素食减肥吃什么 7种低脂食谱拒绝肥胖

作为一个食肉兽，长胖是不可避免的事情。但想要拥有凹凸身材，控制食量是一个科学又安全的方法。因为素食依然可以享受美味的幸福，但不用担心脂肪会摄入的更多。想知道哪些素食可以让你更加苗条，接下来推荐的7种食谱，就必须学起来。

1、蔬菜三明治

没有什么比完美的蔬菜三明治更令人满意的了。这是最基本的搭配，全麦面包加蔬菜，配上火腿或者培根，营养健康又饱腹。

2、清爽沙拉

沙拉也是减肥餐必备，备受外国人的喜爱，越是清爽的沙拉越能感受到减脂的乐趣。而番茄和黄瓜又是里面的佼佼者。

3、粗粮餐

吃惯了精制的主食，那就要用粗粮来清清肠胃。红薯、土豆、番薯都能燃脂刮油，帮助排毒。

4、墨西哥豆豉

这种可能比较少见，但在进口超市就能购买到。墨西哥豆豉只有350卡路里和17克蛋白质，这种素食沙拉绝对是减肥赢家。

5、甘薯藜麦饼

油炸后这些甜辣土豆藜麦汉堡肉饼，存放在冰箱中的密闭容器中；可以用饼富含蛋白质的配料沙拉或者做一个美味的汉堡，味道肯定会让你忘不了。

6、鹰嘴豆汤

混合奶油的鹰嘴豆汤，和每一种食物都是那么容易搭配。而且存放时间较长，一两天都不是问题。

7、豌豆汤

做一个美味的豌豆汤，不要火腿，用这道素食豌豆汤食谱，或者去一个生的冷豌豆汤，你可以在搅拌机里搅拌。无论哪种方式，减肥减脂是一定有的效果

随着现在的经济社会发展，我们的生活越来越好了，食物的多样化让我们的日常三餐饮食非常的丰富，许多人也不注意控制自己，发觉长得越来越胖了。如果发现自己体重长得越来越胖了，甚至超标了，特别是一些日常非常爱美女士来讲，又感到非常的烦恼。那么在日常生活中，我们吃哪些食物，既是美食，又不让自己身体长胖，可以刮油燃脂，减少自己的脂肪呢。

1蕃茄

其实蕃茄就是西红柿，我们在菜市场经常买菜的人，就知道西红柿一年四季都有了，现在都是买得到的，而且这个西红柿也不是非常的贵，一般价格也就在三四块钱左右一斤，市场上基本上也不缺货，随时都可以买到这种产品。比较认识西红柿的人，都知道西红柿中含有柠檬酸，能够帮助糖代谢，并燃烧脂肪，并且西红柿中的番茄红素，能够有效抑制脂肪细胞，并吸收多余的脂肪，是一种非常好的减肥素食材料，西红柿可以与脂肪和其他的植物油一起食用，不仅吸收的更好，而且还能消除便秘，不如我们家就非常喜欢用西红柿和豆腐，做西红柿豆腐汤，非常受全家的喜欢。并且人们说这个西红柿和其他碳水化合物一起料理使用时，它还可以有效地降低血糖指数，抵制血糖水平难以升高，帮助人们减轻体重，有效恢复健康的身体，非常适合各个年龄层次的人。

2瓜果

生活中有许多的瓜果蔬菜，比如黄瓜，冬瓜，香蕉，山楂，等等，这些都是非常好的减肥料理材料。比如黄瓜中含有黄瓜酸，可以促进人体的新陈代谢，黄瓜也含有丰富的蛋白质，糖和维生素，胡萝卜素，盐酸，钙，磷铁等营养成分，是一种非常难得的健康食材。再比如冬瓜含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质，氨基酸和碳水化合物，也是一种非常低热量的食物，因为其含有酒精酸，可以有效抑制糖转化为脂肪，从而有效防止体重的增加。还有香蕉是一种非常好的食物，它会在吃了以后增加身体的饱腹感，特别适合减肥者，香蕉含有色氨酸和维生素，对人体有很好的帮助。再如山楂含有黄酮以及维生素C，能够有效的提高人体新陈代谢的速度，加速循环系统运行，具有控制血压的功效，也能够帮助人们有效的分解脂肪。

3绿叶菜

许多的绿叶蔬菜都是会对身体刮油燃脂的，比如菠菜，绿豆芽，芹菜，西兰花等等。菠菜对人体的肝脏皮肤都是非常好的，对于排毒改善便秘，促进血液循环和增加人体新陈代谢非常重要，菠菜当中的类胡萝卜素的含量也是非常的丰富的，可以帮助人们瘦身美丽。绿豆芽的营养也非常丰富，并且价格也非常便宜，是人们饭桌上的一种常见的食物，并且绿豆芽中含有清除血管壁中脂肪以及胆固醇的作用，经常吃绿豆芽，还能有效的防止心血管疾病，对人体的健康非常有帮助。芹菜含有丰富的膳食纤维，能够有效促进肠胃的蠕动，有利于人体排除体内的毒素，对于缓解便秘有非常好的效果，并且芹菜的含水量较高，热量非常低，特别适合减肥瘦身的人。因为西兰花含有丰富的膳食纤维，能够有效促进肠胃的消化和吸收，及时将体内的脂肪充分的燃烧和代谢，如果经常吃点西兰花，能够有效补充体内的各种营养物质，是减肥瘦身的首选。

林忆莲说：“其实我就是尝试吃素。一次听朋友说吃素好处很多，不仅可以享“瘦”一下，还可以彻底改变体质，连带皮肤也可以变好。”吃素容易肚子饿，通常有全麦面包或爆米花带在身边，饿了吃一点，这样大约7个月瘦了5公斤。 如今素食成为了一种趋势，不仅仅是王菲，赵薇、蔡依林、大S也加入了素食者的行列。但他们素食的目的是不一样的，有的是为了保护动物，有的是为了保持身材。但是不管目的何在，有了明星带头，素食者队伍势必日益壮大。 吃素减肥虽然要有足够的耐心，但这种慢慢消瘦的方法绝对比快速减肥正确、舒服、健康，所以又条件的人不妨尝试一下。不过吃素要吃得科学。 素食科学食谱 一、杂烩沙拉 材料：燕麦片、煮熟的豆粥、小炒绿叶青菜 做法：只要将燕麦片冲泡着喝，然后再喝上煮熟的豆粥 功效：燕麦是其中的主食，而吃煮熟的豆粥能加快燕麦片的消化，从而使你的脂肪不在体内囤积过久。而吃小炒的绿叶青菜，也能提供身体所需要的纤维素，减肥效果真的不错。