龟苓膏的做法

食材：龟苓膏20克；香蕉适量；牛奶适量；冰糖适量；淡奶适量；赤小豆少量。

1、用量及比例袋子上有说明的。用一点点凉水搅拌成糊状，感觉融化均匀了再加点水调成以下浓度。一定不要一次加水过多。容易结块。

2、水烧开，将龟苓膏糊慢慢拌进去，使完全溶解。（据说用开水直接冲也可，但我总是拌不均匀）如上图的龟苓膏粉量（20克）需上图这样的小碗两碗水。比例可以参照龟苓膏的袋子上的说明。

3、为了口感更爽滑，用滤网过滤两遍。

4、如果想切小块拌冷饮吃的话，可以倒在这样的浅盘子里，凉了之后在上面用小刀划出格子即可。

5、或者象凉茶店那样直接倒在小碗里，吃的时候浇上蜂蜜或炼乳用勺子舀来吃。

6、龟苓膏可根据自己口味加料的，加香蕉牛奶。

7、加冰糖红豆的龟苓膏。

　　主要原料：龟苓膏粉

　　必要步骤：冰冻后食用口味更佳

　　做法：NO1龟苓膏饮品

　　普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙，先用温开水调匀，再用沸水冲开，放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲，冲调时多放些龟苓膏粉即可。 龟苓膏粉，超市里有卖，大袋小包，温水冲搅拌，静放几个小时，然后就可以吃了，加了蜂蜜味道更好

　　将膏体切成小块，随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等，即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了。

　　做法：NO2龟苓膏甜品

　　水果色拉龟苓膏：将各种水果洗净后切成丁或块，加入龟苓膏小块，用色拉酱拌匀即成；芒果龟苓膏：芒果切片，混合龟苓膏小块后用炼乳拌匀；芝士龟苓膏：将芝士加热熔解，直接淋在冷藏后的龟苓膏上；冰淇淋龟苓膏：将龟苓膏切成小块放在碗碟中，再放上二三个冰淇淋球，等冰淇淋球稍微融化后，即可食用；苹果龟苓膏拔丝：将苹果切成片，在2片苹果片中夹上1片龟苓膏，将红糖烧热成液体，趁热均匀浇在苹果和龟苓膏上，趁热吃就可以拔出丝来。

　　做法：NO3龟苓膏羹品

　　将冲调好的龟苓膏切成小块，拌入西米露羹、银耳莲子羹或绿豆沙等，则成了营养、健康又美味的龟苓膏西米露羹、龟苓膏银耳莲子羹、龟苓膏绿豆沙等

　　普通龟苓膏的制作方法:

　　1 准备好一个碗碟和铁勺，千万不要塑胶的，后面要在热水中搅拌!

　　2 打开包装，10克为一小份。

　　记住：

　　10克兑水220ML左右，20克440克，依此类推。可以稍浓稍稀，但是太浓了会很苦的，太稀了冻不成块块。可以用BB的奶瓶量的，比较准!冷的纯净水直接倒在碗中（热水会易结块，不能用），然后将龟苓膏包装剪开，按上面比例，多少水，对应多少包龟苓膏，切记是冷水，然后用勺子仔细搅拌化开，沉淀后看水底是否还有结块，一定要将所有的结块都化开，最后一道步骤，就是严格检查，否则就会做出口感不爽滑。

　　3 放在炉上加热，不停止的搅拌，一直搅拌到成软糊糊，就息火。

　　4 喜欢分食的，趁热赶紧注入不同的容器中，晚一点就倒不动了。不分食的，就原加热器不动，放置室温冷却后，结冻了，可以换再倒入另容器，置于冰箱中冷藏，过5-10小时内食用，效果最佳。　每个人可以依据自己的喜好，添加蜂蜜、奶油球、炼奶、椰奶、牛奶、西米露等食用，会别有一番风味。

　　龟苓菊花茶

　　温水见约5g的龟苓膏粉调拌均匀，再加入菊花5、6朵、枸杞约10粒及适量冰糖，冲入热水即可，可回冲，风味尤佳。

　　龟苓膏果冻

　　先以温水将约10g的龟苓膏粉调拌均匀，再加入约230g的热水，边冲边搅拌，如经验不足，可置于炉上加热煮沸，待凉置入冰箱，欲食用时加入蜂蜜、奶油球即可。

　　苹果龟苓膏拔丝

　　材料：龟苓膏（按照普通龟苓膏的制作方法制作），苹果，红糖　

　　做法：苹果、福高堂龟苓膏切片，在2片苹果片中夹1片龟苓膏，将红糖烧热成液体，趁热均匀的浇在苹果和龟苓膏上，趁热吃就可以拔出丝来。

　　特色：甜甜的苹果，搭配清苦的龟苓膏，加上拔丝的做法，好吃又好玩。

　　银耳莲子龟苓膏

　　材料：龟苓膏，银耳莲子羹　

　　做法：将龟苓膏切成小块，拌入银耳莲子羹中即可食用。

　　特色：龟苓膏、银耳、莲子都是最佳的润肺清补品，混合在一起吃，吃出全家的健康！

　　红豆相思龟苓膏

　　材料：龟苓膏，红豆羹，炼乳　

　　做法：将龟苓膏切成小块，均匀的淋上红豆羹，再浇上炼乳，即可食用。　

　　特色：混合着红豆羹的香甜和龟苓膏的清苦，再有炼乳奶香的调配，和自己的爱人一起吃最合适不过了。

　　绿豆羹龟苓膏

　　材料：龟苓膏粉、绿豆羹、炼乳。

　　做法：将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏，切成小块，放入碗中，然后在碗中加入绿豆羹，也可依据个人口味添加炼乳，冷藏后食用更佳。

　　特色：它可以清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、清热去湿，初秋食用这道绿豆羹龟苓膏是最好不过的了。

　　苡米龟苓膏

　　材料：龟苓膏粉、苡米羹、炼乳。

　　做法：先将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏，切成小块，放入碗中，然后在碗中加入苡米羹，也可依据个人口味添加炼乳，冷藏后食用更佳。

　　特色：苡米可作为药食同源的材料，其味甘淡、性凉，健脾利湿、补肺、益胃，同时龟苓膏可以温润滋补、清热去湿，二者搭配，相得益彰。

　　八宝龟苓膏

　　八宝，即莲米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等八种原料；

　　桃仁去皮切丁，瓜元切丁，红枣去核，莲米、苡仁、芡实、花仁、百合用水涨发，清水烧沸，将八宝料放入，移小火上煮约二小时，煮时注意不时用勺搅动，以免煳锅。

　　八宝煮熟后，用清水洗净待用。

　　取龟苓膏粉，按照普通龟苓膏的制作方法，制作至步骤2，即用冷水冲调均匀。加入八宝，移至炉上加热，按照普通龟苓膏的制作方法步骤3制作。

　　食用时可依据自己的喜好，添加蜂蜜、奶油球、炼奶、椰奶、牛奶、西米露等食用。

　　芦荟龟苓膏

　　材料：芦荟粉、龟苓膏粉

　　制作方法，同普通龟苓膏制作方法。在冲调时加入芦荟粉一并冲调、加热即可。

　　食用时可依据自己的喜好，添加蜂蜜、奶油球、炼奶、椰奶、牛奶、西米露等食用。

龟苓粉制作龟苓膏的做法

龟苓粉制作龟苓膏的做法，龟苓膏是中药制作所成，是可以降火的东西，对身体和脾胃都有好处，是夏季常吃的一种食物，口感十分清凉解热，深受大家的喜爱哟。下面是龟苓粉制作龟苓膏的做法。

龟苓粉制作龟苓膏的做法1

原料：龟苓膏粉、温开水、清水。

做法步骤：

第1步、龟苓膏粉准备100g。

第2步、用200g温开水调成糊。

第3步、锅里加入4斤水烧开，边到入龟苓膏糊边搅拌。

第4步、煮开后到入大盆里凉凉。

第5步、凝固后放冰箱冷藏。

第6步、切块加入冰纯净水，蜂蜜或者白糖。

第7步、凉凉的很美味。

龟苓粉制作龟苓膏的做法2

龟苓膏粉怎么做龟苓膏

材料：龟苓膏粉、水、蜂蜜。

做法：

1、把火打开烧水，等锅烧开。取少量水放入龟苓膏粉中搅拌。

2、水烧开后，把搅拌后的龟苓膏粉放入锅中熬制，期间注意用勺子不断搅拌。熬到粘稠状态关火，倒入碗中。

3、熬好后放入冰箱冷却，冷却后放上蜂蜜、枸杞就完成了。 用法：将膏体切成小块，随意搭配人鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等，即可做成鲜奶龟苓膏、

红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等。 注意：需要注意的是，龟苓膏可促进血液循环并属于清凉解毒的食品，因此妇女月经期间及孕妇不宜食用，体质虚弱者也不宜常食。

龟苓膏粉和水的比例

龟苓膏粉的包装上都会详细的注明使用龟苓膏粉制作龟苓膏时要用多少粉和水，不同品牌的龟苓膏粉加水比例可能会不一样，建议按照说明操作。 一般是用10克左右的龟苓膏粉就能制作出一碗约250毫升的龟苓膏，也就是说比例为1:25或者1:20、

龟苓膏粉是什么做的

以某品牌的龟苓膏粉为例，其主要成分是黑凉粉（凉粉草水提取液，食用淀粉）、甘草、蒲公英、金银花、茯苓、淀粉、白芷、栀子、龟。 不同品牌的龟苓膏粉配方可能会存在差异，大家可以在产品包装上的配料表中查看详细的成分。 龟苓膏粉哪里有卖 4 由于龟苓膏主要是在广东、

广西等湿热地区的人吃的比较多，因此在一些南方湿热地区，一般的小商店、超市、食品店等都能够买到龟苓膏粉，而在其他很多地区，商店里可能比较难买到龟苓膏粉，因为销量不好，但是大家也可以在电商平台上购买龟苓膏粉。

龟苓粉制作龟苓膏的做法3

龟苓膏粉的做法1：龟苓膏果冻

原料：龟苓膏粉，水

步骤一：打开龟苓粉，取出满满一汤匙(约10g)，放入容器内。

步骤二：在容器内倒入约两汤匙的温水，加一搅拌成糊状。

步骤三：刚烧开的热水(约200ml)，约普通碗的九成满，慢慢倒入刚才的碗内，边加水边搅拌(要沿一个方向搅拌)。或者的可以放在火上熬成糊状。

步骤四：慢慢搅拌成糊状，最后放置冷却结成胶状即可。夏天放入冰箱冷却，食用的时候加入蜂蜜水或糖水便可。

小窍门：

步骤二中，龟苓膏粉一定要搅拌成糊状，不能有结块，否则会影响最后的口感。

步骤三中，加入热水一定要刚烧开的，搅拌时要沿同一个方向快速搅拌。如果最后没能结成块状也没关系，把未结块的龟苓膏放入微波炉转一下在放凉就能结块了。

龟苓膏粉的做法2：苹果龟苓膏拔丝

材料：龟苓膏，苹果，红糖

做法：苹果、龟苓膏切片，在2片苹果片中夹1片龟苓膏，将红糖烧热成液体，趁热均匀的浇在苹果和龟苓膏上，趁热吃就可以拔出丝来。

功效：甜甜的苹果，搭配清苦的双钱龟苓膏，加上拔丝的做法，好吃又好玩。

龟苓膏粉的做法3：银耳莲子龟苓膏

材料：龟苓膏，银耳莲子羹

做法：将龟苓膏切成小块，拌入银耳莲子羹中即可食用。

功效：龟苓膏、银耳、莲子都是最佳的润肺清补品，混合在一起吃，更具有润肺降燥之效。

龟苓膏粉的做法4：红豆相思龟苓膏

材料：龟苓膏，红豆羹，炼乳

做法：将龟苓膏切成小块，均匀的淋上红豆羹，再浇上炼乳，即可食用。

功效：混合着红豆羹的香甜和龟苓膏的清苦，再有炼乳奶香的调配，口感更好，功效更佳。

龟苓膏粉的做法5：绿豆羹龟苓膏

材料：龟苓膏粉、绿豆羹、炼乳。

做法：将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏，切成小块，放入碗中，然后在碗中加入绿豆羹，也可依据个人口味添加炼乳，冷藏后食用更佳。

功效：它可以清热、消暑，盛夏初秋食用这道绿豆羹龟苓膏是最好不过的了。

龟苓膏粉的做法6：苡米龟苓膏

材料：龟苓膏粉、苡米羹、炼乳。

做法：先将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏，切成小块，放入碗中，然后在碗中加入苡米羹，也可依据个人口味添加炼乳，冷藏后食用更佳。

功效：苡米可作为药食同源的材料，其味甘淡、性凉，健脾利湿，同时龟苓膏二者搭配，相得益彰。

龟苓膏粉和水的比例

龟苓膏粉:水=1:20，但这不包括第一次加水的水分量。

以50g龟苓膏粉为例：首先我们要知道，在做龟苓膏的过程中，需要加两次水，第一次需要加100g即100ml的水化开50g的龟苓膏粉，一边加水一边搅拌，等到无核没有结块变成了龟苓膏糊就可以了。

其次，要烧开1000ml的热水，再将这100ml的水慢慢倒入正在烧的1000ml的水中，顺着一个方向搅拌，因为正在加热熬煮，锅中的水也会慢慢变成糊状，然后变成膏状，烧开的龟苓膏糊开始冒泡泡了，就差不多可以关火了。

龟苓膏粉的正确做法

材料：龟苓膏粉，清水即可。

1、取适量龟苓膏粉，倒入少量的温水，把龟苓膏粉搅拌成糊状，静置一会更好搅拌，尽力减少糊糊中的疙瘩。

2、在龟苓膏糊糊中倒入比例的清水(龟苓膏粉:清水=1:20)，搅拌均匀，再过滤到稍后用来煮沸的锅中。

3、全程开小火，用勺子不停地搅拌，以免糊锅底，龟苓膏水会开始变浓稠，刚开始浓稠的状态有些粗糙，继续搅拌后，直到锅里开始冒泡，可一舀起一勺从高出落下，像面条一样飘下的时候，就可以关火了。

4、倒入耐热的容器里，静置放凉后，可以放入冰箱冷藏保存，吃的时候可以直接吃，也可以淋上一勺蜂蜜，或是加上一些水果都可。

注意：做出来的龟苓膏是原味的，糖尿病人就不要加蜂蜜等甜食了，加一些水果、酸奶等还是可以的，味道也可以接受。

龟苓膏的做法和材料

　龟苓膏的做法和材料，龟苓膏有清热排毒的作用，偏于寒凉，一般胃寒和脾胃虚弱的人还是少吃为好。龟板有兴奋子宫和促进血液循环的作用，故孕妇和月经期女性也不宜多吃，以下分享龟苓膏的做法和材料。

龟苓膏的做法和材料1

　 龟苓膏的做法

　 材料：

　龟板8两、生地2两、银花2、土茯苓2两、凉茶草2两、连翘8钱、鸡骨草1两、蒲公英5钱、苍术8钱、白癣皮5钱、防风5钱、荆芥5钱、甘菊花5钱、金钱草5钱

　调味料：粘米粉10两、鹰粟粉2两

　食疗功效：滋阴清热解毒，去湿热、疮毒、暗疮。

　 制作方法：

　1、龟板先用炖盅或真空煲，10小时；所有药料洗净之后，加30碗水煲滚，收慢火去泡沫。

　2、把龟板入一起煲，以中火煲至15碗水，然后隔去药渣。

　3、取出药汁5碗，摊凉；余下10碗药汁再煲滚后收慢火。

　4、把凉药汁和粘米粉、鹰粟粉混和，做成粉浆，将之分成15碗。

　5、用滚的药汁冲粉浆即成，注意粉浆汁要搅匀才冲。粘米粉就是米粉，鹰粟粉也可以在超市买到。

龟苓膏的做法和材料2

　 制作奶茶龟苓膏的步骤

　1、龟苓膏粉倒入碗中，加入适量水，拌匀。

　2、加入适量水，搅拌煮开。

　3、煮好的龟苓膏常温下冷却凝固，切小块。

　4、自己做的奶茶。

　5、碗中加入龟苓膏和奶茶，调入适量糖，搅拌均匀即可。

　 龟苓膏的功效

　1、在吃过烧烤、火锅等辛辣食物后，服用龟芩膏可以起到滋阴润燥、养颜护肤、清热解毒的功效。

　2、在潮湿、干燥的环境中，就常服用龟芩膏，这样可起到去湿、止痒、去疮毒的功效。

　3、老年人吃了，可以增强自身的免疫能力，起到健胃、开胃的作用，还可以治疗便秘。

　4、年青人和女人吃了，可以养颜护肤、去除体内的毒素，起到洗肠的作用。

　 食用龟苓膏的注意事项

　中医解释，龟板性寒味甘。有滋阴潜阳、补肾健骨、养血补心和止血的功效。土茯苓，性味甘、淡、平。有解毒、解暑、除湿、利关节的功效。在这两种主要原料的基础上，加用金银花、蒲公英、菊花等清热解毒、解暑、利湿的多味药材，达到滋阴、解毒、解暑、解毒等作用。

　从理论上来说，龟苓膏确实是最适合夏天吃的中医膏方。因为它能够对付因天气炎热造成的心烦口燥、咽喉痛、小便短涩等，皮肤上长疮、疖、痱子的人吃它也能有一定的缓解作用。不过，由于食品龟苓膏中所含药物成分有限，所以尽管从理论上说可以有上述作用，但作为治疗用药则明显药力不足。它只能在一定程度上调节人体阴阳平衡，预防热毒、暑热、阴虚的产生。

　龟板有兴奋子宫的作用，可能导致流产，孕妇不宜。因此，含有药物成分的食品龟苓膏也不是人人都能吃，一旦出现腹痛、不思饮食、腹泻等情况，应当立即停用。

龟苓膏的做法和材料3

　 苹果龟苓膏拔丝的做法

　材料：龟苓膏，苹果，红糖

　做法：苹果、龟苓膏切片，在2片苹果片中夹1片龟苓膏，将红糖烧热成液体，趁热均匀的浇在苹果和龟苓膏上，趁热吃就可以拔出丝来。

　特色：甜甜的苹果，搭配清苦的双钱龟苓膏，加上拔丝的做法，好吃又好玩。

　 龟苓膏果冻的做法

　原料：龟苓膏粉，水

　过程：

　步骤一：打开龟苓粉，取出满满一汤匙(约10g)，放入容器内。

　步骤二：在容器内倒入约两汤匙的温水，加一搅拌成糊状。

　步骤三：刚烧开的热水(约200ml)，约普通碗的九成满，慢慢倒入刚才的碗内，边加水边搅拌(要沿一个方向搅拌)。或者的可以放在火上熬成糊状。

　步骤四：慢慢搅拌成糊状，最后放置冷却结成胶状即可。

　夏天放入冰箱冷却，食用的时候加入蜂蜜水或糖水便可。

　小窍门：

　步骤二中，龟苓膏粉一定要搅拌成糊状，不能有结块，否则会影响最后的口感。

　步骤三中，加入热水一定要刚烧开的，搅拌时要沿同一个方向快速搅拌。

　如果最后没能结成块状也没关系，把未结块的龟苓膏放入微波炉转一下在放凉就能结块了。

　 红豆相思龟苓膏 的做法

　材料：龟苓膏，红豆羹，炼乳

　做法：将龟苓膏切成小块，均匀的淋上红豆羹，再浇上炼乳，即可食用。

　特色：混合着红豆羹的香甜和龟苓膏的清苦，再有炼乳奶香的调配，和自己的爱人一起吃最合适不过了。

　 银耳莲子龟苓膏 的做法

　材料：龟苓膏，银耳莲子羹

　做法：将龟苓膏切成小块，拌入银耳莲子羹中即可食用。

　特色：龟苓膏、银耳、莲子都是最佳的润肺清补品，混合在一起吃，吃出全家的健康!

　 绿豆羹龟苓膏 的做法

　材料：龟苓膏粉、绿豆羹、炼乳。

　做法：将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏，切成小块，放入碗中，然后在碗中加入绿豆羹，也可依据个人口味添加炼乳，冷藏后食用更佳。

　特色：它可以清热、消暑，盛夏初秋食用这道绿豆羹龟苓膏是最好不过的了。

主料：龟苓膏粉20g；

辅料：菠萝200g、蜂蜜10g、热水200ml

自制龟苓膏

1

买了龟苓膏粉一包，一包估计都能吃一夏天。

2

碗内放入龟苓膏粉，我按说明书上的比例兑水，总结出的就是玻璃碗内放一勺多一点点的粉，小塑料盒内放一小平勺。

3

先用少许温水把龟苓膏粉调和开成没有结块的糊状。

4

用烧开的水缓缓的浇到之前调好的龟苓膏糊中，然后就是用力快速不停歇的搅拌，搅拌到完全成液状，没有小疙瘩，或者倒进锅内加热两分钟也好。

5

然后就是放到一边让他冷却凝固了。

6

吃的时候把龟苓膏切成小块，拌上水果吃，我放的是菠萝~再加少许蜂蜜。