在家里怎样护理头发

问题一：如何在家简便保养头发 第二／简单的护发秘诀 茶水护发 在洗完头发以后，再用茶水冲洗，可使头发乌黑柔软，富有光泽。 啤酒护发 先将头发洗净，擦干，然后将啤酒均匀地涂搽在头发上，并进行揉搓 ，使其渗透根。10分钟后用清水洗净，这样不仅使头发光亮，而且能防止头发干枯脱落，促进头发生长。 醋蛋护发 先在洗发液中加入少许蛋白，调匀后洗发，并轻轻 头皮。然后洗净，用新鲜蛋黄调入少量醋，使其充分混合，顺发丝慢慢涂抹，用湿毛巾包1小时，再用清水洗净。此法最适宜于干性和发质较硬的头发。 葱泥护发 先将圆葱捣成泥状，用纱布包好，用它轻轻拍打头皮，使圆葱汁液均匀地敷在头皮和头发上。过几小时后，再将头发洗净，这样能消除令人讨厌的头皮屑。 蜜蛋油护发 用柚子核25克，开水浸泡，晾干，将其汁涂抹于发根，也可配合生姜涂搽，每天二三次，可以治疗秃发、黄发，加快毛发生长。陈醋护发取陈醋150毫升，加温水1公斤，搅匀。用此液每天洗头一次，能去屑去痒，防止脱发，还能有效减少头发分杈。 另外，在理发吹风前，往头发上喷一些陈醋，可使发型耐久，并使头发柔软润泽。

问题二：自己在家里怎么样给头发做护理？？ 1、1-2天洗一次头发，每次洗后要用护发素。

2、一周做2次倒膜，洗澡时洗发后将倒膜涂在头发上，稍加 ，带上浴帽，（有条件可以去桑拿蒸一下）15分钟后温水冲净，如果感觉头发不够顺滑，再用护发素。

3、避免长时间郸晒头发，头发和皮肤一样也会晒伤和冻伤，头发越晒越黄，枯燥，无光，冬天和夏天出门最好给头发喷点营养液。

4、少用吹风机吹干头发，自然干最好。

问题三：怎么可以在家做头发护理 很简单

自己去买一瓶倒膜膏洗完头后擦干把倒膜膏梳上去等个15到30分钟洗掉即可

但有几点要注意

倒膜膏的好坏 一般像大型的超市或专门买洗发水化妆品的店里有售自己挑一个价格适中的可信的便可

如在家自己做注意倒膜膏不要抹太多（并非越多越好）掉下来弄脏衣服要找个毛巾垫着

自己家做的不用蒸但注意时间掌握好便可

还有倒膜膏不要抹得太下最好不到头皮毛囊

洗的时候一定要注意要洗干净不要让倒膜膏残留在头发上便可

因为倒膜膏如残留在头皮毛囊处容易引起毛囊堵塞 严重会引起脱发

问题四：在平时如何在家保养自己的头发。 买把好的梳子，天然鬃毛梳可以把头发的油脂带到发尾； 海飞丝有款专门保养头皮的发膜还不错，但是要配合 ，凉凉的很舒服，而且很香；另外，可以配合防止热损伤的保养品在使用电吹风前使用；橄榄油也是很天然的滋养产品，涂在发尾也不错的。

问题五：怎么在家里护理头发要用到什么？ 使用橄榄油就可以，记得只需要涂抹在头发上，不要涂抹到头皮15-30分钟清水冲洗干净，效果很好，可以试试

问题六：自己怎么在家保养头发？ 保养头发需要注意调节自己的身体，身体健康了，头发也会变得更好，那么就需要注重每天的饮食健康，还要注重睡眠，并且进行合体的运动健身。

身体是基础，在保障健康的身体同时，我们还可以吃一些对头发有一的食物，比如核桃或者芝麻等等

问题七：怎么在家做头发营养护理 买好要护发的h油膏，然后厂帽，头发上抹好h油膏后，戴上电帽大约15分钟左右，通过热度使得h油膏的营养被头发吸收

这和理发店里用蒸汽给你蒸是一个原理~

问题八：如何在家护理卷发 1、正确的使用电吹风：电吹风要顺着梳子方向而移动，头发才能产生光泽，显得亮丽，且不易走形。

2、弹力素：洗头后或早晨整理发型时，要用弹力素已增加发卷的力度

3、护理精油：卷曲的头发光泽度差，要用护理精油为发丝增加光泽。

4、梳子轻梳理：千万不要用梳子太用力梳理，否则发卷容易拉直

5、发夹制卷发：在头发六七成干时，将头发分成1至5厘米宽的发绺，将其均匀地卷成发卷，用发夹固定，然后喷上ㄠ水或者护理精油，待到干时取下发夹

6、做营养：定期去理发店给头发做一下营养，也可自己在家护理用啤酒洗头也可以，啤酒中有效的营养成分对防止头发干枯脱落有良好的治疗效果，还可以使头发光亮。

问题九：如何自己在家给头发做护理 你可以在洗澡的时候做，先把头发洗干净，然后抹上护理，注意不要抹在头皮上，再戴上加热帽，开始洗澡，洗完澡之后拆掉加热帽冲干净头皮就行了，因为你是发尾比较枯，建议发尾不要冲的太干净，其实你没有必要专门买加热帽，那都是美发店配合蒸汽机专用的，有个浴帽也是一样可以锭的，

还有就是，实话告诉你，发尾不管你怎么护理都是没办法恢复的，建议你长长一点后修掉

发尾枯很容易打结，我们梳头发的话就会因拉扯产生掉发哦~~

问题一：家中如何制作蒸馏水 家中制作蒸馏水，可选用小锅一口，倒入适量的水，再用较大点的锅盖将小锅盖住，锅盖不要盖正，要有一定的倾斜，将水烧开后蒸汽冷凝下来的即为蒸馏水。

问题二：自己在家里怎样提取蒸馏水 用高压锅，用软管套住锅盖的排气孔，软管泡在冻水里，出水口就可以等蒸馏水了

问题三：怎么在家做蒸馏水？？？ 1 用家用蒸馏水机

2 这个比较麻烦点了 用电饭锅 或者是 其他一些加热容器 (要密封比较好的盖子) 在盖子上面弄个孔 用一塑料管子在盖子上与孔联结将塑料管子另一头伸入用来盛放蒸馏水的容器中 管子的长度要尽量长些 塑料管的一段浸入装有冷水的容器中(洗脸盆即可 要是条件好 用冰箱来冷却也可以) 将水煮沸 即可

问题四：自己怎么做蒸馏水 在家里蒸馒头的锅里的篦子上放一个碗让蒸馒头时的水蒸气滴在碗里就行了加油

问题五：蒸馏水是怎么做成的？ 把水蒸发后的水蒸气收集起来，

经冷凝得到蒸馏水

（差不多就这样）

问题六：怎么自制蒸馏水纯净水 制作蒸馏水的步骤：

1，在锅里加水，并且放到炉子上用中大火加热。

2，将大碗放入锅里，让其浮在水面上，准备用它来接蒸馏水。百分HOW提示：在蒸馏过程中要不断查看一下，免得接水太多，碗沉下去，就白干了。

将锅盖翻转，盖在锅上。

3，在锅盖上放上冰块。冰块要放多少取决锅盖的大小，放上后，因为受热冰块很快就溶解了，你可以将水倒掉再加新的冰块。这些冰块用来加快冷却锅里的蒸汽，让它们可以滴流到大碗里面。没有冰块的同学可以省略这个步骤，同样也能制出蒸馏水，只是时间需要更长。

4，这个时候如果你稍微掀开锅盖，就能看到一些蒸汽在锅盖上凝结成水珠，滴落到大碗里面。

5，只要大碗不沉，就可以尽量承接蒸馏水，直到你需要的份量。将蒸馏水倒入干净的玻璃瓶里保存即可。

问题七：工厂如何制作蒸馏水 工厂现在很少制蒸馏水，而是制去离子水。

如果是除掉水中的各种离子，用离子交换树脂（阴离子型和阳离子型）将水中的所有除H(+)以外的阳离子，以及除OH(-)以外的所有阴离子除去，就得到去离子水：

HR + M(+) = MR + H(+)

R'OH + X(-) = R'X + OH(-)

H(+) + OH(-) = H2O

水中的有机物通过离子交换法无法除去，但一般不会造成影响。

再者，如果用蒸馏法，易挥发的有机物也会进入蒸馏水中，即也是除不干净的。

具体制去离子水的方法是：将阳离子交换树脂、阴离子交换树脂和阴阳混合离子交换树脂分别将入三个大型圆柱中，三个柱串连在一起；将自来水流经阳离子交换树脂柱、阴离子交换柱和阴阳离子混合交换柱；出来的就是去离子水了。

问题八：怎么做蒸馏水 比较简单的方法是:

拿一大一小两个干净容器(注意小的要特别干净),在大的容器里乘点水(最好是热水),然后把小容器放进去(水不要淹过容器),用保鲜膜把大的容器口封住,在保鲜膜中央放以块小石子之类的东西,使凹下去的地方正对着小容器口

然后就可以在边上坐着等了~

原理:容器内的水蒸发后,水蒸气遇到保鲜膜放热液化,形成水珠,然后顺着斜面流下,正好落到小容器里,就是干净的蒸馏水了~

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1．往锅里盛满水，不要太满．

2．用一个塑料袋将锅盖内壁罩上．

3．将锅盖盖上，等待加热．

4．取够量后取下塑料袋即可．

自己家里面做防水卷材吗？

用火时小心哈！

一、改性沥青卷材热熔施工法：

1、热熔法施工流程：清理基层→涂刷基层处理剂→附加层→铺贴卷材→热熔封边→试水→保护层。

2、热熔法施工方案：

（1）基层处理：找平层应平整、密实、干净、干燥、含水率≤9%不允许有起砂、掉灰现象。 （2）基层SBS冷底油的涂刷。涂基层SBS冷底油前要首先检查找平层的质量和干燥程度并加以清扫，符合要求后方可进行，在大面积涂刷基层SBS冷底油前，用毛刷清理节点，周边、阴角等部位。

A、施工时先将SBS冷底油搅拌均匀。 B、基层SBS冷底油涂刷前，应根据基层处理剂干燥时间的长短和施工进度快慢确定。

（3）施工顺序：先做好节点→附加层→细部处理→铺贴卷材

（4）卷材的铺贴采用滚铺法 这是一种不展开卷材而边加热烘考边滚动卷材铺贴的方法。

A、起始端卷材的铺贴：将卷材置于起始位置，对好长、短方向搭接缝，滋展卷材1000mm左右，掀开已展开的部分，开启喷枪点火，喷枪头与卷材保持50-100mm距离，与基层呈30-45°角，将火焰对准卷材与基层交接处，同时，加热卷材底面热熔胶面和基层，至热熔胶层出现黑色光泽，发亮至稍有微泡出现，慢慢放下卷材平铺于基层，然后用排汽锟压实使卷材与基层粘结牢固。 B、搭接缝施工：热熔卷材表面一般有一层防粘隔离纸，因此在热熔粘结接缝之前，应先将下层卷材表面的隔离纸烧掉，以利搭接牢固严密，长边搭接宽度为80mm，短边搭接宽度为120mm㎜。 操作时，由持枪人手持烫板（隔火板）柄，将烫板沿搭接粉线后退，喷枪火焰随烫板移动，喷枪应离开卷材50-100mm，贴靠烫板。移动速度要控制合适，以刚好熔去隔离纸为宜。烫板和喷枪要密切配合，以免烧损卷材。排气和辊压方法与前述相同。

C、复杂部位附加增强层的铺贴 其要点为：需增强部位基层一般需涂刷一遍SBS冷底油作基层处理，以便于较好地粘接增强层；加强附加增强层卷材后应及时粘贴，因此加热前应先作试贴，以提高粘贴速度；附加增强部位较小时，宜采用手持汽油喷枪施工。

D、在阴阳角交接处、穿墙套管、天沟、水落口、收头等接点部位，必须仔细铺平、贴紧、压实、收头牢靠。

问题一：施华蔻金致润养发膜怎么用 嗨，您好！

一般是一周1次，如果头发问题严重，可以一周2-3次。发膜使用方法：

1 、洗净头发后用毛巾擦干，均匀涂放在头发上；

2、可由前至后，或一小绺一小绺，均匀将发膜涂抹到头发，轻柔 头发，以促进头发对发膜的吸收。

3、梳理头发，停放10分钟，期间使用加热帽或加热仪器加热效果更佳，也可用热毛巾将头发裹起。如没有使用蒸汽或电热h油帽进行辅助，可适当延长停放时间，建议15-30分钟。不加热也是可以的，停留久一点就好。

4、用温水将头发冲洗干。

使用时要注意的问题：

1、使用发膜前一定不要使用护发素；建议平时也尽量要使用洗护分开的产品。

2、涂抹过程要细心把所有的头发都覆盖并重复的让发膜融入发丝；

3、根据头发和头皮状况。可以选择合适的精华液混合；

4、使用频率：建议一周一次，受损发质可一周使用2-3次，满意状态之后可保持10天一次。

问题二：护发素和养发膜有什么区别？怎么用效果好？ 它们有区别的 我们通常所说的“h油”其实包括两种意思：一种是染发作用的“h油”，另一种是某些滋润头发的“h油膏”，其实，在高端护发品市场上，我们更多地称之为“发膜”。 h油是一种物理作用，头发干枯、没有光泽是因为发丝出现空洞，h油用人工色素填补了这些空洞，头发就显得很饱满，但这些人工色素会随着洗头、日晒等渐渐流失，头发又恢复老样子。打个比方，h油就像彩妆，看起来靓丽但不能真正解决问题，发膜则象护肤品，改变头发的质地，从根部开始营养头发。 就像皮肤一样，头发和头皮在清洁之后，需要补充营养，就如同给肌肤充分的营养，使其拥有光泽照人的基础。 护发的作用就是使秀发充分吸收营养，并同时在头发外部形成保护层，使其免受损伤，保持柔软、亮泽、富有弹性。就如不同类型的皮肤选择不同的护肌品，你可根据头发的受损程度不同选择不同的护发产品：干枯敏感的发质宜使用含高蛋白的滋润型护发产品，比如蛋白护发露，可日常使用。如果是极度纷乱，干燥的头发，则可使用发膜，深度滋养和平复因受损而难于打理的发质，令其回复健康，柔软亮泽。但发膜的使用不能太过频繁，一周一次比较合适，否则可能反而营养过剩，头皮较粘腻。 发膜是起到保护头发不受外界恶劣环境侵害的作用的一种美容产品。威娜\欧莱雅\美涛的都不错,可以选在周末来完成,头发清洗后将局油膏均匀抹在头发上,再用热毛巾(要很热的哦)包裹头发,然后戴上浴帽,15-20分钟后美丽秀发重现,记的头发自然干最好了,用吹发机也只能吹到6-7成干就行。 护发素在洗完头发后抹上可以不用蒸就能达到效果，可是发膜就不行，需要你要高温来蒸头发，这样的话，发膜中的营养才能被头发吸收

问题三：怎样使用营养发膜？ 就是洗好头,把发膜弄在头发上面,用谷帽套好,再把最热的毛巾包在外面,15分钟后伐掉就可以了,或者到外面的理发店出加工费弄

问题四：沙宣修护水养发质重塑发膜怎么用 用沙宣发质重塑修护水养发膜挺用我前烫太发叉用且觉比前快

问题五：潘婷的深层滋养发膜怎么用 在家就可以用啦。发根最好不要抹了，容易让头发出油。如果要效果好的话可以用热毛巾包一包，不过不要每天用哦，一个星期两三次就好了，其他时候就用护发素就好。

另外给你推荐个亚羡姿的也不错，价格差不多，还有资生堂的红色瓶子那个发膜，价格稍微贵一点，大概70左右，那个效果超好，用了头发很滑很滋润。

问题六：营养发膜怎么用啊？说明书上说要头发抹干之后在用，头发是不是全干呀？ 不是的 是洗过之后让头发不滴水的情况下抹上 最好带上浴帽，但不要用干毛巾包，不然会吸收护发品 可以用湿的热毛巾包 包的时间长一些，最好半小时再洗掉 如果有条件，可以将发膜加热一下在使用，效果会更好 这是我的个人经验 不过自己在家做的发膜都属于基础护发，一般不会改善头发的质量，但比不用好一些 建议去发廊，如果条件允许的话

问题七：如何养好头发 让发质好一点，还有用发膜的具体方法，步骤、过程， 5分 发膜的具体方法 就是洗完头发已经 擦到不滴水的状态

然后均匀的将发膜涂到头发上 最好加以

然触带电热帽 或者蒸汽机 15--20分钟 注意不要烫伤

然后取下加热器以后 闲置10分钟 在以 的方式冲洗

刚开始可以一周做一次 后来两周做一次

做的太频繁 容易掉头发哦

问题八：修护水养发质重塑发膜怎么用 没听过这个品牌的，你用一下深层修护菁华发膜，这个效果很好的，滋润和补水都好，我不明白的可以淘宝网旺我，ID，沙城城主_

问题九：章华spa水疗营养发膜怎么用 1、用洗发水清洁头发，洗净后拧干水份，防止水份影响发膜的吸收。

2、将发膜挤出，倒一些在掌心。

3、用手涂在头发上，从发根处往发梢处涂抹，发梢处可以多涂一些，因为营养是从发根开始供应，到达发梢处已经很少了，所以很多人的发梢往往会出现开叉的现象，所以要着重呵护一下发梢。尽量不要粘染到头皮。

4、将头发从上往下慢慢的揉搓 ，也可以用梳子梳理，保证每一根发丝都可以吸收到发膜的滋养。

5、接着敷上热毛巾，有专业的加热帽也可以使用，加热使头发更深层次的吸收发膜。如果头发干枯严重，也可以热毛巾上盖上一层保鲜膜。

6、5-10分钟后，将热毛巾取下，用清水彻底清洁头发，等它干了以后，会发现头发比洗前更加的柔软，顺滑。

问题十：头发干燥怎么办 三种天然发膜有效养发补水 注意合理的饮食营养。常食富含蛋白质和维生素A、B的食物，如核桃、芝麻、大枣、胡萝卜、青椒、菠菜、韭菜、油菜等。多吃水果，如橘子、柿子、甜杏等。动物肝脏、蛋黄、鱼类等。海带、紫菜等含碘丰富的食品。

问题一：自己在家怎样做美味的牛排？ 教你几招做牛排

方法一：

第一步先把牛排用香料腌一下，用什么香料随便

第二步用烤箱稍稍烤几分钟（事实上你会弄的话不烤也行）；

第三步找个平底锅稍稍抹点黄油（不抹也行），把牛排放上去稍稍煎一下。

忘了一件事，在拷牛排或者煎牛排的时候用个小一点的锅用黄油加香料做个酱汁（发挥你的想象力），这个酱汁最后浇在装好盘子的牛排边上就行。

这样弄出来的牛排不至于太生。

最后，别五点钟就做啊，最好等到七八点，天黑之后，要有红酒，蜡烛，还得面对面坐，顺便弄个小的鲜花筐在当中，剩下的你们爱干嘛干嘛吧。书上都那么说的。

牛肉不要太厚，用刀背拍烂，少许红酒加盐洋葱碎腌20分钟，用橄榄油，没有将就用色拉油加一点点黄油中慢火h，有没有cheese碎？最后应该撒上少许，配上小茴香。对了，还要找些胡萝卜、洋葱剁小丁微火黄油炒香，加上些卤汁，没有卤汁就算了，加些红酒盐（盐要刚刚好，别太咸）稍微开一下，最后勾芡，浇在做好的牛排上。最好再配上些沙司和辣椒酱。

方法二：

材料：(二人份)

1 生牛排。 4 红酒。

2 海盐。 5 乾燥香料(Italian Season)。

3 黑胡椒粒。 6 橄榄油。

做法：

事前的腌制：

1 在牛排的两侧洒上适量的小颗粒海盐(没有海盐，用粗盐也可以)、现磨黑胡椒。

2 淋上料理用红酒(我们都是在量饭店买最便宜的)，高度大约在牛排厚度的三分之一。(没有红酒，不使用也无所谓，然而，味道的丰富性稍微不足)。

3 再洒上薄薄一层乾燥香料。使用新鲜的迷迭香，味道也不错。

4 整个腌制约十来分钟即可。

下锅煎罗：

1 热锅，下橄榄油，下牛排。

2 用大火将两面稍微煎过，以锁住牛排的肉汁为目标。

3 一旦锁住肉汁之后，倒入刚刚腌制用的剩余酱汁，关小火，盖上锅盖，闷煮个几分钟，(端看牛排的厚度而定)，即可起锅。

4 切开来的肉片切面，是呈现 红色的。最后再洒上些许黑胡椒，就是美味的嫩煎牛排罗。

方法三：

它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后，放在炭火上烤的韩国传统菜。代梨汁可以放猴桃汁。 酱油起着调味，增加食欲的作用，是韩国饮食不可缺少的佐料。甜味是因有氨基酸，特有香气是因有芳香成份，并有防腐剂效果。也因有香气，可除食物的膻味。 材料：牛排1Kg，白葱1棵，青椒20个 佐料酱：酱油6大勺，白糖3大勺，切好的葱4大勺，捣好的蒜2大勺，芝麻4大勺，香油2大勺，胡椒粉1/2小勺。 做法 (1)把牛排切成5-6cm大小，抽出脂肪去皮，将粘在排骨上的肉放拉平。 (2)把收拾好的每块排骨一个个腌在佐料酱中，等佐料调匀后，在炭火上放上烤架，等烤架热了以后，放排骨烤出来。

方法四：

用料：

・2－3厘米厚牛里脊肉一块（半本书大小吧，可供两人份）

・适量橄榄油

・盐。黑胡椒

・适量芝麻菜（arugula），洗净，甩干

・适量罐装的烤红辣椒

・5－6茶匙balsamic陈醋

・适量Parmesan 奶酪

做法：

1。牛排撒上盐和黑胡椒调味

2。炒锅中加入3茶匙橄榄油，当油热至开始冒烟时，小心加入

牛排，一面大约煎6分钟，不要动它。翻面再煎6分钟。这样大

致成中度偏生。如果喜欢中度偏熟，每面多煎3－4分钟。

3。将牛排转移到盘子上，醒10分钟。

1。牛排撒上盐和黑胡椒调味

2。炒锅中加入3茶匙橄榄油，当油热至开始冒烟时，小心加入

牛排，一面大约煎6分钟，不要动它。翻面再煎>>

问题二：自己在家怎么做黑椒牛排？ 食材准备：

牛肉1块、洋葱半个、蒜头2个[1] 黄油1小块、黑胡椒粉少许。

制作步骤：

1、牛肉切成半个巴掌大小的块状，用玻璃瓶或肉锤子拍松；

2、往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时剁碎蒜头和洋葱

3、热锅放黄油（橄榄油也可以），待油融化后摆好牛排，慢火煎至你想要的成熟度；

4、牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香；

5、把洋葱碎炒软后，加入一碗清水煮开，放几滴酒；

6、再用盐和黑椒粉调味，(在放点蚝油味道更好)，慢慢炒匀成稠汁状熬好的黑椒汁淋到牛排上即可。

问题三：在家如何腌制牛排 用蒜末、姜末、半碗老抽酱油、半杯红葡萄酒、少许蜂蜜、少许辣椒粉和黑胡椒粉，调和成汁，把牛排放在里面腌2个小时左右。如果有时间提前准备，可以把牛排浸过汁后用保鲜膜包起来，放在冰箱里过夜，第二天再做，效果会更好。

牛排啊 一般我就是用黑胡椒粉加蒜水或洋葱 料酒或红酒 盐 可以加其它香料 我一般加百里香 家里只有这个了 味道不错哦 有一次用白兰地腌的 味道 蛮奇怪的

黑胡椒粉(超大量,我喜欢)

加蒜水(两瓣)或洋葱(半个),

料酒(适量就好)或红酒(一般我沁入一半),

盐(一勺到两勺),

百里香(超少量,有漏洞瓶子的那种摇两下是最多的量了)

一个厨师的个用料：牛排（约350克），红椒1只切丝，洋葱半只切丝，蒜茸1匙，青椒1只切丝。

腌料：生抽2匙，辣酱油1匙，油2匙，胡椒粉少许，鸡精少许。

调料：糖1匙，老抽1匙，盐适量，水生粉少许，茄汁少许，葱花，水少许，黑胡椒少许

问题四：如何自制家庭牛排？ 你家那有没有麦德龙 伊藤洋华堂 或者 至少家乐福什么的 ？

前2个地方肯定有菲力牛排 还可能有肉眼的 等等 各种类型 家乐福可能只有一般牛排了 其实牛身上筋膜比较少的地方的肉都可以做牛排 最简单的去菜市场买块新鲜牛肉 切成牛排店里的大小和厚度 用肉锤 如果没有用刀背 反复捶打 之后撒上黑胡椒粒用保鲜膜封起来 冰箱里冰一夜 第2天用butter和橄榄油一起煎 没有橄榄油就用色拉油 调和油 要锅热油热就下肉 然后稍微有一变颜色就转一面 2面颜色都变了以后关小火 可以再煎时配以洋葱碎 会比较香 加红酒或者柠檬汁那也是根据个人口味 根据喜欢的几分熟什么的小火慢煎煎好就ok 至于黑胡椒汁 你需要黑胡椒和高汤 还有洋葱碎 不过这个黑胡椒不是超市卖的粉状的 要那种磨的粗颗粒状找一找你们那有没有mccormick这个牌子 他们家很多调料粉如果没有就超市里整一个黑胡椒汁算了

问题五：自己在家里怎么做牛排？ 材料：

到家乐福或者pricemart都有牛外脊卖

就是那种32元/500克的，千万不要买那种叫做“小牛排”的貌似整齐的16元/500克的

紫洋葱一只，生菜一棵，进口柠檬一只，西红柿两只，尽量好一点的奶油沙拉

一种叫做tarregon的小草末状的调料，还有小茴香，这两种东东家乐福或者

pricemart都有卖，在进口调料里面找，包装貌似味好美黑胡椒粉小瓶。

做法：

将生牛排过水洗干净，然后加入香油、生抽、老抽，这三种按1：1：1的比例加入

然后放少量干红（白酒小酒盅那么多就好，当然，你家要是有30年的whiskey也可以放

一点儿，注意，酒不要放多），洋葱丝适量

白糖、味精、黑胡椒粉、白胡椒粉、椒盐适量，这就要看你在烧菜方面的天赋了

将牛排与如上调料搅拌均匀，尽量让牛排泡在调料中

将其泡20分钟，当然，泡的约久越进味儿

在此间隙，将洋葱、生菜、番茄洗干净切成细丝，越细越好，番茄切小块

盛在大碗中等会儿拌沙拉

然后在平底锅中加入适量调和油，不必放太多，跟摊鸡蛋差不多就可以

油烧至7成热，将牛排放入锅中，用中火，两面各煎1分钟，这样出来就是5成熟的

要吃更生的或者更熟的调时间就可以

牛排出锅后将tarregon洒上去，你马上会闻到香味出来了，然后按口味加入黑胡椒粉

最后将柠檬汁挤几滴到牛排上

然后赶紧趁热吃，我个人建议就在厨房吃，因为一旦有一点凉了味道就差的多

吃完一块再煎下一块。这时候旁边最好有一只海豹帮你把沙拉拌好，可以加一些

糖在沙拉里，不要吝惜沙拉酱，好乐门的比邱比的好吃一点儿

要是能亲自进到西餐厅的厨房里看一看他们的牛排是怎么做的以及他们用的调料

该有多么好啊

不过此种海豹享用之特级牛排味道很不错，跟200元一份的西冷牛排的差距可能只在

牛排的原料上，200元一份250克的牛排不能够天天享用，而且一块怎么也吃不过瘾

还是自己做，想吃多少就吃多少。

建议平底锅要买好一点的，厨房条件好一点，不然全没了西餐的气氛

先用微波炉蒸了三片肘花，又拆了两小包凤梨酥

因为顶风作案，新买了不粘锅，所以牛刀小试一番，先煎了个鸡蛋，效果不错。

开始做牛排

关键在于刀功啊

牛排要切薄。。。比较薄。。。。

牛肉腌之前加点滑肉粉

然后就是腌。。。

用酱油，黑胡椒汁，沙茶酱

半个小时入味

最好用猪油，如果没有那调和油吧

六成油温

下锅

单面煎2分钟左右

翻

再煎2分钟

再翻

煎一分钟

再

翻煎一分钟

起锅

浇上黑胡椒汁或者番茄汁

开吃

顺手开了一听可乐

牛肉的挑选

书中写道牛肉最好是牛里脊，不过我去的超市没有牛里脊，用牛林一大块代替。牛肉选择要点是色泽红润，肌肉晶莹细嫩，尽量不要有肥肉和肉筋。

注意：因为牛排制作时不能煎炒时间过长，所以对牛肉质地的要求很高，肥肉不好吃，肉筋更是煎不烂，除非你想练牙口。为了切片方便，最好选择一整块。

佐料的准备

生姜，大蒜，洋葱，切成小丁待用。黑胡搅，番茄酱，盐，老抽，鸡精，料酒，鸡蛋一只

粉芡

注意：具体的量看个人口味而定，我是7两牛肉用了拇指大生姜半块，大蒜一整头，洋葱两个。料酒应该是洋酒，不过俺没有。7两牛肉用鸡蛋一只有些浪费。

制作过程

牛肉切成比筷子厚还稍微薄一点的薄片，面积不要太大（切记，最后我会说明），大约如半个巴掌般大小。切完后最最最重要的一点是，要拿一把大榔头（恐怖片？）把切好的牛肉拍松。没有专用榔头也有招！用擀面杖如旧社会洗衣妇槌衣服一般也能把肉槌松（当然不要过火，牛肉毕竟不是衣服，吃的时候还要一个嚼头呢）

取切成小丁>>

问题六：在家自己做牛排怎么样才好吃？ 教你几招做牛排

方法一：

第一步先把牛排用香料腌一下，用什么香料随便

第二步用烤箱稍稍烤几分钟（事实上你会弄的话不烤也行）；

第三步找个平底锅稍稍抹点黄油（不抹也行），把牛排放上去稍稍煎一下。

忘了一件事，在拷牛排或者煎牛排的时候用个小一点的锅用黄油加香料做个酱汁（发挥你的想象力），这个酱汁最后浇在装好盘子的牛排边上就行。

这样弄出来的牛排不至于太生。

最后，别五点钟就做啊，最好等到七八点，天黑之后，要有红酒，蜡烛，还得面对面坐，顺便弄个小的鲜花筐在当中，剩下的你们爱干嘛干嘛吧。书上都那么说的。

牛肉不要太厚，用刀背拍烂，少许红酒加盐洋葱碎腌20分钟，用橄榄油，没有将就用色拉油加一点点黄油中慢火h，有没有cheese碎？最后应该撒上少许，配上小茴香。对了，还要找些胡萝卜、洋葱剁小丁微火黄油炒香，加上些卤汁，没有卤汁就算了，加些红酒盐（盐要刚刚好，别太咸）稍微开一下，最后勾芡，浇在做好的牛排上。最好再配上些沙司和辣椒酱。

方法二：

材料：(二人份)

1 生牛排。 4 红酒。

2 海盐。 5 乾燥香料(Italian Season)。

3 黑胡椒粒。 6 橄榄油。

做法：

事前的腌制：

1 在牛排的两侧洒上适量的小颗粒海盐(没有海盐，用粗盐也可以)、现磨黑胡椒。

2 淋上料理用红酒(我们都是在量饭店买最便宜的)，高度大约在牛排厚度的三分之一。(没有红酒，不使用也无所谓，然而，味道的丰富性稍微不足)。

3 再洒上薄薄一层乾燥香料。使用新鲜的迷迭香，味道也不错。

4 整个腌制约十来分钟即可。

下锅煎罗：

1 热锅，下橄榄油，下牛排。

2 用大火将两面稍微煎过，以锁住牛排的肉汁为目标。

3 一旦锁住肉汁之后，倒入刚刚腌制用的剩余酱汁，关小火，盖上锅盖，闷煮个几分钟，(端看牛排的厚度而定)，即可起锅。

4 切开来的肉片切面，是呈现 红色的。最后再洒上些许黑胡椒，就是美味的嫩煎牛排罗。

方法三：

它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后，放在炭火上烤的韩国传统菜。代梨汁可以放猴桃汁。 酱油起着调味，增加食欲的作用，是韩国饮食不可缺少的佐料。甜味是因有氨基酸，特有香气是因有芳香成份，并有防腐剂效果。也因有香气，可除食物的膻味。 材料：牛排1Kg，白葱1棵，青椒20个 佐料酱：酱油6大勺，白糖3大勺，切好的葱4大勺，捣好的蒜2大勺，芝麻4大勺，香油2大勺，胡椒粉1/2小勺。 做法 (1)把牛排切成5-6cm大小，抽出脂肪去皮，将粘在排骨上的肉放拉平。 (2)把收拾好的每块排骨一个个腌在佐料酱中，等佐料调匀后，在炭火上放上烤架，等烤架热了以后，放排骨烤出来。

方法四：

用料：

・2－3厘米厚牛里脊肉一块（半本书大小吧，可供两人份）

・适量橄榄油

・盐。黑胡椒

・适量芝麻菜（arugula），洗净，甩干

・适量罐装的烤红辣椒

・5－6茶匙balsamic陈醋

・适量Parmesan 奶酪

做法：

1。牛排撒上盐和黑胡椒调味

2。炒锅中加入3茶匙橄榄油，当油热至开始冒烟时，小心加入

牛排，一面大约煎6分钟，不要动它。翻面再煎6分钟。这样大

致成中度偏生。如果喜欢中度偏熟，每面多煎3－4分钟。

3。将牛排转移到盘子上，醒10分钟。

1。牛排撒上盐和黑胡椒调味

2。炒锅中加入3茶匙橄榄油，当油热至开始冒烟时，小心加入

牛排，一面大约煎6分钟>>

问题七：怎样在家里自己做牛排，需要些什么工具和作料？ 材料：

到家乐福或者pricemart都有牛外脊卖

就是那种32元/500克的，千万不要买那种叫做“小牛排”的貌似整齐的16元/500克的

紫洋葱一只，生菜一棵，进口柠檬一只，西红柿两只，尽量好一点的奶油沙拉

一种叫做tarregon的小草末状的调料，还有小茴香，这两种东东家乐福或者

pricemart都有卖，在进口调料里面找，包装貌似味好美黑胡椒粉小瓶。

做法：

将生牛排过水洗干净，然后加入香油、生抽、老抽，这三种按1：1：1的比例加入

然后放少量干红（白酒小酒盅那么多就好，当然，你家要是有30年的whiskey也可以放

一点儿，注意，酒不要放多），洋葱丝适量

白糖、味精、黑胡椒粉、白胡椒粉、椒盐适量，这就要看你在烧菜方面的天赋了

将牛排与如上调料搅拌均匀，尽量让牛排泡在调料中

将其泡20分钟，当然，泡的约久越进味儿

在此间隙，将洋葱、生菜、番茄洗干净切成细丝，越细越好，番茄切小块

盛在大碗中等会儿拌沙拉

然后在平底锅中加入适量调和油，不必放太多，跟摊鸡蛋差不多就可以

油烧至7成热，将牛排放入锅中，用中火，两面各煎1分钟，这样出来就是5成熟的

要吃更生的或者更熟的调时间就可以

牛排出锅后将tarregon洒上去，你马上会闻到香味出来了，然后按口味加入黑胡椒粉

最后将柠檬汁挤几滴到牛排上

然后赶紧趁热吃，我个人建议就在厨房吃，因为一旦有一点凉了味道就差的多

吃完一块再煎下一块。这时候旁边最好有一只海豹帮你把沙拉拌好，可以加一些

糖在沙拉里，不要吝惜沙拉酱，好乐门的比邱比的好吃一点儿

要是能亲自进到西餐厅的厨房里看一看他们的牛排是怎么做的以及他们用的调料

该有多么好啊

不过此种海豹享用之特级牛排味道很不错，跟200元一份的西冷牛排的差距可能只在

牛排的原料上，200元一份250克的牛排不能够天天享用，而且一块怎么也吃不过瘾

还是自己做，想吃多少就吃多少。

建议平底锅要买好一点的，厨房条件好一点，不然全没了西餐的气氛

先用微波炉蒸了三片肘花，又拆了两小包凤梨酥

因为顶风作案，新买了不粘锅，所以牛刀小试一番，先煎了个鸡蛋，效果不错。

开始做牛排

关键在于刀功啊

牛排要切薄。。。比较薄。。。。

牛肉腌之前加点滑肉粉

然后就是腌。。。

用酱油，黑胡椒汁，沙茶酱

半个小时入味

最好用猪油，如果没有那调和油吧

六成油温

下锅

单面煎2分钟左右

翻

再煎2分钟

再翻

煎一分钟

再

翻煎一分钟

起锅

浇上黑胡椒汁或者番茄汁

开吃

顺手开了一听可乐

牛肉的挑选

书中写道牛肉最好是牛里脊，不过我去的超市没有牛里脊，用牛林一大块代替。牛肉选择要点是色泽红润，肌肉晶莹细嫩，尽量不要有肥肉和肉筋。

注意：因为牛排制作时不能煎炒时间过长，所以对牛肉质地的要求很高，肥肉不好吃，肉筋更是煎不烂，除非你想练牙口。为了切片方便，最好选择一整块。

佐料的准备

生姜，大蒜，洋葱，切成小丁待用。黑胡搅，番茄酱，盐，老抽，鸡精，料酒，鸡蛋一只

粉芡

注意：具体的量看个人口味而定，我是7两牛肉用了拇指大生姜半块，大蒜一整头，洋葱两个。料酒应该是洋酒，不过俺没有。7两牛肉用鸡蛋一只有些浪费。

制作过程

牛肉切成比筷子厚还稍微薄一点的薄片，面积不要太大阀切记，最后我会说明），大约如半个巴掌般大小。切完后最最最重要的一点是，要拿一把大榔头（恐怖片？）把切好的牛肉拍松。没有专用榔头也有招！用擀面杖如旧社会洗衣妇槌衣服一般也能把肉槌松（当然>>

问题八：想在家做牛排，怎么做方便简单又好吃 提供些做法，希望你喜欢！

黑胡椒牛排

原料：牛排

配料：青椒，蒜头

腌料：酱油、黑胡椒粉、料酒、椒盐粉、麻油、鸡精、辣椒粉

调料：酱油、黑胡椒粉、料酒、糖，生粉

做法：

1先将腌料调好，再加点清水，把牛排放进去腌，我腌了大概20分钟左右。

2起油锅，放入蒜末，再放入调好的调料（前四个，调好），最后加调好的生粉勾芡。装出。

3起油锅，有平底煎锅哦，等油比较热后，关小火，放入牛排，开始煎，多压压，一会就反个面，煎到差不多你喜欢的程度，就好了。装盘。将弄好的黑胡椒汁浇上去。

4最后用剩下的油炒一炒青椒，放在旁边，比较好看，呵呵

其实本应该有洋葱的，可忘了买了，就用青椒代了。还有，家里没有红酒，要不然用点红酒腌，应该比料酒好。

原料：切好的牛排、黄油、洋葱、生菜、红葡萄酒

做法：

用鸡蛋和盐调成糊，将牛排沾糊后放置一个小时。

用平底煎锅，将一小块黄油融化。

将牛排放入锅中用文火反复煎，表面变色后，可以撒黑胡椒，再反复煎。

煎至满意的熟度时，在煎锅内到入少量红葡萄酒，再将牛排翻几次后，盛在盘子中。

将生菜切丝，少量洋葱切末，调拌成沙拉，摆放在煎好的牛排旁边。

少量洋葱切丝摆放在 牛排的另一边。

在吃牛排的时候，可将牛排与沙拉配着吃，口感较好。

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牛排的做法

做法：

将牛排切成块，用刀拍1拍，随即用刀斩几下，再把肉修圆， 用蒜末、姜末、半碗老抽酱油、半杯红葡萄酒、少许蜂蜜、少许辣椒粉和黑胡椒粉，调和成汁，把牛排放在里面腌2个小时左右。

(如果有时间提前准备，可以把牛排浸过汁后用保鲜膜包起来，放在冰箱里过夜，第二天再做，效果会更好。) 下热油锅两面煎成金**，出锅装盆，配以黄瓜片、土豆条， 或生菜上席即可。

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煎牛排

首先，锅要烧的非常热，这样牛排下锅时，高温会迅速把肉的表面封住，让鲜美的汁留在里面。

煎牛排可以用植物油，也可以用黄油，因为不是炸，所以油不用太多，薄薄一层就可以。

牛排一般有二分熟、五分熟、八分熟和全熟，全凭煎的时间长短。最后再加盐和黑胡椒粉（后放盐是因为，如果先放会把肉里的汁吸出，影响肉的鲜嫩度）。

用料：牛排（约350克），红椒1只切丝，洋葱半只切丝，蒜茸1匙，青椒1只切丝。

腌料：生抽2匙，辣酱油1匙，油2匙，胡椒粉少许，鸡精少许。

调料：糖1匙，老抽1匙，盐适量，水生粉少许，茄汁少许，葱花，水少许，黑胡椒少许。

做法：

1、牛排用腌料腌15分钟。

2、盘内下油2匙，微波高火2分钟预热，放入腌好的牛排，微波高火1分钟，翻面，再加热1分钟，（可根据个人喜爱的生熟程度而加减时间）

3、取一碗加油2匙，微波高火1分钟，预热，投入洋葱丝，蒜茸，青椒丝，红椒丝爆香，加入调料，微波高火2分钟至滚，淋在牛排上即可。

希望对你有帮助~>>

问题九：怎样在家自己做牛排和西餐 黑椒牛排

将牛肉肉片薄（6mm左右），用松肉器（擀面杖也成）敲打牛肉，用盐和黑胡椒腌制15分钟。（腌的时间不能过长，否则肉容易老）。

2． 用这个时间来做黑椒汁：把罗勒（超市有干的买）、洋葱、鸡肉、番茄放入搅拌机，加入少量水，搅打成汁。在锅中小火烧开，加入盐和黑胡椒。可以根据个人口味来调整。用小火熬至浓稠，如果你实在浓稠不了，可以勾个芡。这样黑椒汁就做好了。这个黑椒汁真的非常棒，一点不比外面差。强烈推荐。

3． 开火，锅中放入黄油，放入牛排，50秒种反面，再30秒种就好了。

4． 配上你喜欢的蔬菜，浇上浓浓的黑椒汁就可以吃

护理头发小妙招：

　　一、用h油膏

　　每次洗发后一定要用h油膏，用手轻轻揉搓帮助头发吸收，最好有热毛毛巾敷一下，然后再洗掉。最后还要用橄榄油，这个很管用的。

　　二、洗头后自然风干头发

　　在洗发后选择自然风干，因为吹风机的高温会损害头发。当头发干到80%时，给头发涂一层防热保护剂，然后再用吹风和圆梳来打理头发。选择大功率吹风机，那些小吹风机靠高温炙烤头发烘干水份，对头发伤害很大。

　　三、补充营养

　　要让头发乌黑亮丽，仅靠护发素是远远不够的。头发和人体其它组织一样，需要不断地补充营养，应该多吃一些富含铁、钙、锌、铜、维生素A、B、E的食物，忌食油腻和辛辣的食品。

　　四、做头部按摩

　　忙碌一天后，可以适当做一些头部按摩，或用宽大的齿梳轻轻梳理头发，让紧张的头皮得到放松。一些专业品牌的梳子还能起到镇定、舒缓的作用，甚至对于头上的热疖、红肿等也有一定的治疗功效。

　　五、养成睡前梳头的习惯

　　临睡前将头发梳理一番是一个非常好的习惯，这样不仅可以将头皮处多余的油脂梳向缺少油脂滋润的发梢，还可以按摩头皮加速血液循环促进睡眠。但梳头宜少不宜多，梳理少于或等于15下即可，过多次数的梳头会对发丝造成损伤。

　　六、多吃护发的水果

　　1柑橘

　　柑橘也叫做蜜柑，其中含有大量的维生素C，而从柑橘皮中萃取的柑橘精油可增强人体免疫力，镇定神经，消除焦虑和心理压力，并具有较强的抗老化功效。柑橘精油运用到护发中，则可以起到清凉提神，去除头屑的作用。

　　2苹果

　　苹果中含有对肌肤和头发所需的大量营养，其中苹果酸可以防止皮肤和头发的干燥，维生素C对肌肤具有美白作用，果胶则能够保持肌肤与秀发的水分，另外苹果之中的营养成分还能够抑制头皮屑的生长、镇定头皮和止痒。

　　3蜜桃

　　蜜桃所含的营养成分有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B属及维生素C等，具有深层滋润和紧实肌肤的作用，使肌肤润泽有弹性而且能增进皮肤抵抗力，同时蜜桃还能给予头发高度保湿和滋润，增强头发的柔软度。