吃什么可以让头发变黑?

推荐你几个食疗方，帮你改善白发。

1 常吃大蒜，大蒜含乙醚，能 皮肤，使毛根血流增加，使头发秀美。

2 食用核桃，每日空腹食用核桃数枚，定可见效。

3 食用羊奶酪、脱脂酸乳酪及芹菜、菠菜、山楂等新鲜蔬菜和红色水果，对头发的健美颇有益处。

4 黑豆、黑芝麻各1小把，黑米、大米各2把，百合10片，薏仁3把，核桃2个（也可换成花生米1小把）。每天中午就把上述材料放到碗里泡好，晚上洗碗的时候就开始熬粥，粥熟后关火，盖上盖子。第二天早上加点水把粥热开，放适量红糖，就可以吃了。以上的量够2个人吃，对抑制白发很有好处。

5 选用补肝肾、滋养心脾、养血润燥、乌发护肤的食品，如花生、青豆、黑芝麻、核桃仁、黄豆、黑豆、牛骨、羊肉、桑堪、黑枣、杏仁等。

6 黑豆用清水（最好用温水）泡1~2小时，大米、小米淘净，与泡好的黑豆同时入锅，加清水适量，煮至黑豆烂熟时加人枸杞子，继续煮5分钟后即可食用。根据个人食量和口味与小菜同食，每周2次。适用于身体虚弱、脱发过多、头发早白者。

7 将生地黄和何首乌洗净，用沸水冲泡代茶饮。3~6天一剂，连服3个月。适用于脱发、须发早白、失眠多梦等。8 用牛肉300克，黑豆100克，制首乌25克，红枣10枚，桂圆肉、生姜、盐少许。牛肉切成薄片，黑豆洗净后用水浸泡数小时红枣去核。将上述原料同放人锅中, 加适量水及桂圆肉、生姜，用大火煮开后，改小火煮至汤稠肉烂，调入适量盐即可。饮汤吃肉嚼食黑豆等。此汤的功效是补肝肾，益阴血，乌须发。适用于体质虚弱，头发早白及老年白发。

1、桑椹首乌膏

材料：桑椹200g，何首乌150g，熟地黄300g。

做法：把桑椹、何首乌和熟地分别煎3次，桑椹、何首乌和熟地取汁浓缩，最后加上适量的蜂蜜熬成膏。

2、首乌猪脑汤

材料：何首乌300g，核桃仁30g，猪脑1个。

做法：将何首乌水煎，20分钟后，弃渣取汁。用汁炖核桃仁与猪脑，熟后调味服用。每天1次，直至长出新发。

3、侧柏桑椹膏

材料：侧柏叶50g，桑椹200g，蜂蜜50g。

做法：把侧柏叶水蒸20分钟后去掉侧柏叶的渣，把桑椹用火煎30分钟后去掉桑椹的渣，最后把蜂蜜加上成膏。

4、红枣杞子煲鸡蛋

材料：红枣10个，枸杞子30g，鸡蛋2个

做法：把红枣，枸杞子加上水一起煎，然后把鸡蛋去壳后一起煮数小时，就好了。

5、枸杞黑芝麻粥

材料：黑芝麻30克，大米80克，糯米2克，枸杞10克，糖桂花一勺，冰糖一勺。

做法：所有材料洗净，枸杞泡软，糯米要提前浸泡2小时。将水煮开后，放入大米和糯米、黑芝麻。用小火将粥煮得黏糯后，放入冰糖和枸杞再煮约15分钟即可，吃时浇上一勺糖桂花。

6、黑豆雪梨汤

材料：豆30g，雪梨1~2个。

做法：先把梨切片，加入适量的水和黑豆一起放入锅内大火煮，大火煮开后改用小火煮炖至烂熟。

以上内容参考 人民网-吃什么头发变黑 六款食物能让头发变黑

少白头这种情况在我们的生活中是非常比较常见的，而一些少白头的人大多都希望自己的头发能够重新变黑，因此许多人就会采取一些可以乌发的措施，例如食用能够帮助乌发的食物，那么可以让头发变黑？头发变黑的偏方具体是怎样的？

1、头发变黑的食疗方

一、黄芪参首乌炖猪脑

材料：猪脑2副，何首乌30克，党参15克，北黄芪15克，红枣4枚，生姜2片，盐适量

做法：

1、猪脑放清水里浸泡，撕掉表明的薄膜，挑去红筋，洗净后放入沸水里汆烫下捞出备用；

2、红枣去核、生姜去皮，洗净，何首乌、党参、北黄芪洗净备用；

3、将所有材料倒入炖盅里，倒入适量的凉开水，盖上盖子隔火炖4小时，最后加盐调味即可。

功效：补肾益精，补益气血，具有生发的功效，让你的头发更浓密。

二、首乌熟地茶

材料：熟地黄15克，何首乌30克

做法：二者洗净，加水煎煮成汁，代茶频饮。

功效：滋阴乌发，能治疗白发。

三、乌须生发酒

材料：米酒150克，卷柏15克，枸杞150克，黄精150克，何首乌150克

做法：材料用清水洗净，将卷柏、枸杞、黄精、何首乌隔水蒸半小时，然后放进瓶子里，倒入米酒，密封，10日之后可以饮用。

功效：补血养颜，去黑斑，生毛发，乌须发，气血不足、身体虚弱而失眠、头晕、眼花者也可以服用。

四、核桃芝麻花生豆粉

材料：核桃，花生，黄豆，黑芝麻，取等份

做法：将这四种材料分别炒香炒熟，然后研成粉末，搅匀，每次取一汤匙，用开水或者牛奶、豆浆冲服。

功效：治疗少白头。

2、护理头发的方法

(1)经常按摩头皮

双手手指沾取少量的橄榄油，然后从发际线开始向头发后面推动，每次按摩50下，每天按摩2次，这样能够有效改善头发干枯毛躁问题，还能够起到润发的效果，能够快速抚平头发的毛躁。

(2)修剪发梢

发梢部分的造型对于整体发型而言非常重要，修剪头发，还能避免发梢分叉，保证头发能不断生长。所以要注意平时的修剪。一层层地修剪后面的头发。多余的头发要用发夹固定住。从上往下用剪刀以斜线的走向竖着剪下来。

两个月一定要修一次，就算只有一点点都好，刚剪完的头发最适合做护理，因为这时可以把好的护发品带入头发的最底层，而且能把受损的毛鳞片包覆住，重建柔顺秀发。

(3)勤梳头有益秀发健康

每天早晚用梳子勤梳头，不光能促进血液循环减少脱发，还能刺激头部的穴位，增强头皮细胞以及其中的黑素细胞的活性，使头发保持乌黑光亮。

梳齿在头皮上滑动可不断地刺激头皮的神经末梢，可松弛头脑的紧张状态，参与调节大脑皮层的功能。同时还能避免油脂的聚集，清除黏在头发上的尘土。

梳头遇到障碍时，不要猛力拉扯头发，这样可防止头发损伤和减少断发的产生。

(4)补充蛋白质

头发缺乏蛋白质的时候，也会出现头发蓬松毛躁的状况，蛋白质的流失会让发丝缺乏营养，所以多吃肉类、鸡蛋和大豆类的食物补充蛋白质，让头发不再干枯毛躁没有光泽。

(5)避免阳光下暴晒

头发也要注意防晒，其实头发受到的紫外线伤害要比脸部的严重两倍以上。紫外线会令毛鳞片变薄、剥落，强烈的日晒会使头发失去水分，变得干燥毛糙。紫外线长期照射会使头发分叉、断裂。