如今人们的膳食中“三高现象”不少,这很不利于降低血脂、保护心血管。营养专家认为人们应该经常吃些素食刮刮“油水”。以下9种食物有降脂清肠功效。
1燕麦
具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维容易被人体吸收,且热量低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
2玉米
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管,对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。
3葱蒜
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪,故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇,大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。
4山药
其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能,若有消化不良,可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。
5地瓜
有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质,可谓“肠道清道夫”。
6芹菜
含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
7红枣
多食能提高机体抗氧化和免疫能力,对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。
8山楂
可加强和调节心肌,增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量,还能降低血胆固醇,促进脂肪代谢。
9苹果
其果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃苹果,对维持血压、血脂均有好处
吃什么可以减脂肪有效
吃什么可以减脂肪有效,很多人都有减肥的经历,减肥这一件事情对于肥胖的人来说是非常重要的,如果不把体重控制在合理的范围之内,很容易会造成各种各样的身体病变,引起内分泌失调,那么吃什么可以减脂肪有效?
吃什么可以减脂肪有效1夏季减肥吃什么食物好
1、番木瓜
减肥人群应该多吃些番木瓜,因为其含有能够分解脂肪的脂肪酶,平日里爱吃肉等油腻食物的胖子,多吃它有刮油去脂。
2、冬瓜
这种蔬菜很多家庭夏季都喜欢用它煮汤喝,比如说冬瓜蛤蜊汤、冬瓜片汤等,有助去暑。再者,因为冬瓜具有利尿去水的效果,很多肥胖人群也喜欢喝它,可以有效促进体内多余的水分排出,让胖子慢慢变瘦。
3、黄瓜
这可是夏季疯长的食物,平日里很多人喜欢用它敷脸,想要滋润皮肤,让皮肤变好。但其实平日里多吃黄瓜,还能够起到有效的减肥作用。因为其含有的成分,能够抑制体内的糖分转化成脂肪,避免体内堆积大量的脂肪,慢慢减轻体重。
吃芹菜、黄瓜、蘑菇、胡萝卜、西红柿、柠檬、玉米、红薯等食物减脂肪比较有效。想要达到减脂肪的效果,在饮食方面不要吃脂肪含量比较高或者热量比较高的食物,而且需要做大量的运动才能消耗脂肪
吃什么能减脂肪
1、芹菜:芹菜是很常见的一种蔬菜,其营养丰富,而且芹菜几乎95%都是水,其中还富含大量的膳食纤维,每份芹菜只有6大卡。对于减肥者而言是非常不错的选择。
2、羽衣甘蓝:甘蓝的热量也是非常低的,同时,其中富含大量的维生素和叶酸。适当吃些对身体健康有好处,而且还可以帮助大家减肥,因此想要减肥的'朋友们在日常生活中可以适当的多吃些甘蓝菜。
3、黄瓜:相信大家都知道,黄瓜的热量是非常低的,据相关研究表明,每根黄瓜只有16大卡。因此,想要减肥的朋友们平时可以适当的多吃些黄瓜,再就是,黄瓜籽和黄瓜皮包含大多数水果的营养价值,因此朋友们一定要注意在吃黄瓜时最好不要去除黄瓜皮。
4、西红柿:它也是非常好的一种减肥降脂食物,其中富含大量的番茄红素,这种有效物质可以预防多种慢性病。除了番茄红素,西红柿还含有丰富的维生素A、C和B2,以及叶酸、铬、钾和纤维。一个中等大小的番茄只有25大卡,减肥者平时可以当零食食用。
5、橙子:橙子是日常生活中很常见的水果之一,其营养很丰富,尤其橙子富含维生素C,维生素C在胶原蛋白的生产过程中是非常关键的,专家提醒,女性朋友们平时适当的多吃些橙子有助于保持皮肤无损伤和美观。尤其对于减肥者而言,吃橙子也对减肥有帮助,据相关研究表明,一个中型橙子大约只有80大卡。
吃什么可以减脂肪有效2吃什么能减肥
一、红豆粥
红豆含有的石碱酸成分能够促进大肠蠕动,增加排尿的频率,对于防治便秘非常有利,从而达到清除下身脂肪的目的。因此不妨喝些红豆粥。
二、木瓜
热量:27大卡(100克可食部分)
木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。同时还可治水肿、脚气病,且可改善关节。
三、黄瓜
热量:15大卡(100克可食部分)
黄瓜含有维生素c、维生素b族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。
另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。
四、奇异果
奇异果是很多人都喜欢吃的水果之一,奇异果不仅含有丰富的维生素C,还含有丰富的纤维素,因此能够很好地加快人体脂肪的分解,减少脂肪的堆积。
五、茄子
热量:21大卡(100克可食部分)
茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝,加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用,能保持人体细胞的正常功能,提高免疫力,对人体有防病、抗衰老作用,通过体内代谢,还可以发挥抗癌作用。
减肥不能吃什么
1、油条。先不提油条的制作卫不卫生,它所含的脂肪也非常高!
2、栗子。板栗淀粉含量高,吃多了不但容易胀,更不利于保持体重!
3、话梅。话梅不但配料多,糖分盐分大,还会帮你开胃越吃越多!
4、烤肠。经过油炸烧烤的它们可是有着很高的油脂和脂肪的。
5、方便面
6、薯片。薯片的盐分极高,热量也就可想而知!
7、可乐。可乐的重口味会促进你吃下更多的食物,要是每天来一罐,一年就能让你发胖8公斤。
8、汉堡。汉堡是高油脂高热量食物,让人胖的不健康!
9、牛角面包。它里面的起酥油,脂肪和热量含量之多,非常不利于心血管的健康!
10、饼干。饼干油脂含量都很高,尤其是巧克力口味的饼干!
11、罐装果汁。罐装瓶装的果汁饮料非但维生素少得可怜,如果天天来一罐,一年会让你胖上12公斤!
12、腐竹。腐竹是油制品,热量不是一般的高。
吃什么可以减脂肪有效31、甘蓝菜
甘蓝菜可以清除体内油脂,球花甘蓝可以刺激体内的脂肪粒进行燃烧。每100克甘蓝只含有25卡路里的热量,并且所含的糖分也很低。因此甘蓝能够稳定血糖水平,你吃了这种蔬菜后也就不怎么感到饥饿,从而达到饮食减肥的目的。
①甘蓝话梅糖渍藕片
紫甘蓝,莲藕,话梅肉,白醋,白糖,盐一点点。
莲藕切成薄片,紫甘蓝切成丝,放入塑料子框中,用一小锅坐开水,将莲藕放入滚水中焯一下,再将锅中莲藕和滚水倒入紫甘蓝上烫过,沥干水分。
趁热放一个容器中充分的混合,加入盐、白醋、白糖、话梅肉,调味凉拌,等凉了之后,放入冰箱中,冷藏5小时以上,待入味爽脆后即可装盘。
②凉拌甘蓝扁豆丝
紫甘蓝,扁豆,蒜,油,白糖,鸡精,醋,酱油,盐,花椒。
将1盆冷开水提前放入冷藏室冻成冰水,紫甘蓝洗净切丝,放入冰水里再入冷藏室。扁豆洗净切丝,放入开水锅里煮熟,捞起后过凉水后倒入冰水里,冷藏30分钟。
碗里放盐、鸡精、醋、白糖、酱油、蒜泥调成汁。将冷藏好的紫甘蓝、扁豆去取出控干水分,将调好的汁倒在上面。锅里放油烧热,将花椒炸出香味后用铲子推往一边,趁热将热油淋上,拌匀即可。
③甘蓝拌青椒丝
青椒500克,孢子甘蓝150克,白皮大蒜5克,大葱5克,盐3克,味精2克,酱油10克,醋10克,胡麻油5克,虾皮5克。
大蒜剥去蒜衣,剁成蒜末,大葱去根洗净切成丝,将青椒、甘蓝洗净,切成丝装盘,再放蒜末、葱丝、盐、味精、酱油、醋、花椒油、虾皮,拌匀即可。
2、野生三文鱼
野生三文鱼有助于收减腰围,消除腹部堆积的脂肪。鱼油不仅有益心脏健康,还有助于收减腰围。ω-3脂肪酸可以提高胰岛素敏感度,这有助于形成肌肉,减少腹部脂肪。肌肉越多,身体消耗的热量就越多。选择野生三文鱼,是因为它们体内的污染物可能少些。
①三文鱼圆海带汤
挪威三文鱼200克,海带50克,千张50克,蛋青一个,葱白5克,淀粉少许,水少许,油1茶匙,盐1/2茶匙。
三文鱼鱼皮去掉,将鱼肉放在搅拌机中,加入蛋青,淀粉,水,油,盐,葱丝,搅拌机搅拌成糊,倒入小碗中,再用打蛋器打至浓稠。锅中放温水,下入鱼圆,海带打结,千张打结,水开后,倒入海带和千张,稍煮调入少许盐即可。
②三文鱼鸡蛋三明治
鸡蛋3枚,牛奶,烟熏三文鱼,黄油,面包,海盐,黑胡椒适量。
先将牛奶,少许海盐,黑胡椒加入鸡蛋,搅拌均匀待用。平底锅中火预热,放入一小块黄油,待其融化以后放入面包,切口朝下,继续以中火慢焗。
另取一平底锅,加入15g黄油,以中火融化以后加入鸡蛋,用勺子慢慢推,当鸡蛋差不多凝结的时候即可熄火。
3、牛油果
牛油果富含不饱和脂肪酸,热量很少,是减肥的很好选择。它含有接近20种维生素,矿物质和植物营养素。由于其密度高,它是一种消化速度极其缓慢的食物,可以给你充分的饱腹感让你减少其它食物的摄入,最终达到减少卡路里的摄入成功减肥的目的。
①牛油果沙拉
把牛油果切成1厘米见方(也可再小一些)的小颗粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花,黄瓜,番茄等),然后拌上沙拉酱或千岛酱或番茄沙司。
②牛油果吐司
涂在切片面包上(最好是全麦面包,更有利于减肥),用小勺舀起,当果酱,涂抹均匀,再加上草莓酱或蜂蜜,口感就相当好了。
③牛油果奶昔
把牛油果加上适当牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入搅拌机,搅拌成奶昔,这是孩子和年轻人的最爱。如果喜欢浓一些的,还可以在搅拌好的奶昔上,加上适量的草莓粒或猕猴桃粒,就色香味俱全了。
4、巴西坚果
巴西坚果包含的脂肪主要是不饱和脂肪形式,特别是单不饱和脂肪最多。这类脂肪有助于降低坏胆固醇水平,并增加好胆固醇数量,可以预防脂肪堆积。吃坚果需要注意:
①凡是正在发生腹泻的人,消化道急性感染者,以及脂肪消化不良者,均应暂时避免吃坚果。
②咽喉炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。
③极少数人对坚果有过敏反应,产生皮肤搔痒、咽喉水肿等反应,严重者可能致命。凡这类患者应严禁食用相应的坚果。
怀孕期间吃什么油最好?大家都知道,人们在做菜时候是少不了要用到油的。因为每一道菜都需要油来让它变得更香,试想一下,如果炒菜不放油的话。菜不仅会糊,而且炒出来一点味道都没有。但是有只能适当的吃,如果吃多了对人们的身体也是有害的。怀孕期间应该注意的事情有很多,包括吃油。今天一起来探讨一下吧。
怀孕期间吃什么容易胖起来
一是准妈妈们吃精米白面容易长胖。哈佛大学研究人员发现:亚洲人比西方人的糖尿病患病率高,就是因为亚洲人吃米吃面的量比较大,这是因为精米白面中主要成分是淀粉,而维生素和矿物质被破坏和损失,淀粉被人体吸收后分解为葡萄糖,它可以提高人体的血糖,所以血糖高的孕妈也要少吃精米白面,可以在主食中增加粗粮,豆类,比如黑米,小米,黑豆,大豆等。二是准妈妈们吃含糖量高的水果容易长胖。很多人认为水果多吃没关系不会胖,其实不然,其热量远远超过同等质量的蔬菜,需要适量食用。因为水果中糖分的含量很高,而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含热量比米饭低,但因为水果味道甜美常让人爱不释口,很容易吃得过多,导致摄入的糖分超标。一些水果的热量虽然比米饭低,但是它被人体吸收的速度却比米饭快许多,而糖分吸收速度的快慢是最终决定肥胖与否的关键。三是准妈妈们吃油腻的食物容易长胖。油腻的食物,含脂肪较高,对心脑血管不好,吃多了运动量不够就会容易肥胖,所以日常饮食中,不要天天大鱼大肉,尤其是肥腻的肉类,油炸食品要少吃。
怀孕吃什么不长胖
1、麦片。麦片不仅可以让你保持一上午都精力充沛,而且还能降低体内胆固醇的水平。不要选择那些口味香甜、精加工过的麦片,最好是天然的,没有任何糖类或其他添加成分在里面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麦片粥里加一些果仁、葡萄干或是蜂蜜。
2、脱脂牛奶。怀孕的时候,你需要从食物中吸取的钙大约比平时多1倍。多数食物的含钙量都很有限,因此孕期喝更多的脱脂牛奶就成了你聪明的选择。
3、瘦肉。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用,孕期你的血液总量会增加,以保证能够通过血液供给孩子足够的营养,因此孕期对于铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足,你会感到极易疲劳。通过饮食补充足够的铁就变得尤为重要。瘦肉中的铁是供给这一需求的主要来源之一,也是最易于被人体吸收的。
吃什么东西不容易发胖
吃什么东西不容易发胖,在日常生活当中,人会总想着减肥,控制自己的体重不变胖,特别是对于女性来说尤为重要,喜欢吃美食但是又不想变胖,接下来为大家介绍吃什么东西不容易发胖。
吃什么东西不容易发胖1全谷类的食物,新鲜的蔬菜、水果,各种奶制品,吃了以后不容易长胖。肥胖最主要的原因是摄入热量大于消耗热量,而减肥最根本的方法是减少热量的摄入,增加能量消耗。
有些食品吃了以后,不容易长胖,主要是健康的食品,像全谷类食物,新鲜的蔬菜、水果,含有丰富的膳食纤维,含的热量并不高,而且有益于营养,有益于健康,不会让热量过度的摄入,不会长胖。
奶制品含有丰富的矿物质和蛋白质,也属于健康食品,吃了以后不容易长胖。但是有些食物,像含糖食物、甜饮料,无论有糖没糖,甜点、饼干、巧克力、蛋糕、奶油面包,还有高油的食物,全脂奶、所有坚果,超市包装的小食品,油炸、油煎食物,高脂的肉类,动物内脏、荤油、肥肉、排骨、浓肉汤,还有烧烤、麻辣烫,各种外卖、垃圾食品,往往会带来过多的热量,吃了以后容易长胖。
吃什么东西不容易发胖2黄瓜
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
白萝卜
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
韭菜
韭菜中含纤维较多且不易消化可促进肠蠕动有较强的通便作用。
冬瓜
冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内过剩的`脂肪,具有较强的通便作用。
绿豆芽
含水份多,食入体内后产生的热量少,更不容易形成脂肪堆积皮下。
大豆及大豆制品
含有丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂肪代谢,使皮下脂肪不易堆积。特别是醋豆中的皂素能排除粘附在血管壁上的一种脂肪,并能减少血液中胆固醇含量。
醋豆的制法是:
将黄豆洗净,沥干水,炒三四分钟(注意别炒焦),待冷却后装瓶,倒入食醋腌泡,加盖封好,一周后即可食。每天早晚各吃数粒,即有减肥效果,有兴趣的读者不妨一试。
进食高蛋白、高纤维素、低糖、低脂肪的食物比较容易减肥,同时要注意饮食均衡、合理运动等,具体如下:
1、高蛋白饮食:进食适量的优质蛋白质可以保证体内细胞组织的正常生长发育,一般可以选择鱼、鸡鸭禽类、鸡蛋清、牛奶等;
2、高纤维素饮食:纤维素有利于促进排便,可以加快身体的新陈代谢,膳食纤维可增加粪便中的脂肪排出,一般可以选择青菜、火龙果、香蕉等;
3、低糖饮食:糖类更容易以脂肪的形式沉积,所以蔗糖、麦芽糖、蜜饯及甜点等应尽量少吃或不吃。常见的低糖食物有柠檬、杨梅、莲雾等;
4、低脂肪饮食:建议少吃肥肉、畜肉和煎炸油腻等含油脂高的食物。应选用含不饱和脂肪酸高的植物油,如豆油、玉米油、菜籽油等,忌用动物脂肪,如猪油、牛油等。
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