牛油果的好处有哪些？

有些女性从25岁就开始了抗衰老之战，各种护肤品抹上脸就为了各种细纹长慢点。然而产后老得快，是世界级难题！显老对于女性来说真的是个大打击！本来带娃就足够满地鸡毛了，还要把自己的青春给搭上，臣妾很委屈啊！打破魔咒难度虽高，你可以借助运动、昂贵的营养品和化妆品，以及亲民的饮食方案。在此hao123m科普小知识推荐大名鼎鼎的牛油果。

▎牛油果的好处逐个数→_→

·美容养颜

牛油果中含有维生素、蛋白质、甘油酸等，产后经常吃牛油果，可以滋润肌肤，收缩毛孔，使得肌肤更加紧致白皙。

·抗氧化

牛油果切开后容易氧化，这是因为牛油果中含有丰富的抗氧化物质，比如各种维生素、歧化酶、氧化酚类。而这些物质可以帮助清除人体的自由基，给身体的各个器官“减龄”，使人更健康。

·减肥作用

产后发胖的宝妈，牛油果的减肥作用可别忽略了。因为牛油果中还含有不饱和脂肪酸和大量的膳食纤维。因此，食用牛油果后，膳食纤维会吸收胃里的水分膨胀，让妈妈有饱腹感，这样食量会自然减少。此外，牛油果还可以促进肠蠕动，减少体内脂肪成分被吸收，加强代谢。

·滋养头发

牛油果中含有大约30%的油酸，油酸属于珍贵的植物性油脂，能够帮助改善干枯毛躁的头发，让头发恢复润泽健康状态。

·润肠通便

牛油果里的膳食纤维吸收水分后，刺激肠液和胃酸的分泌，从而使得肠胃的消化功能增强。消化好了，身体里的毒素也可以及时得到排泄，整个人的精神状态也会好起来，气色也自然好了。

·预防贫血

产后贫血气色不好的宝妈，不妨吃些牛油果。牛油果所含铁、钾等矿物质含量，也比其它水果高1～2倍，在防治贫血症方面具有重要价值。

▎牛油果这么做超好吃→_→

有些人认为没什么味道，但不愧是牛油果，油油的，像吃动物脂肪。比起直接吃，更建议大家将牛油果和其他食材搭配一起吃。

牛油果鸡蛋沙拉

准备食材：牛油果1个、鸡蛋2个、盐少许、黑椒碎少许

步骤1：锅中倒入清水，鸡蛋洗干净，放入锅中煮熟成水煮蛋。

步骤2：鸡蛋煮熟后捞起，放凉去壳，切成小块。

步骤3：牛油果去皮去核之后，切成小块。

步骤4：将鸡蛋块和牛油果块混合放入碗中。

步骤5：调入少许盐和黑胡椒碎，轻轻搅拌均匀即可

牛油果奶昔

准备食材：牛油果1个、香蕉1根、牛奶250毫升

步骤1：牛油果对半切，去掉果核，用小刀横着划几刀，取出果肉。

步骤2：将香蕉剥去外皮，撕掉白丝，切成小块。

步骤3：将香蕉和牛油果果肉放入搅拌机中，倒入适量牛奶，搅打成奶昔。

步骤4：最后倒入杯中即可。

牛油果芒果奶昔

配料：芒果一个，牛油果半个、牛奶半盒

功效：饱腹代餐、补充维C、增强免疫力、解渴利尿

口感：香浓芒果香气，赞！

牛油果葡萄奶昔

配料：牛油果半个、葡萄10颗左右、特仑苏半盒

功效：饱腹代餐、抗衰老、抗癌、缓解疲劳、补血益气

口感：超级清新的味道，淡淡葡萄味，因为没去皮，稍微涩，但葡萄不要去皮，营养在皮里呢～（如果不确定葡萄皮是否含有农药，可以去掉皮）

牛油果的营养功用有哪些

　牛油果的营养功用有哪些？生活中不少人都非常喜欢吃牛油果，因为牛油果不仅味道非常的好，而且富含的营养十分的丰富，可以满足人体所需的多种营养，下面讲讲牛油果的营养功用有哪些。

牛油果的营养功用有哪些1

　 一、营养价值

　1、在牛油果中维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量极为丰富。其中丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果。是滋补的上品水果。

　2、牛油果的果仁含油量也是比较高的，在8～29%，油是一种不干性油，不仅没有任何的刺激性，而且酸度也非常的小，乳化后保存的时间很长久，而且口感也很不错。

　 二、牛油果功效

　 1、降低胆固醇

　牛油果对于降低胆固醇的作用是非常明显的，胆固醇过高的人可以经常食用牛油果。油酸是牛油果中所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。

　 2、美容护肤

　牛油果中的'营养成份对于美容护肤的效果是非常不错的，想要让自己的皮肤更好，可以经常食用牛油果。

　牛油果的果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。

　 3、预防婴儿血管畸形

　牛油果中含有一定量的叶酸，是孕妇的首选水果，这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，此外还可以减少成年人患癌症和心脏病的机率。

　 4、保护消化系统

　牛油果中富含极为丰富的纤维素，因为可溶纤维能清除体内多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，这对于预防便秘相当有效果。

　在牛油果中富含的营养成分是非常丰富的，能够为人体补充大量的营养素，而且牛油果的保健作用也是非常不错的，吃牛油果可以缓解一些不适的反应，能够作为辅助治疗病症的一种良药。

　不管是贫血，还是出现了便秘的人，那么不妨吃一些牛油果来进行改善是非常有益的。

牛油果的营养功用有哪些2

　 一、牛油果功效

　 1、抗氧抗衰老

　它含有富厚的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是自然的抗氧朽迈剂，它非但能软化以及润泽皮肤，还能收细毛孔，皮肤外貌可以形成乳状断绝层，可以或许有用抵抗阳光照射，防备晒黑晒伤。

　牛油果果仁里提取的牛油果油养分富厚，含富厚的维生素E、镁、亚油酸以及必须脂肪酸，有助于强韧细胞膜，延缓表皮细胞朽迈的速率。

　 2、丰胸

　牛油果中含量富厚的不饱和脂肪酸，能增添胸部构造弹性；含有的维生素A能增进女性荷尔蒙排泄，维生素C能防备胸部变形，维生素E则有助胸部发育。

　 3、掩护肝脏

　经钻研发明，鳄梨中含有大概可以掩护肝脏的有用化学成分。这一发明将有助于人们发明新的药物，用于医治肝脏疾病。

　 4、美容

　牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸取，对于紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，于是拥有优良的护肤、防晒与保健作用。

　 5、缓解糖尿病症

　油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的15，是糖尿病人难过的高脂低糖食物。而用果皮泡水饮用，对于糖尿病有缓解作用。

　 6、掩护子宫康健

　牛油果可以或许掩护女性的子宫以及子宫颈康健。女性每星期吃一个牛油果，就能均衡雌激素、减掉临盆孕育发生的过剩体重，防备宫颈癌。

　 二、营养价值

　 1、美容护肤

　在生活中牛油果有抗衰老的作用，美容护肤的效果极好。牛油果含有丰富的甘油酸、维他命和蛋白质，有保湿、去角质、防晒、收缩毛孔等功效。可以取1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状作面膜敷脸用，特别适合干性皮肤。

　 2、保护心脏

　在生活中牛油果中的单不饱和脂肪酸可大幅削减坏的低密度脂蛋白胆固醇，提升好的高密度脂蛋白水平，从而有助于降低心脏疾病的风险。

　牛油果也是钾的来源，有助于降低血压，充当天然的利尿剂，将过量的钠和液体排出体外，从而减轻对心脏和动脉的影响。

　 3、抗氧抗衰老

　在生活中牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，它不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。

　牛油果果仁里提取的牛油果油营养丰富，含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度。

　 4、补充叶酸

　在生活中牛油果是叶酸的良好来源，叶酸能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的机率，丰富的叶酸还能帮助减少中风的危险。女性每星期吃一个牛油果，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。

　 6、预防癌症

　在生活中牛油果有丰富的维他命能有效的抗氧化，预防承认常见的动脉硬化状况，对于预防癌症以及心血管疾病也能发挥显著效果。

　另外丰富的钙质能代谢体内因过度摄取盐分而积累的钠。还有牛油果含有大量油酸，这是一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，从而达到降低胆固醇水平的目的。

　 三、牛油果的副作用

　 1、肥胖

　牛油果中含有丰富的脂肪和热量，过量食用可能引起肥胖，减肥或肥胖人群不宜过量食用；

　 2、消化不良

　牛油果中含有大量脂肪和植物蛋白，过量食用后不易消化吸收，容易出现消化不良、腹胀等症状，脾胃虚弱的人群应适量食用。

　 四、牛油果的禁忌

　 1、易敏体质忌食

　牛油果中含有部分异体蛋白，异体蛋白会刺激人体，易过敏人群食用后可能会出现过敏；

　 2、忌和冷饮食用

　牛油果中脂肪含量较高，如果和冷饮一起食用，可能会引起腹泻症状。另外，冷冻牛油果也不建议立即食用，应放置常温后再食用；

　 3、忌过期后食用

　牛油果一般在切开之后2小时内要食用完，如果存放时间过长，会导致牛油果氧化变黄、营养流失、食物变质等，食用过期的牛油果可能会影响身体健康。

　健康体质人群在平时可适量食用新鲜的牛油果，能起到补充营养物质、补充能量等效果，但不宜过量食用，以免影响身体健康。

牛油果的功效与禁忌

　牛油果的功效与禁忌，许多人都吃过牛油果，而牛油果是一种营养价值很高的水果，它含有的营养物质对人的身体十分有益。下面介绍牛油果的功效与禁忌，希望对大家有帮助！

牛油果的功效与禁忌1

　 一、孕妇能吃牛油果吗

　因为牛油果可以保护子宫，同时平衡体内的雌激素，所以很适合孕妇食用，我们上面也提到了，孕期女性要多补充叶酸，而牛油果中含有的大量叶酸可以帮助孕妇补充营养。

　 二、脂肪肝能吃牛油果吗

　脂肪肝是由于肝脏代谢问题导致大量的脂肪堆积在肝脏造成了脂肪肝，因此脂肪肝的患者最好不要食用含脂肪含量过高的食物，以免造成代谢困难加重病情。

　而牛油果中因为含有大量的脂肪，虽然是有益脂肪，但是为了避免对肝脏造成负担，脂肪肝患者最好还是适量食用，不要吃得过多。

　 三、牛油果没熟怎么吃

　牛油果没熟的话很硬，而且还有生涩感，口感很差不适合使用，因此如果我们买到了没有熟透的牛油果，最好用香蕉和苹果放在一起催熟，在手捏时能微微变软就可以吃了，熟后的牛油果口感滑腻。

　 四、吃牛油果会发胖吗

　牛油果中虽然脂肪含量很高，但是因为其不仅仅含有大量的脂肪，同时还含有多种维生素，矿物质，消化起来比较慢，因此可以让人长时间处于饱腹感，这样就可以减少进食，因此可以减少热量摄入，达到减肥的效果。

　但是我们也不能不加节制的多吃牛油果，牛油果只能作为我们日常的营养补充，如果当饭吃还是可能会发胖的。

　 五、牛油果的食用禁忌

　牛油果一定要吃新鲜切开的，因为切面很快就会氧化变质，不仅口感下降，营养也会大打折扣，同时我们要注意选择牛油果的时候要选择熟透了的牛油果，如果不小心买到了生的，也要放置催熟之后再食用。

　 六、牛油果什么时候吃最好

　吃牛油果没有特定的食用时间，不过我们最好还是早上食用。因为牛油果的营养丰富并且能量很高，一早上食用可以促进一整天的新陈代谢，为我们一天的工作提供能量。

　我们可以在早餐的时候加入牛油果，如用牛油果涂面包或者喝一杯牛油果奶昔，这样我们一整天的身体机能都可以得到保证。

　牛油果口味独特而且营养价值丰富，同时吃法也有很多，女性朋友们可以每天吃一个牛油果来达到美容养颜的功效，因此爱美的女性千万不要错过。

牛油果的功效与禁忌2

　 一、美容护肤

　在生活中牛油果有抗衰老的'作用，美容护肤的效果极好。牛油果含有丰富的甘油酸、维他命和蛋白质，有保湿、去角质、防晒、收缩毛孔等功效。可以取1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状作面膜敷脸用，特别适合干性皮肤。

　 二、保护心脏

　在生活中牛油果中的单不饱和脂肪酸可大幅削减坏的低密度脂蛋白胆固醇，提升好的高密度脂蛋白水平，从而有助于降低心脏疾病的风险。

　牛油果也是钾的来源，有助于降低血压，充当天然的利尿剂，将过量的钠和液体排出体外，从而减轻对心脏和动脉的影响。

　 三、抗氧抗衰老

　在生活中牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，它不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。

　牛油果果仁里提取的牛油果油营养丰富，含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度。

　 四、补充叶酸

　在生活中牛油果是叶酸的良好来源，叶酸能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的机率，丰富的叶酸还能帮助减少中风的危险。

　女性每星期吃一个牛油果，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。

　 五、预防癌症

　在生活中牛油果有丰富的维他命能有效的抗氧化，预防承认常见的动脉硬化状况，对于预防癌症以及心血管疾病也能发挥显著效果。

　另外丰富的钙质能代谢体内因过度摄取盐分而积累的钠。还有牛油果含有大量油酸，这是一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，从而达到降低胆固醇水平的目的。

牛油果的果实营养价值很高，一般作为生果食用，也可以制作成菜肴和罐头。牛油果的种仁富含脂肪，可以做成食用油或者工矿用油。

牛油果的食用价值

牛油果含有很丰富的营养，被美国、日本、欧洲等国家看作果类珍品。

牛油果的营养价值

牛油果果肉富含各种维生素、矿物质，牛油果中所含的油酸可以替代膳食中的饱和脂肪，降低人体内的胆固醇水平；牛油果的纤维含量很高，可以预防便秘；牛油果中的叶酸能够降低成年人患癌和心脏病的风险；牛油果所含的镁元素可以缓解偏头痛、焦虑和其他不适。

牛油果的经济价值

一般来说，牛油果在种植的三四年后开始结果，产量从第六年开始比较稳定，所需的投资资金较少。牛油果树平均每棵果树能够收获六十到七十公斤，最多的还会达到二百公斤，产量很高，经济价值也很可观。

牛油果的保健作用

牛油果的果肉含糖率比较低，是香蕉含糖率的五分之一，可以作为糖尿病患者的高脂低糖食品。牛油果的果皮还可以拿来泡水饮用，能够对糖尿病起到缓解作用。

牛油果的美容作用

牛油果富含甘油酸、蛋白质和维生素，是一种天然的抗氧化剂，能够柔软滋润肌肤、收缩毛孔，还能够吸附紫外线。目前，美国、日本等国已经把牛油果广泛应用在护肤霜、洗面奶等化妆品中。

　　牛油果吃了可以补充人体缺失的营养，可以缓和肝脏受损的程度，提取物可以治疗肝炎，可以抗氧抗衰老，丰胸，保护肝脏，美容，缓解糖尿病，保护子宫健康。

　　因为牛油果还有丰富的甘油酸，蛋白质，维他命，这些微量元素可以抗氧化抗衰老，同时也含丰富的维生素E，镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度。而且还能收缩毛孔，让皮肤形成乳状隔离层，能够有效抵抗紫外线对皮肤的伤害。

　　牛油果里面含丰富的不饱和脂肪酸，能增加胸部组织弹性，含有维生素A促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助于胸部发育，另外牛油果果肉易于皮肤吸收，而且还含有胡萝卜素等，是最好的护肤养颜丰胸食品。

　　牛油果含有保护肝脏的有效化学成份。

　　牛油果的果皮泡水饮用对糖尿病有缓解作用。

　　牛油果含有能平衡雌激素的元素，所以可以保护女性子宫和子宫颈健康。

　　牛油果营养丰富，是最佳婴儿辅食之一。

　　注意事项：牛油果皮和果核，叶子含有一种心血管毒素，是自然真菌毒素，婴儿和宠物不能吃。