为什么要吃米饭才能长高?如题 谢谢了

能增高的食物 如果你现在尚未满25岁，那么只要你遵行下面所说的饮食方法，仍然有机会再增高一点。 要想增高，应该多吃蛋白质，尤其是含有中“胺基酸”的食物，如：面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、奶酪及深色蔬菜等。反之，白米、糯米、甜点等食品则应尽量不吃。可乐与果汁也少吃为妙，因为其中所含的糖份多，会阻碍钙质的吸收，吃多了会影响骨骼的发育。此外，盐也是增高的大敌，必须养成少吃盐的习惯。 让我们介绍几种促进增长维护健康与身段的理想食物： 1、百分之百的蛋白质：蛋白质能使体内多余的脂肪很快地燃烧掉，使体重减轻，又可增强身体对疾病与疲劳的抵抗力。摄取蛋白质对健康有很大的作用，这是专家们共同的意见。 2、动物性蛋白质，在肉类、鱼、蛋等都含有多量。 3、蛋：各种动物性蛋白质之中，蛋是最重要的食物。蛋也有制造细胞的各种氨基酸，所以用餐时吃蛋，一定可以发挥优异的效果。 4、早餐不能省掉：有许多怕胖的女孩，都忽略了早餐，事实在西洋人眼中，早餐才是一天的主餐，不管体重多少，早餐一定要吃。 5、、少吃零食：零食如糖果、巧克力、花生等，大多都含有高量的热量，实在危险，不吃零食不行的人，不妨学模特儿咬红萝卜。芹菜或热量少的食物。 6、量要多而热量要少：每个人都有食欲，大小不同而已，既想满足食欲又要减肥，就该选择此类食物，水果西瓜即是，即使吃得满肚子，却几乎没有热量；蔬菜汤也是。 7、维生素的补给：如前所说，维生素是生命的泉源，为了美容及营养，每天要补给充分的维生素。 8、、少饮酒：因为酒精的热量很高，取代了脂肪的燃烧作用，体重自然增重。 9、多作运动：让多余的能源尽量消耗，存积在体内，会转化成脂肪。 10、多吃生菜：如红萝卜。芹菜等卡路里少的食物，生菜未经煮食，养分没有被破坏。许多模特儿都有随时伸手吃食生菜的习惯。 身材优美的人，吃时除了维持上面几个食物原则，吃的方法也有几个原则： （一）慢慢吃：慢慢地边吃边欣赏味道，可以减少空腹感。观察身材苗条的人，其用餐总比狼吞虎咽的人花了加倍的时间。 （二）多喝水：水不含有热量，绝对不会胖的，当想喝茶或饮料时，不妨以水代替，水会洗掉体内的不净物，使你的肌肤更漂亮。 （三）生吃：油腻的调味汁是发胖的原因，所以要避免，尽量以自然的味道来饮食。 （四）人工甘味料代替糖：糖是最高的精力资源，最后会变成热量。其它脂肪或淀粉就储存在体内，食物内如果一定要有甜味，无妨用人工甘味料替代热量高而且会增加体重的糖。例如普通奶油蛋糕一般是200卡热量，如果使用人工甘味料，则只有70卡热量。 （五）色拉：色拉对美容有很大的效果，毋庸讳言，然而色拉卡路里高，最好以热量较少的一种白色调味汁，或柠檬汁来取代。 其它的食物诸如巧克力，咖啡。牛油。红薯。炸鸡肉都能使你在保持迷人身段的努力中招致失败，不可不慎。一般说来，维持一个迷人身段的摄食情形是一天要2300卡热量，当然这个数字也要视各人的体质而略为增减。 力学增高法： （一）并拢两脚，笔直地站立，把一条腿向后移开半步，然后把上体向前弯曲，不要弯膝盖，使手指能触到地面为止，如此，连续做15～20次。这个动作，可以使大腿及膝盖的线条优美柔和，令左右两腿匀称。 （二）两脚打开30～60厘米，挺直地站立，把一条腿向后退半步，然后把上身扭曲，使指尖能够触及另一侧的脚趾。并连续做10～15次。这个动作，可以使两腕的线条优美柔和，腰围缩小，并矫正脊椎柱的弯曲。 （三）两脚打开60～70厘米，把一条腿向后退半步，再抬起双臂，与肩膀同高，然后把双臂水平地向后甩去。向长腿的方向扭转7次，向短腿的方向扭转4次。这动作，可以使腰围紧缩，体态娇美。 （四）面向墙壁，保持30厘米的距离站住，一条腿向后退半步，脚后跟张开，让足尖朝向内侧，再把两手按在墙壁上，挺起胸部，以臀部向后突起的姿势，并拢着两个膝盖，曲伸双腿。连续做20～50次。这个动作，可以让股关节有了转位，能治好两腿不匀称的毛病，而且能使腿部线条美丽。 （五）做一个长度乃厘米，阔度约有手腕两倍的腰枕系在腰部，把一条腿向后退半步，深深地坐人椅子里面，再把肩膀向后面靠去，挺起胸部，连续做20次。这个动作，能治好疲劳及肩膀酸痛的毛病，并可以收缩腹部。 （六）拿起一条绳子站立，把一条腿向后退半步，然后，以这种姿势，有韵律地跳跃60～70次。跳绳是一种很好的全身运动，不仅对健康及美容有很大的帮助，同时能收缩全身的肌肉，增加身高。 （七）正坐在小腿上，把一条腿的膝盖向后退3～5厘米，两肩向后扳开，手臂笔直地向上举起，以此姿势，把上体向前倾倒，尽量贴近地板。连续做20～40次。这个动作，是矫正猫背最有效的运动，不仅能使背部挺直，同时能美化腕部的线条。 （八）坐下来，用布条将两膝盖上部绑好，两手抱住小腿，让一条腿的膝盖与另外一条腿的膝盖保持平整一般高，再利用两手拉身体弯曲，使下巴触到膝盖，连续做20～30次，这个动作，可以拉紧臀部肌肉。 （九）做过上述8项运动之后，暂时不要解除膝盖上的布，用一个枕头垫在背部，伸直两腿，躺上15分钟。如果你具有冷症，夜晚可以绑着布条入睡，如此，经过一段时间即可把冷症治愈。对于猫背及O型脚的人来说，这些是最有效的运动。 青少年和家长可以采纳的治疗方法如下： 1、食物与营养。营养有七大要素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、水、纤维素、矿物质，缺一不可。 2、运动是人体发育的重要条件。运动不等于劳务，后者一成不变的重复动作无益身高。增高运动应是完全协调使身体发育的运动。 3、药物。如果有药物能使身体长高，可能是所有方法中最受欢迎的。在基因时代，科学家们结合人体基因发育工程学原理、现代生物技术及中医理疗方法，可以达到比过去的各种医疗及营养保健品更好的长高效果。 4、其它因素。生活方式，跪坐、睡眠姿势，甚至家具高度都与身高有关，厚而硬的被褥影响血液循环。劳逸结合，医治和具有良好的心理素质不无裨益。 有人观察到，人的生长发育可持续到25岁，女性初潮后仍有旺盛的生长过程。 一年中人体增长最佳季节 世界卫生组织一项引人注目的报告指出，人体的生长速度在一年中并不相同，长得最快的是在5月份，平均达到73毫米；其次是6-10月份，平均有63毫米。因此，国内外有关专家建议在这"神秘的5-10月"里，应该适当增加营养，加强运动，或通过辅助增高产品的治疗，以利于身体的生长发育达到最佳状态。 那么，为何人体在5-10月长得最快呢？生物学家和医学专家研究发现，一个人的生长速度除了种族、遗传、内分泌、生活习惯等因素外，还与营养状况、地理气候和体育锻炼密切相关。进入5-10月份后，大地回春，万物萌生，莺歌燕舞，一派生机。这时候人体内各器官和细胞的功能十分活跃，体内生长激素分泌增多，生长发育加快，尤其是在经历了漫长的冬季后，人们都喜欢到户外活动，从而生长速度加快得更为明显。 由于在5-10月里生长速度加快，所以必须要消耗更多的营养物质，因此，要掌握人体生长的最佳时机。营养学家认为，要及时补充各种营养，以促进人体生长发育的需要和增强抗病能力。 在“奥妙的5月”家长应注意以下几点： 一、补充蛋白质。蛋白质是生命的基础，骨细胞的增生和肌肉、脏器的发育都离不开蛋白质。人体生长发育越快，则越需要补充蛋白质，鱼、虾、瘦肉、禽蛋、花生、豆制品中都富含优质蛋白质，应注意多补充。另外，在5-10月，青少年应适当地多吃一些鸡蛋，因为鸡蛋含有人体必须的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和无机盐等营养物，容易被人体消化吸收。一个鸡蛋的营养价值约等于250克牛奶。在"奥妙的5-10月"中，由于生长发育较快，当营养供应不足的情况下，人体便容易发生软骨病，鸡蛋是促进健康成长的最佳滋养食品。 二、供给维生素和纤维素。维生素是维持生命的要素，其中最重要的是维生素A、B、C，是人体生长发育所必不可少的。动物肝、肾、鸡蛋特别是蔬菜中含有多种维生素、纤维素和矿物质，应多食用一些新鲜蔬菜。 三、增加矿物质。人体的长高，决定于骨骼的生长发育，其中下肢长骨的增长与身高最为密切。也就是说，只有长骨中骺软骨细胞的不断生长，人体才会长高，钙、磷是骨骼的主要成分，所以，5-10月份要多补充牛奶、虾皮、豆制品、排骨、骨头汤、海带、紫菜等含钙、磷丰富的食物。另外，要到户外多晒太阳，增加紫外线照射机会，以利于体内合成维生素D，促使胃肠对钙、磷的吸收，从而保证骨骼的健康成长。 四、要保证充足的睡眠。睡眠也是使人体长高的"营养素"。常言说：人在睡中长。由于睡眠不仅可消除疲劳，而且在人体入睡后，生长激素分泌比平时旺盛，并且持续时间较长，有利于长高。因此养成规律的生活习惯，保证充足的睡眠。 五、参加体育锻炼。经常参加适宜长高和健脑的体育锻炼，能促使全身血液循环，保障骨骼肌肉和脑细胞得到充足的营养，促使骨骼变粗、骨质密度增厚、抗压抗折能力加强。运动能促进生长激素的分泌，使骨骼、肌肉、大脑发育得更好。所以，应多参加适宜长高和健脑的活动，例如跳绳、踢毽、跳皮筋、艺术体操和各种球类活动等，也可以通过增高产品的辅助治疗与运动有机的结合实现增高的最佳疗效。 六、辅助治疗。现代医学研究认为，科学家们结合人体基因发育工程学原理以及现代生物技术及中医理疗方法，可以达到比过去的各种医疗及营养保健品更好的长高效果。通过针对26周岁以下人群的使用观察及临床验证表明一年内在5-10月份平均增长3-5厘米，总有效率达975%以上，因此可见五月的治疗是身体增长非常重要的因素

馒头是主食，比大米可以减轻体重，而且不容易增重。

发酵后的面粉制成馒头，主要营养成分是碳水化合物，碳水化合物是人们补充能量的基本食物。蒸馒头含有可食用，营养丰富的单细胞微生物酵母。除蛋白质，碳水化合物和脂质外，它还可以提供人体所需的维生素，矿物质和其他营养物质。馒头是含淀粉的食物，许多人认为它们会发胖是理所当然的。但实际上，馒头仅占大米热量的70％，脂肪和糖分比大米少。因此，在用餐时，用它代替大米作为主食不会使人发胖。

而且，比起大米，馒头更富含硒和谷胱甘肽。抗脂质过氧化作用，防止自由基损伤细胞，强化身体的免疫系统，减轻心理和生理学上的压力。因此，如果把蒸面包作为主食来使用的话，就不会让人们饿着肚子，而会变得有精神。到了晚上，人的消化和吸收功能会变得最差。虽然蒸面包比米饭薄，但建议晚上吃淀粉质少的食物。一般来说，他有更高的卡路里。面包是小麦粉做的，也被理解为是浓缩的。每100克生米的热量约为330卡路里。这个量和红肉差不多。但是，因为米饭没有干，所以在做饭的时候，每个米饭都需要加15倍的水。因此，烹饪后，每100克米的热量会减少到约120卡路里，这个相当于只有15个苹果。

相比较而言，每100克馒头的热量约为210卡路里，主食约为280卡路里，饼干约为450卡路里。也就是说，在淀粉含量方面，同样数量的大米具有更高的水分含量，而淀粉含量低于馒头、面包和饼干。面包是用小麦粉发酵的。他们含有丰富的维生素，容易消化，被身体吸收，促进排便。大米可以为人体提供各种各样的营养素。关于减肥时主食的选择，有传闻说你需要在减肥时消耗大米来代替蒸煮面包、花卷、面条或其他面食。理由是米的重量相同的人比意大利面热量低。减重中，选择主食的时候，我们还吃低卡路里的饭。营养学是根据食物的可食部分来计算食物的卡路里。

导读：夏季天气炎热，吃的食物众多，为了解暑很多人会选择吃凉面，不过比起常见的米饭，这两者的热量会产生多大的差异呢？来看看！

凉面和米饭哪个热量高

两者差不多。但是凉皮如果加上很多调料的话，那热量就比光米饭要高很多。

凉皮热量：117大卡/100g 1碗凉皮(无调料)(3500克)含有热量411大卡，需要慢跑613分钟消耗完。 每100克该食物含有：碳水化合物2510克;脂肪051克;蛋白质382克等。

米饭热量：116大卡/100g 1两食堂的米饭(1250克)含有热量145大卡，需要健美操433分钟消耗完。 每100克该食物含有:脂肪030克;核黄素003克;钠250克;锌092克;磷6200克;蛋白质260克;铁130克等。

从凉面本身来说，吃凉面会有很强的饱腹感，所以相对的吃的就更少了，所以它应该是很好的减肥食品。那为什么吃面会产生饱腹感呢？原因是面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克，所以面条量多吃得饱，又不会胖。将凉面与米饭的热量就行比较：100g面条含167卡，100g米饭含346卡，换句话说，实验证明面条本身含的热量要比米饭少。

一般的凉面都是由精白面制成的，这样它的营养价值就会大打折扣。所以大家可以将凉面的原料进行一些改变，适量的加些玉米、荞麦、绿豆、番薯等杂粮，不仅降低了凉面的热量还能丰富食物的种类提高营养价值呢。下面我就教大家制作一款营养较丰富能量又较低的凉面。

如果你想保持低热量摄入，那么在吃凉面的时候，最好问下老板，有没有玉米、荞麦等杂粮面。辣椒油、花生酱等佐料。像辣椒油、葱油、芝麻酱等高油分酱料，以及花生米等坚果，都是高热量佐料，吃了以后，会让人发胖。”陈洁文说，有的人喜欢选用蔬菜沙拉当配菜，误以为能清油，而实际上，沙拉酱的热量也很高，最好少放些。

据实验检测，100g凉面加上芝麻酱、辣椒油等佐料之后，其热量为520卡，远大于一顿正餐的热量，由此，以凉面代替正餐来减肥，并不可取。

天天吃凉面可以减肥吗

其实减肥的食物重要的不是吃什么，而是吃的量的多少，凉面的热量来自面体及酱料，若是和风的柴鱼酱油凉面，热量较低，但是在台湾也很普遍的麻酱凉面，芝麻酱1cc就有8大卡，一盒凉面的热量也马上飙破600大卡。

若凉面制作环境不合格，或是生的小黄瓜混着熟食的鸡丝，生熟混吃也容易滋生细菌。购买时应注意店家环境，或是零售是否保持低温，确保凉面品质。凉皮中835%的成分是碳水化合物，凉面中794的是碳水化合物，营养元素太过单一。

凉皮/面属于面食类食物，热量没有米饭的热量高，所以夏季将凉皮/面当成主食吃还是可以的，建议少放辣椒，调味剂，因为辣椒油（调味剂）里面也是含有脂肪的。

一碗凉面，大概200克，热量高达334大卡，一碗米饭200克，热量大概在232大卡，可见一碗凉面/皮的热量远远高于一碗米饭的热量，所以作为主食，一定要减半。

面条是含有丰富碳水化合物的主食类食用品之一，它不仅可以提供给人体足够的热量，这样可以保证人体天天的机体运转。面条的吸水能力很强，100克的面条煮熟以后可以增重300克，也就是由于这个才能更好的提供给人体很好的饱腹感。

想要吃面条不长胖的话，那就选择比较劲道的面条来吃，我们都知道不同的面条，吃起来口感也是很不一样。一般来说，越是劲道的面条，其中的蛋白质含量就越多，因此，减肥期间的你要维持身材的话，最好多选择那些比较有劲道的面条，以防摄进过多的碳水化合物。

米饭和馒头相比，吃哪个不容易变胖呢？

米饭、面条和馒头，毫无疑问是我们国人最喜欢吃的三种主食；摄取量较大，因此 才更受关心；当代人存有最大的情况便是“肥胖症”，而肥胖症之中较大的限制要素便是饮食搭配；针对这三种食物来讲，哪一种食物的热量高些？吃哪一种主食会把自己越来越更胖？

拿三种食物的制造原材料来较为，稻米和面粉的水分含量非常低，在其中关键包含的营养元素是木薯淀粉，相比之下，稻米和面粉对身体所出示的发热量相差无异，每豪克化学物质能够磷酸原大概345大卡。

而刚所指的动能标值只是是“生产品”的发热量，稻米、面粉在经由生产以后才变成了米饭和面条、馒头。

从原有的大米加工制作成米饭，稻米自身吸附了水分化学物质，成分也在持续的提升，一般会从15%升高到70%；因此，大家可以说一般100克的稻米能够作出一碗200克以内的米饭；换句话说，想算出你吃的那一碗米饭的发热量，你还需要适度作出一些计算。

对于说面条和馒头，一样这般，面条的水分含量是72%，而馒头的水分含量是44%。

那究竟谁的卡路里高些一些？

从生重计算到熟重，开展一些简洁的比照。一个100克的馒头，给予的动能值大概为236大卡；一碗100克的米饭，给予的发热量值是116大卡；一碗100卡的面条，给予的能量转换是110大卡。

相比之下，馒头给予的力量更高一下，米饭和面条相比之下更“出色”一些。

到底吃哪一个不易发胖？

说到长不发胖，大家必须考虑到两层面的内容，一个是其带来的动能，此外一个是吃了这种食物针对身体造成的狂意水平。

刚在上面早已说过去了发热量，再而言这种食物针对身体的狂意水平；针对米饭和面条而言，在其中带有较多的水分，其自身容积非常大，因此占有胃里的体型非常大，用餐的过程中更非常容易（迅速）的狂意。

再去比照小麦面粉和稻米，小麦面粉之中富含较多的蛋白和膳食纤维素，假如饱腹感会更强，换句话说吃完了面条会更为耐饿。针对馒头而言，尽管饱腹感也很强，可是容积较小，非常容易造成 吃多的难题。

针对减肥瘦身而言，该选哪一种？

要想减肥瘦身，主食一定要更为偏重“血糖值反映”更低的食物；由于血糖值反映低，消化的效率便会减缓，相比之下也便会更为耐饿，具体说来，这三种主食的血液上升指数值都没有很低，都是在81-88中间，要想更有效的减肥瘦身、不许自身胖下来，提议能够挑选粗粗粮，像全麦面包食品类、乌麦、燕麦片、杂豆类食品食物全是很出色的挑选。

说到这，你应该确立：

假如说单纯性针对这三种食物作出挑选，提议挑选米饭和米饭；针对馒头而言，少吃还好（一半左右），防止吃多；要想减肥瘦身，最好是要提高粗粗粮的摄取。

此外，针对减肥瘦身此项工作而言，单纯性靠饮食搭配实际上并不彻底，提议大伙儿一定要合理减肥，吃转子动平衡，提升运动强度和卡路里消耗，让自身身体健康的瘦下去，主食能够合理降低，可是一定要吃。

主食，一日三餐中服用较多的食物，不仅要吃，更要身心健康吃，尤其针对这些要减肥瘦身的群体，更是如此；小量且身心健康服用。

日本提倡不吃早餐更健康的原因是留出空腹时间，制造饥饿状态从而提高免疫力。实际上，也有人称被叫作长寿遗传因子或抗老化遗传因子的Sirtuin遗传因子在饥饿状态下能够活性化并带来长寿效果。

早餐的作用

早餐对人身体非常重要，首先对胃肠有保护作用，还能促进人体的生长发育，或者胃肠道相关副作用的几率，还能为人体补充大量的能量，使工作生活精力充沛。特别是对于学生时代，正在长身体的时期，足够的营养才能保证身体的正常发育。

经过一夜，晚餐能量已经消耗，如果不吃早餐及时补充的话，很容易出现低血糖的情况。吃早餐还能促进胆汁分泌，有预防胆结石的作用。