我素食者，为什么竟然体检得高血脂症？ 本人26身高160，体重47左右还是属于瘦子，素食三年，超喜

瘦人也会血脂高

引起胆固醇升高可能有外因和内因两方面。饮食因素是外因，也就是吃了胆固醇含量高的食物。而内因主要是指人体内合成的胆固醇升高，或者体内胆固醇代谢出了问题，尤其是低密度胆固醇代谢异常。 对于由外因引起的高胆固醇，合理控制饮食、减肥是很有效的方法。但有些人很瘦，吃的也还算健康，检查发现血脂却很高，这就很有可能就是内因出了问题，往往与患者的代谢有很大关系。所以，那种认为只有胖人才会血脂高的观念是不正确的。不管胖瘦，如果人体血管里的坏胆固醇越积越多，就会有罹患心脑血管疾病的危险。

低密度脂蛋白说明你的血脂偏用饮食营养调理的方法，平时少吃油腻甜的食品,多吃蔬菜、水果，适当的运动。多吸收植物蛋白，动物蛋白则少接触。

低密度脂蛋白高者的饮食

1．节制主食。体重超重或肥胖者尤应注意节制。忌食纯糖食品及甜食。

2．多食用鱼类（尤其是海产鱼类）、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供优质蛋白，而

饱和脂肪酸、胆固醇较低的食物。

3．控制动物肝脏及其它内脏的摄入量，对动物脑、蟹黄、鱼子等要严格限制。

4．用植物油烹调，尽量减少动物油脂摄入。

5．多食用蔬菜、水果、粗粮等，保证适量食物纤维、维生素、无机盐摄入。尤应多食

用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食品。

6．已发现许多食品具有降血脂作用：

（1）大蒜：大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，对防止动脉硬化有利。

（2）茄子：茄子在肠道内的分解产物，可与过多的胆固醇结合，使之排出体外。

（3）香菇及木耳：能降血胆固醇和甘油三酯。据研究，其降胆固醇作用，比降血脂药

物安妥明强10倍。

（4）洋葱及海带：洋葱可使动脉脂质沉着减少；而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质

沉着也有一定作用。

（5）大豆：研究人员发现，每天吃115克豆类，血胆固醇可降低20％，特别是与动脉

粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。

（6）茶叶：茶能降血脂，茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其它地区。

（7）鱼类：鱼中含大量高级不饱和脂肪酸，对降血胆固醇有利。渔民冠心病发病率低

于内陆居民，就是证明。

关于高血脂这种疾病，很多人都会有一些误解，认为只有越胖的人才会越容易得高血脂，而偏瘦的人是不会得高血脂的。但事实上高血脂并不是胖人的专属，在现实生活中有很多看起来瘦瘦的，甚至是体重都不过百的人，也依然会有高血脂的困扰，这是为什么呢？

想要了解降血脂，首先要弄清楚发生高血脂的三个诱因。

经常体检的人都会知道，血脂其实是由四项指标组成的。这些指标当中只有一种是对人体有益的血脂，就是高密度脂蛋白，它能够很好的帮助预防心脑血管疾病。

其他三项指标，包括甘油三酯，低密度脂蛋白和总胆固醇，是对不利于人体的血脂，它们会加重心脑血管的问题。其中总胆固醇和甘油三酯主要是通过肝脏来合成，也可以通过食物摄入，想要消耗它们的话，有两种途径一是当作能量被分解掉，二是当作细胞的材料被消耗掉。

那么为什么会发生血脂异常呢？

胆固醇是体内合成的，部分是从食物中摄入的。如果要通过控制饮食来帮助降低血液中的胆固醇，效果是很差的。大多数人会得高胆固醇血症，多数是由于自身胆固醇的合成出现异常所导致的。

甘油三酯的水平主要是会受到油脂的影响，日常人们在饮食上如果热量过高的话，多出的热量就会转化为甘油三酯。由于每个人的身体素质和饮食的习惯会有所差异，那么每个人在合成与清除血脂的能力上也会有所差异。

了解了为什么会得高血脂以后，再来分析一下瘦人得高血脂的原因，主要有以下几方面。

1、遗传因素

高血脂这种疾病和遗传是有一定关系的，在家族当中，如果有人患有过高血脂，那么在直系亲属当中得高血脂的概率就会高一些。而年轻人由于生长代谢比较旺盛，血脂就会相对低一些，中老年则会因为清除的速度缓慢更容易患上高血脂。

2、热量摄入过多

对于现在的人来说，随着生活条件的改变，饮食也是越来越丰富。很多人对于油炸和肥腻的食物都非常爱吃，从来不忌口，吃的很多，但是运动很少，虽然有些人吃不胖，但是并不代表着血脂不高。这种饮食习惯，会使胆固醇和甘油三酯长时间的堆积在体内，时间久了，就很容易患上高血脂。

3、其他疾病导致

其实人们体内血脂异常，并不一定是由于合成或是日常饮食造成的，还有可能是身体其他疾病所导致的，如糖尿病，高血压等都会继发血脂异常的问题，从而导致高血脂的发生。

其实大家对于高血脂普遍存有误区，肥胖的人会更容易患有高血脂，但并不代表瘦的人就不会有。其实瘦的人也是会患有高血脂的。因此在日常时，不管是什么体型的人，为了预防高血脂的发生，都应注意这些问题。尤其在饮食上要格外注意，一定要管住嘴，适当运动，只有这样才能更好的控制血脂。

首先我们要明确一点，高血脂和人的体型之间并没有必然联系，高血脂并不是一种肥胖病症，瘦人和胖人都有可能得高血脂，它与人体的生活习惯、饮食结构有很大的关系，另外高血脂一共分为两种，一种是原发性的高血脂，另外一种是继发性的高血脂。

原发性的高血脂一般都是和家族遗传有关系，这是先天形成的不能改变，继发性的高血脂就和后天环境有关系了，有的人生活习惯不是很好，特别是喜欢吃脂肪含量高的东西，甚至吃一些碳水化合物含量多的食物，也会引起血糖的升高从而合成甘油三酯。

甘油三酯是什么呢？它是血脂中的一种胆固醇物质，含量过多就会造成血脂升高。那么得了高血脂怎么办呢？调整血脂首先肯定是去医院找医生了，配合医生的检查以后开具相关的药物，这些药物能够帮助你降低血脂，但也不能全部都靠药物，还需要改变生活习惯。

首先在食物上要远离那些高脂肪的食物，多吃蔬菜水果，尤其是一些内脏、蛋黄、肥肉，这些都会让高血脂更加的严重。还有一些人经常出入肯德基等快餐店，喜欢吃炸鸡、汉堡、披萨，这种垃圾食品还是少吃的好，热量高脂肪高，而且制作过程还不一定多么干净。

管住嘴巴的同时希望你们能够迈开腿，每周坚持三到五天有氧运动，每次做一个小时左右的运动，不仅能强身健体，还能改善目前血脂高的状况。

高血脂和胖瘦没有直接的关系，肥胖虽然是高血脂的表现特征，但并不是绝对影响饮食，高血脂的主要影响因素有以下几方面：1、高血脂家族史的人，平时有家族聚集高血脂现象的发生高血脂的危险性会比较高；2、年龄。人体随着年龄增长，积累在血液中的代谢废物，胆固醇越来越高，代谢速度会逐渐减慢，容易诱发高血脂；3、饮食结构不合理，饮食中较多脂肪摄入而缺少蔬菜等，容易诱发高血脂；4、缺乏锻炼，缺少运动导致代谢缓慢，容易堆积脂肪，引起肥胖。