人太瘦光吃不长肉是什么原因啊

这个问题问我就对了，男女皆适用 我有个好朋友167,原先47kg,现在55kg 她长胖要归功于每天早上喝一杯蜂蜜水。 她从春节后开始喝,开始只是为了清肠报上说每天早上喝一杯有利于健康,可连喝了3大瓶之后(每天一小勺)竟长了8kg 她从小到大一直非常瘦不管怎么吃也没胖过，现在突然胖了饮食习惯什么都没变过，唯一不同的就是吃了几个月的蜂蜜，猜想可能喝蜂蜜改善了吸收功能也说不定。这是我好友的一个经验，不知是否对你也用样有效 在告诉你一个快速增肥方法，我自己的经验从7月份到现在自己的体重直线上升,其增长浮度在20斤左右 现在就把自己曾经从下午3点到4点的食谱告诉大家,如果天天这样吃的话肯定会胖的。早上下班后一直睡到2:30,3点:一个肉松面包,3:10,半块牛角面包,3:15,一个苹果,3:30,一大份凉皮,然后晃呼啦圈给肚子腾地方,4:00,1份菜,2碗汤,4:30,汤足饭饱后上班嘿嘿食量惊人吧,有些小撑了如果想胖的话,就要和我一样保持良好的心态每天开开心心的,最好吃饭的时候有好多人在身边陪着自己吃,和别人抢东西吃才更有意思更有食欲多吃些高热量高营养易吸收易消化的食物,不然你就吧蜂蜜当水喝，渴了就喝蜂蜜我就不信你胖不起来！！！ 说白了增肥其实很简单，多吃不运动吃完就坐着或者睡觉,只见别人想减肥很少看到有人想增肥的呢,我天天想减肥可控制不住食欲,所以体重直线上升想长胖太容易了最后是晚上多吃点因为晚上吃饭后不工作也很少活动,另外还要看你的生理构造看你是属于那种体质,是那种咋吃也不胖的类型还是吃的少的那种,一般人都是吃的多就胖吃的少就瘦,如果是咋吃也不胖那就没办法建议你可以就咨询营养师,其实我认为吧健康是最重要的无所谓胖瘦,只要身体好就好有几点要提醒你 1、身体健康 建议做个全身身体检查。别误会，并不是说吃不胖的人身体有病。其实每个人每年最少要做一次身体检查，可预防疾病防范于未然。如果检测到有什么要注意的地方就要听医嘱了。因为见不到你本人不知道你是哪种偏瘦型只能一个个跟你说了。先是病理型的瘦,这个分两种:一种是要去虫，吃点去虫药就行因为病理型的可能身体里有寄生虫你吃多少都没用营养被寄生虫吸走了,说出来不是想吓你只是有什么说什么。另一种是肠胃粘膜太簿吸收不行。这样的话，因为吸收不行所以吃的东西都拉出来了盲目的吃只是在浪费粮食。调理可就不是一天两天的时间需要中药慢慢调理。如果检测是病理型的话基本上一个月胖10斤就难了。 2、饮食正常 早餐中餐晚餐必须准时，能保证风雨无阻的话胖很容易。吃的东西不要太讲究该吃什么就吃什么不要挑食。我希望不管是减肥也好增肥也好,第一必须要保证身体健康。所以不赞同晚上喝啤酒这种是水充起来的只是有个啤酒肚身上基本没有肉。可以适当吃点宵夜,吃宵夜很容易肥。油炸的东西吃多了对身体不好容易便秘容易造成脸色腊黄。给你的健康食谱是，早餐多喝豆桨吃面包不是吃烤的哪种，是白面包。中午是在公司吃由不得你，多喝点水抽烟的话就戒了吧！晚上在家吃就好办了烫点汤：猪骨汤，猪脚汤，猪肚汤，瘦肉汤也行，可以烫点糖水放冰箱想喝的时候喝一点。睡前喝杯牛奶,养颜增肥又催眠 3、充足睡眠 如果没有很重要的事尽量在10:30前睡觉。如果工作压力比较大早点睡觉可以舒展下压力。也可以睡觉前放点轻音乐，这样可以缓解工作压力,压力是身体健康的一大威胁。充足的睡眠会让你每天精力充沛压力也会适当缓解。 4、心情愉快 保持心情愉快很重要。有空的话看看笑话聊些轻松的话题。不过话说回来了有的人天生长不胖也是有原因的1由于瘦人的体质引起的,即身体已经具备了产生这种现象的生理状态。首先是基础代谢较高。基础代谢是指每个人在维持基础生命活动所需要的能量收支，个体差异很大。基础代谢高人体消耗的能量也较多。 2瘦人皮下脂肪较薄体热容易丧失，为此体内需要产生较多的热来平衡，故消耗能量较多即使吃得较多也不易发胖 3一些精神因素所致，分泌过多的肾上腺素分解了脂肪，尤其是受到某种精神压力的刺激更为明显可使人短时间消瘦。有些人吃得再多也不胖，其最大的生理特征也表现在胃肠系统较弱消化吸收无法正常运作，吃进的食物以不消化的形态被排泄掉致使身体长期处于亚健康状态实际上是与肥胖一样处于病态 与瘦人相反有些人吃得并不多但却会发胖，这是由于生理上基础代谢较少脂肪形成旺盛，精神压力较小的生活状态形成的。当然也包括消化吸收能力强排泄功能较弱。主要原因，肥胖几乎都是由于过食而引起的。调查表明，肥胖者通常都是在出现发胖的情形后才开始吃得少，但人体一旦肥胖之后即使少食也很难消除肥胖。这是由于我们的身体会在体内作自动的物质代谢平衡，会朝着原有脂肪形成的轨道去运行，调整已经被减少的食物更加合理的生成脂肪。所以不从根本上加以改变就无法摆脱肥胖的状态

宁可食无肉,不可居无竹无肉令人瘦,无竹令人俗人瘦尚可肥,士俗不可医――宋苏轼《于潜僧绿筠轩》

一直以来,中国人对居住环境都有相当高雅的品味,故有「宁可食无肉,不可居无竹」之谈

我人很瘦，怎么吃都不胖，是不是有病

人为什么会瘦

有人说，瘦是因为吃得少，营养不良。这话也有点道理，但还是不全面。的确，许多瘦人都是自己饿瘦的，但还有很多瘦人吃得很多，就是不长肉。人之所以瘦，是因为血虚。血虚，火就旺。

瘦子增肥的15种方法

1调理脾胃功能

消瘦者脾胃(消化)功能多半不好，不是食欲不振，就是消化吸收功能不良，所以吃再多东西身体也不长肉。

因此想增肥的人必须先补脾健胃才行!此外，在调理脾胃的同时，必须避免摄取有损脾胃功能的酸冷食物(包括山渣、柠檬、橘子、醋、生菜、泡菜等)、难消化的高纤蔬菜(比如韭菜、芹菜等)、以及高油脂食物都不宜多吃(如巧克力、油炸食物等)!

可以补脾健胃的的食物则包括莲子、山药、扁豆、紫米、红枣、猪肚、薏仁等，其中最具代表性的食物是四神猪肚(小肠)、山药排骨等。中医学说「瘦者多火」，亦即干瘦者多属阴虚的热性体质，此火是指阴虚所引起的虚火，所以饮食上要以「滋阴清热」为主，应该避免摄取燥热、辛辣等容易助火散气的食物，比如葱、蒜、辣椒、虾、蟹等食物。

此类患者特征就是舌头很红、舌苔少、解便小粒而干结，这是脾虚不能生津液所引起的。西医所说的胃液、胰液、唾液等消化液，全都属于中医的「津液」，消化液不足就很难将吃进肚子里的食物进行消化吸收与利用，此类患者吃大量的食物只会带给肠胃更大的负担，更别想要长肉。针对此症，中医采用补脾阴的法来治疗，一帖50元的四神，有补脾阴虚的良效，而猪肚、猪肠则含有酵素成分，可以辅助药力，发挥开胃、助吸收的功能。

此外，一般错误印象以为高油脂食物(如巧克力、油炸食物等)最易增胖，事实上，脾胃虚弱者对油脂的消化力很差，所以容易堆积在消化道里，既无法消化也无法吸收，只会增加脾胃的负担，使脾胃更加虚弱。所以想调理好脾胃健康，应完全戒除摄取此类食品，多吃一些可以健脾健胃的食物，来强健脾胃系统，如此长胖才易见成效喔!

2三餐定时，餐前一小时忌食零食

三餐应定时，让肠胃养成正常运作习惯，而且餐前一个小时避免零食，以免影响食欲、影响正餐的摄取量，就算是增肥，也应以三餐为主要的营养及热量摄取来源才对。

若是为了加强增肥的效果，可以斟酌在三餐的空档多加两餐，至于加餐的食物内容，则以油脂量少、蛋白质与淀粉含量高的食物为佳，像是口味清淡的核果类与天然谷物，少吃垃圾食物，以免增肥不成反而增加肠胃的负担!

3合理分配三餐的摄取比例

早餐很重要，因为早餐是承接昨天晚餐后的第一餐，所以饮食摄取比例不应该只是随便应付而已，原则上，三餐的份量比重应该是差不多的，其分布比例应该是：早餐占全天摄取总热量的25~30%，午餐占全天摄取总热量的30~35% 晚餐占全天摄取总热量的25~30%。

4三餐种类丰富多样，摄取均衡营养

要能确保摄取均衡的营养素，最好的方法是以米饭为主食，如此就能搭配鱼、肉、菜、豆类等五大类食物，所以这样的饮食习惯绝对优于西式饮食，喜欢只吃三明治、汉堡的人要赶快改正你的饮食习惯喔

5适度增加脂肪摄取量

前面说到「瘦者多火」，所以多吃油炸食物非但无法得到人体需要的脂肪，反而会火上加火，而且会妨碍胃酸分泌，造成肠胃的负担。奶油、五花肉都是不错的选择，只要不会引起腹泻或是腹胀气等消化不良的症状，就是适合你的摄取量，想增胖的水水应小心摄取。

6多摄取矿物质「锌」

矿物质「锌」可以促进荷尔蒙分泌、促进人体发育、增强性器官功能，而且它能 我们的味觉器官，让饭吃起来更有味道。「锌」广泛存在于奶类、瘦肉、牡蛎、蛤唎、香菇、南瓜子、豆类、核桃等食物之中。其中，牡蛎除了锌之外，还有能助丰胸的荷尔蒙促进物质，瘦弱者可以多多食用!

7用餐当中不要喝汤或饮料

汤或饮料会稀释胃酸，破坏肠胃的消化能力，亦会造成腹胀，进而影响进食的份量。想增胖者如有此习惯，应尽快戒除此恶习，以免肠胃越吃越虚弱!

8专心进食

一心多用的进食法，常会让人不自觉吃得过多、或是草草了事，因此降低消化器官的活动能力，导致消化液分泌不足，增加肠胃器官的负担，想增胖者应专心进食才行!

9餐后少量甜食

饭后甜点会 胰岛素分泌，将刚刚吃的正餐快速转化为脂肪，所以想增胖者可以从今天起，饭后来一碗红豆汤吧!

10不摄取过量宵夜

一般错误的观念认为吃宵夜可以长肉，事实上过量的宵夜只会耗损脾胃功能，让消化功能越来越差。建议想增胖的人，可以在睡前半小时喝杯加糖的热牛奶，它有 胰岛素分泌的功用，加速蛋白质与糖分转化为脂肪，而且不会造成肠胃的负担，想增胖的人可以试试!

11冬天进补养肉最快

冬天因为热量消耗大，所以特别容易饥饿，而且人体容易自发性的储存皮下脂肪，胃口大开加上吸收特好，只要加强进补，想增胖的瘦弱者大多能达到目的。但是千万别大吃大喝，反而让肠胃过劳，如此达不到养肉的目的，反而伤了元气就不好了!

12不吃冰冷寒凉食物

「瘦者多火」，所以特别嗜食冰冷的食物，但是冰冷的食物进入人体后会引起肠胃紧急收缩，食物积滞不化，容易造成胃胀、胃痛，脾胃虚弱者还可能腹泻。所以喜欢冰冷食物者，应尽快戒除此恶习，免得时日一久，末梢循环会出现障碍，手脚冰冷、早衰等其它慢性病会慢慢出现。逞一食口欲之快，损失的可是自己的健康喔!

13睡眠充足

想长肉或长高一定要充分把握睡眠时段，因为充足的睡眠可以提高体内脂肪与蛋白质的合成与利用。因此，有熬夜习惯的人，若想长胖，得先调整生理时钟早早入睡，让身体睡饱有助身体长肉喔!

14适度运动

适度的运动可以加强身体的新陈代谢，必且促进食欲，让你的胃口大开，但是瘦小的人多半脾虚多火，脾虚不能生津液，太过剧烈的运动会加重津液不足的现象，让你口渴及火气大，反而会完全没有食欲。所以想增胖的人应进行适度的运动就好，千万别以为剧烈运动才会让你有食欲，这是错误的观念喔!

15随时保持愉快的心情

脾胃不好的人，遇到压力或不如意的事，通常会更没食欲，茶饭不思，如此一来长胖无望，身型将更消瘦。所以想长胖一定要随时保持愉快的心情，无论想长胖或丰胸，对你来说将不是一件难事喔!

总结：想调理好脾胃健康，应完全戒除摄取此类食品，多吃一些可以健脾健胃的食物，来强健脾胃系统，如此长胖才易见成效喔!

怎么吃都不胖是不是有病

拉肚子可能与你的肠胃消化有关，建议你还是控制一下你的“性”趣的好，太过频繁的话，对于身体不利，也会导致你的机体虚弱，使体质得不到改善。

要想身体好，单纯的营养补充是不够的，你可以通过适当的锻炼，来增强体质，使身体逐渐加大对营养物质的摄取，只有这样才能在不损伤机体的条件下，使机体丰富起来。

人很瘦是不是有病呢？

人长得很瘦不一定都是因为有病,有的人天生骨架小，很难长胖，看起来就很瘦小，但身体是非常健康的。只有少部分人是因为体质弱，多病，因此就很瘦弱。如果你不是经常生病，但身体也很瘦，那是正常的，不过记住还是要多补充营养，保持身体的健康哦！

人很瘦是不是有病啊？

几种可能：

1、遗传

2、消化系统吸收或者消化功能不好

3、营养的搭配不合理

4、生活压力大

5、存在某种疾病，这个病就多了，讲不清楚

男人很瘦,也长不胖,也长不高,吃饭也吃的少是不是有病啊

肠胃不好吧，如果是肠胃不好你吃什么都消化不了，消化不了怎么吸收营养

面黄肌瘦怎么治的？怎么吃都不胖，是不是有病？

一般脸色黄的原因有：心情紧张、抑郁、烦闷的人，体内某些营养物质就会消耗愈多而呈现不足，荷尔蒙（女性激素）分泌随之减少，可导致月经稀少、经量减少或闭经，继而体内代谢功能下降，精神萎靡、形体消瘦、面色干黄。

俗话说，笑一笑、十年少。心情愉悦、心情开朗的人，吃得香睡得沉，精力充沛，容光焕发。人的一生会遇到各种矛盾，尤其是女人，要正确面对矛盾，随时调整自己的心态，从困扰中解脱出来，善待自己，自找乐趣，不要刻意去追求一些本不属于自己的东西，做到心胸坦荡天地宽，眉开眼笑精神爽。

身体有病的人，或痛、或痒，正常的平衡失调，代谢机能紊乱、肠胃功能下降，肌肤因消耗过多而吸入不足而干燥，体内病变代谢物排除不畅显露于肌肤而萎黄。因此，面色不佳、精神不振的人应随时就医，查找病因，做到无病早防、有病早治。已婚育龄妇女，应每年做一次妇科普查，身体稍有不适，面色欠佳应及时看医生。

面色枯黄的女性，在排除甲亢、糖尿病、肺结核、月经过多等疾病外，要考虑饮食习惯和皮肤护理。因为现代女性要智慧，更要有好身材、好容貌，不少女性为保持体形苗条而节食减肥。如果饮食控制不得当，就会造成营养不良，其结果就出现上述情况。

治疗面黄验方

1、治面黄食少。用苍术一斤、熟地黄半斤、干姜(炮)五钱至一两(夏天五钱，冬天一两)，共研细，加糊成丸，如梧子大。每服五十丸。温水送下。

2、小儿疳痢。随小儿年龄大小，取适量青黛以水研匀服下，有效。《宫气方》说：“孩儿杂病变成疳，不问强羸女与男。烦热毛鼻口燥，皮肤枯槁四肢瘫，腹中时时更下痢，青黄赤白一般般。眼涩面黄鼻孔赤，谷道开张不可看，此方便是“青黛散”，孩儿面病服这安。”

3、脾胃有虫，食即痛。面黄无色。用芜荑仁二两，和面炒成**，研为末。每服二匙，米汤送下。

4、五疳八痢（面黄肌瘦，好食泥土，不思乳食）。用大干蟾蜍一个（烧存性）、皂角（去皮弦）一钱（烧存性）、蛤粉（水飞）三钱、麝香一钱，共研为末，糊成丸子，如粟米大。每服三、四十丸，空心服，米汤送下。一天服二次，此方名“五疳保童丸”。

5、湿痰咳嗽（面黄体重，贪睡易惊，消化力弱，脉缓）。用半夏、天南星各一两，白术一两半，共研为末加薄糊做成丸子，如梧子大。每服五十至七十丸姜汤送下。此方名“白术丸”。

本验方摘录于《本草纲目》等中医典籍，由中药秘方园整理发布。

我很瘦是不是有病

不是病吧,我也很瘦,162,45千克

瘦有什么关系,健康就行了啊,还有啊,就是心情一定要愉快

我很瘦就是吃不胖，是不是有什么病？

你可能是肠胃吸收不好，新陈代谢快。觉得担心的话应该去看医生，不要太紧张了，有时候是自己吓自己。

有的人为什么怎么吃都不胖是不是有病

为什么有的人干吃不胖而有的人喝白开水都会长肉呢？来自美国圣路易斯的华盛顿大学的微生物学家杰弗里·戈登和弗雷德里克·巴克赫登指出，人体内的细菌相比进食的多少而言，可能是导致肥胖的一个更重要的因素。他们认为生活在人体内肠道中的细菌组成的不同或许能够解释为什么有些人特别容易发胖而其他人则能够保持苗条。

细菌打开脂肪储存的大门

戈登和巴克赫登二人的观点基于一项研究。在实验中，小鼠被分成两组，一组生活在正常的细菌条件下，而另一组则被置于一个无菌的环境中进行培养。无菌条件下生长的小鼠体内脂肪比正常条件下生长的小鼠低42％，但它们的食物中所含的卡路里要比普通小鼠食物中卡路里的含量高出三分之一。当无菌小鼠在接种了来自普通小鼠身上的细菌之后，它们的体内脂肪在两周内就增加了57％。

“在我们的肠道内所寄生的细菌群体当中，某些特殊种类的存在或者缺失可能对于我们从食物中收获以及储藏能量的过程存在很大的影响。”戈登下结论道。然而，杀死这些消化系统的细菌并非一个可行的选择，因为在明显的减肥效果远没有显现之前，它就可能会引发各种致命性机会感染。

研究小组发现：正常条件下，肠道细菌利用一种双交叉策略，首先能够分解一般说来无法消化的饮食成份，从而有效地增加人体能够获取的卡路里的数量；之后某些细菌能够通过抑制肠道产生一种叫做“引发禁食脂肪细胞因子”（fasting-induced adipocyte factor，简称Fiaf）的酶从而提高脂肪的储存量。Fiaf的作用是让脂肪进入身体脂肪细胞的“大门”保持关闭。

“Fiaf是由消化器官内细菌直接控制的——这一发现相当令人振奋。它增强了一种可能性：一个人肥胖或者苗条的倾向可能部分是由生活在肠道中的微生物群体的组成所决定的。”戈登博士说。

传统肥胖症的治疗要求长期控制饮食，因而常常会失败。戈登认为，这项研究显示Fiaf的衍生物将有潜力成为有效的治疗药物。

“我们通过研究无菌条件下培养的小鼠知道了Fiaf的重要性。这种所谓的无菌小鼠比正常小鼠吃得多，但是脂肪却反而比正常小鼠少。”巴克赫登说。在无菌小鼠身上，没有抑制肠道内壁细胞中产生Fiaf的细菌存在，因而Fiaf能够限制更远处的脂肪细胞中脂肪的储存。

改变细菌组成，让身体更健康

“Fiaf是我们发现的许多受到肠道内寄生细菌影响的许多主体因素当中的一个。”戈登说，“在成年人的肠道当中生活着10万亿至100万亿种细菌，这一巨大的微生物群体通过进化产生了一些通过操控我们体内的生物学从而使自己和我们人体受益的方法。”

事实上，戈登更愿意把肠道微生物看作是一种身体器官，它能够精密地根据我们的生理学需求进行调节。“经过上百万年地与人类一起共同进化，微生物已经学会如何控制人类基因的网络。通过界定这些网络，我们能够学会提升健康的新方法。”

沿着这一方向发展下去，或许某天，医生们将能够对于一个人消化器官内微生物的组成进行特定地改变从而改善人体的健康状况，或者他们将能够把肠道微生物制造的天然产品用作治疗药物。

“随着研究的进行，我们对于基因图谱的眼界变得更加广阔。一种新的认识是就细胞的数量而言，我们每个人都是由90％的细菌和10％的人体细胞所组成。肠道微生物的基因组可能包含的基因数量是我们人体基因的100多倍。这些基因为我们提供了一些人体不必自己另行开发的特性。”戈登说。

有多少人为了减肥只吃蔬菜，甚至觉得吃了肉就是一种罪恶。

蔬菜的热量低，食用以后的确能减少热量的摄入，有助于减肥瘦身。

但是身体是一个复杂的组成。不是减少了热量的摄入就一定可以加快脂肪的燃烧，取得减肥瘦身的结果。

不要觉得不吃肉是减肥，其实不吃肉对身体伤害巨大，不仅不能变瘦，还会影响身体的健康。

维持身体正常活动需要三大类营养素，碳水化合物、蛋白质、油脂。无论哪一种摄入过低都会影响身体的活动，不仅不能达到燃烧脂肪的效果，还可能会影响身体的健康。

在日常的饮食中，我们摄入碳水化合物的主要来源是主食。蛋白质的主要来源就是肉类。油脂的主要来源是植物性油脂和动物性油脂。

所以减肥时只吃蔬菜，不吃肉就会影响身体的营养摄入，会对身体造成不可想象的伤害。

1基础代谢变慢

蛋白质摄入不足就会降低肌肉量，最终导致身体的基础代谢变慢。而身体百分之七十以上的代谢都来自于基础代谢。

所以，当基础代谢变慢以后，脂肪燃烧率就会降低，不仅会让身体更加肥胖，还会让身体变成易胖体质。

2减少体内的脂肪分解酶

蛋白质可以促进体内脂肪分解酶的合成。如果蛋白质摄入不足就会减少体内脂肪分解酶的量。所以，即使降低了热量的摄入，也无法加快脂肪的分解。既达不到减肥瘦身的效果，还可能让身体积蓄更多的脂肪。

3内分泌失衡，月经出走

蛋白质可以调整激素分泌，不吃肉很可能会造成内分泌失衡，不仅会增加患病率，还会影响月经，长此以往就会出现月经不调，甚至不孕不育等问题。

4贫血

蛋白质还有助于血液生成和流通。如果长时间蛋白质摄入不足，就会出现贫血和血液循环缓慢的状况。

5皮肤状况变差

蛋白质是构成皮肤的主要物质，如果蛋白质不足就会诱发肌肤苍老，松弛，下垂，皱纹和干燥等问题。

6容易导致维生素B12缺乏。

7容易导致缺锌，缺锌会导致免疫力功能减退，胃肠道疾病等。

8导致缺铁，食欲差、疲劳乏力、记忆力下降、脱发等。

1不吃肥肉：肥肉中脂肪和胆固醇的含量都高。

2控制摄入量：《中国居民膳食指南》推荐成人每天平均摄入水产类40-75克，畜禽肉40-75克，减肥的人可以按最低限量食用。

3晚饭不吃肉:晚餐尽量选择膳食纤维高的蔬菜、豆类，不仅可以填充饥饿，还有利于脂肪的吸收。

4选对肉：选高蛋白、低脂肪的肉比如红色瘦肉、鱼肉、虾肉等。

所以，并不是不吃肉就能减肥，也不是吃了肉就无法减肥，重要的是，吃多少，怎么吃？

竹子、肉类、竹笋、猪肉。

无竹令人俗=竹子；

没有竹子让人感觉庸俗。

无肉使人瘦=肉类；

天天不吃肉会让人消瘦。

不俗又不廋，竹笋焖猪肉。

不庸俗，不消瘦，那就吃竹笋焖猪肉这道嘉耀。

竹笋焖猪肉=竹笋，猪肉。

竹笋焖猪肉做法：

清明前后正是吃竹笋的好时节，也是竹笋最多最新鲜的时候。因为竹笋本身的味道比较清香，所以无需过多的调味，过度的烹煮。以免丢失竹笋本身的味道。

猪肉切片，肥瘦分开。瘦肉用适量的油、盐、白胡椒粉腌制一下。

竹笋泡除涩味，切块，差不多手指大小。（为了保持竹笋本有的爽脆口感，建议无需切太薄）

切好的竹笋，放入干锅中炒干水分。

热锅下少许的油，放入肥猪肉，爆出油。

肥猪肉爆出大量的油后，放入瘦肉一同翻炒。

翻炒片刻后，放入竹笋，适量的生抽炒匀。

放适量的水稍微焖一会儿

焖好后，调入适量的盐，淋上尾油，盛出即可。