减肥吃面条好还是米粉好

减肥吃面条好还是米粉好,第1张

 减肥是很多人长期在追求的一种事业。对于那些想快速减肥的人来说,会希望自己在饮食上少摄取一些碳水化合物,尽量把每餐的热量都控制在一定范围之内。因此,有很多减肥人士会纠结每天的主食到底该吃什么。那么,减肥吃面条好还是米粉好呢

减肥吃面条好还是米粉好

 减肥吃面条和米粉都是很好的,但是不要在里面加入过多的肥肉。面条的主要原材料为面粉,而米粉的主要原材料是大米,因此这两种食物的热量都不是特别高,吃面条和米粉不仅能够增加饱腹感,同时还可以为人体补充碳水化合物,提供人体一天的能量需求。

 面条的主要原材料为面粉,而米粉的主要原材料是大米,因此这两种食物的热量都不是特别高,吃面条和米粉不仅能够增加饱腹感,还可以为人体补充碳水化合物,面条和米粉对减肥不会造成影响,只是在烹饪面条、米粉时可以加入一些蔬菜,在平时要做到早睡早起,不要熬夜。

 喜欢吃面食又想减肥,可以吃纯黑色全麦面包,也可以叫馒头。这种面包无油、无糖、无盐、无添加剂。它属于真正的四无产品。对于想减肥的人来说,这是最好的食物。我们来谈谈具体的方法。首先,准备配料,黑色全麦面粉500克,五克酵母,250克纯净水,15克红糖,八克面粉,三个核桃。

 面条和米粉对减肥不会造成影响,只是在烹饪面条、米粉时应尽量加入一些蔬菜,而不要过多加入肥肉,否则会因为热量过高,而不利于减肥。

婴儿米粉吃不完怎么办

 婴儿米粉是很有营养的,里面添加了很多适合宝宝成长的维生素,如果吃不完丢弃的话,非常的浪费。婴儿米粉吃不完的话建议用来制作饼干给宝宝吃,方法很简单。准备好吃不完的米粉,还有果泥以及鸡蛋。鸡蛋用打蛋器打发,然后混入果泥加入米粉。

 最后将鸡蛋,米粉还有果泥的混合物放入裱花袋,挤在烤盘上的油纸上,放入烤箱中。烤制8分钟左右就可以了,这种辅食非常适合长牙齿的宝宝,有磨牙的作用。可以制作成字母的,花朵的,或者是磨牙棒形状的,这样宝宝会非常喜欢吃。

 家长给宝宝吃米粉,应该注意米粉的冲调方法。由于每个品牌的冲调比例都有差异,所以在冲调的时候,应该按照包装上的说明去做。不要擅自更改米粉的冲调比例,要是米粉太浓的话,不但会影响到口感,而且还难以消化。如果米粉冲调的太稀,就会让孩子很快就饿了。

相比之下米饭的热量略低,但我们并不能认为减肥期间吃米饭就是更利于减肥的,而就不能吃面条和年糕了,在这其中还牵扯到这些主食的消化速度快慢,还有就是每日摄入的总热量多少,不管吃什么,不管怎么吃,如果每日的总热量超过了我们消耗的能量,最终肯定是增肥。毕竟减肥的条件只有一个:每日摄入的总热量小于消耗热量,能量负平衡。我们可以以一天为界,如果一天中能量达到了负平衡,日积月累,我们才能一点一点动用脂肪,达到减肥的效果。

米饭、面条、年糕可都能被当成“细粮”,也就是加工程度较高的主食类食物,米饭是加工精细的水稻,面条、年糕等是精白小麦粉或糯米粉做成的食物,原料损失膳食纤维较高,有些甚至能高达80%,缺乏膳食纤维延缓食物的消化速度,淀粉更容易分解为葡萄糖被吸收,对血糖不利,所以这些细粮其实并不适合减肥。在减肥期间其实更推荐大家多用“粗粮”代替“细粮”,例如全谷物类食物、糙米类(紫米、黑米、小米、红米、紫米、青稞等等),也可以在细粮中添加粗粮,例如米饭中添加红豆、绿豆、薏米、燕麦等,还可以用富含淀粉同样也含有丰富膳食纤维的薯类食物代替细粮,例如土豆、紫薯、山药等,这些食物相对于我们平时吃的米饭、面食来说其中的膳食纤维既能提高饱腹感,又能起到平稳血糖的效果。

不过也并不是用粗粮代替了这些细粮就能顺利减肥了,因为它们富含淀粉,所以也应当适量食用,每餐100~150g就足够了,如果过多摄入,淀粉过量,糖分摄入也会过量,最终还是会让我们摄入过多糖分而囤积脂肪。另外除了主食上的注意之外,还有一天中总热量的摄入,自己应当均衡好这个限度。主食应当多搭配肉菜一同食用,光吃主食淀粉分解较快,升糖速度也快,不利减肥,如吃面条,我们就应当多搭肉菜,而并非一碗光秃秃的面条和酱料,另外注意烹饪方式,避免油炸或其他油多火大的方式,例如炒面、炸年糕等。

你好,很高兴回答你这个问题,我是赛普健身导师鄢建超。

减肥期间对于主食摄入有两个关键点。1单位重量(每100克)的热量。2GI值。根据这两点我们来具体分析一下。

一单位重量的热量

每100克米饭含蛋白质26克,脂肪03克,碳水259克,总热量为116千卡。

每100克面条(熟)含蛋白质27克,脂肪02克,碳水243克,总热量为110千卡。

每100克年糕含蛋白质33克,脂肪06克,碳水347克,总热量为156千卡。

二GI值:代表一种含有碳水化合物的食物摄入后变成葡萄糖进入血液的速度。GI值越高的食物容易引起血糖波动,不利于减脂。

米饭GI值为90,面条GI值为41,年糕GI值为82。

相比较之下,吃面条要比吃米饭,年糕(相同重量)不容易发胖。

综上所论,只是就于米饭,面条,年糕三者之间。那其实更适合减脂人群的主食应该为燕麦,红薯,糙米,藜麦,玉米,山药,干豆类等。这些食物不仅单位重量热量低。而且这些粗粮的GI值也比较低。

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米、面是最常见的主食,一般来说就是白米、白面,制成品也就是米饭、面条、馒头。年糕作为主食并不多见,并且糯米对肠胃的吸收消化很不友好,升糖指数也非常高, 偶尔一吃还可以,长期来吃并不合适。

对于减肥要吃米还是面的争执一直存在,先来 看看对比的热量(100g):

面条的热量是110千卡,标准粉是280多千卡;

米饭的热量是300多千卡;馒头是223千卡。

再来看碳水化合物的含量,毕竟碳水摄入过多的话也容易导致脂肪囤积:

面条的碳水:243克/100克;标准粉:595克

馒头的碳水:47克/100克;米饭:259克。

最后看饱腹感:

同样是米、面制品,因为米饭是加水蒸的烹饪方式,吃水的分量还是挺多的 ,也就是米饭煮熟后含水量大,饱腹感也更强一些;

面条的含水量和米饭差不多,但是面条很好吸收消化,所以饱腹感一般,而馒头的含水量最少,面粉含量比较多,饱腹感同样没有米饭强。

总结:

⒈米饭好于面食,不仅是因为饱腹感,也是因为吃米饭同时也会摄入蔬菜和肉类。 面条的烹饪里面蔬菜和蛋白质比较少,吃面条也可以,加大蔬菜和蛋白质的比例,减少面条的比例。馒头的吃法会搭配一些粥,增加了热量和碳水的比例,所以还是少吃。

⒉白米白面都是属于精细粮食,被身体吸收后,转化为葡萄糖的速度比较快,也就是升糖指数比较高, 最好还是搭配一些粗粮,比如白米+粗粮米,面条、馒头也可以换成粗粮面。

营养师小糖来回答这个问题。

米饭、面条、年糕哪个热量更低?可能要说个令人伤心的事实了,这三种热量都很高,并且都是低饱腹食物,吃了它们没过多久就会饿,也就是都不适合减肥期间食用。

为什么呢,因为我们常吃的白米饭都是精加工过的,膳食纤维含量太少了。面条主要是小麦粉做的,同样的在加工过程中流失了谷物的营养胚层。年糕也一样,并且像年糕这种糯米制成的食物,由于淀粉结构不一样,餐后血糖反应很高,餐后血糖反应越高,往往饿得也越快,所以才说这三种食物都不适合减肥吃。

那么减肥期间吃什么主食好呢?

首推的是纯燕麦片、燕麦米,纤维含量高,在摄入同等量的情况下,具有更低的热量和更强的饱腹感。其次推荐的是紫薯,为什么推荐紫薯不推荐红薯呢?主要是因为紫薯比红薯的含糖量较低,而且紫薯还富含花青素,营养价值更高。当然没有紫薯吃红薯也是可以的,但要适量少吃点。第三推荐的是玉米,吃起来比较方便,还饱肚子,以老玉米或甜玉米为好,糯玉米次之。

关于减肥饮食,大家如果不知道如何计算热量,可以私信发送关键字食谱给我们,来获取营养师为您量身定制的减肥食谱哦。嗯,这是对糖人 健康 网粉丝才有的福利,别人小糖不告诉他。

Hi~ o( ̄▽ ̄)ブ我是注册营养师玮玮,在减肥长河中畅游已久,让我来为您解答这道题:

减肥期间,米饭、面条、年糕三者哪个热量低?该咋吃?

答:

首先, 请放下手中的年糕 ,减肥期间,真的不能吃它啊!

年糕一般用糯米制作,热量不算高(154千卡/100克),不仅粘糯可口,而且经常与油炸和糖分混搭在一起,那简直是“绝配”!但是~年糕的原料——糯米,比普通的大米白面制品升血糖还要快 ,血糖反应是相当迅速和猛烈的,与直接摄入葡萄糖相当 ,所以,经常吃年糕不利于减肥刷脂,反而会助长身体囤积脂肪哦!

接着,我们来比较一下米饭和面条:

二者的原料分别是大米和面粉, 热量相当 ,其实吃啥都行,只要控制摄入量都不会影响减肥。

将二者分别加工成米饭和面条后,血糖反应就开始有差别了,米饭的血糖反应更快速和剧烈,可能不利于减肥刷脂;但这仅是从数据上分析,如果您 能搭食 配大量蔬菜和蛋白质食物一起吃白米饭,再调换一些进餐顺序,先吃蔬菜和蛋白质 物、后吃主食的话 ,血糖反应也能会平稳很多~ 所以二者的热量和血糖指数都不是影响减肥的关键因素,你怎么吃掉它们才是关键!

建议:

希望我的回答对您有所帮助!祝好!

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说实话,看见这个问答我立马点了进来,作为一个减了20斤的人,我觉得我很有必要把我觉得有效的和容易伤身体的说出来。

1最主要的就是减肥期间一定要吃主食,也就是碳水化合物!一定要吃!! 具体科普的话我就不说了,为了 健康 的减肥我看了很多的书籍、经验分享,教程也参加了很多,三餐按时,蛋白质和碳水和脂肪缺一不可。

2其中主食是最容易被放弃的,因为大家总会觉得不吃米饭不吃主食瘦得快,但是 健康 的主食很重要!我个人是很喜欢吃米饭和面食的,戒不掉,也完全不用戒,减肥的真理就是:少吃!!每样都可以吃,但是都得适量。

3100G的米饭、面条、年糕热量差不了太多,但是面条比较控制不了量,稍微一份面条都会有400G,吃光了会胖,不吃了会浪费。

4米饭的话,我家煮的时候都会放些粗粮,我最长放的是燕麦米、荞麦仁、黑米、但是什么杂粮都是可以放的,你们仔细品一品,粗粮很Q弹,最后回口还很甜。

5面条的话我试过意大利面、荞麦面、和正常的水面、挂面,口感的话挂面最软,我喜欢吃硬滑的,但是为了减肥我吃了意大利面、荞麦面,口感没有差别,热量也不会也很大差别,最主要的控制你的量!!

6年糕,我最爱吃的是炒年糕,但是家里人为了我减肥,基本上会用海鲜炒年糕,加些水煮,这样油会少一些,吃起来有口劲而且很鲜,不要吃炸年糕和韩式的那种,年糕本身不长肉,长肉的是调料。

7作为一个正在减肥路上的人,我最终目标是九十斤,正在努力,也瘦下来过,也反弹过,也暴饮暴食过,我们一块努力,我不太喜欢吃西式的减肥餐,我一直坚持自己做中式减脂餐,也经常朋友聚餐和酒局应酬,这确实容易反弹但是吃对了也影响不大。

8仔细看完这篇的朋友,我们一块努力哈

针对于减肥人群来讲,减肥期间最主要的是 健康 减肥,控制好总能量的摄入,各种营养素没有太大的偏差。

说到减肥这个话题就与吃息息相关,都说要想减肥三分练,七分吃。吃也分吃什么,很多人高强度的训练,但是,体重也没有下降,体质也没有下降,就是因为他们吃的能量太高,炸鸡啤酒大盘子天天不可少,他们认为大幅度的运动,高强度的运动,可以消耗掉这些能量。

那么减肥期间主食应该怎么吃呢?问题当中提到的米饭面条和年糕都是属于主食的一种。

先简单来看一下的白米饭,每一百克能量是116大卡。面条每一百克能量是115大卡,年糕,根据种类不同,能量在117到260打卡之间。

综上可以看出,减肥期间主食的选择量也是要看搭配的。其实,面条和,米饭都是可以选择的,在食用面条和米饭的过程当中,要搭配一些高蛋白高膳食纤维的食物,例如,鸡蛋,蔬菜,红肉,白肉。这样,你在进食这些主食的同时,可以将主食的量减少,然后蔬菜蛋白的量增加,也可以,将主食的量减少,用主食多样化,添加一些芋头,粗粮,杂粮杂豆。

高爽

国家注册营养技师

国家二级公共营养师

这三个食物里,最不建议减肥期间吃的第一个就的年糕。

因为原料是糯米的一种谷物食品,碳水化合物含量超过米饭,GI值超过80,减肥期间不宜大量食用。

即便是低糖年糕,热量也比面条与米饭热量高。

面条与米饭相比,尤其是干挂面的热量比较高,碳水化合物含量比米饭高。

这一类主食,除了看人,还看他们的碳水化合物的含量,与升糖指数。

简单的说,越容易吸收的升糖指数越高。

这也就是减肥的时候为什么建议大家吃粗粮,就是除了粗粮的热量比较低,由于含有膳食纤维比较多,升糖指数会比较低,耐饿,同时微量元素有会比精粮多。

所以减肥的时候,米饭可以吃,按你设定的定量吃,米饭可以选择五谷米,糙米。

面条也可以吃,不过面条容易摄入过量,同时也更容易饿。面条偶尔吃是可以的。

至于年糕,减肥的时候不建议吃了。

应该怎么吃主食,就是你设定好了一天的总摄入量后,再分配你一天的碳水化合物,蛋白与脂肪的摄入量,保证不过量摄入就好,同时尽量选择膳食纤维含量高的食物做碳水化合物的来源。玉米,紫薯,芋头,红薯都是很好的碳水化合物的来源。

具体怎么吃,可以参考我的视频,会一直更新,让内容更加完善,便于大家的选择。

米饭、面条、年糕都是常见的主食类食物,它们属于水稻、小麦粉制作的食物,都富含碳水化合物,要说谁的热量低,相对来说米饭的热量略低一些,面条、年糕相差不大,不过如果追求减肥的话,它们无论哪一种摄入过量都可能会影响减肥,对减肥造成不利的影响。而且它们都属于“细粮”,细粮的意思就是说消化起来比较轻松,淀粉很容易转化为葡萄糖被吸收,所以一个饱腹感较差,另外也容易让餐后血糖上升较快。

所以为了优化我们的主食,我们可以选择“粗细搭配”的方式,在细粮中添加一些粗粮来权衡一下,粗粮有很多,比如我们喜欢的土豆,红薯,还有更多薯类食物,如紫薯、山药、芋头等等,一些富含淀粉的蔬菜类也能作为粗粮添加,如藕、南瓜、地瓜等等,这些天然食物基本不用经过较多处理,所以保留的膳食纤维含量要高很多,而我们吃的“细粮”,如米饭、小麦粉做成的面食,在工厂加工过程经历加工多,麦麸损失较高,膳食纤维流失严重,所以粗细搭配能让我们补充膳食纤维摄入量,同时提高食物多样化,增加营养成分补充。

我们还可以添加糙米类、杂豆类、坚果类混合,也可以算是粗细搭配,如紫米、黑米、小米,还有绿豆、红豆、蚕豆等,豆类中虽然也有不少淀粉,不过豆类淀粉升糖速度较慢,也能帮助血糖平稳。坚果类大家可能加的少,比如花生、核桃、杏仁也可以加进来,坚果还能补充不饱和脂肪酸,有利预防心脑血管疾病,坚果也富含膳食纤维,能提高饱腹感,减缓食物消化速度,平稳血糖,只是坚果油脂含量高一点,少量加一点再补充一些杂豆粗粮混合效果更好。

当然一些朋友直接用薯类食物代替主食也是可以的,不如就吃一截玉米、一个土豆、一个紫薯,也可以。所以,这么看来,我们主食的选择有很多,不要仅限于米饭、面条、馒头包子或年糕啥的。

主食的摄入量一餐也不要过量,推荐一小碗的分量,大概是100~150g米饭,一个馒头、两个小土豆,一个大红薯的分量。过量主食的摄入占肠胃多,容易忽略其他食物的摄入,营养不均衡,而且主食的过量还可能会摄入碳水化合物较多,转化为较多葡萄糖,糖分的过量也可能转化为脂肪堆积,想减肥的朋友就前功尽弃了。吃主食一定搭配肉菜一同食用,这样更能稳定餐后血糖。

您好!很高兴收到您的邀请!

首先需要明确的一点是:减肥期间是可以吃主食的,而且一定要吃主食!因为主食是为人体提供碳水化合物的重要食物来源,如果减肥期间不吃主食可能会导致这期间出现酮症酸中毒的情况,不仅如此,也是会增加老年以后患有老年痴呆的几率的!如果你不想在智商上“返老还童”,还是建议每天吃适量的主食的!

其次,米饭、面条、年糕,这三者食我们生活中常见的主食,二者三者的热量均不低,其中最高的是面条,最低的是米饭。以都是每100g来说吧,100g的米饭的热量是116大卡,而100g面条的热量是280大卡,100g年糕的热量为154大卡!但是年糕由于做法的不同,在能量上也是会有一些差异的!

这三种常见的主食,虽然能量都不低,但是减肥期间也不能完全的拒之门外。只要控制好摄入的量,在减肥期间就没有完全不能吃的食物。

那么这些主食减肥期间吃多少呢?举例说明可能会更好理解。米饭每顿只吃一拳左右就可以了,也就是二两左右的量。面条我们只吃干挂面在煮之前一个大拇指那么粗的一些,然后再里面多加一些蔬菜即可。对于年糕,也不要吃太多,还是一拳的量,年糕吃多了不仅会增重,还会导致消化不良的!

最后,需要说明的一点是,减肥期间的饮食要细嚼慢咽,不能暴饮暴食,把吃饭的速度放慢下来,也是一个减肥的关键点!

以上就是我的回答,希望可以帮到你!

面条比米饭更容易发胖。

1、先看他们100克中所含的成分,米饭为热量116千卡,脂肪3克,蛋白质26克,膳食纤维3克。面条为热量280千卡,脂肪16克,蛋白质85克,膳食纤维15克。从账目来看,面条比米饭更容易发胖,因为米饭比面条多一倍的膳食纤维更容易于你身体多余物质的排泄,而不堆积在体内。

2、从食用习惯上来说,米饭是中国南方的主食,面条是北方主食。多年的饮食习惯导致的北方胖人多,南方瘦人多。从这一点上也可以发现,面条比米饭更容易发胖。

3、从形状来说,米饭进入人体是进行分解,面条进入人体是继续膨胀再分解。所以面条比米饭更容易发胖。

饭原料,也就是大米当中,含有近80%的淀粉,但脂肪含量极低。每100克生大米,所含热量为330千卡左右。这个数量与瘦猪肉基本相当。然而大米并不会干吃,每份大米在煮饭时需要添加15倍以上的水。因此煮成米饭之后,每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右,只相当于一个半苹果所含热量。如果把大米做成稠粥,则一份米要加5-6倍水,所含热量更低。

面条是健身时最适合食用的美食。健身前应该食用一些能够为身体长时间积存热量的食品,面条能为你提供所必需的葡萄糖,此外,面条中所含的葡萄糖可以到达肝脏和肌肉,储存起来备用,尤其是在长期高强度训练时。由于面条煮熟后含有大量的水分,还可以使人耐干渴。面条不会使你有腹胀感,这对保持清醒的头脑投入锻炼是很重要的。可见,面条是高热量的食物

因此饭比面条热量低,米粉比米饭热量低。 

减肥期间吃米饭是最好的。因为馒头它是发酵过的,也是很好的养胃食品,也可以吃的,相对而言,米饭的含淀粉更少一些,倒是吃面条少一些为好我们都知道北方人爱吃面,所以北方人呢都是长得人高马大也是挺胖的,你看那个内蒙古的女人都是很壮实的,咱们都知道各种作物在一个地方是一个样子,其实人也是这样,在北方的人都比较胖一些,壮实一些,特别是在内蒙古或者是蒙古,俄罗斯越往北,人们的身体也比较壮实胖一些。

在南方呢就比较瘦一些,你看南方的姑娘们一个一个都是苗条的,就连男人们都是苗苗条条的,胖人真的是很少啊这也真是南北有别,这与自然气候都有关系的,你在北方太瘦了不吃肉那是抗不住的,所以说一方水土一方人,那么我们也就知道要想瘦,就是不要吃北方人吃的东西。北方人爱吃的东西,淀粉含量都是太丰富了,不利于减肥的。

吃南方人吃的东西,南方人的饮食吃的人胖不了。用南方人的方法吃饭就会瘦的,南方北本身他们所吃的这些东西里还有的淀粉含量是不一样的。同样的土豆你放在南方它那个里面含有的淀粉就少,而放在北方它含有的淀粉就多,在北方,它生长期长,而且阳光充足,雨水少,那么淀粉就多呀,而在南方虽说是南方,雨水多淀粉含量就少,那土豆吃个土豆丝还可以,又吃蒸土豆就不好吃了。

减肥期间尽量别吃含淀粉多的东西,比如面条面包,多吃点青菜,再吃些米饭,肯定的说减肥期间吃米饭是最好的。由此可见,我们减肥期间呢,尽量吃米饭馒头也不错,它相对那个不发的面来说含得淀粉要少一点,比起米饭来,它还是多一些,非要求个绝对值,那就是吃米饭就好,我们的目的是要减肥,那就在减肥期间吃米饭吧。

如果你问我晚餐吃面还是吃米饭哪种更减肥,我建议你哪种都不要吃会比较好,因为无论哪一种都会为你身体提供一定的能量,这样都会影响你的减肥计划,因为晚餐本来就会增加自己消化系统的负担,所以都会影响减肥成果。

但是你如果非要让我提供一种推荐,那我觉得还是吃面会好一点,因为吃面的话通常简简单单就可以吃了,但是如果你要吃米饭至少还是要有下饭菜,那样的话你摄入身体的能量就会更高,所以吃面条相对会好一点,因为面条通常辅料和油都会少很多。

另外不管你是愿意吃面还是愿意吃米饭,最重要的还是要看一个量,因为不管你吃的是哪一种,如果吃的量特别的大,对你的减肥计划都会有非常大的影响,但是如果你吃的量比较小,只要足够你维持身体的需要,就算你不用刻意的减肥,时间久了自然而然的也就会瘦下来了。

另外还有你吃晚餐的时间也决定了你减肥的效果,如果你5:00至6:00就开始吃晚餐,那么你在睡觉之前还有几个小时的时间可以运动,增加你的身体热量的消耗,但是如果你是晚上9:00至10:00才吃晚餐,那在你睡觉之前就没有什么运动的时间了,这样即使你吃的再少也还是会胖的,因为每个人在正常的活动下都会消耗一定的热量,晚餐吃的早就可以消耗的多,但是晚餐吃的晚就没有时间可以去消耗,从而使热量都保存在身体里,这就是很多人胖的原因。

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