乳脂奶油和动物奶油哪个热量高

动物奶油好。动物奶油是牛奶在提炼黄油的过程中所产生的，使用乳脂所制成的乳制品，一般来说九公升牛奶只能提炼出一公升的动物奶油。动物奶油：从鲜奶中提炼，含有35~42%天然脂肪，好吸收，易代谢，对身体是有营养健康的。

目前中国995%的饼店用的都是植物奶油和植物黄油，就是化学合成物。最重要的目的是省钱，其他说法都是耍流氓。顺带黑一下奶茶店，99%奶茶店用的是植物奶粉，所谓的奶精。目的也是省钱。 区分的方法很简单，询问是否能让奶油没有一丝甜味既可。

所有植物奶油出厂都是带甜味，而动物奶油跟纯牛奶一样需要另加糖。奶油，奶茶，饼干本身是很营养的产品，但因为中国饮食环境很差全部用了化学合成的代替导致了不能多吃，甚至严重危害健康。央视对植物奶油的评价是堪比杀虫剂，也许没这么夸张，但足以证明其危害。别跟我扯什么反式脂肪酸不超过多少，随便拿一款植物奶油都绝对超标。

如果要增加体重，应该多食多餐，脂肪类的要少吃，因为脂肪类不好消化，吃多了会有饱腹感。脂肪类最好和糖类组合吃。比如红烧肉，红烧肉里面既有脂肪也有糖。高糖高脂肪的食物最容易胖，除了红烧肉，还有甜味的巧克力，奶油蛋糕，这些都是高脂肪类同时也是高糖分的食物。吃这些东西就会胖，但是不能只吃这个，因为不吃蔬菜和水果会缺乏维生素。

油炸类的要少吃，因为油炸类的吃不多，会油腻。如果要吃油炸类，最好配上一个酱吃。比如糖醋酱汁，可以解油腻。因为有酸甜的味道，也是油脂+糖分的组合。

饮食应该全面，在增重的过程中一定要补充足够的水果和蔬菜，因为维生素类对于生长素的分泌至关重要。