木瓜可以配酸奶一起吃吗

木瓜和酸奶可以伴着吃，味道很是不错，酸甜可口，营养价值高，并且可以掩盖一些木瓜特有的味道，另外，木瓜不仅可以与酸奶凉拌食用，还有其他做法，同样也非常美味好吃，具体做法如下：

1、自制酸奶木瓜

材料：木瓜1个，伊利纯牛奶无菌砖250ml3盒，乳酸菌酸奶发酵剂1g1小包，酸奶机1个，125ml小分杯1个，玻璃瓶1个。

做法

（1）先做酸奶。若是嫌麻烦的话，可以去超市买些加工好的酸奶，做法：先倒一盒纯牛奶到酸奶容器再加入一小包酸奶菌搅拌均匀后再倒入2盒纯牛奶继续搅拌，发酵8~85~9小时。时间越长味道越酸，根据个人喜爱确定时间。

（2）酸奶发酵完成马上拿出来，小心把盖子上的蒸汽水倒掉，重新盖回盖子马上把酸奶放冰箱。

（3）清洗干净木瓜，去皮切对半，果肉切成小方块，两边切出来划网状方格小粒备用。

（4）酸奶做好后直接分杯，用125ml容量的小分杯分开装好，然后将木瓜粒倒入其中拌匀食用即可。

2、木瓜酸奶杯

材料：木瓜、玫瑰蜜汁、坚果、酸奶、蔓越莓。

做法

（1）准备食材。

（2）把木瓜切成小块、放入破壁机中，加入一点点牛奶，或是纯净水，打成泥后倒出。

（3）撒上坚果和蔓越莓，倒入玫瑰蜜汁（可以用其它的汁）。

（4）然后放入酸奶，再撒点蔓越莓和坚果就完成了。

3、木瓜酸奶冻

材料：木瓜280克，酸奶250克，白糖1小勺，吉利丁2片。

做法

（1）洗净木瓜之后，去皮后取果肉280克；放入搅拌机把果肉打成泥。

（2）把木瓜泥放入锅里小火煮，加入白糖，调到自己喜欢的甜度；加入事先在冷水里泡软的吉利丁片，搅拌到融化，关火放凉。

（3）加入自制的酸奶搅拌均匀，放入玻璃瓶里，置于冰箱冷藏到凝结，最后还可以在上面浇点蓝莓酱调味食用

材料：木瓜1个、150毫升无糖老酸奶、两匙炼乳、柠檬2片

做法：把150毫升无糖老酸奶，搭配两匙练乳，搅拌后倒入榨好的木瓜汁即可食用。夏季放进冰箱冰冻之后的口感更好。

1准备新鲜的番木瓜，挑选木瓜要看外表没有霉烂，表皮光洁为好。

2准备一个柠檬即可。柠檬先用盐水浸泡20分钟。砧板和刀用烧开的水烫一遍。

3酸奶一定要选“老酸奶” 才是最有营养的哟。就是那种很稠；貌似果冻、豆花；可以用勺子舀起来的吃。

4在这里没有做广告的嫌疑哦~因为我吃的就是这种原味的炼乳，味道的确不错。炼乳具有刺激女性分泌荷尔蒙，是促进乳房二次生长的丰胸佳品。和低脂肪、脱脂、无糖的酸奶搭配；不会给身体加重额外的负担，对减肥也有帮助的。

5将木瓜洗净削皮，对半切开。

6用干净的勺子去掉木瓜籽和经络。

7慢慢的挖去木瓜籽，准备妥当后就等着切了。

8九阳原汁机的口径是大，但是也不是有些人所说可以将整个苹果直接放进去的。食材的大小以能够放入进料桶为宜。有核、硬籽、厚皮或者硬壳的食材都要先去掉。否则对原汁机造成受损以及伤害事故。切成大块备用。

9一个木瓜可以装满一汤碗。

10因为比较熟悉木瓜在榨汁后的状态。虽然九阳原汁机的说明书中强调木瓜是含有淀粉的食材，不适合榨汁，可以用食品加工机或者料理机来加工。难道我是挑战这份说明书吗？就来见证一下原汁机创造的奇迹吧！

11说真的，买水果之前我并没有看说明书，是操作的时候才看到的，有点骑虎难下。原汁机工作的时候我目不转睛的看，最开始，一点一点的滴出木瓜水。这下糟糕了，心里暗想。随后惊喜的发现，浓稠的木瓜汁缓缓的流到了果汁壶里，出来的浓汁如同料理机打出来的一般，哈哈，经过实践成功的榨出了满意的木瓜汁。看一看我手上榨出来的木瓜渣很干哦，如果只榨汁机浪费会很大的。

12原汁机用清水冲洗干净后，将切好的木瓜放进退料孔中，启动电源榨木瓜。原汁机打碎木瓜果肉。操作起来放心。一个木瓜榨出的汁几乎一壶。这种效果是我没有料到的，出汁率非常高。

13现在可以放进老酸奶了，搅打下去即可。

14加入了老酸奶搅拌后，木瓜艳丽的色彩都没有改变。酸奶跟柠檬一样，酸度对牙齿一定程度损害；喝酸奶是最好用吸管；喝完之后记得漱口。酸奶的选择，必须是低脂肪或者脱脂的，而且尽量选择无糖的酸奶，这样才不会给你的身体加重额外的负担，对减肥人士也是有帮助的。

15木瓜汁上面会有一层泡沫，用勺子拂去即可。

16炼乳具有刺激女性分泌荷尔蒙，是促进乳房二次生长的丰胸佳品。和低脂肪、脱脂、无糖的酸奶搭配；不会给身体加重额外的负担，对减肥也有帮助的。在打好的木瓜汁里加入炼乳两勺；搅拌均匀即可。

17榨好的木瓜汁了加进蜂蜜。

18柠檬我没有放进原汁机里榨，直接挤进木瓜汁了即可。而且说明书上强调柠檬含有强酸性汁液，请勿直接榨取。想达到更加完美的效果，往做好的果汁里挤进几滴柠檬汁哦~抗氧化、减肥、美容的冠军。放入冰箱冰冻，这样的口感更好。让这款美味的木瓜酸奶汁达到几近完美的效果。为了达到很好的减肥效果，在使用酸奶木瓜汁时，中间是不能喝水的，每次仅两天，很容易过的，不容易暴肥。喜欢牛奶的人加些也可。那么炼乳就不要放了。

可以。木瓜酸奶做法如下：

　　材料：木瓜+酸奶，酸奶自己做的最佳，原味的也可以。

　　工具：小刀+勺子

　　1木瓜对半切，从长度下刀，就是切出来的两半都是扁长的那种形状。（其实怎么取一半都行，但是这样比较好放稳）

　　2然后去籽，用勺子把木瓜挖成一块一块的，但不用取出来。

　　3把酸奶直接倒进木瓜里，搅拌下，就好了。这样做完以后，有点像饭馆里做的木瓜奶酪。

木瓜牛奶：

1

、材

料：

木瓜150克，牛奶200cc（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）

做

法：

木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟（冬天）和20分钟（夏天），以保最佳风味。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。

2

、材

料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，柠檬半个。

做

法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。

3

、材

料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。

做

法：1选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。

4、将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。

功效：润肤养颜。

呵呵~这是在网上找到的方法，虽然不是酸奶……