吃榴莲的好处和禁忌有哪些 榴莲的功效与作用

榴莲味道虽然臭，但是果肉确实难得的鲜甜，散发吃奶油般的香甜味道。然而榴莲绝对不是单单因为味道而成为水果之王的，让榴莲封王的真正原因则是在于榴莲的营养。

下面就来看看吃榴莲的好处有哪些，当然我们也会了解下吃榴莲的坏处，以方便大家斟酌榴莲适不适合自己吃。

一、吃榴莲的好处

榴莲中有充足的营养价值，可以促进新陈代谢加速生长，榴莲还可以抗癌，抑制稳定癌细胞的爆发，让我们的肌肤拜托皮肤氧化困扰，常保年轻。因此体弱血虚的人可以多吃些榴莲作为食补。

榴莲能够美容养颜，这个是源于榴莲中强效的抗氧化物质，例如维生素e和多种有效矿物质，舒经活络的同时提高机体免疫能力，这些矿物质可以缓解细胞氧化，加速细胞年轻化。

榴莲中还有各种氨基酸成分，外加丰富的维生素成分，辅助有碘钾等矿物质元素，多吃榴莲，人体的营养也会变得更加均衡了。

二、吃榴莲的禁忌

糖尿病人和胆固醇较高的人不适合吃榴莲，同时榴莲是否热性，容易导致上火。榴莲也不能喝酒同时食用，易造成中毒。

一多吃羊肉 猪肉（这两种肉类热量很大） 最好是那种肥的 如果吃不下 那就吃那种肥瘦都有的 比如说回锅肉啦 梅菜扣肉之类的~~ 二多吃油炸的食物和面食（如馒头、包子、饺子、馄饨、花卷、油饼、油条、馅儿饼、披萨、面条之类的。。。）最好是油炸过的面食 最容易长胖~~ 三多吃冰激凌（奶的） 巧克力 花生 瓜子 糖~~ 四多去吃肯德基和麦当劳~~比如说汉堡 炸鸡 炸薯条 冰激凌 这些都很长肉~~ 五多吃奶油蛋糕 点心之类的东西~~ 六多吃猪蹄 增肥还美容 还有猪肘子~~ 七多让你妈妈或老婆（若你是男性）没事给你炖排骨吃 煲汤喝 比如说猪蹄汤啦 乌鸡汤啦 羊排汤啦 都很长肉的~~ 八没事多吃点烤肉啊 多喝啤酒（我是青岛人 青岛有很多大胖子男人基本都是吃烤肉喝啤酒变胖的） 经常吃点奶油沙拉之类的东西 多吃零食 多喝碳酸饮料 多吃署片 膨化食品~~ 九最好每天睡觉之前吃宵夜 吃完立刻睡觉~~ 十尽量少运动或者不运动 如果有条件的话吃完东西就躺下 没事多睡觉~~ 十一吃水果多吃西瓜、香蕉、榴莲这种大热量糖分多的水果~~~ 我能想到的基本上差不多也就这么多了~~这全是我自己总结的 里面也有很多我原来的饮食习惯 所以现在我会需要减肥~~

榴莲有大补的功效，特别是病后体弱者以及产后的妇女，更加适当多吃。此外，榴莲具有活血驱寒功效，对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。

榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。

《本草纲目》中记载，“榴莲可供药用，味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气”。榴莲可用于精血亏虚须发早白、衰老、风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症。

现代医学研究表明，从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶， 口服后能加强体内纤维蛋白的水解，能将血液凝块溶解，改善体液的局部循环，从而使炎症和水肿消除，临床可用作抗水肿和消炎药。榴莲蛋白酶与抗菌素、化疗药物并用，能促进药物对病灶的渗透，可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症，如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。据报道，榴莲果皮治疗老年性瘙痒病的疗效较好。

榴莲，是一种巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。

榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

传说中国古代明朝的时期，航海舰队到达今东南亚，品尝当地特产果实时，郑和对这种水果大为赞赏，然而果实只能一年一熟，故命名留恋，后人取其谐音，称作榴莲。

适宜人群：

榴莲适宜偏寒者食用。病后及女性产后宜用之来补养身体。每天不超过100克。

食用禁忌：

广东人称：“一个榴莲三只鸡”，因果肉含有极高的糖分、蛋白质、淀粉、脂肪、维生素A、B、C、钙、钾等，可以提高人体免疫力，抑癌抗癌。中医认为，经常食用榴莲可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳。榴莲性热可以活血散寒，缓解经痛，改善腹部寒凉，是寒性体质者的理想补品。但一次不可多吃，因其丰富的营养，肠胃无法完全吸收时会上火。患有某些疾病的人食用甚至会引起猝死。泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。

如不慎吃榴莲过量，以致热痰内困，呼吸困难、面红、胃胀，应立即吃几个山竹化解，因为山竹属至寒之物，可克制榴莲之热。只有水果王后才能降服水果之王。也可用榴莲皮+盐水煎服。

1、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食；

2、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。

3、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。

5、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。

6、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。

7、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。

8、榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。

9、老年人应特别注意，榴莲果汁黏稠，易阻塞咽喉、气管而引起窒息，故老人须少吃、慢吃。

注意事项：

1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。

2、因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。

3、榴莲虽好，但一次不可多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。

4、榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

榴莲热量:147卡/100g，比较高。这是一种高热量的食物。吃多了就不会胖了。榴莲的营养价值很高:1它含有大量的糖和高热量。其中蛋白质含量为27%，脂肪含量为41%，碳水化合物含量为97%。，含水量825%，维生素含量丰富，维生素A、维生素B、维生素C都很高。2含有人体必需的矿物质元素，其中钾和钙含量特别高。3它含有种类齐全的氨基酸，含量丰富。除色氨酸外，还含有七种必需氨基酸，其中谷氨酸含量特别高。