牛排一般用什么部位的肉？

做牛排用肋眼、牛外脊、牛小排、牛里脊、上脑、板腱部位的牛肉。

1、肋眼（Rib Eye）

也有称为眼肉牛排，算是最常见也最经典的牛排部位之一，是牛的第六到十二根肋骨位置的背部长肌上段。

这个部位其实是一个各方面都很均衡的位置，所以是牛排的经典部位，肉质的嫩度很不错，油花分布均匀细密，同时又带有点筋花，所以比菲力更具脂香。

而如果你是牛排新手，我建议你从眼肉这个部位，M3左右的等级开始尝试。原因很简单，第一是嫩，一不小心煎老了，7-8成熟还是可以保持非常不错的嫩度。第二是定价适中，跟菲力比，这个部位大概只需要6-7成的价格就能拿下。

而如果你关注牛排，应该还听过一款叫“战斧”牛排的，这个其实就是带骨肋眼牛排，同一个部位，带个把而已。

一般除非是为了好看，不然我不建议你买战斧，因为骨头重量太重了，一起算在均价内，性价比着实不高。再说你要不是拿来烧烤，或者家有大烤箱，拿来煎的话并不容易操作。

2、西冷

西冷（Sirloin），牛外脊，明显的标志就是带一条白色肉筋。

韧度略大于肋眼，有嚼劲，且肉筋经过煎烤之后有非常浓郁的牛脂香味，所以也是牛排非常好的部位。

但这个部位的烹饪难度略大，稍微有点厚度的建议用sousvide（低温慢煮）的烹饪方式来做。常规厚度或者薄切的，也尽量要控制在7成熟以下，不然怕你是咬不动的了，除非牛肉级别特别高那就另说。

另外西冷由于比较有嚼劲，所以不建议买草饲的或者谷饲天数太低的，尽量买M3或M5以上的级别比较好，M5西冷的嫩度大概相当于M3左右的眼肉。

牙口好又喜欢牛脂香味的，可以考虑这个部位。

你好，就你所描述的情况及结合你对象的职业来看，应该诊断为肩胛带肌群综合症比较确切。

因为从你按压的有痛的穴位来看至少涉及了冈上肌、冈下肌、斜方肌、肱三头肌长头、三角肌等肌肉，比如你所说的活动胳膊时肩胛骨处会有响声，加上天宗穴处有压痛，那就要考虑冈上肌受损的可能了；而如果从你所画的范围来看，那涉及的肌肉就更广了，所以不能无法单纯地以一两个肌肉病症来解释，而应该考虑为一个肌群的病症。而导致你对象症状产生的主要原因就是劳损。这应该是跟她从所事的职业有关，我们都知道电子行业的压力大，工作量也大，经常要加班加点，每天工作时间可能要十几个小时，而且经常一开始工作就没办法停下来，有些人工作时经常要悬着胳膊，或是抬着头，或是低着头等，而长时间的保持一个姿势工作就容易造成肌肉劳损，刚开始可能只是肌肉酸胀不适而已，时间长了就会疼痛了，再加上在厂房里面经常开着空调或是风扇，有些人还对着吹，这样就更容易产生疼痛的症状了，中医来讲这就是感受了风寒之邪，而寒性凝滞，气机不畅，不通则痛，故会出现上述部位如肩胛骨区或是脖子处疼痛等；而这些症状很容易被误诊或漏诊，比如表现为脖子酸痛、手臂酸麻等可能被误诊为颈椎病，肩关节周围处疼痛、活动受限可能被误诊为肩周炎。

而关于治疗嘛，还是祛除病因最为重要——避免长期劳作导致肌肉劳损，并避免局部受凉（风扇或空调对着吹），另外还要配以中医的针灸推拿（最好是找专业的医师治疗），既然你针灸不方便，那就给她按摩吧，但按摩的范围要够广（建议你上至颈椎，下至胸椎，外延至腋中线及上臂都给按麻放松，重点部位放在肌肉的起止点上，手法主要用揉法、滚法、弹拨法、点压法、推法，如果是专业人员还可以配合上颈、胸椎的扳法，调理一下颈胸椎的小关节），而不是仅仅局限在天宗穴或是巨骨穴或是肩贞穴而已；另外，还要配合自身的功能锻炼，这点很重要，平时经常做做耸肩、活动肩关节、颈椎等；如果要吃药的话，西医除了止痛药外是没有什么特殊的办法的，还是以中药为好，可以吃一些活血行气，袪风散寒的中药，如桃红四物汤加防风、羌活等（因为没看到你对象她本人，她的具体情况不是很清楚，所以上面的方药只能供参考而已），最好是能够到当地找个中医生辩证处方，这样开出来看方子才能对证，效果才好。最后祝你爱人早上康复。

可以采用每天超过十一分钟超过十一分钟才会动用到脂肪的长跑来练习，这样子会瘦三角肌的肌肉的了。可以跑20分钟以上的步。必要时跑上一万米。像马拉松的人都是很瘦的瘦的。不仅仅是三角肌的肌肉，因为人体的全身肌肉会均衡，瘦的也是全身。遗传因素也是对三角肌有影响的，主要的是我以上说的长跑来减少脂肪和肌肉。斜方肌练的对肩膀的宽度也有影响的。毕竟会想外延展所以也会变大的了。

增大肌肉块的14大秘诀：大重量、低次数、多组数、长位移、慢速度、高密度、念动一致、顶峰收缩、持续紧张、组间放松、多练大肌群、训练后进食蛋白质、休息48小时、宁轻勿假。

1． 大重量、低次数：健美理论中用RM表示某个负荷量能连续做的最高重复次数。比如，练习者对一个重量只能连续举起5次，则该重量就是5RM。研究表明：1-5RM的负荷训练能使肌肉增粗，发展力量和速度；6-10RM的负荷训练能使肌肉粗大，力量速度提高，但耐力增长不明显；10-15RM的负荷训练肌纤维增粗不明显，但力量、速度、耐力均有长进；30RM的负荷训练肌肉内毛细血管增多，耐久力提高，但力量、速度提高不明显。可见，5-10RM的负荷重量适用于增大肌肉体积的健美训练。

2． 多组数：什么时候想起来要锻炼了，就做上2～3组，这其实是浪费时间，根本不能长肌肉。必须专门抽出60～90分钟的时间集中锻炼某个部位，每个动作都做8～10组，才能充分刺激肌肉，同时肌肉需要的恢复时间越长。一直做到肌肉饱和为止，“饱和度”要自我感受，其适度的标准是：酸、胀、发麻、坚实、饱满、扩张，以及肌肉外形上的明显粗壮等。

3． 长位移：不管是划船、卧推、推举、弯举，都要首先把哑铃放得尽量低，以充分拉伸肌肉，再举得尽量高。这一条与“持续紧张”有时会矛盾，解决方法是快速地通过“锁定”状态。不过，我并不否认大重量的半程运动的作用。

4． 慢速度：慢慢地举起，在慢慢地放下，对肌肉的刺激更深。特别是，在放下哑铃时，要控制好速度，做退让性练习，能够充分刺激肌肉。很多人忽视了退让性练习，把哑铃举起来就算完成了任务，很快地放下，浪费了增大肌肉的大好时机。

5． 高密度：“密度”指的是两组之间的休息时间，只休息1分钟或更少时间称为高密度。要使肌肉块迅速增大，就要少休息，频繁地刺激肌肉。“多组数”也是建立在“高密度”的基础上的。锻炼时，要象打仗一样，全神贯注地投入训练，不去想别的事。

6． 念动一致：肌肉的工作是受神经支配的，注意力密度集中就能动员更多的肌纤维参加工作。练某一动作时，就应有意识地使意念和动作一致起来，即练什么就想什么肌肉工作。例如：练立式弯举，就要低头用双眼注视自已的双臂，看肱二头肌在慢慢地收缩。

7． 顶峰收缩：这是使肌肉线条练得十分明显的一项主要法则。它要求当某个动作做到肌肉收缩最紧张的位置时，保持一下这种收缩最紧张的状态，做静力性练习，然后慢慢回复到动作的开始位置。我的方法是感觉肌肉最紧张时，数1～6，再放下来。

8． 持续紧张：应在整个一组中保持肌肉持续紧张，不论在动作的开头还是结尾，都不要让它松弛（不处于“锁定”状态），总是达到彻底力竭。

9． 组间放松：每做完一组动作都要伸展放松。这样能增加肌肉的血流量，还有助于排除沉积在肌肉里的废物，加快肌肉的恢复，迅速补充营养。

10． 多练大肌群：多练胸、背、腰臀、腿部的大肌群，不仅能使身体强壮，还能够促进其他部位肌肉的生长。有的人为了把胳膊练粗，只练胳膊而不练其他部位，反而会使二头肌的生长十分缓慢。建议你安排一些使用大重量的大型复合动作练习，如大重量的深蹲练习，它们能促进所有其他部位肌肉的生长。这一点极其重要，可悲的是至少有90％的人都没有足够重视，以致不能达到期望的效果。因此，在训练计划里要多安排硬拉、深蹲、卧推、推举、引体向上这5个经典复合动作。

11． 训练后进食蛋白质：在训练后的30～90分钟里，蛋白质的需求达高峰期，此时补充蛋白质效果最佳。但不要训练完马上吃东西，至少要隔20分钟。

12． 休息48小时：局部肌肉训练一次后需要休息48～72小时才能进行第二次训练。如果进行高强度力量训练，则局部肌肉两次训练的间隔72小时也不够，尤其是大肌肉块。不过腹肌例外，腹肌不同于其他肌群，必须经常对其进行刺激，每星期至少要练4次，每次约15分钟；选三个对你最有效的练习，只做3组，每组20—25次，均做到力竭；每组间隔时间要短，不能超过1分钟。

13． 宁轻勿假：这是一个不是秘诀的秘诀。许多初学健美的人特别重视练习重量和动作次数，不太注意动作是否变形。健美训练的效果不仅仅取决于负重的重量和动作次数，而且还要看所练肌肉是否直接受力和受刺激的程度。如果动作变形或不到位，要练的肌肉没有或只是部分受力，训练效果就不大，甚至出偏差。事实上，在所有的法则中，动作的正确性永远是第一重要的。宁可用正确的动作举起比较轻的重量，也不要用不标准的动作举起更重的重量。不要与人攀比，也不要把健身房的嘲笑挂在心上。

锻炼胸肌的方法

双杠臂屈伸： 胸肌肱， 三头肌， 三角肌（前束）为主， 兼练背阔肌、斜方肌

一般过程为：双手分别握杠，两臂支撑在双杠上，头正挺胸顶肩，躯干、上肢与双杠垂直，屈膝后小腿交叠于两脚的踝关节部位。肘关节慢慢弯屈，同时肩关节伸屈，使身体逐渐下降至最低位置。稍停片刻，两臂用力撑起至还原。动作要求：

1．下放的速度要慢，并尽量降低。

2．身体不可随意晃动，要保持平衡。

3．不要在身体的前后摆动中完成动作

双杠臂屈伸是运动，不同的动作要求对主练胸肌和肱三头肌产生不同的锻炼效果。

1．握距的选择：窄握对肱三头肌刺激大，宽握对胸肌刺激大。

2．上体倾角（侧面观）的选择：着重练肱三头肌上体宜后仰，身体呈反弓形，

使手臂在体后完成动作；着重练胸肌则宜前倾。

3．上臂与躯干的夹角（背面观）：着重练肱三头肌直夹紧，下放时也不要外

张，保持两臂平行；着重练胸肌，下放时则可外张。

胸肌包括： 上胸肌， 胸肌内侧， 胸肌外侧

先用较小的重量做一组20次的热身组，然后

上胸肌锻炼：上斜杠铃卧推

我对平板卧推从来都没有兴趣，因为平板卧推会过多地刺激三角肌前束。而上斜卧推能够很好地锻炼上胸部肌肉。把斜板的角度设置在30度，才能更好地刺激胸肌。大于30度，就会使重量过多地作用在三角肌前束上。全力以付做3组，每组6～8次，每组都要练到力竭。下放杠铃时要注意控制速度，以缓慢而稳定为佳。但不要停留，也就是说，当举到最高点时，就立即将杠铃下放，保持动作的流畅。

胸肌内侧：坐姿器械夹胸

这个练习作为一个多关节参与的复合动作，能够有效地增长肌肉块，并且与杠铃卧推有很多相似之处。但这个角度独特的练习（在动作的最后，双手靠近），可以使胸肌得到更好地收缩（重点锻炼胸肌内侧）。器械练习比自由重量练习更加安全和稳定，不需要控制杠铃的平衡。在推出重量时，能够感觉到肌肉的收缩和产生的酸痛。全程动作6～8次，我建议做1-3组。

胸肌外侧：哑铃飞鸟

平板和上斜哑铃飞鸟，是发展胸肌外侧最好的练习。外侧胸肌的宽度和厚度对于整个胸肌来说非常重要。为了取得最佳的锻炼效果，要把哑铃尽量放低，使肌肉得到充分拉伸。在最高点时，不要使哑铃在一起，因为哑铃在最高点时，不能给胸肌提供有效的阻力。为了得到最佳锻炼效果和安全起见，建议你用缓慢的方式完成哑铃飞鸟练习。做3组，每组使用最大重量做6～8次。

锻炼腹肌的极强方式-V字挺身

动作要领EXCUTION

仰卧在地上，双臂平放在身体两侧，双腿完全伸直或保持膝部略微弯曲。保证在开始的时候，你的头部和双脚就已经离开地面了。

用力收缩腹部和髋部肌肉，以爆发力来启动动作。元宝式仰卧起坐只有在以动态的方式完成时才最为有效。

吸气、屏住呼吸，与此同时，弯曲髋部，然后抬起双腿，躯干和手臂也同时上抬。然后弯曲脊柱并收缩屈髋肌，将你的双腿和躯干同时上抬，直至与地面呈45～60度角时止。

在动作接近最高点，将你的双臂伸向小腿。

在最高点处，双腿和躯干应该形成60～90度角，保持双手位于小腿附近或之上。此时应臀部着地，身体保持平衡。保持这一姿势1～2秒钟。

呼气，然后同时慢慢地将上身和双腿放下去，回至开始姿势。不要让你的头和脚在最低点处接触到地面。

稍停片刻，然后重复动作，完成规定的次数。

锻炼建议WORKOUT TIPS

吸气的幅度比平时要稍大一些，在上抬躯干和双腿的同时注意屏住呼吸。这能帮助你产生更大的力量和腹压，对你的脊柱有一定的保护作用。在上升的过程中呼气会让你使不出力气，并且更容易受伤。

向前上方伸直手臂，你就会在髋部上方获得更大的动力。这不仅可以帮助你将躯干上抬，而且有助于快速上抬的双腿保持平衡。

用头部和肩部向上的运动来使脊柱弯曲，这能让你更容易地将上体从髋部抬起来。

当你往上抬腿时，你的屈髋肌应保持向心收缩的状态。同时你的下腹部肌肉则应处于离心收缩状态，以保持骨盆的稳定。这样能让腹肌产生更强的收缩力，帮助你将躯干往上抬。

当你逐渐掌握这一运动之后，可使用屈髋肌的力量在上体和双腿小抬的过程中同时将你的上身和双腿向前旋转，身体的平衡则由臀部来完成。在这种情况下，骨盆周围的肌肉因受到一定的旋转，而使腹肌产生更充分地收缩，尤其是在你保持V字形的状态下。

训练要素

提示：此动作宜快而有节奏地进行训练。开始练时，动作做不到位没关系，但首先要把动作做协调，然后再提高动作质量。

什么时候做：在你刚开始腹肌训练时就应安排做V字挺身，因为这时你的腹肌还没有疲劳。

同什么一起做：完成V字挺身之后可以做仰卧起坐和其他锻炼腹斜肌的练习。

怎么做：做3～4组，每组10～25次。

主要涉及的肌肉

V字挺身至少动用了6块肌肉

肌肉 位置 动作

腹部肌群

腹部直肌 腹部的前方 向前弯曲脊柱（使头部和髋部相互靠拢，压缩部肌群）

腹部外斜肌 腹部的侧方 向前弯曲脊柱

腹部内斜肌 腹部的侧方 向前弯曲脊柱

(位于腹外斜肌深层)

耻骨肌 大腿上部的内侧 在髋部屈腿

股直肌 大腿上部的中间 在髋部屈腿

髂腰肌 从脊柱下部和髋部到 在髋部屈腿

大腿上部的深层肌肉

健身用臂力棒-，健腹轮，哑铃好吗，坚持下来有用吗？锻炼的同时吃什么

多吃高蛋白的牛肉

用臂力棒锻炼对小臂有用吗？

有帮助的。不同动作对前臂肌群的 也不同。想练小臂外侧可以将臂力器向上弯折，即弯折后臂力器开口向下；想练前臂内侧则将臂力器向下弯折。另外，减少大臂和胸部的活动幅度能更深度 前臂肌群。

臂力棒有用吗？

有用，非常有用！运用得当，可以锻炼很多部位！

每天早上,用臂力棒,锻炼身体好吗？

早上锻炼是比较好的。，这样你有精神锻炼，。锻炼的效果也会比较好。 其次就是你锻炼的时间和强度要跟上，如果只是随便的锻炼的话，我认为你还是不要锻炼的比较好， 还有就是在用臂力棒的时候要小心，不要伤害到自己。锻炼完了之后要对你的手臂进行放松就好了。。 祝你好运！~希望采纳 ！~谢谢。

求采纳

臂力棒 锻炼上肢力量 管用吗

有一定作用，但由于臂力棒只能做弯曲动作，因此所作用的肌肉主要集中于胸肌，并且对胸肌外延与中胸部分较有效。对手臂肱二、三头肌有一定副射作用。所以，臂力棒针对的肌肉比较有限，建议结合其他锻炼方式。建议增加哑铃练习。

使用方法：

1．两臂弯曲，在颈后用力弯曲弹簧。

2．两臂向前，向上弯曲弹簧，然后放松。

3．两臂向胸前靠拢，弯曲弹簧，然后伸直，慢慢放松。

4．站立，两脚分开，右肘弯曲，用左手弯曲弹簧，然后左肘弯曲，用右手弯曲弹簧。

5．两臂向身后，紧握弹簧，然后向下伸直逐渐弯曲。

哑铃只能锻炼臂力吗？

胸肌：卧推 仰卧飞鸟

三角肌前束：哑铃平举

三角肌中束：哑铃侧平举

三角肌后束：哑铃俯身飞鸟

肱二头：哑铃臂屈伸，正握引体向上

肱三头：仰卧撑、仰卧臂屈伸。

前臂

大腿：提哑铃弓箭步走，举哑铃下蹲起

臀肌：好像用哑铃练不到这个部位

不用哑铃任何锻炼臂力

直臂夹胸 4组（较轻重量增加到较重重量 12次 12次 10次 8次）+SMS平板卧推 4组（8RM 8RM 6RM 4RM）超级组

拉锁夹胸（较轻重量 做6-8组每组8-15次，根据重量调节）

双杠臂屈伸 3组 （每组8次，这时候相关肌肉很紧绷）

中等重量窄握杠铃卧推 3组 （每组8次，但是还是得递增重量，把注意里集中用三头用力）

用臂力棒锻炼有效果吗？

有效果，但只能说效果非常小，这种器械的锻炼效果本来就有限，还是应该用哑铃和杠铃锻炼。

身体廋锻炼臂力棒能胖吗

健身不止能让胖子瘦下来，也能让瘦子变成棒小伙。

要想让自己变得肌肉匀称甚至变成大块头只用臂力棒是不够的，需要全身性的锻炼。

臂力棒用好了可以让你拥有“麒麟臂”！嘿嘿

我想健身 是个学生 学校只让带哑铃 臂力棒不可以 光用哑铃怎么练

你主要是想练哪里？如果只是想强身健体的话每晚做30 50 100 俯卧撑就够了~