什么水果具有抗氧化特性？

抗氧化剂是您体内产生并在水果中发现的混合物。它们有助于保护您的细胞免受称为自由叛逆者的潜在有害颗粒造成的损害。

以下是富含抗氧化剂的健康水果：

1蓝莓

不要让这些小浆果欺骗您，它们在抗氧化剂中排名第一。仅有一种可以含有13,427种抗氧化剂，包括维生素A和C，以及类黄酮（一种类似槲皮素和花青素的抗氧化剂）。

2李子

对于最大的抗氧化李子，请选择黑李子！它们中的维生素C和酚含量最高，抗氧化剂是众所周知的抗肿胀和组织疼痛的物质，还具有防止DNA损伤和细胞退化的能力。

3芒果

芒果提供了宝贵的维生素A和类黄酮（如β-胡萝卜素，α-胡萝卜素和β-隐黄质）来源。一起; 这些结合物具有抗氧化特性，有助于维持健康的视力以及发光和辐射的皮肤。

4葡萄

当寻求最大的抗氧化剂益处时，去买红色的吧！红葡萄皮是称为白藜芦醇的抗氧化剂的一种特别有价值的来源，白藜芦醇是一种抗癌的抗氧化剂。众所周知，从一开始就可以防止癌症扩散。

5樱桃

基于其抗氧化剂含量，樱桃已被推广为新奇果。樱桃中的类黄酮和槲皮素含量丰富，它们可以作为抗氧化剂，并能减少氧化应激的副产物，从而减缓衰老过程。樱桃还载有槲皮素和一种类黄酮，被认为是最有效的抗癌药之一。

6草莓

对于另一种富含抗氧化能力的浆果，草莓是绝佳的选择。这些浆果被添加为最强抗氧化剂水果之一。草莓中发现的抗氧化剂已被证明与致癌物和低密度脂蛋白（LDL）产生抗药性，已知胆固醇可导致心脏病。它们包括花青素，抗心血管疾病的抗氧化剂。它们还是维生素C的重要来源，可保护人体细胞免受自由基的破坏。

像其他浆果一样，草莓也含有丰富的抗氧化剂，称为花青素，可帮助降低患心脏病的风险。

抗氧化剂是您的身体自然产生的混合物。您也可以从水果中获取它们。它们可保护您的身体免受潜在的有害分子（称为自由反叛分子）的干扰，这些分子会积累并促进氧化应激。不幸的是，氧化应激会增加罹患癌症，心脏病，2型糖尿病和许多其他慢性疾病的风险。幸运的是，吃富含抗氧化剂的饮食可以帮助中和自由基，并减少罹患这些慢性疾病的风险。

通过在此答案中吃各种水果，您可以提高血液中的抗氧化剂水平，并获得许多健康益处。

桑葚。

农委会首度委托学者进行国产水果抗氧化能力比较，结果桑葚高居列入调查的35种水果之冠，比落居榜尾的丰水梨高36倍；与进口的奇异果相比，更高出三倍之多，堪称抗氧化水果王。

近年被发现抗氧化能力佳的地瓜叶、香椿等传统作物都爆红。

抗氧化的食物和水果有这些

1浆果类水果：

像草莓、蓝莓、黑莓等各种莓类都是很好的抗氧化水果。

2蔬菜：

菠菜、番茄、花椰菜、马铃薯等都是很好的抗氧化食材，尤其是菠菜。

3茶类：

像绿茶中含有的儿茶素就是很好的抗氧化物质。

以上内容参考 ——桑葚

抗氧化的食物和水果：

1西红柿

有研究表明，西红柿富含茄红素，维生素C等成分，其抗氧化超强，常吃能延缓皮肤衰老。不过值得提醒大家的是，西红柿宜煮熟吃，效果更好。因为煮熟后的西红柿的茄红素含量会翻倍。

2葡萄

葡萄的抗氧化能力是其他维生素的20-50倍。特别是经过发酵后的葡萄酒抗氧化能力更高，可以预防和延缓皱纹的产生，起到美容养颜的功效。

3坚果

坚果往往含有丰富的维他命E，除了能延缓衰老外，还能修得受损皮肤。如，榛子、花生、腰果、核桃等。不过，需要提醒大家的是，坚果虽好，但其还含有高油脂，若食用过多，有可能会导致肥胖。

4蓝莓

蓝莓含有丰富的胡萝卜素和维他命C，这两种元素都能具有抗氧化能力。除了蓝莓其实草莓也能起到抗氧化的效果。不仅如此，常吃蓝莓还能预防高胆固醇、高血压，降低患病机率。

5樱桃

樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑，是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含维生素C，而且含铁极其丰富，是山楂的13倍，苹果的20倍。除了含铁量高之外，它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A，帮助活化细胞、美化肌肤。

-抗氧化

以下是一些具有抗氧化能力的常见水果：

蓝莓：富含维生素C，可以增强肌肤对紫外线的抵抗力，防止斑点的形成，同时促进胶原蛋白的形成，使肌肤变得亮白。

牛油果：含有不饱和脂肪酸和维生素，这些都是很好的抗氧化物质，可以有效的延缓衰老。

猕猴桃：富含维生素C、维生素E，能够保护皮肤不受自由基的破坏，从而延缓衰老的速度，减少皱纹的产生。

蔓越莓：属于草莓类的一种，富含维生素和花青素，能够清除人体内的自由基，达到强大的抗氧化效果。

芒果：富含胡萝卜素以及酶等成分，可以促进胶原蛋白的产生，从而延缓皱纹的形成。

橙子：富含维生素C，维生素C是抗氧化必不可少的一种营养成分，所以想要抗衰老，平时就要多吃橙子。

桑葚：具有很好的抗氧化效果，能减轻疲劳感。

柠檬：富含维生素C，这种强大的抗氧化剂可以增强免疫力。

此外，还有许多其他水果也具有抗氧化能力，如石榴、黑莓、树莓、草莓、葡萄、李子、火龙果、木瓜、杏子、苹果等。为了保持最佳的抗氧化效果，建议每天摄入多种颜色的水果。

抗氧化的水果有樱桃，柚子，红石榴等。

樱桃不仅富含维生素C，而且含铁极其丰富，除了含铁量高之外，它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A，帮助活化细胞、美化肌肤。

柚子中含有的一种柠檬酸能帮助死皮细胞代谢和排出，从而使皮肤回复光滑、重现光彩。

红石榴具有很强的抗氧化作用。

滋养细胞，减缓肌体的衰老。

哪些水果抗氧化

了解了抗氧化的水果有樱桃，柚子，红石榴等。

下面来更多的了解一下还有哪些水果抗氧化

1、山楂。

山楂富含维生素C、维生素E、胡萝卜素，还含有山楂酸、柠檬酸、果糖、皂甙、黄酮甙等有机物，可改善微循环、扩张冠状动脉、增加心肌供血量和供氧量，还能促进胆固醇排泄。

山楂中含有的黄酮类化合物，是一种抗癌作用很强的物质。

山楂能促进消化液的分泌，增进食欲。

2、橄榄。

由树叶到果实，橄榄树全身都能提炼出护肤精华。

橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化，而橄榄果实中则含有另一强效抗氧化成分酚化合物，它与油橄榄苦素结合后，能提供双重抗氧化修护。

3、柠檬。

柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分。

此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。

抗氧化的蔬菜有哪些

藕、姜、油菜、豇豆、芋头抗氧化作用较强；大蒜、菠菜、甜椒、豆角、西兰花、大葱、白萝卜、胡萝卜、卷心菜抗氧化作用中等；土豆、韭菜、洋葱、西红柿、茄子、黄瓜、菜花、大白菜、冬瓜、丝瓜、蒜薹抗氧化作用较弱；莴苣、绿豆芽、韭黄、南瓜、芹菜、山药、生菜抗氧化作用最弱。

十大抗氧化水果排名1、山竹

山竹具有热带“果后”之美称，山竹内富含的氧杂蒽酮具有强大的抗氧化能力，还含有丰富的蛋白质和膳食纤维。

2、番茄

番茄具有很高的营养价值，番茄中的茄红素是抗氧化最好的物质，还可以降低人患癌症和心脏病的风险，番茄不仅可以当做水果生吃，还可以制成各种菜肴。

番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。

番茄的果实营养丰富，具特殊风味。

可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

3、葡萄

葡萄不仅是一种美味可口的水果，葡萄籽还是很好的抗氧化、抗衰老物质，葡萄籽里富含的花青配糖体抗氧化能力是维生素C的20倍，平时喝一些葡萄酒也有美容养颜的功效。

葡萄为著名水果，生食或制葡萄干，并酿酒，酿酒后的酒脚可提酒石酸，根和藤药用能止呕、安胎。

4、鲑鱼

鲑鱼是一种深海鱼类，又被称为三文鱼，鲑鱼中含有的虾青素是目前为止发现的最强的抗氧化剂，而且食用具有鲑鱼还具有补虚养胃的功效。

鲑鱼又称三文鱼，是深海鱼类的一种，也是一种非常有名的溯河洄游鱼类，它在淡水江河上游的溪河中产卵，产后再回到海洋肥育。

常用来食用，具有很高的营养价值和食疗作用。

5、坚果

坚果中含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化成分，平时可以食用一些腰果、核桃、榛子、花生等坚果，来达到抗氧化的目的。

6、花椰菜

花椰菜又称花菜，是很受人们欢迎的一种蔬菜，不仅味道鲜美，还有着很高的营养价值和药用价值，花菜中含有丰富的维生素A和维生素C，所以抗氧化效果非常的强。

花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。

原产于地中海东部海岸，约在19世纪初引进中国。

花椰菜是一种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。

维生素C含量非常丰富，还具有抗癌功效，平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。

7、蓝莓

蓝莓中富含的花青素对人体有着很好的保健作用，能够抗氧化、抗癌、增强人体免疫力，多食用蓝莓可以高抗氧化能力，从而延缓人体衰老。

8、燕麦

燕麦中蛋白质含量十分丰富，还含有丰富的维生素和矿物质，这些都对抵抗衰老都有着一定的功效，食用燕麦还可以降低胆固醇、调节血糖。

9、绿茶

绿茶中含有的茶多酚具有很强的抗氧化性，其抗氧化效果比维生素E要强18倍，常饮绿茶还能防癌，降脂和减肥。

绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。

绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调，由此得名。

10、海藻

海藻中富含各种酶、矿物和维生素，不仅具有很好的抗氧化性，还能增强人体免疫力，降血压，降低人体胆固醇，还能够预防多种疾病。

含维生素A、C和蛋白质的植物都能抗辐射抗氧化。

含有维生素A的植物：胡萝卜、甜菜、甘蓝、芥菜、菠菜、南瓜、甘薯、西葫芦、杏、桃子。

含有维生素C的植物：青椒、辣椒、橙子等等含维生素A、C和蛋白质的植物都能抗辐射抗氧化。

含有维生素A的植物：胡萝卜、甜菜、甘蓝、芥菜、菠菜、南瓜、甘薯、西葫芦、杏、桃子。

含有维生素C的植物：青椒、辣椒、橙子等等

日常生活中吃一些抗氧化的食物，能对抗身体中的自由基，尤其女性朋友要多吃。而抗氧化食物是比较多的，尤其是水果比较多，有些朋友对此不了解。那么抗氧化剂的食物和水果有哪些，什么水果抗氧化效果最好？下面给大家详细解答这个问题。

抗氧化剂的食物是比较多的，有豆类、蔬菜类以及水果类等多种。其中抗氧化剂的水果主要有这些：

1、蓝莓，其中含有大量的花青素成分，抗氧化能力是比较强的，还能保护细胞，避免受过氧化物的破坏，并且蓝莓对改善视力和美白和延缓肌肤衰老都有作用。

2、山楂，山楂中含有丰富的营养，包括维生素C、维生素E、胡萝卜素，还含有山楂酸、柠檬酸、果糖等，能带来比比较好的抗氧化性。还含有黄酮类化合物，能促进胃液分泌。

3、红石榴，其中含有一种叫鞣花酸的成分，能滋养细胞，延缓肌体的衰老，抗氧化效果是比较给力的。

4、柠檬，其中含有多种维生素，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，具有很强的抗氧化作用，能促进肌肤新陈代谢和延缓肌肤衰老。

以上介绍的这些水果抗氧化效果是比较好的，仅供大家参考。

皮肤最好那一口水果抗氧化，预防黑色素

皮肤最爱的水果，抗氧化

1蓝莓（抵抗紫外线）

富含维C，有强大的抗氧化能力，能增强皮肤对紫外线的抵抗能力，促进胶原蛋白合成，使皮肤更有弹性。

2蔓越莓（预防黑色素形成）

原花青素的抗氧能力很强，抗氧化能力极强，预防黑色素形成，延缓皱纹的生成，还能帮助睡眠。

3樱桃（气色红润、抗衰老）

富含多种维生素，樱桃中还含有丰富的铁元素，是血液中血红素的重要成分，所以多吃樱桃还能让气色更加白里透红。

4桑甚（清宿便，排肠毒）

有改善皮肤的血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老，促进肠胃的作用。

5黑布林（缓解脸生黑斑）

富含维生素C、E低卡高营养，能改善皮肤，富含的氨基酸成分，能够提高我们的抗病能力。

6红杨梅（补气血，淡化细纹）

含有丰富的维生素C和维生素B2，具有很好的抗氧化功能。

7石榴（美白皮肤）

有很强的抗氧化作用，它含有一种叫酥花酸的成分，可以使细胞免于环境中的污染、uv射线的危害，滋养细胞，减缓肌体衰老。

8黑枸杞（助眠奇效）

黑枸杞最突出的成分为花青素，能消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用，还可增强血管弹性，抑制机体过敏及各类炎症。

9沙棘果（维C之王）

富含超多维C，含并且含有的有机酸，可以起到排除肝脏毒素的作用，排毒美颜，有效净白肌肤。

10黑醋栗（抗衰老）

含有的花青素、维生素E以及一些酚类物质，都是天然的抗氧化成分，它们能提高人体细胞的抗氧化能力，减少多种衰老症状的出现。

11猕猴桃（提亮肤色）

富含维E，维E能保护我们的机体不受自由基的破坏，从而延缓衰老，提亮皮肤，并减少皱纹生成。

12番茄（消除自由基）

番茄红素是一种高效的抗氧化剂，能够消灭人体内的自由基，搭配蛋白质更能容易吸收。

1浆果:草莓、蓝莓、黑莓等各种浆果都是很好的抗氧化水果，富含维生素C、花青素、抗氧化酶和大量微量元素，具有很好的抗氧化作用。日常多吃可以减少自由基的产生，对抗皮肤氧化。2蔬菜:菠菜、番茄、菜花、土豆都是很好的抗氧化成分，尤其是菠菜。菠菜含有丰富的胡萝卜素和维生素c，长期补充可以美白肌肤。此外，菠菜还含有铁、钾、镁等矿物质和叶酸，能起到抗氧化作用，降低血压。3茶:绿茶中含有的儿茶素是很好的抗氧化物质，可以提高SOD的活性，清除自由基，具有很好的抗衰老作用。在日常生活中，女性可以冲泡一些花茶，美容养颜，通便，让身体排出毒素，精力更加充沛。