糖尿病患者可以喝牛奶。如果是脱脂牛奶,每次可以喝240ml;如果喝奶粉,最好也选择脱脂奶粉,脱脂奶粉一般是三汤匙;如果是全脂奶粉,只能喝15g,且最好不要选择豆奶,尤其是含有添加剂的奶制品。
如果买不到脱脂牛奶,可以自己把约半斤的牛奶煮开,将上面的奶皮扔掉即可,因为上面的奶皮是牛奶里面的脂肪。经上述处理后,早餐一般可以喝半斤,或者晚上喝半斤即可。糖尿病病人当然能喝牛奶,牛奶含丰富的优质蛋白质,但是糖尿病病人不要加糖去喝牛奶,因为牛奶有丰富的蛋白、脂肪以及各种营养成分,还有极少的碳水化合物,没有很高的升糖指数,是糖尿病病人补充营养能量应该必须选择的食物之一。
一般建议糖尿病病人两餐之间加餐可以喝无糖的牛奶,也可以睡前喝牛奶,或者是平时容易出现饥饿、低血糖的时候,在出现低血糖饥饿之前补充牛奶,避免低血糖引起低血糖后的反射性高血糖,也可以避免低血糖的风险发生。因此,糖尿病病人要正确的去选择时机和时间去喝牛奶,不要加糖。当然任何食物都有一个量,牛奶也是提供能量的食物,喝多了这些能量进入体内以后也在转化的过程当中,要增加胰岛的负担。所以在胰岛素作用不足的糖尿病病人喝牛奶,也是要在胰岛负担减轻的时间段,例如两餐之间、晚上睡前喝,而且量要加以控制。
糖尿病人可以喝奶粉但是建议不要喝普通的奶粉,有一定的含糖量,平时好好休息,注意饮食调节,加强锻炼。饮食治疗是糖尿病治疗的基础,不管属于那种类型,也不论病情轻重,都需要饮食控制。病情较轻者,经饮食治疗病情可以改善,甚至不需用药即可控制病情。饮食治疗除有益于血糖控制外还有助于减肥、降低血压及血脂。
全脂,半脱脂,脱脂奶分别适合哪些人群
我们喝的牛奶现在已经种类越来越多了,
全脂,半脱脂,脱脂奶分别
,营养学家也建议成年人食用脱脂或低脂牛奶,奶制品企业也在不断推出低脂奶制品,例如低脂乳酪、低脂酸奶、低脂冰淇淋等。
对于我国消费者,建议婴幼儿可以饮用全脂牛奶,健康成年人应喝脱脂牛奶或低脂牛奶。患有高血脂、高血压、血栓等心血管系统疾病,以及糖尿病、肥胖等代谢性疾病的人应该喝脱脂牛奶。
全脂牛奶,好喝,热量高,适合少年儿童,孕妇和老年人饮用。半脱脂奶,钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当,适合大众尤其是中年人饮用。脱脂奶适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人饮用,钙含量和B族维生素含量与前两种一样。
脂肪不是越低越好。很多人担心喝了牛奶会发胖,因此总是选择脂肪含量低的脱脂牛奶。其实牛奶中的脂肪不会直接转化为人的脂肪。这些牛奶中的脂肪有利于脂溶性维生素的吸收,所以,消费者应尽量选择全脂牛奶。
老年人适合喝全脂奶还是脱脂奶脱脂的
脱脂奶和全脂奶哪种好国外有一种“浓厚奶”,脂肪含量可高达40%以上。那些害怕脂肪的消费者总觉得应当选择脱脂奶。 维生素A藏在牛奶脂肪中 其实,牛奶中含有多种维生素,其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去,对孩子的生长发育不利。所以,许多国家都规定必须在脱脂牛奶中额外新增维生素A、D。 牛奶中香气全部来自脂肪 此外,专家指出,牛奶之所以有特别的香气,也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪,香味就会不足,牛奶喝起来也会没有味道。如果一定要控制脂肪,那么专家推荐可以选择半脱脂奶。 多喝全脂奶不易得癌症 近年来的研究证明,牛奶脂肪中富含抗癌物质CLA,因此多喝全脂奶的人不容易得癌症。CLA能抑制多种癌细胞,还能阻断致癌物在体内发挥作用,对预防乳腺癌特别有效。 研究还发现,如果从婴幼儿时期开始一直摄入CLA,可以终生起到保护作用;而在已经接触了致癌剂之后再摄入CLA,就需要终生不间断地补充,才能发挥预防癌症的作用。所以,应当培养孩子喝全脂奶的好习惯。
全脂奶和脱脂奶的区别据《健康报》报道,全脂牛奶的脂肪含量是30%,半脱脂奶的脂肪含量大约是15%,全脱脂奶的脂肪含量低到05%。国外有一种“浓厚奶”,脂肪含量可高达40%以上。那些害怕脂肪的消费者总觉得应当选择脱脂奶。
维生素A藏在牛奶脂肪中
其实,牛奶中含有多种维生素,其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去,对孩子的生长发育不利。所以,许多国家都规定必须在脱脂牛奶中额外新增维生素A、D。
牛奶中香气全部来自脂肪
此外,专家指出,牛奶之所以有特别的香气,也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪,香味就会不足,牛奶喝起来也会没有味道。如果一定要控制脂肪,那么专家推荐可以选择半脱脂奶。
多喝全脂奶不易得癌症
近年来的研究证明,牛奶脂肪中富含抗癌物质CLA,因此多喝全脂奶的人不容易得癌症。CLA能抑制多种癌细胞,还能阻断致癌物在体内发挥作用,对预防乳腺癌特别有效。
研究还发现,如果从婴幼儿时期开始一直摄入CLA,可以终生起到保护作用;而在已经接触了致癌剂之后再摄入CLA,就需要终生不间断地补充,才能发挥预防癌症的作用。所以,应当培养孩子喝全脂奶的好习惯。
这里建议:如果给老人选牛奶,不妨选半脱脂奶;如果给孩子选牛奶,就一定要选全脂奶。
脱脂奶,全脂奶,半脂奶怎么样界定?全脂牛奶:成分接近纯牛奶,好喝,热量高,适合少年儿童,孕妇和老年人饮用。
半脱脂奶:钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当,适合大众尤其是中年人饮用。
脱脂牛奶:加工后过滤去脂肪的牛奶,适合限制脂肪摄入量的人饮用,钙含量和B族维生素含量与前两种一样。
一提到全脂牛奶,很多忠于瘦身的人们都会敬而远之,实际上,与那些动物的内脏或者蛋糕等奶油制品来说,全脂牛奶的脂肪含量简直是九牛一毛,资料表明,全脂牛奶的脂肪含量仅有37%至5%。
一提到脂肪,我们就会想到体重。其实牛奶中的脂肪不会直接转化为人的脂肪。
这些牛奶中的脂肪有利于脂溶性维生素的吸收。
相关研究表明减少对乳脂肪的摄入会增加患肥胖的风险。这是因为牛奶中的脂肪会改变我们的新陈代谢速度与途径,牛奶中的脂肪是用来消耗而不是储存,所以当我们摄入全脂牛奶时,反而会加速体内脂肪的代谢。
脱脂奶和全脂奶区别大吗脱脂奶喝了真的不会胖吗
他们的区别主要是脂类含量的多少,你比较一下包装袋上的说明就可以知道了
脱脂奶喝了也会胖!!不是不吃含脂类的食物就不会胖,因为在人体内各种物质是可以相互转化的,糖类 蛋白质等一样可以转化为脂肪,所以一样会胖
牛奶为什么分脱脂奶和全脂奶喝脱脂奶有好处吗牛奶中含有多种维生素,其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去,对孩子的生长发育不利。所以,许多国家都规定必须在脱脂牛奶中额外新增维生素A、D。此外,牛奶之所以有特别的香气,也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪,香味就会不足,牛奶喝起来也会没有味道。如果一定要控制脂肪,那么专家推荐可以选择半脱脂奶。
近年来的研究证明,牛奶脂肪中富含抗癌物质CLA,因此多喝全脂奶的人不容易得癌症。CLA能抑制多种癌细胞,还能阻断致癌物在体内发挥作用,对预防乳腺癌特别有效。研究还发现,如果从婴幼儿时期开始一直摄入CLA,可以终生起到保护作用;而在已经接触了致癌剂之后再摄入CLA,就需要终生不间断地补充,才能发挥预防癌症的作用。所以,应当培养孩子喝全脂奶的好习惯。
如果给老人选牛奶,不妨选半脱脂奶;如果给孩子选牛奶,就一定要选全脂奶。
哪些人不宜喝脱脂奶粉缺铁性贫血、乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者不宜饮用。
脾胃虚寒作泻、痰溼积饮者慎服。
经常接触铅的人:牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄,容易引起铅中毒,因此,经常接触铅的人不宜饮用牛奶,可以改饮酸牛奶,因为酸牛奶中乳糖极少,多已变成了乳酸。
乳糖不耐者:有些人的体内严重缺乏乳糖酶,因而使摄入人体内的牛奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用,而是直接进入大肠,使肠腔渗透压升高,大肠粘膜吸入大量水分,此外,乳糖在肠内经细菌发酵可产生乳酸,使肠道PH值下降到6以下,从而 大肠,造成腹胀、腹痛、排气和腹泻等症状。
牛奶过敏者:有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状,个别严重过敏的人,甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。
返流性食管炎患者:牛奶有降低下食管括约肌压力的作用,从而增加胃液或肠液的返流,加重食管炎。
腹腔和胃切除手术后的患者:病人体内的乳酸酶会受到影响而减少,饮奶后,乳糖不能分解就会在体内发酵,产生水、乳酸及大量二氧化碳,使病人腹胀。腹腔手术时,肠管长时间暴露于空气中,肠系膜被牵拉,使术后肠蠕动的恢复延迟,肠腔内因吞咽或发酵而产生的气体不能及时排出,会加重腹胀,可发生腹痛、腹内压力增加,甚至发生缝合处胀裂,腹壁刀口裂开。胃切除手术后,由于手术后残留下来的胃囊很小,含乳糖的牛奶会迅速地涌入小肠,使原来已不足或缺乏的乳糖酶,更加不足或缺乏。
肠道易激综合症患者:这是一种常见的肠道功能性疾病,特点是肠道肌肉运动功能和肠道粘膜分泌粘液对 的生理反应失常,而无任何肠道结构上的病损,症状主要与精神因素、食物过敏有关,其中包括对牛奶及其制品的过敏。
全脂奶和脱脂奶哪个更好全脂奶的脂肪含量为3%左右,低脂奶(半脱脂奶)含脂肪10"15%,全脱脂奶含脂肪05%。 也就是说,如果每天饮用一袋250克(243毫升)的全脂牛奶,摄入的脂肪为75克。对于绝大多数小康家庭的消费者来说,每天从日常饮食中摄入的脂肪达75克以上,牛奶中脂肪在一日当中所占比例仅为10%,并不算高。 如果把全脂牛奶换成低脂牛奶,会有多大效果呢仅比全脂牛奶减少脂肪摄入37550克,即便换成全脱脂奶,也只能减少625克。 然而,牛奶的脂肪部分还有不少好东西。 其次,牛奶中的维生素A、D、E、K都在脂肪部分,它们对健康防病作用很大。 另外,牛奶脂肪中含有多种抗癌物质,特别是共轭亚油酸。 所以,如果完全脱除牛奶的脂肪,会影响其营养价值、口感风味和保健作用。因此,如果没有高血脂、肥胖等疾病,儿童少年和中青年人不一定要饮用脱脂牛奶。
蓝胖子奶粉适合3岁以上儿童、青少年、成人、孕妇饮用。也就是说3岁以上都可以喝。美可卓蓝胖子,因为长得矮矮胖胖,所以被称为萌萌哒的蓝胖子,是一款澳洲本土人气奶粉。
但是大家也要注意,对于乳糖过敏或者糖尿病患者来说,是不能喝蓝胖子美可卓全脂奶粉的,即使是蓝胖子美可卓脱脂奶粉也是不建议喝的,因为这样可能会加重过敏反应或者加重自身病情。
美可卓全脂奶粉注意事项
美可卓奶粉属于澳洲奶粉,对于长期有消化不良或者对奶粉有过敏的人群,以及有反流性食管炎的患者,都不适合过量使用。
有些婴幼儿由于肠胃消化功能发育不够健全,或者是对乳糖不耐受等原因,造成消化不良、腹泻,就不适合喝过多的奶粉,有反流性食管炎的患者也不适合喝,因为奶粉可能会降低食管的括约肌压力,会加重食管炎的症状。
全脂奶粉 它基本保持了牛奶的营养成分,适于各种年龄消费者,尤其适于中青年。
脱脂乳粉 牛乳脱脂后加工而成,口味较淡,适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者。
奶粉种类知多少
全脂奶粉 它基本保持了牛奶的营养成分,适于各种年龄消费者,尤其适于中青年。
脱脂乳粉 牛乳脱脂后加工而成,口味较淡,适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者。
速溶奶粉 和全脂奶粉相似,具有分散性、溶解性好的特点,一般为加糖速溶大颗粒奶粉或喷涂卵磷脂奶粉。
加糖奶粉 由牛乳添加一定量蔗糖加工而成,适于各种年龄消费者,多具有速溶特点。
婴幼儿奶粉 一般来说,婴儿是指年龄在12个月以内的小儿,幼儿是指年龄在1~3周岁的小儿,因此,这种奶粉一般为分阶段配制,分别适于0~6个月、6~12个月和1~3岁的婴幼儿食用,它根据不同阶段婴幼儿的生理特点和营养要求,对五大营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物元素进行了全面的强化和调整。
特殊配制奶粉 适于有特殊生理需求的消费者,这类配制奶粉都是根据不同消费者的生理特点,去除了牛乳中的某些营养物质或强化某些营养物质(也可能二者兼而有之),故具有某些特定的生理功能。如中老年奶粉、低脂奶粉、糖尿病奶粉、低乳糖奶粉、双歧杆菌奶粉等。
如何鉴别好奶粉
试手感 袋装奶粉,用手指捏住包装袋来回摩擦,好奶粉会发出“吱吱”声;而劣质奶粉由于掺有葡萄糖等成分,颗粒较粗,故发出“沙沙”流动声。
辨颜色 好奶粉呈天然乳**;劣质奶粉细看有结晶和光泽,或呈漂白色。
闻气味 打开包装,好奶粉有牛奶特有的乳香味;劣质奶粉乳香甚微,甚至没有乳香味。
尝味道 把少许奶粉放进嘴里品尝,好奶粉细腻发黏,易粘住牙齿、舌头,且无糖的甜味;劣质奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味浓。
看溶解速度 把奶粉放入杯中,溶解越快的越不好。用热开水冲时,好奶粉形成悬漂物上浮,搅拌之初会粘住调羹;劣质奶粉溶解迅速,没有天然乳汁的香味和颜色。
参考资料:
糖年病人最好喝无糖的牛奶,特仑苏不知道有没有糖,反正 我觉得有点甜,偶尔喝点特仑苏还可以。我觉得喝牛奶要的常换品牌的,就像我满食用植物油一样 不要总食用同一个,这样营养会全面些。供你参考了
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)