冬天几点吃早餐比较好

冬天早餐吃什么好？

　　早餐吃什么最好？ 一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁。

　　不少“上班族”忽视早餐，影响健康。食品专家强调，一般来说，起床后20至30分钟，再吃早餐最合适，因为此时人的食欲最为旺盛。另外，早餐与中餐之间间隔以4至5小时左右为好，也就是说，早餐在7点至8点之间食用最佳。如果早餐过早，那么数量应该适当增加或将中餐相应提前。

　　早餐要摄入至少500毫升的水分，既可以帮助消化，又能为身体补充水分，以排除废，降低血液粘稠度。比如：每天起床后，先喝一杯淡蜂蜜水或白开水，以滋润肠胃。如果早晨进行体育锻炼，最好先喝点水，然后再出门锻炼。

　　此外，早餐特别要选择吃些容易消化的食物。多数人在早晨起床后，食欲不强，消化能力也比较弱。所以，早餐食物既要易消化、营养丰富，又不能过于油腻。特别要注意食物不宜过凉，因为凉食物会降低肠胃的消化能力，在初春季节易引起腹泻等问题。

　　此外，早餐营养搭配还要主副相辅、干稀平衡、荤素搭配。要多进食一些淀粉类食物，比如：馒头、面包、稀饭等。因为早餐所供给的热量要占到全天热量的30%，主要就是靠主食。另外，还要有一定量的蛋白质，比如：鸡蛋、肉松、豆制品等食物。而维生素也是最容易被人忽视的，最好再有些酸辣菜、拌小菜和水果等。

　　专家推荐几种早餐宜选择的食物：

　　富含优质蛋白质的食物：鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等。

　　富含维生素C的食物：果汁、蔬菜、水果等。

　　富含碳水化合物的主食：面包、馒头、花卷等。

　　富含水分的液体食物：米粥、牛奶、豆浆、果汁等。

　　开胃、增加食欲的食物：果汁、番茄汁、酱菜等。

　　红豆粥，黑米粥之类吧，温性的，冬天需要滋补驱寒，加点红糖枸杞大枣银耳什么的。或者我直接说煮八宝粥好像也行……

　　配一些，例如，全麦馒头，玉米饼之类的粗粮。早晨吃粗粮，一是它比细粮含更高的膳食纤维，促进肠胃消化，二是粗粮平衡血糖，不容易饿。

　　1、温开水半杯

　　2、牛奶加蜂蜜1包

　　3、烙饼若干

　　4、泡饭半碗

　　5、花生若干

　　6、咸菜若干

　　7、葱油饼干若干

　　8、冬天补药小丸5粒

早餐可以摄入一些优质蛋白，比如像鸡蛋、牛奶等，这样可以补充人体所需要的物质。

也可以适当的增加一些谷物，这样搭配让整个早餐更加丰富，还有一些水果也可以进行相关的补充，使得整个早餐的营养构成更加丰富。

所以早餐可以有肉类、鸡蛋、牛奶，以及像是小米、包子、馒头、豆腐干、水果等都可以，搭配得当将能够补充好人体一天所需要的能量。

扩展资料；

吃早餐三大原则：

一、必须有丰富的品种类型，均衡饮食，营养全面；

二、必须有碳水化合物，用以补充足够的能量；

三、必须要补充维生素，那是不可忽视的重要营养物质，而且早餐摄入吸收率最高。

早餐前应先喝一杯温水，人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。

因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升温开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道但不要在吃早餐前喝较多的水。

早餐食谱中的各种营养素的量，一般应占全天的供给量的30%左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养，如能量、维生素B1等，早餐应适量增加。且做到粗细搭配，使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡，营养互补。

三鲜包子+凉菜时间：4分钟

　　（0）包子是现成的，我是自己包的。凉菜是现成的。

　　（1）从冰箱里拿出包子和凉菜。把包子放蒸锅里腾上或者放微波炉里。1分钟

　　（2）热包子的时间切下桃子，发下呆。3分钟

　　（3）可以吃了。

　　香煎比目鱼+三鲜馄饨8分钟

　　（0）前一天包好馄饨，速冻起来。睡觉前把比目鱼去鳞，用盐、小茴香腌上。

　　（1）拿出馄饨、掰几朵西兰花，扯几片紫菜，锅里上水。丢进去煮。1分钟

　　（2）平底锅上油，比目鱼丢进去小火开始煎。6分钟

　　（3）盛出馄饨，以及比目鱼。1分钟

　　（4）开吃

　　小白菜豆腐汤+麻酱花卷7分钟

　　（1）冰箱里拿出花豆腐、小白菜，花卷。水果。咸鸭蛋是昨天剩下的那半个，不用切了。蒸锅上水，开始热花卷。2分钟

　　（2）锅里烧上水，同时开始切豆腐、洗小白菜。小白菜豆腐下锅2分钟

　　（3）切一片羊角蜜，（那片绿色的，是一种长得像西葫芦的香瓜，）上面摆一个洗干净的李子。1分钟

　　（4）碗里放上盐、胡椒、一点酱油。1分钟

　　（5）先把花卷拿出来，然后关火把小白菜豆腐汤倒进碗里。1分钟

　　（6）开始吃。

　　 鸡蛋蔬菜面+芒果牛奶+木耳豆干 时间：9分钟

　　（1）首先把这个拿出冰箱，放在室温下回温。从冰箱拿出所有食材以及面条，碗之类1分钟

　　（2）锅里烧上水，烧水的同时去切胡萝卜西兰花杏鲍菇和火腿。15分钟

　　（3）煎鸡蛋，并等水开25分钟

　　（3）鸡蛋7分熟关火，放在锅里等余温继续加热。这时候水开了，下面条以及蔬菜。等面条的时间去切芒果，并用搅拌机和牛奶一起打成奶昔。3分钟

　　（4）碗里加上盐、酱油、胡椒等。把锅里煮的面称盛出来。1分钟

　　（5）可以吃了。

　　鸡蛋煎馒头+桂花米酒7分钟

　　（0）花卷和米酒是现成的。

　　（1）先拿出水果和鸡蛋、咸鸭蛋、咸菜，切好，摆好。米酒倒进小奶锅里放火上。3分钟

　　（2）鸡蛋磕进碗里，打散。花卷切片。（这时候米酒应该开锅了，关火）花卷片裹上蛋液开始煎。3分钟

　　（3）米酒倒进碗里，花卷盛出来。1分钟

　　（4）开始吃

1、要淀粉类的食物。早餐是大脑的“开关”，其能量来源于碳水化合物，因此早餐一定要进食一些淀粉类食物，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。

这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量的补充时间，如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。

2、蛋白质不能少。维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少，因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量，使我们更“顶饿”。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。

3、早餐一定要有些蔬菜和水果。如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素，还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物，可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根，以达到酸碱平衡。

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推荐几种美味的早餐：

1、一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一个西红柿

酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高。维生素A是明目的好东西，经常用电脑或伏案写字的职业女性，最需要注意眼睛的保养；同时维A的主要功效还有促进肌肤细胞新生，提高皮肤深层细胞更新速度，加强细胞间的连接力，使皮肤富有弹性，调节皮肤细胞角质化的过程。

2、一碗红枣粟米粥+鸡肉三明治

粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高;红枣可以补血补气，又能有效地增强免疫力;再加一份鸡肉三明治，这样搭配的早餐可以让体力彻底充沛起来，足以应付一上午繁重而忙碌的工作，是高强度工作量的职业女性之首选方案。

人民网——早餐吃什么好？早餐最不能缺少的3种食物

1、麦片粥。营养学家为此解释说，纤维能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，使人体源源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食物，能量释放缓慢而又均衡，可使人体血糖水平一直维持在较高水平，因而不会很快感到饥饿且精神饱满。

2、八宝粥。八宝粥最适合冬季需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。

3、全麦面包。面包中最健康的首选全麦面包，其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸过多，对肠胃不好的人有害无利。而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质，粗粮有益人体肠胃健康，并且多吃不会发胖，反而可促进体内毒素排出，更有利于人体健康。

一、海鲜粥:

1玉米粒，香菇片，胡萝卜粒，海鲜粥米，青菜碎，虾仁，虾头。

2油热放葱段煸香，再放入虾头炒出红油，捞出虾头和葱，放胡萝卜粒和香菇片炒软。

3倒入适量水煮开后，放入洗好的大米。

4煮至大米开花后放入玉米粒和虾仁，再煮至粘稠，加适量的盐和白胡椒调味，加入芹菜碎搅匀即可。

二、虾饺:

1准备食材，2/3虾仁剁成泥，1/3切成小粒，胡萝卜切粒，玉米粒。

2加盐和黑胡椒拌匀，饺子皮擀薄，放入馅料，包成饺子形状或掐紧收口。

三、土豆泥吐司:

1黄瓜切薄片，洋葱切丝，倒入少许盐也只15分钟，蒸熟的土豆和胡萝卜压成泥，放入切碎的水煮蛋，黄瓜，洋葱挤去水分放入碗中，挤上无糖酸奶和低卡沙拉酱搅拌均匀。

2土司无油煎至两面微黄，抹上土豆泥沙拉，再盖上一片，对半切开就ok了。

四、鸡蛋饼卷土豆丝:

1土豆，胡萝卜擦丝，准备青椒，小米辣，热锅，手油倒入土豆胡萝卜丝炒至断生，放入青椒，加一勺生抽，半勺蚝油，适量盐，黑胡椒和小米辣炒匀。

2鸡蛋摊成饼，撒点芝麻，翻面再煎一下，放上土豆丝，用保鲜膜包起来，切开搞定。

五、土豆鸡蛋饼:

1土豆，胡萝卜切丝，放盐，十三香，面粉，淀粉，清水拌匀。

2锅中倒油，下土豆丝整理成鸟窝状，加入蛋黄，撒葱花，黑芝麻，煎至两面金黄即可。

六、土豆小蘑菇:

1碗中放入小米辣，蒜末，辣椒面，热油爆香，一勺生抽，两勺醋，一勺调味料，均匀搅拌。

2山药蒸熟，多放玉米淀粉，揉成一团，分成小妥搓圆，用平口压缩形状。

3开水煮熟，捞出过凉水，倒入酱汁拌匀开始。

七、清汤面:

1准备食材，午餐肉煎至两面金黄，煎一个荷包蛋。

2碗中放入紫菜，虾皮，葱花加入调味料。

3龙须面煮熟捞出碗里，舀两大勺面汤，拌匀就可以吃了。

八、茶叶蛋:

1鸡蛋煮十分钟，换水敲碎，加少许盐，三勺生抽，四勺老抽，倒入茶叶，香料煮一小时。

九、土豆丝饼:

1土豆去皮切丝，撒点盐和五香粉，倒入一勺淀粉拌匀，平底锅少许油，小火慢煎至两面金黄即可。

2出锅切块，撒点辣椒粉和葱花，哎，这不就是吃薯条嘛！！