹果的数倍，还富含钾、磷、镁、锌等矿物质；其蛋白质的构成构造是蔬菜水果中最接近动物蛋白的。这是宝宝宝宝辅食食物里普遍的食物之一。土豆泥是宝宝加上土豆的最初方法，作法是：土豆清洗削皮切半块，随后下锅煮熟；熟后取下，用研磨碗或是汤勺再或是料理机搞成泥状就可以。

尽管土豆不容易过敏反应，但仍然要观查2-3天，确定没过敏症状再加上下一种新原材料，不必一上来就跟其他蔬菜水果一起混和来养宝宝。6月龄的宝宝完全可以解决肉类食物，并且尖肉尽快加上有益于宝宝填补含铁。自然，假如担忧，晚一点加也没什么，先吃高铁米粉，随后加上水果蔬菜等融入几日再把肉配搭进去也没什么问题。土豆生芽了或是青的都不必给宝宝吃，成年人也别吃，会造成内毒素。蔬菜水果给宝宝吃，实际上都如出一辙，青菜基本上便是绰水以后多功能料理机弄成泥，有些能蒸的还可以煮熟，不太好打泥就加一点水，并没有多繁杂。6个月的小宝宝基本上便是泥粘稠，所有东西都弄熟，随后打泥给宝宝吃就可以了。