祛湿补气血的汤有哪些？除湿补气血双虚食疗有哪些？

在生活中有很多人都有气血虚、湿气较重的症状，这会对健康造成很多不利的影响，而且容易诱发多种疾病，那么祛湿补气血的汤有哪些？除湿补气血双虚食疗有哪些？有很多食物都具有补气养血、祛湿的功效，下面就来详细了解具体内容吧。

1、红枣山药汤

材料：红枣10粒，山药300克，桂圆肉若干，白砂糖。

做法：将红枣洗净、泡软，山药去皮后切成小块，一起放入锅中，煮至软烂。再向锅中加入桂圆肉和适量白砂糖。待桂圆肉软烂后即可关火食用。

功效：山药味甘、性平，气阴两补，补气而不上火，补阴而不助湿。红枣补血益气，两者搭配具有益肾气、健脾祛湿的功效。

2、薏仁芡实汤

材料：薏仁50克、芡实50克、红糖。

做法：薏仁洗净、泡发。将薏仁、芡实放入锅中，加清水煮30分钟。再加入红糖调味即可。

功效：薏仁味甘、性微寒，具有健脾补肺、祛湿化痰的功效。芡实益肾固精，两者同食可补脾胃、益气血。

3、红豆红枣汤

材料：红枣10个，红小豆50克，龙眼干10个，红糖适量。

做法：龙眼去皮，红豆和红枣清洗净，砂锅内放适量清水，放入红小豆、红枣和龙眼干，炖至红豆软烂，再加入红糖，小火慢炖一会即可。

功效：红豆健脾止泻、利水消肿。红枣味甘、性温，有补中益气、养血安神的功效。食用红豆红枣汤有很好的祛湿、补气血功效。

4、土茯苓赤小豆煲鲫鱼

材料：鲜土茯苓400克、赤小豆80克、鲫鱼1条、猪瘦肉50克、生姜3片。

做法：赤小豆浸泡3小时。将猪瘦肉、鲜土茯苓、生姜洗净、切片。将鲫鱼洗净沥干水。锅内加适量油烧热，将鲫鱼入锅两面煎黄，铲起，用一纱布袋装起扎紧。将所有食材一起倒入煲内，加入清水2000毫升，大火滚后改小火煲约1个半小时，加适量盐调味即可食用。

功效：土茯苓清热、祛湿，赤小豆利水除湿，鲫鱼和中补虚，三者同食具有补中生气、除湿利水的功效。

5、薏仁莲子乌鸡汤

材料：乌鸡半只、薏米50克、莲子50克、生姜

做法：乌鸡洗净，去头和脚，切块，过沸水沥干备用。薏米和莲子洗净，用清水浸泡30分钟，莲子剥开，去除莲心。锅内加清水适量，放入乌鸡和姜片，大火煮沸，改小火炖煮10分钟。倒入薏米和莲子，加盖以小火煮60分钟。最后加盐调味即可。

功效：莲子清心祛热，薏仁利尿消肿，乌鸡益气补血、滋补肝肾。食用薏仁莲子乌鸡汤有很好的祛湿、补气血功效。

喝什么汤补血效果最好

　喝什么汤补血效果最好，众所周知气血不足即中医学中的气虚和血虚，而我们生活中都知道食疗以喝汤最佳，而这一些养生汤对于身体保健的补充都比较有利，以下详细介绍喝什么汤补血效果最好。

喝什么汤补血效果最好1

　 一、女人补气的汤

　女人气虚的主要表现为全身疲倦乏力、声音低沉、易出汗，头晕心悸、面色萎黄、食欲不振，虚热，脱肛，子宫下垂，舌淡而胖，舌边有齿痕等。气虚者需补气。

　 1、黄芪猴头菇汤

　功效：猴头菇滋补强身、补脾益气、养胃助消化；黄芪补虚为主，被称为“补气诸药之最”，两者合用可以调养元气，帮助女人补虚益气。

　材料：干猴头菇100g，黄芪20g，枸杞5g

　做法：猴头菇温水泡发，去掉根部，洗净后切厚片；猴头菇和黄芪一起入煲，加适量清水烧开，放入枸杞子，再小火慢炖半小时，少许食盐调味即可。如果不喜欢汤的微苦味道，可以提前加入一些鸡肉炖，汤的味道会比较鲜美。

　 2、党参白扁豆汤

　功效：党参补中益气，是主治气虚的重要药材；白扁豆益气化湿健脾，再加上山药健中补虚、除寒热邪气、补中益气力。此汤补脾益气，祛除中焦痰湿,和中补阳气,非常适合脾胃虚弱的人食用。

　材料：党参10g、山白扁豆30g、山药100g

　作法：山药去皮洗净切片，党参和白扁豆洗净后入煲，加适量清水烧开，改小火炖半小时后，放入山药，继续慢炖半小时，少许食盐调味即可。

　 二、女人补血的汤

　女人血虚的主要表现为面色萎黄苍白，口唇指甲淡白，头晕乏力，眼花心悸，失眠多梦，大便干燥，月经延迟、量少色淡等：进补宜采用补血、养血、生血之法

　 1、当归乌骨鸡

　功效：当归养血和血,补血调经,活血止痛,是女人补血的要药；乌鸡滋阴补肾、补血养肝，被称为妇科圣药，再加上养血活血的桂圆。此汤对于女人贫血、血虚、血瘀等症状有很好的改善作用。

　材料：当归30g，桂圆15g，乌鸡半只

　做法：乌鸡处理干净切块，过沸水3分钟去掉血污，捞起沥干。当归片、桂圆肉和乌鸡一起放入炖盅内，加适量清水烧开，改小火慢炖1小时左右，少许食盐调味即可。

　 2、南瓜带鱼汤

　功效：南瓜有补血养颜、促进睡眠以及增强免疫的良好功效，带鱼和中开胃、养血止血，此汤很适合久病体虚、血虚头晕等症。女人经常食用南瓜带鱼，能疗血虚，使皮肤光滑润泽，长发乌黑。

　材料：南瓜200g,带鱼400g，枸杞子、姜片各少许

　做法：带鱼洗净切段，南瓜去皮洗净切块；热锅冷油，姜片爆香，带鱼两面微煎一下，加适量清水，下入南瓜和枸杞子，小火煲熟，少许食盐调味即可。

喝什么汤补血效果最好2

　 1、圆肉姜枣煲瘦肉

　材料：圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。

　做法：圆肉、红枣洗净，红枣去核。猪瘦肉洗净，切块。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3～4人用。

　 2、章鱼干猪脚姜汤

　材料：章鱼干1～2只(约150克)、猪脚2只、生老姜1块。

　做法：章鱼干略浸洗。老姜切片。猪脚去毛、甲，洗净，斩件，置沸水中稍滚片刻，再洗净(即“飞水”)。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量的食盐便可。此量可供3～4人用，章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。

　 3、百合白果牛肉汤

　材料：百合、白果各50克，红枣8个，牛肉300克，生姜3片。

　做法：白果去壳，浸去外衣洗净。百合、红枣洗净，并红枣去核。牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升(8碗水量)，武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟烂，加入牛肉滚至熟，调入适量盐和油便可。

　 补血的食物有哪些

　补血先补铁，因为铁是造血的主要原料，贫血需要补血，应该多食用含铁丰富的食物如动物肝脏、肾脏、动物血、猪肉、牛肉、羊肉、海带、黑木耳、香菇、蛋黄、蚕豆、紫菜、芹菜、油菜、大枣、桂圆肉、桑葚、紫葡萄干等；补血的同时还应注意合理膳食

　营养搭配；我们需要了解从食物中获取的补血元素铁多为三价铁，而只有二价铁才容易被人体吸收，搭配服用一些二价铁的补血铁剂来辅助补铁补血效果会更好些。

喝什么汤补血效果最好3

　 1、薏米红枣百合汤

　食材：薏米100克，鲜百合20克，红枣10开个。

　做法：将薏米淘洗干净，放入清水中浸泡4小时，鲜百合洗净，掰成片，红枣洗净，备用。将泡好的薏米和清水一同放入锅中，用大火煮开后，转小火煮1小时，再将鲜百合和红枣放入锅中，继续煮30分钟即可。

　功效：薏米有清热利湿，利小便的功效，百合有镇静和催眠的作用，红枣则是补血上品，三者一起炖汤给产妇喝可以起到很好的补血助眠作用。

　 2、乌鸡黑豆汤

　食材：中等大小的乌鸡一只，黑豆15克，何首乌100克，红枣适量。

　做法：将乌鸡宰杀去毛和内脏，洗净，切块，黑豆放入锅中干炒，炒至豆衣裂开后，用清水洗净，晾凉，何首乌，红枣，生姜分别洗净，红枣去核，生姜去皮切片，在锅中加入适量清水，开大火烧沸，放入黑豆，何首乌，鸡块，红枣和生姜，用中火煲3各小时，加入适量食盐调味即可食用。

　功效：乌鸡补虚劳羸弱，益产妇，治虚损，黑豆能活血补血，滋补肝肾，何首乌补肝肾，益精血，红枣健脾和胃，益气生精，一起炖汤喝既有营养，又特别容易消化，可以养心安神，滋阴补虚，补气养血。

　 3、桑寄生蛋汤

　食材：鸡蛋3个，桑寄生10克，麦冬10克。红糖适量。

　做法：将鸡蛋煮熟，去壳，麦冬和桑寄生洗净后浸泡半个小时，和鸡蛋一起放入砂锅内，开大火煮滚后改用中火煲45分钟，放入红糖调味即可。

　功效：桑寄生属补血药材，具有祛风养血，强筋骨，补肝肾的功效，和鸡蛋一起炖汤给产妇服食，可以起到宁心，补血喝养颜的作用，最适合虚不受补的产妇饮用。

　 4、红枣木耳汤

　食材：红枣50克，水发木耳150克，生姜3克，红糖适量。

　做法：将红枣用温水泡透，水发木耳与生姜洗净后切成细丝，锅内烧水，待水开后放入木耳丝，用中火煮约3分钟，捞起备用，再在锅内加水烧开，放入红枣，木耳丝，姜丝和红糖，用中火煮透即可。

　功效：红枣是很好的补血食材，木耳中的蛋白质，糖类，维生素和铁含量丰富，有很好的养血止血，养胃功效，这道汤尤其适合产后脾胃虚弱，气血不足的妈妈食用。

　 5、菠菜猪肝汤

　食材：菠菜200克，猪肝100克，枸杞3克，姜10克，食盐8克，黄酒3毫升。

　做法：将全部食材洗净，猪肝和姜切片，锅中放油加热，爆香姜片，加入适量水用中火烧开，放入菠菜和枸杞，煮至六成熟，最后放猪肝，黄酒和盐，煮至入味即可。

　功效：猪肝和菠菜都是含铁丰富的补血食物，一起煮成汤之后，每百克的含铁量可以达到104毫米，常吃此菜可以起到补血的作用。

　 6、益母草木耳汤

　食材：益母草50克，木耳20克，枸杞子10克，冰糖适量

　做法：益母草洗净后用纱布包好，扎紧口，备用，木耳用清水泡发后，去蒂洗净，撕成碎片，枸杞子洗净，将益母草药包，木耳，枸杞放入锅中，加适量水，用中火煎煮30分钟，出锅前去除益母草药包，放入冰糖调味即可。

　功效：益母草有生新血祛瘀血的作用，木耳含有丰富的植物胶原成分，可以帮助排出体内毒素，此汤适宜于产后血热，恶露不尽的新妈妈食用。

补气补血的补汤

　你知道有哪些补气补血的补汤吗？生活中我们每天都在消耗能量，因此需要喝一些补汤让我们的身体吸收更多营养，下面我就跟大家分享一些补气补血的补汤，跟我一起在家做出营养又美味的补汤吧。

补气补血的补汤1

　 主料

　乌鸡(半只)

　 辅料

　红枣(30g)，桂圆肉(30g)，枸杞(15g)

　 厨具

　瓦煲

　 步骤

　1、乌鸡切块，放入姜、红枣、桂圆肉放入锅中大火煮开后改小火煮50分钟；

　2、再加入枸杞，续炖30分钟；

　3、关火闷10分钟加入少许食盐即可。

　 小诀窍

　1、枸杞要最后才放哦，味道会更好此

　 乌鸡的作用

　滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。

　 乌鸡食用禁忌

　1、 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。

　2、 鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。

　3、 动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。

　4、 感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。

　5、 服用铁制剂时不宜食用。

　6、 中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应该禁食。

补气补血的补汤2

　 鸡腿滋补汤的做法

　1、鸡腿放凉水中大火烧开，撇去血沫，盛出。

　2、姜切片，花椒大料放入小盒。

　3、大枣洗净

　4、木耳枸杞洗净。

　5、砂锅倒入温热水，下鸡腿、姜片、花椒大料盒。小火炖30分钟。30分钟后加入木耳、大枣、枸杞再炖10分钟。

　6、放入香菜葱花沫，放盐、鸡精烧开即可。鸡腿盛出放盘内，倒入东古一品鲜。喝汤吃肉，营养美味。

　 烹饪技巧

　砂锅不能冷热刺激，最好倒入温热水。

健康有效的补血养生汤有：

一、红枣木耳汤

材料：红枣30枚，黑木耳25克。

做法：

1、先将黑木耳拣杂，用冷水泡发，清洗干净，撕成小朵状，放入沙锅，加水适量，大火煮沸。

2、煮沸后改用小火炖煮30分钟，待黑木耳熟烂时，放入红枣和红糖，煨煮至沸，红糖完全溶化即成。

功效：补血养血。主治血虚型贫血，面色苍白或萎黄，口唇、指甲淡白，体虚无力，心悸失眠，头晕目眩者。

二、双红补血汤

材料：红薯500克，红枣10克，红糖适量。

做法：先将所有材料清洗干净，然后锅中入水，一起煮至红薯熟透之后，加入红糖进行调制即可食用。喜欢吃南瓜的，也可以把红薯替换成南瓜。

功效：此汤具有补血养颜的功效，女性朋友可以长期食用。

三、菠菜鸡蛋汤

材料：菠菜60克，鸡蛋2个，姜丝、盐各少许。

做法：将菠菜洗净后切成段，用沸水煮，水再开后放入姜丝和盐，打入鸡蛋再煮。

功效：补血健脾。主治血虚型贫血，面色萎黄，头晕目眩，口唇、指甲淡白，神疲乏力，舌淡，脉细者。

四、八珍乌鸡汤

材料：党参20克，熟地、白术、茯苓各15克，白芍12克，川芎9克，当归、炙甘草各6克，红枣4个，乌鸡半只，生姜3片。

做法：

1、先把材料全都洗干净。

2、药材稍浸泡，红枣去核。

3、乌鸡去脏杂、尾部，切块。

4、所有材料一起下炖盅，加冷开水1000毫升(约4碗量)，加盖隔水炖约3小时，然后下盐即可食用，为2~3人量，或1日分2次进饮。

功效：益气补血、滋阴调经。

补血是一种非常不错的养生方法，可以改善很多不适病症，但是补血也是需要讲究方法的，正确的补血方法效果才最好，那么补血的食疗有哪些？补血的食谱有哪些？下面就来详细了解补血的食疗方法有哪些，以及贫血需要注意的事项吧。

1、补血的膳食有哪些

1养颜补血燕麦粥

先泡好核桃、红枣、龙眼干，把燕麦清洗干净，倒进电饭锅里，加适量水，开煮了！记得要看看时间，粥滚开了就换到熬粥档，出锅前放些红糖。

2双红补血汤

红薯500克、红枣10克、红糖适量，清水2000毫升，备齐后一起下锅煮开，红薯熟时再下红糖，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。

3木瓜银耳汤

银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡好的银耳下锅，煮开后下红枣，关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开，就可以盛起了。

4黄豆雪梨猪脚汤

常喝梨汤对女人很有好处，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果，还能降血压。

5银耳红枣汤

银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火，银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利，去火、去燥吃银耳最有效。用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤，此汤不仅是美味，还能丰胸，使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。

6黑糯米补血粥

黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著。用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤，每个月记得喝哦。小小提醒，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是不易消化，每次放七八个就可以（寒胃的朋友可以下2片红参）。

7当归红枣排骨

换季时节，皮肤容易干燥粗糙、瘙痒可用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚，当归4片，将排骨洗净血水放入砂锅，加入枸杞、红枣、当归，也可放点葱、姜片，大火烧开，再小火炖至排骨酥烂，盐、鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。

2、如何预防女性贫血

1、不能喝咖啡

因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类，抑制铁的吸收。对於贫血病人而言，非常不适合。如果想要喝饮料，最好能将咖啡改为橘子汁。

确实，咖啡并非能长期饮用。最重要是不过量，过量了就是不贫血也会有问题的，关键是量的问题。

2、尽量不要喝茶

茶对铁吸收的抑制作用，是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收，阻碍铁质吸收，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少，加重贫血症状。

有些朋友如果无“茶”不欢，非要饮茶。那么，一定要酌情控制饮茶量。

3、限制脂肪

食用过多脂肪，可抑制人体造血功能，同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响，因此每天摄入脂肪量不应超过70克，一般以50克左右为宜，最好是食用植物油脂。

4、不能食用大蒜

大蒜含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。

5、不能喝牛奶

牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更显不足。

6、少食碱性食物

碱性环境不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，因此贫血患者尽量少食用碱性食物，如馒头、荞麦面等。

7、少吃不易消化的食物

此外，贫血患者往往同时存在消化功能紊乱，不易消化的食物尽量少吃，这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱，以及没有煮烂的各种肉类。

贫血是女性常见的一种疾病，相信很多人应该都有过这样的经历，当我们蹲下来捡一个东西的时候，在突然起身，会感觉到头晕目眩，这说明女性有贫血的症状，女性贫血会对自己的生活造成影响，随意平时可以通过饮食来调理身体，下面给大家介绍几种补血的药膳。

1、补血的药膳

菠菜猪肝汤

新鲜连根菠菜200～300克，猪肝150克。将菠菜洗净，切段。猪肝切片。锅内水烧开后，加入生姜丝和少量盐，再放入猪肝和菠菜，水沸后肝熟，饮汤食肝及菜。

可佐餐食用。猪肝、菠菜两味同用能补血，用于缺铁性贫血、面色苍白者的补养和治疗。

三红补血益颜粥

红枣12枚，枸杞30克，血糯米50克，红糖30克。洗净红枣、枸杞、血糯米，置于铁锅中加清水，先用旺火煮沸，改用文火煨粥，粥成时加入红糖，调匀。

每日1剂，早、晚分服。有养肝益血，补肾固精，丰肌泽肤的功效，适用于营养不良，缺铁性贫血，面色苍白，皮肤较干燥及身体瘦弱者。

胶芪枣汤

阿胶9克，黄芪18克，大枣10枚。先水煎黄芪、大枣，水沸1小时后取汤，将阿胶纳入汤药中溶化，服用汤汁。

每日1剂。阿胶补益血液，黄芪、大枣补气生血，三味同用能补气养血，用于贫血的补养和治疗。

通过专家研究发现，今天介绍的这些药膳对补血都是有帮助，如果你有贫血问题，那就可以经常食用了。专家提示，与其他补血方法相比，食疗补血的效果更好，改善贫血的作用也是最佳的，所以，贫血记得用食疗补。

2、女性补血注意事项

1、神养

心情愉快，保持乐观的情绪，不仅可以增进肌体的免疫力，而且有利于身心健康，同时还能促进骨髓造血功能旺盛起来，使皮肤红润，面有光泽。

2、睡养

充足睡眠能令你有充沛的精力和体力，养成健康的生活方式，不熬夜，不偏食，戒烟限酒，不在月经期或产褥期等特殊生理阶段同房等。

3、动养

经常参加体育锻炼，特别是生育过的女性，更要经常参加一些体育锻炼和户外活动，每天至少半小时。如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等，可增强体力和造血功能。

4、食养

女性日常应适当多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养食物，如动物肝脏、肾脏、血、鱼虾、蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣、花生以及新鲜的蔬果等。

5、药养

贫血者应进补养血药膳。可用党参15克、红枣15枚，煎汤代茶饮；也可用首乌20克、枸杞20克、粳米60克、红枣15枚、红糖适量煮粥，有补血养血的功效。