怎么都不瘦是怎么回事呢？

　为什么经常会有人说自己吃的很少，但是还是一直瘦不下去，甚至还长胖了，这是为什么？其实大多数人在减肥的时候都没有明白，自己想要减下去的到底是什么。事实上，吃的少并不一定能瘦的下去，决定人体脂肪的代谢和消耗有很多的原因，下面就跟着小编一起深入了解下。

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　　基础代谢率低

　　很多人吃的少，但是体重一直保持不变，或者前期降下来了，后期有涨回去了，这就跟基础代谢率有关系。脂肪的去与留都跟基础代谢率离不开关系，脂肪在人体的囤积更是受到了基础代谢率的影响，如果你的基础代谢率很低，那么就算吃的再少，也还是能转化为脂肪被人体所储存，这是因为基础代谢率低人体没办法消耗掉那么多的热量，于是就只能转化为脂肪储存起来。

　　缺乏维生素

　　有的女孩子为了减肥而过分相信一些所谓的低热量食物，脂肪和淀粉需要分解，就要经过一些氧化的过程，这中间就需要维生素来帮忙。比如说你吃进去的淀粉和糖想要消耗掉，那么就要先分解你吸收进去的葡萄糖，而这个过程需要有一个桥梁，那就是维生素B，如果缺少维生素B那么吃进去的淀粉和糖就不能及时的分解掉，更不用说分解脂肪了。

　　缺乏营养素

　　身边有一些为了减肥能拼掉老命，为了减肥可以舍弃自己最爱的美食，不仅如此一些稍微有点营养的食物都不敢碰。其实真正有营养的食物是不容易增肥的，而没有营养的食物更容易肥胖，比如泡面，比如油炸食物等等。食物中含有的营养素有很多种，其中真正能引起肥胖的只有碳水化合物和脂肪，其他的维生素和矿物质可是减肥期间必不可少的，就像第二点提到的，在减肥期间会大量的消耗掉维生素，矿物质也会流失，所以一定要及时补充，否则身体就会连分解脂肪的力量都没有了。

　　看完这3点你还觉得少吃就能变瘦吗？

　　小编建议，在减肥期间可以选用一些杂粮作为主食，每天多吃一些蔬菜和水果，可以以蒸、煮的方式代替传统的烹饪方式，少油少盐让自己的口味慢慢的回归到清淡。另外每天可以多吃一些牛奶，如果有乳糖不耐受的人可以改用酸奶替代。吃一些肉类，比如鸡胸肉或者鱼肉、牛肉都可以。

　　除了饮食，适当的运动也是必不可少的，每天保证一定的运动量可以让身体多余的脂肪去它该去的地方，不仅如此，适当的运动量，还能保证身体健康。

原因一：低体温无法展现效果 低体温是因为基础代谢的量减弱，即使使用以前都很有效的方法来减肥，体重也无法减轻，如果你是为寒冷体质所困扰的人要特别注意，先决条件是要刺激肌肉，培养可变瘦的身体。 介绍冰袋运动：将冰块放入塑胶袋内握于手中做运动，给予手指冰冷的刺激，短时间内有效锻炼肌肉，另外籍由冰冷身体末端，可以使身体产生热 的功能更活泼！冷热重复刺激可以使血液循环的效果更好。 原因二：因为太钻牛角尖 每天做30下仰卧起坐、把食量减少一半、一定要在一月内减少5公斤！样一心一意想要减肥成功，是不是把目标设定得太高了呢？这就是“挫败”的原因，太钻牛角尖地减肥是失败的根本，只有以轻松心情去实行才是。 建议用轻松的心情做体操或按摩才能达到充分的效果，减肥不要勉强，须持之以恒方能成功。 原因三：无法停止想要吃的念头 减肥不是光靠饿肚子，所以还是要吃，如果肚子不是撑得饱饱的就不满足，这种食欲异常的原因是脑的过度疲累，要消除脑部疲累，首先要使脑部活性化。如果你的生活不规律须改变生活习惯，如此可使脑部放松，自然而然便达成抑制食欲的目的。 吃甜的东西具有消除烦躁的作用，会一直吃的原因就是压力一直堆积的证据。所以，要抑制一直吃的欲望，首先得使脑部活性化，消除脑部的疲劳是绝对必要的。 如果可以解决：没有效果、无法持续、吃得太多这3大问题的话，变瘦就能变得非常简单，如果您再坚持适度的运动，你就是最迷人的女人。

还在每天为自己的体重堪忧吗？你心里是否会时常出现这样一个疑惑：“我已经吃很少了，为什么就是瘦不下来？”好多女性会有这样的感觉：就是不管自己吃得再少，体重永远都是那样，不会瘦下来，有时候还会再胖几斤，那么你有没有思考过为什么瘦不下来？瘦不下来的原因到底是什么？

1、“隐性饥饿”是主因

肚子饱了，身体还在“挨饿”！

人饿了，肚子会发出咕咕的声音，提醒我们该吃饭了，此时摄入碳水化合物、脂肪、蛋白质等能量营养素，食物在胃里膨胀，就能够抵消饥饿感，这便是我们平时说的“饥饿”，也叫做“显性饥饿”。这就是说肚子吃饱了你就不会再挨饿了么？然而事实却不是这样，食物中还存在一些微量营养素，人体每日需求量很低，即使吃不够也不觉得明显的饥饿，这就是“隐性饥饿”。所以就算肚子饱了，你还有可能在挨饿！

2、女性饮食四大误区

首先，白领饮食常见都会有的4大误区，让你的身体不知不觉惹上了看不见的饿。

（1）主食摄入不足，而且以精米白面为主，几乎看不到粗粮的影子，导致碳水化合物所占的供能比例太低，维生素B缺乏。

（2）水果勉强达标，蔬菜种类以及数量远远不够，不能满足维生素、膳食纤维和矿物质的需求。

（3）肉类食物，尤其是红肉摄入过多。

（4）因为外食为主的原因，重口味的菜肴很容易让油脂和盐摄入超标。

长期习惯这种饮食的白领丽人，你自以为让你吃得很饱的食物，实际上仅仅只是满足了你的嘴瘾，让你有了饱腹感而已，你的身体却很可能一直处于营养饥饿状态，只是你没有察觉，又或者你已经深受其害，易疲劳、血脂异常、血糖高、影响情绪，甚至出现身体走形的苗头，减肥失败可能就是“隐形饥饿”引起的！

3、“隐性饥饿”哪里来？

（1）吃得越来越精细，从不吃粗粮“隐性饥饿”状况：维生素B族和膳食纤维严重摄入不足；

（2）减肥节食不吃肉，或者长期素食“隐性饥饿”状况：身体将严重缺乏维生素B12和铁；

（3）手机、电脑不离手，用眼过度导致维生素A消耗过度；

（4）“压力山大”，大脑对五羟色胺、内啡肽等快乐激素的消耗增多；

（5）加班熬夜，身体会变成像一辆大排量的车，能量消耗大大增加，营养流失也加快；

如果你以为吃少了才会“饥饿”，那你可要注意了，有些营养素超标也会导致“隐性饥饿”：例如，现在我国居民每天人均食用油的用量超过了50克，人均烹调用盐高达11克多，而中国营养学会建议的用量分别是每天25克和5克。所以油炸食品吃多了，只会越来越“饿”！

4、怎样吃饱还不胖？

（1）营养要均衡

无论是无语何种目的，都不能为了减肥而长期不摄入某一类食物，这样做的后果不只是会导致减肥失败，还会让身体潜在“隐形饥饿”，让身体缺乏某些必要的元素而导致身材慢慢走样，得不偿失！

原因很简单，无论是糖、蛋白还是脂肪或者某种维生素，都在我们的身体里运转着。如果某一种营养因为长期的饮食来源缺乏，会让你身体陷入贫瘠的状态。即便是身体能够将其他的营养转化为能量提供你的正常活动所需，你的大脑也会紧张起来，分泌激素和指挥身体开启“存脂”模式。为了维持缺乏营养的身体，你的大脑可是努力地让你胖，你自己当然怎么瘦都瘦不下来了。

所以，比起吃饱肚子，吃够营养才最重要！

（2）多样化饮食

美国研究者有大量的研究发现，跟那些没尝过那么多稀奇古怪食物的“伪吃货”相比，敢于在美食界冒险、奔走于各种奇葩料理间的真正的“吃货”们竟是多数拥有苗条身材！这些发现为试图减重或保持身材的人，尤其是女性，提供了一种新的思路——做一个尝试更多样食物的真吃货，注意多样化饮食的重要性。

这可不是开玩笑，“真。吃货”没有瘦子哦！日本有名的大胃王吃货小林尊就是个不折不扣有颜又有身材的吃货。单纯通过完全限制不健康的食物(例如高热量、高脂肪类食物)来控制体重可能会造成一种压迫感，乃至使节食者产生更严重的剥脱厌恶。

所以你不妨在“吃”上多做文章、多翻花样，不仅能让你的饮食习惯更健康，你也会对身体和饮食的安排倾注更多的注意力，能够帮助你很好地控制身材哦。

（3）适当补充营养

迫不得已的外食族减肥也不难，你对三餐饮食能够把握的力量有限，但也不是说不能瘦。不妨根据你的身体状况来作出额外的营养补充，或者在早餐、晚餐这些能控制饮食的时段，挑选适合的食材适量多吃一些。例如平日里粗粮的进食偏低的，不妨这样做：

可以额外补充一些维生素B族补充剂或者复合维生素片，因为复合维生素片中也包含了B族。

每天通过服用补充剂来摄取维生素B12和铁等最缺少的营养素。

家里多准备一些五谷杂粮，煮粥的时候每种抓一小把，简单方便又营养。

早餐吃麦片，有丰富的膳食纤维与维生素B族，搭配牛奶、坚果、新鲜水果或者水果干，就是一顿完美的营养早餐啦。

早上利用洗漱时间，煮个玉米或者用烤箱烤个红薯，不费事，却让你早餐花样翻新。

不建议女性做完全素食主义者，虽说不吃肉，吃奶蛋素会比较适合哦~奶制品和蛋黄中维生素B12和维生素D含量就很丰富。

坚果是素食者的最佳小伙伴，可以补充维生素E，维生素B族，铁、锌、钙、镁等各种矿物质，膳食纤维也很丰富。关键是坚果所含的脂肪都是身体所需的“好油”，每天一小把坚果就够。

如果你一天到晚都长时间对着手机电脑屏幕的，就要多多注意补充维生素A了。

每天保证吃一种黄绿色果蔬，比如橙子、芒果、西兰花、胡萝卜等。

每周吃一次动物肝脏，它们都含有丰富的维生素A。

如果你日常的工作、生活压力大，大脑对五羟色胺、内啡肽等快乐激素的消耗增多，想要舒缓压力，可以补充奶制品、小米、香菇、坚果、豆类和香蕉等这些富含色氨酸的食物，非常有用，多吃人也会变开心的哦。

1、你把体重数字当作你的目标

直接把这一点放在第一项，就是因为这是最容易让你误入歧途吃减肥药、节食减肥的元凶！常听到有人问“有什么办法能在最快的时间瘦5公斤？”、“我照你这样吃跟运动，一个月可以瘦几公斤？”，老王的回答总是，你想要减肥，还是减数字？ 要减数字很简单，不吃不喝让身体掉了肌肉与水分，3天后的晚上你就可以抱着你的体重计安详地做个好梦了。肌肉与水份都比脂肪重，如果一开始，你将目标设定为减几公斤，那么它会带你走向减肌肉与减水份的歧途，你最讨厌的脂肪在你以为达标而沾沾自喜的同时，都还牢牢藏在你身上呢。

2、你吃得太少

任何动物都需要能量维持生命，每个人都需要足够维持自体生命、让身体各项机能顺利健康运作的能量（热量），这就是基础代谢率，如果你吃得太少，让身体没有办法维持基本运作，身体会调整自己去适应你所摄取的低热量，而调整方式则是降低新陈代谢，让身体各项机能都动作慢一些，你的新陈代谢就会变慢，新陈代谢一变慢，就会越容易囤积脂肪，并且因为没有吃超过维持生命必须的热量，当你拖着这个虚弱无力的身体运动时，身体不会去消耗脂肪做为能量来源，而是先分解肌肉中的能量，导致你一直努力运动都减不到脂肪，更糟的是，由于你的代谢降低，当你一停止少吃，就会囤积更多的脂肪，恶性循环。

3、你的饮食不均衡

人类需要糖类与脂肪作原能量来源，需要蛋白质来维持与修复组织及内脏，也需要其它营养例如纤维素及各种维生素来平衡身体各项机能所需，缺一不可。当你执行无淀粉、无糖减肥法，你的身体会缺少很多的基础能量，并且因为缺乏糖，你会头晕、焦虑、一直感到肌饿吃不饱，最后引发厌食或暴食。当你的热量来源只有蛋白质的时候，你的肾脏会有很大的负担，并且让骨骼变得脆弱。当你不吃油脂的时候，你会缺乏油脂能提供给你身体的营养，导致你掉头发，皮肤干燥及内分泌失调；当你摄取过少的蛋白质的时候，你的肌肉组织、内脏没有办法得到能量修复或是维持机能；这些营养素都缺一不可，所以别再听信什么无淀粉减肥法、无油减肥法或是代餐减重法了！

4、 你睡的太少

当睡眠不足时，你的荷尔蒙功能及新陈代谢都会受到影响，新陈代谢会下降，让你容易囤积脂肪，并且睡不饱会更容易感到肌饿，慢性地改变你的饮食习惯，不知不觉你吃的比睡饱的时候还要多！

5、你做错了运动

你觉得肚子大，就狂做仰卧起坐，你觉得手臂粗，就狂举哑铃，你觉得大腿粗，就一直做一些瑜珈动作伸拉大腿……最后你发现你做的这些努力一点效都没有，为什么？ 因为通常我们最讨厌、最想要铲除的敌人是脂肪，而减脂只有一个办法，就是有氧运动加上饮食控制，如果你不做有氧运动的话，仰卧起坐与举哑铃只能帮你锻炼藏在你脂肪下的肌肉与力量，而瑜珈只是锻炼核心肌群或是伸展肌肉的弹性与拉伸罢了。同样的，若你长期只做有氧运动不做无氧的肌力运动或重量训练，渐渐的新陈代谢也会下降，最后导致你一停止跑步游泳、一多吃一点就复胖了；所以减脂要做有氧运动，但是同时也要做肌力训练锻炼肌肉提高代谢率，才能真正的养瘦哟！

6、你的运动强度不够

“我今天游泳2公里哦，这样够多了吧”、“我今天有散步3公里，还不会瘦？”很遗憾，老天并没有给我们一个游泳、走路几公里就能减脂的身体。想要减到脂肪，有氧的强度要够，你的心跳率必须要在运动的时候达到最大心跳率（220-你的年龄）的60%到70%, 并且维持30分钟以上才能有效的减到脂肪。所以除了计算你走了几公里之外，不要忘了测量或是感受自己的心跳率与计时，不管是1公里还是100公里，只要强度太低、时间太短，都不会让你有效燃烧到脂肪的！另外也有一种有效减脂的方法，就是强度较高的间歇性训练，但这个方法并不适合所有人。

7、你的压力太大

你有没有压力一大就狂吃的经验？ 当你压力大的时候，荷尔蒙会产生变化，影响皮质醇与其它激素的分泌，压力大地初期，可能会因为肾上腺素的提高而降低食欲，但这个状态维持不久后，压力一降低，皮质醇就会负责提高你的食欲，反而让你吃得更多。另一方面是当我们压力大的时候，大脑及肌肉为了应付这场战斗，会反应他们需要糖类做为能源的补充，使得你吃更多的糖类，提高了胰岛素的分泌，最终囤积更多的脂肪。

      很多人会在开始健身之后会有一些成效，可是过了一段时间之后就发现运动的效果停滞不前了，很多人经常会说，我已经吃的很少了，为什么还是不瘦呢？可能是以下几种原因。

      1实在吃的太少了，只是一味的节食，而不是去合理的根据自身情况去安排饮食安排碳水，蛋白，脂肪的含量。一味的节食只会让我们进入节能模式，这会导致我们肌肉被分解，并形成中心性肥胖，让脂肪更容易堆积在腰腹臀腿上。

      2 觉得自己吃的很少，我在上一期的分享里提到过能量密度的概念，很多人觉得自己吃的很少，只是吃了点“小”东西，或者是不知不觉的吃了“热量炸弹”，最简单的方法就是把自己吃的东西都记录下来并且看一看到底吃了多少卡。

      3不运动，很多人可能只控制饮食而不去运动，这样只有前期会有效果，因为你吃的再怎么少，也有一个限度，越到后面越没有效果，这个时候掉的体重也不全是脂肪 还有肌肉，因为你不运动，身体觉得肌肉没有作用就会把它分解当作能量，而且肌肉还有提高我们基础代谢的作用，身体已经觉得摄入的能量不够了，所以更会倾向于分解肌肉保留脂肪，免得我们吃东西不够，这样还能够利用脂肪。所以想要有个好身材还是动起来吧！

      4只是有氧不做力量训练，这个我也在前几天的分享里面有提到过，如果我们想要更好的去塑形减脂一定是要以力量为主，有氧为辅。对于减脂来说，保留肌肉是特别重要的。他能更好地提高我们的代谢，并且也能让我们看起来更紧致。

      5吃的很少运动的很多，这可能是大家碰到的最多的情况很多人，一旦开始剪纸就会对自己特别的很吃的特别的少，并且还天天高强度的运动。对于我们的身体来说，吃得少是一种压力，天天高强度的运动更是一种压力，让我们的身体处于一种高压的状态。他就会导致我们的身体激素紊乱，这样我们减脂肯定会遇到瓶颈期另外高强度长时间的运动也会导致我们大量的损失肌肉。

     6最后一点，刚刚开始运动的人很多都会以运动时间来衡量运动的强度经常会有人跟我说我每天运动两个小时，三个小时，为什么我不瘦我已经很努力了，后来经过我的询问他们这两个小时和三个小时达到的运动量其实特别的低，所以我们不要再以运动时间来衡量运动量了。