女性不想老太快，推荐哪些美食，排毒消脂，润肠通便，营养又瘦身呢？

韭菜火腿蛋卷

1韭菜用清水浸泡20分钟，冲洗干净，切成5毫米长的细段，火腿切成5毫米见方的细丁，两颗鸡蛋打入碗内，加入盐，用筷子充份搅拌均匀。2玉米淀粉、清水在碗内调匀制成水淀粉，倒入蛋液中拌匀，加入韭菜碎及火腿碎。3拌匀，平底锅内放少许植物油，烧至八成热。倒入韭菜鸡蛋，转动锅子，将蛋液摊开，并用锅铲将韭菜和火腿摊匀。4保持用小火煎制，待到锅边的蛋液有凝固，但中心的蛋液仍然没凝固时，掀起蛋皮，向中间卷起，待蛋皮卷成筒后，继续用小火煎至蛋皮两面金**，用锅铲按压下去比较结实时，即可起锅。5起锅后，用利刀将蛋卷切成小段即可。

肉末冬瓜

做法：1把生猪肉清洗切碎，装进碗里，添加一勺生抽酱油，小勺老抽王，一勺耗油，盐适量，白砂糖少量，木薯淀粉适当抓匀后，腌渍10min。2冬瓜去皮去瓤，清洗切割成小块，再把他装进碗里装盘。3锅中加入适量水，走红烧开，然后把东瓜放进去，走红蒸10min。,4锅里添加恰好油，把大蒜末倒进，渐渐地炒香来5立刻倒进肉沫，炒到肉沫掉色6把东瓜蒸出料汁倒进肉沫中，炒匀，收汁。7最后一步把肉沫淋在东瓜上，撒葱段。开吃！

蔬菜肉粒砂锅饭

作法;1、将米清洗整洁，泡浸一个小时左右；2、将猪肉切丁，添加一小勺玉米粉、生抽酱油腌渍一下；（喜爱吃肥一点的，可将肉粒换为五花肉做，关键我家都喜欢吃猪瘦肉）3、在泡浸好的大米里添加适量食用油；4、走红烧开后，在石锅发布一双筷子（那样避免水外溢）随后盖上盖；5、将时令蔬菜杂菜清洗、洋葱切丁预留6、在锅中入冷水，放进洗干净的蔬菜，添加适量食用油，盐，直到掉色捞起来沥干水！（那样蒸好的蔬菜就可维持绿色啦！）

7、凉锅下油，倒进腌好的肉粒，炒到淡黄，装进盘里预留；8、在锅中添加时令蔬菜杂菜洋葱丁，添加适量盐，爆锅至断生，装进盘里预留；9、十五分钟上下，稻米已煮到八九完善，此刻将炒好的原材料如下图所示摆放在饭上边，开很小火再炖3分钟，随后盖上盖，焖10min；10、取一小碗，添加生抽酱油、耗油、白砂糖、冷水、芝麻油拌匀，既成料汁；11、最终淋入炒好的料汁，翻拌，就可以吃了。

由于生活中追求减肥的人太多了，所以慢慢的网络上有不少的减肥达人都成功的减肥成功，但是，人们却还不知道，减肥达人到底是怎么做才能达到减肥的效果的呢？估计很多人都还不知道，下面，给大家具体介绍一下减肥达人的减肥方法。

1、减肥达人的减肥方法

郑多燕

1、郑多燕减肥食谱

早餐：烤面包一片，单面煎蛋一个，脱脂牛奶一杯，鲜榨果汁一杯。

午餐：脱脂牛奶一杯，水煮鸡肉一份，水煮青菜，苹果一个，酸奶一杯。

晚餐：晚餐的菜单自己搭配，不过不能食用淀粉类和肉类食物。

2、郑多燕减肥操

第一招：强化躯干雕塑腰线、矫正骨盆、塑造美腿

step1：将弹力带套于两脚。抬高足跟，在足踝处交叉。手大约在弹力带的中段以虎口处卡住，两手伸直做出「万岁」姿势。要挺胸，手臂伸直。（注意膝盖不要过于向外开。）

step2：两腿张开，伸展大腿内侧的肌肉。重心放稳，保持背部挺直。（注意膝盖不可弯曲。各步骤重复4~8次）

第二招：腿部拉筋运动

step1：吸气：慢慢地解除动作平躺，并放松肌肉。此时，拉向胸前的右脚保持腾空，不可着地。

step2：吐气：采取步骤1的姿势。上、下腹部肌肉用力的同时，将伸直的右脚拉向胸前，并双手环抱膝盖，上半身尽可能的撑起来。

ps：重复步骤1～2，换边完成规定的动作次数。

赵奕然

1、赵奕然减肥食谱

玉米羹

材料：玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙

做法：把玉米粉、牛奶、麦片用开水冲饮即可

TIPS：这是最简单的玉米羹食谱，如果觉得不够饱可以配上一片全麦面包。

木耳豆腐汤

原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗

方法：

首先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片然后将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。

功效：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇。

海鲜意大利面

材料：意大利面，蛤蜊，鲜虾，鲜贝。番茄酱，盐，胡椒粉。

制作方法：

1、首先把虾去头、去尾、去皮、去除虾线洗净。

2、然后把意大利面放入沸水中煮至八成熟捞出。

3、接着将锅中加入牛油，将蛤蜊、虾仁、鲜贝放进去炒熟，再淋上番茄酱，加盐、胡椒粉调味，然后加入煮好的意大利面，炒至入味。

4、最后用筷子将炒好的面条卷起来，放在盘子里，将海鲜放在面上作装饰即可。

功效：中餐是赵奕然一天中吃的最多的一餐，不仅要多还要营养丰富，这样才不会让晚上觉得太饿，而且午餐的时候可以加入一些低热量的肉类，让自己保持营养摄取的同时，也不会发胖。

2、赵奕然减肥操

热身

在运动之前热身不仅可以让效果更加显著，更是让身体的各个筋骨事先得到一个舒展，赵奕然将热身的时间定为5分钟，以快走为主，主要是让人体在这个阶段可以调整好自己的心肺呼吸节奏，还有跑步时的姿势与步伐，让身体的各个部分都得到充分的活动，也是让之后的减肥变得更加顺利的一个关键步骤，在热身的时候切勿速度太快，以免造成身体上的伤害，要让身体在缓慢的运动下进入到状态中。

慢跑

当热身完毕后，当然就是要进入到主题了，跑步减肥中先从慢跑开始，同样赵奕然也是规定自己这个阶段只用5分钟，先让自己利用这5分钟进入到运动的状态中，让身体慢慢的跑起来，在运动的时候还要注意调整好自己的速度和呼吸频率，让双手也和身体一起有节奏的保持协调，当真正进入到慢跑中则可以快乐的享受其中的乐趣。

2、减肥排毒食物

1、绿豆芽

绿豆芽含有丰富的维生素C和各种人体必须氨基酸，能够促进新陈代谢，加速脂肪燃烧，是减肥必吃的食物。绿豆芽还富含纤维素，能帮助排出体内堆积毒素，有效改善便秘现象，想瘦小腹的MM可以多吃哦。

2、红枣

红枣含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素A、B2、C、P、铁质、钙质、磷质等，能促进肠胃蠕动，帮助消化吸收，排清毒素。红枣中所含的皂类物质，具有降低血糖和胆固醇含量等作用。

3、木瓜

木瓜的热量低，而且含有丰富的维生素C和维生素A。所含的木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪。木瓜能促进新陈代谢，整肠助消化，让你的小肚子越来越平坦哦，而且木瓜还有神奇的丰胸功效呢。

4、冬瓜

冬瓜不含脂肪，含有丰富的纤维以及钙、磷、铁、胡萝卜素等。另外，冬瓜内含丙醇二酸，有利尿清热功效，可阻止体内脂肪堆积。所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢，以及可抑制醣类转化为脂肪。

5、薏仁

薏仁能降低血脂及血糖，促进新陈代谢，有利尿作用，有效改善水肿现象，而且薏仁热量比较低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以改善便秘，清除体内堆积毒素。

6、苹果

苹果能提高肾脏或肠胃功能，排出体内废气，净化血液，能把体内的淤血、宿便、水毒排出，让你的身体更轻盈。而且苹果能使胃部收缩，食欲降低，摄入的热量减少，自然不会堆积成脂肪了。苹果独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下半身的脂肪。

7、芹菜

芹菜含有丰富的膳食纤维，能够促进新陈代谢，而且能够刮洗肠壁，消减脂肪，让排便更顺畅，而且芹菜是低热量的食材，多吃可以瘦身。

为什么很多人减肥成功了。最后却又复胖，为什么大部份的人瘦下来后维持体态这么困难！！

一般人减肥会复胖的关键，最多的就是用了 错误的减肥方法 ， 例如极低热量饮食法 ！如果你在减重期间觉得肚子饿，拚命忍饿不敢吃东西，那你就是饿瘦的，大部份的的人以为自己有吃够，只要你常常处在一个饥饿的状态下就是吃不够！！ 会饿代表身体需要吃东西，如果你一直处在饥饿的状态下，身体又需要能量，以人体来说脂肪转化成热量的速度是最慢 再来因为储存脂肪以维持需要救命时的生存是人体的自然机制，所以身体在饿时不会优先利用脂肪来提供热量。 以同样一公斤的的肌肉跟脂肪来比较， 1公斤的肌肉燃烧的热量是1公斤脂肪的7~10倍 ，如 果你有好好吃东西的情况下，当然这肌肉就是帮助你好好维持身材并且不容易复胖的关键，但如果你是一直处在一个吃不够，饥饿的状态下的话，这肌肉对身体来 说，就是一个一直疯狂消耗热量的洪水猛兽，身体在热量不够的状态下，会优先把最容易消耗热量的肌肉代谢掉，这就是我们减重时最糟的状态，就是减去肌肉。 一 个用吃太少的方式饿瘦的人，因为体肉水份的流失跟肌肉的流失，的确有可能在短期内瘦的很快，但这样的方式付出的代价就是流失肌肉，而流失肌肉的后遗症就是 基础代谢会降低，这种情形下只要稍微多吃，又没有运动的状态下，很容易快速复胖，因为少了肌肉帮我们把热量代谢掉，所以多余的热量就会全部储存起来，会变 的比以前更胖，变成一个肌肉少脂肪多的状态，即使体重在标准值内看起来也会是胖胖肉肉的，也就是我们俗称的泡芙人。 这是第一个复胖的原因，也是一般我们比较知道的。 接下来我们要聊第二个复胖的原因，也是一般很很少提及到，但我认为很重要的，也是本篇想跟大家分享的主题。 那就是减重不止是要减脂肪，也要减脑袋！！ 这句话比较白话的意思就说，在这个减重的过程中，除了把多余的脂肪消掉，最重要的就是把以前会导致肥胖，不对的观念跟不好的生活习性都也同时减掉。 很多人虽然认真减了肥，但等到真的瘦下来后， 并没有把对的事情持续做 ， 而是又回到以前导致肥胖的生活恶习 ，例如整天大吃大喝不节制，含糖的点心饮料鸡排天天吃，认为自己已经瘦了不再运动也没关系，我常说瘦下来不困难，困难的是瘦下来后如何维持不要再胖回去比较困难。 减重最重要最重要的第一件事， 就是找到你为什么要减重的理由 ，我说过， 越肤浅的理由越有效 ，为什么很多人减肥失败第一个最大原因就是 动机不够强烈，如果那个动机不够强烈到你非减不可，那就先不用减。 如果你的动机会随便被朋友揪喝酒，朋友揪聚餐就去，或别人几句煽动就打破，那表示你没有真的下定决心想要减，只是说说而已， 动机不够强烈根本就不用开始，因为我可以直接预告，你一定不会成功。 只有强烈的，强大的动机才会成功， 一个全力以赴的人，跟一个只是想试试看的人，你说这两个人谁成功的机会比较大。 不减肥也不会是世界末日，如果你还不想减或动机不够强烈，就先维持现状就好了，等有一天你真的有一个非常强烈，非瘦不可的理由找到了，再来减也不会迟。 所以强烈的动机很重要，这也是我认为一般人减重没有成功的最大原因之一。 举凡什么你前男友前女友因为太胖跟你分手！！ 你的前男友前女友一跟你分手就马上跟别人结婚！！ 你的朋友整天暗地里笑你胖子表面上又不敢讲！！ 你准备拍婚纱了要当美美的新娘！！ 夏天到了想穿比基尼去海边玩水！！ 心仪的对像答应你瘦下来要请你吃饭！！ 等一些听起来好像很肤浅，但对自己却很重要的理由，这种减重动机是最棒的。 有一个好的动机接下来就是使用我跟大家分享的正确的方式，做对的事情，瘦就是必然的结果。 动机有了，方法也对了，那为什么还是有人虽然瘦下来了，但最后又复胖了呢？ 这个关键就是虽然减肥了，但脑袋里那个小胖子的心还没有减掉。 我们都可以知道，大部份的人会胖，绝对都跟不好的饮食和不好的生活习惯有关系，绝大部份会胖绝对都是吃太多造成的，如果有人说你吃很少也胖，那也是因为多次不当的减重所造成的泡芙人体质的关系。 像我来说， 我在小孩出生后造成人生第二次复胖！！ 结婚后因为紧绷的压力终于获得放松，有了自己的新家又觉得很舒服，记得我当时有一阵子疯狂迷恋调酒，每天下班回到家就是喝二杯自己特调的调酒，尤其是特别爱用卡鲁哇咖啡酒或贝礼诗奶酒配上鲜奶，一次可以喝上好几杯，再配上一堆零食，点心跟起士，一直维持的运动习惯也因为小孩刚出生，新手爸爸过于忙碌而没有持续。加上早期的我虽然也有在锻练肌力，不过当时因为观念比较不正确， 还是大部份以有氧运动当成减肥的主要方式，而缺少了肌肉的锻练，也因为这些种种的坏习惯造成我后来又呈现一个复胖的状态。 有没有发现问题出在那里， 出在怀习惯 ，很多胖的人瘦下来后，会再复胖的最大原因之一就是并没有改变过去造成肥胖的怀习惯，或是又重拾怀习惯，加上大部份人用的又是不正确的减重方式，就会复胖的又快速又激烈，甚至比当初减重时还胖。 大多数人都忽略了我们减重不止减的是脂肪，还要减的是脑袋，要让自己变成一个瘦子的脑袋，减掉过去的怀习性，不好的生活习惯。胖子时期的思维跟瘦子时期的思维是不一样的。 例如我以前胖子时期，不管吃什么都要叫大份的，饮料也要叫大杯的，当然去吃麦当劳时薯条跟可乐也一定要加大！！ 胖子时期的时候，同事揪下午吃鸡排一定跟，喝饮料一定要喝珍奶或加很多料，当然也一定要大杯的！！ 晚上如果有家人吃宵夜一定跟着吃， 即使肚子不饿，但看到别人吃东西还是会跟着吃，尤其特别喜欢在睡前吃的饱饱再去睡觉！！(最糟) 每天可以坐就不站，可以躺就不坐，当然我还是会去运动，不过大概一个礼拜只有运动一次而已， 而且运动完我还会觉得今天运动太累了要补一下所以吃更多！！(大误) 减重不止是增加运动量而已，更重要的是改变饮食跟生活习惯。 一个体态良好的人如果人家问他要不要喝饮料他会说他不喝，如果出去吃东西他会叫小碗的正常份量的就好。 一个体态良好的人他会维持一个礼拜4~5次的运动 一个体态良好的人他不会吃宵夜，即使吃也不会大吃大喝。 一个体态良好的人懂得拒绝不好的食物，选择好的食物。 在这个减重的过程中，就是慢慢培养好的习惯，把不好的习惯丢掉，这就是把胖子的脑袋减掉 而且还有一点很重要，瘦下来后就不要再把自己当胖子，要有自信，要觉得自己是瘦子，不要担心你吃一点东西就会胖回去， 即然瘦下来要花时间，胖回去也不是几天的事。 一个胖子不可能一天运动就瘦下来，当然一个瘦子也不可能一天大吃就胖回去，不要时时刻刻太担心受怕。 瘦下来就大方展现自己的身材，因为那是你努力的成果。 瘦下来后就开心的买自己喜欢的衣服，因为那是你应得的。 瘦下来就是要穿比基尼去海边，因为我们的好身材值得烗耀 如果你有六块肌，人鱼线，马甲线不露，那你就是太假仙，练那么辛苦就是要不小心让人家知道，然后享受别人的赞叹(哈哈,我们好肤浅) 要瘦下来并不困难，只要正确的饮食，适度的运动就能瘦下来，但要瘦下来后一直维持不要胖回去就很困难，你必须要维持良好的饮食习惯跟运动习惯，运动对减重的效果跟饮食比起来或许没那么好，但运动对维持的效果却非常好，我们总有开小差，需要跟家人朋友聚餐的时候，当你瘦下来后，维持良好的运动习惯就是不复胖的关键。 减肥的小秘诀之一就是不要觉得自己在减肥，把吃好的食物，把运动，把尽量不喝含糖饮料不吃甜食变成一个良好的生活习惯， 不要斤斤计较体重，要更注意自己体态的变化，把维持良好的体态当成一种热情跟兴趣，对的事情持续做，瘦就是必然的结果。

让我们斩断肥胖，斩断脑袋里那胖胖小恶魔(误)，想想一休哥这瘦身小天使，下次遇到朋友揪喝珍奶的时候，同事疯狂吃鸡排的时候，想想瘦子这个时候应该怎么做，想想如果是一休哥会怎么做， 想要有收获就得先付出。

最后还是替大家总结一下为什么容易复胖的关键

1你用了错误的方法，极低热量的饮食法会让你快速瘦下来也会快瘦复胖，甚至变的更胖。

2你并不是真的下定决心想要减肥，你的动机不够强烈，失败就是必然的结果。

3你做太多的有氧运动忽略了肌力训练，太多的有氧减去脂肪的同时也会减去肌肉，流失肌肉基础代谢会降低，没有肌肉的帮助又没有维持运动习惯还是很容易复胖。

那我们要怎么健康的瘦下来又不复胖呢

1使用正确的方式减重，良好的饮食习惯，吃完整、天然的好食物，吃复杂的淀粉，吃优质的蛋白质，吃好的油脂，不喝含糖饮料跟尽量少吃额外添加在食物里的糖。

2找到一个强烈想要瘦的动机，那动机一定要非常强大，强大到你人生中没有理由放弃，非完成不可，那就对了。

3建立良好的运动习惯，有氧跟肌力训练同时安排在减重计划里，最好的比例可以是1:2，就是1天的有氧2天的肌力训练这样循环，做我教的TABATA高强度间歇运动就是很好的运动方式。

4把过去让你变成胖子的脑袋换掉，转变成瘦子的脑袋，把维持运动跟吃健康食物当成一种热情跟生活习惯，那么你就没有瘦不下去的道理。