牛背最长肌在什么部位

牛背最长肌是竖脊肌中居于中间且最大的一段，西冷也叫外肌，主要是背最长肌。

在腰部，背最长肌和腰髂肋肌相混杂。部分纤维附在腰椎横突和副突的整段后表面上，以及胸腰筋膜]的千层上。 

在胸部，背最长肌以圆腱附着至所有胸椎横突的唇上，且以肉突附着至下方九或十根肋骨的结节和角之间。

西冷牛排

做法

NewYorkStrip，纽约客，又称为Sirloin，西冷牛排，可算是牛排中的经典，由于是牛外脊，在肉的外沿带一圈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，切肉时连筋带肉一起切，不能煎得过熟，适合年轻人。

首先，将牛排切成1cm左右厚度的片，我一共切了4片，大约500g。用刀背反复拍打，要是有松肉锤就好了。

其次，用盐、小苏打、蒜粉等腌一下松好的牛排（一般腌2－3小时最佳，盐只要放一点点，因为腌的时间长，否则会很咸的哦！）

然后，平底锅放一点点油，烧热后放入牛排，两面分别大火煎半分钟。（一定要大火，这样可以把肉汁收在里面）

再次，煎好的牛排包入锡纸中，放入预热好的烤箱里220度烤2分钟，差不多7成熟左右，喜欢5－6成的，烤一分钟即可。

最后就是上面的汁了，自己做的黑椒汁，既简单又美味！

什么运动能快速长肌肉

　什么运动能快速长肌肉，一些健身中的小伙伴都想要自己的肌肉快速的增长，这样可以让自己更加的有动力去训练，也让自己明确的感受到一些健身的效果。现在分享什么运动能快速长肌肉！

什么运动能快速长肌肉1

　 一、快速锻炼肌肉的方法

　1首先，你要坚信你能练成一个大块头。别去想什么遗传因素和骨骼结构。你要给自已订一个目标，然后通过刻苦训练去达到它。请记住，如果你怀疑自己，你就会失败。千万不要给自己设障碍。

　2第二步是艰苦训练，即进行大重量的最基本的练习。要多用杠铃和哑铃，少用联合器械和滑轮拉力器。多做力量练习，把全身的肌肉都调动起来。基本练习包括： 胸：卧推，斜板卧推，哑铃扩胸。

　背：引体向上，划船练习。 肩：推举，颈后推举，飞鸟。 胳膊：杠铃、哑铃弯举，胸前下推，双臂屈伸(负重)。 腿：深蹲，伸小腿，屈小腿(联合器械)。

　无论哪个练习，都必须大重量、低次数，唯此肌肉才能增长。做每个动作时，开始用一组12次的练习热身，然后再做6组，每组都要适当加些重量，但要减少次数，最后两组只能做一次。每组都要竭尽全力，即做最后一个动作时要达到力竭(做不起来)。

　3注意，每组增加的重量要合适，即完成最后一个动作时恰好感到力竭。再就是组与组之间的休息要充分。 这个阶段不应过多注意肌肉线条。可用变换动作的方法突破某些肌肉停滞不前的状况。

　例如，采用半蹲可加大负荷重量，从而加强对肌肉的刺激，促进肌肉增长。注意，训练时要有同伴保护。 举重也有效 我向你们推荐一些举重动作，如硬拉、抓举、挺举等。

　 二、什么运动能快速长肌肉

　多组数：什么时候想起来要锻炼了，就做上2～3组，这其实是浪费时间，根本不能长肌肉。必须专门抽出60～90分钟的时间集中锻炼某个部位，每个动作都做8～10组，才能充分刺激肌肉，同时肌肉需要的恢复时间越长。一直做到肌肉饱和为止，“饱和度”要自我感受，其适度的标准是：酸、胀、发麻、坚实、饱满、扩张，以及肌肉外形上的明显粗壮等。

　长位移：不管是划船、卧推、推举、弯举，都要首先把哑铃放得尽量低，以充分拉伸肌肉，再举得尽量高。这一条与“持续紧张”有时会矛盾，解决方法是快速地通过“锁定”状态。不过，我并不否认大重量的半程运动的作用。

　慢速度：慢慢地举起，在慢慢地放下，对肌肉的刺激更深。特别是，在放下哑铃时，要控制好速度，做退让性练习，能够充分刺激肌肉。很多人忽视了退让性练习，把哑铃举起来就算完成了任务，很快地放下，浪费了增大肌肉的大好时机。

　高密度：“密度”指的是两组之间的休息时间，只休息1分钟或更少时间称为高密度。要使肌肉块迅速增大，就要少休息，频繁地刺激肌肉。“多组数”也是建立在“高密度”的基础上的。锻炼时，要象打仗一样，全神贯注地投入训练，不去想别的事。

　 三、合理安排锻炼计划

　1锻练(无氧为主)

　增重的运动，以“重量训练”为主要方式，而不是减肥者强调的“有氧运动”，因为“有氧运动”是促进能量消耗的，不利于体重增加而“重量训练”则是用来增加肌肉比例的。借助哑铃、杠铃与训练器材的使用，配合大肌肉群的完全收缩与放松，可以达到肌肉的建造工程。

　运动量的安排是科学锻炼的重要环节之一。实践证明,中等运动量(每分钟心率在130至160次之间)最佳,器械重量以中等负荷(最大肌力的50%至80%)为佳。

　2时间安排可每周练3次(隔天1次),每次约1小时。每次练8至10个动作,每个动作做3至4组。做法是快收缩、稍停顿、慢伸展。连续做一组动作时间为60秒左右,组间间歇20至60秒,每种动作间歇1至2分钟。一般情况下,每组应能连续完成8至15次,如果每组次数达不到8次,可适当减轻重量;以最后两次必须用全力才能完成的动作,对肌肉组织刺激较深,“超量恢复”明显,锻炼效果极佳。

　3经过2至3个月锻炼后,体力会明显增强,精力也会比以前充沛。这时,应重点锻炼大肌肉群,如胸大肌、三角肌、肱二头肌、肱三头肌、背阔肌、臀大肌和股四头肌等,运动量要随时调整。

　4另外,同一个部位的肌群可采用不同的动作、不同的器械进行锻炼,并且要使所练肌群单独收缩。随着肌肉力量的啬和动作协调性的提高,锻炼的效果会越来越显著。一般情况下,练习动作一个半月到两个月变换一次。此外,锻炼时精神(意念)要集中于所练部位,切忌谈笑、听音乐等。所练部位肌肉的酸、胀、饱、热感越强,锻炼效果越佳。这样,再坚持半年到一年,相信你的身体很棒了

　 四、胸部和肩部训练快速长肌肉

　 一、胸部

　(1)平卧推举：主要练胸大肌的厚度和胸沟。

　动作：两手持哑铃仰卧凳上，哑铃置于肩部，掌心朝上，上推哑铃至臂伸直，稍停，然后缓慢还原。提示：上推和下降呈弧线，使胸大肌得到充分收缩和彻底伸展。

　(2)上斜推举：主要练上胸肌。

　动作：动作要领与平卧推举相同，不同之处是将凳面调到30～40度倾角，斜躺在上面做。

　(3)平卧飞鸟：主要练胸部中间沟。

　动作：仰卧凳上，两手持哑铃，掌心相对，两臂自然伸直于胸部上方，两臂微屈肘向两侧弧形下放哑铃至最低点，胸肌充分伸展，胸肌用力收缩将两臂弧形上举还原。

　(4)仰卧直臂上拉：扩展胸腔，练胸大肌、前锯肌的最佳动作。

　动作：肩部仰卧横凳上，两脚着地，双手握紧哑铃一端于胸部上方，以肩为轴将哑铃缓慢放至(下降)头后方(感觉胸肌和胸廓伸展)，放到极限时再提拉哑铃还原。

　注意：为防止损伤，下放过程速度不宜太快。

　 二、肩部

　1推举：主要练三角肌前束、中束和后束。

　动作：坐姿，两手持哑铃于体侧，两肘外展，掌心朝前，以弧线推哑铃至最高点，稍停，缓慢控制哑铃按原路线(弧线)还原。提示：亦可站姿做，双臂同时做，也可单臂轮换做。

　2侧平举：主要练三角肌中束。

　动作：两手持哑铃垂于腿前，身体稍前倾，双肘微屈， 向两侧举起哑铃至肩高，使三角肌处于“顶峰收缩”位，稍停，然后肩肌控制缓慢还原。也可单臂做，两臂轮换。

　3俯身侧平举：主要练三角肌后束。

　动作：两手持哑铃，掌心相对，俯身屈膝，身体稳定，两臂向两侧上举，然后控制缓慢还原。

　4耸肩：主要练斜方肌。

　动作：两手持哑铃垂于体侧，膝盖微屈，上体微前倾，双肩充分上提，试用肩峰触耳垂，稍停，然后缓慢控制还原。

什么运动能快速长肌肉2

　 怎样快速练出肌肉

　1、首先做的就是每天抽出45分钟锻炼身体，首先要做有氧运动，比如说跑跑步，跳跳绳，做10到15分钟，先让肌肉充分接触氧，这样也能按摩一下各个器官。

　2、然后做无氧运动，可以练练哑铃，俯卧撑，每天做8到10组，每组以肌肉坚持不下去为止，每组间隔时间为1到2分钟，这个时间应该伸拉一下肌肉让它充分有氧呼吸。应该每天坚持，但是不要每天练习同一部分的肌肉，同一部分的肌肉应该是隔一天锻炼一次，因为它需要充分的休息，比如说，今天你练习了俯卧撑，明天就应该练习一下胸肌。

　3、其实最累的时候就是最长肌肉的时候，坚持才是最重要的，按照专业的`方法，一个月后就会有明显的改善，锻炼的时候，试想自己力大无穷，心理的暗示也是有促进作用的。还有每天锻炼的时间最好是每天的下午3点到8点，这时最佳的锻炼时候。

　4、摄入量的增加也是可以促进肌肉增长的，首先锻炼的这段时间平时的饭量一定要比以前多吃一点，要想长肌肉就得多吃蛋白质含量多的食物，比如牛奶，鸡蛋，鱼肉类的。

　 适合长肌肉的运动

　1、跑步

　每天坚持跑2000-5000米长跑，能让身体心肺功能耐受性大大提高，同时可以锻炼全身的肌肉群，是快速练好健美肌肉的基础。

　2、立定跳远

　立定跳远一天分早中晚做3组，每组做25-50个，是最为快速练腿部肌肉及拉长全身肌肉线条的方法。

　3、俯卧撑

　俯卧撑适合有一定力量基础的朋友做，每次做要让身体尽量绷直，尤其是腿部和腰部不能弯曲，每天至少做1组，每组20-50个，是锻炼手臂肌肉和力量的好方式。

　4、仰卧起坐

　仰卧起坐是常见的练腹肌方式之一，不占用场地，也很适合在家开展，仰卧起坐建议一次做30个以上。

颈部和肩部由大量控制着头部和上肢的肌肉组成。肌肉围绕着颈部与肩部关节，使人们可以做弯曲、前伸、过度伸展、侧屈、内收、外展和旋转等幅度较大的运动。颈部椎外侧肌包括从颈椎的横突向下直到肋骨斜角肌群，与两头长条状肌肉胸锁乳突肌。颈阔肌有时会很明显地凸出，例如跑步选手经过一场恶战之后就会有这种情况。三角肌由前中后三部分组成。只有中间的部分是复羽肌，大概是因为其先天不适应肩关节内收，所以需要额外的力量。它可以吸收冲击，在冲击中保护肩膀。斜方肌为肩关节提供主要动力，左右斜方肌整体形成一个梯形，因此得名斜方肌。肩胛提肌比胸锁乳突肌和斜方肌要深，之所以叫肩胛提肌是因为它有提起肩胛的功能。前锯肌形成了腋窝的内侧壁，位置是在上胸壁和上肢之间，与最靠上的五根肋骨一致。前锯肌是由一系列手指状细条组成的。肌腱套由一组肌肉组成，这组肌肉包括冈上肌、冈下肌、小圆肌和肩胛下肌。他们的作用是在肩关节运动时将肩关节的“球状”部位稳定在肩胛的正确位置，以避免关节分离。肩胛下肌还和大圆肌、背阔肌肌腱（绕行其上）组成了腋窝后壁上更大的一部分。竖脊肌，也被称为骶棘肌，包含三组平行排列的肌肉，从外到内，分别是：髂肋肌、最长肌和棘肌；最长肌是竖脊肌的中间部分，它还可以被细分为颈最长肌、背最长肌和头最长肌；棘肌是竖脊肌最靠内的一部分，它还可以被细分为背棘肌、颈棘肌和头棘肌。横突棘肌是由三组比竖脊肌深的肌肉组组成的。跟竖脊肌不一样的是，这三组肌肉一组比一组深，而不是靠在一起。这三组肌肉由浅到深为：半棘肌、多裂肌和回旋肌。它们的纤维总体上向上延伸，中部从横突向高棘突延伸。棘间肌和横突间肌将在第六章中讨论。肩部和颈部的拉筋操有益于这些运动：射箭、垒球、拳击、足球、美式足球、橄榄球、高尔夫球、网球、羽毛球、壁球、游泳、板球、棒球、搏击。

竖脊肌练多的话会伤到腰。

练竖脊肌坏处：

一、腰肌劳损：

腰肌劳损，以及平时感觉腰疼，其实主要是腰方肌有问题，不一定是竖脊肌受伤。竖脊肌受伤的话，一般是整个腰背部都有疼痛感。但是专门训练竖脊肌，其实很多时候会造成腰肌劳损，因为孤立训练竖脊肌的动作。

二、脊柱受伤：

前面说过，竖脊肌的作用就是维持脊柱的稳定和运动，但是如果竖脊肌没力气了的话，脊柱就失去了保护。那么这个时候，脊柱位置就很容易发生偏转。如果这个时候再进行爆发力训练，以及对抗训练的话，就很容易造成脊柱受伤问题。

竖脊肌影响其它肌肉训练

专门练竖脊肌，肯定会影响其它肌肉的训练，尤其是把竖脊肌训练，放到其他训练的前面的话，就更是如此。一些人先做大幅度罗马椅山羊挺身，然后再做深蹲。那么到了做深蹲的时候，表现肯定会差强人意。所以一般核心肌群，无论是整体练还是专门练，都要放在四肢肌群的后面进行。

竖脊肌受伤的话，一般是整个腰背部都有疼痛感。但是专门训练竖脊肌，其实很多时候会造成腰肌劳损，因为孤立训练竖脊肌的动作。在操作的时候，腰椎和骨盆都会有活动。比如大幅度臀桥、大幅度山羊挺身等等动作，大家为了更好感受竖脊肌发力，会专门骨盆前倾后倾、腰椎前屈后伸。

-竖脊肌

提，背重物的能力是典型的人类常用负重模式之一，就是上肢固定，下肢移动。提，是提重物的手，同一侧的肩膀，主要是斜方肌，对侧的侧腰包括腰方肌竖脊肌，以及腹外斜肌。这些肌肉主要是固定作用的肌肉，而从地上提起，和提着移动，都是腿部肌肉为主动肌。

背双肩包，比提重物轻松了不少，主要是如果你背得好，包在背上更紧贴身体，实际上承受重量的不是背带，而且是包的下端被腰和臀顶着承重，但是双肩的斜方肌和肩胛提肌都有出力，因为背包的重心在后，所以前侧的核心肌，主要是腹直肌，也属于稳定肌，主动肌还是腿部。

有哪些锻炼有助于这方面能力，当然迁移性最高的就是负重行走，包括手抓式的农夫行走和肩扛式。

提两个行李箱，斜方肌。提一个行李箱，斜方肌和核心肌肉。背包，下背部和下肢。

竖脊肌，顾名思义，是能让脊椎骨竖立的肌肉，它由骶尾骨连接到头，是人体最重要的肌肉之一，是人类区别于动物能直立行走的原因。

除此之外，竖脊肌也是保持我们核心稳定最重要的一块肌肉，你在进行任何运动训练的时候，身体稳定是前提条件，而身体稳定是依靠腰腹、核心，腰腹、核心则依靠竖脊肌进行支撑，可以说，竖脊肌实在是太重要了。

竖脊肌：位于脊柱两侧，是背部三组肌肉群的总称，由外至内分别是髂肋肌(Iliocostalis), 最长肌(Longissmus), 以及棘肌(Spinalis)。

无论你在进行重量训练或核心训练时，有没有想过到底是在训练浅层还是深层的肌肉群呢？在人体的骨骼系统之上，重叠并附着著好几层的肌肉组织，因此，当我们触摸身体表面时，可以感受到正在活动的肌肉就属于浅层肌（outer muscle），这也是在大多数动态性动作中会使用到的肌肉层；反之，当我们无法从表层触摸到的肌肉就是属于深层肌（inner muscle），它主要是用来维持姿势或稳定关节动作，接下来我们就来了解进行训练时，你应该要着重在浅层肌还是深层肌。

你练的是深层肌肉还是浅层肌肉？别再傻练搞不清楚状况 浅层肌较易于感受

浅层肌就如同我们的衣服一般，深深的影响着肌肉的外观门面，因此，有很多注重于身型外观的型男美女们，都会先进行浅层肌肉的训练动作，例如想要拥有能微微抽动的胸肌，就会进行所谓的胸大肌训练，若是想要比腕力时能展现出力量，就必需要进行肱二头肌的训练；想要有匀称的小腿外型，就会进行所谓的腓肠肌训练。所以，当你在做浅层肌训练动作时，都会让你感觉到我有训练到的感觉，因此，它们主要负责动态性关节部位，也被归类为易于锻炼的肌肉。

浅层肌肉除了在训练动作上比较易于感受之外，还能深深的影响着肌肉的外观。 深层肌的重责大任

看完浅层肌的介绍之后，关于深层肌就不用多想！当然就位于较为深层并局部连结于骨头之间，主要作用是用来稳定关节，并有从身体内侧辅助表层肌的功能，此外，对于能使骨骼维持在正确位置上，并矫正姿势也是深层肌重要的负责范围。另外，由于深层肌都附着于较靠近关节的位置，因此，大多数的深层肌都是属于较短的肌肉组织，本身并没有办法产生驱动动态性关节的力量，所以，当我们要进行较为复杂的动作时，就必需要依赖能使用强大驱动力的浅层肌，才能快速且安全的完成动作。

一般来说，深层肌与浅层肌在视觉度上刚好相反，因此，我们很难在训练动作上明显感受到训练的成效，所以，在进行深层肌的训练时，不需要如同浅层肌一样采用大重量高强度的训练方式，你只需要维持在不稳定的状态下，重复进行低负荷的动作就可以训练到它，这也是许多训练课程看似简单却会让你满身大汗的原因。

例如在肩关节动作中常见的浅层肌有三角肌、胸大肌与背阔肌等；深层肌则有棘上肌、棘下肌、肩胛下肌和小圆肌等。

有许多采用不稳定加上低负荷的训练，通常都是进行深层肌肉练习。 核心肌群的组合

支撑我们身体躯干的肌肉，主要是由前面和侧面的腹肌群（包含腹直肌、腹外斜肌、腹内斜肌）与后方的背阔肌、竖脊肌（包含背棘肌、背最长肌、背髂肋肌），以及位于身体深处的肌群所组合而成。前方的肌肉由位于腹部中央表层的纵长型肌肉（腹直肌）与斜向分布于侧腹部的腹外斜肌，再加上腹外斜肌内侧的腹内斜肌。背后的肌肉主要是由被称为竖脊肌沿着背骨分布的纵长型肌群，并从靠近背骨的位置开始分为背棘肌、背最长肌与背髂肋肌，再加上位于腰椎左右侧的腰方肌组成。而深层的核心肌群是由上部的横隔膜与下部的骨盆底肌；再加上腹部周围的腹横肌与背面的竖脊肌所组成。

这类的深层核心肌群，具有保护身体内脏、提高腹腔内压以及躯干的稳定功能，因此，训练好深层的核心肌群将有助于运动时，所有动力的来源也能避免无谓的运动伤害。

责任编辑／David