适合给孕妇吃的粗粮食物有哪些

1、高粱

高粱性温味甘涩，有健脾和胃、消积止泄之用。当准妈妈消化不良、脾胃气虚、大便溏薄时，可以适当食用。

2、红薯

红薯较为常见，含有淀粉基氨基酸，维生素A、B、C等营养成分。红薯中含有一种类似雌性激素的物质，孕妇吃了皮肤还能变得白嫩细腻呢。此外，红薯中含有一种黏蛋白，这种物质能阻止心血管的脂肪沉淀，维护动脉血管的弹性，能帮忙孕妇预防心血管的疾病，保护心脏。

此外，红薯味甘性平，有补脾养心、益气通乳、去脏毒之用。红薯中的纤维素能促进肠道蠕动，刺激排便。但红薯中搪类含量较其他粮食多，妊娠糖尿病患者不宜多食。

3、糯米

糯米味甘性温，能暖补脾胃、益肺养气。糯米比大米性私，消化得慢一些，因此脾胃虚弱者不宜多食，以免引起胃胀与消化不良。

4、燕麦

经常食用燕麦有降血脂、调节血糖、防止便秘的作用。但中医认为过多食用燕麦有滑肠催产的可能，因此，孕妇每天食用不宜超过50克，且临产前不宜多食。

5、小米

小米中蛋白质、脂肪和部分维生素的含量比大米要高，烟酸和胡萝卜素含量也较为丰富，有滋阴补虚、健脾养肾、除湿利尿之用。孕吐时，用小米煮粥，对减轻恶心、呕吐非常有用。

6、糙米

糙米富含蛋白质、维生素A、E，锌、铁等微量元素，这些元素都是孕妈们必备的营养素，因此也很适合孕妇食用。

7、玉米

玉米是很好的粗粮，不但味道软糯，还富含镁、不饱和脂肪酸和粗蛋白等多种营养成分。孕妇吃玉米能加强体内肠壁的蠕动，帮助排除体内的废物，促进新陈代谢，还能有效预防和治疗口角炎、舌炎及口腔溃疡。

此外，玉米煎水服用还能利尿降压，清热止泻等，对孕妇来说，多吃玉米也是预防妊娠高血压综合症、肝胆炎症和消化不良的好方法。

8、荞麦

荞麦对很多人来说都比较陌生，荞麦也叫甜荞、乌麦、花荞，富含丰富的蛋白质，能促进胎儿健康发育，对孕妇的免疫力也有增强作用。荞麦中含有大量的铁、锌等微量元素，也含有维生素E、烟酸和芦丁。芦丁能降低人体的血脂和胆固醇，软化血管，保护视力及预防脑血管方面的疾病。因此荞麦营养是很丰富的，孕妇吃了很有益处。

我们日常的饮食中粗粮占有重要的地位，我们常见的粗粮有很多，比如说小麦、玉米、大豆等，而且粗粮都是具有很高的营养价值的，也是我们日常饮食中必不可少的一部分，孕妇也是需要吃适量的粗粮的，那孕妇适宜吃哪些粗粮呢？孕妇吃粗粮有哪些好处？

1、孕妇适合吃哪些粗粮

1、玉米。玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、淀粉、胡萝卜素、矿物质、镁等多种营养成分。准妈妈经常食用，可以加强肠壁蠕动，促进身体新陈代谢，加速体内废物排泄。它含富含谷氨酸，能促进脑细胞的新陈代谢，排除脑组织中的氧。

2、红薯及其他薯类。薯类食物富含淀粉、钙铁等矿物质，而且其含有的氨基酸、维生素都要远远高于哪些精制细粮。红薯还含有一种类似于雌性激素的物质，孕妇经常食用，能令肌肤白皙、娇嫩。

3、糙米。糙米也十分适合孕妇食用。每100克糙米胚芽中合蛋白质3克、脂肪1。2克、维生素B1、B2各25克、维生素E1。8克、维生素C5O毫克、维生素A50毫克、菸碱酸250毫克、叶酸250毫克、锌20毫克、镁15毫克、铁20毫克、磷15毫克。

4、荞麦。荞麦比其他谷类更能提供全面的蛋白质。铁、猛、锌等微量元素和膳食纤维的含量丰富。同时还含有丰富的赖氨酸成分，能促进胎儿发育，增强孕妇的免疫功能。

2、孕妇吃要注意

粗粮不容易消化，孕妇过多摄入粗粮会导致营养缺乏，长期过多摄入纤维素，会使人的蛋白质补充受阻，降低孕妇的免疫抗病能力。因此怀孕期间，粗粮和细粮的比例最好约为1：4，如果不好把握，每个星期的主食有三四顿是粗粮就可以了。吃多了反而会影响某些营养物质的吸收。

3、怎样食“粗”更健康

粗粮虽好，但在吃“粗”时，要注意以下几点。

（1）循序渐进吃粗粮：有些人平时粗粮、杂粮吃的很少，突然增加粗粮的进食量，会引起肠道反应。为了帮助肠道适应，增加粗粮的进食量时，应该循序渐进，不可操之过急。

（2）吃多少：吃的频率以两天一次为宜。中年人尤其是有“三高”、便秘等症状者，或长期坐办公室接触电脑较多和应酬较多的人群，要注意多吃些粗粮，可1天2次。每天粗粮的摄入量以30～50克为宜，不超过1两为好。也可根据个人情况适当调整，并最好安排在晚餐食用。

（3）粗细搭配可互补：粗粮因为加工程序较少，往往不易消化。可以采用粗细粮混搭的食用方式。现在市场上常出现的各种杂粮粥和杂粮米，往往里面含有粳米、杂粮和各种豆类，就是很好的食物搭配方法，可以适当多选用。

（4）荤素搭配更有益：从营养学上讲，粗细粮混合食用，还能起到营养互补的作用，提高其生物利用率。如将玉米、小米、大豆按1∶1∶2的比例混合食用，再搭配肉、蛋，则整体混合食物的营养价值会显著提高。

（5）粗粮宜做粥饭：不论哪种粗粮，都是以蒸、煮等少油、少盐的烹饪方法为佳。比如，小米、燕麦、薏苡仁等，都适合煮粥喝，营养又养胃。

（6）粗粮虽好，但也有一些人不适合吃粗粮。一般来说，胃肠功能较差的老年人及消化功能不健全的儿童，最好少吃粗粮。即使吃，也要做到粗粮细吃；患有胃肠溃疡及急性胃肠炎的朋友，其食物大多要求细软，所以要尽量避免吃粗粮；而患有慢性胰腺炎、慢性胃肠炎的病人也要少吃粗粮，以免造成消化不良。

孕妇可以吃的杂粮有哪些

孕妇可以吃的杂粮有哪些，孕期是一段需要小心照料的时间，为了孩子和妈妈的健康，孕期的营养可以多吃五谷杂粮，很多妈妈对这一点不清楚，下面分享孕妇可以吃的杂粮有哪些。

孕妇可以吃的杂粮有哪些1

孕期孕妇可以吃的粗粮种类没有限制，各种粗粮都是可以的。包括玉米、小米、燕麦、荞麦、红薯以及各种的豆类，都是很好的粗粮和杂粮，这样的食物不仅可以平衡营养的均衡，同时还可以减少血糖的升高。因此，在妊娠期提倡孕妇适当的吃一些粗粮。

在妊娠中晚期，很多孕妇会出现便秘的现象。因此，建议孕妇要尽量适当的多吃一些粗粮、杂粮和含有纤维素较多的蔬菜，有助于促进人体肠道的蠕动，减少便秘的发生。玉米含有有丰富的维生素E，而维生素E具有帮助安胎的作用，也可以用来预防女性习惯性流产以及胎儿发育不全的情况。玉米中的粗纤维含量多，食后宽肠，有助于减少便秘，有利于孕妇的肠道健康，也可以间接性的开发胎儿的智力。

红薯中的膳食纤维，可以增强人体的肠道蠕动，同时有利于缓解孕妇排便困难。而且红薯中含有黏蛋白，是一种含有蛋白质和多糖的混合物，这种物质可以促进人体胆固醇的排泄，能够防止人体的心血管脂肪沉淀，帮助维护动脉血管的弹性，从而达到有效保护心脏的作用，预防孕妇出现心血管类的疾病。所以，适当的吃红薯对孕妇的健康也是十分有益的`。

孕妇可以吃的杂粮有哪些2

怀孕期间要多吃五谷杂粮，人类作为食物链的顶端，食物吃得越杂越好，可以从食物中获取多种的微量元素、营养素，达到营养均衡。杂粮中还含有丰富的纤维素，可以帮助孕妇促进胃肠蠕动，防止孕期便秘，杂粮中含有多量的微量元素，例如红米，含有丰富的淀粉和植物蛋白，可以补充体力，维持身体的正常体温，而且铁含量也比较丰富，可以补血，预防贫血。

黑米有很好的滋补作用，小麦仁具有止热、缓解咽喉干燥、利小便、补养肝气、使女性易于怀孕、补养心气的作用。糯米为温补强壮食品，对食欲不佳、腹胀、腹泻有一定的缓解作用。红豆含有丰富的铁质，可以让人气血红润。

高粱米含有丰富的碳水化合物，还含有丰富的膳食纤维、叶酸、磷、钾、镁、钙等微量矿物质元素。西米有健脾补肺化痰的功效，可以使皮肤恢复天然润泽的功能。花生中含有维生素K，有止血的作用，而且花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退。所以在孕期，孕妇一定要多吃五谷杂粮，不但对孕妇自身有益，对肚子里的宝宝也是有一定的好处。

孕妇可以吃的杂粮有哪些3

第一种玉米。玉米中含有的不饱和脂肪酸比较丰富，孕妇常吃玉米，可以增加肠胃蠕动的速度，以便增进身体的新陈代谢，从而使得体内的毒素垃圾尽快的排出体外，给身体带来自净功能的动力。同时它还含有比较丰富的谷氨酸，这类物质能促进人类大脑细胞的新陈代谢，加速脑组织中氧的释放，对孕妇的大脑以及胎儿的大脑都有很好的帮助。

第二种红薯。红薯具有“长寿食品”的美称，经常吃红薯，不仅可以降血压血脂，润肠通便，而且还具有防癌的效果。另外红薯的饱腹感比较强，女性减肥的时候可以选择以红薯作为主食，这样减肥效果会更加明显。由此可见，孕妇常吃红薯，身上并不会出现多余的赘肉，等到产后恢复的时候，也比较容易恢复体形。并且据营养学家介绍，常吃红薯，能让肌肤变得白皙娇嫩，甚至能在一定程度上抑制妊娠斑的产生。

第三种糙米。所谓的糙米就是稻谷脱去了一层保护层后的米，它的质地比较坚硬，煮起来也比较费时，即便做熟了吃在嘴里也是比较硬的。但是其营养比通常我们吃的白米更为丰富。简单的说也是吃了不会造成脂肪囤积的好食物。只是人们太不喜欢它的味道了，所以会在心里抵触它。但是孕妇常吃的话，能均衡的补充身体所需的营养元素。

第四种荞麦。荞麦似乎是所有的粗粮中营养最为均衡全面的食物了，别看它的味道不怎么好，可是十分的养人，同时还含有丰富的赖氨酸，促进胎儿的大脑发育，也能让孕妇的体质增强。

推荐几款适合准妈妈的粗粮

　推荐几款适合准妈妈的粗粮你们知道吗？医生还告诉准妈妈一个好消息，经常吃粗粮的孕妇其胎儿的流产和早产的发生率较低，那么准妈妈在孕期不可缺少的粗粮有哪些呢？下面带你一起来看看这篇文章吧。

几款适合准妈妈的粗粮1

　玉米 富含镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等营养成分。黄玉米籽富含镁，有助血管舒张，加强肠壁蠕动，增加胆汁，促使体内废物排泄，利于新陈代谢。富含谷氨酸等多种氨基酸，能促

　进大脑细胞新陈代谢。红玉米籽富含维生素B2，孕妇常吃可以预防及治疗口角炎、舌炎、口腔溃疡等核黄素缺乏症。

　红薯 富含淀粉、钙铁等矿物质，所含氨基酸、维生素A、B、C远高于精制细粮。还含有一种类似雌性激素的物质，准妈常食能令皮肤白皙、娇腻。含有粘蛋白（一种多糖和蛋白质的混合物），能促进胆固醇排泄，防止心血管脂肪沉淀，维护动脉血管的弹性，有效地保护心脏，预防心血管疾病，是孕妇的营养保健食品。

　荞麦 荞麦的蛋白质含丰富赖氨酸，能促进胎儿发育，增强孕妇免疫功能。铁、锰、锌等微量元素和膳食纤维含量比一般谷物丰富。富含维E、烟酸和芦丁。芦丁能降血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑 出血。烟酸能促进新陈代谢，增强解毒能力，降低胆固醇。这些营养成分对孕妇来说很有意义。

　糙米 每100克糙米胚芽就含有3克蛋白质、12克脂肪、50毫克维A、18克维E，锌铁各20毫克、镁磷各15毫克、菸碱酸叶酸各250毫克，这些营养素都是准妈每天需要摄取的。

几款适合准妈妈的粗粮2

　玉米

　第一个要提的就是玉米，玉米不仅味道好，而且它的好处让人意想不到。玉米富含镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等多种营养成分。黄玉米籽，又称为**植物食品。它富含镁元素。镁能够帮助血管舒张，加强肠壁蠕动，增加胆汁，促使人体内废物的排泄，有利于身体新陈代谢。它还富含谷氨酸等多种人体所需的氨基酸，能够促进大脑细胞的新陈代谢，有利于排除脑组织中的氨。红玉米籽以富含维生素 B2为主要特色。孕妇常吃可以预防及治疗口角炎、舌炎、口腔溃疡等核黄素缺乏症。

　玉米须煎水代茶饮，有利尿、降压、清热、消食、止血、止泻等功效。可用于防治妊娠高血压综合症、肝胆炎症以及消化不良等疾病。

　红薯

　我们不论南方和北方，红薯都比较常见。它又叫做甘薯或者地瓜。红薯富含淀粉，其氨基酸、维生素A、B、C及纤维素的含量都高于大米与白面。它还富含人体必需的铁、钙等矿物质，是营养全面的长寿食品。

　美国和日本两国的科学家联合研究表明，红薯含有类似雌性激素的物质，孕妇食用后能便皮肤白嫩细腻。红薯中含有粘蛋白，是一种多糖和蛋白质的混合物，属于胶原和粘多糖类物质。这种物质促进胆固醇的排泄，防止心血管的脂肪沉淀，维护动脉血管的弹性，从而能有效地保护心脏，预防心血管疾病。所以，红薯是孕妇的营养保健食品。

　荞麦

　荞麦对于一些准妈妈可能不是很熟悉，但它是很好的孕期粗粮。它又叫甜荞、乌麦、花荞，比其他谷类更能提供全面的蛋白质，是素食者很好的选择。荞麦的蛋白质中含有丰富的被称为人体第一必需氨基酸的赖氨酸成分，其能促进胎儿发育，增强孕妇的免疫功能。

　荞麦中的铁、锰、锌等微量元素和膳食纤维的含量比一般谷物丰富，还含有丰富的维生素E、烟酸和芦丁(芸香甙)。芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用;烟酸能促进肌体的新陈代谢，增强解毒能力，降低血液中的胆固醇。荞麦巾丰富的镁能促进纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，可抗血栓和降低血清胆固醇。这些营养成分对孕妇很有意义。

　在这，我还要提醒一下准妈妈，粗粮一定不要过多的吃，因为过多食用粗粮不仅不能够促进消化，还会影响消化和吸收。从粗粮的角度来说应该是粗粮细做，比较有利于健康。还有吃粗粮时不能和奶制品、补充铁或钙的食物或药物一起吃，最好间隔40分钟左右。

孕妈可以选择的粗粮很多，本身粗粮就有很好的食疗作用。因为粗粮能比大米白面能提供更的膳食纤维和各种营养素，对孕妈妈而言既能预防妊娠高血压糖尿病，还能减少便秘、减少水肿，同时还能达到长胎不长肉的目的，因此推荐孕妈妈多吃粗粮哈！