晚饭应该吃什么有益健康 晚餐吃什么好

1、粥，在中国有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。最早见于周书，黄帝始烹谷为粥，进入中古时期，粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合，进入了带有人文色彩的“养生”层次。粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。所以，晚饭喝粥，有益于身体健康。

2、面条，面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。晚饭吃面条，如挂面汤，打卤面等，都容易消化。

3、水果，如果你正在减肥，晚饭可以吃些水果，蔬菜类，比如黄瓜， 西红柿，等可吃饱为止

4、牛奶，晚饭后喝杯牛奶，有助睡眠，牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经，具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。

5、包子，馒头，晚饭可以包子馒头就牛奶，包子馒头就粥，大饼也可以。就是怕吃不饱，晚饭吃的太希，还容易饿。

6、晚饭注意食物搭配，包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切，每天的一日三餐对于我们的身体健康来说都非常重要，如果晚餐吃得不恰当可能会引起一些疾病。

晚餐吃什么好简单方便

第一款：黑米饭+无油煎鸡胸+芦笋

材料：黑米饭150g;鸡胸肉110g;芦笋130g;

做法：鸡胸肉加料酒、盐、生抽、黑胡椒腌制片刻，下锅煎熟;芦笋去根，切断，煎熟装盘。

第二款：玉米+煎蛋+凉拌黄瓜

材料：玉米130g;鸡蛋2个;黄瓜150g

做法：玉米蒸熟，鸡蛋加盐煎熟;黄瓜切条，加生抽、香醋、麻油、盐凉拌。

第三款：藜麦饭+牛肉炒西芹+西瓜

材料：藜麦饭150g;牛肉炒西芹150g;西瓜1片

做法：西芹洗净，切条;牛肉加淀粉、生抽、料酒、盐，黑胡椒腌制片刻;热锅，喷油，依次放入西芹和牛肉，加少许盐炒熟。

1、一般来说，晚餐都应该选择纤维量含量较多的食物，这样可以促进胃肠的蠕动，从而加快食物的消化，应该多吃一些蔬菜比如生菜、油菜、莴笋、冬瓜、黄瓜，这些都属于低脂又营养的食物。

2、少吃面食和精白米。此外，晚餐尽量不要吃甜品，因为过多的糖分会导致人体的新陈代谢较慢，从而不能将体内的毒素及时排到体外，给人们的身体健康带来危害。

晚饭吃什么好

晚餐是一天中很重要的一餐，既要有营养又不能吃的太多，许多人特别是工作繁忙的上班族，午餐由于时间匆忙常常吃的不够营养，喜欢晚餐吃好一点，那么晚餐怎么吃才健康，晚餐吃什么好呢？下面来了解一下。

晚饭吃什么好

1含碳水化合物丰富的食物

研究发现，米饭是宵夜的最佳选择，因为它具有很好的“催眠”作用。美国《临床营养学杂志》一项研究显示，米饭能促使大脑释放两种促睡眠的化学物质：色氨酸和血清素，因此让人们更容易入睡。除了米饭外，面包也是不错的选择。

2粥

晚餐吃粥比较好，因为粥乃人间第一补品。喝粥有助于消化吸收，还有助于延年益寿、美容。根据不同的季节，我们喝不同的粥。像夏天可以喝绿豆粥，有排毒、解暑、养颜的作用。冬天可以喝红豆粥，有养胃、养颜的作用。中老年朋友可以喝山药粥，山药有补肾、强身的作用。睡不好觉的朋友可以喝枣粥，要想觉睡好，粥里加点枣，要想不失眠，煮粥加白莲。

3富含色氨酸的食物

晚餐可以多吃富含色氨酸的食物，包括五谷杂粮(小米、大豆)、香蕉、海藻等，其中，小米是最佳的催眠器，因为在所有谷物中，小米含色氨酸最为丰富，小米中还含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。

4粗粮

吃粗粮对我们的身体是有很大的好处的。我们经常吃的大米和面，都是精密的粮食，不利于肠道的健康，长时间吃消化吸收能力会下降。

5燕麦

燕麦同样是晚餐的饱腹挑选。研究发现在燕麦中含有很多的营养物质，比如像维生素B族、尼克酸、叶酸、泛酸、维生素E等，这些营养物质都具有很好的降糖以及减肥的成效。除此之外恰当的多吃燕麦还可以协助我们改进血液循环、促进推陈出新，体内的废物毒素出去了，体重也就自然下降了。

通过上文的介绍，相信大家对晚饭吃什么好也有了一定的了解了，晚饭不能吃的太多，也不能不吃，吃一些米饭、粥、燕麦、粗粮等，对身体是非常好的。

晚饭饮食以清淡为主，不能吃一些高油脂以及高脂肪的食物。只要选对饮食，不仅仅能够清理胃肠道，同时也能够降低患上慢性疾病的发生率。

晚饭吃哪些食物好？

1、苹果

随着生活水平质量的提高，现在肥胖人群越来越多，晚饭后可以吃一个苹果，能够减少身体中的脂肪，为身体补充所需要的微量元素，提高了抗疲劳的程度，预防出现秋乏。另外秋天是细菌和病毒繁殖旺盛的时间段，会出现咽喉炎以及扁桃体炎，苹果和盐适当的搭配在一起具有消炎败火的功效。

2、红酒

睡眠质量差的人群睡觉前可以喝一杯红酒，不仅能够促进食物消化，同时也能够安神睡眠。红酒里面含有的白藜芦醇，属于抗氧化剂，能对抗自由基，延缓皮肤皱纹的产生，延缓了衰老。红酒里面含有的特殊物质能够提高大脑的记忆力以及思维能力，睡觉前喝一杯红酒能够让大脑得到放松，保持了第2天充足的精力。

3、香蕉或者草莓

香蕉里面含有大量的铁元素以及蛋白质，具有补血益气的功效，同时改善了身体虚弱贫血的情况。肺里面的垃圾一直没有得到清理的话会诱发呼吸疾病，晚上吃一根香蕉能够排除肺里面的垃圾，同时也能改善痘痘肌，祛除痘印。秋燥入侵身体会引起口舌生疮，次草莓具有清热解毒的功效，帮助改善体内热火问题。另外也能够改善皮肤敏感度，让过敏肌肤得到修复。

4、猕猴桃或酸奶

秋天风沙大而且干燥身体中的水分蒸发速度快，嘴唇干裂脱皮，可以吃一个猕猴桃里面含有大量的维生素，能预防嘴唇干裂，同时也能够消除肾脏炎症具有利尿消肿的功效。酸奶也是不错的选择，能减少肠道里面腐败菌的繁殖，帮助清理肠道中的毒素和垃圾，抑制脸部黑色素的沉着，具有美白淡斑的功效。另外也能够提高抵抗力和免疫力，预防秋季流感。

5、山楂

秋季容易出现腹泻，睡觉前喝一杯山楂泡水能缓解腹痛腹泻。山楂叶能够降低血液中胆固醇的含量，保持了血管壁的弹性，防止出现心血管疾病。另外也能够调理女性月经不调，缓解痛经问题。

温馨提示

晚饭不能暴饮暴食，只吃七分饱即可，选择新鲜的蔬菜和水果。另外晚上吃火龙果也是不错的，选择能够降火降噪，改善人们的情绪，同时帮助排除体内的重金属。

1、粗粮或者凉拌绿叶菜

粗粮里面含有大量的膳食纤维，如果担心晚餐不好消化的话，可以选择一碗粥，不仅可以减肥同时也营养。可以多吃一些凉拌菜，能够减少对高热量的摄入。

2、红辣椒或者醋

新鲜的红辣椒里面含有大量的辣椒素，能够加快身体的新陈代谢，减少了脂肪在身体里面的累积。醋里面含有的酸性物质会阻碍淀粉的消化，所以一定要控制每餐的摄入量。

3、燕麦

燕麦里面含有丰富的营养物质，比如尼克酸、维生素b、维生素e、叶酸、泛酸，具有降血糖以及瘦身的功效，多吃点能够改善血液循环，促进身体的新陈代谢，把身体中的毒素排出体外。