只吃红薯不吃饭会瘦吗 红薯餐骗局

1 只吃红薯不吃饭会瘦吗

吃得少又做法清淡的情况下会瘦。

红薯中的膳食纤维丰富，食用饱腹感强，可以减少一天食物热量的总摄入，加上红薯的脂肪、热量都不高，适量食用水煮红薯或蒸红薯是可以达到很好的减肥效果的，但不能多吃，也不能加入糖或油烹饪食用，否则即使是只吃红薯不吃饭，也会让人发胖。

2 只吃红薯减肥的错误做法

1、把红薯当成日常水果食用，虽然不吃饭，但其他食物吃的也不少，也会增肥。

2、红薯用油炸，蜜糖、芝士烤制，这样的做法虽然吃起来更美味，但热量更高，反而会发胖。

3、不吃别的食物，一味的大量吃红薯，又没有运动消耗，热量摄入过高，减肥瘦身无效。

3 怎么吃红薯会瘦

1、食用量：每顿吃100—200克。

2、食用时间：一日三餐，避免睡前食用。

3、做法：水煮或蒸

（1）水煮红薯做法

1首先将买回来的红薯用清水冲洗几遍，将红薯表面的一些泥土清洗干净。

2接着准备一大碗水，往里面加入适量的小苏打，用筷子将其搅拌均匀。

3接着把调制好的苏打水放到锅中，开火将其烧热。

4等到水开后，将清洗好的红薯放到锅中，转成小火炖煮。

5开小火将红薯放到锅中炖煮20分钟左右，放凉即可食用。

（2）蒸红薯做法

1跟煮红薯一样，先把红薯表面的泥土洗干净。

2锅里放入适量水，把红薯依个放在蒸盘上。

3盖上锅盖，大火约蒸15分钟即可。

4 辟谣：红薯餐骗局

网传坚持一个星期只吃红薯不吃别的食物，不管你吃多少都能瘦，而且有一斤红薯三斤屎的说法，这些其实都是比较片面的说法。

事实

1、如吃红薯没有度，暴饮暴食，不仅肠胃受不了，腹胀难消，还容易长胖，这是因为你一天的热量超出自身消耗标准，自然就没有减肥效果了，毕竟减肥的前提是在热量低于消耗的基础上的。

2、红薯排便减肥，吃一斤能减三斤，这种说法也比较片面，的确红薯中膳食纤维较多，可增加大便中的水分，促进排便，但说吃一斤红薯就能拉三斤便便的言辞未免过于夸张。

3、另外单纯只吃红薯不吃其他食物的减肥做法也是错误的，这样长期以往虽然减肥效果很好，但自身会出现营养不良等危害健康的现象，反而得不偿失。

吃红薯帮助减肥，这是一个肯定的命题，很多人觉得红薯中含有较多的淀粉，食用之后肯定会增肥，怎么还会有减肥的作用。其实，问题并不在于这里。红薯是一种营养物质非常丰富的食物，食用之后可以促进肠道代谢，可以促进排便，吃红薯帮助减肥，这件事您应该这样看待。

红薯，是一种营养丰富的食物：

毋容置疑，红薯是一直以来建议大家常吃的一种薯类食品，究其原因，主要因为红薯中含有多种营养物质，而且营养物质的含量相对丰富。

无论是蛋白质还是淀粉，再或是膳食纤维和果胶，还有维生素C等维生素类物质，在红薯当中都可圈可点；虽然红薯的含糖量很高（15%—20%），但是仍然抹灭不了其他营养物质的作用，一直以来红薯也被大家称之为“长寿食品”，常吃对于身体有着不错的作用。

吃红薯为何会减肥？

吃红薯对身体的很多方面都有好处，在减肥方面同样如此。很多人觉得常吃红薯一定会发胖，其实恰恰相反，红薯也是一种很理想的减肥食品；相比之下，它的热量仅仅是您爱吃的大米饭的三分之一；而且其中富含膳食纤维和果胶物质，在阻止糖类物质转化为脂肪的作用。

红薯中含有大量的不易被身体消化吸收的纤维素和果胶物质，经常是粮食摄入可以很不错的促进肠道代谢，刺激消化液的分泌和肠胃的蠕动，从而就可以最直接的促进排便；这些作用恰恰促进了红薯的减肥机能。

另外，不得不说红薯是一种饱腹感比较强的食品，低热量、低脂肪，对于减肥人群来说是一种非常靠谱的主食选择。

怎样吃红薯更有利于健康，怎样吃红薯更有利于减肥？

红薯，当成主食吃最靠谱：

很多人将红薯当做配菜食用，不建议为之；建议您各位在日常生活中可以将红薯当做主食食用，多采用蒸和煮和方式食用，红薯蒸熟之后对于各位的好处更大，红薯中的淀粉物质细胞膜不经过高温破坏，其实很难消化；另外红薯当中气化酶不经高温破坏，直接食用会有不适的感觉，很容易导致您出现“烧心”等问题。

‍‍红薯代替晚餐能瘦吗？这关键在于红薯代替晚餐吃多少以及此外每日的饮食情况。长期坚持对身体有害吗？如果单纯把红薯作为晚餐，饮食不均衡，一定是对身体有害的。红薯为旋花科番薯属植物红薯的根茎，是我们常食用的薯类食物，属于含碳水化合物较多的蔬菜，除此以外其还还有较多的维生素、矿物质及膳食纤维。在体控减肥的过程中我们往往会用红薯等薯类代替精米、白面等能量较高的主食以求减少能量摄入，但若是抛开量任意食用可能导致不减反胖，所以体控的关键并非用红薯代替晚餐，而是全天食物的分配和选择。另外不同的食物为身体提供不同的营养素，若晚餐仅吃红薯其摄入营养素不均衡，并不利健康，我们的餐盘应该是彩虹的，丰富多彩的，只有以食物多样为前提的控制每天总食物总能量的摄入，才能够真正达到健康减肥的目的。‍‍

　　红薯有利于减肥。

　　红薯，可减少米饭、馒头的摄入量，同时有增强饱腹感。在营养学里，红薯是优质的高纤维粗粮薯类食物。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

　　红薯的这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含02克脂肪，产生100千卡热能，大概为大米三分之一，是很好的低脂肪、低热量食品，同时又能阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化系统吸收。

甘薯含有多种维生素A，E ……淀粉，有益于健康的矿物质。

早上吃红薯

如果您想减肥，可以用早餐代替糯米，面条，河粉……您可以完全用白薯代替，以补充新的一天的能量，帮助美化皮肤并预防癌症。，有氧运动，中风并帮助减肥。此外，在番薯中，它对便秘非常有效。此外，早上吃地瓜时，还会刺激肠道，对消化系统有益。

中午吃地瓜

根据营养专家的说法，如果您想吃对身体有益的红薯，应该在中午吃红薯。原因是这是人体最快吸收红薯中钙的时间，而在其他时间进食时，则需要4-5个小时将营养吸收到体内。同时，您在午餐时吃地瓜，以帮助您减少渴望，快速减肥。

吃番薯的好处

帮助延长寿命：如果您每天吃红薯，它将帮助您延长寿命。原因是红薯含有抗衰老激素DHEA，而红薯还含有维生素A，即对健康有益的抗氧化剂。

改善糖尿病：当您吃含有很多纤维的地瓜时，可以帮助消化，并为想要减肥的人带来饱腹感。

护眼：地瓜含有维生素A和抗氧化剂，对您的眼睛有益。此外，地瓜中的β-胡萝卜素还有助于更快地吸收维生素A。

吃太多红薯的唯一潜在弊端是因为您可能会染成**的手掌（或在视频中看到的鼻子，“煮红薯的最佳方法”，一种称为“胡萝卜素血症”的无害疾病。）由于血液中β-胡萝卜素水平升高，人们首先注意到一个世纪以前，当胡萝卜被引入婴儿饮食中时，大多数情况下只是通过向父母保证它是无害的来进行治疗的，但是如果我们不希望孩子的鼻子变黄，我们可以减少其胡萝卜素的摄入量，几个月后没了。

吃红薯起到减肥的作用。

每100克红薯含脂肪仅为02克，是大米的1/4，因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成份，如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。

故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。红薯餐减肥期间的早晚食用为佳，可以搭配些蔬菜和糖分含量较少的水果。

注意事项

1、不能空腹吃红薯，尤其是有胃溃疡、胃酸分泌过度人群要少吃，因为红薯会刺激胃酸大量分泌，引起不适。

2、每日100-200克即可，吃多容易胀气。