减脂期间哪些零食适合吃呢？

在减肥期间，零食的选择对于控制体重和满足口腹之欲都非常重要。以下是一些低卡路里、高纤维、高蛋白质的健康零食：

水果：新鲜水果是理想的零食，因为它们富含维生素、矿物质和纤维素，而且通常低卡路里。蓝莓、草莓、桃子、苹果、西瓜等都是不错的选择。

坚果：坚果中含有丰富的蛋白质和健康脂肪，也能够让您感到饱腹。但要注意的是，坚果的热量相对较高，建议适量食用。例如：核桃、杏仁、开心果、腰果等。

蔬菜：蔬菜是营养丰富的低卡路里食品，可以生吃或者蘸一些低脂酱汁食用。例如：胡萝卜、芹菜、黄瓜、青椒、番茄等。

酸奶：酸奶富含蛋白质和钙，而且低脂低糖。可以搭配一些水果或者坚果食用。

烤薯片：相对于传统薯片，烤薯片的热量更低，且通常不含反式脂肪酸。但要选择低盐、低油的产品。

脱脂牛奶有伊利、光明乳业、三元、蒙牛、完达山等品牌。1、伊利：伊利集团下设液态奶、冷饮、奶粉和原奶、酸奶五大事业部，生产的具有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶等39类产品600多个品种通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。2、光明乳业：光明乳业股份有限公司成立于1996年，是由国资、社会公众资本组成的产权多元化股份制上市公司。从事乳和乳制品的开发、生产和销售等业务。3、三元：北京三元食品股份有限公司是以奶业为主，兼营麦当劳快餐的中外合资股份制企业，其企业以“质量立市，诚信为本”为理念，以不断满足消费者需要为己任，热心于公益事业。4、蒙牛：蒙牛牛奶是内蒙古蒙牛乳业股份有限公司产品，作为蒙牛液体奶的首个高端副品牌，自上市起，即秉承奉献最佳品质的理念，致力于打造中国“最好的牛奶”。5、完达山：完达山奶站配有简易的检测设备，对原料奶一直坚持“每日取样，每日检测，每日送检”。在奶站现场检测原奶的密度、酸度、温度、碱试验和酒精阳性乳。简介全脂奶的脂肪含量为3%左右，低脂奶（半脱脂奶）含脂肪10～15%，全脱脂奶含脂肪≤05%。对于现代人来说，人们不仅靠牛奶来供应能量，往往偏重于牛奶所含的优质蛋白质，所以更希望低脂牛奶中脂肪更少，成为脱脂牛奶。近些年来，各种低脂、脱脂牛奶产品被纷纷摆上了商场、超市的货架，成为人们日常生活中较为普遍选择的一种健康饮品。

减肥的确需要控制饮食，例如高油、高盐、高糖类的食物肯定是不能吃了，但减肥不代表拒绝营养。

按照大家的饮食分类习惯，我将日常食物分为主食、蔬菜、肉类和水果四种，各向大家推荐一些适合减肥期间吃的低脂又好吃方便的食物。

首先是主食。所谓减肥就是减脂，“碳水化合物是脂肪助燃剂”，没有碳水化合物的摄入，脂肪燃烧也将不能实现，所以在减肥期间摄入适当的碳水化合物是十分必要的。除了大米、淀粉等细粮，在减肥期间吃一些粗粮代替，不仅有利于肠道蠕动，还有利于健康。



玉米

玉米在大家生活中非常常见。玉米的营养成分比较全面，纤维素和蛋白质含量都很高，而且还含有胡萝卜素、 维生素B族元素和一些人体必需的脂肪酸。最新研究指出 ,玉米中含有一种杭癌因子—谷胱甘肽具有抗癌的作用。



土豆

“土豆君”因其富含大量淀粉，进入粮食界的呼声越来越高。土豆中的淀粉较其他淀粉难降解，停留在肠道中的时间比米饭长的多，消化吸收和进入血液都较缓慢，可以大大增加饱腹感。土豆还含有禾谷类粮食中所没有的胡萝卜素和抗坏血酸，从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，常被称为“十全十美的食物”。土豆中的淀粉土豆中含有的大量膳食纤维还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。



红薯

香甜美味的红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。红薯含有丰富的糖、纤维素、多种维生素营养。



燕麦

燕麦作为一种古老的粮食作物，具有高蛋白低碳水化合物的特点。同时燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，能有效降低人体中的胆固醇。而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维，能延缓胃的排空，增加饱腹感，减轻饥饿感，有利于减轻体重。

在饿的时候，煮一小碗燕麦粥，再加入少许的蜂蜜混合其中是再适合不过的了。试着大口大口的用力咀嚼，足以填补你的牙洞，增加你的饱腹感，有减肥的功效哦~



说完了主食，再来讲讲大家三餐离不开的蔬菜。

一般人都会想当然地认为吃蔬菜不会发胖，因此对蔬菜的食用也不加选择和控制。其实，过多地食用碳水化合物含量高的蔬菜，其中过剩的碳水化合物也会转化为脂肪在体内储存起来。那么，究竟哪几种蔬菜最有利于人保持苗条身材呢？

1 韭菜

韭菜是粗纤维食品，在胃肠道吸水后迅速膨胀，不但能增进饱感，

吃什么不容易长胖？吃什么可以减肥越吃越瘦的食物又减肥？哪种蔬菜水果最具减肥的效果 某些食物能自然控制体重，原因是它本身供应热量（卡路里）低，如果你的胃口不是特别大，选择这类食物保你能拥有苗 条的身姿，以下是营养专家介绍的瘦身食物: 菠菜：每半杯（量杯）只是26卡路里，但Va及铁质丰富。菠菜以生吃有益，烹调也不宜过入，以免损耗营养。 豆类：无论它是什么颜色的豆，营养都十分丰富，豆是蔬菜，但蛋白质却有肉类般丰富。每盎司干豆供给95卡路里，蛋白质6克。就是说如果你吃豆类，就无需多吃肉类。 蜜瓜：每三又二分之一盎司只有30卡路里，蜜瓜含丰富的Va与Vc。 辣椒：无论辣或甜味，营养价值均高，尤其含纤维质。一个青椒只有35卡路里，却供应各类维生素及矿物质。 番茄：饭后吃一个中型番茄，有益而不会增磅。 生菜：由于含水分及大量纤维素使生菜成为苗条食物，生菜以外面的绿叶营养最为丰富。 麦包：全麦面包比普通白面包少了9%的卡路里，蛋白质却多了20%，维生素B多两倍。纤维素多于番茄，但热量却只有35卡路里。 火鸡：每盎司去皮净肉只有50卡路里，肉质瘦，虽然肉粗，但却是十分理想的瘦身食物。 草莓：每三又二分之一盎司只有57卡路里，并含丰富的维生素。 比目鱼：这类扁身鱼每磅只含热量360卡路里，如果一餐吃四盎司，绝对不会发胖。(注：一盎司约等于28克。) 低脂、无脂饮食减肥法中可供选择的低脂食物有： (1)肉类：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。 (2)鱼类及其它海产品：鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。 (3)蔬菜：芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆；土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。 (4)水果：所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。 (5)乳制品：脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。 (6)面包和谷物等：大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。 (7)调味品类：蜂蜜、果酱；番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。 肥胖者采用这种饮食，每周可减轻体重o90-225千克。但需注意补充口服维生素片，以补充所需营养的不足。 越吃越瘦的15种食物 1紫菜 除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。 2芝麻 它的「亚麻仁油酸」可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥收腿就轻松得多。 3香蕉 虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品。 4苹果 苹果含独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其他水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。 5红豆 红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘，从而清除下身脂肪。 6木瓜 它有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。 7西瓜 它是生果中的利尿专家，多吃可减少留在身体中的多馀水分，而且本身的糖分也不高，多吃也不会致肥。 8蛋 蛋内的维他命B2有助去除脂肪，除此之外，它蕴含的菸碱酸及维他命B1可以去除下半身的肥肉 9西柚 大家早早便知西柚卡路里极低，多吃也不会肥，但原来它亦含丰富钾质，有助减少下半身的脂肪和水分积聚。 10蒟蒻 完全不含脂肪又美味，说到底也是减肥必食之物，原来它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通，防止腿部肿得松泡泡。 11菠菜 因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿都吸收到足够养分，平衡新陈代谢，排毒瘦腿就话咁易。 12西芹 西芹一方面含有大量的钙质，可以补「脚骨力」，另一方面亦含有钾，可减少下半身的水分积聚。 13花生 含有极丰富的维他命B2和菸碱酸，一方面带来优质蛋白质，长肉不长脂，其次亦可以消下身脂肪肥肉。 14奇异果 除了维他命C是它的强项外，原来其纤维亦十分丰富，可以增加分解脂肪的速度，避免腿部积聚过多的脂肪。 15番茄 吃新鲜的番茄可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。 十三种公认的减肥食品 牛奶 牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。 葡萄 葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。 苹果 苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。 如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明，大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。 大蒜 大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。 韭菜 韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。 洋葱 洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。 它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。40岁的人要多吃点。 香菇 能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。 冬瓜 经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。 胡萝卜 富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。 海带 海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。 燕麦 燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素等，可防治动脉粥样硬化。

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低脂零食食品有无糖饼干、全麦无糖面包、西瓜子、维维大豆营养棒、酸梅等。

1、无糖饼干

无糖饼干是含热量脂肪比较低的，因为饼干多数都是面粉发酵制作而成，其中还有酵母的成分，舅母对于调整肠道功能和促进肠道蠕动，帮助排出脂肪，还有一定的功效，只要在制作饼干的过程当中，不加奶油不加糖不加巧克力，吃了之后就不会使人长过多的脂肪。

2、全麦无糖面包

全麦面包也是一种低热量低脂肪的零食，在平时饿了或者是想吃点东西的时候，可以吃这样的食物，全麦面包的主要原材料是麦粉，麦粉中含有丰富的氨基酸和微量元素，这些营养物质能够补充身体正常所需的营养，还能够起到抗氧化和促进脂肪代谢的作用。

3、西瓜子

西瓜子是一种含热量脂肪相当低的食物，西瓜子和葵花籽有很大的不同，葵花瓜子吃了之后人容易长脂肪，因为含油脂比较高，但是西瓜籽正好相反，含脂肪低，吃了还能够具有抗氧化和养护卵巢的功效。

4、维维大豆营养棒

这款营养棒有超多种口味，虽然看起来份量超小，但是却能给你饱足感，有一阵子甚至在便利店热卖。对于下午嘴馋、肚子饿的人来说，不只是零食选择，也可以当作运动前的热量补给唷。

5、酸梅

一时嘴馋的话，建议可以来颗酸梅，不仅生津止渴，而且够酸，不怕不小心吃太多，还能提个神，完全是办公室必备的解馋小零食。

低脂食物是指含甘油三酯、胆固醇比例比较低的食物。低脂食物种类主要有：第一肉类，包括牛肉、羊肉、鸡肉等。第二鱼类及其他海产品，鲤鱼、比目鱼、虾蟹肉、牡蛎等。第三蔬菜，芦笋、茄子、莴苣、土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、黄瓜、萝卜等。第四水果，所有的水果及果汁。第五乳制品，包括脱脂牛奶、人工奶油、家用奶酪等。第六面包和谷物等，大米、面包、通心粉、玉米粉等。第七调味品类，包括蜂蜜、果酱、番茄酱、咖啡、茶等。低脂饮食，提倡素多荤少，多果蔬少肉的原则，注意多摄取五谷杂粮，薯类和各种新鲜蔬菜水果。