吃什么容易长胖 想胖吃这些就对了

　　1、鱿鱼

鱿鱼的胆固醇含量非常的高，每100克的鱿鱼中就含有615毫克的胆固醇，所以吃鱿鱼有助身体增肥。另外鱿鱼还含有钙、磷、铁等多种元素，有助身体骨骼的发育和造血。吃鱿鱼可以预防贫血、缓解身体疲劳、改善肝功能和保护视力。鱿鱼是一种健康的增肥食品。

　2、果汁

果汁里也含有大量的热量，在喝的时候，其实看似是在摄取营养物质，实际上，却已经很增肥了，所以，减肥的人不易喝，增肥的人必须喝。

　3、全脂酸奶

酸奶也是增肥的好食品，尤其是全脂的酸奶。酸奶非常的健康，100克的全脂酸奶中，含有的热量是76千卡。经常饮用全脂酸奶可以帮助增肥，同时酸奶还有着预防骨质疏松的功效，能降低血压，加强身体的免疫力，酸奶甚至还可以预防妇科疾病。

　4、栗子

板栗的成分中含有大量的淀粉，其热量非常的高，除了淀粉之外，栗子中还含有蛋白质、脂肪和维生素B族等成分。还有就是100克栗子中含有的维生素C是24毫克，这比起同样量的西红柿来说要多得多。在每次饭后都吃些栗子可以加强身体吸收的热量。

　5、香肠

香肠是由猪油，皮下脂肪和占总量40%的肉皮制成的，不仅热量超标，会让你越吃越胖，而且含有大量防腐剂会增加肝脏的排毒负担，如香肠、热狗、肉松一类食物。

　6、薯条

薯条含有的热量也是非常高的，其实薯条含有的脂肪很少，它本身是一种碳水化合物。经过油炸的薯条，小小的一包若含有的热量就相当于一个汉堡包的热量。吃薯条可增加身体的热量摄入，但是要注意的是，薯条当中含有致癌的物质丙烯酰胺，所以不要吃太多，需小心。

　7、相扑火锅

相扑火锅和日本清淡料理不同，汤料是浓浓的高汤，加入鱼块、蘑菇、鸡肉、牛肉滑和蔬菜等蛋白质丰富的食材，再加上米酒，一锅密密麻麻冒着热气。食客们吃得面红耳赤，一点没有了平常吃日本料理的斯文，个个都是一副大碗喝酒、大口吃肉的模样。增肥效果极佳，看看日本的相扑手就知道了。

吃什么能长胖

除了想要通过饮食减肥的人来说，一些人比较瘦弱，感觉身体特别不健康，这类人就希望自己能够通过饮食来达到增加肌肉和身体重量的目的，但是，吃什么能够长胖，下面就请大家一起来看看吧!

1、鲜榨果汁

鲜榨的果汁也是高热量的食品，有些饮品店里的果汁在鲜榨之后还会加些糖浆，热量将更高。喝果汁有助增肥，果汁中的营养成分容易被人体吸收，吸收率达七成之高。利用鲜果汁增肥可以选择一些热量高的水果，例如葡萄、石榴、百香果还有梨等。

2、全脂酸奶

酸奶也是增肥的好食品，尤其是全脂的酸奶。酸奶非常的健康，100克的全脂酸奶中，含有的热量是76千卡。经常饮用全脂酸奶可以帮助增肥，同时酸奶还有着预防骨质疏松的功效，能降低血压，加强身体的免疫力，酸奶甚至还可以预防妇科疾病。

3、巧克力

我们都知道，巧克力是高热量的一种食物，根据研究发现，每二十克的巧克力就有一百一十卡路里的热量，那么，吃巧克力是可以增肥的，并且还能够缓解您的心情，保护心脏健康哦!

因为口感丝滑、味道独特，所以巧克力是一种美味的食品。但是也要注意，巧克力不可过度食用，以免导致胃痛、腹胀、腹泻等症状发生。

4、板栗

板栗的成分中含有大量的淀粉，其热量非常的高，除了淀粉之外，栗子中还含有蛋白质、脂肪和维生素B族等成分。还有就是100克栗子中含有的维生素C是24毫克，这比起同样量的西红柿来说要多得多。在每次饭后都吃些栗子可以加强身体吸收的热量。

5、薯条

薯条含有的热量也是非常高的，其实薯条含有的脂肪很少，它本身是一种碳水化合物。经过油炸的薯条，小小的一包若含有的热量就相当于一个汉堡包的热量。

吃薯条可增加身体的热量摄入，但是要注意的是，薯条当中含有致癌的物质丙烯酰胺，所以不要吃太多，需小心。

6、意大利面

增长肌肉需要大量的碳水化合物作原料。更重要的是，碳水化合物从根本上加强蛋白质代谢的效率使得摄入的蛋白质进入肌肉帮助生长。

换句话说就是，没有碳水化合物，你吸收的蛋白质不会很好地用于肌肉生长。一杯煮好的通心粉大约有45克碳水化合物，一个难长肉的人要想长肉每餐至少需要的量。

7、瘦牛肉

很多难长肌肉的人错误地抛弃脂肪，认为这样会增加体脂。但是，在鱼肉中的欧米伽-3协同作用下，牛肉里的饱和脂肪事实上可以帮助肌肉生长。

太少的饱和脂肪摄取会危害到睾丸激素和类胰岛增长因子这些帮助增长肌肉的荷尔蒙的水平。牛肉还是胆固醇的一个来源，胆固醇是身体自己合成睾丸激素的主要原料。当然，牛肉还富含肌酸，维生素B和锌。

8、鱿鱼

鱿鱼的胆固醇含量非常的高，每100克的鱿鱼中就含有615毫克的胆固醇，所以吃鱿鱼有助身体增肥。另外鱿鱼还含有钙、磷、铁等多种元素，有助身体骨骼的发育和造血。吃鱿鱼可以预防贫血、缓解身体疲劳、改善肝功能和保护视力。

在这里需要告诉大家的就是，任何的食物，吃多了都会给身体造成不好的影响，因此，在增肥的同时一定要注意饮食的规律，不要盲目的饮食，导致身体的过度摄入脂肪和高热量食物，这样的话就会让您的健康受到损害，如果就得不偿失了哦!

身体太瘦怎么办

①用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量，虽然体重增加较为快速，但长期或过量食用，会破坏食欲，并可能带来慢性疾病危及健康。

②采用均衡饮食及渐进式的增加食量，避免强迫性的供给，破坏食欲。先吃浓度高，营养密度高的食物，再吃其它食物。养成良好的饮食习惯，定时定量，少量多餐，细嚼慢咽。

③偏瘦的女人应改掉挑食和偏食这些不良习惯，增加膳食的摄入量，膳食应丰富多样，多吃碳水化合物，面食最管用。

④在摄入足够蛋白质的情况下，宜多进食一些含脂肪、碳水化合物(即淀粉、糖类等)较丰富的食物。这样，多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下，使瘦弱者体态健壮起来。

⑤胃肠功能较弱的瘦子，可选择鸡、鸭、鱼、羊的肝脏来食用。

⑥平日里要口不离那些健康的零食，如花生、奶糖等，喝完啤酒再喝点果汁也是不错的主意。增肥可以考虑牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物，可以将杏仁和芝麻粉加入牛奶来喝。

⑦选择经适度烹调的食物，如蒸、炖、卤、炒、煮等，避免油炸、煎、烤等不易消化的烹饪做法。

⑧选择淀粉质较高的食物，例如白土司、馒头、白饭、地瓜、芋头、南瓜等。

⑨烹调时可以芶芡、羹汤、浓汤的型式，或在汤或果汁、牛奶中，加一些麦芽糊精(一般所谓的玉米水解淀粉，可直接加入食物中食用)，增加热量的摄取。

总结：对于太瘦的人来说，长胖也是一件至关重要的饿事情，因此有减肥的人，也有增肥的人，如果您想要减肥的话就要吃一些热量低的食物，但是，如果您要增肥就少不了高热量的食物，那么，上文的内容就是一些可以增肥的食物，希望对你有帮助哦!

5种食物一吃就胖 提到减重，就不得不强调饮食控制。不过，您是不是有这样的疑惑？为什么我吃的东西不多，体重却还是掉不下来呢？有可能是因为您在无意中摄取了多余的卡路里，比如你喜爱的巧克力、啤酒，所以您无意中每天因为习惯而吃下的东西，才是您身材的致命杀手。 第一名：巧克力饼干 每天吃6片，热量302卡，一年发胖14公斤 每到午茶时间，您是不是就觉得饥肠辘辘，就来片巧克力饼干吧。虽然减肥的书上都说应该用芹菜和胡萝卜条来取代零食，可是这些蔬菜水果虽然健康却没什么味道，还是拿几片最爱的巧克力饼干来充饥吧。不过您知道巧克力饼干里头到底有哪些东西呢？答案就是:大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午，都用巧克力饼干来满足嘴馋的渴望，只需要半年的时间，就会胖7公斤，如果这样持续一年，就会有14公斤的肉跟着您一起移动。美味的背后却是高热量的陷阱在等您，而且高油和高糖的食物还会让人快速老化。 建议： 想得到抗氧化的效果，与其从巧克力当中取得多酚，不如多喝一点低热量的绿茶。 第二名：巧克力棒 每天吃一条，热量约280卡，一年发胖13公斤 如果没时间吃正餐，料多实在的巧克力棒，是不是您充饥的小零嘴？如果您真的用巧克力棒充饥，之后千万不要再补一顿正餐。因为一条巧克力棒的热量相当于一顿正餐的一半热量。如果您的人生里，不能脱离香浓的巧克力、内含的浓浓焦糖和花生的美妙滋味，那么建议您最好随时注意体重计上的数字，天天都吃这样高热量的零食不发胖也难。此外，巧克力棒里所含的高糖份，还是导致氧化作用的帮凶，也会让您加速老化。 建议： 如果戒不掉每天吃条巧克力棒的话，最好每天找时间慢跑半个小时，才能平衡掉那条小小的巧克力棒热量。 第三名：罐装果汁 每天喝500ml，热量255卡，一年发胖12公斤 明明知道蔬菜水果含有许多丰富的维生素和矿物质，但就是懒得吃水果。既然没吃水果，就用果汁来代替吧。可是用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素，这是因为水果在做成果汁的过程中，许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C，也会因为光照的因素而减少。如果仔细看罐装果汁上的标示，就可以发现，大部分的果汁都是浓缩还原，而且也加了许多的糖。所以，如果您认为喝果汁比较营养而天天来上一罐，果汁里的高糖份会让您在一年之后增加12公斤的体重。 建议： 为了身材，也为了健康着想，多吃新鲜蔬菜水果，绝对是维持窈窕身段的不二法则。 第四名：普通可乐 每天喝375ml，热量168cal，一年发胖8公斤 可乐是大家最常喝的饮料，吃汉堡薯条的时候当然要配可乐；而大家共聚一堂分享披萨美味的时候，也是用可乐来搭配披萨的滋味。不过，就算不和食物搭配，许多人也养成了一天喝一杯可乐的习惯。这是因为可乐里的咖啡因和特殊配方，容易让人上瘾。虽然现在市面上已经有低卡可乐，不过还是有许多人不能适应代糖的特殊味道。如果您已经不能一天没有可乐，那么最好多做一点运动来消耗多余的热量。因为一天一罐，就可以让您在一年后发胖8公斤。更可怕的是，喝下的可乐不但不会让你有饱足感，可乐的重口味还会让您吃下更多食物。不只是可乐，其它的汽水、沙士等等也是少喝为妙。 建议： 如果真的无法放弃可乐，最好选择使用代糖的低卡可乐。 第五名：啤酒 每天喝375ml，热量147cal，一年发胖7公斤 朋友一起聚餐或是在唱歌的时候，啤酒更是免不了的助兴角色。不过，一天只喝一罐啤酒，一年之后却会换来7公斤的体重。这也就是为什么啤酒会有液体面包的称呼，而且常喝啤酒的人也会换来一个沉甸甸的啤酒肚。啤酒里面除了热量之外，几乎不含任何的营养素，所以除了让您发胖之外，对健康没有任何帮助。如果您想要品尝啤酒的麦香，最好还是浅尝即止，不要养成每天喝啤酒的习惯，也不要在睡前喝啤酒，因为啤酒有利尿的作用，睡前喝就会造成大量的水份聚积在体内，也会造成夜晚频尿的现象。 建议： 使用啤酒入菜。经过加热之后的啤酒，酒精大部分都蒸发完毕，不但可以增添菜肴的香味，也可以避免酒精所带来的高热量负担。 想成功增肥，首先要了解自己体重过轻的原因，从而对症下药。 1 寻找原因对症下药 遗传偏瘦：如家人都偏瘦的话，体重过轻可能是遗传的，天生新陈代谢率高，即使多吃也不胖。 环境驱使：工作压力，进食环境嘈吵，食物不合口味等，都可能影响胃口，引致进食量不足。 消耗过大：消耗量大的人士亦可能是偏瘦的原因。 身体每额外摄取3,500卡路里便会增重一磅。例如，一位每天进食2,000卡路里的男士，若要增重的话，每天热量增加至2,500卡路里，累积每天500卡路里的额外能量，一星期后便会增重一磅。 2 分量不减提升热量 单从一两种食物额外摄取500卡路里并不容易。因此，应尝试在食物分量不变的情况下，仍可以额外摄取热量，例如吃面包时涂花生酱或果占，汤水加蛋花，奶茶多放糖和奶，西式沙律可加橄榄油或芝士碎等等。增加热量应以蛋白质为主，另适量增加优质脂肪。 然而，多吃零食如薯片、汽水，不但不能提供维他命和矿物质，大量的脂肪亦容易引致饱滞感，有机会弄巧反拙，影响正餐胃口。 3 少食多餐常备小吃 不少体重过轻的人，胃口较小，未能一餐之内进食大量食物。因此，增肥人士应增加进食餐数，以摄取更多热量。除了三顿主餐外，下午、睡前，甚至午餐前，都要进食高营养的小吃或饮品。工作繁忙的人士，未能抽空制作营养小吃，不妨选择高营养的饮品，如牛奶、豆浆等，代替清水、茶。办公室内应贮备一些饼干、面包，另加一杯牛奶或豆浆，已是营养不俗的小吃。 4 多饮高蛋白质饮品 牛奶营养丰富，含优质蛋白质，亦提供钙、磷及维他命，增肥人士应每天饮2杯牛奶。假如不喜欢饮牛奶，可进食芝士或乳酪。市面上亦有一些营养奶出售，消费者可自行选择，但要细心阅读食物卷标，注意分量，及每杯可以提供的热量。同时，又可自行炮制高能量牛奶，如在牛奶内再加入额外的奶粉，以获得额外的热量。有肠胃不适的人士，未必能接受奶类食品，可用加糖高钙豆浆代替。 小吃及饮品建议 高营养小吃：香蕉花生酱三文治、果占花生酱克力架、牛奶布丁、喳喳糖水、鲜果豆腐花、鲜果乳酪 高营养饮品：香蕉鲜奶、朱古力奶昔、加钙豆浆、自制高能量鲜奶(鲜奶1杯+2汤匙脱脂奶粉)、营养奶 5 饮汤宜连「汤渣」吃 大部分中式汤水热量不高，如不吃「汤渣」，营养质素更低。餐前饮用汤水，又可能造成饱滞，影响胃口。因此，餐前不宜饮用过量汤水，最好待饭后才饮一碗。喜欢饮汤的人，可烹调连「汤渣」也容易一并进食的款式，如羹，特别是高蛋白质的「汤渣」如免治肉、豆腐、蛋等。 高营养汤羹建议 粟米豆腐羹、西湖牛肉羹、蛋花免治瘦肉汤、免治忌廉汤(用低脂奶) 6 肌肉锻炼助增重 增加身体的肌肉量，而非纯粹增加身体的脂肪，才是理想的增肥。增加肌肉而非脂肪，体型便更结实健美。单靠增加食量而没有做运动，身体易累积脂肪组织，而非肌肉。因此，开始增肥计划时，应订定一套运动计划，特别多做肌肉锻炼运动，例如举哑铃等，有效令身体肌肉量增加。此外，运动可以纾缓压力，增加食欲，最适合因压力大而影响食欲的人士。 最后，在舒适的环境，播放悠扬的音乐，和亲友一起进餐，有助改善胃口。且在本周末放下工作和杂务，保持轻松愉快的心境，去享受食物吧! 如果你实在搞不清楚该怎么吃才能增重，不妨参考这个菜单，自己变化应用。但是要记得，增重速率是“每二周增加半公斤”，不要一下子把自己弄得太胖唷!

导致肥胖的原因有很多种，不管是生理上的还是物质上的，我们都应该注意自身情况去防范。有些是因为疾病导致的肥胖，而有些确是平常一些不好的生活习惯导致的。生病是人之常情，人食五谷，不可能不生病，但有时候也有很多是自己不好的习惯导致的，那么肥胖者有哪些饮食禁忌呢？如何有效防止自己发胖是我们值得注意的问题了。

1、肥胖应注意的饮食禁忌

（1）慢食可减肥：慢食细嚼可促使血糖升高，从而使大脑及时发出停止饮食的信号，也就可避免因进食过多而招致肥胖的弊端。

（2）营养缺乏也可导致肥胖：传统认识中营养过剩可致肥胖，殊不知，营养缺乏也可导致肥胖。饮食中缺乏能使脂肪转变为能量的营养素，如维生素B2、维生素B6及维生素PP、体内脂肪转化为能量受障碍，这样便可使体内脂肪积蓄而形成肥胖。因此，为了防止肥胖，日常膳食中增加富含维生素B2、维生素B6及维生素PP的食物是十分必要的。富含维生素B2的食物有猪肝、牛肝、蘑菇、蛋类、奶类、动物肉及豆制品等。而紫菜、核桃、鱼类、黄豆及绿叶蔬菜中含较多的维生素B6。平时多吃些芝麻、花生、豆制品、奶类、蚕豆、瘦肉及动物肝脏等，则可有效地补充维生素PP。

（3）膳食方式不合理可致肥胖：三餐按合理膳食制度定时定量，吃了才不胖，有些人不进早餐、中餐猛吃。虽然同等量食物，但合并一次吃，就可导致营养过剩而使人发胖。有些人不是晚餐吃少，而是早餐吃少，这样也可造成肥胖。因上半天进食对体重影响比下半天的小，胰岛素水平到傍晚可达最大限度，可使脂肪大量沉积。若早上吃2000卡热量食物，不会增加人的体重，可是晚上吃2000卡热量食物，就可增加肥胖机会；还有些人喜欢晚上吃过多零食，加上晚上消耗热量很少，就可使零食绝大部分都会变成脂肪。美国库珀博士认为，在美国，体重控制不满意的原因之一，就是有些人早餐不吃，中午吃快餐，晚餐进食过多。他还指出，晚饭前作跑步等耐力运动，可降低晚餐的食欲。

（4）多吃水果也会发胖：有些人以为水果是美容食物，多吃有好处。殊不知，水果吃得过多也可导致肥胖。因为水果中所含果糖比葡萄糖和蔗糖在人体内制造中性脂肪的作用更胜一筹。一个苹果或柿子所含热量相当于一小碗米饭。每天吃一两个水果对身体是有益的，若食用过多，其热量过多，则可使人发胖。

（5）多菜少饭也易发胖：吃饭过多易发胖，但企图多菜少饭减肥，这是不科学的。人的饱食感主要来自主食（主要为糖类），而不是油脂。若吃菜过多，往往不易产生饱感，反而导致进食油脂过多，从而易使人发胖。

（6）饭前先喝1～2杯开水：也可饭前先喝一碗汤，这样既可使您少吃饭，并对胃也有缓冲作用，有助于减肥。

（7）烹调用油要限量：不宜过多，这样有助于减肥。

（8）少喝酒、多喝茶有助于减肥：喜欢喝酒的人，必定造成进食过多，从而易致发胖。

2、导致肥胖的主要原因

1、新陈代谢的降低导致肥胖

人到中年后由于新陈代谢率降低易发胖；营养不均，只吃肉类和垃圾食品（没有营养的食品）不吃水果蔬菜也会使新陈代谢率降低易而肥胖。

2、遗传导致肥胖

全家都是胖子并不一定都是遗传的原因，也有可能和你家的饮食习惯有关。

上班族最常用的减肥妙招：

在洗手间里拉伸僵硬的肌肉

长时间的坐着不动难免会感觉肌肉僵硬，这样你可以利用上洗手间的时间多做下拉伸动作，这样可以促进全身的血液循环，帮你保持良好的身体代谢能力。

3、一边刷牙一边单脚站立

早上起床之后，一边刷牙，一条腿屈膝抬高。腹部用力撑着盆骨，单脚站立。这样的动作可以刺激腹部以及盆骨周围的肌肉。强化这些部位的肌肉力量，使下半身肌肉更有力。

在去上班的路上，可以拉伸身体躯干

在等红绿灯或是等地铁的时候，不经意地就可以做这个动作。绷紧臀部站着，同时拉伸下腹和大腿内侧肌肉。通过这个动作可以帮你甩掉小肚腩，强化大腿和盆骨周围的肌肉。

4、甩包练手臂

女性外出一般都会携带提包，在不妨碍别人的情况下，可以把它当成“微型运动器械”前后甩动，这种甩提包的动作可以锻炼手臂肌肉。但要注意如果提包过重就不要前后甩动了，不然不仅容易损伤肩关节，还可能打伤周围的路。

每个人的体质不同，对于有些人来说，吃的饭量都是正常人的水平，体重却多了几十斤。很多人应该挺羡慕大胃王的，他们的肠胃蠕动的比较快，吃那么多还是这么的瘦。那么容易胖的人吃什么比较好呢？本期的减肥饮食，为你解析。

1、黑木耳

黑木耳里面富含我们人体所需要的纤维素和氨基酸，当中所含的矿物质能有效改善身体的新陈代谢，有利于脂肪在体内的消耗，纤维素促进肠蠕动，促进脂肪的排泄，这非常有利于减肥，非常的适合减肥的朋友。

2、苹果

苹果中含有丰富的机酸和纤维素，这些营养元素能促进肠胃蠕动，还能起到通便的效果，而且苹果能够给身体一种饱腹感，他的热量还非常的低，所以对于正在减肥的人群来说，苹果是减脂期间不可缺少的减肥水果。

3、紫薯

紫薯中的膳食纤维一遇到水就会发生膨胀，增加身体的饱腹感，从而减少进食量，它还能够延缓葡萄糖的吸收，防止糖类转变成脂肪，同时紫薯是低脂低热食品，有利于减肥美体，适合减肥人士作为主食食用。

4、海带

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能有效的清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇与体内垃圾的排泄，有效的阻止肥胖发生。

5、西蓝花

西兰花每100克热量只有36卡，蛋白质含量36克，营养远高于其它蔬菜，此外还有大量维生素和胡萝卜素，减脂期间也不怕营养不良。

6、银耳

它不仅能美容养颜，而且银耳比较有饱腹感，能加速促进肠胃消化，加速代谢功能将毒素与油脂排出体外。银耳也可以同莲子、雪梨一同煮，不仅能润肺养颜，起到的养生作用也是很好的，所以银耳是一款多功效的减肥佳品哦。