我想长肌肉，减脂肪，每天可不可以少吃面食，米食？

肌肉的增长必须进行锻炼，破坏肌细胞现在有结构，然后补充营养，修复肌细胞，让他增长，然后再破坏，这样循环。

营养物质特别是蛋白质的补充相当重要，

面，米，大部分是碳水化合物，是你进行体育健身的基本能量来源，也要达到一定量可以

一般而论，进行健身的人，饮食是蛋白质含量35%-50% 与碳水化合物相当，脂肪的摄入要控制5%左右就足够了，

具体的饮食和训练得根据你个的情况调整

常常吃面对身体怎么样？回答很有可能使你出乎意料，早知道早获益！最先鲜面条是一种面点，含有大量蛋白，非常容易被我们的身体消化吸收，并且鲜面条比较软，很少有人把鲜面条足够的咬合，但如果长期那样的话，能给肠道的消化吸收产生非常大压力，有些人可能走时间比心急，有的面条乃至就会直接再加上会导致大家腹泻，有可能会导致消化不了。

鲜面条始于中国，是一种非常历史悠久的食材，已经有四千多年制作服用历史时间。它不但制做简易、服用便捷、营养全面，并且既可以作为正餐又可以作为中式快餐，早就为全世界人民所认可与钟爱。

在中国各大城市里边，都是有有关鲜面条不一样的美食，例如兰州牛肉拉面，武汉武汉热干面，北京杂酱面，四川四川担担面，山西刀削面，安徽版块，滨州市牛筋面这些。

每日吃面得人比比皆是，从身心健康方面上来说，天天吃面条是对身体有利或是有危害呢，这是很多健康养生发烧友想要了解的。

最先了解一下，鲜面条的营养成分

鲜面条中含有蛋白质，能填补身体所需要的营养成分，保持人体的免疫力功能，提升人体的免疫能力鲜面条便于身体吸收消化，可以改善贫血，均衡蛋白质吸收。鲜面条里面含有铜，铜是身体健康不可或缺的营养元素，针对人体血液、神经中枢和人体免疫系统、肌肤、人体骨骼等生长发育都是有极为重要的危害。长期性吃面，对身体有利或是有危害？

1保持身体健康

鲜面条中含有大量蛋白、维生素矿物质，这种物质可以有效保持神经系统平衡。

值得一提的是，鲜面条里还含有钙元素、铁制及其磷、镁、铜等多种氨基酸，长期食用能够有效保持身体健康，古代人也是觉得吃面可以让人长命。

2增加体力

我们都知道选手必须较多的动能，因此合适吃面，鲜面条能够持续的磷酸原。

3易吸收消化

鲜面条归属于面点与白米饭相比，较为好消化，生鸡蛋中富含人体脂肪及其蛋白质等，有改善贫血、提高免疫力、均衡蛋白质吸收等作用。

能够提供充足能量，造成很强的饱腹。但不提议太多服用，如果长时间很多服用，摄入比较多的蛋白质，可能造成身体发胖。

并且鲜面条是一种面点，木薯淀粉含量越来越多了，发热量也是非常高的，假如日常生活准备减肥的话，就尽量不要吃面了，常常吃面不利于大家其它的操纵。最终吃面大家一定要注意不能吃这些太烫的，许多人较为爱吃烫的面条，甚至有的人把它放到火锅里涮下来，他说道这几点食用方法都没理我们自己的肠道菌群，由于太烫的食材非常容易烧伤我们自己的胃肠和口腔内部甚至胃肠黏膜，因为肠道的损害重一点。

自然大家在买面条时，一定要注意有的面条成分非常高，这类鲜面条很有可能会促使身体内钠含量上升，对于一些高血压人群很不利，所以大伙儿买面条的时候一定要去专业生产厂家选购，千万别贪图小利。

面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。此外，面条能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物的食品，面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用。吃面能让人更为保持清醒，注意力集中，因为它能迟缓地、有规律性地为人的大脑运输葡萄糖。不容易正确引导起肥胖症。吃面不容易提升休重，已纳入瘦身食谱。

其实不是白色面条之所以这么白，一是因为白色面条多是用经过了多个步骤，最终得出来的精细粮食，它整体的营养价值很低。还有一个方面的原因是因为通过了特殊的处理，如被氧化剂处理后，面粉才会显得白。粗粮面条的营养要比白面粉制作出来的面条营养要高，但这是家里制作。如果是外面制作的粗粮面条，我们可以看下配料表，即便是里面添加了很少的粗粮成分，也可以被称之为粗粮面条。

健康的杂粮面，比如燕麦面、荞麦面、玉米面等，含有丰富的膳食纤维和矿物质，能够均衡营养。大家如果自己在家做面条，也可在和面的时候加入青菜汁，如芹菜汁、胡萝卜汁、西红柿汁等，一来增加膳食纤维，二来五颜六色的面条也有食欲。  吃面的时候搭配充足的蔬菜，如油菜、生菜、豆芽、香菇等，增加面条中所缺乏的膳食纤维和维生素，帮助延长饱腹感，减少热量的摄入。   

吃面条的时候要注意的是：越筋道的面越营养。由于小麦粉的不一样，制作出来的面条的口感是不一样的，一般来说，吃起来比较筋道的面含有的蛋白质会更多，更能补充人体所需的营养。市面上出现了两种颜色的面条，一种是白色的面条，还有一种是**的面条，对于这两种颜色的面条，有的人认为**面条是时间长了，或者是面粉本身有问题。

　面条是很常见的食物，很多人都习惯把面条当主食吃。关于面条这种食物吃了会发胖还是减肥，很多人在意见上有分歧，有的人说面条吃了会容易变胖，有的人说面条是适合减肥吃的食物。那么，吃面条到底是容易胖还是可以减肥呢

吃面条到底是容易胖还是可以减肥

　减肥吃面条不会胖，但是应该少量的摄入。面条属于常见的食物，是由面粉制作成的，如果吃得太多会影响减肥的效果。

　长期吃面条确实是容易长胖的，当然具体还是要看吃的是什么面条，除了面条之外，有没有搭配更多的蔬菜、瘦肉、蛋类和大豆制品。

　面条本身就是一种主食，市面上的面条多是以精白面粉为原料，市面上常见的各种兰州拉面、刀削面、重庆小面等多数都是以面条为主，蔬菜、鸡蛋、肉、豆腐等其他食物搭配的都很少，只是点缀一下。且多数脂肪含量较高，很油腻。

　如果体型特别肥胖，可以到正规医美医院注射溶脂针来快速减肥。减肥期间也可以到户外做运动，这样能够燃烧脂肪也可以使身材变瘦。

　面条是很多人都喜欢的一种食物，尤其是北方人民，基本上每天都会吃面条。其实面条并不是在减肥过程当中的禁忌食物，适度的吃面条并不会引发发胖。

　因为本身面条的热量并不是想象中的那么高，只不过大家在吃面条的时候要掌握正确的方法，尽量不要吃油泼面、炸酱面等热量较高的面条，可以选择荞麦面或者是粗粮面、意大利面等，多加一些蔬菜以及豆制品。

产后多久开始减肥

　生产完之后想要减肥，最好还是等到六个月的时间，这段期间瘦身能够达到最为理想的效果。期间需要注意的是不能用盲目的方法去减肥，也不能直接节食，毕竟这阶段身体还处于恢复的阶段，状态并没有那么好，加上还需要哺乳，因此是不能节食的。

　如果想要在产后去减肥，可以合理去控制住脂肪和热量的摄入。虽然在哺乳期间还是需要补充一定的营养，但这并不意味着就是吃太多热量比较高的食物，这样无法补充更好的营养，反而还会增加过多的脂肪。

　孕妇身体比较好的话，那么恢复情况也会比较快。在分娩一个月后，可以在床上做些运动，比如抬腿活动，仰卧起坐等，不仅能锻炼腰部肌肉和腹肌并且能够减肥。每天吃饱饭后可以散步一会，能调节好身体的新陈代谢。

吃面条有什么好处

与通常的说法相反，面条不会引起肥胖，吃面条不会使体重增长，使体重增长的是裹在面条上的奶酪、奶油和肉汁。

面条 对于保持体重是有益的，特别是可以列入减肥食谱。主要有3个理由： 第一，面条含热量低，面条在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克。

第二，面条有抑制食欲的特点，因为面条在胃中的消化比较慢，使人长时间有饱胀感，不易饥饿。 第三，面条能够分解脂肪，因为面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定。

不禁止糖尿病患者吃面条，原来一直是禁止糖尿病患者吃面条的。现在，医生不但允许他们吃面条，而且还奉劝他们吃面条。

面条是运动员可以选择的典型食品，因为运动员需要能为他们的身体尽可能长时间地积存热量的食品。面条是可以担当这一使命的最主要的食品之一，因为面条能为运动员肌肉的工作提供所必需的葡萄糖。

此外，面条中所含的葡萄糖可以到达肝脏和肌肉，储存起来备用，尤其是在长期高强度训练时。由于面条煮熟后含有大量的水分，还可以使运动员耐干渴。

而面条不会使运动员有腹胀感，这对运动员以清醒的头脑投入训练和比赛是很重要的。 面条含有一定量的蛋白质，但它不是优质蛋白质，因为这种蛋白质中缺乏一种十分重要的氨基酸。

因此，只靠面条不能保证身体对蛋白质的需要，必须通过奶酪和肉等其他食品来补充所缺乏的蛋白质。 面条是维生素和矿物质的重要来源，含有维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9。

同时，还含有钙、铁、磷、镁、钾和铜。 面条还含有一定的纤维素，因为面条是用硬小麦和全麦面粉制作的，与用去麸小麦制作的白面包不同，用精白面粉制作的面包缺乏很多营养素。

这就是说，面条的营养价值比面包的营养价值高。 面条还有如下优点： 1、面条不含胆固醇，煮之前只含很少的脂肪。

煮过之后脂肪就完全消失了。因此，面条适合高胆固醇患者食用。

2、面条不能使人更聪明，但它能使人更清醒，注意力更集中，因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。 3、面条煮前和煮熟后所含的营养素不同，100克面条煮前含11克水、125克蛋白质、71克糖和12克脂肪。

煮熟之后，这些面条中含有71克水、4克蛋白质、23克糖，脂肪为零。

吃面条有什么好处

与通常的说法相反，面条不会引起肥胖，吃面条不会使体重增长，使体重增长的是裹在面条上的奶酪、奶油和肉汁。面条 对于保持体重是有益的，特别是可以列入减肥食谱。主要有3个理由：

第一，面条含热量低，面条在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克。

第二，面条有抑制食欲的特点，因为面条在胃中的消化比较慢，使人长时间有饱胀感，不易饥饿。

第三，面条能够分解脂肪，因为面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定。

不禁止糖尿病患者吃面条，原来一直是禁止糖尿病患者吃面条的。现在，医生不但允许他们吃面条，而且还奉劝他们吃面条。

面条是运动员可以选择的典型食品，因为运动员需要能为他们的身体尽可能长时间地积存热量的食品。面条是可以担当这一使命的最主要的食品之一，因为面条能为运动员肌肉的工作提供所必需的葡萄糖。此外，面条中所含的葡萄糖可以到达肝脏和肌肉，储存起来备用，尤其是在长期高强度训练时。由于面条煮熟后含有大量的水分，还可以使运动员耐干渴。而面条不会使运动员有腹胀感，这对运动员以清醒的头脑投入训练和比赛是很重要的。

面条含有一定量的蛋白质，但它不是优质蛋白质，因为这种蛋白质中缺乏一种十分重要的氨基酸。因此，只靠面条不能保证身体对蛋白质的需要，必须通过奶酪和肉等其他食品来补充所缺乏的蛋白质。

面条是维生素和矿物质的重要来源，含有维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9。同时，还含有钙、铁、磷、镁、钾和铜。

面条还含有一定的纤维素，因为面条是用硬小麦和全麦面粉制作的，与用去麸小麦制作的白面包不同，用精白面粉制作的面包缺乏很多营养素。这就是说，面条的营养价值比面包的营养价值高。

面条还有如下优点：

1、面条不含胆固醇，煮之前只含很少的脂肪。煮过之后脂肪就完全消失了。因此，面条适合高胆固醇患者食用。

2、面条不能使人更聪明，但它能使人更清醒，注意力更集中，因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。

3、面条煮前和煮熟后所含的营养素不同，100克面条煮前含11克水、125克蛋白质、71克糖和12克脂肪。煮熟之后，这些面条中含有71克水、4克蛋白质、23克糖，脂肪为零。

吃面条有什么好处？

吃面不能受习惯影响，而是要根据季节、体质来吃，才能在享受美味的同时保证健康。

平时应酬较多的人，喝酒后最宜吃碗阳春面，不仅解酒，还能起到养胃补身的功效。而且由于阳春面口味清淡，老年人和儿童都适合吃。

兰州拉面的做法有其地域性的原因，牛肉补气，有驱风寒之功能，又佐以生葱、生蒜、香菜等调味，味重油多，所以有滋阴补肾、强身壮体之功效，比较适合体弱、气喘的人食用，能起到抗疲劳的作用。 冬天是吃兰州拉面最好的季节。

炸酱面是北京富有特色的食物，由菜码、炸酱拌面条而成。炸酱面是几种风味面中营养搭配最合理的。

刀削面由于制作工艺的差别，面较硬且不易消化，所以青年人可以多尝试，而老年人就不该多吃了。而且吃刀削面时，可以不采取传统的酱料，加一些鸡丝、肉丝、青椒丝和胡萝卜丝，会均衡营养。

秋冬季也可放些黄瓜丝和萝卜丝，黄瓜有败火的功效，而萝卜可止咳平喘、缓解干燥。 面条最适合中午吃 面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克，因此能产生较强的饱腹感。

此外，面条能够 人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品，面条就是这种有益的原料。 硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有 作用。

所以，中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于消化吸收。

中午吃面符合中国俗语说的“早吃好，午吃饱，晚吃少”的原则。

吃面条的好处和坏处

好处：

第一、面条中含有铜元素，虽然说铜元素在朋友们的身体中的需求量不是非常的大的，但铜元素是作为朋友们的身体微量元素也是不可以缺少的，而面条中正好就含有铜元素，铜元素对于朋友们头发的发质的发展起到了很好的作用，所以朋友们适量的吃一些面条还可以起到养发的作用！

第二、面条对于帮助朋友们养胃是起到了很好的功效的，因此对于胃部消化不良的朋友们在食用主食的时候可以将面条穿插到其中来食用，由于面条比较好吸收，而且汤面还能帮助朋友们暖暖胃，胃部不好的朋友们可以多食用面条来养胃！

第三、面条中的蛋白质的含量是非常丰富的，因此丰富的蛋白质可以满足朋友们身体活动的需求，从而保证了朋友们身体的一个基本需求，但是朋友们在煮面条的时候一定要注意煮熟透，这样可以预防很多肠道疾病的发生，从而对于朋友们的养生健康将会更加的有利！

第四，面条含热量低，面条在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克。

第五，面条有抑制食欲的特点，因为面条在胃中的消化比较慢，使人长时间有饱胀感，不易饥饿。

第六，面条能够分解脂肪，因为面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定

坏处：

一般人皆可食用，病湿热者忌食面条。

面的吃法丰富多样，有过水凉面，也有温度极高的油泼面，但孙孟里建议，不应为了贪图凉爽和 吃过凉或过热的面。太热的面对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收，大部分时间，吃碗温乎乎的面最合适。

扩展资料：

新鲜面条有切面、揪面和拉面等。切面的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等。一般市售的新鲜切面都是机制的，其味道和口感比挂面要好，但很多人还是喜欢吃手擀面

面条的制作方法，因季节的更替不断变化

冬季天气寒冷，人们多吃汤面条、拉面条、烩面条，里面放些干菜、酸菜或新鲜青菜。有些地方的人爱吃清水面条，有些地方的人常在面条汤内搅入面糊，这种带糊的面条，人们俗称为“糊汤面条”

夏季人们多吃捞面条，面条煮熟后捞出，放在凉水或阴阳水（开水掺凉水）中拔一下，拌以蒜汁、苋菜、荆芥和黄瓜丝，吃时清凉利口，防暑降温

春秋季人们多吃卤面、炯面等。到了蒜苔和豆角收获的季节，家家户户都喜欢用蒜薹和豆角做卤面。因为这些菜是做卤面的固定菜，所以蒜薹和豆角上市的时候，也是人们吃面条最多的时候，平时三两天里最少要吃一顿卤面。

市面上出现了彩面，顾名思义，营养彩面并非靠色素来添加颜色，而是利用蔬菜和水果加入面条里面，让面条呈现出五彩缤纷的同时又能拥有普通面条所不具备的营养。

吃面条不是特别会长肉。

每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，它脂肪不多，但特别能给人饱腹感。所以，每天摄入适量的面条，并不会有发胖的风险。

面条：

面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。

面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。

地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。

新鲜面条有切面、揪面和拉面等。切面的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等。一般市售的新鲜切面都是机制的，其味道和口感比挂面要好，但很多人还是喜欢吃手擀面。

面条的制作方法：

1、冬季天气寒冷，人们多吃汤面条、拉面条、烩面条，里面放些干菜、酸菜或新鲜青菜。有些地方的人爱吃清水面条，有些地方的人常在面条汤内搅入面糊，这种带糊的面条，人们俗称为"糊汤面条"。

2、夏季人们多吃捞面条，面条煮熟后捞出，放在凉水或阴阳水(开水掺凉水)中拔一下，拌以蒜汁、苋菜、荆芥和黄瓜丝，吃时清凉利口，防暑降温。

3、春秋季人们多吃卤面、炯面等。到了蒜苔和豆角收获的季节，家家户户都喜欢用蒜苔和豆角做卤面。因为这些菜是做卤面的固定菜，所以蒜苔和豆角上市的时候，也是人们吃面条最多的时候，平时三两天里最少要吃一顿卤面。

4、市面上出现了彩面，顾名思义，营养彩面并非靠色素来添加颜色，而是利用蔬菜和水果加入面条里面，让面条呈现出五彩缤纷的同时又能拥有普通面条所不具备的营养。