怎样编制牦牛育种计划？

育种工作是比较长期的，计划一经拟定，就要贯彻执行。在编制育种工作计划时，必须考虑本场或本地区的生产任务和自然条件、牛群的类型及饲养水平等特点，以及采用哪个品种和利用哪种繁殖方法、生产指标逐年的要求等都应详细列入。

育种工作计划的组成，主要包括下列3部分。

（1）本场和牛群的基本情况

包括本场所在地的自然、地理、气候、经济条件，牛群结构、品种及其来源和亲缘关系，体型外貌特点及其缺点，生产性能及目前的饲养管理和饲料供应等情况。

（2）育种方向与育种指标

包括本场逐年增长的头数和育种指标。育种指标因育种方向不同而有所不同。如肉乳兼用品种牛，其育种指标包括犊牛初生重、各阶段体重、主要体尺及平均日增重、屠宰率、净肉率、眼肌面积、肉骨比，以及新品种对体型外貌、产乳性能的要求等指标。

（3）育种措施

提出保证完成育种工作计划的各项措施，例如，加强组织领导，建立健全育种机构；建立育种档案及记载制度；选种方向及其方法、选配方法与育种方法；加强犊牛培育；制订各类牛的饲养管理操作规程；饲草饲料生产及供应；制订和落实奖励政策；培训技术人员及加强疫病防治工作等措施。

犊牛主要有西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛等良种肉牛做父本，以鲁西黄牛做母本进行杂交改良。其杂交后代普遍具有耐粗饲、适应性强、生长快的特点，初生重、日增重、挽力、肉质、屠宰率等都有显著的提高，表现出良好的杂交优势。

关于其他牛种的起源问题，凯勒(1909)曾认为印度瘤牛系由爪哇野牛驯化而来，但据近代对颅骨类型和角型的研究，以及对瘤牛与普通牛杂交能产生后代并育成新品种的分析，证明瘤牛也起源于原牛，其在南亚驯化的时间大致与普通牛相同或稍迟。中国古书记载的“牛”,即现代的瘤牛中国水牛的毛色、颅骨和角形等特征同印度野水牛极相似，故以前学者都认为中国水牛起源于印度的野生平角水牛──亚尼水牛(Bubalus arne)。但近期对华北、东北、内蒙古以及四川等地更新世不同时期地层中发掘出的不下 7个水牛种的化石研究，可证明其中至少有1～2种后来进化而成为现代的家水牛。中国水牛起源于南方。这可能是由于更新世晚期亚洲北部受冰川侵袭，使原属热带性气候的黄河流域以北广大地区变得干寒，以致古代水牛等动物被迫向南方迁移的结果。中国牦牛系由野牦牛驯化而来。至今青海省的海北、海南高寒地区和藏北高原海拔4 000～5 000米高山峻岭之间，以及蒙古和苏联的西伯利亚东北部仍有野牦牛分布。

依不同牛种（属）而异。其共同点为牙齿32枚，其中门齿 8枚，上下臼齿24枚，无犬齿。上颚无门齿，只有齿垫。胃分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室，以瘤胃最大。反刍。蹄分两半。鼻镜光滑湿润,如出现干燥,即为患病的征兆。单胎，双胎率一般仅占1～23%。除高寒地区的牦牛因终年放牧，受气候影响,属季节性发情外，舍饲的牛一般均为常年多次发情，四季均可。发情周期基本相似，平均21天左右。

我又没养过牛 我哪知道啊。

（1）种公牦牛的选择步骤

1）初选 在断奶前进行，一般从2～4胎母牦牛所生的公犊中选拔。按血统和本身的状况进行初选，选留头数比计划要多出一倍。血统一般要求审查到三代。特别对选留公犊牛的父、母品质要进行严格审查。本身的表现主要看外貌、日增重、白牦牛要求被毛纯白等选留。牧民选公牦牛是“一看根根，二看本身”，可见初选中血统状况是首要的依据。对初选定的公犊牛要加强培育，在哺乳和以后的饲牧管理方面予以照顾，并定期称重和测量有关指标，为以后的选留提供依据。

2）再选 在15～2岁时进行。主要按本身的表现进行评定。对优良者继续加强培育，对劣者、特别是生长发育缓慢，具有严重外貌缺陷的去势肥育或淘汰。

3）定选 在3岁或投群配种前进行。最好由畜牧技术人员、放牧员等组成小组共同评定，即进行严格的等级评定。定选后的种公牦牛按等级及选配计划可投群配种。如发现缺陷（配种力弱、受胎率低或精液品质不良等），可淘汰。

对本品种选育核心群或人工授精用的公牦牛，要严格要求，进行后裔测定或观察其后代品质。

（2）母牦牛的选择步骤

对进入选育核心群的母牦牛，必须严格选择（步骤基本同公牦牛）。对一般的选育群，主要采取群选的办法：①拟订选育指标，突出重要性状，不断留优去劣，使群体在外貌、生产性能上具有较好的一致性；②每年入冬前对牛群进行一次评定，大胆淘汰不良的个体；③建立牛群档案，选拔具有该牛群共同特点的种公牦牛进行配种，加速群选工作的进展。