月饼能多吃吗？吃多了月饼会怎样？

月饼是一种常见的糕点，一般是到了中秋节前后会吃得比较多，吃月饼是一种传统的习俗，在农历八月十五的时候一家人坐在一起吃月饼寓意着一家人团团圆圆，月饼的口味多样，品种也多样，很多口味的月饼是深受大家的喜爱，那月饼能吃多吗？月饼吃多了会怎样？

1、不能吃多了

月饼是不能吃多了的，月饼虽然好吃，有各种各样的口味，但是月饼一般情况下都是高脂肪、高糖分和高热量的，可能会引发一些疾病，所以月饼不能吃多。月饼消化起来也不容易，吃多了月饼会对肠胃造成影响，特别是一些消化功能不太好的人就更不能吃多。

2、吃多的坏处

有关调查研究表明一个普通的月饼热量可能是几碗米饭的热量，而且月饼的脂肪含量比较高，不容易被消化，所以吃多了月饼是很容易长胖的，处于减肥阶段的人尽量不要吃。月饼吃多了会加重肠胃的负担，有可能会出现恶心呕吐的症状，还会降低食欲。月饼中含有大量的糖分，会使人的血糖升高，所以糖尿病患者最好不要吃。月饼吃多了还容易上火和便秘，吃了适量的月饼后最好是多喝点水或者是茶。

3、温馨小提醒

可能有人会问那吃多少月饼合适呢？一般的月饼最好不要超过一个，大一点的月饼最好只吃四分之一，最多也不要超过一半，吃的时候尽量和其他人一起分享。如果月饼没有吃完可以放在冰箱里面保存，这样月饼才不会那么容易坏掉，而且要注意包好后再放进冰箱。

月饼是非常传统的美食，自古以来吃月饼就是中秋节的一个重要习俗，月饼的口味非常多，有些月饼皮薄馅多，吃了之后会比较腻，而且热量也非常高，吃月饼能满足人们的口感，但是不利于营养均衡，那么要怎么吃月饼才健康呢？下面一起来看看吧！

1、选择适合自己的月饼

现在市面上的月饼五花八门，若是懂得选择适合自己的月饼，既少了挑选的烦忧，也能让自己尝到美味的月饼。那么要怎么挑选适合自己的月饼呢？

我们常见的蛋黄、莲蓉月饼都是含糖量、含脂量极高的月饼；而五仁、枣泥、豆沙等类型的月饼脂肪含量较大却含有大量的糖分；另外用火腿、肉等材料做的咸味月饼则胆固醇含量较高；另外还有一种无糖、低脂的新型月饼。对于我们在选购月饼的时候要注意食用者适合食用哪种月饼。

2、应该先吃咸再吃甜

想要大饱口福还要知道月饼食用顺序才行，否则吃在嘴里了然无味且不是浪费了美味。因为人的舌头对于甜味较为敏感，如果能够将咸味月饼先吃再食用甜味月饼，就能很好的感受两种月饼不同的风味。若是颠倒，怕是要吃不出咸味月饼美在哪了。

3、吃月饼就要赶新鲜

月饼虽然能够储存，但是因为里面的馅五花八门，时间一长，是否变质都无从知晓。一不小心可能出现个拉肚子甚至严重者出现中毒迹象也是未可知的。所以，最好的办法就是趁新鲜吃。

4、吃月饼不宜贪求量

月饼本身就不是好消化的食物，而且它食用后较为油腻。不管是健康的人还是患有慢性疾病的人都不应该一次食用过量的月饼。不然很容易出现消化不良、油腻反胃的现象，对于患者更是可能加重病情。最好是在食用一个月饼之后再喝点粥吃点水果解解腻。

5、月饼怎么保存

(1)常温保存

月饼的成分较为复杂，原料就有面食，冰糖，核桃，芝麻等，有的还含有奶油，果蔬等，月饼口味众多，馅也五花八门，这决定了月饼是一种很难保存的食品，因此语病应该保存在低温，通风，阴凉，干燥的地方，而且需要单独存放，避免快速腐败。

(2)冰箱保存

有些月饼不能直接室温保存，很容易腐败，需要放在冰箱里保存，比如冰皮月饼，鲜肉馅月饼等，而且需要用保鲜膜包装好，控制好冰箱温度，不宜太低。

注意：月饼的主要成分还是淀粉，在低温下，淀粉会很快老化，变硬，口感变差。

(3)隔离保存

月饼属于甜食，味道香浓，对蟑螂、老鼠等有很强的吸引力，所以月饼在存放时一定要防止老鼠和蟑螂，需要隔离存放，也可和陈皮、花椒等一起存放，防止月饼被破坏或污染。

在食用数量上，一天不宜吃超过一个月饼。

因为月饼的糖分和总脂肪含量很高。胆固醇类的月饼（即脂肪含量很高的双黄、莲蓉月饼）含油量为30%以上；胆固醇偏低、但糖分很多的五仁、豆沙月饼，含糖量则在50%以上。每100克月饼所含蛋白质不足8克，糖含量0~50克，脂肪则有15~30克，能量在12558~25116焦耳之间。

一个中等大小的月饼所含热量超过两碗米饭，脂肪量可相当于6杯全脂牛奶。即使是无糖月饼或是水果、蔬菜馅的素食月饼，也不能多吃，因为其外皮所含脂肪量大、热量高。

注意事项：

月饼含有大量的蔗糖，不论哪一种类型的糖尿病患者，都要坚持不吃月饼（无糖月饼除外）。患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，进食月饼后，可使胃酸分泌增多，对胃肠愈合极为不利，故而以不食月饼为宜。

患有龋齿的人在食用月饼以后，造成龋洞加深，还会引发牙髓炎，使疼痛加剧，应尽量少食月饼，或吃完月饼后，立即刷牙洁齿。其次，对患有肥胖病、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病的人而言，也要尽量“忍痛割爱”，少吃或不吃月饼。

因为这些人群进食月饼后，血液中的胆固醇和甘油三酯的含量会升高，血液变得更加黏稠。此外，吃月饼还容易使原有慢性胆囊炎、慢性胰腺炎的患者再度复发，引起剧烈的胆绞痛及上腹痛。

人民网-中秋吃月饼有讲究

人民网-吃月饼 有讲究

月饼怎么吃？

月饼我们都知道，普遍含糖量高，加入了较多的“脂”保持口感，制作程序又多有煎炸烘烤，是高糖、高热、高脂的“三高”食品。

据了解，目前市场的月饼热量，大约是每100克有400千卡左右。这是什么概念呢？

相当于吃一块月饼，就等于吃了一次正餐。如果吃了月饼的话，要注意减少每一餐主食摄入。

而一个185g双黄莲蓉月饼的油脂含量为43g，相当于4个半白瓷勺的油脂量，且其中胆固醇含量约600mg。（每人每天胆固醇摄入量一般不超过300mg）

虽然不同种类月饼的做法、用料有所不同，但不可否认它的确算不上“健康食物”。

因此，以下人群在食用月饼时要千万注意：

● 老人、儿童胃肠功能较弱，食用过量月饼容易加重胃肠负担，引起腹部胀闷、轻微腹泻、恶心呕吐，甚至出现食欲下降、头晕等症状。

● 另外，高血脂、高血糖患者，胆囊结石患者，胃及十二指肠溃疡患者，脂溢性皮炎等皮肤病患者，应慎食。

那么，月饼一次吃多少合适呢？

● 建议：成年人一天食用月饼的量，尽量不要超过100克。

糖尿病患者可以正常吃月饼，但一定要严格控制数量，一次吃四分之一块月饼就差不多了。

每年一到中秋，月饼就成了人们赠送亲友的首选礼物。但有时月饼多了，也挺犯愁的：吃多了不好，扔掉又可惜。其实可以把月饼稍稍加工，使其变成风味独特的时令小菜。

拌月饼：将火腿、酱肉馅的月饼切成细丁，拌以榨菜丝、葱花、味精，月饼便成了爽口的佐餐小菜。

炒月饼：将火腿、鸭肉类的硬馅月饼切成小长条，加葱花、姜丝、味精，在油锅中略炒即成。炒月饼可当主食，也可当小菜。

炸月饼：将豆沙、枣泥、百果等软馅月饼在滚油锅中炸至焦黄即可。经这样处理过的月饼，皮酥脆香，馅软糯绵，十分可口。

煎月饼：将火腿、鸭肉类月饼，平剖成2-3毫米厚的薄饼备用。在平底锅上将鸡蛋煎成鸡蛋饼，然后将剖切好的月饼放在鸡蛋煎饼正中，包好封口，煎片刻即成。这种月饼松软香爽，营养丰富。

先咸后甜。如同时有甜咸两种月饼，要先吃咸的后吃甜的，否则就品尝不出月饼的味道来。

边吃边饮。

吃月饼时最好配以茶水，边吃边饮。这样既能解油腻、防口干，又有助兴的作用，同时还可以调剂饮食，促进食欲。

中秋佳节已经过去想必都大家都收到了不少的月饼了，那么这个月饼一次吃多少是比较好的？月饼要是吃多的话对身体有没有影响呢？

月饼吃多了对身体有害吗

月饼摄入过多会很容易会诱发高血压，高血脂以及糖尿病的出现，甚至还会引起便秘的现象。

近日，湖北武汉27岁的李女士，因近期工作繁忙，加班次数较多，连续三天加班都拿月饼当晚餐。她说此举是为了方便省时。

没想到，到了第三天半夜，李女士腹痛难忍，还出现了呕吐症状，而且呕吐物里还有暗红色的物质。

被吓坏了的李女士赶紧到当地医院就诊。医生通过胃镜检查发现，李女士患有十二指肠溃疡，伴有喉头性出血，且胃糜烂非常严重。

医生表示，如果不及时治疗，病人严重时可能导致胃穿孔、大出血，甚至发生紧急休克，危及生命。

医生分析，李女士这次发病，很大程度与她连吃三天月饼有关。

“大部分月饼还是采用高热量、高糖分及高油脂原料，制作程序多为烘烤，也就是我们日常所说的‘重油、重糖’。过多食月饼后，不仅会使胃酸分泌增加，破坏胃黏膜保护屏障，使胃炎、溃疡病加重，甚至并发消化道出血，而且还会加重胆囊炎、胆结石、脂肪肝等肝胆疾病，最严重的可以诱发胰腺炎。”医生邱文胜说。

月饼一次吃多少合适

二分之一个左右。 对于一般的成年人来说，一天吃半个左右月饼即可，因为月饼热量、脂肪含量比较高，吃太多很容易导致长胖。另外月饼食用后能起到较好的饱腹感，如果过多食用的话还会影响正餐的摄入，这样很容易导致营养失衡。

月饼吃多了会得糖尿病吗

糖尿病患者不建议吃月饼，月饼中含有大量的糖、油脂，提供的热卡很多，容易对糖尿病的治疗造成损伤。如果已经吃了很多月饼，就要到医院查一下血糖、酮体，以免发生糖尿病酮症。血糖过高又容易引起感染，所以一般情况下不建议食入过多的普通月饼，可以吃一些木糖醇之类的月饼，但是也不建议多吃。

如果患者吃月饼是由于低血糖之后所吃的月饼，也应该及时去医院进行血糖的检测、尿糖的检测、尿酮体的检测。在一般情况下是不建议吃月饼的，应该按照正常饮食三餐配置，对每天的总热卡进行一定量的控制。

月饼有哪些种类

（1）广式月饼。广式月饼是目前最大的一类月饼，它起源于广东及周边地区，目前已流行于全国各地，其特点是皮薄、馅大，通常皮馅比为2：8，皮馅的油含量高于其它类，吃起来口感松软、细滑，表面光泽突出，突出的代表是广州莲香楼及广州酒家的白莲蓉月饼。

（2）京式月饼。京式月饼起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为4：6，以馅的特殊风味为主，口感脆松，主要产品有北京稻香村的自来红月饼，自来白月饼，还有五仁月饼等。

（3）苏式月饼。苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区，其主要的特点是饼皮蔬松，馅料有五仁、豆沙等，甜度高于其它类月饼，主要产品有杭州利民生产的苏式月饼等。

（4）滇式月饼。滇式月饼主要起源并流行于云南、贵州及周边地区，目前也逐渐受到其它地区消费者的喜欢，其主要特点是馅料采用了滇式火腿，饼皮蔬松，馅料咸甜适口，有独特的滇式火腿香味，主要产品是昆明吉庆祥生产的云腿月饼。

其它月饼。其它帮式的月饼相对量较少，如冰皮月饼、果蔬月饼、海味月饼、椰奶月饼、茶叶月饼等。

中秋佳节月圆人团圆。中秋节即将来到，各式各样的月饼早已纷纷出笼。但赏月之余，提醒大家，月饼为“三高”食品，即高油、高糖、高脂肪的食物，特殊人群小心为妙，普通人也决不能贪吃。

月饼按成分分有三类。

一类是脂肪和糖分极高。比如双黄、莲蓉月饼。另一类是胆固醇偏低，但是糖分很高的月饼，比如五仁月饼、豆沙月饼。还有一种是所谓无糖的月饼，实际上只是不含有蔗糖的成分。

糖尿病患者最忌甜食，不能将月饼当成正餐吃，因为月饼馅儿内多用豆沙或枣泥及猪油等合成，含糖分及脂肪量均很高，外皮的面粉为求香酥，制作时多添加了很多动物性油脂，若吃过量血糖马上会升高，油脂也会摄取过多。

若当天吃了月饼，则应减少米饭及油脂的摄取量，以平衡一天的饮食量。高血脂患者要特别注意月饼里的蛋黄，因为胆固醇量较高，一般建议胆固醇的每日摄取量以不超过400毫克为原则，而一个蛋黄约有600至1500毫克，高血脂患者宜少量食用有蛋黄馅的月饼，以免影响病情。月饼大多含高热量，对于体重过重、肥胖者更应该小心，一碗米饭的热量为272卡路里，一个小小的蛋黄酥就有250卡，一个4至5两的广式月饼热量则有500卡，相当于两碗米饭，苏式月饼也有约300卡。

月饼为应景食品，在过节的气氛下很难不吃，所以在吃月饼时不宜再配含糖分高的汽水、可乐或果汁，最好是喝茶，而且最好和家人分食，吃几口就行了。或多吃富含维生素C的柚子也可。