减肥！都说不吃主食就能瘦？那你就大错特错了！

有这么一群人，减肥前是十足的大胃王

一顿饭能将好几碗米饭吃下肚

减肥后，主食连看都不敢多看一眼

完全将主食列为减肥禁区！

堂妹真想拍醒这些人

减肥不吃主食真的不会瘦！

反而会落下一身毛病

不吃主食之危害

让你无敌胖

主食中主要含有丰富的碳水化合物，不同种类的主食还能提供蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等。

不吃主食时，你可能会吃更多蛋白质和脂肪，摄入的热量更高，肉肉就会找上门。

另外，不吃主食的直接后果就是，脂肪无法充分燃烧，蛋白质也会快速分解，吃进去的蛋白质难以充分利用。

营养不足，容易产生饥饿感

不吃主食，光吃些蔬菜、水果等充饥，当然无法满足身体对食物的需求，身体很快就会发出抵抗信号，让你饥饿难耐，不仅会出现注意力不集中、思维迟钝、焦虑不安等症状，还伤及肠胃。到最后，肥肉没减掉，还丢了健康，得不偿失。

提早衰老，身体机能下降

对于美妞们来说，拥有苗条的身体白嫩的皮肤才是完美的标志。但陷入减肥不吃主食的误区，不光肉没减下来，还把原先的年轻态减没了。

减肥不吃主食，碳水化合物过低会发生“酮症”，令人皮肤变差、掉发多等，这恐怕是美妞们最害怕出现的症状。

同时吃蔬菜水果代替主食，出现蛋白质、铁摄入不足而导致贫血、闭经、过快衰老等问题。

原来不吃主食会带来如此大的危害，

不仅身材没了，就连美貌和健康都没了！

想想都害怕!

还是赶紧把主食吃起来吧！

接下来告诉你减肥主食怎么选？

燕麦

380大卡/100克

每100克燕麦含有169克蛋白质，106克膳食纤维，而我们平时吃的精制大米，每100克中蛋白质含量只有73克，膳食纤维则更少，仅有04克。

紫薯

57大卡/100克

紫薯是货真价实的低脂、高膳食纤维、高钾、低钠的食物，它富含维生素、氨基酸和果胶等，丰富的膳食纤维能有效促进肠道蠕动，预防便秘。

最主要的是紫薯中还有强大的抗氧化剂花青素，可以帮助清除身体里的自由基。

土豆

79大卡/100克

土豆作为薯类的一员，自然也可以充当主食来食用！土豆富含蛋白质，其所含的维生素和矿物质比苹果还高。

而和大米相比，土豆所产生的热量更低，把土豆作为主食，能更有效减去多余脂肪。

玉米

112大卡/100克

玉米属于粗粮中的佳品，低热量，高营养，对人体健康颇为有利。

玉米中的维生素和膳食纤维含量较高，不仅有很好的饱腹效果，还能有效刺激胃肠蠕动，预防便秘。

小米

355大卡/100克

小米养胃助消化，对于消化不好的人群来说是非常适宜的食物，它不仅能加速人体的代谢，还能促进肠胃蠕动、缓解胃痛等。

多喝小米粥还能起到降低血糖的作用，是非常营养而且性价比较高的食补食材。

终于知道减肥主食该吃什么了！

除了将这些最适宜减肥的主食收入囊中

还需了解一下主食该怎么吃才好

让减肥来得更透彻，更快速！

减肥主食怎么吃？

多选粗杂粮

主食的最佳选择莫过于未经精加工的各种粗杂粮，诸如红豆、芸豆、绿豆、豌豆、蚕豆等杂豆；荞麦、糙米、燕麦、莜麦、小麦粒、黑米等粗粮；山药、红薯、紫薯、芋头、莲藕等根茎类。

主食相互搭配着吃

不吃主食瘦不下来，但是只吃单一的主食也一样瘦不下来。

进过科学验证，燕麦、红豆、糙米、荞麦、薏米、淮药为搭配的主食，是最佳减肥食谱。

燕麦淮药粉就是一款以燕麦、红豆、糙米、荞麦、薏米加淮山药为配伍方案，其中燕麦、红豆、糙米、荞麦薏米是高纤维低热量谷物，山药含有大量多糖蛋白，能有效阻止皮下脂肪堆积，它们经过科学配伍，共同作用，可有效消除皮下多余脂肪，清除体内垃圾，达到消脂减肥的目的。

控制进食量

物极必反，再好的东西吃多了也不好，主食也一样，想要吃主食减肥，就要严格控制进食的量。每一次不宜多吃，但是吃的次数可以多。

少放油

主食的特点在于淀粉多、脂肪少、含钠少，比较清淡。但很多人吃主食喜欢采取油炒、煎炸等方式，不经意间导致油脂摄入过多。

因此，为了减肥吃主食最好拒绝不健康的烹饪方式，同时可以选择白米饭、蒸馒头等不加油盐的主食。

原来吃主食还有这么多学问

这下终于get到了！

选对主食，并加以正确的吃法

才能健康瘦身不挨饿

光吃肉和光吃主食，到底哪个更容易胖

光吃肉和光吃主食主要摄入一样的量热量是一样的。都容易胖。每100克大米提供的热量约343千卡，每100克瘦猪肉提供的热量约为200千卡，表面看起来是大米的热量高于瘦肉，但千万不要忽略了瘦肉一般不会水煮了吃的，也就是说不要忘记在瘦肉烹调的过程中还有加进去的其它配料和烹调油。这样一来，吃同样重量的瘦肉和大米所产生的热量是类似的，或瘦肉还略低一些。看到这里，你千万别高兴自己的选择是正确的，因为从热量的角度可以这么说，但从营养和健康的角度就不是同等了。

光吃肉和光吃素，哪个身体更差

以前的和尚都是吃素的，你看人家少林寺还不是名扬四海了！

光吃零食不吃主食容易胖吗

除了那些怎么吃都不胖的人，一般人这么吃肯定会胖。 除非你吃的零食没有淀粉类的物质，因为保持身材主要还是控制淀粉类物质的摄入量

牛肉和猪肉到底哪个吃了更容易胖

牛肉里还有大量的蛋白质，而猪肉里的蛋白质却很少，欧洲人长得很壮是因为他们喜欢吃牛肉，他们烹制的牛肉大都5—7成熟，这样就保住了肉的营养;而中国人习惯吃猪肉，爱把猪肉烹制的烂烂的才吃，殊不知这里面的营养全部流失了，而且热量也很高，只是注重口味却不注重营养是不行的～！

经常吃肉更容易胖还是零食更容易胖

当然是零食了 尤其是薯片 去以前天天吃这些 所以胖是自然的了 现在减肥 不太吃零食又苗条了 肉嘛 除了猪肉 别的都还好 不多吃的话是不会胖的 还有巧克力 花生 饼干 都是高糖高油高脂肪的 最好都不要吃（减肥期间）

牛肉和猪肉哪个吃了更容易胖？

楼主你好，一般说来哦！吃猪肉更容易长胖，脂肪含量高；相对来说，牛肉的脂肪含量较少，热量高！但是猪肉呈现中性，吃了不会上火，牛肉吃得过多会上火的哦！不知道回答上了楼主的问题没有，！谢谢

十几岁孩光吃肉和主食,不吃菜怎么办

做成汤或者把菜熬粥里、强制性的也得吃啊

吃肉和吃饭哪个更容易发胖

吃多了都容易发胖，建议均衡饮食，营养均衡，少吃肥甘厚味的食物，每餐七分饱。

是不是吃主食比吃肉和蔬菜更容易发胖

是的，但并不是不吃就不胖了，还是要合理饮食，不要暴饮暴食，人有没有吃饱的资讯会在20分钟左右传输到大脑，所以细嚼慢咽不但让肥胖机率减少，对身体也是非常有益的

吃米饭和面食到底哪个更容易胖

面食的蛋白质比米饭高，淀粉比米饭低，仅就同等分额的面食跟米饭相比，吃米更容易发胖。

但是，根据生活习惯，吃面食时，往往菜比较少一些，因为很多花样的面食已经调好了味。

米饭则往往需要较多菜肴，那么吃进去的米饭的量就比较少了。而多吃菜也不容易发胖。总之，从营养成分看，面食比米饭利于减肥，但是关键要看进食的分量。就相同重量的米、面或粉条来说，它们在人体内产生的总热量是相同的，营养素的含量差别也不是很大，也就是说，面粉内并不存在一种比大米更容易使人发胖的因素。但大米在煮熟后制成米饭所吸收的水分大于干面制成的馒头、饼等熟食所需要的水分。因此，相同重量时，吃面食的能量摄入高于吃米饭的能量射入。但是，只要进食的总热量不超过身体需要量，不论吃米饭还是吃面食，都不至于使身体发胖

会长胖。

米饭热量为116卡/100g，1碗米饭(1250克)含有热量145大卡，需要健美操433分钟消耗完。

米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘； 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营。而且只吃大米饭的话会造成营养不良应该配合蔬菜和一些肉食一起食用。

　　光吃菜不吃米饭会瘦的，这种说法是不对的。肥胖者除遗传因素外，一般多因多吃少动造成，和吃主食没有直接因果关系，少吃或几乎不吃主食的人，不见得苗条健康。蔬菜和水果含有丰富的水分和维生素，且含有有机硫化物、黄酮类化合物和植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、延缓衰老等多种生理功能，所以是爱美女士和减肥族的最爱。

　　但人体必需的营养素有40多种，对各种营养素的需要量也不相同，所以主张平衡膳食，各类营养素的比例应该适合人体的生理需求。

　　其实，这是个误区，这种光吃菜不吃饭的习惯对身体健康是不利的。

　　米、面等主食含有丰富的淀粉和一定量的膳食纤维，属于复合碳水化合物。碳水化合物是人类获得能量最经济、最主要的来源，是人体不可缺少的营养物质，进食后在体内分解成葡萄糖，释放出能量。葡萄糖是脑组织和红细胞唯一可利用的能量，也是心脏和肌肉活动的主要能源。所以，不吃主食只吃蔬菜、水果和牛奶的饮食模式，易使人思维迟钝、记忆力衰退、工作效率下降。久而久之，可造成免疫力低下及营养不良。

　　多吃蔬菜不是坏事，许多蔬菜是用过多的烹调油炒成的，有的菜就像泡在油里。这样吃下去，就容易得高血压、心血管病和肥胖病。还有些人严格限制主食，却每天吃2-3个鸡蛋和半斤到1斤的牛肉，其实他们不了解，牛肉、猪肉和鸡蛋均含有丰富的蛋白质和脂肪，而蛋白质和脂肪通过糖异生途径也可转变为血糖，每天摄入量过多，不仅仅会使人变成胖子，还会增加高血压、肥胖症、高脂血症、糖尿病和心脑血管病的发病率。

　　很多人都将自己身体发胖的主要原因归结于吃主食，所以她们在减肥的时候，为了收到明显的效果，于是选择少吃或者不吃主食。那么不吃主食的做法是不是真的有利于减肥呢

　　一直以来，米饭、面食等主食被认为是导致人发胖的主要原因，其实这种观点并不正确。

　有研究发现，长期吃太少的主食或者不吃主食，会对我们的身体造成一定的负面影响。这是因为，如果我们不吃主食，为了使自己减少饥饿感，势必会吃一些其他的食物，例如脂肪、蛋白质含量比较高的食物。而长期摄入过多的这些食物，会引发人体疲劳、低血压、心律不齐、记忆力下降等一系列的症状，所以对我们的健康是非常有害的。

　曾经有一段时间，流行通过减少对碳水化合物的摄入而起到减肥的方法，不过现在这种观念已经被纠正了。因为如果不吃主食，虽然短期内可以看到减重的效果，但是长期还是会恢复到正常状态的，而且对于我们的健康也是非常不利的。

　　只要我们坚持正确的饮食方式，就不用担心主食会让我们发胖。

　1、每天注意摄取大约300克左右的主食的量，如果运动量大，可以适当增加。

　2、不要老是吃一种主食，应该将不同种类的主食搭配在一起食用，也不要光吃精粮，尽量精粮和粗粮搭配在一起食用。

　3、主食的特点是淀粉多、脂肪少，搭配上菜肴正好可以为我们身体提供营养均衡。不过如果将这些食物进行油炸、煎炒之后，会在无形之中增加脂肪、盐等的摄入，反而不利于健康。

　4、另外，一些错误的方式也会使食物中的营养价值大打折扣，所以大家在烹饪的时候一定要选择正确的烹饪方法，少用油炸等方式。

　正确的食用主食是不会是我们身体发胖的，所以提醒各位女性朋友，不要为了减肥就不吃或者少吃主食，这样对我们的健康是没有益处的。

米饭是现代生活中人们的主食之一，米饭的存在几乎融入生活中，身体肥胖现在不仅是很多女性关心的问题，很多男士也开始注意饮食的搭配。

白米饭是众多主食的一种，是提供能量和营养的主要来源，我们过消化系统将食物转换成身体所需的热量，以应付身体的基础新陈代谢和日常工作、活动等。

至于吃米饭会发胖吗严格来讲，任何食物都会发胖，但是正常饮食是不会发胖的，主要和摄入量有关，适宜的米饭并不会导致发胖，反而会更好一些。

饱腹感与热量

平时吃米饭，对体重并没有什么影响，但是因为米饭的饱腹感不强，容易一次性吃太多，长期大量摄入过多的米饭，会让身体热量摄入超标，超过了热量消耗，就会导致肥胖，所以很多人说米饭是令人肥胖的主食，这是不对的。

想要保持理想体重，一定注意热量摄入与消耗的平衡问题，也就是需要饮食和运动的配合问题，米饭不背锅。

从营养角度来说，大米能提供淀粉质，属于碳水化合物的一种;是日常饮食中热量的主要来源，也是身体热量来源的首选。

人们身体对于营养的摄入，无非就三种，分别是蛋白质、脂肪以及碳水化合物，而且这三种营养当中，最重要的营养物质就是碳水化合物，占到了其他营养物质的60%，这足以看出来，碳水化合物对于人体的重要性。

大家可能不知道，想减肥消耗脂肪的话，就必须得有碳水化合物的帮忙，由于你不吃米饭，无法产生碳水化合物，那分解脂肪也就成了一个空话了。

所以，进而造成了你的减肥速度可能会大打折扣，由于不吃米饭，身体也会出现别的情况，比如脱发加速、女生姨妈延期等等

碳水化合物可分为糖（包括单糖和双糖）、淀粉质及膳食纤维三大类，其中糖类、糖浆和蜜糖都含丰富的单糖或双糖；

至于谷物（如大米）和根茎类蔬菜含丰富的淀粉质及膳食纤维，而每克碳水化合物能提供4000卡路里，要吸取碳水化合物，我们可以从谷类产品（如麦片、面包、大米、粉面）、水果、蔬菜、牛奶和豆类中找到。

至于谷物（如大米）和根茎类蔬菜含丰富的淀粉质及膳食纤维，而每克碳水化合物能提供4000卡路里，要吸取碳水化合物，我们可以从谷类产品（如麦片、面包、大米、粉面）、水果、蔬菜、牛奶和豆类中找到。

若为了减肥而戒除所有五谷类食物，改吃肉类，或只吃生果充饥，可能会吸收更多热量(营养摄入不均衡)，会导致营养不良。

身体就会认定一件事情，就是你正在挨饿，从而拼命保护你所需的营养物质，反而会促使你去吃更多的东西，反而会出现增胖的情况，这就是后期为什么会反弹。

至于吃多少主食，按照自己的身高、体重、活动量而定就可以了，只要合理，并不会发胖的。

引起肥胖最重要的原理是，吃进去的热量比消耗掉的热量多。米饭除了含糖类外，还有一些蛋白质、很低的脂肪含量，所以热量低。

未精制谷类例如糙米饭、胚芽米饭、五榖米饭、五谷杂粮饭、加坚果种子类的米饭等，还含有丰富膳食纤维、维生素、矿物质、植物化学物质例如异黄酮等。

适量吃米饭并不会引起肥胖，高油高糖饮食才容易肥胖。

那么看来米饭跟肥胖真是没有太多的联系

怎么吃米饭才能降低热量的摄入呢？

米饭不要着急吃 # 健康 吃法#

米饭放凉后，淀粉的分子结构会发生变化，老化发硬，产生不容易被人体消化吸收的抗性淀粉。

同是一碗米饭，身体吸收变少，摄取的热量也变少了，自然就有利于减肥。

米饭要最后吃 # 健康 吃法#

米饭主要提供碳水化合物，空腹吃的时候，不但会无意识地吃多，还会使血糖快速上升，刺激人体分泌过多的胰岛素，从而促进体内脂肪的堆积，引起发胖。

为了延缓血糖快速上升对机体的不良影响，可以选择把米饭放在最后吃，此时也不容易吃多，对控制体重也有帮助。

米饭搭配吃-糙米 # 健康 吃法#

我们平常吃的精细白米，是经过精细加工而成，营养成分大大降低，尤其是促进新陈代谢的维生素B族。

所以，让米饭搭配着其他食物，既能达到营养均衡，也能降低食物热量，还能减肥！

糙米是一种没有经过精磨加工，保留了稻谷的种皮、糊粉层等部分的米，它含有更加丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。

在精白米中加上一点糙米，不仅能促进肠道蠕动、补充维生素，饱腹感还强，吃起来口感也不错。

米饭搭配吃-粗粮豌豆 # 健康 吃法#

各种粗粮，比如高粱米、燕麦米、荞麦米等，也可以加进米饭。红豆、绿豆、芸豆也可以和米饭一起煮熟。

加入粗粮杂豆的米饭，更有嚼劲，且能有效缓解餐后的血糖反应，更容易吃饱，能帮助控制血糖和血脂水平。

加点薯类，红薯、土豆、山药、南瓜等富含淀粉的食材，也是可以和米饭一起煮的。

米饭与肥胖不是划上等号的！白米饭分解后的碳水化合物能够被身体立即的消化、吸收、转变成葡萄糖，可以被身体当成"燃料"直接使用。

所以记住，“吃饱了才有力气减肥”，只要避开那些高热量高蛋白的食物，充分利用白米饭的好处就不会发福！

其实，只要利用人体所需要的三大营养素的关系：碳水化合物、蛋白质、脂肪，就能拥有凹凸有致的身材。

吃不胖的米饭，不心动吗？选对大米了，米饭才会既好吃又营养，您可以选择袁米海水稻，一年一季，光照充足，营养丰富，吃的是 健康 ！

袁米海水稻，专注品质好米！

主食一天吃两次，早餐不能吃。如果我们午餐吃得最多，晚餐就会吃得更少。如果我们一日三餐都正常吃主食，就不应该发胖据我所知，吃胖的人吃太多零食南方没人会把米饭当零食。相信我，作为一个南方人，我会觉得几天不吃主食，就只吃面和粉。反正我会生病饿死。

在亚洲，吃高碳水不胖的人很多，这主要是基因决定的。之前我们写过一篇专题文章，讲的是为什么瘦子会得糖尿病。因为基因原因，很多亚洲人没有储存太多皮下脂肪，但可能会导致其他部位脂肪堆积。所以，不要觉得瘦，只觉得健康，特别是我们亚洲人，瘦只是一种症状。无论健康与否，都要检查体脂率、血糖和胰岛素水平、脂肪肝、内脏脂肪和炎症水平。这些指标可能会告诉你你是否真的健康。另外，中国很多老人每天喝粥都不瘦。其实他们又饿又瘦。他们的消化能力变差，消化不了肉，胃酸很低。

亚洲人没那么容易长胖，这是基因决定的。我们经常看到很多胖胖的外国人，屁股很大，体格也很大，但是在中国这样的胖子很少。美国胖子那么多，但是糖尿病患病率没有中国高。为什么？也许，他们的脂肪储存在皮下，而我们储存在内脏周围的脂肪，就更可怕了。我身边有很多瘦子，有糖尿病，脂肪肝，高血压，甚至心脏问题。

所以平时他们可能会担心我是不是太瘦了。我必须吃很多米饭和面条来增加体重。如果我吃多了，真的很危险。我必须告诉他们真相。我觉得他们应该做的是如何提高营养吸收，如何运动增加肌肉量，减少体脂，而不是老想着长胖。