减肥主食吃什么好

摘要：我们常吃的主食一般都是米、粉面、馒头等，但对于减肥者来说，这些主食含有大量的碳水化合物，属于高热量食品，是需要尽量避免食用的。那么减肥主食吃什么好？很多减肥者选择不吃主食，这是很不健康的。主食选择既要给身体补充营养和糖分的同时，又要控制热量。下面小编就来为大家介绍几种减肥主食，让您饱腹的同时还不用担心发胖。减肥主食吃什么好减肥主食有哪些东西糙米糙米饭能够降低GI，平稳血糖，增强饱腹感。大米和糙米的比例可以1:1。不过糙米口感比较硬，一时不能接受的，可以循序渐进，慢慢增加糙米的比例。要煮出口感好的糙米饭，要选短粒糙米，更容易煮软；提前浸泡半小时以上，水也要比平时多一些。

藜麦藜麦有强劲的饱腹感，高膳食纤维+低GI，名副其实的管饱不发胖。藜麦口感比糙米细腻，有嚼劲；白色藜麦皮薄，口感更好。藜麦表面有一层皂苷，想要做出好吃的藜麦饭，需要提前浸泡搓洗几次，以免煮熟后有涩味。

燕麦燕麦的B族维生素、矿物质、膳食纤维都比较丰富，而且容易买、价格亲民、做起来方便口味也很理想。但不是所有叫“燕麦”的都能减肥，推荐燕麦米、生燕麦片。

豆类豆类富含B族维生素，同时还富含大量膳食纤维，消化速度慢，血糖升高平缓，饱腹感也更强，双倍助力减肥。豌豆、毛豆、红豆、绿豆、黑豆等这些豆子都很适合当主食。

意大利面意面GI低，饱腹感强，爱吃面的朋友，减肥时可以用意面替代。不过，要当心热量炸弹——意面酱料，减肥时不必追求纯正的意大利面酱，试着自己做些热量低的。

荞麦面荞麦面是种杂粮面，原料是不去壳的荞麦，全谷物，GI低，绝对是减肥好伙伴。荞麦面直接煮来吃，味道怪怪的，不是所有人都能接受，做成凉面最好吃了。

减肥主食热量排行油条（388千卡/100g）>饼（354千卡/100g）>面/粉（277千卡/100g）>包子（227千卡/100g）>馒头（223千卡/100g）>饺子（198千卡/100g）>米饭（116千卡/100g）>玉米（112千卡/100g）详细>>

减肥吃米饭/面条/馒头哪个好？比热量面条（277千卡/100g）>馒头（223千卡/100g）>米饭（116千卡/100g）

比饱腹感1、热量一样，体积大的一般比较容易让人饱。同样的热量，米饭、面条含有较多的水，体积比馒头大，吃进去之后胃里满满的，很容易就饱了。

2、蛋白质与膳食纤维含量越高，饱腹感越强。100g馒头有7g蛋白质和13g膳食纤维，比面条和米饭都多，相对扛饿。

3、选低GI的食物，更加扛饿。看数据的话，馒头88＞大米饭83＞白面面条82，馒头出局，面条略胜。

对减肥来说，米饭/面条/馒头都不算最优选择，如果希望瘦更快的话，小编建议把白馒头换成全麦馒头，白米饭换成杂粮饭或豆饭，白面条换成杂粮面或蔬菜面。

减肥米饭减肥米饭用什么米做薏米薏米具有养胃的效果，尤其是在夏天吃，还能够达到给身体祛湿的效果，薏米含有的热量也不高，并且含有丰富的膳食纤维，薏米也可以当作主食来食用，它的腹饱感也很强，对于减肥的人来说，是可以代替主食的佳品。

黑米黑米营养价值高，它的营养比大米的营养价值还高，但是含有的糖分及大米少，但很多人却把它当作主食，但是在减肥期间吃一点，可以补充营养，也不会担心发胖。

糙米糙米作为一种绿色食品，对肥胖和胃肠功能障碍患者有很好的效果，可以改善体质、提高新陈代谢。用糙米替代白米饭来吃，人体的血糖上升速度较低，血糖不易升高而细胞吸收量降低，可以达到减肥的效果。

小米小米也属于粗粮，含的食物纤维丰富，热量低，食入易有饱腹感。建议多点食用，女性吃了不光保持身材，皮肤也可以保持光滑哦。

减肥米饭吃多少合适女生每天需要摄入1200×50%÷4=150克碳水化合物；男生每天需要摄入1600×50%÷4=200克碳水化合物。

假设碳水化合物全部由米饭（每100克大米含77克碳水化合物）来提供，那么女生每天需要吃190克大米（折合成米饭相当于10两左右）；男生每天需要吃260克大米（折合成米饭相当于15两左右）。

建议减肥期间多增加一些粗粮、杂豆来提供碳水化合物，比简单的只吃米饭营养价值更高，饱腹感更强，更易降体重。

减肥米饭怎么做糙米饭食材：糙米、水

做法：把糙米泡一个晚上，如果没有泡就直接煮，那么你会吃到生饭；然后把泡发的糙米按平时的份量加入电饭锅，糙米:水=1:15这个比例最合适，多一点也没关系。

燕麦糙米饭食材：生燕麦、糙米

做法：把糙米和燕麦都放到容器里一起淘洗，多洗两次!淘完米之后加一点水盖过燕麦和糙米，泡4、5个小时左右，泡过的水直接蒸饭用。

红薯糙米饭食材：糙米、红薯

做法：把糙米泡泡，加多一些的水，至少两三个小时；红薯切丁放入糙米饭，放电饭煲里蒸；红薯也是一种减肥主食，高纤维低GI值，营养比精米精面高很多。

蔬菜饭蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积，其中的大量水分可以稀释热量，还能延缓胃排空，所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃，既能丰富花样，又能提高饱腹感。

大豆饭红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素，还含有大量的膳食纤维，同时还能提供丰富的蛋白质，可以显著提高饱腹感。由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥，用大米和豆子一比一地配合，可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。

减肥馒头减肥馒头吃多少合适减肥期间最好别吃主食，馒头会越吃越胖，因为它里面含的淀粉和脂肪含量比较多，如果刚开始减肥，需要吃主食，那么以吃100克左右的馒头为宜，晚上的话最好别吃东西，或者以水果作为主食，多做运动，早上可以跑步锻炼，晚上可以在家里做些有氧运动，长期坚持都可以帮助减肥。

减肥馒头的做法材料：

全麦粉500克、酵母3克、水少许

做法：

①酵母用二三十度的水化开，然后往面粉里面搅拌，搅拌均匀开始揉面，差不多揉匀了用保鲜膜包好放到温暖的地方开始发酵；

②大约两三小时（主要看温度，膨胀到两三倍大就可以了）用手指按一下塌陷下去不回弹就全是发好面了；

③把面拿出来好好搓揉，多揉几遍把里面的空气都排出来，觉得还是有很多空气就用擀面杖好好擀一下，把空气都挤出来；

④面揉擀好了之后分成两三份，揉成较粗的剂子，然后滚刀切开成一个个小剂子，切好之后开始搓揉，直到把面搓揉光揉圆；

⑤放到蒸锅里，先醒十多分钟，然后开火蒸；

⑥大火蒸到上气之后调到中大火，蒸20到25分钟，然后闷5到10分钟，就可以开锅了，香喷喷的全麦馒头就大功告成了。

减肥面条减肥面条要选什么样的意大利面比起白面白米，意大利面营养更丰富、身体负担却更低，意面消化慢、升糖低、饱腹感强，高密度、高蛋白、高筋度，很适合健身者。

荞麦面荞麦面是一种粗粮面条，不仅营养丰富，而且含有丰富的纤维，100克养麦粉中可以高达5克植物纤维。植物纤维可以防止脂肪和糖类的吸收，而且它在腹中停留的时间也很长，可以抑制空腹感，还可以预防和改善便秘。

玉米面玉米面是一种热量非常低的面食。玉米中含有丰富的卵磷脂、亚油酸、维生素e和纤维素，可以预防降血压和高血脂，还可以美容养颜，延缓人体衰老。对减肥、爱美的女性朋友来说，是最适合不过的了。

魔芋面魔芋面几乎没有卡路里和碳水化合物，它由高达97%的水组成，剩下的3%是水溶性膳食纤维。其中的可溶性纤维可以通过吸水变大、增加消化时间，来缓解餐后血糖迅速升高，从而降低血糖的胰岛素水平。

减肥面条怎么做好吃番茄肉酱意面材料：意大利面、猪肉、番茄酱、新鲜番茄、洋葱、大蒜、橄榄油、黑胡椒粉、酱油、食盐

做法：

①番茄在沸水里烫一下，去皮，切成小块；猪肉切丁，洋葱、大蒜切成小块备用；猪肉丁也可以放在酱油、胡椒粉和盐的混合物中腌渍一会儿；

②炒锅加入橄榄油，将洋葱、蒜末爆香，倒入肉丁，炒到微熟装盘备用；

③炒锅加入橄榄油，烧热后倒入番茄酱、番茄丁，倒入少量水，待烧到剩一半汤汁的时候加入肉丁，放入适量黑胡椒粉、和盐，熬煮成浓稠的肉酱；

④另起汤锅，水开后下意面，放入适量盐，根据个人口味煮熟即可；

⑤煮好的意面捞出来，浇上肉酱，就可以开动啦。

荞麦香菇鸡丝拌面材料：荞麦面、鸡胸肉、香菇、黄瓜、胡萝卜、葱、橄榄油、陈醋、食盐、黑胡椒粉

做法：

①香菇切片、胡萝卜、黄瓜切丝、葱切段，备用；

②鸡胸肉切块，用盐、黑胡椒粉、料酒腌渍一会儿；

③锅中倒入橄榄油，将香菇、胡萝卜丝、鸡胸肉爆炒；

④另起汤锅，水开后下荞麦面，煮熟后下两次凉水，然后捞出过凉水，面条很劲道；

⑤将炒好的码摆在面条上，配上黄瓜丝，撒上香葱，根据个人口味倒入适量陈醋拌好。

泡菜魔芋减肥锅材料：泡菜、海带结、魔芋粉、豆腐、香菇

做法：

①首先把泡菜在少许油里略炒一下，这样更香，然后添水煮开；

②先放入海带结、魔芋和豆腐，这三样比较耐煮，而且煮的久一点，会比较有味道；

③大概煮个7、8分钟，就可以把香菇放进锅里一起煮了；

④因为泡菜本身有咸味，所以可以不放盐。

不吃主食减肥好吗不吃主食减肥会反弹吗减肥如果不吃主食，能会达到一定的效果，但很容易反弹。事实上，我们人体脂肪的分解，是需要主食消化之后的中间产物的，不吃主食，脂肪无法分解，转而去分解我们的肌肉。而肌肉的密度高、水分多、体积小、重量大，分解一丁点肌肉，体重就掉一大块，给人一种假象是“减肥成功”了。

正确的做法是：主食可以减量，但不能不吃；可以用一部分薯类、杂粮代替精白米面做主食。

不吃主食减肥对身体的危害减肥期间完全不吃主食是一种不健康的减肥方式。主食除了能给人提供热量外，还能为人提供B族维生素、膳食纤维、矿物质等营养物质，保证人体营养物质的充足，长期不吃主食或会导致身体营养不良，进而影响身体的新陈代谢，造成体弱，诱发身体各种问题。

还有研究显示，低碳水化合物摄入量或与出生缺陷风险有关，而且长期不吃主食会影响人的大脑，早知记忆能力、认知能力下降，导致思维迟钝、精神不振、注意力不集中等，严重的甚至会引起抑郁症或厌食症。

另外，由于碳水化合物是人体能力消耗最先利用的物质，若在减肥运动期间戒断主食，很容易造成肌肉乏力，且还会令脑功能受损，引发头晕、心悸、无力等不适症状，严重危害身体健康。

还有，对于减肥人士来说，通过不吃主食的方式来减肥，虽然效果明显，但是反弹较为严重。如果不吃主食，身体就很容易转而从其他方面获取，比如有些人会相应去吃更多的肉类甚至零食，其摄入的油脂和热量的比吃主食还要高。

减肥餐吃什么好

　减肥餐吃什么好，想减肥的朋友们有很多的，对许多人而言减肥是一件很痛苦的事，其实减肥可以吃出来。而外一日三餐都要合理搭配，才是最健康的减肥方法。以下分享减肥餐吃什么好

减肥餐吃什么好1

　 一、鸡肉沙拉+酸奶

　鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴，且营养丰富，几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。酸奶则能促进消化，是通便的食物。

　材料、鸡脯肉，火腿，胡萝卜，各类蔬菜，盐，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉酱。

　 做法、

　1胡萝卜洗净后去皮切末;火腿切末。将鸡脯肉洗净，剁成泥状，放入容器内，加入盐，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡萝卜末，火腿末，搅拌均匀，放在一边腌渍一会备用。

　2取一小块搅拌好的鸡肉茸，在表面裹一层面包糠。将处理好的鸡块放入平底锅中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。

　3再将蔬菜跟鸡块一起装盘，吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃，焯的时候水里放些盐和食用油。

　 二、海鲜冬瓜汤+糙米饭

　虾、蟹、贝类等海产品不仅热量低，而且富含各种维生素和矿物质，能促进消化吸收。冬瓜利尿，能排清体内多余水分。糙米富含膳食纤维，有利于润肠通便。

　材料、鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。

　 做法、

　1所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段，姜切丝。

　2锅里放入清水、葱段、姜丝烧开，分别下海虹、花蛤汆至开口捞出;再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲，虾壳变红后捞出。

　3将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中，加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软。

　4将汆烫过的`鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里，调入盐和鸡精;煮开后滴入香油，撒上香菜段即可。

　 三、青菜玉米面小饼+红薯粥

　玉米面、红薯富含粗纤维，可以清理大肠，排清体内堆积毒素，而且热量不高，是减肥MM的不二之选。

　材料、玉米面140克、黄豆面50克、面粉50克、鸡蛋1个、青菜叶适量、小香肠1～2根、胡萝卜小半根、清水适量、盐1小匙。

　 做法、

　1将三种面的分量称好，然后混合均匀。将青菜洗净切末，胡萝卜去皮切末或是小丁，小香肠切片。

　2将切好的青菜末，胡萝卜碎，香肠片倒入混合好的玉米面中，打入一个鸡蛋，加入少许的盐，混合均匀，根据需要逐渐的加入清水，和成混合面团。

　3平底锅烧热，加入薄薄一层油，用勺子取一小撮面团，放入锅中压扁成圆饼状，煎至两面金黄取出，依次做完所有即可。

　 四、肉酱焗意粉

　意大利面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富蛋白质，又含复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢，不会引起血糖迅速升高。所以，选它来减肥最适合了。

　材料、意大利面、洋葱、猪肉馅、红黄彩椒、芝士粉、披萨草、大蒜、意大利面酱。

　 做法、

　1将面放入锅中煮，水中放入少许盐。红黄彩椒切菱形块、蒜切末、洋葱切末、西红柿切末。

　2锅内做橄榄油或黄油煸香蒜末，倒入洋葱末煸炒出香味，放入肉末煸炒肉末，直至肉末煸熟即可。

　3放入西红柿末继续煸炒，直至煸炒出红油，放入披萨草煸炒出香味。

　4倒入意大利面番茄酱继续煸炒，小火控干水份使面酱粘稠，加少许盐、黑胡椒末调味，倒入煮好的意面和彩椒块，煮熟即可出锅装盘，撒上奶酪粉。

　 五、南瓜番茄排毒汤+白米饭

　南瓜番茄排毒汤含有丰富的维生素和果胶，所以有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到溶脂消脂、排毒解毒的作用。常喝还可以调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排出体内废物，促进红细胞的生成，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

　材料、小番茄300克、小南瓜1个、红萝卜1根、富士苹果一个、清水800克、蜂蜜1大勺。

　 做法、

　1南瓜去掉瓜瓤，苹果去皮，胡萝卜分别切成小块备用;

　2南瓜胡萝卜加入足量清水，上火煲煮;

　3沸腾后，转文火煲10分钟;加入苹果大火煮沸;

　4加入小番茄，大火煮沸，最后转文火煲10分钟。

减肥餐吃什么好2

　 减肥期间能吃的食物

　 减肥食物搭配一：水果

　一天一个，蔬菜中的维生素C在加热烹调后会损失50%，而水果可在最新鲜的状态下食用。不过，大多数水果中糖份含量很高，所以要把它当作零食或是点心适量食用。

　 减肥食物搭配二：鸡蛋

　每天一个：新鲜的鸡蛋中含有小鸡孵化前所需的优质蛋白质和矿物质，这也是人类每日必须的营养素。

　 减肥食物搭配三：脂肪少的鱼和肉各一片

　一片手掌大的鱼或肉热量约为80卡。鱼、肉摄入不足时，容易感到疲倦，头发也较干涩，甚至生理不顺。

　 减肥食物搭配四：豆类和豆制品

　如果完全依赖动物性蛋白质，则容易患“文明病”，因此豆类和豆制品必不可少。

　 减肥食物搭配五：蔬菜

　在一日三餐中至少各有一道：蔬菜摄取不足，皮肤会缺乏光泽，脸上还会起“小痘痘”。

　 减肥食物搭配六：薯类

　平均一天一个，薯类是维生素C及食物纤维的宝库，且易获得饱涨感，烹饪方法也多变，是瘦身菜单的好选择。

　 能减肥的食物推荐

　 1、豆类

　Tips：包括大豆、赤豆、菜豆、四季豆、鹰嘴豆、利马豆等。

　魔力：增加肌肉，帮助燃烧脂肪，调节消化

　秘密武器：纤维，叶酸，蛋白质，不饱和脂肪酸(大豆等)，铁，钙(大豆等)，镁

　对抗：肥胖，结肠癌，心脏病，高血压

　减肥原理：挤满了蛋白质，却只含有少量的脂肪，同时富含纤维和微量元素。

　 2、绿色蔬菜

　魔力：抑制自由基(一种加速衰老进程的分子)，增加饱腹感

　秘密武器：维生素A、C、E，叶酸，beta-胡萝卜素，矿物质(钙、镁、铁)，纤维

　对抗：肥胖，癌症，心脏病，中风，骨质疏松

　减肥原理：蔬菜会为你提供丰富的维生素和矿物质，以及粗纤维，同时含糖量不高。

　 3、奶制品

　Tips：无脂或低脂的牛奶、酸奶、奶酪、干酪。

　魔力：增强骨质，促进减肥，增进饱合感

　秘密武器：钙，维生素A，维生素B12，核黄素，磷，钾，优质蛋白

　对抗：骨质疏松，肥胖，血压高，癌症

　减肥原理：无脂或低脂的牛奶、酸奶、奶酪和其他乳制品可以发挥其关键作用，并排出饱合脂肪的干扰。不过无脂或低脂的牛奶、酸奶似乎更有利一些，因为液体能占据更多的肠胃空间，使你不再感到肚子空空。

减肥餐吃什么好3

　 女性减脂餐食谱大全：

　 一、紫薯厚蛋便当

　紫薯、豆角香菇炒香干、厚蛋烧、凉拌芦笋

　共计450大卡

　食材：紫薯220g、香干2片、香菇3朵、

　鸡蛋2个、芦笋50g、四季豆60g、橄榄油5g

　紫薯洗净切块、放入蒸锅蒸20分钟左右

　1四季豆去两角切段，香菇、豆腐干已经切条;姜、蒜切成末。先将四季豆用加点油的沸水焯1-2分钟，捞出。

　2锅烧热加入少许油，放入姜、蒜末炒香，导入豆角、香菇、豆腐翻炒均匀、加点水炒炒加盖焖一会。最后加盐、酱油调味炒匀出锅。

　1鸡蛋磕入碗中，加点盐、少许凉水(牛奶)、搅拌均匀。

　2平底锅或玉子烧锅用小火加热，抹上一层薄油，倒入1/2的蛋液铺满锅底，小火略煎凝固，从一端将蛋卷起至另一端。

　3再倒入剩余的蛋液，重复2的步骤，将原本卷好的蛋卷再卷上一层。鸡蛋用的多，分多次倒入，这样卷起来的成品更好看。

　 二、黑椒牛肉便当

　大米麦胚红薯饭、洋葱杏鲍菇炒牛肉、酸菜炒葫芦、哈密瓜

　共计390大卡

　材料：大米30g、麦胚15g、红薯100g、牛肉100g、洋葱40g、杏鲍菇50g、葫芦瓜150g，橄榄油少许。

　大米淘洗干净，倒入电饭锅中，再加入麦胚，倒入12倍水。红薯去皮切成丁，铺在大米上，按下煮饭键蒸煮。

　1、洋葱和杏鲍菇切丝。牛肉洗净擦干水分，切成薄片(丝)，磨上黑胡椒粉，倒入适量生抽、耗油、少许淀粉腌制20分钟。

　2、杏鲍菇用沸水焯1分钟捞出。锅用中高火加热，倒入适量油，将洋葱和腌好的牛肉一起放入锅中翻炒，将至断生时倒入杏鲍菇，出锅前依旧口味加点盐和黑胡椒粉，装盘。

　3、葫芦瓜洗净对切两半，切成薄片。

　4、锅烧热注入少许油，倒入葫芦瓜翻炒，再加入点酸菜和虾米(也可不放)，加点水翻炒，盖上锅盖焖一焖，家电盐炒炒出锅。

　 三、虾仁芦笋便当

　米小米玉米饭、山药炒木耳、

　芦笋炒虾仁、黄瓜

　共计360大卡

　材料：大米小米共40g、玉米粒30g、虾仁100g、芦笋120g、山药60g、黑木耳30g

　大米小米玉米粒洗净;一起放入电饭锅中，加入13倍的水量，按下煮饭键蒸煮即可。

　1、芦笋削掉下半段的硬皮层，虾仁去虾线。也可图方便，去超市买冰冻的虾仁。

　2、首先将虾仁洗净用厨房纸擦干，加入少许盐和料酒腌制十几分钟。

　3、锅烧大火烧热倒入少许油，把芦笋和虾仁一同下锅炒至虾仁，加入一小勺盐翻炒一会出锅。

　 四、叉烧里脊便当

　碎玉米黑米饭、叉烧里脊肉、金针菇拌菠菜、酸甜爽口脆萝卜

　共计440大卡

　食材：大米碎玉米黑米共60g、叉烧里脊肉60g、菠菜150g、金针菇50g、酸甜爽口脆萝卜40g。

　大米、碎玉米、黑米，淘洗干净后，加米重量15倍的水蒸煮。如有时间提前浸泡半个小时再蒸煮，口感会更佳。

　1、首先将里脊肉洗干净用厨房纸擦干，再切成段，加入料酒、耗油、酱油、叉烧酱、姜蓉抓匀，盖上盖子(我用玻璃保鲜盒)放进冰箱冷藏20小时以上。

　2、时间到了以后，拿出电饭锅，如有残留水分的擦拭干净。然后锅底刷上少许油、夹入腌制好的里脊肉(腌制的汁不用倒入了，所以用夹入这个动词)，盖上锅盖按快煮键，十几分钟过后，开盖用筷子将肉翻面，再加入两勺的叉烧酱拌匀上盖继续煮，直到蒸煮完成即可。

1、玉米，玉米里面是有比较多的纤维素的，而且玉米的脂肪含量也是很低的，日常生活中，我们可以多吃一些玉米，这样对我们肠胃的蠕动也有很好的刺激效果，坚持食用一段时间之后我们可以发现自己的便秘现象都得到了很好的改善效果。除此之外，玉米还可以很好的促进我们身体胆固醇含量也会降低，想要减肥的女性朋友们可以选择多吃一些玉米，少吃面食。

2、苹果，苹果是一种比较常见的水果，它的营养价值含量也是非常的高的，苹果富含丰富的维生素C和膳食纤维，多吃一些苹果可以促进我们肠胃的蠕动，也可以起到一个清洁肠道的功效。科学研究证明，苹果中的苹果酸对女性身体脂肪的燃烧也是有一定的效果的。建议晚上的时候可以吃一些苹果，这样可以加快身体食物的消化，有效避免脂肪堆积过多的情况。

3、海带，海带中有比较丰富的海带素，这种元素可以很好的降低身体的脂肪，并且海带也是一种脂肪含量比较低的食物，海带中也有比较多的矿物质和微量元素，这些物质可以很好的改善动物肝脏对身体的影响，因为我们平时食用动物肝脏后很容易留下比较多的脂肪，时间长了就很容易出现肥胖的情况，而海带可以很好的清除这些脂肪。

4、芹菜，芹菜中含有比较丰富的纤维素，它几乎是没有任何的脂肪含量的，热量也很低，比较适合处于减肥阶段的女性朋友们食用。老年人食用一些芹菜还可以很好的降低血压，对治疗高血压有很好的改善效果。

以下是减肥适合吃的主食:

1、土豆

土豆淀粉含量较多，口感脆质或粉质，兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻谷、小麦、玉米、高梁一起被称为全球五大农作物。1个小马铃薯(130克，可食部分122克)热量约93卡路里。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。

2、玉米

是禾本科植物玉蜀黍的种子。目前全国各地都有种植，有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品，食玉米对人体的健康颇为有利。1根新鲜小玉米(160克，可食部分74克)，热量78卡路里。由于玉米中含有较多的脂肪，所以玉米在贮存过程中易酸败变质。

3、大米

是五谷之首，米饭更是很多人每天必吃之物。米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。人们的米饭越吃越精致，营养越来越少，吃得都是热量。

4、燕麦

就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的健康食品。标准(100克)燕麦热量367卡路里。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇。

5、红薯

红薯又名番薯、甘薯。除供食用外，还可以制糖和酿酒。1个小红薯(130克，可食部分117克)红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养，含有的赖氨酸，比大米、白面要高得多，还含有十分丰富的胡萝卜素。

扩展资料：

减肥期间可以吃的肉：

1、鸡肉

鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。

2、鱼肉

为了减少饱和脂肪的摄入，选择鱼类（如金枪鱼、鲑鱼）作为你的肉类食物，因为它们含有一种健康的不饱和脂肪酸——omega-3脂肪酸，以及蛋白质。omega-3脂肪酸有助于降低血胆固醇和甘油三酯，有助于减少心血管疾病的患病危险；可能改善免疫功能，可能有助于治疗炎症。

3、兔肉

含蛋白质较多，每100克兔肉中含蛋白质215克，含脂肪少，每100克仅含脂肪04克，含有丰富的卵磷脂，含胆固醇较少，每100克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。

4、瘦猪肉

瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可高达29克，每100克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会降低，因此，也较适合胖人食用。

参考资料：

减肥期间可以吃的主食--人民网

很多人都希望自己拥有苗条的身材，因此生活中也有很多减肥的方法，其中最常见的就是饮食减肥法，那么减肥吃什么主食最好？减肥吃什么主食瘦得快？在生活中有很多食物都有减肥的功效，下面就来详细了解吃哪些食物可以减肥，以及需要注意的内容吧。

1、豆类

减肥吃豆类，如红小豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆等富含淀粉的主食最好，因为它们的饱腹感特别强，消化速度特别慢，血糖升高平缓。而且豆子一般用来煮粥熬汤，不容易吃过量。由于它们的蛋白质含量高，减肥期间替代部分主食很理想。

2、粗粮

减肥吃粗粮，如燕麦、荞麦、莜麦面、小麦粒、大麦粒、黑米、小米等主食瘦得快。其中燕麦和莜麦是最佳选择，它们的饱腹感大大超过精白米面，维生素和矿物质含量也是精白米的几倍之多。

3、含淀粉的薯类和蔬菜

减肥吃土豆、红薯、山药、芋头、莲藕、嫩蚕豆、嫩豌豆等各种富含淀粉的薯类或蔬菜最好，它们饱腹感强，在同样淀粉量的情况下，比精白米面含有更多的维生素和更高含量的钾。

需要注意的是，以上主食烹调时不能加油加盐，必须是蒸煮方法，替代粮食来吃，才能起到减肥效果。

4、减肥需要减少的主食

减肥期间少吃白馒头、白米饭、白米粥、白面饺子、白面包子、年糕、糯米团、米粉等。因为它们饱腹感较低，维生素含量比较少，餐后血糖上升速度也太快，不利于控制食欲。

5、减肥需要避免的主食

减肥应避免吃各种甜面包、甜饼干、甜点心、膨化食品等，以及加了油的烧饼、油条、油饼、麻团、炸糕等。这些食物不仅热量高，而且维生素和矿物质含量低。加了油、盐、糖都会让食物更美味，也更容易吃多，不利于减肥。

6、饮食减肥须知

一、三餐要规律，定时定量。重点放在吃什么，而不是完全不吃。只要控制好热量的摄取，适当吃少一点就好。

二、肉类要选择脂肪含量相对少，而蛋白较高的。鱼和鸡肉是很好的选择。反而猪肉是脂肪含量较高的。

三、多喝一些水，喝水总是有助于我们清理肠胃和排除毒素。对减肥是大有益处的。但是要平均喝，不要一次喝得太多，这样也不好。

四、远离高脂全脂类的乳制品，油炸食品也是。碳酸饮料也是肥胖的根源。不然美国就不会有那么多胖子，因为他们爱吃快餐，正是油炸食品和碳酸饮料。

五、多吃新鲜蔬果和豆制品，这些高纤维高蛋白的食物，总是瘦身人士的第一选择。

六、进食速度要慢，吃饭咀嚼的次数多，容易产生饱腹感，而且感觉自己吃了很多。

七、不要盲目地喝清凉解毒的饮品、有人总认为自己肥胖是因为毒素囤积，进而养成常喝凉茶的习惯。其实市场上卖的所谓凉茶，添加了很多糖和添加剂，起到效果很低，常喝这些饮料，并没有益处。

八、减肥虽然要控制食量和热量，但是也要注意营养要全面。要保证身体有足够的营养，如果损害健康，那将得不偿失。

减肥是很多人的追求目标，但是往往由于生活习惯不当，导致减肥失败，在减肥的时候，不仅需要掌握方法，而且饮食方面也是非常重要的，不能节食，这样对健康非常不利，那么减肥期间适合吃什么食物？哪些食物有助于加肥成功？下面就来详细了解能促进减肥的食物吧。

1、减肥期间适合吃什么

1、西兰花

西兰花每100克含有的热量是33卡，西兰花含有的营养非常全面，而且还含有大量的纤维素，能够有效地降低肠胃对葡萄糖的吸收，降低人体的血糖量，从而达到减肥的目的。

2、黄瓜

黄瓜每100克含有的热量是15卡，它含有胶质、果酸以及生物性酶，能够促进人体的新陈代谢，更重要的是它含有丙醇二酸，能够有效地抑制糖类物质转化为脂肪，减少体内脂肪的堆积。

3、胡萝卜

胡萝卜每100克含有的热量四25卡，它含有大量的红萝卜素以及多种维生素等，营养价值非常高，更重要的是它含有的植物纤维不仅能够提高人体的新陈代谢，还能够一直人体进食甜食以及油腻食物的欲望。

4、白萝卜缨

一杯白萝卜缨含有的热量仅为10卡。萝卜缨含有非常丰富的膳食纤维，不仅能够增加人体的饱腹感，而且还能够有效地改善便秘问题。

5、草莓

草莓既美味，又营养。除了含有多种维生素和多种矿物质之外，草莓最突出的优点是含有大量的维生素C。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火。减肥的女性多半营养不足，所以，选择水果时就更加要特别选择维生素C含量最高的草莓了。

6、低脂酸奶

一杯低脂酸奶含有的热量大概是110卡。低脂酸奶含有丰富的蛋白质，能够稳定人体血糖含量，延缓人的饥饿感，有助于控制人的饮食，从而达到减肥饿目的。

7、带骨头的沙丁鱼

一杯带骨头的沙丁鱼含有的热量大概是100卡。沙丁鱼含有非常丰富的蛋白质和脂肪酸，能够增加热量消耗，而且沙丁鱼也含有非常丰富的蛋白质，对于减肥是非常有利的。

8、菠萝

菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。减肥的MM们可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，菠萝中含有丰富的果汁能够有效地酸解脂肪，促进肠胃蠕动，低热量又能减脂的菠萝会是减肥食品的最佳选择!

9、甜果樱桃

樱桃营养丰富，是目前被公认为具有为人体去除毒素及不洁体液功效的水果，同时对肾脏的排毒具有相当的功效。樱桃颜色鲜红，玲珑剔透，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。它除了热量低的减肥特点外，还具备一般水果远不具备的高铁含量，让你变成窈窕红润美人。

10、木瓜

100克的木瓜中只有27卡的热量，木瓜无疑是减肥中低脂食物的首选之一!木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的!

2、减肥饮食禁忌

1、所有的西餐：别看一道道的上菜，每道只占据大盘中的一角，西餐的热量却比钵满盆满的中餐更惊人。一份洋葱开胃菜的热量就可能高达800卡，牛排就更别提了。

2、伪装食品：很多食品都以健康为招牌，但实际上并没有多少营养，如各种水果饮料、蔬菜饼干以及儿童水果甜点等。

3、大汉堡：加大汉堡，双份的牛肉饼，不变的价钱--你真能从中占到便宜吗巨无霸的热量可高达1520卡，是一名中年女性一天需要的全部热量，忍痛割爱吧。

4、带馅面包：面包本身营养不错，但加了巧克力、水果、奶油馅就不一样了，不仅糖分和热量倍增，营养也少得可怜。所以，选择原味的全麦面包才是对自己好的表现。

5、小蛋糕大热量：蛋糕看起来没有那么多的脂肪和热量，但在加工过程中被加入了各种高热量的原料。千万不要让孩子养成吃蛋糕的习惯。

6、奶咖：一杯普通星巴克白咖啡的热量相当于二两主食。但这不是咖啡的错，它本身的热量其实非常低。如果酷爱喝咖啡，最好将咖啡“瘦身”，选择低脂型，而且不加糖和奶油。

7、超市中的食物香气：购物时最容易饿，再被超市中点心、肉制品的香气吸引，会让人在随后一顿饭吃下两倍的东西。在逛街时带上水和低热量饼干，就可避免禁不住美食诱惑而吃得过多了。

8、身边难以拒绝的美食：美食越来越多了，汉堡、薯条、沙拉、烤肉、比萨、甜点当人们热衷于新式的餐饮习惯时，却忽视了健康最根本的来源：水果和蔬菜，这些天然的食物是健康的源泉。

9、油炸食品：所有的油炸食品都该少吃，别以为油炸蔬菜和豆制品就会健康，它们一样含有大量脂肪，该从你的菜单中删除。

概述：

想要减肥的人，应该注意饮食方面的因素，少吃或者不吃高热量高脂肪的食物，如：动物内脏、动物脂肪等，少吃一些油炸类食物，如：薯条、薯片等等，我们可以多吃一些蔬菜水果，同时应该减少主食的摄入，比如：米饭、面条、馒头等等，让我们的机体保持一种饥饿感，但是要注意不要过度，以免身体出现营养不良，从而诱发其他疾病，应该注意，保证自身身体健康。其次，我们还可以适当的增加机体的摄水量，保证机体的新陈代谢的正常进行，有助于将我们体内的毒素排出体外。

运动建议：

想要减肥的人，应该以加强运动为主，但应该长期坚持下去，比如可以做一些耐力性的运动，比如慢跑、骑自行车、游泳等等，这些运动也都属于有氧运动，不仅有利于我们机体减肥，而且还有助于提高我们机体提高免疫力，有利于保持机体的全面身心健康。我们在运动过程中，还应该注意不要过度运动，以免机体产生不耐受的反应，以免因运动不当而导致意外的发生。

营养不良相关知识：

营养不良是指机体处于一种一样缺乏的状态，它发生的原因常常是机体摄入的能量不足或者是机体过度消耗能量所致的疾病，其次，机体摄入某种营养过度，导致过度蓄积于体内，也成为营养不良。很多疾病也会导致营养不良的出现，比如长期腹泻的患者、患有慢性肠炎的患者、机体胃肠道消化吸收能力差的患者，也会有营养不良的情况出现。