冬瓜减肥汤怎么做？冬瓜减肥汤有什么功效？

很多女性朋友为了减肥去买各种减肥茶，其实减肥没有必要盲目的去买各种减肥产品，在日常生活中，有很多减肥的食物，可以帮助朋友们减肥，这些食物既健康又美味，是非常适合各位想减肥的朋友的。冬瓜和海带就是不错的减肥产品，那么冬瓜海带减肥汤怎么做？冬瓜海带减肥汤有什么功效？

1、冬瓜海带减肥汤做法

材料

冬瓜一块钱一斤，我买了2块钱的，海带也买了2块钱的，这个量已经够好几个人吃了

做法：

1、将冬瓜去皮切块然后洗净。

2、海带用水泡40分钟这样，我这种海带是打结好的海带，南京这里都有的卖。如果是那种大海带，回来泡好后切小块待用，我这种就不需要改刀了。

3、锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样。

4、为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了，咸淡自己要控制好。

2、减肥汤的减肥功效

冬瓜含有一种叫葫芦巴碱的物质，能很好的促进人体新陈代谢的功能，有效抑制糖类转化为脂肪。海带是一种碘物质和微量元素丰富的食物，能消除体内的脂肪和胆固醇，可谓是低卡路里且营养丰富的好食物。两者结合，不仅口感鲜甜，瘦身和美容效果也一级棒。

3、冬瓜的营养价值

1冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低。2冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪。3冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显著减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示，冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。4冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤蛋白质糖类维生素B1维生素B2烟酸以及葫芦巴碱等成分。

2、海带的营养价值，海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物。海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。

4、冬瓜减肥要注意什么

1冬瓜与红小豆相克

冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。

2冬瓜与醋相克

醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。

3冬瓜与红鲫鱼相克

同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。

日常餐桌上，冬瓜千万别和以上食物一起吃哦。

可以做冬瓜海带汤，准备瘦肉，陈皮，海带以及冬瓜，先把冬瓜的皮去除，然后再把海带清洗干净，冬瓜洗干净和瘦肉，橙皮搭配在一起放进锅中，加入适量的水，煮上几个小时，加入一些盐调味来喝，能够补充身体所需要的膳食纤维，氨基酸，葫芦八碱以及丙醇二酸，身体里面的糖分就没那么容易转化成脂肪，而且还可以补充身体所需要的碘元素，所以搭配在一起炖煮成汤来喝就非常不错，能够让新陈代谢的速度变得更快。

　　还可以喝冬瓜汁，冬瓜除了可以做成菜来吃以外，还可以把它做成芝麻糊，同样可以达到很好的减肥效果，需要准备白糖，蜂蜜及冬瓜，先把冬瓜清洗干净，然后再把皮去除切成块状，放进榨汁机里面榨成汁，加入适量的白糖或者蜂蜜调味，搅拌均匀以后就可以喝了，里面含有钾盐以及维生素c，对于肥胖人群以及有高血压水肿问题的人来说就非常适合。

　　还可以做成皮冬瓜汤，准备香油，味精，生姜，白砂糖，盐，橙皮，香菇以及冬瓜，可以把冬瓜的皮去除，然后就再切成块状，放到开水里面煮一下捞出来，把水分沥干，陈皮浸泡一下刮干净，冬菇浸泡软以后清洗一下，锅中加入生姜片，陈皮，冬瓜以及冬菇，再加入适量的水，盖上盖子蒸60分钟左右，加入适量的香油，精盐调味，这样就可以吃了，能够起到非常不错的减肥作用

[概述]

冬瓜属葫芦科一年生蔓性植物，是人民传统的秋令蔬菜之一。冬瓜原产於中国，冬瓜的显著特点是体积大、水分多、热量低，可炒食、做汤、生腌，也可请渍成冬瓜条。中国医学认为，冬瓜味甘而性寒，有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效，对於动脉硬化、冠心病，高血压、水肿腹胀等疾病，有良好的冶疗作用。冬瓜还有解鱼毒、酒毒之功能。经常食用冬瓜，能去掉人体内过剩的脂肪，由於冬瓜含糖量较低，也适宜於糖尿病人"充饥"，在炎热的夏季，如中暑烦渴，食用冬瓜能收到显著疗效。

[营养成分]

水分965克、蛋白质04克、脂防0克、碳水化合物24克、热量11千卡、粗纤维04克、灰分03克、钙19毫克、磷12毫克、铁03毫克、胡萝卜素001毫克、硫胺素001毫克、核黄素002毫克、菸碱酸03毫克、抗坏血酸16毫克。

[营养分析]

冬瓜含有较多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素b1，b2、c及尼克酸，其中维生素b1可促使体内的淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪，所以冬瓜有助减肥。冬瓜与其它瓜菜不同的是它不含脂肪，含钠量、热量都很低。冬瓜的种子含有尿醇、腺碱、组氨酸及葫芦巴碱等，瓜瓤含有腺素、组织胺等。

[食用验方]

1

慢性肾炎：

冬瓜1000克，鲤鱼一条，白水煮汤食。

2

痔疮肿痛：

冬瓜熬汤热洗。

3

中暑、高烧、昏迷：

冬瓜500克，煮汤3大碗，日分3次服食。

4

孕妇小使不利：

冬瓜汁一杯，调蜜一杯，频服。

5

慢性胃炎：

冬瓜仁25~50克，水煎服。

6

肺脓疡：

冬瓜子15克煎服，也可配桃仁、苡米、鱼腥草等同煎。

7

咳嗽：

经霜冬瓜皮15克，蜂蜜少许，水煎服。

8

水肿：

冬瓜皮30克煎饮，每日一剂，肿消即止。

[附注]

1

贮存好的冬瓜，可以放4～5个月不坏，为了冬季能吃到鲜冬瓜，应该注意贮存好。可选拔一些不腐烂，没有受过剧烈震动，带有一层完整白霜的冬瓜，放在没有阳光的乾燥地方，瓜下放草垫或木板。

2

冬瓜籽的药用价值很高，有清肺祛痰之功，无副作用，但瓜籽必须是子仁饱满。

[参考资料]

1

《全国中草药汇编》

2

《家庭食品全书》

冬瓜是一种比较常见的瓜果蔬菜，一般我们吃冬瓜主要就是在盛夏季节，大人总是说吃冬瓜可以解暑，所以在夏季的时候我们都会吃冬瓜，冬瓜其实也还有其他的很多的用处，比如有消炎的作用，比如，有的人说冬瓜可以减肥。那么，冬瓜怎么吃可以减肥呢？

1、冬瓜的减肥原理

冬瓜味甘性寒，其中所含的维生素B1能够使摄入体内的淀粉和糖分在不形成脂肪的情况下转化成热能;冬瓜中的钾元素有消肿利尿作用，并且冬瓜中还含有胡芦巴碱和丙醇二酸两者化学成分，胡芦巴碱能帮助人体新陈代谢，丙醇二酸能有效组织糖类转化为脂肪，并有效消耗掉体内的多余脂肪，有消肿降血压的好处。

2、冬瓜瘦身食谱推荐

(1)冬瓜荷叶汤

材料：新鲜荷叶一张，新鲜冬瓜500克，少许食盐

做法：将荷叶洗干净撕成碎片，冬瓜洗净去皮切片，将荷叶片和冬瓜一起放入锅中熬汤，待汤沸腾后将荷叶挑拣出来，加食盐调味食用。

功效：荷叶具有利尿通便的效果，荷叶中还含有大量荷叶碱能够起到降脂减肥的作用，食用冬瓜荷叶汤一段时间后，能够改变饮食习惯，减少吃油腻食物的欲望。

(2)冬瓜绿豆汤

材料：新鲜冬瓜500克，绿豆150克，香葱15克，生姜5克，食盐少许，高汤500克

做法：将高汤大火烧至沸腾，撇去泡沫，将生姜，葱花放入锅中，加入绿豆，冬瓜切块如果，烧到熟而不烂的时候，加入适量食盐起锅。

功效：绿豆是公认的清热解毒食材，含有多种营养元素，冬瓜绿豆一起熬汤除了清热解毒之外，还能健脾益胃，利尿消肿，对小便不利，脾虚水肿有明显治疗功效。

(3)荷叶冬瓜豆腐脑

材料：新鲜冬瓜500克，豆腐200克，水发香菇50克，去皮荸荠50克，花生油100克，精盐，味精，面粉，芝麻油适量。

做法：将豆腐用刀抹成豆腐泥，荸荠，香菇切碎后，加入味精，食盐，香油和一个鸡蛋，将所有材料搅拌均匀待用，冬瓜去皮去瓤洗净，切成荷叶状的薄片，在冬瓜片开口处抹上用鸡蛋和面粉调和成的稠糊，并将豆腐泥加入冬瓜片中，待花生油烧至六成热时，将冬瓜片放入油锅炸至**后捞出控油，即可食用。

功效：冬瓜的维生素C含量丰富，人体摄入足够的维C不但能起到润肤功效，还能促进胆固醇代谢，减少脂肪囤积;豆腐是高植物蛋白食物，含有丰富的氨基酸和钙质，易于消化，并且豆腐中所含的皂角苷和亚麻油酸能减少胆固醇含量，两者同食具有清热利水，补中益气的作用。

3、吃冬瓜减肥谨慎

吃冬瓜能帮助水分代谢，减轻体重，但是冬瓜偏凉性，一般适合水肿型肥胖，或是糖尿病患者，血脂高，血压高，阳热型人群食用;胃寒，体弱，阴虚火旺人群不宜多食，尤其是体虚本就消瘦的人更应该慎食。

4、冬瓜减肥食用适量

冬瓜虽然能减肥，但也不宜过量食用，以免造成脾胃功能受到伤害，并且冬瓜红烧或者冬瓜烩海鲜是没有减肥功效的，因为其他食材和调味品会使体内热量增加。冬瓜蒸着吃或者切片煮汤，才能更好的发挥减肥功效，每周吃冬瓜最好不要超过三次，每次适量保持在200克左右为最佳。

5、冬瓜是凉性的吗

1、冬瓜是热性还是凉性

冬瓜是寒性食物。

冬瓜味甘性寒，从中医的角度来说，是属于寒性食物，具有消热、利水、消肿的功效，比较适合热性体质的人群食用。

2、吃冬瓜会上火吗

吃冬瓜不会上火。

冬瓜是寒性食物，吃了是不会上火的，反而具有清热解暑的功效，能养胃生津、清除心火、脾火，在上火的时候是可以适量喝些冬瓜汤来帮助降火的。

3、冬瓜是酸性还是碱性

冬瓜是碱性食物。

食物的酸碱性的判断是以代谢吸收后的最终产物为准的，冬瓜中富含矿物质元素，在体内经过胃肠消化代谢后，产物是偏向碱性的，所以说冬瓜是属于碱性食物。

4、冬瓜一次吃多少为宜

因为冬瓜性寒，所以不能多吃，要控制好食用量，一般一次的话吃200克左右的冬瓜就好。在煮汤的时候也可以加一些温热性食物，像蒜、葱白、生姜等。

可以用冬瓜煮水，餐前05h-1h喝，提前预热，减少对于食物的渴望。

冬瓜中含有葫芦巴碱等成分，这些成分可以促进人的新陈代谢，消肿利尿，从而让我们的脂肪得到分解，而且冬瓜的热量很低，可以随便炫。

但是也不要吃太多，饮食7-8分饱为宜，吃太撑有损身体健康，也不利于养成少食多餐的习惯，少食多餐可以提高代谢，胃口也会变小。

我一般是用冬瓜刨丝儿，煮大米粥喝，或者切薄片煮面条，可以选择加一些虾皮、芝麻油，提鲜增味，补钙又好喝。也可以切块炖排骨，解排骨油腻，吃肉又吃菜，荤素搭配。

或者直接煮冬瓜水代水饮（开头提到），夏天很适合吃冬瓜，消肿排湿气，可以加点姜片一起煮（冬吃萝卜夏吃姜），加姜片的目的是因为夏天冷饮吃太多，容易胃寒，养胃用的。

主料

冬瓜    虾皮    

香菇    粉丝    

香菜    

虾皮冬瓜粉丝汤--减肥去湿圣品的做法步骤

1 准备食材，粉丝香菇开水泡开

2 虾皮，葱，八角呛锅

3 放入冬瓜翻炒出香，放入高汤，香菇，粉丝，煮开

4 煮熟后放入香油，香菜末

冬瓜减肥法是一种由来已久的减肥方法，坚持一个月就会有很好的减肥效果。这主要是因为冬瓜是一种低热量的蔬菜，不含脂肪，所以吃冬瓜不用担心会长胖，而且冬瓜还有利于利尿排湿，所以有利于减肥。那冬瓜减肥法月瘦40斤怎么吃呢？

1、月瘦40斤的原因

冬瓜与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低，

有利尿排湿的功效。

而且冬瓜还含有葫芦巴碱和丙醇二酸两种化学成分，前者能帮助人体新陈代谢，后者能有效阻止糖类转化为脂肪，都是可以帮助将体内多余脂肪消耗掉。

2、怎么吃

喝冬瓜汤

相对于冬瓜的其他烹饪做法，喝冬瓜汤的减肥效果最好，因此冬瓜汤相对而言，没有很多的食材和调味品，减少了热量的摄入。下面介绍几款冬瓜汤。

清水冬瓜汤

材料：冬瓜200克、嫩姜一块、水。

做法：

将冬瓜削皮、去籽后备用，冬瓜肉切片备用。将冬瓜籽和适量水分，用调理机打匀后备用。取汤锅加水至7分满，加热后，放入冬瓜肉和冬瓜皮一起煮，沸腾后再放入冬瓜籽泥，直到冬瓜肉煮熟。捞起冬瓜皮，加入切丝的嫩姜，续煮2分钟即可。

陈皮冬瓜汤

材料：冬瓜250克、鲜香菇50可，陈皮25克、盐3克，白砂糖3克，姜2克，味精2克，香油5克

做法：

1冬瓜去皮切成马蹄形，在沸水中稍煮，捞出浸冷沥干。

2陈皮浸软，除去果皮瓤。

3冬菇去蒂浸软洗净。

4用瓷锅盛冬菇、冬瓜、陈皮、姜片，将素上汤煮沸倒入锅内，盖上盖子，放入蒸笼蒸约1小时，再加入精盐、香油调味，即可出锅。

消脂冬瓜汤

材料：1斤冬瓜、四两海带、两块陈皮、半斤木瓜、盐

做法：

将冬瓜皮去皮洗净，海带浸水切断备用。将陈皮和木瓜一起放入煲中，加入8碗水，煲约2小时，加盐调味就可以了。

功效：能够解暑清热，消除体内脂肪和胆固醇，减肥效果明显。

冬瓜海带汤

材料：一斤冬瓜，四块海带，两块陈皮，半斤瘦肉。

做法：将冬瓜去皮洗净，海带浸水去泥后切成条状，将海带，冬瓜和陈皮，瘦肉一同放入砂锅中，加入八碗清水，煲上两个小时左右，加入食盐调味即可。

功效：冬瓜中含有丙醇二酸，胡芦巴碱，氨基酸，膳食纤维，这些物质能有效控制体内糖分转化成脂肪，防止脂肪堆积，海带含有蛋白质，糖，钙，铁，能补充人体所需碘元素，两者一起炖汤能更好的帮助人体新陈代谢，减肥减脂。

3、喝冬瓜汁

除了把冬瓜烹饪后食用外，还可以把冬瓜榨成汁来喝，也可以帮助一个月瘦40斤。

材料：冬瓜、蜂蜜或白糖

做法：

1、将冬瓜洗干净后去皮切成小块，然后放入榨汁机中榨成汁。

2、将榨汁机中的冬瓜汁倒出，放入适量蜂蜜或者白糖，搅拌均匀即可饮用。

减肥功效：因为冬瓜含有丰富的维生素C以及钾盐，而且钠盐含的特别少，因此特别适合有高血压、水肿、患有肾病的人吃。而且常喝冬瓜汁能够去除脂肪和热量，因此可以很好达到减肥瘦身的效果。

4、什么时候吃月瘦40斤

不管是喝冬瓜汤还是喝冬瓜汁，最好是在饭前半个小时喝，这样可以减少食欲，减少更多热量的摄入。

5、更好的实现月瘦40斤

1、合理安排一个月的饮食，不暴饮暴食，避免摄入大量高热量食物。以清淡饮食为主，烹饪时遵循少油少盐的原则。

2、搭配适当运动，在这一个月里，可以每周都进行3-4次运动锻炼，每次运动时间在30分钟到1个小时之间，可以帮助消耗体内多余热量，更快的实现月瘦40斤的目标。

6、吃冬瓜注意事项

和冬瓜相宜的食材搭配：

1、鸡肉：冬瓜和鸡肉搭配能起到消肿止痛的效果，产后伤口疼痛的产妇可以多吃冬瓜鸡肉汤，还能为身体补充必需的养分。

2、海带：冬瓜和海带搭配能起到降血压、降血脂的功效。有妊娠高血压和妊娠期糖尿病的孕妇不妨多吃。

3、蘑菇：冬瓜和蘑菇搭配能起到清热祛火、除烦止渴、滋补美容的作用，哺乳期妈妈可以多吃。

4、火腿：冬瓜和火腿搭配可以增强机体免疫力，妈妈可以烹饪给宝宝吃。

和冬瓜相克的食材搭配：

1、鲫鱼：冬瓜和鲫鱼搭配虽然能起到催乳的效果，但会使产妇尿量增多，产妇要考虑自己身体情况后决定是否进食。

2、醋：烹饪和冬瓜搭配烹饪，冬瓜中的营养成分会被醋破坏，降低营养价值。建议煮冬瓜的时候不要放醋，菜肴口味清淡就好。

冬瓜确实有减肥的作用，利水，清热的作用，把水烧开，放冬瓜，在放点虾米干即可，看个人口味加调料。还有冬瓜皮不要浪费，洗干净，加水，适量，煮开几分钟，适量加点糖。对减肥和肠胃好。建议适当运动。塑造体型，不要盲目吃减肥药，那玩意对身体不好，反弹效果厉害，祝你减肥成功，望采纳