苦瓜汁怎么做，一天吃多少，什么时候喝最好

苦瓜汁怎么做，一天吃多少，什么时候喝最好

苦瓜是寒的，其实对身体不太好，如果要吃就每天一根，去了里面的籽，最好用开水烫一下，也就3、4秒，榨成汁喝最好

不过，渣比较多，但是不要过滤掉,那个是精华,

加点蜂蜜会好点，蜂蜜么也是减肥美容的，忍一下，一口闷了

买的时候选颜色淡绿的买,那个是嫩的，不太苦，记得是饭后喝，那样才有效，可以净化饭后的油脂。

苦瓜属于凉性，胃寒的尽量不要喝，如果要喝，放点蜂蜜。

注意事项：苦瓜性味苦寒，多食易损脾败胃，因此最好不要空腹食用，脾胃虚寒、慢性胃肠炎患者应少食或不食。此外，处在月经期时，也应暂时和苦瓜保持距离。为了自身的身体健康，最好饭后一小时喝。

一天什么时候喝苦瓜汁最减肥

早餐过后，午餐前半小时喝，晚餐前半小时喝。因为，苦瓜具有清脂素以外，还具有抗吸收性。餐前半小时喝，可以在肠壁形成清脂膜，阻碍进餐中的油物。阻止了就瘦了。

苦瓜一天吃多少合适 苦瓜一次性吃多少最好

苦瓜具有清热解毒，养颜嫩肤，降血糖，养血滋肝等功效。

适量的食用具有很多好处，物极必反过量的食用苦瓜会带来一些坏处，一周食用2-3次即可。

一天和多少量的苦瓜汁 什么时候喝 对减肥效果最好

苦瓜是很有名的减肥产品。

苦瓜减肥方法：榨汁

苦瓜是非常苦的，如果你无法忍受的话，可以尝试用榨汁来代替生吃，不过榨汁的同时也可以加一些水果，比如猕猴桃和番茄，但是绝对不可以加有甜味的水果，不然苦瓜汁的效果也被破坏掉了，另外榨汁后的苦瓜渣也要吃掉，因为渣里面大部分都是不可溶纤维了，纤维也是促进肠胃蠕动和分解肠道脂肪的好东西，如果你的肠胃不是很好的话，那么一天吃两根也就够了，吃了苦瓜后很容易口渴，所以不要太晚吃哦。

苦瓜减肥方法：生吃

生吃是一种比较残忍的方法，如果你想要更好的效果，那么生吃就是你的首选了，首先将苦瓜对半切开去籽之后，切成15厘米宽的小块，然后一直吃，不要停下来，不过吃的时候也要注意，一定要咀嚼烂之后才能吞进去。

苦瓜减肥方法：零食

平时切上一些苦瓜条随身携带，上班或上课的时候想吃零食了或是肚子饿了，就用苦瓜来代替你想吃的任何食物，长久下去你会发现你吃零食的欲望也没消磨的一干二净，即便你一天甚至几天不吃零食都是完全可以做到的，这就是苦瓜的优势。

苦瓜减肥一天中什么时候吃最好

晚上吃比较好，但是不能单单只吃苦瓜就行，还需要搭配到营养才能更好的减肥，不然你瘦下来也是不健康的身体，对了，还需要运动。

苦瓜应该怎么吃，什么时候吃，吃多少？

尽量买嫩一些的苦瓜，切薄一些后，把片放进清水里漂一下在下锅，如果凉拌，可微微在热水里捞一下，以去苦味。不过，苦瓜要尽量吃原味，才会发挥它的价值呀！ 如何让苦瓜不苦 苦瓜里含有一种叫葫芦素的物质，所以味苦。如果烹饪得法，苦瓜的苦味能转成甘美。 混炒：把苦瓜和辣椒炒在一起，可减轻苦味。 盐渍：将切好的瓜片撒上盐腌渍一会儿，然后炒食，既可减轻苦味，而且苦瓜的风味犹存。 水焯：苦瓜切块用水煮熟，然后放进冷水中浸泡，这样苦味虽能除尽，但却丢掉了苦瓜的风味。 水漂：将苦瓜剖开、去子，切成丝条，然后再用凉水漂洗，边洗边用手轻轻捏，洗一会儿后换水再洗，如此反复漂洗三四次，苦汁就随水流失，这样处理好的苦瓜炒熟后，味道鲜美，微带苦味。 凉拌、肉炒。记着搁醋。baifa33monan苦瓜做之前用食盐拌大约5分钟左右，沥干盐水后煎蛋，炒肉……依个人口味来定。这样拌过的苦瓜不放醋也很脆，而且可以避免苦瓜太苦的问题。开心快递苦瓜含有较多的有机碱，不仅能增进食欲，还能有利肠胃消化。但苦瓜做得好吃却不易，下面推荐几种常见的简单的苦瓜菜肴的制作方法。 凉拌苦瓜 将苦瓜片开去瓤切成细丝，用开水将苦瓜丝焯透，时间不宜太长久。将焯好的苦瓜丝盛在大碗里，放入各种调料，拌匀即成。或将苦瓜洗净切除头尾少许，纵向切成条，去子去瓤，再切成薄片，在开水中烫漂5分钟，捞起用精盐腌后挤去水分，加酱油、豆瓣酱、蒜泥、白糖、味精拌匀，淋上麻油再次拌匀即成。 枸杞苦瓜 枸杞用温开水洗净待用，烧热油锅投入苦瓜条煸炒，加入鲜汤和枸杞煮约2分钟，加盐、味精、白糖调味，再加水淀粉即成。 糖醋苦瓜 将苦瓜切成薄片，用少许盐腌一下挤去水分待用。热油锅内倒入苦瓜片，不加调料用大火清炒2分钟后盛于盘中。将蒜泥、葱花、辣椒爆香倒入苦瓜片中，加精盐、白糖、酱油和醋，用旺火猛炒2分钟即成。 冰白炎热的夏天，餐桌上端来一盘碧绿爽脆的苦瓜，一定会使你胃口大开。确实，夏季上市的苦瓜，其所含的生物碱有清炎退热促进血液回圈舒张血管的作用。在暑气逼人的夏季吃点苦瓜，不仅右祛暑清心增加食欲，而且还有助于调节情绪改善睡眠。 当然了，要把样子怪怪味道怪怪的苦瓜做成受人欢迎的新鲜家常菜，得有些本事。现在，来看看苦瓜的N种吃法。 备制苦瓜秘决： 要选表面凸粒大，色呈象牙白，有光泽的苦瓜，做出来的菜才味道爽，盘儿靓。 苦瓜洗净，剖成两半后，要仔细地挖去籽。 苦瓜切成薄片后，在冷盐水中浸约10分钟，可去除生涩味。 [COLOR=red]凉拌 将冰镇后的苦瓜片用麻油盐味精醋调味即可。 [COLOR=red]沙拉 苦瓜片冰镇后，把沙拉酱浇在苦瓜上，拌匀或直接蘸沙拉酱吃。 [COLOR=red]酒槽 把苦瓜片浸没在糟卤中，放在冰箱里放一夜。上桌时沥去糟卤，改装碟盆。 [COLOR=crimson]热炒 炒锅加热后加一大匙食油，下少许豆豉爆出香味，再下适量肉片略翻炒，接着下苦瓜片，炒拌均匀，加适量清水，焖至肉熟即可调味出锅。 酱瓜焖苦瓜 材料：苦瓜1根，咸黄瓜1根，色拉油适量。 做法：苦瓜洗净去籽切成小块。咸黄瓜切成小块。油烧热，放入苦瓜炸至外表金黄。取一只沙锅，倒入咸黄瓜和炸过的苦瓜，加水煮沸改成小火焖煮至汤汁收干，即可盛盘食用。 苦瓜排骨汤 材料：苦瓜1根，猪小排骨100克，小鱼干20克，豆豉1匙，姜3片，盐1小匙。 做法：苦瓜洗净去籽切成小块；猪小排骨及小鱼干分别洗净；姜切片。锅中倒入半锅水烧开，先放入小鱼干煮熟，盛出备用；汤锅中加入猪小排及姜片，大火煮滚改小火煮20分钟，加入苦瓜及豆豉，煮至苦瓜熟软，加盐调匀盛起，碗中加入滚好的小鱼干即可端出。 翠玉肉片 材料：苦瓜300克，洋葱、瘦猪肉各100克，胡萝卜20克，葱2棵，红辣椒1个，酱油、盐各1小匙。做法：苦瓜洗净去籽切成小块；洋葱及胡萝卜去皮，分别切丝；猪肉洗净，切薄片；葱切段；红辣椒切丝。锅中倒2大匙油烧热，爆香葱段，放入猪肉片炒至半熟，盛出。余油加热，放入苦瓜、洋葱和胡萝卜丝炒熟，最后加酱油、盐及猪肉片炒匀，撒上红辣椒丝即可。

记得采纳啊

苦瓜汁一天喝多少合适 苦瓜榨汁一天喝几次好

天气十分炎热的时候一天喝两杯苦瓜汁足矣，两杯苦瓜汁相当于一个苦瓜了，和吃苦瓜炒菜具有一样的效果，有些人不喜欢吃苦瓜，觉得苦瓜过于苦涩了，榨苦瓜汁可以放蜂蜜，苦瓜汁也可以变甜啊！

苦瓜汁一天喝几次

苦瓜性寒，建议一天喝一次。

天气热的时候喝两次也没有大碍，但最好在榨汁前用开水烫一下，去除苦瓜的寒性，这样还能减免苦瓜的苦涩味，真是一举两得。

每天什么时候喝苦瓜汁加蜂蜜最好的

睡觉之前一个小时喝好。蜂蜜苦瓜汁是由苦瓜、蜂蜜、冰块、黄瓜、矿泉水等材料制作而成的饮品，做法简单，清甜香味。

做法：

1、苦瓜洗净去瓤切片，黄瓜洗净后切片备用；

2、将切好的苦瓜和黄瓜放到搅拌机里，加入500ml的矿泉水和2大勺蜂蜜，再加几块冰块，插上电源搅拌2-3分钟即可；

3、将搅拌好的蔬果汁过滤一下；

4、过滤后的苦瓜汁放入冰箱冷藏2小时后味道更佳。

苦瓜水什么时候喝最好

晚餐45分钟后，苦瓜性味苦寒，多食易损脾败胃，因此最好不要空腹食用，脾胃虚寒、慢性胃肠炎患者应少食或不食。此外，处在月经期时，也应暂时和苦瓜保持距离。所以,吃任何东西都要讲究一个合适的量,祝您健康!

苦瓜什么时候吃最好

夏季吧，苦瓜夏季成熟，而且苦瓜有清热解毒的功效，夏天吃对身体很好，有预防中暑的功效

苦瓜拥有着明目、去火、解毒等多重功效，有的人怕吃苦瓜太苦所以选择将苦瓜榨成汁喝，配上其它食材一起榨汁再加上水的稀释就不会那么难入口了，那么打好的苦瓜汁饭前喝还是饭后喝好呢？下面我要告诉大家的就是什么时候喝苦瓜汁最好？

苦瓜汁是饭前喝还是饭后喝

关于苦瓜汁，尤其在饮用方面人们有着很多疑问，例如不少人就十分好奇到底应该是在饭前和苦瓜汁还是饭后喝。那么苦瓜汁是饭前喝还是饭后喝？饭前喝苦瓜汁还是饭后喝？

（1）饭后喝为宜

一般来说，饭后喝苦瓜汁比饭前喝苦瓜汁更好。原因就在于苦瓜汁是寒凉性的饮品，如果在饭前就饮用，非常容易刺激到肠胃，引起腹泻等不适症状，从而会影响到正常的进食，所以通常都是建议在饭后45分钟左右再饮用苦瓜汁的，这样既不会带来较大的刺激，同时也不影响进食和食物消化。

（2）苦瓜汁好处

无论是内服还是外用，苦瓜汁都是有着非常多的好处的。例如苦瓜汁作为饮料饮用，既能够补充大量的营养，同时还能起到清热解毒，降血糖的功效，对人体十分有益。而用苦瓜汁做面膜或者是直接敷于面部，还能保养皮肤，起到养颜嫩肤的作用。

（3）温馨小贴士

很多人在饮用苦瓜汁时，都十分苦恼苦瓜汁的苦味，其实想要中和苦瓜汁的苦味是非常简单的，只需要在榨苦瓜汁的时候加入苹果、芹菜或者是梨子等食材，即可抵消苦瓜汁的部分苦味。如果觉得这样还远远不够，那么不妨再加入适量蜂蜜，这样味道不仅香甜，营养也会更加丰富。

苦瓜汁什么时候喝最好

不少人都开始尝试喝苦瓜汁等蔬菜汁，但是在饮用时很多人都还有些一些疑问，例如苦瓜的饮用时间。那么苦瓜汁什么时候喝最好？什么时候喝苦瓜汁最好？

（1）饭后喝为宜

苦瓜汁在饭后45分钟左右再喝是比较适宜的。很多人都认为苦瓜汁应该在饭前喝，但其实并不是的。苦瓜味苦性寒，所以苦瓜汁也是寒凉性的食物，如果在饭前饮用，则很可能会刺激到肠胃，导致出现腹泻等不适症状，而饭后45分钟后再喝苦瓜汁则刺激性较小，同时也不影响食物的消化，所以建议大家饭后喝为宜。

（2）营养和功效

苦瓜是非常营养的食物，所以榨取的苦瓜汁也是营养非常丰富的，饮用之后能够补充人体所需的营养。另外，饮用苦瓜汁还具有不错的食用功效，例苦瓜汁能够抑制脂肪吸收，还可以加快人体的新陈代谢，起到润肠通便的作用。

（3）温馨小贴士

很多人虽然想喝苦瓜汁，却往往会被苦瓜汁的味道给吓到，其实饮用苦瓜汁是可以加些其他的食材来调味的，例如蜂蜜和苹果汁就是非常不错的选择，这两种食材不仅能够改善苦瓜汁的味道，还能给苦瓜汁增添不少营养，大家不妨在制作苦瓜汁的时候试一试哦。

苦瓜榨汁搭配

（1）苹果

苹果的味道很甜，正好可以用来中和苦瓜的苦味。苹果是我们日常吃的较多的水果，其营养价值也很高，含有很多健康的营养成分，如维生素C、胡萝卜素和果酸等，能调理肠胃、延缓衰老。苦瓜和苹果一起榨汁，不仅对我们的肠胃有好处，还能美容减肥，爱美的美眉一定不要错过哦！

（2）黄瓜

夏天很多妹子通过生吃黄瓜来减肥，黄瓜的味道比较清新，和苦瓜比起来要能让人接受一点。苦瓜和黄瓜一起榨汁的减肥功效比单生吃黄瓜要大，因为苦瓜和黄瓜所含的糖分和脂肪较低，苦瓜中还含有清脂素，能起到减肥的作用。

（3）注意

苦瓜性寒凉，不适合和其他寒凉的水果或蔬菜一起榨汁，否则喝了会对脾胃造成伤害。在选择和苦瓜一起榨汁的水果时，可以尽量选择甜一点的，这样榨出来的汁才不至于太苦，如果喜欢更甜一点的口味，可以在苦瓜汁中加入蜂蜜。苦瓜汁不适合脾胃虚寒的人饮用，孕妇和经期女性也要慎食。

苦瓜黄瓜榨汁

（1）苦瓜的功效

苦瓜对瘦身的作用很大，因为苦瓜含有脂清素，能加速脂肪代谢；苦瓜还能美容皮肤，它含有大量的维生素C，可以滋润美白皮肤，在炎热的夏天，敷苦瓜面膜还能镇静皮肤；苦瓜能清热解毒、利尿凉血、养肝益气、保护机体功能、降血糖、抗癌，所以苦瓜很受人们的青睐。

（2）黄瓜的功效

黄瓜中含有葫芦素C，能提高人体免疫力，它还含有丰富的维生素E，能抗衰老；黄瓜中含有特别的活性黄瓜酶，能促进人体新陈代谢，纤维素能促进肠道健康，可抑制糖类转化成脂肪，所以黄瓜有很好的瘦身效果。

（3）食用小贴士

苦瓜味苦性寒，黄瓜性凉，要注意这两者榨汁是不能每天喝的，食物的寒性是会伤身的，适量地饮用苦瓜黄瓜汁也能达到瘦身效果的，减肥的同时也要补充营养成分，可以搭配其他新鲜绿色的瓜果蔬菜吃，这样既营养又健康，还能瘦身，是不是两全其美呢。

苦瓜芹菜榨汁

（1）苦瓜的功效

苦瓜能消暑解热、养肝益气、健胃健脾，能预防中暑，苦瓜所含的脂清素有助于减肥，维生素和粗纤维能延缓衰老，苦瓜还有护肝排毒、增进食欲、加速脂肪分解、加血糖、抗癌等功效。

（2）芹菜的功效

一说到芹菜，很多人都会想到它的降压功能，除此之外，芹菜还能利尿消水肿，它所含丰富的铁元素，能补血，同样，芹菜也有清热解毒的功效。芹菜富含高纤维，能防抗癌症、降压，还能镇静安神。

（3）苦瓜芹菜汁

夏天来一杯冰镇的苦瓜芹菜汁再适合不过了，有助于清热解毒止渴。夏天喝水次数增多，难免会让人看起来浮肿，苦瓜芹菜汁可以消水肿；夏天胃口不好，喝苦瓜芹菜汁能增进食欲，还能美容养颜。

（4）不适宜人群

苦瓜和芹菜都属于寒性食物，脾胃虚寒的人不适合用这两种蔬菜榨汁喝，会造成腹泻呕吐；孕妇也不能喝苦瓜芹菜汁，会导致流产；月经期间的女性也不能饮用，会增加腹部痛感。

常吃苦瓜好处

（1）苦瓜的功效

苦瓜生食性寒，熟食性温。凉拌苦瓜可以解暑除烦，泻火止渴，清心明目，补肾益脾，还可以除痱子。苦瓜的维生素C含量很高，大家都知道维生素C是抗氧化物，可以美白皮肤，增强身体免疫力。在夏天用苦瓜榨汁喝，可以预防中暑，关键是还可以减肥。苦瓜对心脏也有保护作用。苦瓜清炒的苦味就不是很明显了，因为高温会破坏苦瓜甙。在炒苦瓜的时候可以加点辣椒，香葱或者大蒜，这样可以避免苦味伤害肺气。

（2）苦瓜的妙用

苦瓜还可以泡茶。把苦瓜切片晒干泡茶喝，具有非常强的消暑解毒作用。如果你觉得喝了好多水，嘴里还是发干，那么就用新鲜苦瓜煎水喝，可以除烦热止渴。夏天冰凉的东西吃多了就容易拉肚子，这个时候把一根新鲜的苦瓜捣烂成泥和糖一起和，然后静置过滤几个小时，再把水喝下，就可以治疗拉肚子了。

（3）苦瓜的搭配

苦瓜跟某些蔬菜搭配，药用作用就会更强。苦瓜跟茄子搭配，可以预防心血管疾病。苦瓜跟青椒搭配有抗衰老的作用。苦瓜和洋葱炒可以提高身体免疫力。苦瓜跟猪大排不能一起食用，这样会形成草酸钙，阻碍肠胃消化吸收。

苦瓜减肥是要生着吃才能达到瘦身的效果，而且一天要生吃两到三条才可以。因为苦瓜里含有大量的清脂素，这是很有根据的。想减肥的朋友不防来试试！苦瓜是很苦，但为了我们瘦身目的，一起试试看吧！物美价廉！根据如下： 苦瓜，因苦得名，也叫凉瓜。苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。 苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。此外，孕妇应慎食。 肥胖在当今世界像一个瘟疫，从一个国家到另一个国家，从一个人到另一个人不断蔓延，“特效”减肥品也不断出现，但肥胖的脚步却从未停止。但在我省汉中，有一部分人再吃也吃不胖，身材苗条纤美，皮肤光洁细嫩，这是为什么？他们有什么秘密？ 中央电视台《生活与健康》栏目组曾报道过这一奇妙景观，揭开了其中奥秘：原来他们每天会生吃2-3根苦瓜，所以才那么苗条。当时采访时，导播卢笛**也试着咬了一口，很快就苦得一脸痛苦，看来虽然苦瓜减肥效果出奇地好，可是每天吃好几根真让人受不了。当然也有例外，有一位姓孙的大娘，在摄像机镜头前一口气吃了五根苦瓜，她说原来体重174斤，高血压、糖尿病、高血脂、动脉硬化折磨得她十分痛苦，生吃了一年苦瓜，体重减到96斤，那些病全好了。 苦瓜，是苦的，那种苦涩的味道无法下咽，可是你知道吗？一根苦瓜里含有0．4％贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素。一天吃几根苦瓜，不管怎么吃、怎么睡都不会发胖。 1998年，美国凯里博士从苦瓜中提取了极具生物活性的成分---高能清脂素。实验证实，每天服用一毫克该成分，可阻止100克左右的脂肪吸收，并使腰围瘦小2毫米之多……如果每天服用“高能清脂素”2－4毫米，那么30天后，最保守的估算是：吃进的食物有12－24斤脂肪未被人体吸收，而储存在腰、腹、臀、大腿等处的脂肪有6－14斤被分解供人提利用。 小资料 苦瓜来源：为葫芦科植物苦瓜的果实。性味：苦、寒 成分：主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质（即α苦瓜素，β－苦瓜素、MAP30）类胰岛素活性物质（即多肽－P）及多种氨基酸。 功能：清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。 苦瓜中“高能清脂素”的发现，使西方国家的减肥发生了历史性转折，专业人员从一种非常普通的蔬菜苦瓜中发现了一种贵如黄金的特殊成分：高能清脂素，即苦瓜素（RPA），这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40％－60％左右。 据统计，仅美国俄州，就有13个大型的药厂生产苦瓜素，全美国每天有300－600万人恢复了迷人的苗条身材，而且对血脂、血压、血糖、动脉硬化的作用也引起了广泛关注。如果到了日本，花上三万日元就可以买到美国维灵生物科技公司生产的一瓶FDA认证的“苦瓜素”。在中国香港，“苦瓜素”正在成为女士们、先生们的热门话题。 中国科学院上海研究所的专家借鉴近两年风行西方国家的苦瓜减肥热，已成功攻克了高能清脂素苦瓜素的萃取难关。能在一套价值上千万元的生物萃取设备中，使苦瓜素保持90％以上生物活性并萃取浓缩成胶囊。 药理研究证实，高能清脂素不进入人体血液，只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠，通过改变肠细胞网孔，阻止脂肪、多糖等高热量大分子物质的吸收，从而加速体内小分子营养的吸收，又不参与人体代谢，所以无任何毒副作用。 随着天气逐渐转暖，又会有许许多多的爱美女士投入到减肥塑身的洪流之中，面对铺天盖地的减肥宣传，你又该如何选择？怎样减肥才是最科学的方法呢？专家告诫大家：要美丽更要健康，苗条和健康应该是不矛盾的，减肥更重要的一点是减出健康来，其次才是减出自信与美丽，所以千万不要以健康作为美丽的代价，因为只有健康的，才是美丽的。

苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效；还有养颜功效，主要是苦瓜属于大寒食物，不能多吃，每周最多吃1-2次。

苦瓜，性味苦、寒，维生素C含量丰富，有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。国外科学家还从苦瓜中提炼出一种奎宁精的物质，含有生理活性蛋白，能提高免疫系统的功能，同时还利于人体皮肤新生和伤口愈合。所以常吃苦瓜还能增强皮层活力，使皮肤 变得细嫩健美。前不久，科学家从苦瓜中提取出口服类胰岛素(多肤-P)药物，此药对糖尿病有显著疗效，还有明显的降血糖作用。

苦瓜的正确食用方法:

1、苦瓜必须要生吃。

2、不能泡水，泡水会使苦瓜内的有效物质流失。

3、一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜。

4、不要添加调味料，调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度。

5、建议在餐前半小时食用。

6、去籽，但是千万不要去皮。

7、黑苦瓜没有绿苦瓜有效，而且很贵，没有必要去买，虽然它不苦。变黄了苦瓜也不要吃。

现在具体说明食用的方法

方法一、榨汁

榨汁是让苦瓜减肥和营养物质最有效吸收的方法，但是，不要忘记，在榨汁之后将剩余的苦瓜渣子也要吃掉。

苦瓜汁很苦，如果你有勇气，就一口喝完，如果实在受不了，就添加一个猕猴桃或者番茄一并榨汁。

记住，不要添加甜性水果，糖分会影响苦瓜中减肥素的稳定。

纤维分可溶和不可溶，苦瓜渣中的纤维大多就是不可溶纤维了，纤维是促进肠胃蠕动和分解肠道内脂肪的法宝哦。另外苦瓜渣中一定还有剩余的营养物质，要吃就要吃透。

如果你胃不好，建议你一天最多食用2根，在中饭和晚饭前各喝一根苦瓜。

如果你胃很好，也不要超过4根，多了会伤胃的，再说，对于苦瓜中减肥和其他营养物质的吸收，人体一天的吸收量是有极限的，你吃的在猛，也是白吃，还苦的要命，不是自找痛苦？

一天4根的话，当然是早中晚饭前各一，然后请在睡前3个小时前喝最后一杯，不要等睡前在喝。

因为苦瓜被人体吸收之后有个比较明显的反应就是口渴，你不想半夜起来喝水，然后在上厕所吧，另外，半夜喝水会引起身体的浮肿。

方法二、直接吃。

如果你没有榨汁的条件，可以直接吃，但是建议你食用的方法是将苦瓜对半切开去籽之后，切成15厘米宽的小块，然后不间断的食用，食用时请咀嚼仔细，直到感觉苦瓜嚼烂之后咽下，好像吃黄瓜那样拿在手里一口气吃完，你只相当于吃了三分之一的苦瓜，自然，减肥的好东东，你也只能吸收三分之一甚至更少。

同样的，请你在临睡前3小时将苦瓜吃完，食用量比较大一样也集中在三餐前。

最后要说明几点：

1、吃完苦瓜之后感到口渴是很正常的，很多人很奇怪，为什么吃熟的苦瓜能生津止渴，而吃生的苦瓜却越吃越渴呢？

其实除了生苦瓜生涩的味素在作怪之外，相信每一个减肥美眉都了解一个道理，水是分解脂肪重要的载体。所以，当你感到口渴是时候，就是你的身体在告诉你，你的脂肪需要水来分解。这样说的话，是不是对口渴都感到兴奋了呢？

2、苦瓜是性寒的东西，千万不要多吃，另外，食用苦瓜期间，不要喝茶，什么红茶绿茶减肥茶通通停止，就喝清水。茶多酚虽然是好东西，但是茶碱却会伤害你本来因为食用苦瓜而疲惫的胃。

3、一般情况下，苦瓜和其他减肥的天然食品一样，首先是排除水肿，去除肠道内的脂肪，这些东西虽然被去除了，很多人一时看不到表面的效果，请不要放弃，坚持一段时间就轮到你的皮下脂肪了。

4、苦瓜减肥的速度不会很块的，由于食用苦瓜而减少了三餐的摄入，再加上苦瓜本身的减肥效果，才是加快减肥速度正确原因，不过，不要把苦瓜当做心理安慰，以为吃了苦瓜，吃多少都没事了，那么你只会越来越胖。吃苦瓜虽然不用节食，但是至少你应该减少辛辣和油腻的摄入。

5、排便一定会越来越顺畅，如果出现严重的腹泻，说明你的肠胃受不了了，请你减少苦瓜的食用量或者停吃一段时间。

6、最后一点，就是坚持了！

苦瓜吃法：

1、苦瓜炒鸡蛋

原料：苦瓜、鸡蛋、红椒

制作：苦瓜片加入少许盐，拌均匀腌制一下，待其微微出汁后挤去部分汁水；鸡蛋中加入适量的盐和料酒打散备用；烧热锅放入适量的油，倒入鸡蛋液进去炒熟后先盛出来；锅中留少许油，放入蒜片进去爆香，放入苦瓜片进去翻炒几下，加入鸡蛋继续翻炒几下，再加入红椒圈翻炒均匀即可。

2、苦瓜烧鸡腿

原料：鸡腿、苦瓜

制作：热锅凉油，下入鸡腿块进锅煸炒；炒至鸡腿表面微微发黄时加入几片姜继续翻炒；烹入少许料酒和酱油翻炒上色；加入适量的水，加盖焖煮十分钟；加入苦瓜块继续炖煮五分钟，加入少许盐调味，加入红椒后大火收汁即可。

3、蜜渍苦瓜

原料：苦瓜、枸杞、蜂蜜

制作：苦瓜对切成两段，掏空中间的瓤，再切成月牙片；将苦瓜片放入碗中，加入少许盐腌制一下，微微出汁后倒出来，加入枸杞、蜂蜜、拌均匀后盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏半个小时即可。

4、苦瓜炒牛肉

原料：牛肉、苦瓜

制作：苦瓜切成片放入少许盐，拌均匀腌制一下；牛肉片后加入适量的盐、淀粉、料酒和生姜水，抓匀腌制一下，分次加入生姜水，再加入点花生油抓匀。

烧热锅放入适量的油，放入牛肉滑炒至变色后捞出；锅中留少许油，放入蒜末和红辣椒进去煸香，将苦瓜挤去汁后入锅翻炒翻炒几下，加入刚炒好的牛肉片继续翻炒几下，再加入少许盐调味即可。

5、苦瓜爆鱿鱼

原料：鱿鱼、苦瓜、红萝卜

制作：烧锅水，水开后下入鱿鱼片，微微打卷后马上捞出来控干水分；再下入苦瓜焯水，放入少量盐和油，焯好后捞出；小碗中加入淀粉、胡椒、盐，加入少许水搅拌均匀。

热锅凉油，下入姜片、红萝卜片和葱白段一起煸炒；加入鱿鱼和苦瓜块翻炒两下，倒入调好的碗汁，收汁勾薄芡，再加入小葱翻炒均匀即可。

1 苦瓜一天吃多少合适

建议一天吃200-300克左右即可。

苦瓜味苦，含有大量的苦瓜素、苦瓜皂苷、维生素、糖苷以及钙、钾、铁等营养成分物质，适量食用具有清热解毒、美容养颜以及养血滋肝的作用，适量食用有利于人体健康，但苦瓜性寒，食用过量容易加重人体寒气，从而可能会对人体健康造成威胁，所以一般建议一天吃200-300克左右的苦瓜即可。

2 苦瓜多久吃一次比较好

建议一周吃2-3次即可。

虽然苦瓜的营养价值比较高，适量食用有利于人体健康，但由于苦瓜性寒，还含有一定量的纤维素成分，天天食用容易加重人体寒气，其次，人体暂时没有可以将纤维素完全消化代谢的分解酶，食用过量容易加重人体胃肠道负担，从而导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，所以一般建议一周吃2-3次的苦瓜即可。

3 苦瓜饿能减肥吗

具有一定减肥作用。

苦瓜中含有一定量的维生素、纤维素以及钾元素物质，这些物质可以在一定程度上促进人体胃肠道消化，加快排出人体中多余的毒素以及废物，从而具有排毒、瘦身的功效，所以苦瓜是具有一定减肥作用的。

4 生吃苦瓜一周能瘦20斤

只是不太可能的，夸大了苦瓜的减肥作用。

虽然说苦瓜具有一定减肥作用，但由于苦瓜性质寒凉，食用过量容易加重人体胃肠道健康，是不建议一周连续食用的，其次，苦瓜毕竟只是一种蔬菜，对减肥只能起到一定作用，并不能起决定作用，要想达到理想的减肥效果，还需搭配合理作息习惯以及适当的运动才可以，因此生吃苦瓜一周瘦20斤是不太可能的，这属于夸大了苦瓜的减肥作用。