怎样羊肉丸子做出来又脆又滑？

用肥瘦相间的羊肉加淀粉就可以做出又脆又滑的羊肉丸子。

主料：羊肉300克

辅料：葱5克、姜5克、食盐5克、生抽5克、淀粉15克、料酒5克

1、准备一块有肥有瘦的羊肉。

2、我没有料理机所以我用剁的，越细腻丸子越光滑。

3、放姜末继续剁，让味道融合。

4、放盐，花椒粉，生抽，老抽继续剁。

5、放淀粉继续剁。

6、剁到肉馅细腻而且上劲就可以了。

7、烧一小锅水，水冒小泡下丸子，从虎口挤出来。

8、全都挤进去了，撇去浮沫。

9、放入葱姜和盐调味。

10、小火慢煮，煮到丸子飘起来就好了。

羊肉的营养价值和食用注意事项：

一、营养

排汗排毒。在伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除。

暖胃生津。夏天，冷饮、空调很容易给肠胃带来健康问题。冷饮容易刺激胃肠，造成消化道功能紊乱，而空调则可能会带来全身肌肉关节疼痛，甚至得上“空调脖，夏天吃羊肉有暖胃生津的功效。

增强体质。羊肉有补中益气的功效，可助元阳、补精血、益劳损。夏天适量吃羊肉对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。

二、注意事项：

1、注意烹饪方式。夏季吃羊肉，首先要注意的就是“降火”，也就是应该采用清淡的烹饪方式。建议尽量采用清炖的手法，避免烧烤等方式。同时在烹饪时少放食盐、葱姜，更应避免辛辣燥热的作料。以清炖的方式烹饪的羊肉清爽不油腻，味美而鲜，可以在补充人体元气的同时避免上火。

2、注意食物搭配。在《本草纲目》中有“羊肉同醋食伤人心（羊肉和醋一起吃伤人心）”的说法。在烹饪时有人喜欢加入食醋去除膻味，但是醋性甘温，与羊肉同煮容易生火动血，所以对于心脏功能不良及血液病患者不宜加醋同食。

此外，羊肉不可与竹笋同食，破坏维生素A，且易中毒；不宜与栗子、半夏同食，影响吸收，不易消化；吃羊肉时不可喝茶水，易便秘。

3、特殊人群应适量

羊肉是温性补品，温阳祛寒，但并不是人人都适合食用，比如阳气旺盛内热重、阴虚内热、湿热体质，以及患感冒的人不宜食用羊肉，否则易助热伤阴，动火动血，加重病情。

人民网-三伏吃羊肉营养健康

一、人体最常见的五种火有肺火、肝火、胃火、心火、肾阴虚火旺，浅谈五种火的症状与调理。

（一）、肺火又称肺热：

主症： 咳嗽、咳黄痰，伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热或伴有喘息等症状，舌质红、苔薄黄或黄腻、少津、脉滑数或细数。

治则： 清泻肺火

方药： 清金化痰汤

中成药： 黄连上清丸、牛黄上清丸、清肺抑火片、柴银颗粒、银翘散、双黄连口服液、蓝芩口服液、宣肺止咳颗粒、养阴清肺丸、桑菊片、清金化痰丸。

（二）、肝火：

主症： 面红目赤、急躁易怒、头晕头痛、胁痛、口干口苦、吐血、咯血、不寐、大便秘结，舌红苔黄，脉弦数等。

治则： 清肝泻火

方药： 龙胆泻肝汤

中成药： 龙胆泻肝丸、黄连上清片、丹栀逍遥丸等

（三）、胃火：

主症： 牙龈肿痛、口臭、嘈杂易饥、便秘、烦热、口渴、颐肿、面赤，舌红或干，少苔或薄黄苔，脉数。

治则： 清胃泻火

方药： 清胃散加减

中成药： 清胃黄连丸、牛黄清胃丸、栀子金花丸、胃热清胶囊等

（四）、心火：

主症： 发热，口渴，心烦，失眠，便秘，或口舌生疮、溃烂疼痛，或见吐血、衄血；或见狂躁谵语、神识不清。或见小便短赤、灼热涩痛，面红，舌尖红绛，苔黄，脉数有力。

治则： 清心泻火

方药： 黄连泻心汤

中成药： 牛黄清心丸、导赤丸、朱砂安神丸、牛黄上清丸、安宫牛黄丸等。

（五）、肾阴虚火旺：

主症： 腰膝酸软，口干咽干，两颧潮红，五心烦热，潮热盗汗，烘然汗出，女子月经量少、闭经、不孕，月经先期，男子精子不液化，阳强、不育，舌淡红或嫩，苔少或薄黄。

治则： 滋补肝肾，清退虚热

方药： 知柏地黄丸

中成药： 知柏地黄丸、杞菊地黄丸、河车大造丸、大补阴丸、归芍地黄丸等。

以上浅谈五种常见火的症状与调理，火火火，认清火，拿对药，望能帮助到朋友们！

(友情提示：文中方药仅供学习与交流，切勿自行抓药，责任自负）

中医学认为，人体阴阳失衡的时候，内火旺盛就会上火，症状一般包括眼睛上火，口腔糜烂，牙龈肿痛等。

说到上火的原因，与个人的体质，比如热性体质，以及日常的一些生活起居习惯有很大的关系，当然，上火跟情绪因素、气候变化、饮食因素以及环境因素（如压力太大）等也脱不开关系。

从阴阳平衡的角度，上火分为实火与虚火：

这里不再对实火与虚火多做解释，主要来说说从五脏的角度划分的五种火，即：心火、肝火、胃火、肺火、肾火。因为这五种火都有实火与虚火的分别，需要对症调理。

一、胃火

胃火即胃火大，是一种非常常见的消化系统疾病，

症状：口腔干咳、口腔无味、口苦、便秘、腹胀、口臭等。

原因：大部分人因为经常熬夜，大量抽烟、饮酒等原因造成湿热导致。

怎么去胃火？

1、中药方面：实火者治以清泻胃火，方选清胃散，可选用栀子，知母，黄连等袋泡茶饮；

虚火者治以滋阴降火，方选益胃汤，可选用沙参，麦冬，石斛袋泡茶饮，配合针刺，火罐等理疗方法。中成药可选择清胃止痛丸或者是牛黄清胃丸。

2、平时要注意休息，少熬夜，保持良好的睡眠质量，戒烟戒酒，增加有氧运动量；

3、在饮食方面不吃容易上火的食物，尽量多吃一些清胃凉血的食物，例如西瓜、冬瓜、苦瓜、黄瓜、梨子以及苦瓜、莲子、芡实、怀山等健脾开胃的食材。

4、可以服用药物清胃止痛丸或者是牛黄清胃丸治疗，用来治疗胃热、口臭、火郁。

二、心火

心火是一种中医证候名，指内伤，七情或外感六邪，致脏腑功能失调，水火不相即济。

症状： 脾气暴躁、低热、盗汗、心悸、心烦、失眠、健忘、口干、口臭、舌尖发红等症状。

怎么去心火？

1、去心火常用的中药有生地、木通、莲子心、黄连、竹叶心、牛黄、丹参、淡竹叶、栀子、知母等，或取夏枯草、菊花、桑叶来进行泡水，每日代茶饮。

2、饮食上多吃绿茶、苦丁茶、黄花、苦瓜、莲子等苦寒类食物，多吃白色的食物，如通过梨、荸荠、银耳、百合等滋阴。

3、运动，多见于通过运动的方式来调节情志，改善心火旺盛出现的一系列症状。

三、肝火

肝火旺是人体气血调节失衡，火气大，脾气急躁的人是肝火旺盛。

肝火大往往与生活压力大以及熬夜、劳累过度、过食辛辣刺激性的食物以及肥甘厚腻的食物等有关。

症状： 头痛头晕、急躁易怒、口苦咽干、脸上痘痘，面色萎黄等。

怎么去肝火？

1、首先饮食上可以适当的吃一些寒凉的食物，比如西瓜，甜瓜，香蕉等食物。多吃新鲜蔬果及含优质蛋白的食物，比如苹果、绿叶蔬菜、甜梨、牛奶鸡蛋、鱼等。适当的喝一些绿茶、菊花茶、苦丁茶等。

2、药物治疗，在医生指导下，可以口服龙胆泻肝丸，黄连羊肝丸，舒肝和胃丸。

3、此外，也可以通过针灸的方法进行治疗，可以用泻法针刺太冲等穴位进行治疗。

4、保证充足的睡眠，不要熬夜，适当的增强 体育 锻炼。

四、肺火

去肺火首先要分清是实火还是虚火。

肺实火主要表现为口渴、咳嗽、发热、咳黄痰、咽喉红肿、大便秘结等症状。

药物治疗，给予含有桑白皮、枇杷叶、瓜蒌皮、浙贝母、知母、黄芩、黄连、黄柏、生大黄、生石膏等药物的处方以清泄肺热。

肺虚火主要表现为干咳少痰、咽痛咽干、潮热出汗、身体消瘦、睡眠不佳等症状。

治疗上给予含有川贝母、地骨皮、麦冬、山药、黄精、百合、西洋参等中药以养阴润肺去火。

怎么去肺火？

1、可以吃一些寒凉的食物，例如萝卜，白菜，木耳，芹菜，香蕉，苦瓜等去火的食物。2、适当的饮食清淡，营养均衡，避免吃辛辣刺激生冷的食物。

3、选择去空气清新的地方，反复进行呼气吸气，尽量排出肺内的气体。

4、中成药多见于牛黄上清丸、防风通圣散以及上清丸、蓝芩口服液、蒲地蓝口服液等等都可以去除肺火，需在医生指导下选用。

五、肾火

肾火多是指的肾阴虚，阴虚火旺的表现。

症状：常常表现在五心烦热、心烦失眠、颧红潮热、盗汗、口干舌燥、牙痛、咽痛等症状。

怎么去肾火？

1、治疗上主要是口服一些滋阴清热的药物，比如知柏地黄丸、六味地黄丸、左归丸、更年安、坤宝丸等。建议在面诊医生的指导下用药。

2、平时可以多吃些冬瓜，蘑菇，苦瓜，豆芽，百合，银耳等，或用枸杞子泡水喝。

3、不要吃辛辣刺激性的食物，不要吃生冷寒凉不易消化的食物，尽量不要熬夜。

吃了龙眼今天喉咙痛；嗑多了瓜子，长了口腔溃疡；吃了烧烤，脸上长了一颗痘……

在不少人口中，从嘴巴起泡到长痘、便秘，好像什么都是上火的错。

那么，究竟什么是上火

中医论“上火”

"上火"一词最早出现于清代医家李冠仙对于头疼病机的论述，”民间又俗称“热气”。

中医认为，人体内有一种肉眼看不见的“火”，它能产生热量，提供生命的能源。 在一定范围内的火是必需的， 但 超过正常范围就是邪火了， 会表现出病症，统称“上火” 。

“上火”（热证）的临床表现有轻有重， 常见的重症比如中暑 ，多在处于温度过高、缺 水、闷热的环境下时间过长所 致，可出现发热，甚至昏迷，是 一种典型的外感火热证。

而通常所说的“上火”一般比较轻， 多属于中医热证的轻症，如不伴有全身热性症状的 眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛 等。

“上火”的类型

根据人的脏腑来说，上火又可分为 心火、肺火、胃火、肝火、肾火 。

（1）心火 ：心主神志，在窍为舌，舌诊中舌尖为心，舌尖红有芒刺则为心有热象，可出现舌痛，口舌生疮，心烦意乱等症状。

（2）肺火 ：主要表现为干咳少痰、 痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。

（3）胃火 ：大多是吃出来的毛病，过食辛辣之品、嗜酒等导致胃热炽盛，出现便秘、口臭、 口舌生疮等。

（4）肝火 ：常称一些情绪容易激 动的人为“肝火大”。肝主疏泄，调畅气 机。肝在窍为目，肝火旺盛上蒸于头目，则出现眼干眼红、分泌物过多、头晕、 耳鸣、口苦等。

（5）肾火 ：主要表现为头晕目眩、 耳鸣、耳聋 、 发脱齿摇 、 睡眠不安 、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等。

如何治疗上火

治疗上火应先预防上火：

（1）保持 良好的生活规律 ，注意劳逸结合，尽量不熬夜。

（2）保持 良好的饮食习惯 ，少吃辛辣、油炸、 油腻食品，少喝酸甜、冰冻饮料，少抽烟喝酒，多吃水果蔬菜， 多喝水。

（3）保持 良好的心理状态 ，积极乐观、少动怒， 放轻松减少心理压力。

上火是每个人都会遇到的 健康 问题，以下食疗不妨一试：

（1） 治疗心火 ：可以通过喝一些莲子汤来治疗心火，在熬制莲子汤时用大约30 克未去莲心的莲子、用纱布包好的栀子15克、适量的冰糖，用小火煎熬。

（2）治疗肺火 ：肺火可以通过吃猪肝的方式进行治疗，用新鲜的猪肝一付、用纱布包好的菊花 30 克，用水煮至猪肝熟透后。连猪肝带汤一起吃下。

（3）治疗胃火 ：先取可食用的石膏粉30克用水煎煮，过滤后保留上层清澈的汤液，再加适量的绿豆、粳米，熬制成粥状后服用。

（4）治疗肝火 ：可以通过喝适当的梨水来治疗肝火，将两个新鲜的梨子洗净削皮切块后，再加入10克捣碎成末的川贝母，加入适量冰糖，用水煎煮后服用。

（5）治疗肾火 ：吃猪腰可以治疗肾火，用新鲜的猪腰两只，加入15克枸杞、15克山萸肉，在砂锅中用水煎煮至猪腰熟透，然后连猪腰带汤吃下。

最后提醒一下，如果反反复复出现“上火”，应去正规医院诊治， 排除器质性的病变和原发病 ，切忌盲目用药，过度用药耽误和加重病情

上火分哪些类型？

上火会累及五脏六腑，因此，结合五脏六腑不同部位，上火有着更丰富的症状，也有实火与虚火之分。

1、心火： 心火分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

2、肺火：主要表现为干咳无痰、 痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗 等。

3、胃火： 胃火分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔等；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬等。

4、肝火： 表现为头痛、面红目赤、口干咽疼、胁肋疼痛、尿黄便秘、甚至吐血。

5、肾火：主要表现为 头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇 、睡眠不安五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等。

有上述可知，我们日常应该重视上火，可以根据不同的上火症状来判断自己上的是哪一股“火”，便于对症求医问药，及时治疗。

在这里，为了简化理解，将各种上火症状归纳为3大类， “吃不进”、“受不了”、“拉不出” ，主要介绍这3类症状该如何选药治疗。

1“吃不进” 是指心肺有火，表现为口干、舌烂、唇裂目赤、耳鸣及微咳。宜选用一些清心火的药物，例如牛黄清心丸(片)。

2“受不了” 是指脾胃有火，表现为时而胃火亢盛，食不知饱，时而呃气上逆，脘腹胀满，不思饮食。宜选用一些清胃火的药物。例如清胃黄连丸、清胃散等。

3“拉不出” 是指肝、肾、膀胱、大小肠等部位有火，表现为大便干结，小便短少，尿色黄赤、浑浊有味，妇女白带增多，甚至带黄，常用中药可选三黄片。

对于有些人来说，一旦饮食不当，就很容易引起上火，但有些人却不太容易上火，这主要与自身的身体状况有直接关系。很多人就是易上火体质，人们身体比较常见的上火症状有五种类型，第一种类型是“心火”，第二种类型是“肺火”，第三种类型是“胃火”，第四种类型是“肝火”，第五种类型是“肾火”，上火比较容易，去火就比较难了。

1、心火

一般会有心火大多是因为经常暴饮暴食，吃一些比较刺激的食物导致的，要想改善心火，尽可能不要吃辛辣刺激以及生冷的食物，饮食上要更加清淡一些，多吃一些易于消化的食物。

2、肺火

一般肺火是由于细菌或者是病毒侵犯人体所引起的，通常会出现咳嗽、胸闷等症状。如果肺火是细菌感染所导致，则需要使用抗生素治疗。如果肺火是病毒所导致的，就需要多喝热水，注意保暖。

3、胃火

胃火一般是吃了辛辣刺激性食物，或者是因为心情不好，胃火比较旺盛。通常情况下，喜欢喝冷饮的人也会导致胃火，一般去胃火可以选择吃点胃药，控制刺激性食物，尽量不要喝冷饮。

4、肝火

肝火一般是因为吃的比较油腻，或者是吃了化学合成的药物，这会大大增加肝脏的负担，导致血液循环不畅，从而产生肝火。肝火大有时候与外界刺激有关，尤其是生闷气。去肝火需要保持良好的心情，尽量在饮食上更加清淡一些。

5、肾火

肾火一般是因为血虚，缺乏微量元素，压力比较大所引起的。去肾火最好的方式就是补血，补充人体所需要的各种营养物质，如果压力比较大的时候，找到自己喜欢的方式排解压力就可以。

1平时多注意喝白开水。

2多锻炼身体，多出汗。

3少吃辛辣，油腻食品。

4多吃家常饭，少吃零食。

上火，这是中医术语（西医里是没有“上火”一说的），中医认为人体是一个统一的整体，是阴阳平衡的。如果人的内火旺盛，那么就称之为“上火”。博大的中医又将上火分为实火和虚火。

你真的了解中医、知道什么是上火吗？先来正确认识一下

实火：多是由于火热之邪内侵或者是辛辣食物吃多了所致，另外，精神上的过度紧张、脏腑功能活动的失调等，也可引起实火过旺。一般表现为：面红耳赤、口唇干裂、咽喉肿痛、牙龈出血、尿少发黄、舌红舌苔发黄等等，都为实火。治疗上通常会选用泻火一类的药物，比如黄连上清片、清热解毒等。

虚火：通常为内伤劳损所导致，比如那些久病不愈的人，或者是劳伤多度的人，脏腑功能失调、虚弱所导致 。虚火又分两种类型，一种是阴虚火旺，比如全身潮热、盗汗、人体消瘦等；另一种是气虚火旺，表现为全身低热、怕冷怕风而且还自汗不已。对于这种虚火，中医通常会采用补中益气的方法进行治疗。

上火是怎么引起的呢？又该如何正确调理呢？

中医认为，引起人体上火的原因有两个：一个是受到自然界的“火热之邪”的侵袭，常见的风热感冒就是如此。另一个原因就是人体自身的毛病了、阴阳平衡失调所引起的。

其实说句心里话，轻微的上火并没有什么可怕的，只要及时调整、养成良好的生活习惯、保持愉悦的心情、适当加以锻炼，体内之火就不会成为“邪火”，你也会远离疾病的困扰。那么该如何正确调理呢？

首先，严格要求自己，不要过于劳累，养成良好的生活习惯。“为了生活四处奔波，头拱地脚磨破，多年的媳妇熬成婆”，这是很多人的生活经历，也是无可厚非的，但还是提醒大家，在一切问题面前，健康才是最重要的。

没有了健康，什么都不存在了，即便拥有金山银山又能如何呢？正如赵本山小品说的那样：人生最大的悲哀莫过于，人没了，钱没花了。所以说，无论工作多忙，都要保证睡眠时间，睡眠不足是导致上火的一个重要原因。

其次，多吃些清淡食物，如今生活条件好了，吃饭的要求也从“吃饱”转变到“吃好”了，对各种口感的追求，让吃的东西离健康是越来越远了。辛辣食物、油腻食物，大快朵颐之后，你已经进入了“火”的包围之中。

如今到了年关，立春在即，冬末春初是人体各脏腑“火证”多发的季节，因此这个时节，多吃些清淡食物，做到肉、蛋、奶及蔬菜水果摄入均衡，不要暴饮暴食，避免食物堆积在肠道内引起“火灾”。

再有就是多喝水，常喝温开水，女性朋友可以适当喝些蜂蜜水，温水可以去除体内燥热，减少细菌菌落的生长。

总之，你可以火，但不要上火。立春后天气转暖，体质燥热的朋友们，可以适当喝些薄荷、菊花等舒缓茶饮，积极调理，保证身体健康常伴。

为什么有些人很容易上火？

1季节干燥：

由于季节原因，出现比较干燥的情况，人体很容易出现上火的情况，多见于外部环境特别冷或特别热，导致体温无法适应，出现阳气过盛，火热之邪，上火的症状。建议平时注意规律作息，避免劳累，注意避免长时间的户外运动，勤补充水分。

2内分泌失调：

出现精神过度紧张、睡眠不足、饮食不良，以及食用过多辛辣、油腻、刺激性食物，导致内分泌失调，多见于长时间的脾气暴躁或者精神打击、精神压力过大、抑郁、焦虑，这些情绪的变化都会转化为火热之邪，出现上火的症状。患者平时要注意清淡饮食，不要吃辛辣油腻刺激性食物，适当少吃，避免暴饮暴食。

3长期食用滋补品：

滋补品一般是热性发物，虽然滋补品对身体会有好处，但需要控制好量，如果食用过多，会出现容易上火的情况。

4，过度食用让人“上火”的食物

1）油炸或火烤的食物：不管任何食物，只要采用油炸或烧烤，都将成为易上火的食物。

2）大蒜、辣椒等刺激性食物：是上火的主要原因之一。

3）热性水果：荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。很容易引起火气。

4）肉类：过度食肉会使血液酸化，使体内的新陈代谢迟缓，导致上火。

5）酒类：酒精在30%以上的酒类最易上火。

中医认为很容易上火，可能由以下原因导致：

1、实火：实火的患者，体质较壮，属于火热体质的人，容易上火，怕热不怕冷，患者还可出现面红目赤、口苦口臭、咽喉肿痛、大便秘结等表现。可以用泄实火的方法，用牛黄清胃丸、牛黄上清丸、牛黄解毒类中药制剂进行治疗；

2、阴虚：由于患者属于阴虚体质，或由于先天体质不足，或由于耗伤阴血造成体内阴液不足，容易产生虚火。患者可出现形体偏瘦、口干舌燥，还可出现五心烦热、潮热、失眠、盗汗等。通常采取滋阴，可使用六味地黄丸、知柏地黄丸滋阴，阴液充足便不容易产生虚火。

你好! 如果你经常上火的话那可能是脾湿和肾虚造成的虚火，不要急于降火，你越吃降火的食物或药物身体就越虚，火气就越大，要好好的调理一下身体才行，只要身体内阳阳平衡了，你就不会那么容易上火了。

现代人的火都是虚火，经常上火的症状是脾肾两虚引起的，建议你健脾去湿，养胃补肾，可以到药店买中成药《参苓白术丸》先将身体的湿气寒气去掉，再吃《知柏地黄丸》补肾养脾胃。这样，你的症状就会好转了。平时多注意保养身体，调整好作息时间。 “上火”分实火和虚火，是体内机体阳阴不和协表现出来的症状 一般来说，缺乏维生素B2和C，也会导至虚火上头，引发口腔溃疡，咽部炎症等症状,你可以补充一下维生素B2和C片剂这样就不会容易上火啦！ 另外，要避免虚火，千万不能熬夜通宵。

为了让身体达到一个阴阳平衡的状态，平时可以煲点汤喝:1，(润肺,清热,化痰:雪梨,银耳,南北杏,猪骨汤) 2，(养胃补气血,健脾去湿:淮山，红枣，薏米,茨实,百合煲骨头)3，（去湿清骨火：粉葛生鱼汤），4，(抗电脑辐射，保护皮肤，养肝明目：红箩卜，玉米煲脊骨汤)少吃煎炸的食物,多吃新鲜的青菜和水果但不要吃一些湿热助火的水果 因为湿气可以助火！一个星期可以喝一两次五花茶清热去湿，要将火气热气清除掉，首先必须要将体内的湿气去除。

冬天到了,我们吃什么水果才不会上火我想应该是一些黄绿色表皮的水果比较合适,因为**在五行中属土,绿色属木,对胃火和肝火有所帮助,例如:苹果,柠檬,西红柿,橙子,提子，山竹等水果其它比较湿热助火的水果就要少吃一些:西瓜,柑子,芒果,香蕉,菠萝，榴莲等因为湿可助火!　

至于什么药对付不同的上火症状？那要对症下药才行：

1胃肺火盛型 ： (主要症状：口舌鼻生疮，咽喉红肿疼痛等。) 对症下药：这类患者可首选<新清宁片>，该药的主要成分是熟大黄，具有泻火通便、导热下行的作用，对于上火引起的牙痛、咽痛有不错的疗效。此外，<防风通圣丸>也是个不错的选择，它有解表通里，清热解毒的作用，是治疗外感风邪、头痛咽干、疮疡初起等病的传统药物。而且，这种药既可以清外热，又可以解内寒，非常适合上火和着凉兼有的患者。此外，也可选择<牛黄清胃丸>和<牛黄清火丸>，这两种药对于实热引起的口舌生疮、风火牙疼、咽喉肿痛疗效都不错。但需要注意的是，许多人常把这两种药和牛黄上清丸混淆，上清丸适用于肝胃火旺导致的头痛眩晕、目赤耳鸣，与前两种药有所不同，不可乱用。 2胃肠积热型 : (主要症状：腹胀、便秘、口臭。进食油腻、辣烫食物等，出现胃肠积热十分常见。) 对症下药：如果主要症状为腹胀，除了上面提到的新清宁片外，还可以选用具有消积、导滞、除胀作用的健胃消食片和保和丸。健胃消食片是大家比较熟悉的助消化药，症状不重的情况下可以选用该药。保和丸适用于食积停滞、脘腹胀痛、食欲不佳者，药效较强。但服药过程中要少吃生冷油腻不易消化的食物，以免影响药效。

3肝火旺盛型：

主要症状：肝火旺盛主要由生活不规律、心情积郁导致。中医有“肝主目”的说法，因此肝火旺盛常常表现为一些眼部症状，如：视物模糊、眼部分泌物多、眼红、眼干、耳鸣等。

对症下药：对于肝火的人来说，<龙胆泻肝丸>是最好的选择。虽然前段时间有“服用该药会影响肾功能”的报道，但大家不用过于担心。只要不长期大量服用就是安全的。此外，<芎菊上清丸>具有清热解表、散风止痛的作用，对缓解肝火上炎引起的头痛、耳鸣症状效果很好。