干挂面保质期一般是多久？

干面条保质期18个月，保质期内的食品，如果放置好，可以吃。如果过了保质期，就不要吃了，里面的营养成分流失比较多，表面上看起来好像没有变质，其实里面已经滋生出大量有毒有害的物质，食用容易引起胃肠不适、拉肚子甚至中毒，危害身体健康。

挂面打开后可以放多久 

只要没有受潮湿就可以。

打开的挂面可以用塑料袋装好包严，尽量少接触空气，放一个月没问题。 挂面本身是生的干制品，只要是保存在卫生干燥且低于20度以下的环境中一般不要紧。如果放在温、湿度较大的地方就容易发霉那千万别吃了。但不管怎样，以后打开包装后尽量早点吃完才好，避免浪费。也可购买更小包装的。

打开的挂面怎么保存

把买回来的挂面用塑料袋包好后直接放到冰箱里的储藏柜里就可以了，千万别放冷冻里呵呵。 挂面保存不当会变质酸败，所以挂面即使特价活动也不要一次购买过多，其存放时间不宜过长(参考包装上的储存条件)。

购买小包装的挂面，最好不要开封后存放时间过久，避免氧化受潮等，每次吃完后要将袋口扎紧。

大包装中含有密封性好的小包装挂面是不错的选择。

与挂面长短相宜的密封容器要比塑料袋与纸质包装更有利于储存挂面。

挂面放冰箱冷藏还是冷冻 

首先要看你是放在冷冻库里面，还是保险库里面。

在保鲜库里面最好还是用保鲜膜包起来贮藏，因为保鲜室里面还是有潮气的，直接储藏挂面比较容易生。可能不会变质但是，储藏后的味道不会太好。冷冻的话，会变脆。当然不考虑口味的话，还是没有问题的。

生活中常见食品的保质期是多久？

一、蛋类储存时间越长，质量就会下降

一般夏季室内常温下储存，保质期为10天左右。冬季室内常温下鸡蛋能放15天左右。当冰箱的温度在2℃～5℃的情况下，鸡蛋一般能放1个月左右，但蛋类食品每过1个星期，质量就会下降一个级别，因此最好尽快食用。

二、肉类冷藏保质期很短

鱼肉、牛肉、猪肉、禽肉等新鲜肉食，冷藏时间最好不要超过2天。肉买回家后，如果不冷冻保存应尽快煮熟，熟肉冷藏时间稍长些，但也最好在一周内吃完。

三、米面正确储存，保质期可延长1年

米面的保质期常温情况下是6个月～12个月。如果是在北方，只要不放在高温、潮湿的地方，在储存条件正常的情况下，则可以延长到24个月。

四、面包和糕点保质期跟季节有关

面包、糕点这类散装食物，冬季保质期一般是7天，春秋为3天～5天，夏季只有1天～2天。因为这类食物富含水分，如果保存不当，面包、糕点很可能隔天就发霉，不能继续吃了。

五、食用油开封前后保质期不同

在未开封的状态下，一般食用油的保质期是18个月。一旦开封后，食用油的保质期就会相应地缩短，3个月内食用完是最好的。    

1 面粉的保质期是多久？

面粉是我们日常生活中常用的厨房食材之一。一般来说，面粉的保质期都是比较长的，如果储存得当，可以保持新鲜和可食用的状态。那么，面粉的保质期到底是多久呢？

面粉的保质期主要受到以下几个因素的影响：

面粉的品种和加工工艺；

储存环境和储存方式；

是否暴露在空气中；

密封包装是否完好。

一般来说，在干燥阴凉的环境中存放的面粉，保质期可以达到6个月至1年。而如果存放在潮湿或容易受热的环境中，则会加速面粉的变质，保质期也会相应缩短。

2 面粉过期了还能吃吗？

面粉过期后，是否还能够食用呢？答案并不是简单的“可以”或“不可以”，这要看具体的情况。

如果面粉过期了，并且存放在合适的环境下，没有受到污染或虫蛀，那么在一定期限内，这些面粉还是可以使用的。不过，如果面粉在过期后出现了异味、发黑、长毛等情况，则说明面粉已经变质，是不建议继续使用的。

所以，当面粉过期后，可以进行以下判断：

嗅一下面粉是否有异味；

注意观察面粉的颜色、质地和是否有虫蛀；

如果舍不得扔掉，可以先用小火烤一下，再使用。

3 如何正确存放面粉？

正确的储存方式可以大大延长面粉的保质期，并且保持面粉的新鲜和营养。以下是一些储存面粉的小技巧：

储存面粉的容器应该干燥、无油腻和无异味，最好选择密封的玻璃瓶或塑料袋；

面粉应储存在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温环境；

储存面粉的地方应该远离食品、调料、化妆品等物品，避免相互污染；

如果存放的时间过长，可以将面粉放入冰箱或冷冻室冷藏，但是冷藏的面粉会失去一部分营养。

4 面粉的实用价值

面粉是我们日常餐桌上不可缺少的食材。除了做面食、糕点和面包等食品，面粉还有以下几个实用价值：

在家里DIY清洁剂，可以用面粉和少量水混合起来，擦拭家里的不锈钢厨具或洗涤台等台面，可以让其光滑如新；

面粉可以用来吸附渗进衣物织物里的油腻污渍，减少洗涤剂的使用量；

如果公鸡或鸭子不小心在地上留下了粪便，可以用面粉撒在上面，等干了之后再轻轻刷掉。

5 如何购买优质的面粉？

面粉的品质对制作出口感好的面食和糕点至关重要。以下是一些如何购买优质面粉的小技巧：

首先看面粉的包装上是否有QS标识，可以保证面粉的质量和安全；

挑选质地细腻、色泽白晰的面粉，这些粉质好、筋度高，更适合用来做面食；

选择有品牌和信誉的大型生产企业的面粉，更能保证面粉的质量稳定性。

6 结语

面粉是家庭厨房中必不可少的食材之一。它的保质期和质量，关系着我们健康和味道口感。因此，在使用面粉时，一定要注意储存和使用方式，保证食材的新鲜和健康。同时在购买面粉时，选择高质量的产品，更能保证食品的安全和质量。