土茯苓与什么煲汤最好

土茯苓黄芪猪骨汤的做法详细介绍 菜系及功效：脾调养食谱 水肿食谱 骨质疏松食谱

口味：原本味 工艺：煮土茯苓黄芪猪骨汤的制作材料： 主料：猪脊骨500克

辅料：土茯苓60克,黄芪30克

调料：盐3克教您土茯苓黄芪猪骨汤怎么做，如何做土茯苓黄芪猪骨汤才好吃1将土茯苓,黄芪洗净,猪脊骨洗净,斩件

2把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,用盐调味即可,随量饮用 小帖士-健康提示：

肾病属脾虚湿聚者,症见水肿,水便不利,四肢乏力,食少神疲,或水肿消退而尿蛋白仍高等肾病有外感者,不宜饮用

小帖士-食物相克：

土茯苓：服时忌茶。

黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。

1、绿豆土茯苓糖水（土伏苓和绿豆搭配）

材料：绿豆50克，红糖适量。药物：土茯苓50克。

功效：祛湿热，解毒凉血。

做法：绿豆洗净，土茯苓洗净，加水6碗煲至豆稔，加红糖，再煮片刻汤成，可饮食。

说明：绿豆有解毒清热作用，加土茯苓祛湿利水，使疖疮加速愈复。

2、三米土茯苓汤（土伏苓和柴鱼搭配）

材料：柴鱼、白茅根、茶树菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡实、蜜枣、桂圆肉、土茯苓、知母肉，加入瘦肉、排骨或鸡

做法：将材料放入12碗滚水中，煲约1个半小时便可饮用。

功效：薏米、土茯苓等材料，有助舒通血脉、降胆固醇、解毒消肿、祛湿通络。适合家中老人家饮用一款温和汤水。

扩展资料

土茯苓，中药名。为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎，其为多年生常绿攀缘状灌木，多生于山坡或林下。入药部分只选择其干燥后的根茎。常于夏、秋二季采挖，除去须根，洗净后干燥入药，或趁鲜切成薄片后干燥、入药。

味甘、淡，性平，有解毒，除湿，通利关节之功效，主要用于梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛；湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣。

《本草正义》：“土茯苓，利湿去热，能入络，搜剔湿热之蕴毒。其解水银、轻粉毒者，彼以升提收毒上行，而此以渗利下导为务，故专治杨梅毒疮，深入百络，关节疼痛，甚至腐烂，又毒火上行，咽喉痛溃，一切恶症。”

参考资料：

问题一：伏苓适合和什么一起煲汤 土茯苓是我们广东在春天时常入汤羹的药材，它全年均可采收，但以春、秋为采收旺季，因此时浆水足，粉性大，质佳。作为药材来说它性平，味甘淡，归肝、胃经，有除湿，解毒，通利关节功效。下面介绍几款土茯苓煲汤的做法大全：

土茯苓赤小豆煲排骨

分量：3到5人份

功效：预防手足口病，清湿热解湿毒

材料：土茯苓40克，赤小豆30克，祛湿豆50克，排骨300克，水10碗，陈皮1/4个；

做法：土茯苓、赤小豆和祛湿豆略微浸泡；排骨切块洗净，所有材料一起放进瓦煲内，加入清水约10碗量，武火煲沸后，改为文火煲至2小时。饮用时加入适量食盐便可。

土茯苓炖草龟

功效：3到4人份

功效：清热解毒，祛湿除痹，适合春季皮肤病尤其是牛皮癣患者

材料：土茯苓50克，草龟1到2只，姜3片，瘦肉100克，水1500毫升；

做法：土茯苓稍微浸泡，瘦肉切块洗净。草龟请档主宰杀干净，所有材料一起下锅，隔水炖两个半小时，即成。

挑选土茯苓小贴士

土茯苓是野生药材，如果是单个买的话，以外表红褐色，内色微红，质坚实，断面筋少粉足者为佳；若是土茯苓片则以片薄、整齐、筋少粉足者为上。不过有些无良商家会以其他植物根茎来冒充，买的时候要留意。通常会用来假冒土茯苓的有两种，一是菝葜，也被称为红土茯苓，也可入药，不过就比土茯苓坚硬，断面淡红棕色，有纤维性。其次是同科植物肖菝葜、短柱肖菝葜和华肖菝葜的干燥块茎，它在四川和长江以南地区被叫做白土茯苓，也可入药。它们外表为不规则的片、块，外皮灰褐色，已剥落部分呈黄褐色。切面白色、淡棕或淡黄，质地致密，略显粉性，气微，味淡。买时请看清。

1、土茯苓炖龟

龟的功效：食后身不饥、益气增智、开胃、治劳倦内伤、四肢无力、大补阴虚。

土茯苓功效：健脾胃、张筋骨、利关节、止泄泻、除四身寒湿。

黄芪功效：生用固表，无汗能发，有汗能止，温分肉，实腠理，解肌热。

枸杞子功效：滋肾、润肺、明目。

淮山功效：补五劳七伤，去冷风，止腰痒、镇心神、神心气不足。

红枣功效：养血补脾、助十二经、平胃气、补中益气、强体力。

党参功效：补益脾肺、补血生津。

2、绿豆土茯苓糖水

材料：绿豆50克，红糖适量。药物：土茯苓50克。

功效：祛湿热，解毒凉血。

做法：绿豆洗净，土茯苓洗净，加水6碗煲至豆稔，加红糖，再煮片刻汤成，可饮食。

说明：绿豆有解毒清热作用，加土茯苓祛湿利水，使疖疮加速愈复。

3、土茯苓草龟汤

材料：草龟1只、瘦肉100克、新鲜土茯苓150克、生姜3片、红枣5粒、元肉10克、清水10碗

做法：

1、草龟放进锅里，加入没过草龟的水，慢慢加热至水开，关火后取出草龟，剥壳，清理干净内脏等杂物，斩件；

2、瘦肉切块，飞水后冲洗干净浮沫；

3、土茯苓清洗干净；红枣去核；生姜切片；元肉清洗干净；

4、全部材料放进汤锅，加入清水10碗，大火煲至水开后转小火煲3个小时； 5、放盐调味即可。

问题二：土茯苓和什么一起煲烫 材料

老鸭1个，新鲜土伏苓100克，绿豆100克，醋，盐

做法

1鸭子先用水加少许醋略浸泡一下。

2浸好后洗净，放进瓦罐，还有装土伏苓的袋子加大半锅水烧开。

3撇去浮沫， 放入绿豆，再大火开后转小火，期间不断捞掉浮上来的绿豆空壳，然后煲三个多小时后落盐即可饮用。

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问题三：土茯苓和什么一起煲汤最好？ 乌骨鸡

问题四：土伏苓适宜配什么煲汤 绿豆土茯苓糖水

材料：绿豆50克，红糖适量。药物：土茯苓50克。

功效：祛湿热，解毒凉血。

做法：绿豆洗净，土茯苓洗净，加水6碗煲至豆稔，加红糖，再煮片刻汤成，可饮食。

说明：绿豆有解毒清热作用，加土茯苓祛湿利水，使疖疮加速愈复。

三米土茯苓汤

材料：柴鱼、白茅根、茶树菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡实、蜜枣、桂圆肉、土茯苓、知母肉，加入瘦肉、排骨或鸡

做法：将材料放入12碗滚水中，煲约1个半小时便可饮用。

功效：薏米、土茯苓等材料，有助舒通血脉、降胆固醇、解毒消肿、祛湿通络。适合家中老人家饮用一款温和汤水。

土茯苓粥

原料：土茯苓10-30克，生米仁50克，粳米50克。

用法：先用粳米、生米仁煮粥，再加入土茯苓(碾粉)混煮沸食用。

功效：土茯苓性味甘淡，平，清热解毒、除湿通络。

问题五：菜干可以和土茯苓一起煲汤 菜干可以和土茯苓一起煲汤。

土茯苓为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎，其为多年生常绿攀缘状灌木，多生于山坡或林下。入药部分只选择其干燥后的根茎。常于夏、秋二季采挖，除去须根，洗净后干燥入药或趁鲜切成薄片后干燥、入药。味甘、淡，性平。有解毒，除湿，通利关节之功效。

问题六：土伏苓和什么东西煲汤效果比较好？ 土伏苓具有清热解毒、通便去湿功效的中药材，除适合用来排毒和调理肠道外，对改善关节健康和皮肤病亦一样有帮助土伏苓炖土龟　　原料：土伏苓1两、土龟1只、田七1粒。　　注意事项：土龟洗杀时应注意去污。据介绍，龟板上有一层污壳，一般要用开水烫后才可用硬物刮掉。此汤宜用瓦罐煲，至少2小时以上才能出味，一般4－5小时为佳。　　购材及汤效：土龟在海鲜市场可以买到，一般30多元／斤。土伏苓可在中药店寻购，其性清凉。据悉，龟板也是凉血之物，且比较滋补。此汤汤性较凉，可去火防燥，尤其适合因干燥上火导致的咽喉肿痛及流鼻血症状。

保健汤水 去湿毒 当体内的毒素增多，湿毒亦会骤增，这会令皮肤的表面出现红色的小粒，感觉痕痒而且影响外观。而中医师特别为大家调配了这款汤水，既可将肠道的污垢和废物带走，而且味道清甜，非常适合当作饭前汤水。

问题七：干的土茯苓煲汤怎么煲，我想煲猪骨还要加些什么，放多少？ 还可以加薏米。白术。一起加在一起煮就可以了，都是去湿的。

主料：排骨350克、山药100克、茯苓3克、姜两片

辅料：盐适量

1、排骨焯水，洗净。

2、山药去皮切滚刀块。

3、隔水炖盅中放入排骨、山药、姜片、土茯苓。

4、加入适量的水。

5、快炖两个半钟头，出锅后加盐调味即可。

6、成品图如下。

1、土茯苓和什么煲汤最好：土茯苓可以和黄芪猪骨煲汤，可以调理脾胃，能去除水肿等。

2、土茯苓也可以和芝麻菊花瘦肉煲汤，是可以养肝肾，滋润乌发。

3、土茯苓其实属于中药材，建议在医生的指导下服用，不要随意食用。

土茯苓煲龟的用料：土茯苓（4~5个人量）50g、龟1只500g左右、猪骨250g、生姜3片、桂圆肉8粒、蜜枣2~3个。

土茯苓煲龟的做法

步骤1、买龟时宰好斩件回家后清洗干净，猪骨洗净斩件，两种材料放进开水里焯出泡沫捞起备用。

步骤2、土茯苓洗净浸泡片刻，蜜枣去核。

步骤3、砂煲里放适量清水煲开，全部材料放进去煲沸后转小火煲25小时即可。喝时根据个人口味加盐调味。

入药最好选用金钱龟，但价格昂贵，故可选用一般的草龟，亦能达到同样的效果。除了食疗能治痱子外，单用金银花或苦瓜连核切块煲水洗澡也可以治疗。这个洗澡水一定要是煲出来晾到适合水温的水，不能另加冷水。

可以和猪骨一起煲汤。具体做法如下，首先准备材料：猪骨：500克、新鲜土伏苓：200克、党参：2条、瑶柱：9粒、姜：4片、桂圆肉：适量、水：14碗、瘦肉：150克。     

1、土伏苓洗净切片，然后放入煮锅中焯一下水，再捞出来沥干水分备用。

2、把土伏苓放入电炖锅中，加入适量的清水炖2小时。

3、猪骨、瘦肉洗净切块，然后放入煮锅中焯一下水，再捞出来沥干水分。

4、党参洗净、瑶柱洗净、姜洗洗净切片、桂圆肉洗净。

5、2小时后，把猪骨、瘦肉、党参、瑶柱、姜片、桂圆肉放入电炖锅中，盖上盖子，再炖3小时。

6、出锅前加入适量的盐调味即可。