冬天脸上皮肤干燥,喝什么汤比较好呢

◆罗汉果白菜干汤 每次选用罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克，瘦猪肉100克。用清水将罗汉果、白菜干洗净，瘦猪肉洗净切粗件，三物同放进汤煲内，先用武火后用文火煲汤，使菜干变软烂即可。本汤能养阴清肺、润燥化痰。

◆沙参玉竹煲老鸭汤 本汤选用沙参50克，玉竹30克，老鸭（大者半只，小者一只）。先将老鸭去毛及内脏洗净，切粗件；沙参、玉竹洗净。用中火至文火煲煮一个半小时，调味即可。本汤能滋阴润肺，养胃生津。

◆冰糖炖木瓜 选熟木瓜（小者一个，大者半个），去皮去核切件，放入炖盅内，加进适量冰糖，隔水炖1小时。本品有养阴清润养颜之功效。

◆剑花煲猪肺汤 剑花干品30克（若是鲜剑花则取250克），鲜猪肺300克。先将猪肺用清水灌洗干净后，切粗件；剑花用水稍浸洗净。然后将二者放进瓦煲内，加进适量清水，先用武火后用文火煲煮一小时，调味即可。本汤有润肺清热、补肺止咳的功效。

◆南杏仁炖雪梨汤 取南杏仁12克，雪梨一个，白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内，加清水200毫升，隔水炖1小时后，饮汤食雪梨。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。

秋冬喝什么汤比较滋补

　秋冬喝什么汤比较滋补，很多人都经常会喝一些汤品，尤其是在广东这边，大多数汤品都是非常热腾腾的，所以在秋冬多喝滋补的汤对身体是很有帮助的，那秋冬喝什么汤比较滋补呢？

秋冬喝什么汤比较滋补1

　 1、莲藕猪脚汤

　材料：莲藕3节，猪脚1只，猪骨250克，姜、料酒适量。

　做法：猪脚和猪骨斩件，放进锅中，加料酒去腥，焯热水后捞出。莲藕削皮，切成滚刀块，生姜切片。全部材料放进汤锅里，加入10碗清水，大火煮开后继续煮10分钟，转小火煲2个小时即可，放盐调味。

　功效：养胃滋阴、健脾益气、化痰益肺。

　 2、木瓜花生排骨汤

　材料：本汤取鲜木瓜一个（约500克），干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。

　做法：将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质。鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮，煮至花生仁熟透变软即可。

　功效：本汤能滋润皮肤，润肠通便。

　 3、淮山排骨汤

　材料：淮山2根，猪小排500克，姜、枸杞子、罗汉果适量。

　做法：将排骨切成块状然后用水冲洗，洗去污血。倒入少许料酒搅拌均匀以去味。淮山去皮后立刻洗净放入炒锅中，用油炒到有些**。用水泡枸杞。准备瓦锅，放入排骨，开始大火煮，30分钟后放入淮山，接着放入姜片、罗汉果，炖煮半个小时。最后放入枸杞，盖上盖子中火熬1小时即可，开锅食用前加入调味料。

　功效：生津清火，补肾益气、养心滋精。

　 4、当归鸡汤

　材料：土鸡800克，当归20克，花生仁20克，红枣8颗，黑木耳少许，姜片3片。

　做法：将土鸡清除内脏后洗干净，切成块状，飞水一边后备用。准备瓦锅（当然是瓦锅炖汤营养好喝），加上2/3的清水烧开。放入所有材料，先大火煮40分钟，然后转成中小火继续熬1个小时。接着，起盖放入姜片和少许食盐，搅拌均匀后盖上盖子，大火煮5分钟关火即可。

　功效：活络筋骨、活血散瘀，既能补血、活血，又能调经。

　 5、枸杞红枣乌鸡汤

　材料：杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。

　做法：将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。红枣和生姜用水洗净。红枣去核；刮去姜皮，切2片。瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。

　功效：补血养颜，益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。

　 6、小鹌鹑银耳蘑菇汤

　材料：小鹌鹑1只，鹌鹑蛋5颗，银耳50克，蘑菇50克，西红柿50克，料酒、精盐、味精、胡椒粉各适量。

　做法：小鹌鹑洗净，除去内脏，用精盐、料酒腌制半小时。银耳用温水泡发，去蒂撕成小朵。蘑菇冼净，撕成小片。鹌鹑放汤锅内，加冷水烧开，撇去浮沫，加精盐调味，继续炖至熟烂，取出放汤碗中。原汤烧开，放入银耳、蘑菇、鹌鹑蛋稍煮，放入西红柿，调入味精、胡椒粉，浇入鹌鹑汤碗中即可。

　功效：美白养颜，益肾补虚。

　 7、沙参百合瘦肉汤

　材料：北沙参15克，百合30克，无花果5个，猪瘦肉18克，陈皮1片。

　做法：将无花果洗干净，对半剖开；猪瘦肉洗净，飞水；北沙参、陈皮、百合洗净。将所有材料一同放入已经煮沸的水中，继续用中火煲约两小时，加少许盐调味即可饮用。

　功效：北沙参、百合和无花果都具有养阴润肺、润燥清咽的作用，猪瘦肉营养滋阴，陈皮行气健脾、燥湿化痰，这款汤可以滋润喉咙，保护声带，通畅大便。

　 8、炙百部红枣白鸽汤

　材料：炙百部12克，红枣4个，乳鸽1只，生姜2片。

　做法：炙百部和红枣洗净，并将红枣的核去掉；乳鸽宰杀干净，放入沸水中稍滚片刻，洗净。全部材料一同放入瓦煲中，加入清水1500毫升，用大火煮沸后，改小火煲2小时，最后用适量食盐调味即可。

　功效：炙百部性味甘平，具有温润肺气、化痰止咳的功效。需要注意的是，痰热咳嗽者不宜饮用此汤。

　 9、萝卜鲫鱼汤

　材料：鲫鱼1条，白萝卜1根，葱、姜、花雕酒、盐适量。

　做法：鲫鱼剖洗干净沥干水分，并用厨房纸巾擦干表面的水分；萝卜去皮切成条状；葱打结；姜切片。锅内热油，爆香几片姜片，放入鲫鱼煎至两面金黄。往锅中加入足够的水，加入葱和剩下的姜，大火煮沸，加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散。撇去浮沫后转中火，加盖炖煮至汤呈乳白色，大约需要30分钟的时间。然后加入萝卜条，继续煮约10分钟，再加入适量食盐调味，略煮即可。

　功效：这款汤制作耗时短，而且很适合秋冬季节饮用。萝卜鲫鱼汤具有润燥滋补，健脾益胃，消食化滞，明目润肤的作用。

　 10、百合鹌鹑汤

　材料：鹌鹑2-4只，红萝卜半斤，百合4钱，蜜枣6枚。

　做法：鹌鹑托鸡鸭档代切洗净，去肠杂；红萝卜去皮洗净切件，加百合、蜜枣，放水五碗，煲三小时。

　功效：滋阴健肺、止咳补气、清润滋补，久咳虚喘者为合。适合全家老少饮用，秋冬季更是合时汤水。

　 11、无花果杏仁汤

　材料：瘦肉4两，南北杏各3钱，蜜枣5枚，无花果10粒。

　做法：瘦肉洗净，成块落煲，加放以上各药材，放六碗水，煲二小时已成。

　功效：无花果清热、利呼吸道系统等器官；南北杏清痰止咳，润肺养颜；加蜜枣滋润成方。此汤乃保健平安之汤剂，偶然感冒伤风、咳嗽、痰多，亦可以饮此汤，有益加速疗效。

秋冬喝什么汤比较滋补2

　 1、莲子百合瘦肉鲍鱼汤

　莲子、百合各80克，猪瘦肉、鲜鲍鱼各300克，生姜2片、生葱1条。莲子、百合浸泡，置沸水中滚3分钟捞起，去莲衣莲芯；以姜1片和葱1条和鲍鱼瘦肉置沸水中滚5分钟捞起，弃姜葱；一起与姜1片放进瓦煲内，加清水2500毫升（10碗量)，武火煲沸改文火煲2个半小时，调入适量盐便可。中医认为鲍鱼能养血柔肝，解痹通络，滋阴益精和清热明目。以健脾补肾、益心固精的莲子，养胃生津、温肺止咳、安神泽肤的百合，滋阴益髓的猪瘦肉煲鲜鲍鱼，汤味香浓，有滋润滋阴之功效，为今日靓汤。

　 2、橄榄萝卜煲猪肺汤

　橄榄150克、萝卜500～1000克、猪肺1个。萝卜洗净、去皮，切为块状，橄榄洗净，用清水浸泡片刻；猪肺切厚片块，浸泡于清水中，用手挤洗干净，放进开水中煮5分钟，捞起过冷水，沥干水后，一起放置瓦煲里；加入清水1000毫升，武火煲沸后，改为文火煲约2个小时。加入适量盐和生油便成。医师将青橄榄比喻为“青龙”，白萝卜比喻为“白虎”，在中医上合二为一成就了这“青龙白虎汤”用于治疗喉症，加上瘦肉为药引，可消炎、消滞，治疗急性咽喉炎、流行可爱冒、肝气淤滞所致的两肋作痛等病症。

　 3、芡实薏米淮山莲藕排骨汤

　淮山15克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6颗、莲藕1节、排骨1斤。将排骨清洗干净，放入汤锅中，加入适量的清水（多)，加入适量的葱、姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫。加入淮山、芡实、薏米，转小火，同炖1个小时，再加入切好的藕和胡萝卜，还有红枣，同炖30分钟；加入盐调味，出锅即可。淮山、莲藕、芡实、猪肉健脾，薏米去湿。芡实与淮山比较，两者都能健脾，淮山补益力较强，芡实固涩里较好。

　 4、杏仁雪梨瘦肉汤

　雪梨1个，瘦猪肉200克，杏仁10颗，红枣2颗，食盐、水适量。将猪肉切大块放入水中大火烧开后煮一两分钟，然后捞出，洗去表面的浮沫，沥干待用，将雪梨去皮去核后切块，杏仁漂洗干净，红枣洗净后去核对半切开备用；将雪梨、猪腱子肉、蜜枣、杏仁放入炖盅内，加入约1000毫升的清水，盖上炖盅盖子，放入电炖锅内，加入适量的水，再盖上炖锅盖子，炖约2小时后加入少许盐调味即可。论是杏仁还是雪梨都是滋阴润肺、止咳平喘的好食材，秋季适当喝一些，有助养肺润燥、止咳平喘。

秋冬喝什么汤比较滋补3

　 一、杏仁珍珠豆腐汤

　所需材料：大杏仁、内脂豆腐、珍珠粉、葡萄糖

　制作方法：先将所有的材料都清洗干净，然后将豆腐切成块状备用

　把杏仁先放到水中先煮10分钟，然后把豆腐块放进去，等其煮开之后，加入准备好的珍珠粉和葡萄糖粉就可以了。

　此汤做法简单，而杏仁，豆腐含有丰富的不饱和脂肪酸，蛋白质最适合任何年龄层的人在秋冬季清补食用了。

　 二、猪脚花生汤

　材料：猪前脚一只、花生2两、淮山一两

　做法：将猪脚、淮山等切成块状，然后一起放入锅中用大火煮开，改成文火在炖煮两个小时之后加入葱，生姜、料酒等调味品就可以了。

　此汤的最大功效是可补充胶原蛋白，补血，同时对于滋润皮肤，增加皮肤的弹性也有很大的帮助的。

　 三、首乌鸽蛋汤

　材料：何首乌、熟地、鸽子、草菇

　制作方法：先鸽子蛋煮熟之后放在冷水中剥皮。

　把何首乌、熟地放到锅中煎煮半个小时然后去渣，

　用何首乌和熟地汁煮鸽子蛋就可以了。

　此汤适合男女秋冬季补肾中身，促精血，对于整个身体健康都是会有很大的`帮助的。

　 四、杜蓉仙子汤

　材料：杜仲8克、肉苁蓉5克、猪腰一个

　做法：先将猪腰洗干净去掉其筋骨，挎花刀（这猪腰得好不好吃，这切工可非常关键，所以建议主妇们都去好好学习下切工。

　将肉苁蓉和杜仲一起放入砂锅中煎，然后去渣留汁备用。

　把猪腰放到其汁中在煮开，同时可依据自己的口味加入生姜，葱花隔水炖40分钟后加入食用盐就可以了。

　杜蓉仙子汤具有滋阴助阳，调理补肾的功效，特别是对于疲劳过度的人具有很好的滋补元气的作用。

　 五、双黄羊肉汤

　材料：羊肉一斤、黄芪三克、当归3克、胡萝卜一根

　做法：将切好的羊肉先放到沸水中焯一下然后倒掉其水，另取一锅；

　烧热，加入料酒，生姜、葱，放入羊肉然后炖两个小时等其肉烂了之后加入食用盐在盖好锅盖就可了。

　此汤具有温中补气之功效，特别是对于面色苍白，身体虚弱需要扶正培本的人具有很好的补益作用。

　 六、养颜乌鸡汤

　材料：乌鸡一只、甲鱼、鹿茸、后尖肉、枸杞子

　做法：把乌鸡、甲鱼洗干净切成块，然后把其它各种材料放到中药包中

　将所有的材料放到水中炖3个小时，起锅之时不需要加任何的调味品直接就可服用了。

　此汤最适合夫妻共同食用了，其中具有滋阴益气，和胃，补血等功效。

　 七、时蔬养颜汤

　芹菜、南瓜、胡萝卜、海带、黄花菜、灯笼椒、西兰花、芦笋、黄瓜等应季蔬菜

　做法：先将块状的蔬菜放到浓汤中煮40分钟，此间可将海带、芦笋、黄花菜等增放到水中焯一下。

　最后将所有的材料都放到一锅加入调味品在煮5分钟就可了。

　此汤具有祛风解毒之功效，特别是对于女性朋友冬季多喝。

　冬天应该喝什么汤比较好在天气寒冷、气候干燥的冬季，皮肤容易缺水干裂，身体也需要滋补，除了擦拭一些保养品之外，多喝点汤水是必要的。为您我整理冬天适合喝的汤，让你美美的过冬天。

香菇土鸡汤

　材料土鸡、干香菇、红枣

　做法

　1、干香菇先用温水泡一会儿，洗净;红枣洗净后，去核;土鸡洗干净、斩块

　2、将鸡肉、香菇、红枣一起放入锅中 ，加入合适量的水，大火烧开，转小火慢炖2小时

　3、加入适量的盐调味就OK了

　功效养胃健脾、改善皮肤、美容养颜、延迟衰老

　 天麻乳鸽汤

　材料鸽子1只，天麻1块，枸杞、生姜、盐

　做法

　1、将天麻用温水洗净后，切片，生姜去皮切片

　2、乳鸽洗净后，剁块，然后焯水

　3、将乳鸽、生姜、天麻一起放入炖锅中，加入适量水，先大火烧开，然后转小火炖15小时左右

　4、快炖好的时候放入枸杞，最后再加入适量盐调味即可

　功效缓解压力，改善睡眠，对头疼眩晕、肢体麻木效果特别好

　 莲藕排骨汤

　材料莲藕、排骨、生姜、枸杞、葱白

　做法

　1、锅中放水，加入姜片、葱白，放入洗干净的排骨，焯水，捞起洗净

　2、将焯过水的排骨、姜片放入砂锅中，加入足够量的水，烧开中转中小火炖30分钟

　3、把洗净切好的莲藕放入，继续炖1小时，在关火前10分钟放入枸杞，出锅前加入盐调味即可

　女人冬天喝什么汤比较好香菇土鸡汤、天麻乳鸽、莲藕排骨汤，这三款冬季养生汤就非常不错哦。

　 五指毛桃煲乌骨鸡汤

　原料：温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。

　做法：1将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中;2猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”，放入汤煲中;3切三片姜放入汤煲中，倒入10碗清水，用猛火把水烧开后，改为文火煲两个小时;4汤上桌前下适量的盐调味。

　功效：芡实有补脾、祛湿的功效，温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素，而且脂肪含量很低，这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。

　 沙参百合润肺汤

　原料：北沙参15克，百合30克，无花果5个，猪瘦肉18克，陈皮1片。

　做法：1先将无花果洗干净，对半剖开;2猪瘦肉洗干净，飞水，北沙参、陈皮、百合洗干净;3将所有的材料一齐放进已煲滚的水中，继续用中火煲约两小时，加少许盐调味，即可饮用。

　功效：北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用，加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮，又可滋润喉咙，保护声带，通畅大便。

　 炙百部红枣白鸽汤

　原料：炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。

　做法：1炙百部、红枣洗净，并将红枣去核;2乳鸽宰洗净，去毛爪、脏杂，置沸水稍滚片刻，洗净;3与生姜放进瓦煲内，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐和少许生油便可。

　此量可供1~2人食用，乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。

　功效：炙百部性平味甘，有温润肺气、化痰止咳之功，因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是，痰热咳嗽者不宜饮用。

萝卜鲫鱼汤

　原料：鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。

　做法：1鲫鱼洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干表面水分。2萝卜去皮切条,葱打结,姜切片。3锅内热油，爆香几片姜片，加入鲫鱼煎透，煎至两面的鱼肉变色。4锅内加入足量的水(冷水、开水均可)，加入葱和姜，大火煮开，加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散。5撇去浮沫后转中火，保持一定的沸腾，加盖炖煮至汤色发白(约30分钟)。6加入萝卜条，继续煮约10分钟，加入少许盐，略煮即可。

　功效：健脾益胃，消食化滞，明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用，适合秋冬季节食用。

1、北沙参瘦肉汤

　　食材：猪瘦肉18克，北沙参15克，无花果5个，百合30克，陈皮1片。

　　方法：》》》冬季蜂蜜养生的12个妙招 冬季养生最适合吃的八种食物

　　无花果洗净，切开。瘦肉洗净，切厚片，沸水热烫一下。北沙参、百合以及陈皮洗净。把所有食材一同放入煲中，加适量清水煲1个半到2小时即可。

　　功效：滋阴润燥、养肺健脾、行气、化痰、清喉。

　　2、鲫鱼萝卜汤

　　食材：鲫鱼，白萝卜，生姜，葱，花雕酒，食盐。

　　方法：

　　鲫鱼洗净。白萝卜洗净、去皮、切块。生姜洗净、切片。葱洗净，切成葱花。先把鲫鱼稍微煎一下，去腥。然后把鲫鱼放煲里，加入萝卜、生姜，一同煲成汤后，加入葱花、花雕酒和食盐，继续煲2到3分钟即可。

　　功效：明目润肤、健脾益胃、消食消食化滞，特别为身体补充蛋白质以及维生素A。

想健康，多喝汤。尤其在秋冬季节，各种汤成了不可缺少的美味。华康医院专家介绍汤的种类不同，作用也各异，介绍几种冬天常喝汤的养生功效。

排骨汤抗衰老。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50—59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕，还能起到清热、补气的作用。

体虚力乏，腰酸腿疼的人尤其适合。

鸡汤抗感冒。鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用，有炎症的人要少喝。

鱼汤健脾开胃。鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质，还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。

猪蹄汤养气血。猪蹄性平味甘，入脾、胃、肾经，能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤，尤其适合女性，民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。

1银耳红枣汤

银耳又被称为是穷人的燕窝，燕窝虽然滋补，但是价格确实非常昂贵的。银耳无论是颜色还是口感、功效等都和燕窝非常相似，价格又便宜。

银耳又被称为是穷人的燕窝

银耳有凉补润燥的作用，燥气和火气对我们的身体是非常不利的，去火去燥吃银耳是非常有效果的，桂圆干、枸杞、红枣熬汤即可。

这款汤喝起来不仅美味而且还能丰胸，让我们的脸色白里透红，体态更加轻盈苗条。

银耳红枣汤的做法

首先，我们要准备干银耳20克，然后再准备100克红枣和100克枸杞，再准备调味的冰糖50克，就能着手做汤了。

首先，我们要先把银耳都泡上，最起码要泡一个小时一直到把银耳泡开，银耳泡开以后在用水仔细的清洗两三遍，控水以后把银耳**的根全部都去掉，用手把银耳撕成小片待用。

2黑糯米补血粥

黑糯米、桂圆和大枣都是补血的好东西，这款粥的营养价值很高，益气养血的功效更加显著，我们可以用黑糯米、红枣、桂圆、红糖等熬汤，也可以加入黑糯米来熬粥。

首先，我们要把大枣清洗干净以后备用，然后桂圆去皮洗干净待用，黑糯米也清洗干净，加入红枣、山药、桂圆和适量的水煮成粥状。

最后，快要出锅的时候，再按照自己的口味加入适量的红糖就可以了，吃起来味道非常不错，最关键的是还能补血美容，养颜效果甚好。

再按照自己的口味加入适量的红糖就可以了

3红白果仁汤

秋季进补护肤，讲究的还是排解湿毒，把毒素全部都排干净了才能更好的护肤，所以说我们就可以喝红白果仁汤来达到这种目的。

除此之外，这款汤还能滋养心神、清湿毒、健脾胃等功效，经常食用可以让我们的皮肤少生暗疮和粉刺、扁平疣等，使肌肤嫩滑白净。

红白果仁汤的做法

首先，我们要准备红枣20克、薏仁20克、白果15克、桂圆肉10克。把这些材料清洗干净以后，全部都放进锅里面一起煮，煮四十分钟以后再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只。

煮半个小时以后，再根据自己的口味加入适当的红糖或者是冰糖一起食用。

4红糖滋润汤

很多人都知道红糖有美颜滋润的效果，补血气也非常不错，而且对于缓解睡眠质量有很大的帮助，对于女人来说是不可多得的美食佳品。

红糖能排毒滋润，其中含有的成分“糖蜜”更是有祛斑、美白的功效，红糖当中含有的多种特殊成分对细胞具有强效抗氧化以及修复的作用。