1、一般来说,在早上的时候,人体经过一个晚上的休息,白天的机体消耗已经恢复,身体机能最旺盛,且已经长时间未进食,急需补充能量。因而,这时候肠胃等消化系统的消化吸收能力是最强的,且这时候吸收的蛋白质不必用于恢复机体,会累积到机体,建议早上食用蛋白粉。
2、中午的时候,一上午的工作学习,消耗了大量能量,肚子饿了,人体急需补充能量,有进食需求,消化吸收旺盛。但这时跟早上不能相比,这个时候吸收的蛋白质,一部分用于恢复身体机能,另一部分用于补充能量,剩下的才会用于机体累积。此外,有的人午餐吃得比较丰盛,再补充蛋白粉就多余了,消化不了就是浪费啦。而蛋白质缺乏者,往往是食欲食量都小,午餐都不够能量消耗,蛋白粉补充进去也是被用作能量消耗了。所以,中午不是最好的补充蛋白粉的时机。
3、晚上的时候,由于白天的工作学习等活动虽然消耗了人体的物质,也急需补充能量,但是这个时候消化系统能力也是最弱的,加上休眠后,消化活动会很低。所以,晚上食用蛋白粉,有一部分被人体利用补充能力了,另一部分没能吸收,被浪费掉了。
4、有些人选择晚上睡前食用蛋白粉,以提高睡眠质量。至于是否真能提高睡眠质量,这个因人而异。但是,如果有肠胃病史,或是肠胃病正在治疗或是恢复期,晚上最好不要食用蛋白粉,此时肠胃消化活动和功能随着休眠也大幅降低,否则会加重肠胃负担,更不利于肠胃恢复。
5、人体空腹的时候,摄取的食物最优先是用来满足人体能量需求的,然后才是用于机体修复和累积。因而,不要空腹食用蛋白粉,否则会被人体当作能量物质来消化了,浪费蛋白质啦。最好是餐后办小时再食用,一般早晨后30分钟食用即可。如果急着工作等,没空等待,可以先吃完了其他食物再食用蛋白粉即可。
6、如果是运动员、健身和健美者,由于高强度运动会消耗肌蛋白,对肌肉不利,这就不能拘泥于什么时候是最合适了,必须在运动后补充蛋白质,因而,他们可以在运动后半小时食用蛋白粉,以防止蛋白质不足损伤肌肉。
7、对于素食者和节食减肥者,可以每一顿都适量补充蛋白粉。素食者和节食减肥者往往存在蛋白质不足的问题,因而,建议在日常饮食中每餐都补充一定的蛋白补充剂。饭后或是饭后半小时食用蛋白粉即可。
8、对于婴幼儿和身体成长期的青少年,以及营养不足者和需要少食多餐老年人与病人,可以在白天的就餐中每一顿都补充适量的蛋白粉,以弥补人体蛋白不足,促进人体生长或是恢复。饭后或是饭后半小时食用即可。
蛋白质粉是有利于达到减肥的效果的,因为蛋白质粉中不含有脂肪,大部分蛋白质粉也不含有糖,所以这样就不会导致出现有身体热量的增高。同时喝蛋白质粉也会让身体产生一定的饱腹感,这样就会减少一些其他食物的摄入,有利于达到减肥的效果。减肥期间可以适当的喝一些蛋白质粉,蛋白质粉也是一种非常营养的保健食品,可以有效增加免疫力,增强抵抗力。
每一个减肥的人都会对饮食特别注意的,担心自己吃的不够就会营养不够,而吃的太多就容易肥胖。有些减肥的人就认为喝一些蛋白粉就能够给身体补充营养,而且还能够让自己吃少点,能够减肥,那么喝蛋白粉能减肥吗?
适量的喝一些蛋白粉是可以减肥的,因为蛋白粉的蛋白质含量极高,身体摄入了足够多的蛋白质能够加速人体利用体内的脂肪来提供能力,这样就会让体内的脂肪能够得到充分的利用而达到减肥的目的了。但是需要注意,如果蛋白质过量的恶化,很容易造成其他营养的缺乏,这样会引起营养不良的。
减肥的时候还需要注意以下几个饮食事项:
1、不吃高热量食物。对于高热量食物,减肥人士就尽量要做到视而不见了,因为这些食物能够增加体内的热量,这样减肥的计划几乎就是泡汤了。
2、水果选择糖分少的。有些人担心水果容易导致肥胖,就选择不吃水果,其实减肥期间,水果是可以吃的,少量的吃一些水果对身体有好处的,另外可以选择糖分较少的水果。
3、肉类可以选择家禽肉、鱼肉。其实相对于猪肉来说,家禽肉和鱼肉的脂肪相对较小,因此可以适当吃这些肉类的,这样不仅能够减肥,而且还能够补充身体所需的营养。
「导读」 蛋白质由氨基酸组成。身体本身可以产生的氨基酸被称为非必需氨基酸。有八种氨基酸称为人体必需氨基酸,不能由人体产生,必须由饮食提供。除了身体的正常生理需求之外,它们大多以能量的形式被代谢。下面来百科具体了解下蛋白质减肥法、蛋白质减肥法食谱、蛋白质减肥法原理、蛋白质减肥法的危害、蛋白质减肥法注 蛋白质减肥法
蛋白质饮食意味着通过食用高蛋白质产品。蛋白质被水解以帮助调节人体组织液体浓度的平衡,这有利于水的代谢。同时,蛋白质会与一部分水结合,同时水解成氨基酸,这将有助于消除水肿。下面来看蛋白质减肥法:
(1)接受牛排:除了嫩嫩多汁的牛排外,没有比这更多的蛋白质了。如果你选择瘦牛排,你可以消耗更多的蛋白质和更少的脂肪。
(2)选择白肉:鸡肉是减肥者的好伴侣。与红肉相比,白肉含有较少的脂肪,去除鸡皮和骨头更适合吃肉。
(3)采摘嫩猪肉:其实有些猪肉也可以看成是白肉,也就是嫩肉的一部分。
(4)鸡蛋:鸡蛋可能是最经典的蛋白质食物,价格很低,每天一个鸡蛋对成年人有益。
(5)大豆富含蛋白质:大豆产品如豆腐等大豆制成的食品,可提供丰富的蛋白质。
(6)低脂乳制品:如果你想让你的高蛋白饮食更美味,你可以选择低脂乳制品。
(7)不要忽视纤维:纤维也是让你感觉饱足的重要元素,所以你不应该忽视它。
蛋白质减肥食谱蛋白质饮食是调节饮食和减肥的一种方式。它不仅可以让你减肥,还可以让你确保你的身体健康,所以这是一种健康的减肥方式。那么,蛋白质减肥法食谱有哪些呢
(1)蛋白质椰子球
将80克椰子丝、20克奶粉、20克低筋面粉和50克细砂糖混合在一起。用筷子将两种蛋白质分解,然后将蛋白质倒入混合物中并均匀搅拌成面团,将一小块面团放入一个25厘米的球内,然后将球放入预热的烤箱中。
(2)甜橙脆
将80克蛋白质加入到40克糖中以干燥泡沫,然后过筛80克糖粉,用刮刀将20克玉米淀粉充分混合,并加入1/2勺柠檬汁搅拌,烤箱预热到110度,60分钟。
(3)蛋白核桃脆饼
将36克胡桃在烤箱中以150度烤150分钟,然后手工烹制成大小的香菜种子。将36克糖和18克糖打成干,并将筛网称重成18克低等级粉末。核桃也加在一起,然后混合均匀。然后在烤箱中,先在150度烘烤25分钟,然后在120度烘烤30分钟。
(4)椰子咖啡蛋白质球
加入80克椰丝、10克咖啡粉、20克低筋面粉和50克细糖,搅拌好,用筷子分配两种蛋白质,倒入混合物并取一小块面团,2厘米球,然后用椰子卷起,放入烤盘中,烤箱预热150度,烤约25分钟。
(5)杏仁蛋白饼
用中速搅拌机将120克蛋白质打成溼发泡,将60克细糖加入到硬泡沫中,缓慢加入40克低筋面粉、60克杏仁粉和150克粉状糖加入到蛋白质溶液中,并充分搅拌。将烤盘铺在烤盘中,立即将混合的面糊搅入挤压的花袋中,使用平坦的花口挤压烤盘上的圆形泡沫,把它放在烤箱的上层,在180℃烤8分钟。您可以进食时,建议将2片杏仁蛋白粉倒入蓝莓果酱中。
蛋白质减肥法原理高蛋白饮食是最流行的减肥方法,比一些水果和蔬菜更有效。在人体消耗的营养素中,糖和脂肪最有可能导致体重增加。糖是最容易吸收的能量来源,但人体吸收糖并且是有条件的。每吸收1克糖,就储存3克水,调整饮食结构一点,多吃高蛋白质食物的食物,每天都能加速脂肪代谢。那么,蛋白质减肥法原理是什么呢
高蛋白质减重原理:
(1)高蛋白质有利于消除体内的盐分和水分,有效预防水肿。
(2)蛋白质能有效地抑制促进脂肪吸收的激素分泌,因此肉不会生长。
(3)蛋白质的饱满感强,消化吃零食的坏习惯需要很长时间。
蛋白质减肥的危害过多的蛋白质是毒素进入体内的通道,破坏细胞的结构并破坏细胞膜内外的流体压力的渗透平衡,最终给身体带来极大的伤害。下面来看看蛋白质减肥法的危害有哪些
(1)我们需要的蛋白质是一种生理蛋白质,但汉堡包等蛋白质不属于这个列表。膳食蛋白摄入过多会威胁人体心血管和脑血管健康,造成各种慢性疾病。
(2)蛋白质在胃肠道分解,大部分蛋白质在小肠内分解,胰酶进一步消化蛋白质。虽然蛋白质能够产生能量,但身体会消耗更多的能量来消化蛋白质。换句话说,蛋白质是一种消极的能量来源,它产生的能量比消耗的能量少。
(3)大量蛋白质的摄入会在短时间内迅速增加新陈代谢速度,超出人体负担,对身体造成严重伤害。
(4)大量蛋白质的能量与糖果的能量不同,最大的区别是蛋白质需要更长的消化时间。换句话说,蛋白质需要更长的时间来 能量产生。
蛋白质减肥注意事项蛋白质饮食是一种高蛋白饮食的方法,使人体在短时间内迅速减肥。这种减肥方法其实是通过调整饮食来达到减肥的目的。那么,蛋白质减肥法注意事项有哪些呢
(1)选择优质食品:蛋白质饮食,尽管蛋白质摄入量有“量”要求,但更重要的是“质量”。换句话说,蛋白质越多越好,但效果越好。
(2)每餐仅吃一餐:由于不同的蛋白质需要不同的时间和不同的消化液消化,因此难以同时有效消化两种或更多种不同的蛋白质。
(3)巧妙组合食物:动物蛋白质最佳,但需要一定的经济实力,普通家庭长时间难以享受。此时的解决方法是巧妙地组合植物性食物,并使用蛋白质的互补功能来获得理想的结果。
(4)合理搭配:为充分消化,吸收和利用蛋白质食品,必须努力配合。蔬菜中的活性物质促进蛋白质的吸收,提高蛋白质的吸收率30%以上。
(5)三餐质量稳定:营养素的吸收率依赖于人体的消化功能。为确保消化功能稳定有效地吸收蛋白质,一日三餐的质量必须相对稳定。
(6)饭后不要喝茶:高蛋白食物不要急于喝茶,否则茶中的鞣酸会与蛋白质结合产生新的物质鞣酸蛋白。
蛋白粉在市面上比较多见,很多人都觉得其营养高,所以就会经常的吃蛋白粉。而有些人觉得蛋白粉能起到减肥的效果,所以就想通过吃蛋白粉来减肥,但是自己有不确定。那么,蛋白粉能减肥吗?
蛋白粉是能起到减肥的效果的,但是如果只吃蛋白粉,不吃其他的食物,就会导致蛋白质过量,其它人体必需的物质就会严重的缺乏,长期如此,不仅可能会诱发皮贫血,还可能会导致营养不良,严重而影响身体健康。
所以想要减肥的人最好不要单蛋白粉,还需要吃其他一些食物,比如吃些水果、青菜。这样不仅能补充维生素,还能补充纤维素,对人体非常有利。而且水果和青菜中所含有的脂肪是非常低的,一般不会引起肥胖。如果只吃一种食物,会严重损害身体健康的。
此外,想要减肥的人还可以多做运动,跑步、游泳等都能起到减肥的作用。适当的饮食,在加上一些锻炼能让减肥事半功倍。如果只是少吃,不运动,减肥的效果就不会太明显,而且一旦吃多一点体重就会增长,所以要配合运动才能更好的减肥。
都说减肥以六个字概括就是,管住嘴,迈开腿。可是对于吃货们来说,节食是无法言喻的痛苦,对于肥胖的人来说,运动同样也不轻松,于是我们总是希望走一些捷径,吃蛋白质粉就有减肥功效,那么,吃蛋白质粉可以减肥吗?什么蛋白质粉有减肥功效。
1、蛋白粉的减肥功效
蛋白质粉是以大豆蛋白和乳清蛋白为原料,经过各道工序加工而成的营养食品,含高生物价蛋白质80%。那么,吃蛋白质粉可以减肥吗什么蛋白质粉好呢
首先,蛋白质粉的作用包括以下几个方面:1、向细胞输送各种营养,调节身体机能,促进疲劳恢复。2、为身体提供均衡营养,为免疫系统制造对抗细菌和感染的抗体,增强人体免疫力。免疫力是人体自身的防御机制,是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(病毒、细菌等);处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。3、制造肌肉、血液、皮肤和各种身体器官,帮助身体制造新组织以替代坏掉的组织。4、加强身体基础代谢及能量消耗,加速人体新陈代谢。5、在体内制造酶,有助将食物转化为能量。6、帮助伤口血液凝结及愈合。7、调节体内水分的平衡。所以,从科学角度来说,蛋白质粉对减肥是没什么功效的。
不过从上面可以看出,虽然没有减肥功效,但蛋白质是我们生活中必不可少的,所以蛋白质粉补充蛋白质也是一个不错的选择。在众多蛋白质粉的品牌当中,我们推荐您使用汤臣倍健蛋白粉。汤臣倍健蛋白质粉是以美国大豆蛋白和新西兰乳清蛋白为原料,蛋白质含量高达50%,每1勺儿童蛋白质粉(约20克)能提供10克优质蛋白质。蛋白质生物价高达95%,消化率高达96%。它于全球最著名的蛋白质供应商,要求极其严格。其中,大豆蛋白粉产自美国,乳清蛋白粉产自新西兰。大豆蛋白粉源自非转基因大豆产品,安全性更高。
2、怎样的饮食能减肥
早餐
“早餐要吃得像皇帝。”这是营养专家们的饮食建议,很多年轻的上班族都不太注重早餐,随便用饼干对付一下,甚至不吃早餐,等到中午“补”回来。专家认为早餐可以提供全天30%的能量和营养,是其他餐次补不回来的。不吃早餐除了会造成低血糖,很多胆、胰腺的疾病也与不吃早餐有关。
不吃早餐是不行的,但早餐吃得过于精细也是无益的。“吃得像皇帝”不是指早餐要多奢侈精细,而是说早餐营养要全面。牛奶、鸡蛋、主食、水果、蔬菜营养不同样样要有。精美的西点虽然口味好,但营养单一,而且很容易被消化,不“顶饿”。好的早餐不仅要有营养还要“顶饿”,因为上午通常是人们工作比较集中的时间,如两个小时就消化完了,10点多钟就饿了,接下来就没法工作了。
理想的早餐最好有粥,专家建议燕麦粥更好一些,不仅营养丰富而且持续消化的时间比较长,可以在粥里放五六颗红枣补充VC,这样早餐中的主食和水果都有了,如果有时间可以做个番茄炒蛋,这样蔬菜和鸡蛋也都有了。早餐牛奶是不能少的,它的营养自不必说,而且它的消化时间大约3个小时,比粥多了一倍。主食最好选米饭或者薯类,要比面包馒头好一些。
路上吃损害健康
为了能多睡一会,很多人宁愿把早餐放在上班的路上。在街边吃小吃或边走边吃,营养专家表示,早餐不仅要吃得营养,更要吃得健康。醒了就上路,路上吃早餐,这样的习惯对身体健康影响非常大。早餐前一个小时最好喝杯水,以帮助消化液的分泌,在上班的路上,细嚼慢咽是不可能的,走路的时候血液无法充分到胃帮助蠕动消化,由此造成了消化不良。因此为了健康早起一点吃顿早餐是划算的。
午餐
吃饭要慢
很多上班族由于有很多工作,因此在吃饭的时候经常会快速的进食,专家指出这是一种非常错误的吃饭方式。我们应该将它当作一种享受,并且在吃饭的速度上应该尽量多缓慢,只有这样才有利于人体对食物的消化以及吸收。如果吃饭求速度,会减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程,从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥,同时也会让你快速的肥胖。
蔬菜水果
很多上班族为了能够快速的减肥,因此在吃午餐的时候经常只吃水果,这是非常不理想的减肥方法。合理的减肥方法应该是水果搭配蔬菜,这是由于说水果以及蔬菜各有营养特点,两者不能相互代替。因此在午饭吃什么减肥的问题上,应该尽量的将两种食物搭配食用,而蔬菜则应该多吃,因为在各种蔬菜都含有丰富的膳食纤维,它促进胃肠蠕动,让肠胃新陈代谢保持正常。
西兰花
我们都说午餐应该吃好,但这里并不是让你去吃一些高热量的东西,所谓的吃好是应该多吃一些健康的食品。蔬菜是其中最健康的是食物之一,但能吃的蔬菜也有讲究,应该多吃圆白菜。在圆白菜中含有大量的维生素C含量,同时还富含纤维,这些营养物质能够促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。
除了圆白菜之外,上班族还可以多吃西兰花,在西兰花中含有大量的抗氧化物质,与此同时在西兰花中还含有丰富的维生素c及胡萝卜素,这两种营养物质可帮助我们减肥。
瘦肉
很多人都难以相信,在午饭吃什么减肥的问题中,瘦肉也具有减肥的功效。专家建议上班族,你的午饭中最好有瘦肉、鲜果等食物的存在,这些食物中脂肪的含量都非常的低,不但不会发胖同时还具有减肥的功效。同时还要注意,每天应该保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入,这些食物可以提高你的工作效率。
提醒:如果你想吃的健康的同时又想在吃的时候减肥,那么我们上面这些都是我们应该吃的,所以午餐也是很重要的。
晚餐
晚餐要早吃
晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。在晚餐食物里,含有大量的钙质,在新陈代谢进程中,有一部分钙被小肠吸收利用,另一部分则滤过肾小球进入泌尿道排出体外,人的排钙高峰常在餐后4~5小时,若晚餐过晚,当排钙高峰期到来时人入睡,尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。
晚餐要素吃
晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,尤其应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。但在现实生活中,由于有相对充足的准备时间,所以大多数家庭晚餐非常丰盛,这样对健康不利。摄入蛋白质过多,人体吸收不了就会滞留于肠道中,会变质,产生氨、吲哚、硫化氨等有毒物质,刺激肠壁诱发癌症。若脂肪吃得太多,可使血脂升高。大量的临床医学研究证实,晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人血脂一般要高3至4倍,而患高血脂、高血压的人如果晚餐经常进食荤食无异于火上浇油。
晚餐要少吃
与早餐、中餐相比,晚餐宜少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。晚餐经常摄入过多热量,可引起血胆固醇增高,过多的胆固醇堆积在血管壁上久而久之就会诱发动脉硬化和心脑血管疾病;晚餐过饱,血液中糖、氨基酸、脂肪酸的浓度就会增高,晚饭后人们的活动量往往较小,热量消耗少,上述物质便在胰岛素的作用下转变为脂肪,日久身体就会逐渐肥胖。
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