吃什么食物对头发最有营养?

头发的生长需要各种营养素，其中包括蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和微量元素。如果某些营养素摄取不足，发质就会变干燥、花白、生长缓慢或脱落。头发中的主要成分是蛋白质，因此必须保证蛋白质的摄入量，平时要吃鱼、瘦肉、禽蛋、奶制品、豆制品等。各种维生素，如维生素A、B、C、E等可使头发充满光泽，平时应多吃蔬菜、水果、芝麻、核桃等硬果类食物。头发的生长中，离不开无机盐，如果缺少无机盐，就会导致黑发变灰或变白，所以在日常膳食中，应多吃蔬菜、水果和海产品，尤其是根块状蔬菜不能忽视，如萝卜、土豆等，含有丰富的无机盐。各种微量元素能维持头发的坚韧度，多吃海带、鱼虾等，能保持发质中的微量元素，避免头发过早折断或脱发。 下面介绍两款促进头发乌黑亮泽的食疗方： 何首乌红枣粥：何首乌 30克，用竹片刮去皮，切成片，用砂锅煮成浓汁，去渣。再将粳米30克、红枣5个放入锅中，放适量糖，共同煮成粥，每日早晚服下。 功效：红枣有助于增强人体的免疫功能，保护肝脏、降低血压。首乌具有益肾抗衰、养肝补血、益气乌发的作用，适用于用脑过度而容颜早衰、脱发的人。 桂圆莲子粥：桂圆10克、莲子15克、大枣10枚、粳米50克，冼净后用文火共同煮成粥。每日2次，早晚各1次，10~15天为一疗程。 功效：桂圆有补血益心、益脾长智的功效，能够生津液，润五脏，是食疗佳品。莲子含有蛋白质、糖、丰富的纤维素、钙、磷、铁等矿物质。此粥适合各种白发症。

1补充铁质。经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。 2补充植物蛋白。头发干枯，发梢裂开，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。 3多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果。脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是体力和精神过度疲劳，长期过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生酸毒素。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃。 4补充碘质。头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美。可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。 5补充维生素E。维生素E可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长。可多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。 6避免暴晒。日光中的紫外线会对头发造成损害，使头发干枯变黄，因此夏季要避免日光暴晒，在室外游泳、日光浴时要注意防护。 7远离烟草。吸烟已经被认为是引起脱发的危险因素之一。男性脱发高危家庭应该注意尽量让子女远离烟草。 8减少染发烫发。经常染发、烫发，会使头发失去光泽和弹性，甚至变黄变枯。染发、烫发间隔时间至少要3-6个月。 一般来说，头发脱落后，很快会有同样数量的头发生长出来，所以不必担心自己的头发越来越少。 但是，如果脱发的数量超过了正常的范围就有谢顶的可能了 脱发的主要预防方法 保持清洁，预防头皮炎症。 通过按摩，促进血液循环，但不要用力叩击头部。 洗发液过量或冲洗不够对头皮不利。 使用护发用品要适当，坚持使用，效果因人而异。 注意改善营养状态。 有利于头发生长的食品 蛋白质：牛奶 肉类 鱼类 维生素AD：菜花 菠菜 胡萝卜 矿物质：海白菜 海带 你只要在饮食上不怎么挑食,一般情况不会是缺什么元素 掉头发有很多原因,例如你是不是生活中压力较大,学习太紧张,学业重,导致劳累,或者常熬夜,睡眠不好,时间不规律什么的 弄些黑芝麻吃吃,可以弄熟磨成粉,加入糖啊什么的每天吃,也可以不磨,看你怎么爱好咯 在饮食上比平时注意点,注意搭配吃,吃各种蔬菜,还有水果 只要平时自己多注意就可以了。 充足的睡眠 充足的睡眠可以促进皮肤及毛发正常的新陈代谢，而代谢期主要在晚上特别是晚上10时到凌晨2时之间，这一段时间睡眠充足，就可以使得毛发正常新陈代谢。反之，毛发的代谢及营养失去平衡就会脱发。 建议：尽量做到每天睡眠不少于6个小时，养成定时睡眠的习惯。注意饮食营养，常吃富含蛋白质及微量元素丰富的食品，多吃青菜、水果，少吃油腻及含糖高的食品。 保持心理健康 每天焦虑不安会导致脱发，压抑的程度越深，脱发的速度也越快。 首先要注意补充营养 多吃一些含铁、钙、锌等矿物质和维生素A、B、C以及含蛋白质较多的食品，如含有丰富蛋白质的鱼类、大豆、鸡蛋、瘦肉等 以及含有丰富微量元素的海藻类、贝类 富含维生素B2、B6的菠菜、芦笋、香蕉、猪肝等 都对保护头发、延缓老化有好处，保持大便通畅则有利于头发的正常生长。 2精神压力是造成脱发的重要原因 精神压抑，状态不稳定，焦虑不安会导致脱发，压抑的程度越深，脱发的速度也越快。男性生活越是紧张，工作越忙碌，脱发的机会越高。因此，经常进行深呼吸，散步，做松弛体操等，可消除精神疲劳。进入秋季后，每天都应该保证有充足的睡眠，睡前用热水泡脚 这样不仅精力充沛 也有利于头发的养护。 3保持头发的清洁 选用对头皮和头发无刺激性的洗发剂，洗头时可在水中滴几滴醋或放少许盐，洗头的水不宜太热或太冷 洗头的间隔最好是2～5天，洗发的同时需边搓边按摩。 4按摩头皮 每日睡觉前和次日起床后，将双手十指插入发内，从前额经头顶到后脑揉搓头皮，每次2分钟至4分钟。经常按摩头皮，可改善头皮营养，调节皮脂分泌，促进头皮血液循环，增进局部的新陈代谢。梳头用黄杨木梳或猪鬃头刷，既能去除头屑，增加头发光泽，又能按摩头皮，促进血液循环。 谢谢采纳，祝您天天开心（^-^）！

氨基酸和维生素A、B、C、D是头发生长的必需营养成分，而铜、铁、锌等微量元素与泛酸又能防治毛发和头发的脱落，芝麻、核桃、豆类等植物蛋白质、海带、贝类中的钙质对头发乌黑光润有特殊功用，动物肝脏、红枣茶、首乌汁有改善头发色泽的作用，水果、瘦肉、鸡蛋、菠菜、卷心菜、芹菜、乳类、黑豆等食物能促进细胞再生，对治疗脱发有辅助作用，鸡、蛋、鱼、牛肉、牛奶能促进头发角质蛋白的合成。

乌发茶原料：何首乌40克、枸杞子20克、野菊花40克、大红枣100克、冰糖20克、生地20克放入壶中，用开水冲好，每天饮用代替茶水，长期坚持饮用，可以收到意想不到的效果。

乌发奶原料：黑芝麻、花生、杏仁、松子、核桃仁、熟绿豆各半斤，用石磨碾成末之后，装入消过毒的瓶子中，每日早、晚各冲服50克，长久坚持下去，头发就会逐渐变得光泽、乌黑起来。

频繁过度喝酒会使营养元素如铁、锌、铜的吸收不良，酒精会增加雌激素水平和降低体内锌的数量影响头发生长，因此引起大量掉发。出现大量掉发可以吃以下的食物来解决：

1补充蛋白质：充足的蛋白质摄入能够让头发健康的生长，建议平日生活里不妨吃些含有蛋白质的食物来改善，例如大豆、牛奶、鸡蛋、精瘦肉、鱼类等；

2补充碘质：补碘能增强甲状腺的功能，有利于头发生长，日常生活里你可以吃一些含有碘元素的食物来改善自己的头发，比如生蚝、海带、紫菜等；记得以前我读书时，大概是长期睡眠不够，造成我头上的毛发稀少，形成地中海，我变得很自卑，为了让头发恢复，我试过很多办法，但没有用。一次巧合中看了帮助生发的首姜源育发防脱液，用了以后，脱发的位置长出了头发，现在头发比之前多了，我的心情不会经常焦虑了，不会那么焦虑了。

3补充铁质：铁是我们身体中很重要的元素，有利于头发生长，平时生活里能够食用富含铁元素的食物来改善头发，比如蔬菜、鸡肉、杂粮、海鲜等；我的分享应该能给你带来启发。

头发少，平时饮食当中可以多吃黑豆、核桃仁、胡萝卜、莴苣等食物，对于生发有很好的效果，同时还可以滋养头发。胡萝卜含有维生素A和β胡萝卜素，所以多吃胡萝卜，能够给身体补充一定的微量元素。如果平时再结合对头皮多按摩，能够增加头皮的血液循环，生长速度还会更快一些。

莴苣当中含有很多的微量元素，比如铁、锌，而且容易被人体吸收，所以经常吃新鲜的莴苣，可以达到补气生血，促进毛发生长的作用。黑豆含有很多的蛋白质、维生素和铁，所以能够滋养头发。核桃仁的脂肪含量比较高，但是还有很多其它的对人体有利的营养元素，所以吃核桃仁可以使头发生长速度变快，头发变得乌黑有光亮。

扩展资料：

一头乌黑亮丽的头发是很多人梦寐以求的，可是大多数人都是一昧的往头上抹洗护用品，这样只是治标不治本。忙碌的现代生活节奏以及紊乱的饮食容易损害头发，要想恢复还得耗费好大的精力跟时间。据外媒10月28日报道，不当的饮食会导致头发稀少、干燥、多油、没有光泽。

巧克力富含黑色素，油性鱼富含脂肪酸，豆腐富含铁元素，坚果能增强头皮，这些特定的食物都能起到养护头发的作用。拥有良好的饮食习惯，对拥有一头健康靓丽的头发可谓是事倍功半。铁是一种能够让头发强盛生长的元素，而头发稀少，容易断落就是铁元素匮乏的征兆。

牛肉或是羊肉里富含铁，一周吃两次就能让头发增多。而对于素食者来说，扁豆跟豆腐也是铁元素含量极高的食物。黑色素是维持头发乌黑发亮最重要的元素，富含黑色素的巧克力就是不错的选择，要是吃黑巧克力就更好了。

如果头发太硬就多吃点类似于鲑鱼，金枪鱼，马鲛鱼的油性鱼，丰富的脂肪酸能够很好地滋润头皮，一周一两次就能保持头发的水分弹性。要是头发暗黄也没关系，多吃鳄梨跟胡桃吧，因为它们就是软化角质层的润滑剂，能够让头发变得更加顺滑闪亮。

人民网-头发稀少或是缺铁四类食物吃出乌黑亮发

头发的生长除了需要足够的蛋白质外，还需要一定量的碘、维生章、微量元素等，故应多吃富含这些营养物质的食品．

头发的颜色、光泽与甲状晾素的分泌和微量元素有关．在海带、紫菜中含有丰富的碘元素，能增强甲状腺素的分泌．这些海藻类食物还含有钙和铁，多吃这些食品可以使头发乌黑发亮．菠菜、西红柿、马钤薯和柿子等，含有较多的铜、铁、钻元素，这些都是合成头发的黑色素昕不可缺少的食品．

在大豆、花生、芝麻等食物中，富含头发中主要成分的胱氨酸、甲硫胺酸，可作为养发、护发的营养食品。

经常烫染头发的人会频繁的刺激毛囊，会使头发失去光泽和弹性，从而引起出现大量头发掉落。经常掉头发，可以吃以下这些来解决：

1补充蛋白质：蛋白质是头发生长中不可缺失的成分，建议平常不妨吃点包含蛋白质的食物对头发有很多好处，例如鸡肉、鱼肉、大豆、蔬菜等；

2补充碘质：碘具有防止掉发的作用，还能让我们的头发生长加快，平时你可以吃一些包含碘元素的食物来改善我们的头发，例如海苔、海带、海藻、紫菜；以前 我职位晋升的日子里，可能是因为睡眠时间不固定，导致头上的发量稀疏，发际线变高，戴着帽子出门，用过一些办法，可是没有用。无意间发现了可以重长头发的首姜源育发防脱液，用了几个多月后，头发稀少的位置新生了一些头发，头发跟之前一样了，我不会因为头发的问题感到焦虑了，也不会那么焦虑了。

3补充铁质：掉发可能缺乏铁，经常掉发的人体内常常缺乏铁，平时生活中能够适当吃一些含有铁元素的食物对头发有很多好处，例如海鲜、鸡蛋、菠菜、熟花生等；这些话应该可以给你带来帮助。