灌肠太硬怎么做好吃

1、先将猪血放入30％的盐水溶液里，用木棍搅拌，不使凝固。继之，再和四比一的稀水面汁混在一起，分批适量地灌入洗净的猪肠之中，待其血桨、面汁之混合体在肠内凝固后，即可放入水锅内用小火温煮，并要不断用针剌肠，使之冒出气泡，以免肠衣崩破。

2、一般情况下约一个半小时即可煮熟食用，如再进行加工更好。其加工方法是：用手托肠，以刀剖为适量薄片，根据不同季节和食者爱好，可用蒜汁、香油调拌，称之为烧灌肠；或放入底平煎盘，加油煎，看好火色，待块体由红变紫黑，肠衣向外津油，用小铁铲翻动，即可盛入分盘食用，称之为煎灌肠。用小磨香油煎更好。

3、　灌肠含有大量脂肪、蛋白、小麦淀粉、醣类以及微量铁、钙、钾、钠等成份，所以大有补血、健脾、壮筋骨等功能。加上好吃不贵，尤为广大群众所喜爱。

容易造成便秘

什么叫作便秘？便秘是指肠内的粪便停滞在肠内，变干、变硬，致使粪量排出甚少或完全不能排出的一种症状。本来在犬、猫来说，粪便在结肠内停留几天并不算大事，对犬、猫也无明显的不良反应，但是如果停留过久，则会因大肠吸收水分而使粪便越来越干，越来越硬，以致于想排排不出，或因排粪引起疼痛而惧怕排粪，这些都会出现便秘病症，如不及时解除，则会引起食欲不振，消化障碍，以致导致其他继发症的发生。因此对金毛的便秘应及时采取有效的处理方法。

　　治疗便秘的处理原则是：疏通肠管，促进排粪。具体方法如下，可以试用。

　　1、 温水灌肠 采用不超过40摄氏度的温水(一般用肥皂水)，用胶管往直肠内灌注，压力不可过高，以防造成直肠穿孔。灌注一定量温水后，稍等片刻，可见粪便随灌肠水一起排出。

　　2、 用通便导泻药 药物及用法如下：

　　（1）开塞露 为塑料瓶密封装，有大有小剂量两种，大剂量为每瓶20毫升，小剂量为每瓶10毫升装。成年犬用大瓶，小型犬或幼犬用小瓶装。同时，先将密封瓶端剪开，利用瓶的长颈徐徐插入病犬肛门，挤压软瓶将瓶内油状液注入肛门内，片刻即见有粪球或粪块排出。对硬粪块塞住肛门口而无法排出者有效。

　　（2）甘油栓 这是一种小指粗细的甘油棒栓剂，送入肛门后，将栓溶化，甘油逸出，可润肠起润滑作用，易将硬粪软化排出。

　　（3）液体石腊 或叫石腊油，用于口服。大犬每次15—20毫升，小犬3至5毫升，晚餐后灌服，因石腊油对肠壁起到润滑作用，并阻止结肠对水分的吸收，可以软化粪便，利于排出。因服后要经8—12小时排出粪便，故宜在晚上灌服。

　　（4）镁乳 适用于幼小犬只，有轻泻作用。药性温和，不伤肠壁。

　　（5）硫酸镁 适用于成年犬，每次10—30克，先用水溶解灌服，服后再多喂些水，服后几小时可以排出水样便。

　　（6）大黄苏打片 有健胃和导泻作用。成年犬一次可服5—6片，幼犬一次可服2—4片，它可以使硬粪软化，容易排出。

　　3、 有人先将犬麻醉，然后用钳轻轻将塞堵在肛门的大而硬的粪块，一小块一小块的夹碎，逐个取出。这是无法用通便导泻药而不得已的办法，只供见机行事。

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首先如果只是轻微便秘，可在饮用水里加入益生菌或喂些蜂蜜水；

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其次，使用开塞露、石腊油、镁乳、硫酸镁或大黄苏打片，使用方法参照使用说明；

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如果便秘比较严重，及时送它去医院治疗。