鸡肉中的脂肪含量很低，经常吃鸡肉会长胖吗？为什么？

熟悉减肥的朋友都知道，鸡肉是减肥餐里几乎必备的肉类，因为鸡肉有很多优点，其优点主要表现于以下几种：

1、鸡肉和鱼肉一样，富含丰富的蛋白质，但脂肪却非常非常少，通常我们称这类肉叫白肉，经常吃鸡肉，可以补充我们人体所必须的蛋白质，而不用担心过胖，所以对于害怕肥胖或减肥当中的朋友来说，鸡肉肉真的是非常适合我们食用的一种肉类。

2、鸡肉在我们经常吃的几种禽畜类肉类当中热量是最低的，同等重量下，它的热量是牛肉的1/3，猪肉的2/5，羊肉的3/5，所以鸡肉，尤其是鸡胸肉，可以说是非常健康的肉类，但是也有某些部位，脂肪和热量都比较多，不适合我们使用，比如说鸡皮或鸡屁股之类的地方。

3、鸡肉中所富含的微量元素和维生素也是特别丰富的，比如说，人体所必须的维生素b族，维生素k，维生素d，维生素a，还有重要微量元素磷、铁、铜、锌等等，可以说经常吃鸡肉，我们身体所需要的微量元素和维生素就补充了将近一半。

最后，我想说的是，虽然鸡肉优点很多，但是任何食物摄入过量都会给我们造成危害，经常吃鸡肉，虽然不会长胖，但过量食用鸡肉，也会有长胖的危险，我们可以科学性的吃鸡肉，但是也要注意，不要过量食用，还有就是鸡皮、鸡内脏和鸡脖子，这三个地方尽量要少吃，炸鸡类的产品，尽量少吃或不吃。

　　对于鸡肉这种食物，是很多人都非常喜欢吃的了，而且也是我们在生活中吃的最多的食物了吧，经常是会出现在我们的餐桌之上的了，但是很多人都非常担心了，觉得经常吃鸡肉会导致我们长胖了，那么是这样的吗，一起看看吧。

　　很多人都在说鸡肉油脂好高，尤其是在炖汤的时候，水面浮着好厚好厚的一层油，可见其脂肪之多。那么我们在吃了鸡肉之后，是不是会引起发胖的问题呢减肥期间可以吃鸡肉吗

　严格来说，吃鸡肉并不会长胖，因为鸡肉中大部分都是瘦肉，所以鸡肉本身并不属于易发胖的食物，加上不同部位的鸡肉，脂肪含量也有所不同，尤其是鸡胸肉，脂肪含量相当低。所以吃对了部位，加上饮食得当，是不会发胖的。

　不过由于市场上卖的鸡大多是打了激素的，吃了就很容易发胖，建议吃家养的土鸡，比较有营养，也没那么容易发胖。

　因此，我们可以发现，鸡肉这种食物我们经常吃也是不会导致发胖的哦，因此朋友们可以放心的吃了，那么鸡肉都有哪些吃法呢，一起看看吧。

　　茄汁鸡肉的做法：将鸡块拭干，以盐涂抹，冰箱内放置2个钟头或隔夜。取出后拭干鸡块两面(不易起油粘锅)，鸡皮向下在锅中煎至金**;当一面煎至金**后翻面再煎，将鸡肉盛出待用，油留于锅内;煎香洋葱，至软嫩且略带焦糖色，倒入番茄并翻炒出香，软嫩后压碎，再倒入蚕豆一同翻炒;将鸡肉放回锅中，加入杏鲍菇块，再加入高汤、黑胡椒和百里香，盐调味，沸腾后上盖小火炖煮即可;炖至鸡肉软嫩，开盖收汁即可享用，配上面包就最合适了。

　麻辣鸡肉的做法：将鸡腿肉切成块，加入料酒、酱油腌制3分钟;坐锅点火，放入植物油，将腌好的鸡块倒入锅内划散，炸2-3分钟捞出;坐锅点火，留底油烧热，将葱、姜煸炒出香味后，放入辣椒末、花椒粉、盐、白糖、鸡块翻炒均匀即可出锅。

　　这就是我们给大家介绍的有关鸡肉的情况了，我们可以发现，鸡肉是非常好的一种食物了，我们经常吃也不会导致发胖哦，朋友们是可以比较放心的吃鸡肉的了，我们还推荐了鸡肉的美味吃法，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

一提到减肥，很多人第一想法就是少吃肉多吃蔬菜，但是，其实，在某种情形下，实际上多吃肉的好处或许能起到很好的减肥效果，甚至，你多吃肉的话，就比如鸡胸肉，很多人都认为鸡胸肉是肉，肉吃多了就会长胖，但这实际上是一个巨大的误区，事实上鸡胸肉吃多了非但不能长胖，还有可能起到减肥的效果。

鸡胸肉是属于鸡肉里面最细嫩，味道也是最鲜美的，而且鸡胸肉富含非常多的营养成分，鸡胸肉的蛋白质含量非常高，而且很容易被人体吸收，鸡胸肉吃多了，有助于增加体力的同时，还能强壮身体，说白点，健身的人都知道，多吃鸡胸肉能够更加有利于减肥，因为鸡胸肉里面富含非常多的营养成分。

除了蛋白质含量非常高以外，鸡胸肉还有一个成分，就是人体生长发育时，需要一种非常有用的功效，叫什么磷脂，这种营养成分分解过高的血脂和胆固醇，清扫血管，让血管的循环变得非常高顺畅，也正因为这样东西的存在，可以有效让中性脂肪和血管里面胆固乳化，进而促进身体的血液顺畅，因此，预防心血管疾病的作用。

而且磷脂还有另外一个好处，人体的神经细胞和大脑细胞都是由磷脂构成的，如果磷脂不足的话，势必会导致人体的智力衰退，甚至你会精神紧张，这时候，多吃鸡胸肉的好处就体现出来了，由于鸡胸肉富含这种磷脂，会让人体增加这种成分，可以加快神经细胞和大脑之间的传递速度，有效缓解老年痴呆和增强记忆力。

有人可能还是不放心，认为鸡胸肉是肉，吃多了热量一定很高，很容易转换成脂肪，其实，这一点，大家也可以放心，你吃那么1000g的鸡胸肉，相当于70小包的海带带来的热量差不多，所以，大家千万别担心鸡胸肉能够带来什么热量，顶多也就是增加一下富含的成分罢了，其他的事情，并不会太影响的！

吃鸡肉是不会发胖的，两条腿的动物要比四条腿的动物脂肪含量少一些，而且是一种低脂肪的理想食物，所以减肥期间可以吃这种肉来改善。但是鸡皮中的脂肪含量是非常多的，所以是非常不利健康的，更是长肉的罪魁祸首，只要我们吃鸡腿时把鸡皮丢弃， 鸡腿肉当中的脂肪含量同样是不高的， 而且鸡腿肉中含铁量要远远大于鸡胸肉，味道也更佳的可口。

鸡肉的减肥作用：

1、热量含量低

100克的牛肉热量为310千卡，猪肉为307千卡，羊肉为176千卡，鸭肉为183千卡，而鸡肉则有134千卡。可见，鸡肉十分适合爱美的瘦身者食用。

2、多吃鸡胸肉

鸡胸肉当中的脂肪和卡路里含量比较低，所以鸡胸肉是更理想的减肥食品。

3、不吃鸡皮

鸡皮非常油腻，含脂肪也较多。

4、适量吃鸡腿肉

鸡腿肉当中的脂肪含量同样是不高的， 而且鸡腿肉中含铁量要远远大于鸡胸肉，味道也更佳的可口。

你好，吃鸡肉是会长胖的，如果你现在要减肥的话，我建议你少吃肉类吧，多吃一些面食东西，面 粿条，馒头等等 ，不要吃鸡肉，因为鸡肉脂肪很多的，所以说鸡翅的热量是194千卡，脂肪含量为173克，相同重量的鸡胸脯肉能量是133千卡，鸡腿肉181千卡，如果你是想减肥建议你多去参加运动，跑步和打羽毛球，打篮球和游泳的都可以的，这些多运动就会减肥的，饮食需要清淡，不用熬夜吃夜宵 等等

当然不是，鸡胸肉只是相对于猪肉来说它的热量会更低一些，如果你吃的量是比较正常的，肯定是不会发胖的，但是你如果吃的很多的话尽管它热量很低但是依旧会长胖，因为大部分人发胖的原因就是因为贪吃，吃的热量太多了并且养成这样一个习惯，慢慢的身体就很容易长肉所以说虽然很多减肥菜里面都有鸡胸肉，但是这并不代表着吃鸡胸肉就真的不会长胖，你只有控制了一定的量才能够很好的去控制住自己的体重。

尤其是对于正在减肥的人来说饮食的调整是至关重要的，所以说少吃多动是减肥的真理，但是热量的搭配也是至关重要的，因为我们身体对于碳水化合物、蛋白质、维生素等都有一定的需求不能过光吃一样东西，也不能够吃的太多，否则的话对于减肥健身来说都是不利的这是有很多学问的。

鸡胸肉是我们日常生活当中非常常见的一种食物，尤其是对于健身来说来说是极大概率被选中的食物，因为相对于于猪肉来说它的热量更低，而且它里面的蛋白质含量也很高，很容易被人体吸收，所以可以用它来补充我们身体对于蛋白质的需求，近些年来大家都在提倡健身所以对饮食方面的控制是很多人都在意的地方。

通过鸡胸肉代替猪肉这种做法受到了很多人的认可再加上现在的调味品也是各式各样的，可以很好的去改变食物原本的味道，原先鸡胸肉制作方法比较简单而且口感也比较单一，但是现在通过一些方式可以很好的去改变原先的口感让其变得更加好吃，是用来补充身体蛋白质的优质选择，虽然我们说鸡胸肉的热量相对于猪肉来说要低很多，但是也不能吃多了因为不管什么东西吃多，对身体肯定是没有好处的，只有控制了一定的量才可以让它的功能发挥到最大。

鸡肉大家都吃过吧，都是属于肉类，营养肯定丰富，很多减肥的人就担心吃了会长胖，那么问题来了吃鸡肉会长胖吗？一斤鸡肉的热量是多少呢？下面我们来详细介绍下吧！

吃鸡肉会胖吗

对于许多女性朋友来说，瘦身似乎成了人生一个永恒的话题。瘦一些，再瘦一些，谁让自己的身体总离“魔鬼”那么远呢！于是拼命运动、拼命节食、拼命向肉食宣战。所以，多数减肥女人不得已成了谈“肉”色变的准素食主义者。面对满桌美食，却只能把筷子伸向蔬菜的时候，减肥简直成了一种折磨。

难道不能找到既能瘦身又不必吃素的万全之策吗？世上无难事，我们终于发现，普普通通的鸡肉，就能让毕生瘦身的苦命女人既减肥又吃荤！

据统计，100克的牛肉热量为310千卡，猪肉为307千卡，羊肉为176千卡，鸭肉为183千卡，而鸡肉则有134千卡。可见，鸡肉十分适合爱美的瘦身者食用。但必须注意的是：吃鸡肉能减肥并不是任何情况下都可以，一定要注意以下几点：

1、用牛油高温油炸的鸡肉热量极高，不仅不能减肥，还会增肥。

2、鸡胸肉才是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位。

3、鸡肉必须去掉鸡皮和可见脂肪油块，才能成为真正的减肥食品。

鸡肉营养成分大曝光(每100克)： 热量(卡)104蛋白质(克)224脂肪(克)09糖类(克)0胆固醇(毫克)57维生素A(毫克)9维生素B1(毫克)013维生素B2(毫克)008维生素C(毫克)24钙(毫克)1磷(毫克)179铁(毫克)08纳(毫克)94。

一斤鸡肉的热量是多少

减肥期间的饮食也是需要保持均衡的，所以一些人的减肥餐中也会加上一点点肉类，而鸡肉就是很多的首选，但是大多数人选择鸡肉也只是个人喜好，而并不清楚鸡肉的热量如何。那么鸡肉的热量是多少？鸡肉的热量高吗？

热量不高

鸡肉的热量并不高，尤其是和主食以及一些其他肉类相比甚至还要低上很多。100克可食用部分的鸡肉热量为167大卡，而一块鸡肉可食用部分大约有23克，其热量是39大卡。而且鸡肉属于高蛋白、低脂肪的肉类，因此减肥期间是比较适宜食用的。

营养功效

鸡肉的营养是非常丰富的，含有大量的蛋白质、脂肪、糖、维生素、粗纤维、胡萝卜素以及钙、磷、铁等矿物质和其他营养成分，所以食用鸡肉能够补充大量我们人体所需的营养。而且中医里认为鸡肉味甘性温，具有温中补脾、益气养血、补肾益精等功效，对于营养不良、畏寒怕冷、月经不调、贫血、虚弱等病症都有较好的食疗作用。

食用须知

鸡肉虽然营养丰富而且热量和脂肪都相对偏低，但是减肥期间食用鸡肉最好是将鸡皮去掉再食用，因为鸡皮的脂肪含量比较高，所以大家食用鸡肉时应当去皮，同时尽量不要食用鸡翅、鸡爪等热量较高的部位，而是应当选用鸡胸肉为宜。另外，食用鸡肉时还应当注意不要和李子一起食用，因为这样可能会导致出现拉痢等不适症状。

吃鸡肉的注意事项

1、高胆固醇血症患者少吃

多吃鸡会使血胆固醇进一步升高，进而在血管内膜沉积，引起动脉硬化等疾病。

2、对鸡有高蛋白肉食过敏禁吃

有些人吃了鸡会产生过敏现象，这是高蛋白肉食过敏的一种。这类型的人如果吃了过敏源食物会造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。如果你是试过对鸡肉过敏或者曾经做过过敏源测试并得知是具有此种肉食高蛋白过敏的人则不能吃。

3、感冒生病者少吃

发烧感冒时最好别吃鸡，鸡肉虽好，但感冒额患者此时肠胃消化能力相对较低，而鸡偏油腻，不易消化，如果吃了可能会加重病情。此时患者的饮食最好清淡为主。

4、高血压患者少吃

经常吃鸡可使血胆固醇升高，在血管内膜沉积，引起动脉硬化外，还会使血压持续升高，进而引起心脏的继发性病变。

5、肾脏功能较差者少吃

肾脏对蛋白质分解产物不能及时处理，如多吃鸡就会引起高氮质血症，加重病情。

6、胃酸过多者少吃

鸡汤有较明显的刺激胃酸分泌的作用，因此，胃溃疡、胃酸过多或近阶段有胃出血病史的人，不宜多吃鸡汤。

7、胆道疾病患者不宜吃

脂肪的消化需要胆汁的参与，吃鸡会刺激胆囊收缩，引起胆囊炎的反复发作，从而加重病情。